سایر منابع:
سایر خبرها
مواد غذایی مفید هنگام آلودگی هوا کدامند؟
را فراموش نکنید: بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف روزانه شیر و مواد لبنی به مقدار کافی عوارض ناشی از آلودگی هوا را بر دستگاه گوارش کاهش می دهد. _ مراقب وزن تان باشید: چاقی و اضافه وزن باعث ایجاد التهاب و فشار بر ارگان های بدن به خصوص قلب و ریه می شود و می تواند سیستم ایمنی بدن را در مقابله با عوامل ایجاد کننده بیماری از جمله آلودگی هوا با ریزگردها ضعیف کند. ...
میوه های شگفت انگیز پاییزی
به گزارش نشریه آمریکایی فوربس، انتخاب گزینه های غذایی فصلی نه تنها راهی برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری هاست، بلکه برای محیط زیست نیز مزایایی از جمله کاهش سطح کربن به همراه دارد. پس میوه های شگفت انگیز پاییزی را فراموش نکنید: 1) سیب| در پاییز مصرف سیب را فراموش نکنید. این میوه سرشار از مواد مغذی حیاتی از جمله ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی ...
موارد منع مصرف باقالی |ترجمه اختصاصی
وظیفه انتقال اکسیژن به تمام سلول های بدن را بر عهده دارد.تحقیقات انجام شده نشان می دهد سطح پایین آهن می تواند منجر به کم خونی شود که علائم آن ضعف،خستگی و تنگی نفس است.بنابراین با گنجاندن لوبیا در رژیم غذایی،تنوع غذاهای حاوی آهن افزایش می یابد و این مورد برای گیاهخواران بسیار مفید است. 3.سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشند شواهد علمی فزاینده ای وجود دارد که نشان می دهد رژیم ...
خواص پسته تازه
فهرست اخبار زیرنویس1 مهم ترین خواص پسته تازه2 نتیجه گیری: خواص پسته تازه به گزارش زیرنویس، پسته تازه سرشار از پتاسیم و اسیدهای چرب اشباع نشده است که به بهبود عملکرد قلب کمک می کنند. پسته با جلوگیری از تشکیل لخته های خون و کاهش خطر سکته قلبی، به حفظ سلامت قلبی عروقی کمک می کند. علاوه بر این، [...]
در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم؟
یکی از بهترین های تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا دانست: مانند گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی قوی در روزهای آلوده باید بیشتر مصرف شوند. 2. مصرف شیر و لبنیات در روزهای آلوده توصیه میشود: لبنیات برای از میان بردن آثار ذرات معلق موجود در هوا مفید است؛ اما تاثیری بر بهبود مسمومیت ناشی از آلاینده ها همچون سردرد ...
مواد غذایی برای لاغر شدن
آهن باعث افزایش متابولیسم شوند. آهن ماده معدنی اساسی برای متابولیسم، رشد و نمو است. این سبزیجات منبع آهن غیر حیوانی هستند. سعی کنید سبزیجات برگ دار را با ویتامین سی مصرف کنید تا میزان جذب آهن آنها بیشتر شود. بسیاری از سبزیجات برگ دار نیز مقادیر خوبی از منیزیم هستند، ماده معدنی دیگری که باعث بهبود سوخت و ساز بدن می شود. در حال ارسال... یکی از فیلدها را پر نکرده اید یا چند نظر با سرعت ارسال کرده اید با تشکر، نظر شما پس از بررسی منتشر می شود لطفا قبل از ارسال نظر بعدی کمی صبر کنید ...
15 ماده غذایی که باعث یبوست می شود
گرفته می شود. علائم نفخ، گاز یا درد در دفع مدفوع ممکن است همراه با یبوست باشد. چه غذاهایی باعث یبوست می شوند؟ همانطور که غذاهای زیادی وجود دارد که می توانید برای پیشگیری یا تسکین یبوست خود مصرف کنید، غذاهایی نیز وجود دارند که می توانند یبوست شما را بدتر کنند. این 15 خوراکی است که در هنگام یبوست باید از آنها اجتناب کنید: 1. موز موضوع زمان بندی است: موز ...
