خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 نکته کلیدی برای ایمنی بیشتر غذا ها در مقابل ویروس کرونا
را از غذا های پخته جدا کنید. • از تجهیزات و ابزار های جداگانه ای (مانند چاقو و تخته گوشت جداگانه) برای کار با غذا های خام استفاده کنید. • مواد غذایی را در ظروف مناسب قرار دهید تا از تماس میان مواد غذایی خام و آماده جلوگیری شود. مواد غذایی خام و بخصوص گوشت چهارپایان، مرغ و ماهی ممکن است حاوی میکروارگانیسم های خطرناکی باشد که در هنگام آماده سازی و ذخیره سازی مواد غذایی به آن ...
طرز تهیه یک کوفته ی خوشمزه با مرغ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوفته مرغ نوع دیگری از کوفته است که امروز می خواهیم به شما آموزش دهیم. همان طور که می دانید کوفته انواع مختلفی دارد و معروف ترین آن ها کوفته تبریز است که تهیه اش مراحل خاص خودش را دارد و بانوان تبریزی و مردم خطه شمال غربی ایران به خوبی آن را تهیه می کنند. این کوفته برای کسانی که زیاد نمی توانند از گوشت قرمز استفاده کنند مناسب است. شما تقریبا ...
خوردن خام این سبزی ها ممنوع
سبزیجات جزو بهترین منابع غذایی سرشار از ریز مغذی ها و ویتامین ها هستند و متخصصان تغذیه همواره بر گنجاندن سبزیجات متنوع در برنامه روزانه تاکید دارند. معمولا هم توصیه به مصرف سبزیجات خام است اما در این زمینه استثناهایی وجود دارد . به گونه ای که بعضی از سبزیجات در حالت پخته ارزش تغذیه ای بیشتری خواهند داشت، یعنی حرارت دادن باعث می شود ترکیبات موجود در آنها راحت تر آزاد شوند و فواید بیشتری برای سلامت فرد داشته باشند. ...
خوردن خام این سبزی ها ممنوع است!
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا ؛ این سبزیجات به شرح زیرند؛ گوجه فرنگی گوجه فرنگی یکی از صیفی های پرکاربرد در دنیاست که منبع غنی از پیش ساز ویتامین A و لیکوپن رنگدانه ای با خاصیت آنتی اکسیدانی بالاست. بر اساس تحقیقات انجام شده طی روند پخت، لیکوپن موجود در گوجه فرنگی آزاد می شود و بیشترین حد آن به بدن می رسد. همچنین تاثیر آنتی اکسیدانی(خاصیت ضد سرطانی) آن افزایش پیدا می کند. براس ...
توصیه های کرونایی برای مادران باردار
: مطالعات علمی نشان داده که مادران در سه ماهه سوم بارداری در صورت ابتلا به کرونا، ممکن است بیماری را با شدت بیشتری نشان دهند. وی افزود: از طرفی وجود بیماری های زمینه ای مانند بیماری قلبی، ریوی، دیابت یا فشار خون از زمینه های ابتلا به موارد شدید این بیماری محسوب می شود. پس زنان باردار حتما با پزشک معالج خود در دوران بارداری در ارتباط باشند و به اطلاعات جسته گریخته و پراکنده دوستان اکتفا ...
هرگز این خوراکی ها را خام نخورید
. سوسیس مسلماً، سوسیس از سالم ترین غذا ها نیستند، اما اگر می خواهید سوسیس بخورید، مطمئن شوید که کاملاً پخته شده است، زیرا در غیر این صورت مستعد ابتلا به باکتری های لیستریا می شوید. تخم مرغ ممکن است که تخم مرغ خام حاوی سالمونلا پاتوژن باشد، که می تواند منجر به مسمومیت غذایی شود. به همین دلیل است که وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) استفاده از تخم مرغ خام را فقط در ...
