سایر خبرها
روزی 4 عدد بادام خیس شده بخورید
مصرف نمود. مقدار سم هیدروسیانیک در بادام شیرین کم است و خوردن آن خطرناک نیست. روغن هر دو بادام جزو اسیدهای چرب غیراشباع هستند اما عمر روغن بادام تلخ کوتاه تر است و باید زودتر استفاده شود. برای گرفتن روغن بادام تلخ، از آب استفاده نشود زیرا بادام تلخ، دارای ماده سمی اسید سیانیدریک است و در صورتی که تحت اثر آب قرار گیرد، اسید سیانیدریک و آلدئید بنزوئیک تولید می شود که سمی است ...
14 خواص بادام هندی برای مردان
با خواص متنوع، می تواند به بهبود سلامت و کیفیت زندگی مردان کمک کند. از تقویت سیستم ایمنی تا حفظ سلامت قلب، این میوه باعث بهبود چندین جنبه از سلامت مردان می شود. پرسش های متداول بله، مصرف معتدل و منظم بسته به فعالیت بدنی میباشد. برای مثال اگر ورزشکار هستید میتوانید تا روزانه 50 تا 100 گرم از بادام هندی به عنوان بخشی از تغذیه مناسب استفاده کنید. می توانید بادام هندی ...
طب سنتی/ طبع تخمه کدو سرد است یا گرم؟
برای تشکیل و حفظ استخوان سالم می توانید از منیزیم استفاده کنید. تنظیم سطح قند خون یکی دیگر از مزیت های مربوط به منیزیم تخمه کدو است. 6. کاهش رشد پلاک در رگ های خونی با خرید تخمه کدو یکی از مهمترین خواص تخمه کدو کاهش رشد پلاک در رگ ها می باشد. به طور کلی باید به خوبی بدانید که تخمه کدو کاهش دهنده فشار خون است. به همین دلیل بسیاری از افراد م ی توانند از این تخمه استفاده کنند. منبع ...
شیرینی جذاب | دستور پخت شیرینی شکوفه بادام زمینی
گرم) شکلات کیسز دو رنگ برای تزیین 48 عدد روی سینی فر را از قبل کاغذ روغنی بکشید و آن را آماده کنید. کره را در کاسه ی بزرگی با استفاده از همزن برقی یا دستی آنقدر بزنید تا نرم و کرم مانند شود. سپس، کره بادام زمینی، شکر قهوه ای و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه سبکی ایجاد شود (حدود 2-3 دقیقه). تخم مرغ و عصاره وانیل را به بقیه مواد اضافه کنید و مخلوط نمایید. سپس ...
خاصیت های کاهو برای کودکان
| کاهو حاوی فیبرهای مهمی است که به تنظیم گوارش کودکان کمک می کند. مصرف منظم فیبر باعث جلوگیری از مشکلاتی مانند یبوست می شود و به بهبود سلامت روده های کودک کمک می کند. 3- آنتی اکسیدان ها| کاهو دارای مواد آنتی اکسیدانی قوی مانند بتاکاروتنوئیدهاست که به حفاظت از سلول های بدن در برابر آسیب های اکسیداتیو کمک می کنند. این ویژگی می تواند به پیشگیری از بیماری ها و حفظ سلامت کلی کودکان کمک کند. ...
اهمیت لوبیا در برنامه غذایی
دارای فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی فراوان همچون ویتامین B، ویتامین C و ویتامین D است. لوبیا با داشتن آنتی اکسیدان بالا برای پیشگیری از سرطان نیز بسیار مناسب است. در این مقاله در مورد خواص لوبیا، ویژگی مشترک لوبیاها، اضافه کردن لوبیا به رژیم غذایی و خطرات احتمالی مصرف آن صحبت خواهیم کرد. لوبیاها دانه های گیاهان گل دار خانواده ی باقلاییان هستند و در دسته ی حبوبات قرار می گیرند. لوبیا ...
تخصیص بن یارانه نان دو میلیون ریالی به بیماران سلیاک / بیماران چشم انتظار حمایت دولت
بیماری سلیاک در افراد مختلف متفاوت باشد به شایع ترین علائم این بیماری اشاره کرد و گفت: دل درد، نفخ، احساس سیری و عدم تمایل به مصرف غذا، از دست دادن اشتها، کاهش وزن، اسهال، یبوست، کم خونی فقر آهن، پوکی استخوان (کاهش تراکم استخوانی یا استئوپروز ) و نرمی استخوان، بثورات پوستی به همراه خارش، سردرد و خستگی، آفت های دهانی، درد مفاصل، اختلالات سیستم عصبی، ضعف و بی حسی در پاها و قاعدگی نامنظم در بانوان ...
