خانه
صنعت آرد و نان در تنور سوزان تصمیمات غیرکارشناسی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کسادی بازار نان خراسانی و بربری
...: نانوایی ها در این ماه، مثل تمامی ماه های سال پر از مشتری و طالبان نان بودند، اما از آنجا که فقط دو وعده پخت در طول روز انجام می دادند، طبیعی بود که پیش از افطار با ازدحام مشتری مواجه شوند و این بهترین فرصت بود تا نانوایان خلوص نیت خود را نشان دهند. قصه های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید کسادی بازار نان خراسانی و بربری | رونق کماج طرشتی در رمضان تهران قدیم ...
6مشوق برای خودکفایی گندم
بذر سال آینده کشاورزان است که وزارت جهاد کشاورزی به صورت لیبل دار به آنها عرضه می کند.دو میلیون تن از گندم تولیدشده کشاورزان نیز توسط واحدهای صنف و صنعت (کارخانجات ماکارونی، قنادی ها، صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات) خریداری و مصرف و 1.4میلیون تن دیگر گندم تولیدشده درکشور درروستاها ومناطق عشایری برای پخت نان یادرانبارها برای ذخایر استراتژیک کشور نگهداری می شود.بنابراین پرواضح است که کشورمان می تواند ...
چگونه مصرف قند را کنترل کنیم؟
رویداد24 سیما صابری : یک فرد بالغ به طور متوسط حدود 17 قاشق چایخوری شکر در روز مصرف می کند. با این حال، دستورالعمل های غذایی نشان می دهد که کمتر از 10 درصد کالری روزانه شما باید شامل شکر افزوده باشد. کاهش مصرف قند نه تنها خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد، بلکه سایر مشکلات سلامتی را نیز کاهش می دهد این مقاله به بررسی انواع شکر، رمزگشایی برچسب های مواد غذایی و جایگزین های مناسب برای شکر می ...
مشکلی در تامین آرد مورد نیاز کیش وجود ندارد/ نانوایی های جزیره شکیل تر می شوند
سعید زاهدی روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا ، اظهار کرد: کیفیت نان در کیش از جمله مواردی است که همواره محل بحث بوده و بخشی از این عدم کیفیت مناسب به نوع آرد مصرفی بستگی دارد که در تلاش برا ارتقاء کیفیت آن هستیم اما ما با تدابیری که اتخاذ کردیم هیچ کمبودی در تامین آرد نانوایی ها نداریم. وی با بیان اینکه در یک سال گذشته اختصاص سهمیه آرد جزیره مبتنی بر استفاده از سامانه نانینو و ثبت نام در ...
دیابتی ها لطفا با این خوراکی ها قهر کنید!
روده دارد. هضم فیبر کند است و به تنظیم سطح قند خون و ایجاد حس سیری طولانی تر کمک می کند و در نهایت، احتمال پرخوری و نوسانات قند خون را کاهش می دهد. به همین دلیل، انتخاب غلات کامل مانند نان سبوس دار، ماکارونی گندم کامل و برنج قهوه ای که سرشار از فیبر هستند به جای غلات تصفیه شده توصیه می شود. کینوا، گندم سیاه و جو پوست کنده نیز از دیگر گزینه های غلات کامل هستند. اگرچه غلات کامل ...
اردبیل عشق من بود، می خواستم بدرخشد
اقدام به جذب نیرو کردیم و فعالیتمان به صورت کارگاهی آغاز شد. تفاوت محصول تازه ما با نمونه های قبلی که در سال های بسیار دور پخت می شد در ترکیب محصولاتی است که در آن به کار می رود. در حلوای سیاهی که جدیدا تولید می کنیم و به عنوان سوغات اردبیل شناخته شده است به دلیل اینکه قبلا از شیره انگور و شیره خرما استفاده می شد و خیلی با مزاج همه افراد سازگاری نداشت ترکیبات آن را تغییر دادیم. ترکیبات ...
آژیر خطر آغاز قحطی فراگیر در اسرائیل
مدت بوده است. نیر بارکات، وزیر اقتصاد و صنعت اسرائیل در اولین نشست مدیران این وزارتخانه در سال 2024 میلادی، نسبت به ادامه وضعیت افول شاخص های کلان علی الخصوص افزایش مستمر شاخص انتظارات تورمی و تورم موادغذایی بوِیژه افزایش غیرقابل کنترل قیمت نان، شدیدا ابراز نگرانی کرده بود. بارکات در این جلسه، با اعلام کاهش صادرات اسرائیل در چندماه اخیر به خصوص از اواسط سال 2023 و مقارن با آغاز دور جدید ...
