چگونه از آلودگی تخم مرغ جلوگیری کنیم
سایر خبرها
خرید و مصرف تخم مرغ غیربسته بندی در شرایط کرونایی ممنوع
ضدعفونی کنید. بر اساس اعلام وزارت بهداشت، بهترین درجه حرارت نگهداری تخم مرغ در یخچال صفر تا 4 درجه سانتی گراد و رطوبت 85 درصد است. همچنین گرمای بیش از حد باعث تسریع در کاهش کیفیت تخم مرغ و افزایش سرعت فاسدشدگی آن می شود که این امر خود را با مخلوط شدن زرده و سفیده نشان می دهد. تخم مرغ دارای روزنه های بسیاری در سطح پوسته است و از این طریق قادر است بوی سایر مواد غذایی را به خود جذب ...
کدام مواد غذایی برای سلامتی بدن مفید است؟
، اما مکمل های روغن ماهی سرشار از این ترکیب است. همچنین می توان با مصرف مواد غذایی دیگر مانند ماهی سالمون و تن، کلم، سبزیجات، روغن بذر کتان، آجیل و تخم مرغ نیز می توان این ترکیب را دریافت کرد. روی از آنجایی که روی می تواند التهاب را از بین ببرد، همه اعضای بدن به این ریزمغذی نیاز دارد. این ماده در بسیاری از مواد غذایی مانند مرغ، گوشت قرمز و غلات غنی شده وجود دارد. در صورتی که ...
طرز تهیه خوراک گوشت تکنفره
مواد لازم: خمیرهزار لا: مقدار کافی نمک فلفل: مقدار کافی روغن مایع: مقدار کافی فلفل سبز: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد زرده تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا و برای شروع مواد میانی غذا را که مواد گوشتی هستند درست می کنیم و برای ...
آشنایی با روش تهیه ی 3 شیرینی بدون شکر
...> . نصف یک موز کاملاً رسیده . یک تخم مرغ بزرگ و زده شده . دو قاشق غذاخوری کره آب شده . نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل . یک فنجان آرد همه منظوره . یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر . یک قاشق چای خوری دارچین . یک چهارم قاشق چای خوری نمک طرز تهیه: فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد بگذارید تا گرم شود. روی سینی ...
دیدن مردم در صف مرغ قابل تحمل برای وجدان دلسوز نیست
به گزارش سلام نو به نقل از ایسنا، خطیب نماز جمعه قم خطاب به دولت مردان گفت: کنترل قیمت و مواظبت از بازار بسیار مهم است و دیدن مردم در صف مرغ انسان را آتش میزند و این صحنه های آزار دهنده باید برداشته شود و این ها قابل تحمل برای وجدان دلسوز نیست. آیت الله علیرضا اعرافی: آیت الله اعرافی با اشاره به آیه 102 سوره آل عمران عنوان کرد: تقوا یک مقوله محدود ویک درجه ای نیست، بلکه ...
نبود کشتارگاه موجب افزایش قیمت مرغ در خلخال شده است
بازار از جمله ناهمخوانی قیمت عرضه گوشت سفید مرغ با قیمت درج شده بسته بندی آن گفت: قیمت کالاهای اساسی و مایحتاج ضروری مردم از جمله گوشت قرمز، برنج، مرغ و روغن نباید افزایش یافته و همچنین نبایستی تفاوت بین قیمت این اجناس با نرخ عرضه آن در مرکز استان وجود داشته باشد. وی با تاکید بر ضرورت نظارت جدی بر مرغداری هایی که از نهاده دامی یارانه دار دولتی توزیع شده از سوی جهاد کشاورزی شهرستان ...
