خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 کاربرد مهم جلبک اسپیرولینا در رژیم کتوژنیک
رژیم کتوژنیک یک نوع رژیم غذایی است که بر اساس مصرف مواد غذایی با سطح کم کربوهیدرات و چربی و پروتئین تازه ترین تغییرات در سطح هورمون ها و سلول های مغز اعمال می کند. در این رژیم، بدن به جای استفاده از گلوکز به عنوان منبع اصلی انرژی، به جای آن به تولید کتون ها (ترکیبات شیمیایی که در فعالیت های مغزی نقش دارد) اعتماد می کند. این رژیم معمولا برای کاهش وزن، بهبود عملکرد ذهن و حافظه، کاهش ...
فشار خون با خوردن آبلیمو کاهش می یابد؟
...، مقداری از آن را اضافه کنند. کارشناس تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه برای بهبود طعم غذای کم نمک از آبلیموی طبیعی فاقد نمک، آب نارنج، آب گوجه فرنگی طبیعی و غیره استفاده کنید، ادامه داد: مصرف پنیر تنها در زمانی مجاز است که از شب قبل در آب بگذارند تا نمکش گرفته شود و قبل از مصرف نیز باید شسته شود و به اندازه ذکر شده در رژیم غذایی مصرف شود. مالمیر در رابطه با موادغذایی که ...
رویش قارچ از بدن قورباغه زنده دانشمندان را شگفت زده کرد
در آبگیر کوچکی در دامنه های رشته کوه کودرموخا در هند قورباغه پشت طلایی زنده ای از گونه Indosylvirana intermedia را پیدا کردند که قارچی از پهلویش جوانه زده بود. به نوشته ی آی اف ال ساینس ، قارچ شناسان تشخیص دادند که قارچ کوچک به سرده ای از قارچ ها معروف به کلاه پارچه ای ها یا مایسنا تعلق دارد. این گروه از قارچ ها که اغلب به عنوان ساپروفیت یا گندروی شناخته می شوند، معمولا روی مواد آلی ...
خوردن ماهی با کدام مواد غذایی خطرناک است؟
همچون شیر، پنیر و ماست، با وجود ارزش غذایی بالا، در ترکیب با ماهی ممکن است باعث ناراحتی های گوارشی شوند. این ترکیب می تواند سنگین و دشوار برای هضم باشد، به ویژه برای افرادی که حساسیت های غذایی دارند. غذاهای فراوری شده بالا در نمک و مواد افزودنی، می توانند تاثیر منفی بر فواید سلامتی ماهی داشته باشند. این نوع غذاها ممکن است باعث التهاب و مشکلات گوارشی شوند، به ویژه زمانی که با ماهی ترکیب ...
خواص پوست انار برای پوست و سلامتی
را مصرف می کنند، فراهم می کند. با این حال، شگفت انگیزتر اینجاست که خواص پوست انار به همان اندازه تاثیر دارد که میوه آن در سلامت کلی بدن شما موثر است.خواص پوست انار ممکن است الهام بخش شما برای شروع خوردن آن باشد. خواص دارویی آن چندین فواید سلامتی دارد که بیشتر به خواص ضد باکتریایی، ضد التهابی، ضد قارچی و ضد ویروسی آن مربوط می شود. پوست انار سرشار از آنتی اکسیدان است و ممکن است آکنه را درمان کند، به ...
اگر مدام هوس خوردن شیرینی می کنید، این خوراکی ها را جایگزین کنید
and Practice گزارش داد که افرادی که مصرف قند افزوده بیشتری داشتند در مقایسه با افرادی که کمترین قند اضافه را در رژیم غذایی خود داشتند، در معرض خطر بیشتری برای پیامدهای منفی سلامت و مرگ قرار داشتند. این مطالعه همچنین نشان داد که غذاهایی که شیرینی طبیعی دارند، مانند میوه ها، خطرات سلامتی را افزایش نمی دهند. خوراکی های زیر را به روتین خود اضافه کنید اگر مدام هوس خوردن شیرینی دارید: ...