کاهش عوارض تردد در محدوده طرح ترافیک برای این خودروها
بار دارندگان معاینه فنی از مراکز شهر تهران نیز مشمول 10 درصد تخفیف می شود که اجرای آن مستلزم ایجاد دسترسی لازم از طریق سامانه سیمفا وزارت کشور است. وی ضمن درخواست از وزارت کشور جهت پیگیری ایجاد دسترسی لازم در سامانه سیمفا برای استفاده شهروندان از تخفیف 10 درصدی گفت: آزمون ها و کنترل های انجام شده در مراکز معاینه فنی شهر تهران منطبق بر آیین نامه، دستورالعمل و استانداردهای ابلاغی دولت انجام ...
سامانه پایش زیرساخت های زیست بوم نوآوری ایجاد شد
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، محمدجواد صدری مهر، دستیار معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان رئیس جمهور در ساماندهی و توسعه زیرساخت های فناوری و نوآوری، با اشاره به ساماندهی و حمایت از ایجاد و توسعه زیرساخت های موردنیاز زیست بوم نوآوری در سال 1402، گفت: اسناد راهبردی توسعه زیست بوم نوآوری در قالب تدوین و ابلاغ پنج دستورالعمل زیرساخت های زیست بوم نوآوری شامل کارخانه های نوآوری، مراکز ...
توکنایزکردن املاک؛ برنامه و موضوع جدی هلدینگ فناوری اطلاعات و ارتباطات بانک شهر
وی سال 1402 را سالی پرچالش در اکوسیستم بانکداری و پرداخت الکترونیکی ایران دانست و افزود: تعامل خوب بین مجموعه هلدینگ فناوری اطلاعات و شرکت های تابعه و معاونت فناوری اطلاعات بانک شهر باعث شد بتوانیم فرآیندهای توسعه ای را موثرتر از گذشته دنبال کنیم. از جمله نتایج این تعامل می توان به انجام اقدامات مهمی مانند استقرار سامانه های توسعه پرداخت های خرد شهری، توسعه فرآیندها و زیرساخت های تأمین ...
رشد 100 درصدی آموزش ایمنی کار در دولت سیزدهم
به گزارش مرکز روابط عمومی و امور بین الملل وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی و به نقل از روزنامه ایران، حبیب الله جلیلی اظهار کرد: با توجه به آماری که سازمان تأمین اجتماعی اعلام کرده است، سال گذشته حدود 715 نفر جانشان را به علت عدم رعایت مسائل ایمنی در کار از دست داده اند. وی افزود: شاید این عدد خیلی بزرگ نباشد اما اثراتی که در پی این فوتی ها ایجاد می شود، نگران کننده است. موضوع ایمنی ...
آشنایی کامل با بیمه تامین اجتماعی + تمام قوانین و الزامات
ز) یا رایگان است. همچنین هر سال این سازمان با شرکتی برای بیمه تکمیلی قرارداد می بندد. دقت داشته باشید که بیمه تکمیلی برای خود سازمان نیست. در صورت نارضایتی بیمه شدگان از خدمات آن شرکت، سال بعد با شرکت دیگری قرارداد بسته خواهد شد. در ادامه چند بیمارستان مهم تامین اجتماعی در سراسر کشور را معرفی کرده ایم: بهمن درشهر تبریز عالی نسب آذربایجان شرقی امام رضا آذربایجان غربی سبلا ...
مردم توان خرید گوشت قرمز که منبع تأمین پروتئین است ندارند/ ناچاریم به سمت مواد غذایی جایگزین برویم/نان و ...
برای افراد بالای 20 سال است این عضو دانشکده علوم تغذیه با اعلام اینکه نان کامل ترین ماده غذایی است و تأثیر مستقیم در سلامت مردم دارد: مصرف نان در میان مردم به عنوان اولین ماده غذایی کامل بیشترین مصرف را دارد که با سوبسید دولتی عرضه می شود و اگر این نان به صورت درست پخته شود و آرد غنی شده باشد به خودی خود می تواند یک غذای کامل برای افراد بالغ بالای 20 سال به بالا محسوب شود. او ...
جلوی سرقت نان از سفره مردم را گرفتیم | صرفه جویی 54 هزار میلیارد تومانی در بودجه کشور | اجرای برنامه های ...
