سایر منابع:
سایر خبرها
خوراکی های ممنوعه برای سلامت مردان
اجتناب از مصرف برخی مواد غذایی، از جمله گوشت قرمز و فرآوری شده و موادی که حاوی مقدار زیادی قندهای ساده هستند، نقش قابل توجهی در حفظ سلامت پروستات دارد. خوراکی های ممنوعه برای سلامت مردان به گزارش ماد از healthline، به منظور حفظ سلامت پروستات لازم است مردان نظارت جدی تری بر رژیم غذایی خود داشته باشند و از مصرف برخی مواد غذایی که ریسک ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهند، بپرهیزند ...
راههای پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو
مناسب استفاده کنند و ابزارشان را بعد از ذبح، ضدعفونی کنند و خونابه ها به طریق بهداشتی دفع شود. وی افزود: مردم با هدف پیشگیری از بروز و شیوع بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوان، گوشت را 24 ساعت پیش از مصرف در دمای یخچال نگهداری کنند و از خریدن گوشت هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح و عرضه شده است، خودداری کنند. دکتر ذاکری اضافه کرد: همچنین جگر و سایر امعاء و احشای دام، پس از 48 ساعت نگهداری در دمای چهار درجه سانتیگراد استفاده شود. مردم به هیچ وجه دامی را که علائم بیماری و ناخوشی دارد، ذبح و مصرف نکنند. Δ ...
راه های پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو
حسن لطفعلی پور رئیس شبکه دامپزشکی زرند راه های پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو را بیان کرد که به شرح ذیل است: 1- از خرید و مصرف گوشت دامی هایی که به طریق غیر قانونی و قاچاق وارد کشور می شوند و یا بصورت غیر بهداشتی ذبح و عرضه می گردند خودداری کنید. 2- از کشتار دام در محیط خارج از کشتارگاه خودداری گردد. 3- با کمک دامپزشکی محل سکونت خود نسبت به کنه زدایی دام ها و سم پاشی محل ...
شیوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو
بالایی پیدا می کند و از طریق گزش کنه و یا تماس با خون یا ترشح یا لاشه دام و انسان آلوده منتقل می شود. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه آغاز بیماری تب کریمه کنگو در انسان را با تب عنوان کرد و افزود: بیماری پس از تب کردن با علائمی همچون حالت سردرد، اسهال، درد مفاصل و عضلات و قرمزی چشم همراه خواهد شد. وی به افرادی که با دام و گوشت ...
چه کنیم به بیماری تب کریمه کنگو دچار نشویم
بوسیله گزش کنه آلوده، تماس زخم یا مخاط (بینی ،دهان،حلق و..)افراد با ترشحات، خونابه و گوشت در هنگام ذبح دام آلوده یا هنگام تیکه کردن گوشت آلوده، مصرف گوشت یا جگر آلوده به صورت خام یا نیم پز می تواند به انسان منتقل شود و بیماری در دام ها هیچ گونه علامت قابل مشهودی ندارد و دام آلوده به ظاهر سالم هستند. عبدالرزاق نژاد در خصوص اینکه چه کنیم به بیماری تب کریمه کنگو دچار نشویم، اظهارکرد: باید ...
شستن گوشت قبل از پختن یا فریز کردن؛ خوب یا بد؟
...: شستن گوشت شامل شستن تکه های خرد شده یا کامل گوشت در زیر آب است تا بقایای پوست و چربی و خون از بین برود. فرهاد طالبیان: در کشورهای در حال توسعه، بازارها منابع مهم گوشت تازه را فراهم می کنند. این بازارها گوشت تازه ذبح شده را می فروشند یا حتی به شما اجازه می دهند حیوان را برای ذبح انتخاب کنید. با توجه به این شرایط، شستشوی گوشت برای شستن خون یا سایر آلاینده های فیزیکی، مانند ...
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام :
گله های دام کشاورزان می کند، افزود: اما قصابی ها و کشتارگاه های غیرمجاز بیشترین عامل انتشار این ویروس از طریق دام و لاشه آلوده هستند. احمدی یادآور شد: هرچند در استان ایلام گزارش هایی در خصوص ابتلا به این ویروس گزارش نشده است اما نمی توان عدم گزارش ابتلا به این ویروس را بر نبود این بیماری در استان تلقی کرد بنابراین مردم برای حفظ سلامت خود گوشت مصرفی را از مراکز عرضه مجاز و تایید شده ...
