ترویج نان کامل بدون هزینه کرد از جیب مردم، صورت گیرد
سایر منابع:
سایر خبرها
نظارت، ضرورت ایجاد آرامش بر بازار شب یلدا
بازار مصرف کالا و خدمات ویژۀ شب یلدا مدیر بازرسی و نظارت اصناف استان اصفهان نیز در این باره گفت: با توجه به افزایش تقاضا برای خرید اقلام و کالاهای مُرتبط با شب یلدا، بازرسی از واحدهای صنفی در دستور کار بازرسان اصناف استان قرار گرفته است. جواد محمدی فشارکی اضافه کرد: طرح تشدید بازرسی و نظارت بر بازار مصرف کالا و خدمات ویژۀ شب یلدا با حضور 90 بازرس رسمی و 245 بازرس افتخاری از ...
خوش رنگ و لعاب های یلدایی در ترازوی گرانی/غلبه سنت بر تورم بازار
آجیل کیلویی 300 هزار تومان تا انار کیلویی 30 هزار تومان با جیب اقشاری از مردم همخوانی ندارد، گفت: برخی از انواع آجیل چون پسته از سبد خرید مردم حذف شده است. برپایی سنت شب چله در حد مقدورات مادی خدابخشی اظهار کرد: با این وجود سنت شب یلدا آنقدر در بین مردم ما و فرهنگ جامعه ما قدمت دارد که اگر با پسته و بادام هندی هم نشود با عناب و کشمش و نخود دور هم جمع می شوند و مهمانی را به راه ...
آردتوت و خورش جوز ؛ خوراک جادویی شمیرانی ها در شب یلدا
.... روش مهیا کردن این خوراکی هم به این صورت بود که ابتدا توت را در هاون می کوبیدند و پس از مخلوط کردن آن با گردوی کوبیده شده، این ترکیب جادویی را در ظرف می ریختند. ظرف های حاوی آردتوت و مغزکفک هم به تعداد مهمان ها روی کرسی قرار می گرفت تا پس از صرف شام میان گفت وگوها، خاطره گویی ها و شعرخوانی ها صرف شود. شمیرانی ها روی سفره شب یلدا نان هم داشتند. اعرابی درباره نحوه پخت نان توتک که علاوه ...
در سرمای زمستان کدام خوراکی ها را بخوریم؟
. غذاهای مناسب زمستان در طب سنتی آداب غذا خوردن هر منطقه به مرور زمان تبدیل به بخش بزرگی از فرهنگ آن می شود، در گذشته، مردم آذوقه خود را متناسب با فصل سرد از مدت ها قبل آماده می کردند و طبخ غذاهای زمستانی ساده و خوشمزه، بخش بزرگی از فرهنگ ماست و هنوز هم در سفره های ایرانی به چشم می خورد. بر اساس طب سنتی، فصل زمستان طبع سرد و تری دارد. ایجاد تعادل در تغذیه و دوری از ...
به میزان پخت نان ، آرد تخصیص می یابد
هیچ گونه کمبودی در سطح استان وجود ندارد و هر میزانی که آرد مصرف شود ، طبق سامانه هایی که تعریف شده و سهمیه هایی که مشخص شده تأمین خواهد شد و از این بابت هیچ گونه نگرانی برای مردم وجود ندارد . سهمیه ی آرد به هیچ وجه کم نشده بلکه هدفمند شده است و براساس سامانه نانینو و به طور مرتب کنترل و اصلاحات انجام می شود. در لنجان بدلیل مهاجرپذیر بودن و گردشگری بودن شهرستان در فصول مختلف ، اختیارات ...
نان قهوه ای یا سفید؟
آبادان نیوز _ تازه های سلامت را با ما دنبال کنید. نان یک فرآورده غذایی پخته است که اغلب از آرد گندم یا آرد تصفیه شده با مواد و روش های مختلف تهیه می شود. نان همواره از دوران های ماقبل تاریخ تا به امروز یکی از غذاهای اصلی بشر بوده و در سراسر جهان به اشکال مختلف مانند نان تست، ساندویچ و مکمل کامل املت مصرف می شود در ایران نیز ما انواع نان های بربری، تافتون، لواش و سنگک را به همراه غذاهای ...