توصیه هایی مفید برای تغذیه سالم در مسیر پیاده روی اربعین
، خودداری کنید. در طول راه، به عنوان تنقلات، مقداری آجیل مثل نخود، کشمش، خرما، انجیر خشک، گردو، بادام، پسته و فندق کم نمک و لیموترش همراه خود داشته باشید. به دلیل گرمای هوا از مصرف غذاهای حاوی نمک زیاد خودادری کنید. مصرف زیاد نمک، باعث افزایش تشنگی و از دست دادن آب بدن می شود و می تواند شما را مستعد گرمازدگی کند. به اضافه این که تا حد امکان از مصرف غذاهای پرچرب و شور خودداری ...
مزایای مصرف شیر گیاهی چیست؟
مفید و مغذی مانند بادام، سویا یا غلات متنوع مانند جو یا برنج استفاده می شود، به طوری که ابتدا دانه ها را چند ساعت در آب خیس می کنند، سپس آب و دانه ها را در دستگاه های مخصوص ترکیب می کنند تا به بافت مورد نظر برسد. سپس مایع به دست آمده را صاف می کنند تا بخش های جامد آن جدا شود. در مرحله بعدی نیز مایع به دست آمده را می جوشانند و به آن اسانس ها یا طعم دهنده های سالم اضافه می کنند. مهم ترین ...
رژیم غذایی کلیه های سنگ ساز
، روغن ها، گوشت اندام ها از قبیل جگر، قلوه و دنبلان، ساردین و اسفناج پرهیز کنید. همچنین در هر وعده غذایی بیشتر از 85 گرم گوشت میل نکنید، از مصرف غذا های چرب مثل بستنی، غذا های سرخ شده و سس سالاد دوری کنید، به اندازه کافی کربوهیدرات بخورید، لیمو و پرتقال و لیموناد بیشتری مصرف کنید، چون سیترات موجود در این ها مانع تشکیل سنگ می شود، و تا می توانید مایعات بخصوص آب بنوشید. اگر در حال کاهش وزن هستید این کاهش باید تدریجی باشد، چون کاهش وزن سریع باعث تشکیل سنگ های اسید اوریکی می گردد. ...
این ویتامین قاتل پوکی استخوان
استخوان هاست. شکی نیست که برای داشتن استخوان هایی سالم و محکم که در برابر ضربه ها مقاوم باشد و براحتی تغییر شکل ندهد، باید به میزان کافی از مواد حاوی کلسیم و ویتامین D استفاده کرد. به همین دلیل هم بسیاری از کسانی که می خواهند استخوان هایی سالم داشته باشند، معمولا فقط به مصرف شیر و منابع ویتامین D فکر می کنند. در صورتی که براساس تحقیقاتی که در سال های اخیر در این باره انجام شده است ...
هر روز دست کم 30 تا 38 گرم فیبر مصرف کنید
فیبر را هضم کند، نسبتا دست نخورده از دستگاه گوارش عبور می کند. دو نوع اصلی فیبر رژیمی وجود دارد که شامل فیبر محلول و نامحلول است و هر یک به جنبه های مختلف هضم و سلامت کلی بدن کمک می کنند.طبق گزارش کلینیک مایو، اغلب افراد باید دست کم 30 تا 38 گرم فیبر در روز مصرف کنند و زنان به دست کم 21 تا 25 گرم فیبر در روز نیاز دارند. فیبر چگونه به شما کمک می کند؟ فودور می گوید: فیبر برای هضم غذا ...
توصیه هایی برای تغذیه سالم پیاده روی اربعین
قرار ندهید. از نوشیدن چای و مایعات داغ در لیوان های یک بار مصرف شفاف، خودداری کنید. در طول راه، به عنوان تنقلات، مقداری آجیل مثل نخود، کشمش، خرما، انجیر خشک، گردو، بادام، پسته و فندق کم نمک و لیموترش به همراه داشته باشید. به دلیل گرمای هوا از مصرف غذاهای حاوی نمک زیاد خودادری کنید. مصرف زیاد نمک، باعث افزایش تشنگی و از دست دادن آب بدن می شود و می تواند شما را مستعد ...
