خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
استخدام کارشناس فن آوری اطلاعات (IT) در نان آوران سبوس در تهران
کارشناس فن آوری اطلاعات (IT) جنسیت: آقا، خانم نوع همکاری: تمام وقت دا
کیفیت نان در شان مردم نیست
سیاوش کوهی گفت:ضعف بازرسی و نظارت مداوم بر نانوایی های روستایی موجب شده است که کیفیت نان در روستاها بسیار پایین آمده و مردم روستاها به ناچار جهت تامین نان مصرفی به شهرها مراجعه کنند و همین امر نیز سبب کمبود نان و صف های طولانی در مرکز شهرها شده است. رئیس شورای شهرستان در جلسه شورای آرد و نان گفت:نان به عنوان غذای اصلی مردم نقش بسزایی در سبد غذایی دارد ولی متاسفانه نتایج حاصل از بازرسی ...
نان غینیچه 100 ساله ثبت ملی شد
مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی با بیان اینکه برخی از این نان ها به عنوان آیین ها و باورهای مردم، نذورات و خیرات نیز کاربری دارند، تصریح کرد: یکی از پرمصرف ترین نان ها در بین مردم بشرویه نان محلی خشک (غینیچه) است که به جهت دارا بودن کیفیت غذایی بالا و ماندگاری زیاد علاوه بر این که در تنورهای سنتی و خانگی تهیه می شود در نانوایی های سنتی شهر و روستاهای اطراف ...
روایتی از باور های اساطیری درباره خوراکی ها در خراسان
به هزاره های کهن می رسد، به روزگار نوسنگی که بشر یاد گرفت به کمک ابزار، زمین را بکاود و کشاورزی کند. گندم به عنوان دانه ای خوراکی در سرزمین مبارک کشف شد، در خاستگاه پیامبران، در فلسطین. با این همه، گندم نان، یعنی آن گونه از گندم که مناسب پخت نان بود، در فلات حاصلخیز ایران به عمل آمد. کهن ترین نشانه های کشت گندم نان در ایران به جنوب غرب می رسد؛ جایی که پدران و مادران ما به جای جمع کردن ...
فریاد برای نان تا گلایه از مسئولان و عمل به قانون
امید روزی که انقلاب اسلامی پا برجا بماند و عدالت وعده داده شده را لمس کنیم. مدیران سازمان ببینند این جماعت که فریاد نان می زنند چرا این همه تجمع می کنند، دردشان چیست؟ قانون را اجرا نمی کنند، همسان سازی را برای کارگران و بازنشستگان تامین اجتماعی اجرا نمی کنند، 2درصد سهام شستا را باید به کارگران بدهند. چه کسی به شما اجازه داده که سرمایه کارگران را به حیاط خلوت خود تبدیل کنید؟ با کدام وجدان راحت از ...
باز هم بحران؛ باز هم امدادرسانی سپاه/ برقراری امنیت تا پخت نان توسط گروه های جهادی
خبرگزاری فارس-سی سخت؛ اواخر پنج شنبه هفته گذشته بود که زلزله ای به قدرت 5.6 ریشتر در عمق 10 کیلومتری زمین سی سخت از توابع استان کهگیلویه و بویراحمد را لرزاند. در ساعات اولیه به جهت تاریکی هوا از یک سو و بارش باران از سوی دیگر عمق خسارت وارده مشخص نشده بود و از آنجا که خوشبختانه این زلزله تلفاتی در پی نداشت عمده باورها بر این شکل گرفت که با زلزله ای خفیف مواجه هستیم که خسارت چندانی هم نداشته است ...
قدردانی فرماندار گچساران از رعایت پروتکل بهداشتی توسط مردم/ نگرانی از عملکرد مسؤولان ادارات
شبانه و جریمه خودرو ها گفت: ما هم ناراحت و نگران می شویم که خانواده ای خودرویش جریمه می شود و مادری می آید و می گوید خودرو فرزندش که نان آور خانواده است جریمه شده است. وی اذعان کرد: در این شرایط رسالت سنگینی بر عهده داریم تا از این شرایط عبور کنیم. فرماندار گچساران تصریح کرد: خوشبختانه 95درصد مردم پروتکل های بهداشتی را رعایت می کنند و من در بازدیدی که داشته ام مردم گچساران الحق و ...
قیمت های سلیقه ای دست مردم را از خرید نان کوتاه کرد!
سرویس اقتصادی باریش نیوز ، گذر از واحدهای پخت نان در گوشه و کنار ارومیه حکایت از اعمال قیمت های سلیقه ای در فروش انواع نان دارد؛ به نحوی که اختلاف قیمت در نانوایی های یک محله، گاه به 5 تا 6 تومان هم می رسد. نان یکی از اولویت های اصلی سفره های مردم محسوب می شود و تغییرات قیمت آن بر زندگی مردم تاثیر می گذارد. در اکثریت نانوایی ها، افزایش قیمت نان بدون هیچ تغییری در کیفیت یا ...