حضور گروه زر در پانزدهمین اجلاس بین المللی اقتصادی و نمایشگاه حلال کازان روسیه
شرکتهای آرد زر، زرماکارون، زر فروکتوز، زرکام و زر اویل به عنوان زیرمجموعه های گروه زر، به روزترین دستاوردهای خود را در کنار بیش از 60 تولیدکننده از کشورهای روسیه، ترکیه، سریلانکاو امارات به معرض نمایش گذاشته اند. با توجه به وجود بازار کشورهای مسلمان و لزوم اطمینان از تامین مواد اولیه حلال، طبیعی و سلامت محور، عرضه محصولات ایرانی از طریق شرکتهای بزرگی چون گروه زر در نمایشگاه کازان بیش از گذشته مورد استقبال قرار گرفته است. این نمایشگاه از 26 اردیبهشت تا 28 اردیبهشت ماه برگزار می شود. ...
صادرات 4 هزار تن گوشت مرغ به کشورهای هدف
...، معادل 2 میلیون تن صادرات شیر در کشور داشتیم. حسن نژاد با اشاره به تولید گوشت مرغ در کشور گفت: با توجه به این که بیش از 18 هزار و 300 واحد مرغداری در حوزه تولید گوشت سفید در کشور وجود دارد، سالیانه حدود 2 میلیون و 600 هزار تن گوشت سفید تولید می شود. وی افزود: سال گذشته بیش از یک میلیارد و 560 میلیون قطعه جوجه ریزی انجام شد که رشد قابل توجهی نسبت به سنوات گذشته داشت. ...
جای خالی برق در سبد سوختی خودرو کشور
به عقیده کارشناسان صنعت خودرو، یکی از مهم ترین شیوه هایی که می توان برای مدیریت مصرف بنزین در کشور به کار گرفت، تنوع سبد سوخت خودروهاست؛ چراکه اگر بار تامین سوخت خودروها تنها بر عهده بنزین باشد، باعث به وجود آمدن چالش هایی می شود که الان با آن مواجه هستیم. هرچند تنوع سوختی همواره نیازمند آماده سازی زیرساخت هایی بوده که طبق برنامه توسعه دولت ها برای آن بودجه مشخصی را در نظر گرفته نشده است. ...
معرفی 4 ماده خوراکی مضر برای سلامت مغز
به عنوان منبع انرژی برای بدن مورد نیاز است، مصرف بیش از حد قند با اختلال در حافظه و افزایش خطر زوال عقل مرتبط است. گوشت های فرآوری شده تأثیر منفی بر سلامت شناختی دارد. متأسفانه این گوشت ها، بخصوص هات داگ، حاوی نیترات و نیتریت هستند که خطر ابتلا به بیماری های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون و هم چنین سرطان، بیماری های قلبی عروقی و دیابت را افزایش می دهند. مصرف بیش از اندازه ...
تلاش برای خودکفایی در تولید گوشت قرمز، امسال
افزایش تولید برنامه ریزی شده است و با توجه به اینکه ظرفیت افزایش تولید را داریم، برنامه ریزی کرده ایم که در این زمینه نیز به خودکفایی برسیم. حسن نژاد تصریح کرد؛ بخش زیادی از نیاز صنایع غذایی از طریق واردات تامین می شود که اغلب آن، به شکل منجمد و مقدار کمتری نیز برای مصرف عمومی بصورت گوشت گرم وارد می شود که در هر دو بخش، امکان افزایش تولید وجود دارد. دانلود فیلم ...
برنامه ریزی برای افزایش تولید گوشت قرمز
به گزارش ایران اکونومیست، محمد ابراهیم حسن نژاد با بیان اینکه ظرفیت های خوبی در بخش تولید پروتئین های مورد نیاز کشور از جمله شیر و مواد لبنی، گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ وجود دارد، گفت: کشور در ارتباط با تولید شیر و مواد لبنی خودکفا است و کل نیازها در این حوزه توسط دامداران کشور تولید می شود و در اختیار مردم قرار می گیرد. وی افزود: در سال حدود 11.5 میلیون تن تولید شیر در کشور داریم که بخش ...