راهنمای انتخاب بهترین نوع کشک برای طعمی متفاوت
کشک یک ماده لبنی بسیار پرطرفدار است که در بین ایرانی ها طرفداران زیادی دارد. این محصول به صورت خاص فقط در ایران مصرف می شود و در کشورهای دیگر یافت نمی شود. کشک یکی از محصولات لبنی است که در بسیاری از مناطق ایران مورد استفاده قرار می گیرند. این ماده غذایی دارای خواص غذایی و درمانی متعددی است و می تواند به سلامت روده ها، تقویت سیستم ایمنی و کاهش فشار خون کمک کند. اما نکته اینجاست که ...
اصلا تخمه آفتابگردان زیاد نشکنید!
مواد غذایی منجر شود. زیاد تخمه شکستن دندان هایتان را خراب می کند دکتر اسلامیان با اشاره به اینکه سه عامل تعداد، دفعات و تداوم تخمه شکستن بیشترین اثر مخرب را بر دندان ها دارد توضیح داد: به عنوان مثال تخمه نرم مثل تخمه کدو اگر به طور مرتب و طولانی مدت استفاده شود، می تواند صدمه بیشتری نسبت به تخمه های سفتی که به صورت تفننی مصرف می شود، به دندان وارد کند و بر زیبایی دندان، به ...
هر روز آجیل بخورید تا کمتر افسرده شوید
پرسشنامه هایی برای اندازه گیری مصرف آجیل داده شد و در طول مطالعه، علائم افسردگی یا مصرف داروهای ضد افسردگی مورد توجه قرار گرفت. کسانی که شرکت کردند در ابتدای مطالعه افسردگی را گزارش نکردند. نتایج نشان داد که افراد میانسال و مسن تر که روزانه 30 گرم آجیل (بادام، گردو، بادام هندی، فندق، پسته و آجیل برزیلی) مصرف می کردند، احتمال کمتری برای مصرف داروهای ضدافسردگی یا افسردگی داشتند. ...
درمان کم کاری تیروئید در طب سنتی
کمترین حد ممکن رساند و به عبارتی اصلاح مزاج نمود، پس: مواد غذایی سرد و تر مانند ماست، دوغ، ماهی، خیار و... را کمتر و همراه مصلح مصرف کنید. از مصرف میوه و آب سرد خصوصاً همراه غذا، بلافاصله بعد از غذا، در شب هنگام و صبح ناشتا اجتناب کنید. هنگام غذا آب یا سالاد شیرازی، ترشی یا دوغ هرگز مصرف نکنید. از روغن های سوپرمارکتی و مواد غذایی بسته بندی و دارای نگه ...
فواید شگفت انگیز خوردن 30 گرم آجیل در روز | آجیل بخورید افسرده نشوید
کاهش می یابد. با این حال، محققان و کارشناسان حدس می زنند که مواد مغذی محافظ در آجیل نقش مهمی ایفا می کنند. نتایج آن ها همچنین نشان می دهد که احتمال ابتلا به افسردگی در میان بزرگسالان بریتانیایی با وزن سالم و سبک زندگی سالم کمتر است. 30 گرم آجیل معادل یک مشت کوچک یا 20 عدد گردو، 20 عدد بادام، 30 عدد پسته یا 15 عدد بادام هندی است. کلسی کاستا، متخصص و مشاور تغذیه می گوید: تحقیقات جدید ...
موادغذایی که برای درمان سنگ کلیه معجزه می کند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، سنگ کلیه بیماری بسیار دردناکی است که در مردان بیش از زنان است و خود را با درد در ناحیه پهلو نشان می دهد و می تواند سبب کاهش یا توقف ادرار در افراد شود. سنگ های کلیه از باقیمانده املاح و مواد شیمیایی که فرد به همراه مواد غذایی یا مایعات مصرف می کند در مثانه یا کلیه ایجاد می شود. بی توجهی به بیماری سنگ کلیه می تواند سبب نارسایی کلیه، درد شدید ...
خواص عجیب خیار برای سلامتی
ویتامین D در جذب کلسیم از روده ها نقش دارد). برای همین است که افرادی که نوع داروی رقیق کننده خون یا ضد انعقاد ازجمله وارفارین (کومادین) مصرف می کنند، نباید به یک باره بدون مشورت با پزشکشان میزان مصرف خیارشان را افزایش دهند. خیار همچنین حاوی ویتامین های B و C به همراه مواد معدنی مانند مس، فسفر، پتاسیم و منیزیم است. یک فنجان 150 گرمی خیار پوست نکنده حاوی حدود 200 میلی گرم پتاسیم ...