نا به سامانی بازار از زبان معاون اقتصادی استاندار خوزستان
مرغداران تا 45 روز فرصت پرورش مرغ را داشته باشند و نهاده ها نیز در اختیار آن ها قرار گیرد. در حال حاضر نیز تلاش میکنیم تا مرغ را به قیمت مصوب برسانیم و همچنین میزان جوجه ریزی ها برای آرامش بازار پایان سال در وضعیت مناسب قرار دارد. وی با بیان اینکه اختلاف قیمت محل فساد است، ادامه داد: در موضوع آرد نان، نانوا صبح پخت انجام نمی دهد و شب آرد دولتی را به قیمت آزاد به فروش می رساند. شکر 8 هزار و ...
خوردن نان چه فوایدی می تواند داشته باشد؟
به گزارش اسپوتنیک، مارینا کوستیوچنکو، مدیر انستیتوی تحقیقات صنعت نانوایی، در مصاحبه با خبرگزاری شهر مسکو گفت: " مصرف منظم نان چاودار به پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک می کند. این متخصص ادعای نان خوردن منجر به چاقی را تکذیب کرد. "با خوردن یک تکه نان سیاه یا چاودار برای صبحانه، نه کیلوگرم و نه حتی گرم اضافه نخواهید کرد. ارزش غذایی آن کم است. " وی افزود: " نان چاودار از ...
لاکچری ترین ساندویچ استیک با ورقه های طلا+عکس
به گزارش جهت ، سرآشپز لندنی ساندویچ استیک گوشت گوساله را به همراه ورقه هایی از طلا، به قیمت 50 پوند عرضه می کند. او می گوید، ساندویچ هم می تواند لوکس و لاکچری باشد. ارزش این ساندویچ ها از 5 تا 50 پوند است. من قصد دارم حتی از این قیمت هم بالاتر بروم و طلای ساندویچ را بیشتر کنم. او پس از مورد تمسخر گرفتن از سوی رسانه ها و مردم، از ساندویچ لاکچری خود دفاع نمود. ساندویچ استیک و ...
خلق یک طعم جذاب!
...> شیر: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت دونات: 1. ابتدا برای عمل آوری خمیر مایه 2 قاشق سر خالی خمیر مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ریخته، در آن را ببندید و 15 دقیقه به آن فرصت بدهید تا عمل بیاید. 2. آرد را 3 بار الک کنید و نمک را به آن بیافزایید. کره و شکر را با همزن مخلوط کنید تا رنگ کره ...
طرز تهیه نان زنجبیلی سنتی خوشمزه در منزل
در این مطلب قصد داریم روش تهیه نان زنجبیلی را به شما عزیزان آموزش دهیم. به گزارش اینتیتر به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، نان زنجبیلی یکی از نان های سنتی است که طرفداران زیادی هم دارد. این نان را در وعده صبحانه و عصرانه می توانید مصرف کنید. طعم زنجبیلی این نان در کنار پنیر و انواع مربا مثل مربای آلبالو، انجیر بسیار هیجان انگیز می شود. طرز تهیه ساده و مرحله به مرحله این نان خوشمزه را در ...
فرماندار خرمشهر از کیفیت نامناسب نان در این شهر انتقاد کرد
به گزارش ایرنا محمد حیدری روز یکشنبه در نشست بررسی مسایل و مشکلات نان در فرمانداری خرمشهر بیان کرد: آرد کارخانه آرد خرمشهر با توجه به بازدید انجام شده، از کیفیت مطلوبی برخوردار است و این امر بیانگر این است که پخت نان در نانوایی ها مشکل دارد. وی با انتقاد از نقل و انتقال و واگذاری ها واحدهای نانوایی در خرمشهر افزود: هیچ ضابطه ای به لحاظ مکانی و کیفیت نان و بازرسی از این واحدها در خرمشهر ...
الزام نانوایی های تیران و کرون به نصب تابلوی مشخصات
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، فرماندار تیران و کرون در جلسه کمیته فرعی آرد ونان گفت: برای ارتقای کیفیت نان در شهرستان، واحد های نانوایی که نان با کیفیت پخت می کنند تشویق و حمایت می شوند. مجید حججی از شهروندان خواست در صورت مشاهده هر گونه تخلف و کم کاری مراتب را با تماس و یا ارسال پیامک به شماره تلفن های 09931113940 و 09902399010 رسیدگی به شکایات اطلاع رسانی کنند. ...