مردم گوشت قرمز و سفید مصرفی خود را از مراکز مجاز تهیه کنند
به گزارش ایلنا، مصطفی زبردست امروز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگاران گفت: در آستانه فرا رسیدن شب یلدا و نیاز مردم به مصرف گوشت سفید و قرمز اداره کل دامپزشکی استان اقدام به تشدید نظارت های بهداشتی بر فرایند کشتار دام و طیور تا عرضه به بازار مصرف کرده است. مدیر کل دامپزشکی لرستان افزود: با توجه به افزایش مصرف فرآورده های خام دامی در شب یلدا اداره کل دامپزشکی استان اقدام به تشکیل 23 اکیپ ...
قیمت نان کامل نباید افزایش یابد
مرکزی یکی از استانهای پیشرو در حوزه نان کامل است که اکنون به عنوان الگو در تمام کشور مطرح شده است. دُر افزود: در ترویج مصرف نان کامل، 2 وجه شامل دولت و مردم مورد توجه است که در بخش مردمی، نباید افزایش قیمت صورت گیرد و در بخش دولتی هم باید دسترسی و فرهنگ سازی سلامت مورد توجه قرار گیرد. مشاور وزیر کشور در امور سلامت گفت: در ترویج فرهنگ نان کامل باید سایر مشاغل مانند ...
شو چله کهگیلویه وبویراحمدی ها با طعم گندم برشته
به گزارش ایرنا ، گندم برشته،آجیل متفاوت کهگیلویه و بویراحمدی ها در شب یلداست که سفره طولانی ترین شب سال در این استان را متمایز از سایر نقاط کشورمان کرده است. اگرچه آجیل پای ثابت همه سفره های یلدایی در تمام نقاط ایران است اما گندم برشته به علت ارگانیک بودن می تواند جایگزینی ارزان و سالم برای سفره شب یلدای همه ایرانیان باشد.این آجیل محلی که مخلوطی از گندم،پسته کوهی،مویز،بادام کوهی است ...
برگزاری جشنواره صبحانه سالم ویژه دانش آموزان بافقی
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی شهرستان بافق، در راستای سیاست های سلامت محور اداره دامپزشکی شهرستان بافق و همچنین گسترش فرهنگ انتخاب و مصرف درست فرآورده های غذایی سالم و با توجه به اهمیت مصرف صبحانه در سلامتی دانش آموزان، اداره دامپزشکی شهرستان بافق در فصول مختلف، جشنواره صبحانه سالم را با هدف فرهنگ سازی و تاکید بر استفاده صبحانه سالم برای دانش آموزان و مربیان مدارس برگزار کرد. در ابتدا این ...
5 منبع غذایی سرشار از فیبر
علی رغم اینکه برخی مطالعات نشان می دهند که بین مصرف فیبر و کاهش خطر مرگ و میر ارتباط وجود دارد، اما اغلب مردم به این مسئله بی توجه هستند. هم چنین سایر فواید فیبر خوراکی عبارت است از: سلامت دستگاه گوارش: دو نوع فیبر وجود دارد؛ فیبر محلول و نامحلول. فیبر نامحلول باعث تقویت حرکات منظم روده و جلوگیری از یبوست می شود. از سوی دیگر، فیبر محلول می تواند با جذب آب اضافی به مدیریت اسهال کمک کند ...
10 غذا سالمی که می توان برای مدرسه دانش آموزان آماده کرد
سالم دانش آموزان در محیط مدرسه عبارت اند از: _ افزایش تمرکز و توجه: تأمین نیازهای غذایی مناسب شامل مصرف صبحانه و مواد غذایی سالم در طول روز، باعث افزایش تمرکز و توجه دانش آموزان می شود. _ ارتقا سلامت عمومی: تغذیه سالم در مدارس می تواند بهبود سلامت عمومی دانش آموزان را تضمین کند. مواد غذایی سالم و متنوع حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی ضروری دیگری است که برای سیستم ایمنی ...