علل بوی بد دهان ناشی از چیست؟
... باشد. نباید نسبت به تلخی دهان بی توجه بود و آن را رها کرد به امید آن که خودش خوب شود. در درمان تلخی دهان افراد باید به وضعیت دستگاه گوارش خود توجه کنند، اجابت مزاج باید هر روز انجام شود و از مصرف مواد غذایی که برای کبد نارسا و مضر است خودداری کنند. مواد غذایی مانند چربی، تخم مرغ، ادویه، آش، آبگوشت باید در وعده های غذایی قرار بگیرند، همچنین لازم است تا با مصرف انار، آلو، خربزه، سیب و ...
ویژگی مصرف تخم مرغ برای تقویت بدن
تخم مرغ فوایدی قابل توجه دارد که شاید مهم ترینشان تقویت سیستم ایمنی بدن است. فقط یک تخم بزرگ تقریباً یک چهارم (22٪) از RDA سلنیوم را تشکیل می دهد، ماده مغذی که به پشتیبانی سیستم ایمنی بدن و تنظیم هورمون های تیروئید کمک می کند. به همین دلیل است که مخصوصاً بچه ها باید تخم مرغ بخورند. اگر کودکان و نوجوانان به اندازه کافی سلنیوم دریافت نکنند، می تواند بیماری هایی را ایجاد کند. مصرف تخم مرغ ...
با این 5 خوراکی در عید نوروز لاغر شوید
به گزارش قدس آنلاین ، بسیار سخت است که بگوییم برخی خوراکی ها، قدرت جادویی برای لاغر شدن یا کاهش وزن دارند، زیرا زیاده روی در خوردن اغلب خوراکی ها می تواند منجر به چاقی شود. با این وجود مصرف برخی خوراکی ها به کاهش وزن شما کمک می کند. با نزدیک شدن به عید نوروز بسیاری از افراد مایلند وزن کم کنند بنابراین، فکر بدی نیست که غذاهای سالم و غنی از مواد مغذی را تهیه کنید که هرکدام مزایای سلامتی ...
کوکیز لیموئی با رویۀ کنجد
وپوست لیمو را در کاسة مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخم مرغ ها را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس آرد را افزوده و مواد را هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید. حالا خمیر را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت 3 میلی متر باز کنید و با برشگر به اندازة 4 4 سانتیمتر قالب بزنید و در سینی شیرینی پزی بچینید. اکنون سینی را در فر گرم کرده با دمای 190 درجة سانتیگراد قرار دهید و شیرینی ...
دستور تهیه فری تاتای سبزیجات
...> نمک و فلفل به میزان لازم مرغ پخته و خرد کرده یک پیمانه پنیر موزارلا رنده کرده دالیا یک دوم پیمانه تخم مرغ همزده 6-8 عدد پنیر اضافی یک دوم پیمانه فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. آن گاه در تابه مناسبی پیاز و قدری روغن را روی حرارت تفت دهید تا نرم و سبک شود. حالا براکلی را بیفزائید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. ...
با انجام این کار ها هنگام فریز کردن مواد غذایی کیفیت آنها کم نخواهد شد
با انجام این کار ها هنگام فریز کردن مواد غذایی کیفیت آنها کم نخواهد شد فریز کردن و انجماد مواد غذایی یکی از بهترین راه های نگهداری از مواد غذایی می باشد. این روش نیازمند انتخاب، آماده سازی، بسته بندی و نگهداری به شکل صحیح می باشد تا کیفیت غذا را کاهش ندهد. برای یخ زدن باید با کیفیت ترین مواد غذایی انتخاب شود و تازه باشد و باید به گونه ای آماده شود که قرار است مصرف شود و یا ...
توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت برای سفرهای ضروری در دوران کرونا
ها حتما به ظاهر رستوران، وضعیت کارکنان آن و شرایط بهداشتی، رعایت پروتکل های مرتبط با کرونا محیط کارت بهداشت کارکنان توجه کنید. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه گفت: غذاهای خشک مانند کتلت و کوکو یا تخم مرغ پخته بهترین غذا در طول سفر هستند. غذایی که برای بین راه تهیه می کنید، نباید آبکی باشد. غذاهای آبکی مانند انواع خورش ها، سریع تر فاسد می شوند، چراکه میکروب ها ...
