بوقلمون؛ جایگزین جدید گوشت قرمز در سفره خانوار ایرانی
سایر منابع:
سایر خبرها
دولت گوشت قرمز را چطور مدیریت کرد؟!
شعار سال: طبق روال همه ساله در ماه های پایانی سال، قیمت اقلام اساسی سبد خانوار نظیر گوشت قرمز، مرغ، میوه، برنج و دیگر کالا ها به اوج خود می رسد که هر یک از مسئولان دلایل خاصی برای این گرانی ها مطرح می کنند. بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که قیمت گوشت گوساله و گوسفند در هفته های اخیر افزایش افسار گسیخته ای در بازار داشته است که با اظهارات مسئولان این حوزه مبنی بر انباشت دام در واحد ...
قیمت گوشت قرمز امروز یکشنبه 24 اسفند
قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در بهمن ماه 1399 نسبت به دی ماه همین سال در حدود 4 درصد افزایش داشته است. طبق روال همه ساله در ماه های پایانی سال، قیمت اقلام اساسی سبد خانوار نظیر گوشت قرمز، مرغ، میوه، برنج و دیگر کالاها به اوج خود می رسد که هر یک از مسئولان دلایل خاصی برای این گرانی ها مطرح می کنند. بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که قیمت گوشت گوساله و گوسفند در هفته های اخیر ...
توزیع مرغ و گوشت منجمد برای تنظیم بازار
.... وی خاطرنشان کرد: مرغ و گوشت قرمز نیز به صورت یخ زده و از محل ذخایر راهبردی در حال توزیع است. حدود 10 هزار تن گوشت مرغ منجمد در نظر گرفته شده است که 5 هزار تن آن توزیع شده و بقیه در حال انجام است تا در کنار توزیع گوشت مرغ گرم بتواند به تقاضا پاسخ دهد. بیک زاده در مورد میزان تخلفات و احتکار های صورت گرفته بیان کرد: سازمان حمایت پیگیر چنین مسائلی است و با تخلفات برخورد می کند ...
کاهش قیمت گوشت بوقلمون
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری، نرخنامه جدید سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران نشان می دهد گوشت بوقلمون قطعه شده و لاشه کامل، از 20 اسفندماه درصدهای متفاوتی کاهش قیمت داشته اند. هر کیلوگرم سینه بوقلمون در نرخنامه جدید 58هزار تومان قیمت خورده که قبلا 61هزار تومان قیمت داشت و قیمت مغز ران نیز از 74.600 به 71.600تومان رسیده است. ساق بوقلمون 3هزار تومان، ران 6هزار تومان و ...
میوه شب عید از 26اسفند ماه در استان توزیع خواهد شد/ کمبود مرغ و تخم مرغ در استان نخواهیم داشت
و تخم مرغ در کشور است، گفت: لذا ان شا الله قطعا مشکلی تحت عنوان کمبود مرغ و تخم مرغ در سطح استان نخواهیم داشت. به بیان دیگر تولید تخم مرغ در استان 70درصد بیشتر از نیاز استان بوده و صادر می شود. البته برای جلوگیری از کمبود های احتمالی مرغ در روزهای ابتدایی سال -با توجه به تعطیلی واحد های کشتار مرغ- حدود دویست تن مرغ منجمد با قیمت 15هزار و 500تومان در استان داریم که به محض نیاز، آن را به بازار تزریق خواهیم کرد. همچنین 50تن گوشت قرمز منجمد با قیمت 80هزار تومان در سردخانه های استان وجود دارد که در صورت نیاز در بازار های استان توزیع خواهد شد. انتهای پیام/ ...
تداوم تلاطم در بازار مرغ؛ آرامش بازار مرغ با حذف دلالان از چرخه تولید تا عرضه
متفاوت در سطح بازار و بالاتر از نرخ مصوب دولتی سبب سردرگمی مردم شده و عملا قیمت دستوری و مصوب در سطح بازار رعایت نمی شود. از طرفی دیگر پس از افزایش قیمت گوشت قرمز در سال گذشته، گوشت مرغ به عنوان یک ماده پروتئینی ارزان قیمت بر سر سفره های کوچک شده مردم قرار گرفت اما در چند ماه گذشته به دلیل نوسانات در بازار گوشت مرغ، قیمت این محصول به 32 هزار تومان نیز رسیده بود تا اینکه با ورود جدی ...