مواد غذایی مفید هنگام آلودگی هوا
تغذیه از مکمل ویتامین D استفاده کنید. همچنین در تهیه غذاهای خود حتما از زردچوبه استفاده کنید زیرا این ادویه دارای کورکومین است که باعث بهبود عملکرد ریوی می شود. _ مصرف شیر و لبنیات را فراموش نکنید: بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف روزانه شیر و مواد لبنی به مقدار کافی عوارض ناشی از آلودگی هوا را بر دستگاه گوارش به دلایل زیر کاهش می دهد؛ - شیر به دلیل دارا بودن ...
تقویت و حفظ سلامت دستگاه گوارش با رعایت چند نکته ساده
عملکرد های مختلفی را برای بدن به همراه دارند. فیبر نامحلول ، دارای خاصیت هیگروسکوپیک بوده و تا 20 برابر وزن خود آب جذب می نماید در حالی که فیبر محلول در آب حل شده و توانایی تولید ژل در روده را دارد. منابع خوب فیبر نامحلول شامل سبوس گندم، سبزیجات و غلات کامل هستند، در حالی که فیبر محلول از سبوس جو، آجیل، دانه و حبوبات قابل دریافت است. تحقیقات نشان داده مصرف چربی ها در بروز یبوست موثر هستند ...
مصرف این میوه به خواب بهتر شما کمک می کند
ازجمله گیلاس برای سلامت کلی شما عالی است. میوه سرشار از فیبر است و می تواند به منظم نگه داشتن سیستم بدن شما کمک کند و ممکن است خطر بیماری قلبی و سایر بیماری های مزمن را کاهش دهد. همچنین حاوی مقدار زیادی آب است؛ بنابراین مصرف منظم میوه می تواند شما را هیدراته نگه دارد. گیلاس را می توان به صورت ساده مصرف کرد یا می توانید آن را به ماست، غلات، بلغور جو دوسر یا اسموتی اضافه کنید. اگر دنبال راهی خوشمزه برای بهبود سلامتی خود هستید، گیلاس را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. ...
فواید نوشیدن آب خیار و کلم برای سلامتی
امکان می دهد تا مقدار زیادی از مواد مغذی موجود در سبزیجات را در یک نوشیدنی کوچک دریافت کنید. آب سبزیجات منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان ها است. این نوشیدنی همچنین می تواند به کاهش وزن، بهبود سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. آب سبزیجات را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه این نوشیدنی، سبزیجات مورد علاقه خود را به قطعات کوچک خرد کرده و در مخلوط ...
7 دلیل مصرف نان جو
ریزمغذی ها را آسان تر می کند. البته باید توجه کنید که مصرف بیش از اندازه نان جو، باعث تجمع موادی در بدن می شود که عملکرد مواد مغذی را مختل می کنند. مصرف به اندازه در مورد همه مواد غذایی از جمله جو، یک اصل مهم در رژیم های ما است. نان جو گرسنگی را کاهش داده و در کاهش وزن مؤثر است جو خیلی زود در شما احساس سیری ایجاد می کند و گرسنگی را کاهش می دهد (هر دو روش منجر به ...
8 دلیل بوی بد باد شکم
تولید می کنند که موجب بوی بد گاز تشکیل شده در دستگاه گوارش می شود. غذاهایی که مصرف می کنید می تواند بر جمیعت باکتری های ساکن روده شما تاثیرگذار باشد و این می تواند شرایط باد شکم را تحت تاثیر قرار دهد. برخی افراد دارای نوعی خاصی از جمعیت باکتریایی هستند که موجب تولید گاز بیشتر و بدبوتر می شود. غذاهای سرشار از گوگرد غذاهای سرشار از گوگرد می توانند بویی شبیه به تخم مرغ فاسد به باد ...
