خانه
5 ماده مغذی که نباید از برنامه غذایی روزانه تان حذف شود
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در دوران نقاهت کرونا چه غذاهایی بخوریم؟
...> - مصرف انواع سوپ داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو، بلغور جو دوسر و ... و آش های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات و ... - مصرف روزانه میوه و سبزی تازه مانند کاهو، کلم، سبزی خوردن و ... یا سبزیجات آب پز به صورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تامین ریزمغذی های لازم - استفاده از مقدار زیاد منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر ...
باورهای نادرست تغذیه ای برای پیشگیری و درمان انواع آنفلوانزا ( قسمت اول)
فرد توصیه ها متفاوت خواهد بود. نکته مهم در این زمینه انتخاب های غذایی سالم است که در شرایط همه گیری بیماری های ویروسی از اهمیت خاصی برخوردار است. لازم است به خاطر داشته باشیم که اقلام غذایی معجزه آوری برای بهبود پاسخ ایمنی وجود ندارد، بلکه مجموعه ای از مواد غذایی می تواند در بهبود عملکرد سیستم های مختلف بدن از جمله سیستم ایمنی مؤثر باشد. اگر چه نقش بعضی از ریز مغذی ها مانند: ویتامین های ...
دَش یا معجزه ای برای بهبود فشار خون
. سعی کنید که از این ماده معدنی، در رژیم غذایی خود استفاده نمایید، چون پتاسیم به کاهش فشار خون کمک میکند. بهتر است پتاسیم را از طریق مصرف مواد غذایی، جذب بدن خود کنید تا اینکه قرص آن را بخورید! روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم باید جذب بدن شود. غذا هایی که سرشار از پتاسیم هستند، عبارتند از: منبع:برترین ها ...
پرکاری غده تیروئید را با این روش ها درمان کنید
تمام بافت های بدن نیاز به پروتئین دارد، باید در هر وعده غذایی از پروتئین استفاده کنید، این ماده به عملکرد طبیعی غده ی تیروئید کمک می کند. مغزها، کره ی مغزها، محصولات دامیِ بدون آنتی بیوتیک (ارگانیک، گوشت دام های محلی و علف خوار، تخم مرغ و ماهی های پرورشیِ سالم) و حبوبات حاوی پروتئین هستند. سویا و مشتقات آن مانند توفو (پنیر سویا)، شیر سویا، گوشت جایگزین (گوشت مصنوعی)، خوراکی های انرژی زا ...
مراقبت های تغذیه ای مهم برای دور نگه داشتن کودکان از کرونا
و خرما را برای کودکان یک تا پنج سال می توان استفاده کرد. از مصرف میان وعده های بی ارزش مانند غلات حجیم شده، شکلات، چیپس، آب میوه های تجاری و... خودداری شود. گوشت های فراوری شده ممنوع غذاهای ترکیبی با حداقل دو پروتئین گیاهی (مثل غلات و حبوبات) به منظور افزایش کیفیت پروتئین بالا مثل عدس پلو، لوبیاپلو، باقلاپلو و ماش پلو در برنامه غذایی کودک گنجانده شود. ...
بهترین غذا ها برای تقویت مغز و حافظه
...: مغز شما به عنوان مرکز کنترل بدن شما وظیفه دارد ضربان قلب و ریه های شما را تنظیم کند و به شما امکان حرکت، احساس و فکر را می دهد. به همین دلیل ایده خوبی است که مغز خود را در شرایط اوج نگه دارید. غذا هایی که می خورید در سالم نگه داشتن مغز شما نقش دارند و می توانند کار های ذهنی خاصی مانند حافظه و تمرکز را بهبود بخشند. ماهی هنگامی که مردم در مورد غذا های مفید ...
8 خوراکی برای تقویت گردش خون
دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم، یک برنامه ورزشی منظم و مصرف فراوان آب به تقویت سلامت دستگاه گردش خون کمک می کنند. همچنین، شما می توانید موارد زیر را برای تحقق این هدف مدنظر قرار دهید: - بالا قرار دادن پاها نسبت به دیگر قسمت های بدن چند بار در روز برای کاهش تورم - پرهیز از پوشیدن لباس های تنگ مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم که به دفع آب اضافه از طریق کلیه ها و پیشگیری از بی تعادلی های فشار خون کمک می کند ...
