باید کاری کنیم مردم نان خوب را بشناسند
سایر منابع:
سایر خبرها
نسبت به کیفیت نان غفلت شده بود
توجه به اینکه شهر اهواز و استان خوزستان از نظر تولید و کیفیت، قطب گندم کشور است و حرف اول را می زند و همچنین بندرامام هاب غله کشور است لذا در راستای ایجاد کیفیت در نان و دغدغه ای که داریم شروع کار از این نمایشگاه بوده است. وی ادامه داد: یک زمانی کیفیت نان در اهواز و خوزستان خوب بوده است اما متاسفانه نسبت به کار شدن روی کیفیت نان غفلت شده و همین مساله سبب شده این شرایط به وجود بیاید اما ...
استاندار: کیفیت نان در خوزستان به نسبت میانگین کشوری باید افزایش یابد
گندم با کیفیت، یکی از قطب های تولید این محصول در کشور است با این وجود مردم استان و به ویژه اهواز از کیفیت نامطلوب پخت نان ناراضی هستند. سه هزار واحد نانوایی در خوزستان وجود دارد که 600 واحد از این تعداد در اهواز فعال هستند.
طرح جامع مزایای استفاده از نان کامل در اهواز اجرا شد
به گزارش خبرگزاری بسیج خوزستان ، طرح جامع مزایای استفاده از نان کامل با توزیع بیش از 500 صبحانه و برگزاری مراسم مفرح ویژه دانش آموزان روز شنبه بیستم آبان 1402 با حضور سید احمد موالی زاده سرپرست فرمانداری اهواز،امید جهان نژادیان مدیر کل غله و خدمات بازرگانی، حسین نژادیان مدیرکل امور اقتصادی استانداری، محمدحسین چراغی مشاور استاندار در حوزه صنعت، خوشه های صنعتی، مشاغل خانگی و روستایی، نان و غله و ...
باید تلاش کنیم کیفیت نان در خوزستان افزایش یابد
هدف آشنایی با فرهنگ های غذایی و نان های محلی اقوام مختلف استان، پخت نان با آرد کامل به صورت سنتی و صنعتی و فروش نان و فرآورده های گندم با تخفیف ویژه با حضور بیش از 30 غرفه از استان های خوزستان، قم، تهران، بوشهر، کهگیلویه و بویراحمد و آذربایجان غربی از 24 تا 26 آبان ماه در سیلو اهواز در حال برگزاری است که علاقمندان می توانند از ساعت 16 تا 22 از این نمایشگاه بازدید داشته باشند. کد خبر 5940294 ...
نمایشگاه نان اهواز با بوی باران آغاز شد
به گزارش خوزنیوز، نخستین نمایشگاه نان خوزستان شامل نان سنتی، صنعتی، نان کامل و فرآورده های گندم از جمله ماکارونی، کیک، کلوچه و تجهیزات نانوایی در اهواز برگزار شد. این نمایشگاه در سیلوی تاریخی آذرپیکان در اهواز در معرض دید علاقه مندان خواهد بود و 4 استان خوزستان، اصفهان، کهگیلویه و بویراحمد و بوشهر در این مجموعه به عرضه محصولات خود خواهند پرداخت. عکس:ابراهیم جرفی ...
کسب رتبه نخست شهرستان رزن در خرید تضمینی گندم در استان همدان
به گزارش روابط عمومی استانداری همدان، علی اصغر غفاری آثار فرماندار شهرستان رزن روز پنجشنبه در جلسه شورای آرد و نان، اظهار کرد: در سال جاری شهرستان رزن با 75 هزار تن خرید تضمینی گندم بالاترین خرید تضمینی گندم در سطح استان همدان را به خود اختصاص داده است. وی در ادامه گفت: در شهرستان رزن 119 واحد نانوایی فعال وجود دارد که از این تعداد 14 واحد به نانوایی بربری، 2 واحد تافتون، 22 واحد سنگکی ...
امسال کشاورزان قادر به خرید گندم و نهاده برای کشت نیستند/ برای جبران خسارت پمپ های کانال آبیاری کانون ...
نادر زرگانی در گفت و گو با خبر فوری با اشاره به تاخیر در پرداخت مطالبات گندم کاران اظهار کرد: امسال در خوزستان به ویژه در شهرستان، اهواز بعد از برداشت گندم با وجود محصول خوب آنها اما با پرداخت نشدن به موقع پول کشاورزان متضرر شدند و این مسأله موجب شد که امسال کشاورزان دیگر قادر به خرید گندم و نهاده برای کشت مجدد نیستند. وی با بیان اینکه ای کاش مسئولان از قشر کشاورز بودند تا بدانند ...
