خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ترفندهای جداکردن آسان پوست تخم مرغ
اکثر افراد به خوردن تخم مرغ آب پز علاقه مند هستند، اما بیشتر ما بخاطر سختی که برای کندن پوست تخم مرغ تحمل می کنیم از خوردن آن منصرف می شویم. خوردن تخم مرغ روی نان تست یا روی سالاد و یا به عنوان بخشی از یک غذا باب میل و علاقه مندی خیلی از افراد است، اما بعضی اوقات کندن پوست تخم مرغ می تواند مشکل باشد. ترک نخوردن، چسبیدن پوست تخم مرغ به آن و یا کنده شدن تکه ای از خود تخم مرغ ...
صبحانه ای مقوی برای کودکان
پیشنهادات خود را در مورد استفاده از صبحانه های مقوی به شما خواهیم داد. 1. تخم مرغ تخم مرغ منبع عظیمی از پروتئین می باشد که برای شروع روز کودکان عالی است . بهتر است که نوع تخم مرغ را به گونه ای تهیه کنید که کودک شما مزه آن را بیشتر می پسندد و یا هر روز در سرو آن تنوع ایجاد کنید. تخم مرغ آب پز معمولا پرطرفدارترین نوع برای کودکان است و راحت تر هم خورده می شود . همچنین ...
دستور پخت سه غذای سنتی اردبیل
...> باسترما پلو شباهت زیادی به ته چین ایرانی دارد، اما در باسترما محتویات گوشت در وسط برنج قرار می گیرد و چون دیده نمی شود به باسترما پلو یا دفن شده معروف است.در تهیه این غذا می توان از گوشت اردک، مرغ یا گوشت گردن یا ماهیچه ی گوسفند استفاده کرد.از خواص این غذا می توان به پروتئین، آهن روی و ویتامینهای گروه ب و اسید چرب امگا 3 اشاره کرد، که نیازمندی روزانه افراد را برطرف می نماید. استفاده ...
6غذا که نمیگذارند چاق شویم
. کلسیم به غیر از لبنیات، می توانید کلسیم را از راه مصرف کلم، ماهی آزاد، ماهی ساردین، دانه چیا و کنجد به دست بیاورید. منیزیم سیب زمینی، دانه ها، لبنیات، کلم بروکلی و ... منابع بزرگ منیزیم هستند. آهن با خوردن گوشت، ماکیان و ماهی، مقادیر قابل توجهی از آهن مورد نیاز بدن تامین می شود. منابع گیاهی آهن، جذب خوبی در بدن ندارند، اما اگر می خواهید از آنها استفاده کنید بهتر است میوه های خشک، تخم کدو، حبوبات و غذا های غنی شده را وارد رژیم غذایی تان کنید. ...
راز هایی برای داشتن عمر طولانی
مصرف گوشت احتیاط کنید طبق مطالعه انجام شده، خوردن گوشت کمتر از یک بار در هفته ممکن است طول عمر را تا 3 سال افزایش دهد. یک مطالعه دیگر نشان می دهد میزان مرگ و میر و بیماری در بین افرادی که مصرف پروتئین حیوانی بالاتری دارند، افزایش یافته است. توصیه: اگر شما باید گوشت بخورید، پروتئین های سالم (مرغ، بوقلمون، برش های بدون چربی گوشت گاو) را انتخاب کنید و از خوردن بیکن و سوسیس خودداری ...
راهکارهای طلایی در بهبود تغذیه فردی ( قسمت دوم)
منظم کاهش استرس خواب کافی عدم استعمال دخانیات (سیگار و قلیان) عدم مصرف الکل مراقبت های بهداشتی مانند شست و شوی مداوم دست ها و پخت کامل مواد غذایی از قبیل گوشت و تخم مرغ در مورد تغذیه سالم لازم است نکات زیر را به خاطرداشته باشیم: از منابع غنی از پروتئین مانند ماهی، مرغ، گوشت قرمز لخم، تخم مرغ، حبوبات (مثل نخود، عدس و لوبیا ...
خوراکی های مفیدی که در زمستان برای کودکان خطرناک می شوند
مربوط به حلق ایجاد مشکل کند؛ بنابراین از مصرف غذا های مملو از هیستامین برای کودکان مانند گوجه فرنگی، آووکادو، بادمجان، قارچ و بسیاری از مواد نگهدارنده و رنگ مصنوعی که در غذا ها استفاده می شود، باید خودداری کرد. فرآورده های گوشت قرمز گوشت قرمز و تخم مرغ حاوی پروتئین های زیادی هستند که تولید مخاط را افزایش می دهند و این موضوع در زمستان برای گلوی کودک شما بسیار تحریک کننده بوده ...