غذا هایی که خوردن آن ها بیشتر شما را گرسنه می کند!
شد که در کودکی هرگاه شیر می خوریم سیر نشویم. پنیر و بسیاری دیگر از مواد لبنی هم دقیقاً همین اثر را بر بزرگسالان دارد. اما یکی از انواع پنیر که به پنیر کاتیج معروف است کالری بسیار پایینی دارد، اما غنی از پروتئین است. اثر این پنیر را می توان مشابه تخم مرغ دانست. 6) املت بدون زرده ی تخم مرغ زرده ی تخم مرغ را فراموش نکنید. برخی هنگام طبخ املت فقط از سفیده ی تخم مرغ استفاده می ...
ترفندی ساده برای داشتن تناسب اندام
دستان شما می تواند به شما بگوید چقدر غذا برای جلوگیری از پرخوری کافی است، شمارش کالری گاهی بسیار خسته کننده است و اینترنت با برنامه های مختلف رژیم غذایی پر شده، اما همه آن ها مؤثر نیستند. به علاوه، برای جمع آوری تمام اطلاعات مربوط رژیم و سپس اجرای آن زمان و انرژی زیادی لازم است. به نظر می رسد که بهترین یاور در این حالت، بدن و دست های شماست. این ترفند برای کمک به شما در حفظ رژیم غذایی سالم و عدم ...
برای داشتن رژیم سالم باید مواد غذایی سالم را انتخاب کنید
و آگاه باشید که وقتی تصمیم میگیرید خوراکی ها و خوردنی های بسته بندی مانند: چیبس، کلوچه و... را نخورید یعنی شما بدن خود را از کالری های غیر مفید زیادی محروم کردید که به کاهش وزن شما کمک می کند. در ادامه با مواد غذایی سالم آشنا می شوید. 1- نان هایی با سبوس گندم بخورید کربوهیدرات های تصفیه شده، مانند نان سفید، ماکارونی و برنج، در طول فرآیند تولید، مواد مغذی را از دست می دهند ...
مشکلات تغذیه ای سالمندان
لیلا کهلانی/ دبیر سرویس سبک و سلامت با افزایش سن و هم زمان با به وجود آمدن برخی تغییرات در بدن، رابطه ما با غذا به عنوان بخش مهمی از فعالیت روزانه که نیاز بدنمان را به مواد مغذی تأمین می کند، دستخوش تغییراتی می شود. ممکن است در جوانی شما بتوانید انرژی لازم برای فعالیت روزانه را از یک غذای آماده تهیه کنید؛ اما در سالمندی توجه به آنچه برای خوردن انتخاب می کنید، ضروری است. تغذیه سالمندی ...
تغییرات شگفت انگیز بدن بعد از ترک قند و شکر
کالری بالا هستند که می تواند باعث افزایش وزن شود. حدف شکر از رژیم غذایی روزانه شما به محدود کردن این مواد کمک می کند و رسیدن به یک وزن متعادل و سالم را آسان تر می سازد. بهبود هضم: با کاهش مصرف شکر، سیستم گوارشی برای پردازش غذا بهبود می یابد. این کار به جلوگیری از یبوست و مشکلات مربوط روده به کمک می کند. احساس رضایت: مطالعات مختلف نشان داده اند که ...
4 توصیه برای داشتن کبدی سالم
از دیگر وظایف مهم کبد می توان به تنظیم میزان کلسترول، ساخت پروتئین و صفرا برای کمک به جذب چربی ها، ذخیره قند در مواقع لزوم و تنظیم سطح هورمون ها اشاره کرد که همگی به طور روزانه توسط کبد در بدن انجام می شود. به طور معمول شاید سلامت کبد مورد توجه افراد نباشد، اما به محض ایجاد کوچک ترین مشکل برای این عضو حیاتی، اهمیت بالای آن درک می شود. برای مثال در بیماری سیروز کبدی که سلول ...
خوردن کیوی در بارداری
باردار - بارداری سالم هنگامی اتفاق می افتد که سیستم گوارش بدن به درستی کار کند و مواد لازم را جذب کند. بعلاوه، رژیم حاوی کربوهیدرات، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر برای رشد جنین و سلامتی بدن مادر ضروری است. بهترین راه برای جذب این موادمغذی، مصرف میوه هایی مانند کیوی، سبزیجات و حبوبات است. - ماده مغذی دیگر پری بیوتیک است. این ماده فیبرهای کربوهیدارتی است که در میوه ها و ...