اخبار جشنواره روز ملی نان در استان چهار محال و بختیاری
برگزاری جشنواره روز ملی نان در استان چهار محال و بختیاری با حضور مدیر کل اداره غله و خدمات بازرگانی در این جشنواره یزدان یگانگی مدیر اداره کل غله استان با بیان اهمیت و ضرورت نان کامل در امنیت غذایی و این که باید نان کامل بر سر سفره های مردم برود از نانوایان استان تجلیل کردند.
واریز یارانه نان برای این افراد | مبلغ جدید یارانه نان مشخص شد
پایگاه خبری تحلیلی مثلث آنلاین: هوشمندسازی یارانه نان یک حرکت جدی و تأثیرگذار در توزیع عادلانه یارانه ها در بین مردم است. هدفمندسازی یارانه نان دیر کلید خورد ولی آغاز طرح هدفمندسازی یارانه نان در شرایط فعلی که جهان با مشکل تأمین گندم مواجه است می تواند تأثیر خوبی در جلوگیری از هدر رفتن منابع و مشکلات احتمالی در حوزه گندم باشد. طرح یارانه نان قدم مهم و ارزشمند در راستای اجرای عدالت در ...
تمامی مطالبات کلزاکاران خراسان شمالی پرداخت شد
...: پیش از این کلزاکاران 39 میلیارد ریال مطالبه داشتند که این رقم اخیرا پرداخت و به حساب این کشاورزان واریز شد. به گزارش خبرنگار ایرنا، کلزا یکی از گیاهان مناطق معتدل است و سازگاری خوبی هم با این نوع اقلیم دارد و البته در کنار آن، سایر دانه های روغنی از جمله آفتابگران و کنجد نیز در خراسان شمالی کشت می شود. خراسان شمالی در زمینه تولید دانه روغنی کلزا رتبه نهم را در بین استان ...
اهواز میزبان جایزه بزرگ "فانکشنال فیتنس" کشور
پرستو شهنی در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: این رقابت ها با عنوان "جام کارون" به مناسبت سالروز آزاد سازی سوسنگرد، روز جمعه بیست و ششم آبان در محل پارک ساحلی اهواز برگزار شود. وی بیان کرد: در این رویداد ورزشی 25 ورزشکار از استان های مختلف کشور برای کسب سکوهای برتر با هم به رقابت می پردازند. رئیس هیات آمادگی جسمانی خوزستان با اشاره به آمادگی خوب استان برای میزبانی از یان رویداد، گفت: برای این مسابقات 60 میلیون تومان جایزه نقدی در نظر گرفته شده است. انتهای پیا ...
نخستین نمایشگاه نان خوزستان افتتاح شد
نخستین نمایشگاه نان خوزستان چهارشنبه به مدت 2 روز در محل سیلوی تاریخی اهواز با حضور استاندار خوزستان افتتاح شد. به گزارش روابط عمومی استانداری خوزستان علی اکبر حسینی محراب استاندار خوزستان در حاشیه آیین گشایش این نمایشگاه گفت: بایست به گونه ای برنامه ریزی صورت گیرد که کیفیت نان در خوزستان مانند سایر استان ها بهبود یابد و امیدواریم این نمایشگاه در این خصوص فتح بابی شود و میزان دور ریختن نان کاهش یابد. وی افزود: حضور نانواها و صنایع نان می تواند در انتقال تجربه به نانواهای استان ما موثر باشد. ...
نخستین نمایشگاه نان خوزستان آغاز به کار کرد
پخت نان در این نمایشگاه حضور دارند. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گندم خوزستان را از کیفی ترین گندم های کشور برشمرد و تصریح کرد: در زمینه تامین آرد و گندم کیفی در استان مشکلی وجود ندارد اما ضرورت دارد برای کیفی تر شدن نان استان در زمینه آموزش نیرو انسانی این حوزه تقویت شود و دستگاه و تجهیزات به روزتر شوند. وی مردم را مطالبه گران اصلی نان با کیفیت عنوان کرد و گفت: همه ...