غذاهایی که اگر سرگیجه دارید نباید مصرف کنید
ها از جمله بادام زمینی، کره بادام زمینی، گردو، دانه کدو تنبل، دانه کنجد و ... اگرچه برای سلامت قلب مفیدند، اما حاوی تیرامین هستند. شما می توانید برای حفظ سلامت قلب، از چربی های سالم کم تیرامین مانند روغن کانولا، روغن زیتون، ماهی قزل آلا و آووکادو استفاده کنید. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان انتهای خبر/ کد خبر 758464 ...
تخمه بوداده با نمک چه مضراتی دارد؟
، بیماری های قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده و بیماری های کلیوی را افزایش می دهد بنابراین؛ توصیه می شود از دانه های غیر بوداده شده با نمک استفاده کنید. این متخصص تغذیه ادامه داد: استفاده از تخمه در حد متعادل مفید است، تخمه از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های منحصربه فردی تشکیل شده، اما مصرف مقادیر زیادی از آن مشکلاتی را برای افراد ایجاد می کند. انتهای پیام/ ...
مواد غذایی ضد چربی خون
...، رژیم غذایی سالم و مناسب است. زمانی که تغییرات رژیم غذایی در جهت سالم خوری باشد، خود به خود این چربی ها در بدن کمتر می شود. به تعدادی از مواد غذایی مناسب و ضرچربی خون الهام طاهری، کارشناس ارشد گیاهان داریی اشاره می کند: سبزیجات بیشتری بخورید در هر وعده غذایی، میزان مصرف سبزیجات را زیاد کنید، از سبزی خوردن تا سالاد های مختلف برای پر کردن بشقاب خود استفاده کنید ...
دروغ بزرگ درباره نوشابه های رژیمی / کامتان را تلخ نکنید
باعث اضافه وزن شده اما در مقابل نوشابه های رژیمی چنین ضرری راندارند و ممکن است این تصور به وجود آید که خوردن آن ها خوب باشد لذا باید دقت کرد که فرآورده های گازدار بخصوص نوشابه های مشکی برای سلامتی اصلاً مفید نیست. نوشابه های مشکی حاوی مقدار زیادی اسید فسفریک هستند که هم برای سلامت دندان و استخوان ها مضر می باشند. نیکو سخن در ادامه گفت: قند موجود در نوشابه ها به سرعت جذب بدن می شود و قند ...
11 غذای مقوی برای افزایش استقامت و عضله سازی ورزشکاران
چهار ساعت قبل از ورزش بخورید. از خوردن غذاهای شیرین و نشاسته ای تا مدت 30 دقیقه قبل از شروع فعالیت ورزشی اجتناب کنید چرا که روند متابولیز و سوخت کربوهیدرات ها با استفاده از آب انجام می شود که می تواند مصرف آب بدن را تسریع بخشد و در نتیجه باعث از دست دادن آب بدن گردد. برای فعالیت های طولانی تر از 90 دقیقه، خیلی مهم می باشد که کربوهیدرات، مواد معدنی و آب را در طول ورزش برای ...
8 هشدار بدن که می گوید کمبود ویتامین دارید
گرفته تا تمدد اعصاب، منظم کردن ضربان قلب، کمک به حفظ سیستم ایمنی بدن و استحکام بخشیدن به استخوان بندی لازم است. منابع خوب منیزیم عبارتند از دانه کدو تنبل، موز، آووکادو. یبوست کمبود احتمالی: کمبود فیبر در رژیم غذایی از علل اصلی ابتلا به این عارضه است. بزرگسالان مرد روزانه باید 38 گرم فیبر مصرف کنند و این میزان در زنان 25 گرم است. منیزیم نیز به حرکات روده کمک می کند و فقر آن منجر به یبوست می شود. انتخاب های خوب حاوی فیبر عبارتند از عدس، بروکلی و سیب. ...
کدام ویتامین ها به درمان یبوست کمک می کنند؟
را سه مرتبه در روز مصرف کنید تا حرکات روده تان افزایش یابد. با این حال مصرف بیش از حد مضر است و باعث حالت تهوع و گرفتگی معده می شود. ویتامین B5 ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک باعث تحریک انقباض ماهیچه ای در سیستم گوارشی شده و به عمل دفع کمک می کند. میزان توصیه شده برای مصرف روزانه ویتامین ب 5، برای اکثر بزرگسالان 5 میلی گرم است. بیشتر زنان شیرده باید روزانه 7 میلی گرم از این ...