علائم شایع کمبود ید در بدن
نیاز روزانه * تخم مرغ، یک عدد بزرگ: 16 درصد از نیاز روزانه * ماهی تن، کنسرو شده (85 گرم): 11 درصد از نیاز روزانه * آلو خشک، 5 عدد: 9 درصد از نیاز روزانه مقادیر کمتری از این ماده ی معدنی در غذاهای زیادی وجود دارد مانند ماهی، گوشت گوساله، صدف، مرغ، لوبیای لیما و لوبیا چیتی، شیر و سایر لبنیات. بهترین راه دریافت ید کافی، افزدن نمک ید دار به غذاهاست. نصف یک قاشق چایخوری ( 3 گرم ...
11 ماده غذایی که بمب کلسیم هستند
میلی گرم کلسیم وجود دارد. دانه کنجد در هر 1 اونس، حاوی 273 میلی گرم کلسیم است و مواد دیگری مانند مس و منگنز نیز همراه آنند. دانه کنجد یک گیاه روغنی سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است. سویا سویا سرشار از کلسیم است که می توان آن را با شیر گاو مقایسه کرد. این ماده غذایی حاوی ایزوفلاونی به نام دیادیزن است که اجازه نمی دهد کلسیم استخوان ها از بین برود ...
تغذیه بیماران کرونایی متفاوت است
گیاهی مانند حبوبات استفاده کنند. وی گفت: در ارتباط با ماهی بخاطر وجود امگا سه و خاصیت ضد التهابی بهتر است که دو بار در هفته استفاده شود. پوربهی تاکید کرد: مصرف صبحانه نیز اهمیت فراوانی دارد که خیلی از افراد از آن استفاده نمی کنند و این در حالی است که مصرف صبحانه نقش خیلی مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد. وی گفت: مصرف صبحانه به کنترل قند خون افرادی که دیابتی هستند و به ...
خوردنی های مجاز و غیرمجاز برای سلامت کبد را بیشتر بشناسیم
رعایت کنند. این نکته درباره بیماران از اهمیت خاص تری برخوردار است. دکتر جعفریان معتقد است: برای انتخاب غذای سالم باید به مغذی بودن غذا توجه کرد. غذای روزانه باید حاوی گروه های مناسب و اصلی غذاها، متناسب با توان و تحمل بیمار باشد. بی اشت هایی یکی از نشانه های ابتلا به بیماری است. در افراد مبتلا به هپاتیت نیز همین مشکل وجود دارد. علاوه بر این که ممکن است خیلی زود سیر شده و احساس پُری کنند. اما برای ...
غذاهایی که سیستم ایمنی تان را تقویت می کنند
شمار می رود. بعضی از ویتامین ها و املاح، از طریق غذاهای حیوانی، بهتر از غذاهای گیاهی در اختیار بدن قرار می گیرند. مثلاً زینک، از طریق غذاهای دریایی و گوشت قرمز خیلی بهتر جذب بدن می شود تا از طریق مصرف بنشن و حبوبات. پروتئین کافی نیز دارای واحدهای سازنده برای سلول های ایمنی بدن است. البته لازم نیست در هر وعده ی غذایی حتماً گوشت قرمز یا ماهی در بشقابتان باشد، اما مصرف این مواد غذایی چند بار در ...
نسخه تغذیه برای بیماری کرونا
و در خانه ماندن، تقویت سیستم ایمنی می تواند نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به بیماری داشته باشد. بیشتر بخوانید: بایدها و نبایدهای تغذیه ای در بحران کرونا نقش تغذیه در تقویت سیستم ایمنی بدن توجه داشته باشید چه در شرایط عادی و چه در شرایط اضطرار لازم است تعادل و تنوع در مصرف کلیه مواد غذایی رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ ...
خوردن خرما در بارداری چه تاثیری دارد؟
و غنی از پتاسیم است. مقدار سدیم در خرما بسیار کم است که این امر به تنظیم سیستم عصبی شما کمک می کند. 1- داشتن قند خوب در طول بارداری بدن شما نیاز به قند وانرژی بیشتری دارد. از طرفی مصرف قندهای مصنوعی مانند شکر در این دوران زیاد مناسب نیست و در کنار همه معایبش باعث اضافه وزن بیش از حد می شود اما قند خرما طبیعی بوده و انرژی بیشتری را نیز تامین می کند. به همین دلیل با خوردن خرما خستگی ...