بشقاب بیماران کرونایی باید شامل چه مواد غذایی باشد؟
همچنین اذعان کرد: منبع خوب برای پروتئین: گوشت و مرغ و ماهی و البته حبوبات است. یک سوم بشقاب غذایی فرد باید این منابع را تشکیل بدهد. اگر گوشت، مرغ و ماهی در دسترس نیست حبوبات و تخم مرغ می تواند جایگزین پروتئینی مناسبی باشد. حاجی اسماعیل پور به شهروندان توصیه کرد که از مصرف خودسرانه قرص های مکمل پرهیز کنند و مصرف بی رویه و بدون درنظر داشتن سوابق بیماری و زمینه های جسمی در افراد موجب خطرات فراوانی می شود. انتهای پیام / س خ ...
9 ماده غذایی خوشمزه برای ترغیب کودکان به خوردن صبحانه
مقدار زیادی صبحانه مصرف کند، بهترین گزینه برای شما حلیم است. مواد اولیه حلیم، گندم است که یکی از هزاران خواص آن به دلیل فیبر و پروتئین موجود در این ماده سیر نگه داشتن فرد است. با مصرف این غذا می توانید از بروز انواع بیماری ها جلوگیری کنید. با مراجعه به این لینک با سایر مواد غذایی دارای فیبر آشنا شوید. خوراک لوبیا نوع دیگر از انواع صبحانه سنتی خوراک لوبیا (لوبیا چیتی یا لوبیا ...
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، هر چقدر هم عاشق برنج و خورش های مختلف باشیم، ممکن است گاهی خسته شویم و هوس غذا های به اصطلاح خودمان “نانی” را بکنیم. این بار قصد داریم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ را به شما آموزش دهیم که به عنوان یک فینگرفود یا پیش غذا و حتی غذای کامل در سایز ها و طعم های مختلف تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه بورک گوشت و قارچ خمیر یوفکا یک بسته ...
7ماده غذایی که باعث بهبود خلق و خو می شوند
گروه دانش تیتریک ، کاهش سطح هورمون سروتونین در خون ممکن است تأثیرات منفی بر حالات و خلق و خوی افراد بگذارد که شبکه سی ان ان آمریکا برای مقابله با این مشکل به مصرف 7 غذای طبیعی که به بهبود خلق و خو کمک می کند، توصیه کرده است: آجیل آجیل (گردو، بادام هندی، بادام) یک میان وعده مناسب برای بهبود خلق و خوی شما است. این مواد حاوی تریپتوفان است که یک آمینو اسید مهم برای تولید ...
بیماران کرونایی کدام غذاها را بخورند؟
و سبزی ها با تاکید بر مصرف موز رسیده، خرما (سه عدد در روز)، سیب پخته یا خام، کمپوت سیب بدون شکر، انار، پرتقال، انجیر، لیموترش و کدو حلوایی توصیه می شود. مغزهایی مثل پسته، گردو، تخمه آفتابگردان یا کدو و خشکبارهایی شامل توت خشک، نخود و کشمش به عنوان میان وعده استفاده شود. مصرف گوشت قرمز محدود شو د و به جای آن انواع گوشت ها به خصوص گوشت های سفید مانند مرغ، ماهی و بوقلمون در ...
نسخه خانگی برای خداحافظی با یبوست
می شود، دیابت، کم کاری تیروئید و سرطان روده را می تواند نام برد. عوامل دیگری نیز در ایجاد یبوست در فرد تاثیرگذار هستند که رژیم غذایی کم فیبر، استرس، کم تحرکی، کهولت سن و بارداری از آن جمله هستند. در این گزارش 10 ماده غذایی جادویی که می تواند مانع از ابتلای فرد به را یبوست بشود را معرفی می کنیم. 1- خانواده توت ها مصرف غذا های حاوی فیبر می تواند به هضم خوب غذا و ...
آشنایی با غذاهای محلی
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما؛ مناطق مختلف کشور زیبا و پنهاورمان ایران، با توجه به مواد اولیه خاص خود، غذا های محلی و معروفی دارند که با خوردن آنها، می توان طعم های جدید و لذیذی را امتحان کرد. کباب بناب (آذربایجان) این غذا که از گوشت تازه و چربی دار گوسفندی (قلوه گاه)، در اندازه ای بسیار بزرگ تر و پرحجم تر از کباب کوبیده معمولی تهیه می شود، یک نوع کباب کوبیده ...