اسامی داروهای چاقی و لاغری غیرمجاز در البرز
بازرسی در عطاری داروهای گیاهی مشاهده شود، جمع آوری خواهد شد. به جز این موارد اقلام دارویی قاچاق خارج از زنجیره تولید و توزیع بهداشت کشور مکمل ها، دارو، عرقیات و عصاره های گیاهی بدون پروانه، چون غیرقانونی قلمداد می شوند نیز جمع آوری شده و مطابق قانون، بسته به ارزش ریالی و اینکه چقدر پر خطر باشد با آن برخورد قانونی لازم صورت خواهد گرفت. عبدی در خصوص نظارت بر عطاری های سطح استان گفت: دادن ...
تصمیم سخت
آنچه گذشت.... بر اساس اطلاعات صورت مالی شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران، طی سال 1401 دولت با تخفیف 80 درصدی قیمت آرد، حدود 70 هزار میلیارد تومان زیان از محل خرید تضمینی گندم و فروش یارانه ای آن متحمل شده است. طبق اطلاعات صورت مالی این شرکت دولتی، بهای تمام شده گندم برای شرکت مذکور بیش از 90 هزار میلیارد تومان بوده که دولت آن را کمتر از 20 هزار میلیارد تومان در اختیار مردم (نانوایی ها و غیره) قرار داده است. مصرف گندم کشور سالانه حدود 12 میلیون تن است. با توجه به اینکه از این 12 میلیون تن گندم 9 میلیون تن آن مصرف خبازی دارد، مصرف سرانه 105کیلوگرمی گندم در سال را برای هر فرد ایرانی می توان متصور بود. درنهایت ایران با سرانه مصرف 120کیلوگرمی نان یکی از بالاترین مصارف این کالای اساسی در دنیا را به خود اختصاص داده است. هرچند امسال گندم موردنیاز نان مردم از تولید داخل تامین می شود ولی در سال قبل دولت گندم را باقیمتی در حدود 380 یورو در هر تن در بنادر کشور خریداری کرد که قیمت تمام شده آن در واحدهای آسیابانی به حدود ...
نظارت همگانی برای کاهش تخلفات در حوزه نان
به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین،علی رحمانی معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه ای استانداری قزوین صبح امروز دوشنبه در جلسه کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان استان که در محل سالن جلسات شهید سلیمانی برگزار شد ضمن تاکید بر کنترل تخلف نانوایی ها تصریح کرد: ما حساسیت داریم که کنترل و نظارت ها از طریق سامانه و با رعایت موارد اجتماعی صورت بگیرد، تاکنون با استفاده از سامانه نانینو تخلفات بسیاری ...
فساد در زنجیره تامین نان از تمامی فسادهای 40 ساله اخیر بزرگتر و خانمان برانداز است(قسمت 5)
میزنند و میخورند و اگر اصلاح روند خائنانه صورت نپذیرفته بود که همین معدود کشاورزان مان نیز منقرض می شدند .دزدی آرد و گندم نه دست مردم بود نه نانوا، بلکه آدرس آن بسیار مشخص است و شاید شما توانسته باشید کمی بر میزان مصرف آرد نظارت کنید پایه های دیگری را ویران نموده اید و تداوم نخواهد داشت. یقین بدانید راه درست، در آزادسازی قیمت گندم، آرد و نان است تا کشاورز، دارنده بذر و خاک، تولید کننده کود ...
آرد کامل به نانوایی های سمنان راه یافت
به گزارش رکنا از سمنان، آرد گندم سبوس دار از کل دانه گندم شامل سبوس، جوانه و آندوسپرم به دست می آید. این بدان معنی است که تمام مواد مغذی ضروری را که طبیعت ارائه می دهد حفظ می کند. در مقایسه با آرد تصفیه شده که تحت فرآوری گسترده ای قرار گرفته است. معمولا در نانوایی ها برای پخت از آرد تسویه شده یا آرد غنی شده استفاده می شود. چند روزی است که طرح پخت نان با آرد کامل در تعدادی از نانوایی ...