بسیار بالاست، بر همین اساس طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان با تاکید بر آنکه راهبرد آزادسازی قیمت نان مطرح نباشد و سهمیه بندی و محدودیتی برای مصرف نان یارانه ای برای مردم وجود نداشته باشد، آغاز شد. برآورد می شود در 2 سال نخست اجرای طرح به صورت حداقلی 27 هزار میلیارد تومان و به صورت واقع بینانه 54 هزار میلیارد تومان کاهش هزینه در منابع بودجه ای کشور رقم خورده است و اگر طرح اجرا نمی شد باید این هزینه ...
امسال حتی یک کیلوگرم گندم هم وارد نمی کنیم
به گزارش سرویس کشاورزی جهان صنعت نیوز، علیرضا مهاجر با بیان اینکه برداشت گندم از استان های جنوبی کشور از جمله هرمزگان، سیستان و بلوچستان، جنوب کرمان، جنوب فارس، بوشهر و قسمت هایی از خوزستان شروع شده است. گفت: معمولا از اوایل فروردین برداشت گندم شروع می شود و تا ابتدای شهریور ادامه دارد. تقریبا حدود 5 ماه از سال برداشت گندم داریم. وی افزود:در کشور اقلیم های متفاوتی وجود دارد. به همین ...
عیوب دریچه تجارت خارجی
منتشر می کند، در سال 2016 از میان 136کشور، ایران رتبه132 را دارد؛ در این شاخص نماگرهای دسترسی به بازار، زیرساخت ، مدیریت مرزی و محیط عملیاتی مورد ارزیابی قرار گرفته است . حکایت ایجاد گمرک بررسی ها نشان می دهد هدف اولیه از ایجاد گمرک، غالبا اخذ عوارض و افزایش درآمد دولت ها بوده، اما در ادامه مسائلی نظیر حمایت از تولید داخل ، مبارزه با تروریسم و مواد مخدر، مبارزه با قاچاق کالا ...
قانون بیمه اجباری خسارات وارد شده به شخص ثالث در اثر حوادث ناشی از وسایل نقلیه
از تاریخ اعلام نظر کتبی ارزیاب می توانند در مرجع صالح، اقامه دعوی کنند. در صورت عدم طرح دعوی توسط طرفین در مهلت مقرر نظر ارزیاب خسارت، قطعی و لازم الاجراء است. هزینه ارزیابی خسارت بر اساس تعرفه ای است که در ابتدای هر سال توسط بیمه مرکزی پیشنهاد و به تصویب شورای عالی بیمه می رسد. بیمه مرکزی موظف است در صدور مجوز ارزیابی خسارت به گونه ای عمل کند که در تمام شهرستان ها متناسب با نیاز آن شهرستان، ارزیاب ...
آغاز تولید نان کامل در زنجان
. در صورتی که جوانه گندم دارای ارزش غذایی بسیاری است. وی با اشاره به اینکه در آرد کامل سبوس و جوانه گندم حذف نخواهد شد، گفت: مزایای بالایی برای استفاده از آرد کامل و نان کامل وجود دارد چراکه جوانه گندم منبع غنی از انواع ویتامین ها از جمله B و E است و سبوس نیز منبع غنی از فیبر بوده و برای افراد با بیماری دیابت، گوارشی و مادران باردار توصیه می شود. انتهای پیام/ ...
توجه به وضعیت سلامتی از شاخصه های توسعه یافتگی است
...، عروقی و دیابت طی سال های اخیر بوده است. وی ادامه داد: خانواده ها نقش مهمی در این موضوع دارند و پرداختن به موضوع سلامتی و تغذیه سالم در رسانه ها باید بسیار پررنگ شود در واقع این موضوع باید با زبان ساده برای آحاد جامعه تبیین شود از جمله اینکه در خرید مواد غذایی باید به چند نکته کلیدی توجه کنیم. بیگلری تصریح کرد: مواد غذایی باید از فروشگاه ها و مراکز خرید مجاز و مورد تایید ...
راز طول عمر ژاپنی ها کشف شد + 14نکته در مورد سبک زندگی ژاپنی ها
دریایی می آرایند. نان در رژیم غذایی ژاپنی ها جایگاهی ندارد؛ اما به جای آن از برنج سبوس دار به شکل دمی استفاده می کنند. 2. به سویا خوردن عادت دارند سویا در رژیم غذایی ژاپنی ها بسیار پیدا می شود مخصوصاً از زمانی که بررسی ها نشان داده اند که چربی موجود در گوشت و لبنیات، کلسترول را بالا می برد ژاپنی ها به خوردن بیشتر پروتئین گیاهی که اثر عکس دارد، تشویق شده اند. سس ...