رژیم غذایی بد شما را به این روز می اندازد !
غذایی خود ندارید. در حالی که ویتامین ث نقش مهمی در ایمنی ایفا می کنند، اغلب یک کمبود در ماده غذایی وجود دارد که ممکن است شما را مستعد سرماخوردگی فصلی و آنفولانزا کند. این مواد مغذی و پروتئین ها مواد اصلی سلول ها هستند،پروتئین های خاص مثل سیتوکین و آنتی بادی ها نقش کلیدی در واکنش ایمنی بدن ایفا می کنند،اما وقتی فرد رژیم غذایی با پروتئین کم دارد، بدن می تواند از آن پروتئین های سیستم ایمنی ...
نقش آنتی اکسیدان ها در تامین نیاز های بدن
شفاآنلاین سلامت استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران، بر نقش مهم آنتی اکسیدان ها در تامین نیاز های بدن تاکید کرد. به گزارش شفاآنلاین : آنتی اکسیدان ها از عوامل مهم تغذیه ای هستند که نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی ما دارند. این مواد رادیکال های آزادی را که ناشی از مصرف انرژی است از بدن پاک می کنند. اگر رادیکال های آزاد در بدن باقی بمانند می توانند به جدار سلول ها آسیب برسانند و باعث مرگ ...
اگر این علائم را دارید، سبزیجات بخورید!
.... چقدر سبزی مصرف کنیم؟ هر فرد باید در روز چهار تا پنج نوع مختلف سبزیجات استفاده کند. روزانه باید به میزان 3 تا 5 واحد سبزی استفاده شود که برابر با یک عدد گوجه فرنگی یا خیار متوسط، یک لیوان سبزی خام مانند کاهو یا نصف لیوان سبزی پخته است. برای پخت سبزیجات، توصیه بر این است که آن ها را بخارپز یا با روغن کتان، روغن زیتون و... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن ها را در بدن چند برابر می کند. منبع : برترینها ...
مهمترین نشانه های بروز پیری در بدن چیست؟
ویتامین مصرف کنید تا بتوانید کلسیم و ویتامین دی به اندازه کافی دریافت کنید. مصرف کلسیم در طول روز برای مردان باید 1200 میلی گرم بالای 50 سال باشد. افراد زیر 60 سال نیز باید باید روزانه 600 الی 100 IU ویتامین دی مصرف کنند. وزن سالم و اندام متناسب خود را حفظ کنید : وقتی که سن بالا می رود ، متابولیسم کاهش پیدا می کند و سوزاندن کالری سخت تر می شود اما وزن بیش از حد بدن باعث ابتلا به بیماری های قلبی ، دیابت ...
اگر این علائم را دارید، سبزیجات بخورید!
. به عنوان مثال به جای مصرف بستنی می توانید یک کاسه توت فرنگی بخورید و 200 کالری کمتر دریافت کنید . چقدر سبزی مصرف کنیم؟ هر فرد باید در روز چهار تا پنج نوع مختلف سبزیجات استفاده کند. روزانه باید به میزان 3 تا 5 واحد سبزی استفاده شود که برابر با یک عدد گوجه فرنگی یا خیار متوسط، یک لیوان سبزی خام مانند کاهو یا نصف لیوان سبزی پخته است. برای پخت سبزیجات، توصیه بر این است که آن ها را بخارپز یا با روغن کتان، روغن زیتون و... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن ها را در بدن چند برابر می کند. ...
26 روش کلیدی برای اینکه قلب خود را مانند روز اول سالم نگه داریم!
نشان می دهد که مصرف خشکبار بخصوص گروه مغزدار آن می تواند به بهبود قلب شما کمک کند زیرا مواد معدنی که در خشکبار به ویژه گردو وجود دارد شامل مقدار زیادی از گروهای اسیدهای چرب مفید برای بدن است همچنین درون گردو، مقدار فراوانی امگا 3 وجود دارد که در رابطه با خواص امگا 3 کم گفته نشده است پس اگر می خواهید قلبتان بهتر کار کند مصرف خشکبار به ویژه گردو را فراموش نکنید. 3- مرتب ضربان قلب خود را ...