مهم ترین معضل نظام سلامت ایران
غذا و تغذیه، سلامت روغن های خوراکی، نان و غذای سالم را در دستور کار قرار داده است، تصریح کرد: نان اصلی ترین ماده غذایی افراد جامعه است و اقشار کم درآمد حدود 70 تا 80 درصد انرژی مورد نیازشان را از نان تأمین می کنند. مطلق گفت: تهیه نان سالم و با کیفیت از اهمیت زیادی برخوردار است با توجه به شیوع بیماری های غیرواگیر مرتبط با تغذیه از جمله چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و عروقی، چربی خون بالا ...
تدابیر مناسبی در راستای حل و کاهش آلودگی هوای اراک اتخاذ شود
حوزه ها از اهمیت بالایی برخوردار است که در فتح قله های بلند و کسب علم و دانش نقش مؤثری دارد. وی با اشاره به جایگاه علوم انسانی در جامعه افزود: کشور در علوم انسانی حرف برای گفتن فراوان دارد و می تواند در این علم ممتاز باشد. بنابراین لازم است این علم به صورت بنیادی و مقایسه ای مورد توجه قرار گیرد، چراکه علوم اسلامی جایگاه ویژه ای داریم و در علوم انسانی نیز باید بلندترین قله ها فتح شود. ...
روش های اصولی نگهداری انواع نان در یخچال و فریزر
...، یکی از عضو های جدانشدنی سفره های ایرانی است. نان ها با ترکیبات بسیار متنوعی به اشکال گوناگونی طبخ می شوند. قسمت اعظم نان از کربوهیدرات ها تشکیل شده است و مقدار کمی چربی دارد. به گزارش اکالا بلاگ، مصرف روزانه نان، موجب مرتفع شدن بخش زیادی از نیاز های بدن می شود، نان به عنوان یک منبع فشرده انرژی دارای مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و روی است. نگهداری اصولی و صحیح از انواع نان ها در ...
نان در تنور نظارت
های گذشته خبرهایی درباره تخلف نانوایی ها منتشر شد. از تشکیل 100پرونده در هفته در استان کرمانشاه گرفته تا جریمه نانوای محتکر ارومیه ای. همه این تخلفات نشان می دهد نان با قیمت ارزان به دست مردم می رسد و از آنجا که قوت غالب خانوارها به حساب می آید، دولت حساسیت زیادی بر گران کردن آن دارد. از این رو طرح هوشمندسازی را اجرا کرد تا بتواند با این مسائل برخورد کند. از ابتدای سال تاکنون چندین بار روزنامه جام ...
پخت نان با آرد کامل در سمنان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ عبدالرحیم تحصیلی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان گفت: در مرحله نخست دو نانوایی سنگکی ماشینی و سنتی، با بهره مندی از آرد کامل 7 درصد سبوس نان کامل را پخت می کنند و در صورت استقبال شهروندان این تعداد افزایش می یابد. آرد کامل حاوی پوسته و لایه های خارجی دانه گندم است که شامل فیبر، مواد مغذی و مواد ضد اکسیدان است. مصرف نان حاوی آرد کامل ضمن کمک به تأمین نیاز روزانه افراد به فیبر باعث بهبود خونرسانی، کنترل قند خون و حفظ سلامت دستگاه گوارش می شود. دانلود فیلم اصلی ...
مرغ و گوشت مورد نیاز در همدان تأمین شده است
و مشکلات اصناف و کسبه هست. وی با اشاره به اینکه گاهی برخی از اظهارنظرهای نسنجیده به ضرر مردم بوده و بر تشنج بازار می افزاید افزود: وقتی عواملی چون تأمین ارز، تهیه خوارک دام و طیور، بازرسی و نظارت، تولید گوشت قرمز و سفید در استان به خوبی مدیریت می شود و بازار در چرخه توزیع به خوبی عمل می کند، نباید با اظهارنظرهای غیر کارشناسی به مردم آسیب زد و با توجه به اینکه اتاق اصناف به عنوان حلقه ...