آیا تا 100 سالگی عمر خواهید کرد؟ پاسخ اینجاست
حفظ وزن سالم باعث کاهش سطح گلوکز خون می شود. رژیم غذایی با حداقل مواد فرآوری شده و به طور خاص اجتناب از مصرف منابع کربوهیدرات های بسیار تصفیه شده مانند قند ها توصیه می شود، زیرا باعث افزایش قند خون می شوند. 3-اسید اوریک خود را کاهش دهید اسید اوریک با وضعیت دردناک مفصلی مرتبط است، اما همچنین به طور کلی یک نشانگر جایگزین برای سلامت متابولیک شما می باشد. ما اغلب شاهد افزایش سطح ...
توصیه های مهم تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا
، روغن زیتون و انواع مغز ها به عنوان منابع خوب این ویتامین به شمار می آیند، اما نباید بیش از نیاز مصرف شوند، زیرا منجر به اضافه وزن یا چاقی می شوند. رضائی سبزی ها و میوه های تازه را منبع غنی غذایی ویتامین C برشمرد و افزود: این ویتامین به دلیل وجود آنتی اکسیدان باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت ها و افزایش جذب آهن و اسید فولیک در بدن می شود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس ...
هنگام آلودگی هوا چه غذاهایی بخوریم؟
...، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن عنوان کرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحاً جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را توصیه کرد که از منابع خوب ریزمغذی روی هستند. رضایی با بیان این مطلب که منیزیم در هوای آلوده موجب کاهش جذب فلزات سنگین مانند ...
چند توصیه تغذیه ای برای کاهش آسیب های ناشی از آلودگی هوا
، ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان دکتر مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و ...
در آب و هوای آلوده چه بخوریم چه نخوریم ؟
رئیس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری به ارائه توصیه های تغذیه ای برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا بر سلامتی انسان پرداخت.
علائم مسمومیت آلودگی هوا چیست؟
تشدید کاهش توان بدنی و ذهنی شما در طول روز خواهد شد. پس استفاده از تنقلات کم ارزش مثل چیپس، پفک و نوشابه های گازدار را بی خیال شوید که باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن می شود و می تواند اثرات منفی آلودگی هوا را تشدید کند. مصرف موادی مثل سوسیس و کالباس هم به دلیل داشتن مواد شیمیایی و نگهدارنده، علاوه بر این که به خودی خود مضر و سرطان زاست، برای ساکنان شهرهایی که هوای ناسالم دارد، به هیچ وجه توصیه نمی ...
خواص بی نظیر انار برای تنظیم اشتها و کاهش وزن
ارزش غذایی زیر است. توجه: برای کاهش وزن، توصیه می شود روزانه یک فنجان آب انار یا یک چهارم فنجان دانه ی انار مصرف کنید. فواید انار برای کاهش وزن انار سرشار از مواد مغذی است که به دلیل فیبر بالا و کالری کم، اغلب با کاهش وزن همراه است. فیبر موجود در انار باعث می شود کمتر غذا بخوریم و احساس سیری بیشتری داشته باشیم. علاوه بر این، انار حاوی پلی فنول است که ممکن است به ...
اسفناج، سبزی پر خاصیت؛ از تقویت سیستم ایمنی تا کاهش خطر ابتلا به سرطان
رو مصرف آن موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از آسیب سلول ها می شود. ترکیبات شیمیایی موجود در اسفناج موجب کاهش التهاب و سم زدایی بدن می شوند. اسفناج از رشد بیش از حد باکتری ها در روده جلوگیری می کند و به پاکسازی بدن کمک زیادی می کند. اسفناج سرشار از نیترات است و از همین رو مصرف آن موجب گشاد شدن رگ ها و بهبود جریان خون می شود. استفاده از اسفناج خطر ابتلا به بیماری های قلبی ...