رشد جوانه قارچ روی بدن یک قورباغه موجب حیرت دانشمندان شد
دانشمندان یک قورباغه سالم کشف کرده اند که جوانه قارچ کوچکی در یک سمت بدنش رشد کرده است. این اولین بار است که رشد قارچ به این صورت روی بافت یک حیوان زنده مشاهده می شود. کشف این پدیده دانشمندان را حیرت زده کرده است. حملات قارچی در دنیای حیوانات کوچک کاملاً شایع است. با این حال رشد این قارچ با قارچ های انگلی زامبی ساز که میزبان خود را تمام و کمال در اختیار می گیرند تفاوت زیادی دارد. ...
چگونه یک غذای خوشمزه و مغذی بپزیم؟
غذاها باعث می شوند که هر غذا طعم و مزه متفاوتی داشته باشد. همچنین هر غذا به نسبت ذائقه افراد و ترکیبات خود به چاشنی های مخصوص به خودش نیاز دارد. برای مثال ادویه های لازم برای ماکارونی با چاشنی های گوشت متفاوت است. شما برای طعم دار کردن گوشت می توانید از چاشنی هایی مانند رب آبغوره طبیعی یا رب انار طبیعی استفاده کنید. اما ترشی زیادی این چاشنی ها برای پاستا مناسب نیستند و بهتر است در پاستا ...
با این 6 روش پیازها را طولانی مدت بدون خراب شدن نگه دارید
نسبت به پیازهای تازه خواهند داشت. مزیت اصلی فریز کردن پیاز این است که طعم اصلی آن حفظ می شود و بخصوص اگر به صورت خورد کرده باشد می توانید به راحتی بدون فوت وقت برای گوشت چرخ کرده، خورش، سوپ و سایر غذاهای خود که وقت زیادی برایشان ندارید، استفاده کنید. در صورت فریز کردن پیازها به صورت خلالی خورد شده یا نگینی، لازم نیست بعد از یخ زدن و هنگام مصرف، آن ها را گرم کنید، می توانید مستقیماً ...
15 روش برای لاغری شکم بدون ورزش
ویتامین C و مواد معدنی دیگر مثل کلسیم، پتاسیم، منیزیم و روی هستند. حالا چرا باید اصلاً ویتامین C مصرف کنیم؟ این ویتامین به هضم غذا و حفظ فشار خون کمک می کند و خوردن آن می تواند در لاغری شکم بدون ورزش نقش داشته باشد. 3. هیدراته بمانید نوشیدن آب، حداقل هشت لیوان بزرگ در طول روز نه تنها به آب رسانی بدن کمک می کند و سموم را از بین می برد، بلکه روی کاهش وزن به خصوص در بخش های ...
گوشت مرغ فواید بیشتری دارد یا بوقلمون؟
بهبود عملکرد سیستم عصبی سالم می شود. اسید آمینه تریپتوفان در مرغ برای تقویت سطح سروتونین ، تقویت خلق و خو و کاهش استرس شناخته شده است. با توجه به مشخصات غنی از مواد مغذی و چربی اشباع کم ، استفاده از مرغ در یک رژیم غذایی متعادل می تواند به سلامت کلی بدن کمک کند. بوقلمون که مصرف آن در ایران کمتر رواج دارد و در کشورهای اروپایی و آمریکای شمالی بیشتر در جشن های مناسبتی خورده می شود، دارای گوشتی ...
خواص خوردن خرما با پنیر
طور کلی، مصرف بیش از حد پنیر به تنهایی توصیه نمی شود. پیشنهاد می کنیم این ماده غذایی را همراه با خرما که یک میوه سالم و مفید است، مصرف کنید. این میوه در کشورهای مختلف مانند مصر، عربستان سعودی و ایران و همچنین برخی از کشورهای اروپایی رشد می کند و طعم بسیار لذیذی دارد. با این حال، جالب است بدانید بسیاری از افراد به ترکیب پنیر و گردو و خرما یا پنیر و خرماعلاقه ندارند. زیرا پنیر طعم شور و ...
میوه های مفیدی که دیابتی ها می توانند جایگزین قند مصنوعی کنند
به گزارش بهداشت نیوز درحالی که لذت بردن از خوراکی های شیرین ذاتا عادت بدی نیست اما قطعا مصرف روزانه خوراکی های مضر حاوی قندهای افزوده با پیامدهای منفی و زیان بار مختلفی برای سلامت بدن همراه است. با این حال، میوه هایی که طعم شیرینی محسوسی دارند، می توانند میل و هوس غذایی شما به مصرف خوراکی های شیرین را راضی نگه دارند و سلامتی شما را هم به خطر نیندازند. اگر شما هم از طرفداران طعم های ...