محصولات ارگانیک چیست؟
امروزه توجه اکثر مردم در کشورهای زیادی به محصولات ارگانیک جلب شده است، پس بهتر است اطلاعات بیشتری راجب این محصولات داشته باشیم. محصولات ارگانیک، به محصولاتی اشاره دارند که به طور طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی یا سموم نگهداری شده اند. این محصولات معمولاً از مواد اولیه طبیعی و آلی تولید می شوند، بدون استفاده از هرگونه مواد نگهدارنده یا رنگ دهنده شیمیایی. محصولات ارگانیک ممکن است ...
5 پیشنهاد برای تقویت نقش دانشگاه در امنیت غذایی
... مفهوم امنیت غذایی مفهوم و تعریف امنیت غذا، از زمان ارائه اولین مفهوم مرتبط با آن در اوایل دهه 1940 تغییر کرده است. در دهه 1970، تعریف امنیت غذا از دیدگاه تامین مواد غذایی به وجود آمد و هدف آن نیز اطمینان از این موضوع بود که تمام مردم جهان، غذای کافی برای خوردن در اختیار داشته باشند. اهمیت مصرف مواد غذایی و دسترسی به آنها نیز توسط آمارتیا سن از طریق مفهوم حق مطرح شد. سن در تحقیق معروف ...
این مواد غذایی را حتماً بخورید
آفتاب نیوز : داشتن اصول تغذیه مناسب و مصرف بهنگام، اندازه و پرهیز از افراط و تفریط در تغذیه روزانه از اهمیت بسزایی در تامین سلامت عمومی بدن برخوردار است و این موضوع همواره مورد تاکید متخصصان تغذیه قرار دارد. پروتئین ها به عنوان منابع بسیار غنی نقش با اهمیتی در تامین سلامت بدن دارند و کمبود آن ها در سبد تغذیه روزانه، تاثیرات نامطلوبی بر بدن خواهد گذاشت. در این میان پروتئین ها ...
گوشت قرمز از سبد سه دهک اول حذف شد
از تنوع مواد خوراکی مصرفی با کیفیت متفاوت و با قیمت متفاوت صحبت می کنیم و در بررسی تابع مصرف این مواد می بینیم که در دهک های مختلف سهم و میزان مصرف متفاوت است. وی ادامه داد: نمی توانیم این موضوع را در دهک های مختلف شبیه به هم ببینیم و مقایسه کنیم که تغییرات چگونه رخ می دهد و این موضوع فقط در دهک مشخص قابل بررسی است. اما در سه دهک اول سهم میزان تورم مواد خوراکی بیشتر از سایر دهک ها است ...
کنترل عوارض کم کاری تیروئید با تغذیه سالم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، در این زمینه لازم است این نکته مهم را در نظر داشته باشیم که برای جلوگیری از بروز بیشتر علائم کم کاری تیروئید، باید برنامه ای آگاهانه و مداوم برای مصرف مواد غذایی روزمره داشته و از مواد غذایی که موجب بدتر شدن علائم و عوارض بیماری می شود و فعالیت های روزانه را نیز مختل می کند، دوری کرد. منابع غذایی کاهش دنده عوارض کم کاری تیروئید: ...
بحران ها چگونه سرایت می کنند؟ | دوره سقوط
مصرف بی رویه سموم و کودهای شیمیایی در کشاورزی ایران، زنگ خطری برای سلامتی انسان و محیط زیست به صدا درآورده است. آمار نشان می دهد که سرانه مصرف سم در محصولات کشاورزی به ازای هر نفر 400 گرم است و این میزان در ده سال گذشته رشدی چشمگیر داشته است. علاوه بر این، مصرف کود شیمیایی نیز از 2.5 میلیون تن به 3.5 میلیون تن در همین دوره افزایش یافته است. این حجم بالای مصرف سم و ...
ابتلای 10 نفر به تب کریمه کنگو از ابتدای 1403/ سه نفر فوت کرده اند
نفر فوت کرده اند. او بیان کرد: به مردم توصیه می شود از خرید گوشت هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح و عرضه می شوند، خصوصا کنار جاده ها و معابر خودداری کنند. رئیس گروه مدیریت بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوانات مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت تاکید کرد: باید دام زنده را از میادین عرضه مجاز دام خریداری کرد؛ چرا که این مراکز تحت نظر سازمان دامپزشکی ...