ضرورت نگاه حمایتی دولت به بخش تولید/ رشد 10 درصدی تولید را رقم زدیم
هزار تن محصول آجدار ساختمانی و ساده آلیاژی شدیم. یکی از مهم ترین رویکردهای مجتمع فولاد روهینا جنوب طی سالیان اخیر، حضور موفق و ادامه دار در بازارهای صادراتی بوده است؛ به نحوی که در بیست و هفتمین سالروز ملی صادرات ایران که مهر ماه سال گذشته به همت وزارت صنعت، معدن و تجارت برگزار شد، در میان 40 صادرکننده نمونه ملی قرار گرفتیم و در تلاش هستیم با گفت وگوهای مستمر با مشتریان خارجی و بازاریابی های گسترده ...
مبلغ وام ازدواج 1403 چقدر افزایش یافت؟
نیاز است موارد استثنایی است که توجیهاتی مانند این دارد که گاهی ضامن اول که فرد معرفی می کند توان بازپرداخت ضعیفی دارد که در اینجا ممکن است بانک ها برخلاف مصوبه بانک مرکزی اعلام کنند. متقاضی یک نفر دیگر را هم معرفی کند تا دو نفر ضامن شوند. در همین راستا و با توجه به قانون بودجه 1403 هم هفته گذشته اعلام شد: در رابطه با تسهیلات ازدواج پس از اعتبارسنجی متقاضیان و در صورت عدم تکافوی اعتبار ...
پیش بینی افزایش تولید گندم در استان ها | کدام استان ها رکوردار تولید گندم هستند؟
خودکفایی گندم تکرار می شود و حدود 11میلیون تن خرید تضمینی به شرط عدم آفت و بلای طبیعی خواهیم داشت. برداشت گندم تا پایان شهریور در استان های مختلف ادامه دارد. افزایش خرید تضمینی مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران با بیان اینکه برداشت گندم به روال هر سال از استان های گرمسیری آغاز شده است و به ترتیب با گرم تر شدن هوا در استان های سردسیر هم آغاز خواهد شد به همشهری گفت: وضعیت سبز مزارع ...
️تولید گندم لرستان در دولت سیزدهم سه برابر شده است
دانست و افزود: در طرح هوشمند سازی آرد و نان در لرستان بیش از 26 هزار تن در مصرف گندم صرفه جویی شد که به نسبت جمعیت در هیچ استانی از کشور اتفاق نیفتاد. ابراهیمی با انتقاد از تخریب و سیاه نمایی عملکرد و دستاوردهای دولت سیزدهم در استان عنوان کرد: متاسفانه برخی افراد نه تنها به دنبال تبیین اخبار مثبت و امیدآفرینی جامعه نیستند بلکه با بزرگ جلوه دادن برخی مشکلات که از قبل نیز وجود داشته سعی در ناامیدی مردم دارند که کار اشتباهی است. باشگاه خبرنگاران جوان لرستان خرم آباد ...
اشتغال راهکار پیشگیری مهاجرت از خوزستان/ وضعیت دانشکده علوم پزشکی شوشتر نیازمند ساماندهی
جلوگیری کرد وی یکی از رویه ها و قوانینی که شاید بعضا به صورت سلیقه ای اجرا شود را مربوط به نحوه محاسبه حقابه ها کشاورزی دانست گفت: نحوه محاسبه حقابه ها در قانون آمده ولی اگر در طول سال به دلیل بارش های خوب ،کشاورز فقط یکبار آبیاری کنند مجبور است تمام حقابه را پرداخت کند لذا باید قوانین شفاف باشند تا جای تفسیر به رای برای مجریان وجود نداشته باشد. منتخب مردم شوشتر و گتوند در ...
مدافع خودروی داخلی منتقد وضعیت مصرف سوخت شد
آینده کشور محسوب می شود، کشور را به بن بست می راند. ثانیا در مورد یارانۀ نان که مبلغ معتنابهی را تشکیل می دهد، قیمت گندم و آرد و نان باید واقعی شود تا از قاچاق آرد و سوء استفاده از آن برای صنف و صنعت جلوگیری به عمل آید. دولت گندم را از کشاورز به قیمت جهانی یا گران تر می خرد، ولی براثر عملکرد غلط آسیاب ها و سودجویی برخی نانوایان، آرد یارانه ای که باید برای تأمین نان مردم صرف شود، با زدوبند ...