بیماران مبتلا به کرونا غذای زودهضم مصرف کنند
سالم بخورند، اما توجه به این نکته مهم است که این مواد غذایی حاوی مقادیر زیادی قند هستند و مانند میوه های تازه حاوی آب نیستند که این موضوع ممکن است باعث تسهیل در روند هضم غذا نشود؛ بنابراین زنان باید در دوره بارداری، میوه های خشک را به میزان متوسط مصرف کنند و از خوردن میوه های روکش شده با قند خودداری کنند. همچنین مصرف بیش از یک وعده از آن ها در یک روز توصیه نمی شود. نقش رعایت رژیم غذایی ...
منابع اصلی و طبیعی ویتامین D را بشناسید
...، نه تنها برای دندان ها مضر نیستند بلکه از کرم خوردگی و پوسیدگی آن ها نیز جلوگیری می کنند. آلبالو – گیلاس آلبالو، گیلاس و نوع پیوندی آن ها از منابع طبیعی ویتامین D هستند. از این موهبت های طبیعی می توانید جهت حفظ تندرستی استفاده نمایید. در نظر داشته باشید که گیلاس را همیشه قبل از غذا بخورید زیرا خوردن گیلاس و آلبالو بعد از غذا موجب سنگینی و ورم معده می شود. گیلاس برای ...
مضرات و فواید انواع گوشت از نظر طب سنتی
در طب سنتی گوشت از غذا های مقوی محسوب می شود و مصرف آن برای افرادی مناسب است که فعالیت بدنی سنگینی داشته باشند. خوردن زیاد گوشت برای سایر افراد که دارای تحرک کمی هستند، به هیچ وجه توصیه نمی شود. در طب سنتی مصرف گوشت از دو منظر مورد توجه است؛ نخستین مورد میزان غذادهی گوشت است چرا که برخی از انواع گوشت ها ارزش غذایی بیشتری دارند و دوم میزان راحتی آن ها برای هضم است و کسانی که ...
طرز تهیه سالاد کرفس و کالباس
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، طعم کرفس با وجود تمام این ویژگی ها، برای همه دوست داشتنی نیست. حالا تصور کنید قرار باشد سالاد کرفس خالی بخورید؛ کمی غیرقابل تحمل به نظر می رسد، اما سالاد کرفس و کالباس می تواند یک غذای ایده آل باشد. یکی از این طعم دهنده ها کالباس است. کالباس و ژامبون به عنوان غذا هایی سلامت شناخته نمی شوند، ولی قرار دادن مقدار کمی از آن ها در کنار مواد غذایی ...
9 خوراکی دوست داشتنی که حکم سَم را برای قلب دارد
بیماری های قلبی و عروقی یکی از مهمترین دلایل مرگ و میر در سراسر جهان است بنابراین رژیم غذایی مناسب و ورزش، نقش زیادی در حفظ سلامت قلب شما دارد. اگرچه داشتن یک رژیم غذایی مناسب به حفظ سلامت قلب کمک می کند، اما 9 ماده غذایی وجود دارد که به سلامت قلب شما آسیب می رساند و باید از خوردن آن ها اجتناب کنید: نوشیدنی های شیرین همانطور که مشخص است، افراد در معرض خطر ابتلا به ...
دلایل و راههای جلوگیری از احساس خواب آلودگی پس از خوردن ناهار
وعده های غذایی غنی از پروتئین و کربوهیدرات به احتمال زیاد باعث خواب آلودگی در افراد می شود. در بیشتر موارد ،افت انرژی بعد از غذا خوردن یک واکنش بیولوژیکی طبیعی است. با این حال ، اگر این امر مانع فعالیت های روزمره شود ، بهتر است فرد در محتویات و زمان وعده های غذایی خود تغییر ایجاد کند. اگر این نوع تغییرات کمکی نکرد ، به پزشک مراجعه کنید. منبع : بیتوته ...
راهکارهای طلایی در بهبود تغذیه فردی ( قسمت اول)
توان ارزش غذایی غذاهای مصرفی را افزایش داد؟ تغذیه سالم که بر دو اصل تنوع و تعادل غذایی در برنامه روزانه استوار است، باعث داشتن یک زندگی سالم و پویا می شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامتی است و تنوع به معنای دریافت روزانه گروه های اصلی غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت ها، حبوبات، تخم مرغ، مغزها و شیر و لبنیات است. به منظور افزایش ...