مشتریان با گرمای گرانی ذوب شدند
هم فقط گهگاهی مشتری دارد و جعبه های پرتقال و سیب او هم تا عصر تمام نمی شود. در فروشگاه گوشت و مرغ نبش میدان یک مشتری در حال خرید است و مغازه ای که بالای میدان برنج و زعفران می فروشد، کلا بی مشتری است. این میدان کوچک محلی در یکی از مناطق مسکونی غرب تهران در اندازه ای کوچک تر، کل بازار تهران را نشان می دهد؛ میدانی که هرسال در چنین روزهایی نه فقط تصویر که صدای عید را هم می شد از آن شنید و سوت و ...
خط قرمز دولت دور سفره ملت!
سال 99 رو به پایان است و صف های خرید کالاهایی، چون مرغ و روغن دولتی رو به آغاز، در این بین افزایش تورم چنان دخل و خرج خانوار و سفره مردم را از تعادل خارج کرده است که خانوار ها برای صرفه جویی در هزینه های خود به رغم خودنمایی ویروس کرونا مجبورند در صف خرید کالا های دولتی بایستند. نکته جالب توجه این است که حسن روحانی سفره مردم را خط قرمز دولت می خواند و با گذشت هشت سال از دولتداری همچنان امید به تنظیم بازار با ابزار دستور و فرمان دارد، غافل از اینکه در همه این سال ها بازار مسیر خود را طی کرده و سفره مردم که خط قرمز دولت است، همگام با رشد تورم و کاهش ارزش پول ملی کوچک و کوچک تر شده است. ...
جهاد کشاورزی فارس: 70 دلال گوشت مرغ در فارس شناسایی شدند
در بازار مرغ این استان به صورت کامل مشخص است. وی ادامه داد: این واسطه ها در آنالیز هزینه های مرغ در نظر گرفته نشده اند در حالی که این افراد برای کسب سود فعالیت می کنند و بخشی از گرانی قیمت مرغ نیز به همین دلیل است. پژمان یکی از مشکلات اساسی بازار مرغ را وجود این واسطه ها عنوان کرد و گفت: با انجام مجموعه اقدامات ملی و استانی در حال حاضر در فارس قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم حدود 26 ...
غوغای بی تدبیری یا گرانی عمدی؟
مصوب هر کیلو مرغ برای مصرف کننده به بیش از 30 هزار تومان می رسد و این موضوع در آستانه سال جدید که تقاضای خانوار برای خرید کالا های اساسی افزایش می یابد مشکلات بسیاری ایجاد کرده است. آشفتگی بازار مرغ به حدی گسترده است که مرغ با قیمت های بالاتر از نرخ مصوب نیز به سختی به دست مصرف کنندگان می رسد و درحال حاضر مسئولان اجرایی مشکل را به یکدیگر پاس می دهند. به هر روی گرانی مرغ در حالی است که مردم واقف هستند عدم ابلاغ به موقع مصوبه ستاد تنظیم بازار اگر تلاش عمدی برای گرانی مرغ و سایر کالا نباشد حتماً خبر از غوغای بی تدبیری است. منبع: میزان ...
به دنبال مرغ گمشده در تبریز
امروز یک تن به ما دادند اما فردا گوشت برای ما توزیع نمی شود. نوبت بعدی را هم نمی توان از الان گفت و باید صبر کنیم تا کشتارگاه اطلاع بدهد که چه زمانی گوشت برای توزیع می آورد. او با بیان این که گوشت مرغ را با قیمت 20 هزار و 400 تومان می فروشد، دلیل این که فردا گوشت توزیع نمی کند را عدم کشتار عنوان می کند. این فروشنده می گوید: قبلا روزانه یک تن گوشت مرغ توزیع می کردیم و مردم به ...
مرغ ارزان بازار ماهی را به هم می ریزد/ قزل آلا 5 هزار تومان ارزان شد
هزار تومان به 42 هزار تومان کاهش یافته است، گفت: در خرده فروشی قیمت مرغ همانند ماهی همچنان بالاست و از آنجا که ماهی اولویت دوم تا سوم خانوار است، تقاضایی برای خرید در بازار وجود ندارد. مدیر عامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی از رکورد صادرات قزل آلا خبر داد و افزود: بنابر آمار رسمی گمرک 14 هزار تن قزل آلا صادر شده است، در حالی که به نظر می رسد رقم صادرات 16 هزار تن باشد که با این وجود نسبت ...