سفره های مردم از امنیت غذایی عدالت می خواهد
به گزارش مشرق ، امنیت غذایی زیربنای امنیت اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی و سیاسی کشور است و به عنوان یکی از مهم ترین حقوق فرد و جامعه محسوب می شود. همچنین حقوق نسل های آینده از طریق حفاظت از منابع پایه تولید و بهره برداری پایدار از این منابع مدنظر قرار می گیرد. به علاوه؛ غذا کارکردهای سیاسی امنیتی در قالبی نوین بر عهده گرفته است و نظم نوین جهانی و استیلای حاکمیتی، به غذا به عنوان عاملی مهم در مناسبات ...
اشتباه بزرگ! جای خالی کینوا در سبد غذایی شما
می کنند. این گیاه در مناطق آمریکای جنوبی رشد می کند و معمولا به صورت قهوه ای، قرمز و سفید در بازار عرضه می شود. کینوا به دلیل خواص و ارزش غذایی بالا به عنوان یکی از محصولات سلامت محور نیز شناخته می شود. در ادامه به تمامی خواص شگفت انگیز کینوا می پردازیم. 10 خاصیت شگفت انگیز کینوا امروزه کینوا به دلیل خواص بالا مورد توجه بسیاری از مردم قرار گرفته است. در ...
رونق نان در سفره پژوهش کشور
به گزارش پایگاه خبری شباویز به نقل از خبرگزاری فارس، نیازمحور نبودن و عدم تطابق پژوهش های کشور با مسائل جامعه سبب شده بود تا مردم پژوهش های دانشگاهی را غیرکاربردی و کتابخانه ای بدانند؛ به طوریکه به گفته مهدی گلشنی استاد دانشگاه صنعتی شریف، ایران با وجود کسب رتبه علمی 15 در جهان با بیش از 60 هزار مقاله و سند علمی، سهم صادرات محصولات و خدمات فناوری اش در سال 2019 تنها نزدیک به یک درصد بوده است در ...
قنادی متخلف در نایسر پلمپ شد/کشف 60 کیلو موادغذایی غیر قابل مصرف
به گزارش هاناخبر ، محمد شاه ویسی در گفت وگو با خبرنگاران اظهار کرد: به منظور صیانت از حقوق شهروندی و در راستای تشدید اقدامات نظارتی بر خدمات اصناف به ویژه در ایام شب یلدا، بازرسان مرکز بهداشت سنندج، 60 کیلو مواد غذایی غیر قابل مصرف را کشف و ضبط کرده و یک باب قنادی را پلمپ کردند. وی با بیان اینکه صیانت از سلامت مردم و حفظ امنیت سلامت شهروندان از رسالت های مرکز بهداشت است، گفت: با توجه ...
نان در این استان کمیاب شد
به نانوایی می آیند و 400 نان می خرند که شاید بتوان گفت حق چهارصد خانوار! این مسئله به بحث نهاده های دامی برمی گردد که باید با کنترل در اختیار دامداران قرار بگیرد. ما به عنوان قشر کارمند در نانوایی یک نان می خریم که بدون نوبت است یا اگر بیشتر بخواهیم، با قیمت آزاد 25 تا 30 هزار تومان می خریم. اما نانوایی ها خیلی هایشان نان نمی پزند و کیفیت نان های دولتی هم خیلی پایین است یا آردشان ...
سموم شیمیایی گریبانگیر اقتصاد کشاورزی| جنوب کرمان به سمت تولید محصولات سالم می رود؟
مواد شیمیایی به غذاها شود که به سلامتی انسان ها آسیب می زند. این مسائل باعث شده اقداماتی در این راستا در جنوب کرمان انجام شود. محصول سالم در گام اول حق مصرف کننده داخلی است رئیس جهاد کشاورزی جنوب استان کرمان عنوان کرد: یکی از اولویت هایی که در جنوب استان کرمان در برنامه هایمان لحاظ کرده ایم؛ بحث سلامت محصول است. شخصا اعتقاد دارم که محصول سالم، اول حق مصرف کننده داخلی است. ممکن است این ...