کرونا معمولا از طریق غذا منتقل نمی شود
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، فرهنگ بابامحمودی استاد گروه بیماری های عفونی دانشگاه علوم پزشکی مازندران ، گفت: ویروس کرونا برای بقا نیاز به میزبان زنده دارد و مواد غذایی میزبان مناسبی برای رشد و بقا این ویروس نیست. او با بیان اینکه تجربه مقابله با ویروس های دیگر نیز نشان می دهد افراد از طریق غذا به ویروس مبتلا نمی شوند، افزود: با توجه به اینکه ویروس ...
علائم کرونا در نوزادان
عمومی از ماسک صورت استفاده و فاصله گذاری اجتماعی را هم رعایت کنند. چگونه از ابتلای کودکان به کروناویروس کووید-19 پیشگیری کرد؟ پزشکان و کارشناسان در سراسر دنیا می گویند که اقدامات احتیاطی رایج که به جلوگیری از شیوع آنفلوانزا کمک می کند می تواند در مقابل کروناویروس جدید نیز برای محافظت از خانوادهٔ شما مفید باشد. این اقدامات عبارتند از: افراد خانواده و به ویژه کودکان ...
علائم گرمازدگی بزرگسالان و کودکان چیست؟
آفتاب استاندارد با SPF حداقل 15 استفاده کنید. برای تمام قسمت های بدن که در معرض آفتاب هستند مثل دست ها، صورت و گردن حتما ضد آفتاب بزنید. اگر قصد رفتن به کنار دریا را دارید حتما از ضدآفتاب ضدآب استفاده کنید و تمام قسمت های در معرض آفتاب را با کرم ضدآفتاب بپوشانید. برای محافظت لب ها در برابر آفتاب از بالم لب حاوی ضد آفتاب استفاده کنید. 2- چه نوشیدنی هایی بنوشیم برای درمان ...
تست کالباس و پنیر یک صبحانه عالی + طرز تهیه
سرو می شود که علاوه بر پنیر و کالباس مخلفات دیگری همچون فلفل دلمه ای و قارچ نیز به آن اضافه می شود. پنیری که در این غذا از آن استفاده می شود می تواند پنیر گودا، پنیر چدار، پنیر ورقه ای و یا پنیر پیتزا باشد این قسمت بسته به سلیقه افراد و علاقه شان به انواع پنیر متفاوت است. مواد لازم هویج: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد پنیر پیتزا: به مقدار لازم تخم مرغ: 3 عدد نان ...
10 توصیه به والدین برای تغذیه سالم کودکان
چیپس و پفک به ستوه می آورند، اما بزرگسالان باید در مورد اینکه چه غذا ها و خوراکی هایی به طور مرتب در خانه وجود داشته باشند تصمیم بگیرند. به خاطر داشته باشید که بچه ها به طور معمول گرسنه نخواهند ماند و آن ها چیز هایی را که در آشپزخانه و یخچال خانه موجود باشد می خورند. سعی کنید در انتخاب هایتان برای هله هوله و میان وعده ها دقت کنید چرا که تمایل آن ها برای مصرف مواد بی ارزش مانند پفک خیلی زیاد است و ...
10 ماده غذایی مضر که سریع تر پیرتان می کند
، تخم مرغ یا لوبیا بخورید. جایگزین: گوشت کم چرب مانند مرغ و بوقلمون بخورید. این گوشت ها مملو از پروتئین و آمینو اسید بوده که در تشکیل طبیعی کلاژن الزامی هستند. 6- به محصولات لبنی هم فکر کنید برخی از افراد تغییرات پوستی مثبتی را با ترک مصرف لبنیات شاهد بوده اند، اما در برخی دیگر از مردم، مصرف نکردن لبنیات هیچ تاثیری در پیری پوستشان نداشته است. مفید یا مثبت بودن عدم ...