بهترین دمنوش های گیاهی برای نفخ شکم
می توانند به نفخ شکم کمک و حتی آن را محدود کنند. دمنوش ضد نفخ زنجبیل زنجبیل یکی از بهترین مواد غذایی برای حالت تهوع است که براساس تحقیقات، مصرف ریزوم آن باعث کاهش علائم سوء هاضمه از جمله نفخ شکم می شود. *هنگام تهیه دمنوش زنجبیل، بهتر است از زنجبیل تازه استفاده کنید تا از خواص ضد التهاب آن بهره مند شوید. مواد لازم: تکه ای از زنجبیل تازه و خام 2 ...
با آجیل های کپک زده چه کنیم؟
کل خوراکی را دور بیندازیم، اما اگر خوراکی جامدی مانند گوشت های فرآوری شده داشته باشیم که بخشی از آن کپک زده باشد می توانیم با جدا کردن قسمت کپک زده باقی آن را مصرف کنیم. فراموش نکنیم که اگر کل سطح ماده خوراکی را کپک پوشانده باشد، کل آن خوراکی بایستی دور ریخته شود. منبع: خبرآنلاین انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد مسمومیت کپک نان کپک زده جدا کردن کپک ...
وسوسه خوردن غذاهای چرب و شیرین از کجا می آید؟
طبق عهد عتیق اولین گناه انسان خوردن بود. آدم و حوا نتوانستند در برابر وسوسه خوردن سیب حرام مقاومت کنند زیرا تحت تأثیر شر قرار داشتند. امروزه پرخوری یکی از اشتباهات اولیه انسان است که نمی توان آن را به شیطان نسبت داد.
تلخی دهان از چیست؟
آجیل ایجاد شود. خبر خوب این است که این وضعیت طی چند روز تا چند هفته خود به خود برطرف می شود. سرماخوردگی یا آنفولانزا بیماری هایی مانند سرماخوردگی یا آنفولانزا نیز می توانند بر توانایی چشایی شما تأثیر بگذارند.در واقع پروتئین های التهابی که بدن شما برای مبارزه با این بیماری استفاده می کند می تواند جوانه های چشایی شما را تغییر دهد و طعم هرچیزی را متفاوت تر از حالت عادی کند و اغلب باعث ...
فواید و مضرات گوشت شتر
...> -به دلیل داشتن درصد بالایی از آهن، خطر کم خونی را کاهش می دهد. -گوشت شتر برای پیشگیری از شانه درد، تب فصلی و سیاتیک مفید است. -سوپ تهیه شده از گوشت شتر برای تقویت بینایی و رفع تیرگی قرنیه و از چربی آن برای رفع بواسیر استفاده می شود. طعم گوشت شتر چگونه است؟ در حالی که گوشت شتر را اغلب با گوشت گاو یا گوسفند مقایسه می کنند، طعم مشابهی ندارند. اما برخلاف ...
7 خاصیت انار که شگفت زده تان می کند
دیگری ایجاد کند. افرادی که دیابت دارند باید در مصرف این میوه احتیاط کنند زیرا دانه های این میوه نسبت به سایر میوه ها قند و کربوهیدرات بیشتری دارند. برخی افراد نیز ممکن است پس از مصرف انار با علائم گوارشی مانند اسهال مواجه شوند. اما به طور کلی دانه های انار از آنتی اکسیدان ها و سایر ویتامین های ضروری سرشارند. آنها فواید ضدالتهابی متعددی دارند که با بهبود سلامت قلب، عملکرد حافظه، محافظت از سرطان و موارد دیگر مرتبط است. علائم بیماری گوارشی ؛ اولین علائمی که خود را نشان می دهند ...
کیمچی چیست؟ ( مرحله به مرحله طرز تهیه کیمچی کره ای + مواد اولیه مورد نیاز )
مغذی است و به دلیل وجود مواد ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی مانند فیبر، ویتامین C و K و بتاکاروتن، برای سلامتی انسان بسیار مفید می باشد. همچنین مصرف کیمچی می تواند به بهبود فرآیند هضم و جذب مواد مغذی کمک کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با تضمین سلامت روده، باعث کاهش وزن شود. طرز تهیه کیمچی به این گونه است که شامل سبزیجات تخمیری بویژه کلم می شود. اگرچه مواد متشکله، براساس دستور غذا ...