پخت غذای گرم و نان محلی برای زلزله زدگان
ایرنا- یاسوج- گروه های مردمی شهرستان دنا در اقدامی خود جوش برای زلزله زدگان شهر سی سخت غذای گرو و نان محلی پخت کردند.
آرد یارانه ای خارج از سیستم دولتی توزیع نمی شود
برای مشاهده تصاویر بصورت اسلایدر، روی یکی از تصاویر کلیک کرده و دکمه Space یا فاصله را از روی کیبرد بفشارید. استاندار گلستان با تاکید بر اهمیت مقابله با تخلفات در حوزه آرد و نان، اظهار کرد: آرد یارانه ای خارج از سیستم دولتی توزیع نمی شود و دستگاه های نظارتی تلاش دارند مانع از هر گونه تخلفی شوند. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی استانداری گلستان، دکتر هادی حق شناس امروز شنبه 2 ...
انتقاد مردم از مدیریت بحران در سی سخت / نیاز مردم به چادر مناسب، نان و غذای گرم
امدادرسانی در این هوای سرد و بارانی به شدت گلایه دارند و معتقدند که مسؤولان حوزه بحران برای رسیدگی به وضعیت سخت مردم سی سخت خوب عمل نکرده ا ند.مردم شهر سی سخت از نحوه توزیع اقلام ضروری مثل پتو و چادر به شدت عصبانی می شوند و شکایت نزد نماینده ولی فقیه و استاندار می برند. مشکلاتی که یکی دوتا نیست/ از نبود مدیریت واحد تا مشکل کمبود نان چادرهایی برای اسکان موقت آن ها توزیع می شود اما ...
سالانه 494 هزار تن انواع مواد معدنی از معادن سلماس استخراج می شود
530 فقره پرونده تخلف به ارزش بیش از 10 میلیارد ریال شد که جهت رسیدگی بیشتر و صدور حکم نهایی به مراجع ذیصلاح ارجاع شد. وی ضمن اشاره به عملکرد واحدهای نانوایی سلماس گفت: از ابتدای سال 1420 مورد بازرسی از واحدهای پخت نان انجام و 147 فقره پرونده تخلف به ارزش بیش از یک میلیارد و 757 میلیون ریال تشکیل و به تعزیرات حکومتی ارجاع داده شد. انتهای پیام ...
تامین و توزیع 170 تن کالای اساسی جهت یاری رساندن به زلزله زدگان شهرستان سی سخت
به گزارش خبرگزاری برنا از استان کهگیلویه و بویراحمد؛ سالار حسین پور رئیس سازمان،اظهار داشت:براساس مسئولیت های اجتماعی و با توجه به مصوبات کمیته اقتصادی ستاد بحران، سازمان صنعت، معدن وتجارت استان 50 تن مرغ منجمد دولتی،100 تن برنج دانه بلند و 20 تن آرد، تأمین و با هماهنگی سایر دستگاه های نظارتی توزیع خواهد نمود. حسین پور اظهار کرد: کار نظارت دقیق بر نحوه توزیع این کالاها جهت استفاده ...
واکسن آمریکایی تاکنون 100 نفر را کشته
احمد خاتمی گفت: در دنیا صف طولانی برای نان رایگان در این دوران بحران کرونا تشکیل شد، اما مقام معظم رهبری طرح کمک مومنانه را ارائه کردند که با عزت و احترام کمک های مردمی را درب خانه فقرا ببرند و این مدیریت مایه مباهات و افتخار است که از این بحران با سربلندی عبور کردیم و به واکسن آن نیز خواهیم رسید؛ در حالی که واکسن آمریکایی تاکنون 100 نفر را کشته ، واکسن ایرانی تاکنون موفق عمل کرده است ...
سیره حضرت علی(ع) در رسیدگی به محرومان و نیازمندان امیرمومنان در همه عرصه های زندگی شخصی و زمامداری خود ...
شفقنا- حضرت علی(ع) در زندگی شخصی خود به حداقل برخورداری ها اکتفا کردند و ر فتار و زندگی خود را در همراهی با طبقات ضعیف و مستمند تنظیم کرده بودند. حجت الاسلام والمسلمین سید ضیاء مرتضوی، استاد حوزه علمیه و پژوهشگر نهج البلاغه بیان کرد: برنامه ها و جهت گیری اصلی و عام حضرت علی(ع) در جهت فقرزدایی و ارتقای وضع معیشت مردم، تأکید و پایبندی ایشان به رعایت عدالت و مساوات در جامعه به ویژه در ...
نان راحت بدون سبوس، بلای جان مردم شده است!