استفاده از کولر گازی و بسته بودن فضا عامل گسترش کرونا در مناطق گرمسیری
درب اتاق کمی باز تا هوا جریان داشته باشد. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ایرانشهر ادامه داد: از تراکم افراد در فضایی که فرد مبتلا یا محتمل به ویروس کرونا در آن حضور دارد خودداری و رعایت بهداشت فردی مانند شستن دست ها، کنترل سرفه و عطسه جدی تر رعایت شود. وی از کسانی که سوار خودروی شخصی بویژه تاکسی می شوند خواست تا شیشه ها را کامل نبندند و آن را کمی باز نگه دارند. ...
طرز تهیه ماکارونی و خامه، غذای متنوع
ماکارونی و خامه نوعی ماکارونی است که به راحتی تهیه می شود و نیاز به دم کردن ندارد و در واقع شما با خوردن آن طعم جدیدی را تجربه می کنید. این غذا را با پاستا پنه یا آلفردو اشتباه نگیرید، چون نوع پخت و مواد مصرفی در هر کدام از آن ها بسیار متفاوت است. شاید در نگاه اول و با توجه به مواد ارائه شده برایتان جذاب نباشد، اما پیشنهاد می کنیم که حتما آن را تهیه کنید تا خودتان متوجه شوید. امروزه ...
طرز تهیه قلیه؛ غذایی برای گیاه خواران
اتحادخبر : چنگل قلیه یا قلیه چغندر بابل، نام مشابهی با قلیه ماهی یا قیله میگو دارد، اما کاملا گیاهی است و هیچ گونه مواد گوشتی به آن اضافه نمی شود. باید این واقعیت را گفت که به غذا های محلی مازندان به نسبت غذا های محلی استان گیلان توجه کمتری شده است. چنگل قلیه یا قلیه چغندر یکی از غذا های مقوی و سرشار از ویتامین محلی شهر بابل واقع در استان مازندران است که در سایر شهر های این استان نیز ...
طرز تهیه کیک کاسترد ترکیبی از کیک و ژله
کیک کاسترد کیکی است ترکیبی. به این معنی این کیک به تنهایی یک کیک نیست بلکه در آن از چیزی شبیه به ژله استفاده می شود که طعم آن را متفاوت می کند و بافت خاصی به این کیک می دهد. در این کیک شما هم از خوردن کیک لذت می برد و هم از خوردن ژله. کاسترود نوعی پودر ژله است که در ترکیب این کیک از آن استفاده می شود. پودر کاسترد ترکیبی از آرد ذرت و افزودنی های مجاز خوراکی ست که به صورت پودر و آماده به فروش می ...
سیب زمینی شکم پر
با سیر حدود 5 دقیقه تفت کنید تا نرم شود. فلفل قرمز و قطعات کوچک مرغ را اضافه کنید و تا زمانی که گوشت کاملا پخته شود، بپزید. جعفری تازه، جوز هندی، نمک و فلفل را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. گام سوم: هنگامی که سیب زمینی ها به اندازه کافی خنک باشند تا بتوانید دست بگیریدشان، آنها را از طول نصف میکنیم، سپس قسمت داخلی آن را از داخل هر یک از 1/4 اینچی سیب زمینی و پوست سیب زمینی خارج کنید. کمی سیب زمینی را با مخلوط مرغ مخلوط کنید، سپس این مواد را درون سیب زمینی قرار دهید. نوش جان! منبع : آشپزها ...
فواید باقلا و طرز تهیه انواع غذا با آن
مبتلا هستید، خوردن باقلا می تواند برایتان خطرناک باشد. دیویسین، کان ویسین و ایزورامیل موادی هستند که در باقلا وجود دارند؛ این مواد شیمیایی خاصیت اکسیدکنندگی دارند. برای همین هم افراد مبتلا به فاویسم باید از باقلا دوری کنند. طرز تهیه انواع غذا با باقلا کوکوی شوید باقالا مواد لازم: - باقالا سبز پوست کنده 2 لیوان پر - سیب زمینی متوسط 1 عدد ...