رژیم غذایی مناسب و بهبود سلامتی در دوره سالمندی
کند که راه حل آن استفاده از دندان های مصنوعی مناسب و یا تغییر قوام غذا از جمله تهیه غذاهای پوره شده برای سالمند است. وی به کاهش احساس تشنگی در سالمندان اشاره و بیان کرد: سالمندان کمتر تشنگی را احساس می کنند و این مسئله به همراه کاهش توانایی کلیه ها در حفظ مایعات بدن، می تواند منجر به کم آبی در سالمند شود. معصومی ادامه داد: در حدود سن 60 سالگی، اندازه و تعداد جوانه های چشایی ...
خواص شگفت انگیز سس سویا
به گزارش خبرنگار سلامت ایونا ، سس سویا حاوی پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مفید است. طعم آن شور و کمی تلخ است و به غذاها شوری و عطر دلپذیری می بخشد. این سس معمولاً به عنوان افزودنی در نودل ها، رزوتو، سوپ، سالاد و دیگر غذاها استفاده می شود . تاریخچه سس سویا : خاستگاه اصلی این سس کشور چین است و قدمت آن به حدود 2500 سال پیش برمی گردد. در آن زمان، مردم چین از ...
خوردن برف ضرر دارد ؟
هوا با داشتن ذرات معلق گرد و غبار و مواد سربی می تواند اثرات سویی بر سلامت افراد داشته باشد. با نفوذ کردن آلودگی در برف و باران، سلامت افراد به خصوص کودکان بیشتر تهدید می شود. با وجود این شرایط برف و باران تمیزی نخواهیم داشت و مصرف آن می تواند موجب بیماری افراد در طول زمان شود. مضرات خوردن برف این مواد آلوده روی اجسام یا موارد دیگر می نشینند. هر زمانی که برف در کلانشهرها ...
پیاده روی در دوران پریودی خوبه یا بد؟
می کند؛ همچنین شما را از ورزش کردن باز می دارد. بهتر است که در دوران پریود از خوردن قند و شیرینی جات هم دور باشید، زیرا درد را بدتر می کند. راه دیگری که می توانید برای کاهش درد در این دوران انجام دهید ؛ استفاده از تکنیک های گرمایی است که در این روش می توانید یک پد گرم را روی شکم و قسمت پایینی کمرتان در صورت احساس درد، قرار دهید. داروی مسکن یکی از رایج ترین راه ها برای کاهش درد این دوران است. معمولاً مسکن هایی مثل ایبوپروفن یا ناپروکسن برای این نوع از درد ها تجویز می شود. البته بهتر است که همان وهله اول به سراغ مسکن نروید و اول راهکار های طبیعی دیگر را امتحان کنید . ...
دلایل گاز خوردن خودرو ها چیست؟
) به استپر دستور می دهد تا دریچه گاز را بیشتر از حالت عادی باز نگه دارد. این اقدام به منظور گرم شدن سریعتر موتور و تزریق سوخت بیشتر است. بنابراین، اگر در روزهای سرد سال و در زمان شروع سرد موتور، دور موتور بیشتر از حد نرمال باشد، این مشکلی نیست زیرا این دور بالا برای گرم شدن موتور استفاده می شود. اما اگر پس از گرم شدن موتور، همچنان در دور بالا باشد، به احتمال زیاد یک مشکل وجود دارد و نیاز به بررسی ...
تولید آرد سبوس دار در چهارمحال و بختیاری/ مردم نان کامل می خورند
خبرگزاری مهر ، گروه استان ها: نان چهارمحال و بختیاری رنگ عوض می کند تا طعم آرد سبوس دار تولید استان برای نخستین بار به ذائقه مردم استان خوش بیاید. آرد کامل محصول آسیاب همه اجزای دانه گندم از جمله مغز، جوانه رویان و سبوس یا پوست آن است در واقع این محصول به خاطر سبوس گیری خیلی کم حاوی پروتئین یا همان گلوتن بیشتری است. سبوس بیشتر آرد کامل نسبت به نوع سفید باعث تخمیر بهتر و در نتیجه طعم ...