نوعی آپشن بود. با همه گیر شدن این موضوع نامه نگاری با وزارت بهداشت و دانشگاه علوم پزشکی کردیم که این روش کاملاً غیرعلمی بوده و برای بدن مضر است، زیرا سبوسی که در عمل تخمیر خمیر دخالتی نداشته، حاوی نوعی اسید سیتریک است که مانع جذب آهن، روی و سایر عناصر مفید می شود. باید نان سبوس دار با آرد حاوی سبوس تهیه شود و فرآیند تخمیر کاملاً اتفاق بیفتد. از این رو مصرف جداگانه سبوس را ممنوع اعلام کردیم و اگر ...
بررسی جنبه های معنوی و سیاسی نان برای ایرانی ها
شعار سال: کتاب تاریخ نان در ایران اثری ارزشمند از دکتر ویلم فلور، ایران شناسی هلندی است. در این کتاب تاریخچه و جنبه های گوناگون پخت نان در ایران بررسی شده است. با توجه به این که در طول تاریخ ایران، نان اصلی ترین خوراک مردم در اغلب مناطق بوده است، تنوع و گوناگونی فراوانی در روش های پخت و مواد اولیه ان وجود دارد. به عنوان مثال گونه های فراوانی از نان های محلی در سراسر تاریخ ایران از گذشته تا به حال وجود دارد که تاکنون ...
اقدام ملی نانوایان فرانسوی برای قرار گرفتن کنار نان سنگک ایران
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سی ان ان، نان باگت مخلوطی ساده از آرد گندم، مخمر، آب و نمک است که با کمی مهارت بومی فرانسوی به ترکیبی مشهور، به اندازه برج ایفل، تبدیل می شود. در سال های اخیر با ورود نان های کارخانه ای که به صورت تمام مکانیزه تهیه می شوند نانوایی های سنتی فرانسوی دچار بحران شده اند؛ آمارها نشان می دهد از سال 1950 و با شروع کار سوپرمارکت ها، حدود سی هزار نانوانی سنتی تعطیل شده اند ...
نان سبوس دار از چاقی جلوگیری می کند
به گزارش سلام نو به نقل از رکنا ، موادغذایی مقوی و دارای ریز مغذی مانند نان های سبوس دار باعث می شود، با حجم کمتری از غذا افراد سیر شوند و سلول ها به سیری واقعی برسند و در نتیجه از چاقی جلوگیری شود. اهمیت سبوس در برنج و آرد برنج و آردی که سبوس شان گرفته می شود، در واقع ریز مغذی های بسیار مفید آن گرفته می شود، که باعث می شود حجم زیادی از غذا خورده شده، ولی ریز مغذی ها به اندازه کافی به سلول ها نرسد. درنتیجه سلول ها همیشه گرسنه هستند و این امر سبب می شود، رفتارهای عجیب در غذا خوردن پیدا شود و اشتهای کاذب پدید آید، که به علت گرسنگی سلولی است. ...
مدیران سهم خواه باید در پیشگاه شهدا شرمنده باشند
شهدا زندگی کرد و هر کسی جزء کره خاکی هست باید شکرگزار نعمت الهی بوده و مثل شهدا زندگی کند، خاطرنشان کرد: زندگینامه و وصیت نامه و ویژگی های برجسته و اخلاص و عمل در زندگی شهید ربانی موج می زند. اویکی دیگر از ویژگی های شهید ربانی را توجه به علم، دانش و تحصیل در شرایطی که مشغول فعالیت های میدانی بود برشمرد و گفت: ارتباط با سپاه، بسیج و فعالیت های گسترده میدانی شاخصه های شهدا است. ...
گندم نمای جو فروش
به گزارش ایرنا نان نقش مهمی در تغذیه ما ایرانیان دارد و همزمان نقش آن روی سفر به فرهنگی تبدیل شده است که ردپای آن را حتی در شعرهای مختلف شاعران و ضرب المثل های متعدد می توان دید. اما نسل جدید نسبت به گذشتگان به نان این قوت مهم بی توجه شده، شیوه پخت آن و نحوه استفاده و اسراف های زیادی که صورت می گیرد همه حاکی از این موضوع است. شاید یکی از دلایل این بی توجهی افزایش کیفیت زندگی، راحتی ...
4 هزار قرص نان صلواتی در سیاهکل توزیع شد
روزه و کمک به نیازمندان سفارش شده است گف ت: خادمیاران رضوی در مناسبت های مذهبی فعالیت هایی چون کمک به نیازمندان را با همت خیرین انجام می دهند. دوستی اذعان کرد: به این مناسبت نیز با همت خیرین، بانیان و خادمیاران کانون عمومی خدمت رضوی چهار هزار نان صلواتی تهیه و بین نیازمندان توزیع شد. پایان پیام/ 383 ضمیمه : کلید واژه ها: لیله الرغائب | نان | نیازمندان | ...