فوت و فن های پخت تاس کباب
حلقه شده را قرار دهید. نصف پیمانه آب را به همراه مقداری نمک و ادویه های دیگر داخل قابلمه بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید تا به جوش بیاید. 3. در قابلمه را ببندید و اجازه دهید غذا به آرامی حدود 3 تا 4 ساعت آب بیندازد و پخته شود. اگر هم آب غذا تمام شد حتما مقداری آب به آن اضافه کنید تا پیازها ته نگیرد. فوت و فن ها: - هنگام چیدن مواد داخل ظرف بهتر است لا به لای مواد ...
دانشجویان برای حفظ سلامت خود چه نکاتی را باید رعایت کنند 24 خرداد 1399 ساعت: 14:3
تواند بروز نماید و در موارد شدیدتر ممکن است منجربه ذات الریه، نارسایی کلیه و مرگ شود. این ویروس می تواند در فاصله 1 تا 2 متری از طریق سرفه یا عطسه منتقل شود. راه دیگر انتقال، تماس دست ها با محیط و سطوح آلوده به ویروس مانند تجهیزات، دستگیره درب ها، میز و صندلی، شیرآلات، نرده پله ها، پریز و کلیدهای برق و کلیه و سایلی است که به طور عمومی و مشترک استفاده می شود، شامل اسکناس، اسناد و مدارک ...
طرز تهیه مرغ قالبی و کوکو مرغ قالبی
برای مهمانی هایتان می توانید از غذا های قالبی استفاده کنید و سفره تان را شیک ترین کنید. در این مقاله با دو نوع غذای قالبی شما را آشنا می کنیم که بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای کوکوی مرغ: سینه مرغ پخته شده 2 عدد پیاز نگینی خرد شده و طلایی شده 1 پیمانه تخم مرغ 4 تا 5 عدد زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم جعفری ساطوری ...
دانشجویان برای حفظ سلامت در فضای خوابگاه و دانشگاه، چه نکاتی را باید رعایت کنند
آبریزش بینی فوراً اقدامات را انجام دهند و به نقاهتگاه های مشخص شده یا منزل شخصی (برای پرسنل) انتقال داده شوند. تا حد امکان سرویس های بهداشتی، حمام، محل تهیه غذا، محل شستشوی ظروف و سایر محل های عمومی و مشترک مورد استفاده برای گروه های مختلف جداسازی شود به گونه ای که گروه های مختلف با هم حداقل تماس و انتقال بیماری را داشته باشند. از خوردن غذا در محیط های عمومی و همچنین خوردن ...
علائم گوارشی بیماری کرونا، از اسهال تا دل درد
انتقال بیماری از طریق مدفوع بهتر است در صورت امکان از دست شویی جداگانه استفاده کنید. دستان خود را بشویید شستن دستان تان با آب و صابون به مدت حداقل 20 ثانیه بهترین روش است. به خصوص بعد از استفاده از توالت، پاک کردن بینی، عطسه و سرفه و قبل از غذا خوردن و آشپزی. روش بعدی استفاده از محلول شست و شوی دست با حداقل 60 درصد الکل است. سطوح را به طور مرتب تمیز و ضدعفونی کنید ...
احتمال ابتلا به ویروس کرونا از طریق سطوح
دستگیره های در و دکمه های آسانسور که زیاد لمس می شوند درمقایسه با سطوحی مثل بسته های غذا، نقش معنادارتری در گسترش آلودگی ویروسی دارند. درهرصورت بهترین روش برای محافظت از خود دربرابر ویروس کرونا، صرف نظر از اینکه انتقال سطحی یا تماس انسانی باشد، فاصله گذاری اجتماعی، شستن مداوم دست ها، لمس نکردن صورت و زدن ماسک است. دنیل وینتسکی، استادیار فوق دکتری در بخش بیماری های عفونی دانشگاه کلمبیا می ...