اختلال در سیستم غذایی
...، پنیر و تخم مرغ در حدود 5/ 4 برابر افزایش داشته است. شاخص قیمت مصرف کننده در مناطق شهری کشور (1395=100) در سال 98 نسبت به سال 90 برای نان و غلات در حدود 3/ 4 برابر، گوشت قرمز و گوشت ماکیان در حدود 2/ 6 برابر، ماهی ها و صدفداران در حدود 1/ 8 برابر و شیر، پنیر و تخم مرغ در حدود 3/ 5 برابر افزایش داشته است. به بیان دیگر مقایسه درصد تغییرات هزینه اقلام خوراکی با درصد تغییرات ...
ارزش غذایی سبزی خوردن بیشتر است یا سالاد شیرازی؟
...، اما تعداد مواد معدنی و ویتامین هایی که می توانند به بدن منتقل کنند، در مقایسه با سبزی خوردن، بسیار کمتر است. پس اگر قرار باشد فردی بین این 2 چاشنی یکی را انتخاب کند، توصیه من سبزی خوردن خواهد بود. بیشتربخوانید: خواص درمانی مارچوبه، گیاهی گران قیمت هم سالاد، هم سبزی خوردن غذا ها در کل به 4 دسته تقسیم می شوند و همه افراد باید روزانه این 4 گروه غذا را در برنامه ...
رژیم های سخت احتمال ابتلا به کرونا را افزایش می دهد
جمله مجرای تنفسی می شود. مرادی اظهار کرد: میزان نیاز فرد بیمار به پروتئین بیشتر است بنابراین تامین پروتئین روزانه با مصرف گوشت قرمز، مرغ، ماهی، در عین حال مصرف انواع لبنیات پاستوریزه پنیر، شیر، ماست، کشک، دوغ و تخم مرغ توصیه می شود. این متخصص تغذیه گفت: شیر و دوغ از بهترین نوشیدنی ها هستند و نوشیدن مایعات به اندازه کافی و فراوان کمک به دفع سموم و حفظ ایمنی مناسب بدن می کند ...
زمان مناسب برای خوردن ویتامین ها
با خوردن غذا (به ویژه میوه و سبزی) مصرف شوند. ماهی، جگر گاو، گوشت مرغ، تخم مرغ و لبنیات، لوبیا، جو دو سر، اسفناج همگی از منابع ویتامین های گروه B به شمار می روند. انتهای پیام/4112/
ویار چیست
کردن منابع پروئتین، کلسیم و ویتامین در این قسمت ذکر شده است: بیزاری از انواع گوشت: گوشت قرمز، گوشت سفید و تخم مرغ از منابع پروتئین هستند. آجیل و حبوبات جایگزین مناسبی برای کسانی است که نمی توانند این مواد را در این دوره مصرف کنند. استفاده از گوشت و مرغ چرخ کرده و اضافه کردن ادویه های مجاز و طعم دهنده ها، راه دیگری است که می تواند بوی این مواد غذایی را برای شما کمتر کند. بیزاری ...
طرز تهیه سوسیس بالکان
دوست داشتنی خودش را بسازد. برای تهیه این غذاها، ادویه جات کمی استفاده می شوند، اما مواد تشکیل دهنده غذا تازه و مرغوب هستند. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از لازانیای حرفه ای با 4 نوع پنیر و خوراک مرغ پرتقالی تا پیتزا سیب زمینی خوشمزه با پپرونی + تصاویر مواد لازم برای تهیه سوسیس بالکان گوشت چرخ کرده گوساله نیم کیلوگرم گوشت چرخ کرده گوسفندی250 گرم سفیده تخم مرغ ...
عاشقان غذای چرب بخوانند و عذاب وجدان بگیرند!
به گزارش شهرآرانیوز ؛ یک ساندویچ همبرگر که با پنیر گودا و ناچو حسابی چرب و چیلی شده، اغواکننده تر است یا یک بشقاب ماکارونی که از ته دیگ های سیب زمینی اش روغن می چکد؟ خب احتمالا تصمیم سختی است. چون هر غذایی در چرب ترین حالت ممکنش محبوب تر و مدهوش کننده تر است. 4 آبان ماه روز جهانی غذای چرب در دنیا بود. روزی که برای ترغیب مردم به خوردن غذا های چرب وچیلی بدون عذاب وجدان و استرس در نظر ...