تولید آرد کامل هم با آسیاب سنگی امکان پذیر است، هم با آسیاب غلتکی/ تقاضا برای آرد کامل رو به افزایش است
آرد گندم، اپراتور، سویه های مخمّر انتخاب شده و باکتریی های اسید لاکتیک از موارد تأثیرگذار بر محصول نهایی هستند، تصریح کرد: فرآیند آسیاب نیز بر رئولوژی خمیر و فرآیند تهیه نان، تأثیر به سزایی می گذارد و به همین دلیل، صنعت غذا به صورت مداوم به دنبال استراتژی ها و تکنیک هایی است که بتواند عملیات آسیاب را بهبود بخشد. وی با اعلام اینکه آرد کامل با مخلوط کردن سبوس و جوانه با آرد آندوسپرم به نسبت ...
آنتی اکسیدان این بیماری ها را از شما دور می کند
...> _ بیماری های قلبی عروقی: رژیم های غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات، غلات سبوس دار، آجیل و چای، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. انگور قرمز نیز سرشار از "رسوراترول" است. شاید باور نکنید که شکلات تیره نیز سرشار از آنتی اکسیدان ها است. _ ناباروری: مطالعات جدید نشان داده اند مردانی که مکمل های لیکوپن، ویتامین های E و C، روی، سلنیوم، فولات و سیر را مصرف می کنند، دو برابر کمتر از ...
منابع طبیعی آنتی اکسیدان ها را بشناسید
گروه سلامت:آنتی اکسیدان ها مواد بسیار مهمی در حفظ سلامتی بدن به شمار می روند و کمبود آن ها به بدن آسیب وارد می کند. به همین دلیل شناخت آن ها اهمیت ویژه ای دارد و به شما کمک می کند با تامین این مواد سلامتی خود را تضمین کنید. آنتی اکسیدان ها از عوامل مهم تغذیه ای هستند که نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی ما دارند. این مواد رادیکال های آزادی را که ناشی از مصرف انرژی است از بدن پاک می کنند.اگر رادیکال ...
خواص آجیل برای کاهش فوری وزن
میشود و طبق مطالعات متعدد، انرژی جذب شده از آجیل ها نسبت به مواد مغذی آنها کم تر از انتظار است. چرا مصرف گردو وزن را کاهش می دهد؟ تامین انرژی مورد نیاز بدن: گردو با تامین انرژی مورد نیاز بدنتان سبب کاهش وزن شما میشود پس همانطور که اشاره شده است زمانی که گردو مصرف کنید سایر کالری های دیگر از مواد غذایی در طول روز را کاهش دهید. بهبود سلامت دل و روده: ...
برنامه غذایی روزهای آلودگی هوا/ از میوه تازه تا روغن گیاهی
عملکرد سلول های بدن توسط رادیکال های آزاد تخریب می شود. رضایی، مصرف بیشتر آنتی اکسیدان ها را باعث جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد و تخریب سلول های حیاتی بدن برشمرد و از منابع غذایی آنتی اکسیدانی به ویتامین های C , E، کاروتنوئیدها، سلنیوم و پلی فنول ها اشاره کرد و عملکرد هر یک از آنها را تشریح کرد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به نقش مهم آنتی ...
برنامه غذایی روزهای آلودگی هوا / از میوه تازه تا روغن گیاهی
ساختمان و عملکرد سلول های بدن توسط رادیکال های آزاد تخریب می شود. رضایی، مصرف بیشتر آنتی اکسیدان ها را باعث جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد و تخریب سلول های حیاتی بدن برشمرد و از منابع غذایی آنتی اکسیدانی به ویتامین های C , E، کاروتنوئیدها، سلنیوم و پلی فنول ها اشاره کرد و عملکرد هر یک از آنها را تشریح کرد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به نقش مهم آنتی ...