طرز تهیه اسپرینگ رول + عکس و فیلم
قارچ باید به خوبی تفت داده شود پس بعد از آب انداختن همچنان تفت دادن را ادامه دهید تا آب آن تبخیر شود). مرحله سوم فلفل دلمه ای ها راهم خرد کنید و همراه با مقداری نمک و فلفل به مخلوط اضافه کرده و کمی تفت دهید. در این مرحله مقداری آب داخل ظرف بریزید و درب آن را بگذارید و حدود 30 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. مرحله چهارم بعد ازآنکه مواد به خوبی پخته شد و آب ...
طرز تهیه سالاد ذرت و لوبیا قرمز
این سالاد رنگارنگ را با سس عسل و آبلیمو تکمیل کنید. می توانید از دانه های پخته و آماده ذرت هم برای تهیه این سالاد استفاده کنید. حدود 2 پیمانه ذرت دانه شده و پخته برای این دستور غذا نیاز دارید. ذرت - 3 عدد گوجه گیلاسی - 400 گرم کاهوی تازه - 2 دسته لوبیا قرمز پخته -400 گرم پیاز قرمز- یک عدد کوچک گشنیز خرد شده - نصف پیمانه لیمو ترش - یک عدد عسل ...
سرعت انتشار ویروس کرونا در بیمارستان ها
...> تحقیقات نشان داد که SARS-CoV-2 تا 3 روز روی فولاد ضدزنگ و پلاستیک زنده می ماند. اگر فردی سطحی را که ویروس در آن وجود دارد و سپس صورت خود را لمس کند در معرض خطر عفونت قرار می گیرد. آنها همچنین ویروس را به افراد دیگری منتقل می کنند. در نتیجه سازمان بهداشت جهانی و سایر نهادهای بهداشت عمومی بر اهمیت شستشوی مرتب دست تأکید کرده اند. شستن دستها پس از تماس بالقوه با ویروس، خطر ابتلا ...
آشنایی با انواع ظروف نچسب و ویژگی های آن + تصاویر
از جنس استیل ضدزنگ است دوام بسیار بیشتری دارند. چند نکته ی مهم در رابطه با طبخ غذا در ظروف نچسب و نحوه ی مراقبت از آن ها برای حفظ سلامتی خود و همچنین استفاده ی مؤثرتر از ظروف نچسب، از حرارت دادن بیش از اندازه ی آن ها خودداری کنید. روغن های نچسب می توانند بدون آنکه با چشم دیده شود روی سطح ظروف انباشته شوند و یک مانع میان مواد غذایی و سطح نچسب درصورتی که تحت حرارت ...
هشدار درباره تونل های ضدعفونی کننده
و پنجه نرم می کند. این ویروس از طریق تنفس و تماس منتقل می شود و همین امر کنترل آن را دشوار کرده است. یکی از راه هایی که برای کنترل این ویروس در محیط های شهری و بویژه در مکان های شلوغ مانند ادارات و مراکز خرید استفاده می شود، تونل های ضد عفونی است. این تونل ها به شکلی طراحی شده اند که به محض نزدیک شدن فرد به آنها، با توجه به سنسور های نصب شده از زوایای مختلف، شروع به پاشیدن مواد ضدعفونی ...
10 غذای رژیمی خوشمزه که سریع لاغرتان می کند!
.... چیزی که می توانید به جای آن استفاده کنید مخلوطی از سس ماهی تایلندی، آب لیمو یا عصاره لیمو ترش، کمی شکر خام شیرین، گرد فلفل قرمز، هویج، یک مشت بادام زمینی برشته شده و نودل برنجی پخته شده است. این غذا خوب به نظر می آید و حتی مزه اش هم از غذاهای تایلندی بهتر است! بیشتر بخوانید: این میوه چربی های بدن را به آتش می کشد آش جو دوسر با میوه برای کسانی که می خواهند لاغر شوند ...