قیمت مرغ، گوشت سفید و تخم مرغ در بازار + جدول
قیمت مرغ، گوشت سفید و تخم مرغ عنوان قیمت (تومان) مرغ ران بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 39,900 مرغ مغز ران بدون پوست بدون استخوان 46,800 مرغ ساق بدون پوست و سر ساق 47,700 مرغ سینه بدون پوست،شش،گردن،بال 43,400 مرغ سینه بدون پوست،شش،گردن،بال،بازو 43,900 مرغ ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال 42,100 ...
مردم در صف خرید کالاهای اساسی
شایلی قرائی به گزارش کسب و کار نیوز ، رزم حسینی، وزیر صنعت درباره افزایش قیمت کالاهای اساسی به ویژه مرغ با وجود ترخیص نهاده های دامی و کالاها از گمرکات و بنادرمی گوید که براساس تقسیم وظایفی که با وزارت جهاد کشاورزی انجام گرفته، مسئولیت گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ بر عهده وزارت جهاد کشاورزی است. مرغ کالای پر مصرف در سبد غذایی خانواده های ایرانی در یکسال اخیر دچار نوسانات قیمتی بسیاری شده است و در هر بار از این فراز و فرودها وزارت صمت و جهاد کشاورزی سعی کرده اند که با تزریق مرغ گرم ...
برنج پاکستانی رکورد شکست/ محدوده گرانی کالاهای اساسی
به گزارش اقتصادنیوز، داده های اعلام شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت نشان دهنده آن است که برنج پاکستانی باسماتی درجه یک در بهمن امسال و در مقایسه با بهمن سال قبل رشدی 122.5 درصدی را تجربه کرد تا به این طریق صدرنشینی رشد قیمت شد. قیمت برنج پاکستانی باسماتی (درجه 1) در بهمن به کیلویی 24 هزار و 340 تومان رسید. این در حالی که در مدت مشابه سال قبل این برنج با قیمت 10 هزار و 940 تومان در بازار فروش ...
گرانی و کمبود برخی کالاهای اساسی؛ پیامد نبود تنظیم بازار
نوآوران آنلاین - برای نمونه می توان به محصولات پروتئینی اشاره کرد که در حال حاضر به قدری افزایش قیمت را تجربه کرده اند که از سبد معیشتی خانوار حذف شده اند. بسیاری از خانوارها در حال حاضر قادر به تهیه گوشت نیستند و به همین دلیل در بازار این محصول با کاهش تقاضا مواجه هستیم. البته گرانی فقط خاص بازار محصولات پروتئینی نیست و در همه بخش ها این مشکل وجود دارد. در همین ...
قیمت انواع نهاده های دامی و محصولات کشاورزی در 23 اسفند 1399
به گزارش بازار ، آخرین قیمت انواع نهاده های دامی و کشاورزی بیست و سوم اسفند 1399 به شرح زیر است: نهاده های دامی قیمت (ریال) جوجه یکروزه گوشتی 40.602 جوجه یکروزه تخمگذار 120.500 تخم مرغ 146.586 مرغ زنده 168.372 مرغ کشتار 235.034 گوشت مرغ مادر ...
گرانی افسارگسیخته و کمبود اقلام اساسی در بازار علی رغم ادعای مسئولان/ آقای استاندار مطالبه جدی مردم ...
قیمت 85 تا 90 هزار تومان پیدا شود سبب خوشحالی است. مرغ، یکی دیگر از اقلام مصرفی خانوارها است که به دلیل بالا بودن قیمت گوشت، مصرف بالایی دارد که قیمت آن نیز طی سال های اخیر همواره در نوسان بوده و امروز طبق مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور به ازای هر کیلوگرم 20 هزار و 400 تومان فروخته می شود اما همین قلم کالا نیز با روش هایی مانند قطعه بندی به قیمت های بالاتر فروخته شده و شیرین ترین تلخ کام ...
سایه دلار 24 هزار تومانی بر قیمت مرغ ، برنج و میوه
حال حاضر بازار قیمت انواع میوه است.مثلا قیمت قیمت پرتقال و سیب به عنوان دو میوه اصلی در شب عید به یکباره از حدود 8000تومان در ابتدای سال 99 به 19 تا 20هزارتومان رسیده است که این نرخ در میوه فروشی ها تعیین می شود و باغداران محصولات خود را با قیمت هایی بسیار کمتر از این به فروش می رسانند. قیمت برنج 10 هزار تومان گران تر شد از دیگر محصولاتی که امسال به یکباره افزایش قیمت پیدا کرد، برنج است. برنج ایرانی را می شد با قیمت 20هزارتومان در ابتدای سال خرید اما الان همان برنج با قیمت 30هزارتومان به فروش می رسد. ...