لزوم تخریب محل های فروش مواد مخدر در کوی رمضان اهواز
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، رضا نجاتی در شورای مواد مخدر خوزستان که امروز چهارشنبه 24 آبان ماه در استانداری برگزار شد، گفت: تعدادی از خانه های خالی در منطقه کوی رمضان اهواز به محلی برای فروش مواد مخدر تبدیل شده اند. وی با بیان اینکه شرایط این خانه ها خطر های زیادی را برای مردم منطقه دارد، افزود: برای تخریب این خانه های خالی باید تصمیم گیری شود. نجاتی به ...
اهواز میزبان نخستین نمایشگاه نان خوزستان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خوزستان با اشاره به برگزاری نخستین نمایشگاه نان خوزستان در اهواز گفت : این نمایشگاه شامل نان سنتی، صنعتی، نان کامل و فرآورده های گندم از جمله ماکارونی، کیک، کلوچه و تجهیزات نانوایی در اهواز برگزار می شود. امید جهان نژادیان اظهار کرد: این نمایشگاه در سیلوی تاریخی آذرپیکان در اهواز در معرض دید علاقه مندان خواهد بود ...
نظارت و پایش کیفیت گندم، آرد و نان در استان زنجان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از انجام بیش از 9 هزار آزمایش و بازدید کنترل کیفیت از روند تولید آرد، نان و خرید گندم در 6 ماهه اول سال 1402 خبر داد. زمانی تصریح کرد: در راستای ارتقای کیفیت محصولات حوزه آرد و نان بیش از 9000 آزمایش و بازدید کنترل کیفیت از روند تولید آرد، نان و خرید گندم توسط اکیپ های نظارت واحد کنترل کیفی اداره انجام شده ...
تخلفات نانوایی ها از طریق سامانه نانینو و بازدیدهای میدانی رصد می شود
: در حال حاضر برای تخصیص آرد به شهرستان ها سرانه ملاک نیست و نانوا هرچه نان پخت کند آرد دریافت می کند. مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری مرکزی همچنین تأکید کرد: نان های عرضه شده در سوپرمارکت ها باید شناسنامه داشته باشند و نانوایی تولیدکننده و تاریخ تولید مشخص شود. در این جلسه همچنین گزارش هایی در خصوص وضعیت کارخانجات آرد استان و بازرسی دانشگاه علوم پزشکی از واحدهای ...
لزوم افزایش کیفیت نان پس از تصحیح قیمت ها
به گزارش خبرنگار ایمنا از خوزستان، علی اکبر حسینی محراب، عصر امروز چهارشنبه _بیست و چهارم آبان ماه_ در حاشیه نمایشگاه نان و غله خوزستان اظهار کرد: برگزاری این نمایشگاه در اهواز برای اولین بار صورت گرفته است، از آنجایی که کیفیت نان در کشور رشد زیادی کرده در خوزستان نیز باید متناسب با آن کیفیت نان بهبود یابد. وی افزود: امیدوارم این نمایشگاه فتح البابی باشد برای اینکه کیفیت نان در اهواز و ...
توزیع کالاهای اساسی در استان
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک ؛ کریمی افزود: سه هزار و 852 تن شکر و 2 هزار و 531 تن برنج در این مدت توسط اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان با قیمت تنظیم بازار برای جلوگیری از افزایش قیمت توزیع شد. او با یادآوری اختصاص 270 تن سهمیه شکر به استان مرکزی در آبان ماه امسال، ادامه داد: 225 تن از این محصول توسط اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان جذب و در سطح شهرستان های استان توزیع ...
ارتقای کیفیت نان در اهر یک مطالبه مردمی می باشد
به گزارش اهر خبر (اهر نیوز) ، علی نجفی در همایش گرامیداشت روز ملی نان با اشاره به این که دستگاه های نظارتی با هرگونه تخلف صنفی در حوزه نانوایی برخورد می کنند، گفت: هیچ کسی منکر زحمات، مسائل و مشکلات نانوایان نیست و همه از تلاش نانوایان برای پخت و تامین نان مردم مطلع هستند، ولی برخی افراد سودجو با تخلف صنفی دیدگاه دیگران را نسبت به نانوایان منفی می کنند. وی بر ضرورت تأمین نان با کیفیت و ...