برپایی پاویون ملی ایران در نمایشگاههای صنعت حلال مالزی و نیجریه
تجارت با کشورهای آسه آن و کشور نیجریه به عنوان بزرگترین اقتصاد قاره آفریقا و تامین بخشی از بازار گسترده مصرف محصولات حلال دنیا از دیگر دستاوردهایی است که با حضور در این رویدادهای مطرح به دست می آید. باتوجه به اینکه کشورمان ایران یک کشور اسلامی است و در تولید و ارائه انواع مختلف محصولات و خدمات حلال مقام اول را در جهان دارد، حضور شرکت های ایرانی در نمایشگاه های حلال مالزی و نیجریه بی شک یکی از بهترین ...
مواد شیمیایی مهم در صنعت داروسازی
مواد شیمیایی مختلفی در آزمایشگاه های دارویی استفاده می شوند. این مواد شیمیایی را می توان به طور کلی به هشت گروه حلال ها، مواد نگهدارنده، عوامل معلق کننده، عوامل غلیظ کننده، شیرین کننده ها، عوامل ضد کف، عوامل امولسیون کننده و عوامل لخته شدن دسته بندی کرد. برخی از مواد شیمیایی مهم در صنعت داروسازی که بسیار مورد استفاده قرار میگیرند شامل آب، اتانول، گلیسیرین، پروپیلن گلیکول، سورفکتانت ها و سدیم ...
4 ماده غذایی که خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهند!
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله پزشکی، اجتناب از مصرف برخی مواد غذایی، از جمله گوشت قرمز و فرآوری شده و موادی که حاوی مقدار زیادی قندهای ساده هستند، نقش قابل توجهی در حفظ سلامت پروستات دارد. به منظور حفظ سلامت پروستات لازم است مردان نظارت جدی تری بر رژیم غذایی خود داشته باشند و از مصرف برخی مواد غذایی که ریسک ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهند، بپرهیزند؛ از جمله: 1. گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده 2. لبنیات 3. الکل 4. چربی های اشباع شده ...
کشتارهای غیرمجاز دام سلامت جامعه را تهدید می کند | سلامت مردم خط قرمز است
و روان آنان می گذارد چون با دیدن صحنه کشتار دام که گاهی با خشونت همراه است زمینه ساز ایجاد آثار زیانبار روانی در کودکان ایجاد و رفتارهای خشونت بار آنان در آینده است. برپایه این گزارش، کشتار دام خارج از کشتارگاه خلاف قانون است و به استناد ماده 688 قانون مجازات اسلامی و مواد چهار و 12 قانون سازمان دامپزشکی کشور قابل پیگرد در مراجع قضایی است. برخی از بیماری ها مانند هاری، کزاز ...
معرفی انواع گرید مواد شیمیایی
یکسانی را برای دسته بندی درجات مختلف مواد شیمیایی تعیین کنند اما واقعیت این است که به دلیل تعدد این مواد در صنعت و معیارهای خاص هر تولید کننده، هیچ درجه شیمیایی کاملا ثابت و قابل قبولی در جهان وجود ندارد چرا که ده ها دسته بندی مختلف ارائه شده که هر کدام مشخصات و کاربردهای مختص خود را دارند. با توجه به این موضوع، وقتی قصد دارید یک ماده شیمیایی را خریداری کنید اول باید بدانید که کدام درجه از ...
از پمپ شیمیایی در کدام صنایع استفاده می شود؟
قابل اشتعال را منتقل می کنند. پمپ های شیمیایی در صنایع غذایی مانند تولید انواع روغن خوراکی، سس و شربت نیز کاربرد زیادی دارند. معمولا پمپ های مورد استفاده در این صنعت باید به گونه ای باشند که ذره ای مواد مضر را به محصولات غذایی وارد نکنند. در این باره سازمان غذا و دارو مجوز استفاده از این محصولات را صادر و مناسب بودن آن ها را تایید کرده تا به راحتی قابل استفاده باشند. دیگر صنعت ...
مصرف بیش از اندازه این ویتامین شما را به سکته نزدیک می کند| هر آنچه باید درباره مصرف ویتامین B بدانید
به گزارش شمانیوز ، ویتامین ها از جمله مواد مورد نیاز برای تامین سلامت کلی هستند، اما همین ویتامین های مفید برای بدن در صورت مصرف بیش از حد می توانند عوارض جدی برای سلامت در پی داشته باشند. بر اساس نتایج جدیدترین تحقیقات مشخص شده که سطوح بیش از حد ویتامین B با افزایش خطر حمله قلبی، سکته و سایر عوارض مرتبط است. همشهری آنلاین در گزارشی به نقل از هلث نوشت: ویتامین B 3 در اغلب غذاهایی نظیر ...