آغاز توزیع گوشت و مرغ منجمد با نرخ دولتی در کرمانشاه
شهریار قاسمی در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: مرغ منجمد با قیمت هر کیلوگرم 15 هزار و 500 تومان و گوشت منجمد گوساله که شامل گوشت سردست و نرمه است هم با قیمت هر کیلوگرم 80 هزار تومان به دست مصرف کنندگان خواهد رسید. قاسمی با بیان اینکه گوشت قرمز و مرغ منجمد با نرخ های مصوب دولتی در تمامی شهرستان های استان عرضه خواهد شد، گفت: این اقلام در فروشگاه های زنجیره ای و بزرگ در دسترس مردم استان ...
نهاده ها مشکل اصلی پرورش بوقلمون در اصفهان است
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان ، قیمت بالای گوشت قرمز در ماه های اخیر سبب شده تا مردم گوشت بوقلمون را که با قیمت کمتری در بازار عرضه می شود، به عنوان جایگزین در سبد محصولات پروتئینی خود قرار دهند. گوشت بوقلمون با داشتن خواص تغذیه ای سالم، میزان پروتئین بیشتر و چربی پایین طرفداران بسیاری پیدا کرده و فعالان زیادی را مشغول به پرورش آن در راستای تولید ملی کرده است. تشکیل ...
پرواز قیمت مرغ علی رغم وعده کاهش نرخ ها
کنارهم ایستاده و صف کشیده اند تا بتوانند اقلام مورد نیاز خود از جمله مرغ را تهیه کنند. اما قیمت مصوب مرغ برای هر کیلوگرم 20 هزار و 400 تومان اعلام شده قیمتی که البته برای عده زیادی از مردم در شرایط اقتصادی فعلی بسیار گران تمام می شود اما چاره ای برای آنها نمانده چون شب عید در پیش است هرچند مرغ با همین قیمت نیز در مغازه های خرده فروشی یافت نمی شود. در حال حاضر قیمت مرغ کامل در ...
جدیدترین قیمت مرغ، گوشت و میوه در میادین
بندی یک کیلوگرمی 8700 تومان، قند حبّه و شکسته هر کیلوگرم 9500 تومان، انواع برنج ایرانی دُم سیاه، طارم و هاشمی 32هزارو500 تومان، انواع برنج خارجی تنظیم بازار هر کیلوگرم از 12هزارو500 تومان تا 19 هزارتومان است. همچنین قیمت هرکیلو سیب قرمز 8900 تومان، سیب زرد 11هزارو200 تومان، پرتقال تامسون جنوب 14هزار و 500 تومان، پرتقال تامسون شمال 11هزارو800 تومان، نارنگی رسمی و محلی 13 هزار تومان، نارنگی ...
حال و روز بازار مرغ در آستانه نوروز
مرغ جز کالاهای پرتقاضایی است که معمولا در شب های عید مورد توجه بوده و باتوجه به بحث نهاده ها و سایر مسائل شاهد فرازونشیب هایی در بازار مرغ بودیم که تبدیل به بازار پرسرو صدا طی ماه های گذشته شده بود. طی ماه های گذشته قیمت مرغ به پرواز درآمد که همین موضوع موجب شد مردمی که از افزایش قیمت گوشت قرمز این محصول را در سبد غذایی خود داشتند نتوانند از آن استفاده کنند ولی با انجام اقداماتی ازجمله ...
مشکلی برای تامین و توزیع کالاهای اساسی در لرستان وجود ندارد
مساله سراسری است و طبق آمار و اطلاعات سایر استان ها، لرستان از لحاظ تامین و توزیع این کالا در وضعیت نرمالی قرار دارد. وی ادامه داد: از ابتدای سال جاری تاکنون پنج هزار و 230 تن برنج، چهار هزار و 220 تن روغن، 11 هزار و 664 تن شکر، 152 تن گوشت قرمز منجمد و یک هزار و 513 تن گوشت مرغ منجمد در لرستان توزیع شده است. رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت لرستان گفت: به دلیل افزایش نیاز مردم ...