خمیر مایه از چی درست میشه ؟ ؛ روش تهیه خمیر مایه فوری در خانه | راز پف کردن خمیر نان ؛ روش تهیه نان ...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، خمیر مایه موجودی زنده و تک سلولی است که نشاسته و قند موجود در آرد را طی یک فرایند پیچیده به گاز کربنیک و مواد آلی تبدیل می کند. از خمیر مایه برای پخت نان استفاده می شود زیرا تولید گاز کربنیک در آن سبب متخلل شدن خمیر و اصطلاحا ورآمدن و سبک شدن آن می شود. در این بخش شما را با طرز تهیه خمیر مایه خانگی و پخت نان با مخمر آشنا می کنیم. برای تهیه خمیر ...
پخت نان سنتی تیری رسم دیرینه اقوام لُر و بختیاری
خبرگزاری فارس چهارمحال و بختیاری| فرهنگ قوم لر و بختیاری یکی از بارزترین و اصیل ترین بخش های گنجینه فرهنگ ایرانی به شمار می رود. مردم مناطق مختلف کشور از لحاظ گویش، شرایط جغرافیایی و دیگر شرایط، خصوصیات فرهنگی خاص خود را دارند. استان چهارمحال و بختیاری نیز از نظر دیرینه شناسی و پژوهش های باستان شناسی، یکی از کهن ترین پایگاه های زیستی و آفرینش های فرهنگی در کشور و جهان به شمار می رود ...
تاکید استاندار خوزستان بر نوسازی بیمارستانهای قدیمی اهواز
...> وی افزود: مسائل خوبی در زمینه آموزشی و ارائه خدمات به بیماران در این جلسه مطرح شد که جای تقدیر و تشکر از پزشکان عزیز استان و مجموعه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز را دارد. استاندار خوزستان در ادامه به برخی مشکلات بیمارستانی اشاره و خاطرنشان کرد: بخشی از بیمارستان های شهر اهواز قدیمی و کهنه شده اند و باید در راستای ارائه خدمت بهتر و سالم تر به مردم، این بخش ها نوسازی شوند. سازمان ...
دلیل کمبود نان سنگک در قزوین چیست؟
خرید آن به یک ماراتن طاقت فرسا برای شهروندان تبدیل شده است، برخی نانوایی ها که به دلیل سهمیه کم آرد اکثر اوقات تعطیل هستند و برخی دیگر میزان پخت کمی دارند که جواب گوی نیاز مردم نیست و شهروندان برای تهیه نان مجبور هستند از یک منطقه به منطقه دیگر بروند تا شاید بتوانند نان مورد نیاز خود را آن هم پس از ساعت ها ماندن در صف طولانی تهیه کنند. یک شهروند قزوینی که بیش از یک ساعت است در صف یکی ...
نانوایان برتر تفت تجلیل شدند
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، به مناسبت روز ملی نان و با هدف قدردانی از صنف نانوایان، مراسم تجلیل از نانوایان با حضور فرماندار، مدیرکل غله استان، مدیر جهاد کشاورزی، خدمات بازرگانی وجمعی از مسئولان برگزار شد. مدیر جهاد کشاورزی تفت از اهمیت و قداست شغل نانوایی گفت و افزود: خبازی از مشاغلی است که مستقیماً به سلامت مردم مرتبط بوده و باید همیشه در بهترین شرایط باشد. جعفری افزود: نمود داشتن نان با کیفیت حق مردم است و قدردان زحمات نانوایان عزیز و زحمتکش شهرستان تفت هستیم. ...
انتقاد شدید نماینده مردم اهواز به آلودگی هوا و عدم تعطیلی استان خوزستان
نماینده مردم اهواز، باوی، حمیدیه و کارون و عضو هیأت رئیسه مجلس شورای اسلامی، ضمن تذکر به وزیر کشور، بر لزوم برخورد با دستگاه هایی که سبب آلودگی هوای استان خوزستان شدند، تاکید کرد.
نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی فراگیر و در کشور مورد توجه قرار گرفته است
سال 1400 در استان مرکزی با هدف ارتقای سلامت جامعه و با پیگیری دانشگاه علوم پزشکی و اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان و حمایت استاندار مرکزی کلید خورد و هم اکنون با استقبال گسترده ای همراه شده است. غلامرضا ملکی با اشاره به اینکه تقاضا برای نان کامل در استان مرکزی روز به روز در حال افزایش است، ادامه داد: امروز در سامانه آرد و نان کشور، آرد کامل تعریف شده اما هنوز شرایط ایده آل وجود ...