با منابع سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 به غیر از ماهی آشنا شوید
همه مواد مغذی شناخته می شود. یک عدد تخم مرغ حاوی 13 ویتامین و مواد معدنی و پروتئین با کیفیت بالاست. برخی از تخم مرغ های ویژه غنی شده دارای دو برابر معمول امگا 3 هستند. روغن کلزا: متعادل ترین روغن از نظر نسبت امگا 3 به امگا 6 است، چیزی حدود 1 به 2، در حالی که توصیه می شود این نسبت کمتر از 1 به 5 باشد. اگر از طعمش خوش تان نمی آید، توصیه می کنیم که روغن کلزا را با روغن زیتون خیلی طعم دار، مخلوط کنید، طعم نامطلوب روغن کلزا خنثی می شود. منبع: ایرنا ...
طرز تهیه کوکی کاپوچینو
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکی کاپوچینو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کرة نرم شده ..... 100 گرم شکر دانه ریز...... 75 گرم پودر کاپوچینو .... 2 قاشق سوپخوری آب جوش.... 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ.... 1 عدد آرد .... 225 گرم نمک.... یک هشتم قاشق چایخوری دارچین..... 1 قاشق چایخوری آرد ذرت ...
طرز تهیه و نحوه مصرف پودر تخم مرغ
سینی فر بریزید. توجه داشته باشید که از هیچ گونه چربی یا روغنی استفاده نکنید. سینی را داخل فر گرم شده گذاشته و اجازه دهید تا بافت آن ترد و شکننده شود. بسته به درجه حرارت فر این فرآید 6 تا 12 ساعت طول می کشد. هر دو ساعت یکبار تخم مرغ ها را هم بزنید. اگر قسمتی از تخم مرغ زودتر خشک و شکننده شد، برای جلوگیری از سوختن، می توانید آن را جدا کرده و از فر درآورید. سپس ...
ممنوعیت هایی برای خورد فلفل/خواص شگفت انگیز ویتامین A
سبز تیره، لیستی از مواد غذایی غنی از ویتامین A است. تخم مرغ بخوریم یا نخوریم؟ تخم مرغ فوایدی قابل توجه دارد که شاید مهم ترینشان تقویت سیستم ایمنی بدن است. فقط یک تخم بزرگ تقریباً یک چهارم (22٪) از RDA سلنیوم را تشکیل می دهد، ماده مغذی که به پشتیبانی سیستم ایمنی بدن و تنظیم هورمون های تیروئید کمک می کند. به همین دلیل است که به خصوص کودکان باید تخم مرغ بخورند. اگر کودکان و ...
11 ترفند برای از بین بردن مشکلات آشپزی
شیعه نیوز : ترفندهایی را برای شما به اشتراک می گذاریم که به شما در آشپزی کمک می کند. در هنگام خرد کردن پیاز نان در دهان خود نگه دارید تا گاز حاصل از پیاز را به خود جذب کند و از اشک ریختن شما جلوگیری کند. برای جلوگیری از ریختن اشک هنگام خرد کردن پیاز تکه ای نان داخل دهان قرار بدهید هنگامی که قطعات پوسته تخم مرغ درون آن ریخته است، از پوسته های باقی مانده برای بیرون ...
فعالیت16 اکیپ دامپزشکی زنجان بازرسی از مراکزعرضه فرآورده های دامی
این استان در صورت مشاهده هرگونه تخلف اعم از کشتار غیرمجاز، عرضه این مواد به صورت تاریخ گذشته و غیربهداشتی، مورد را جهت بررسی با سامانه 1512 به ادارات دامپزشکی شهرستان ها اطلاع دهند. مدیر کل دامپزشکی استان زنجان رعایت نکردن موازین بهداشتی در نگهداری، عرضه فرآورده های تاریخ مصرف گذشته و فاسد خام دامی گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی و تخم مرغ را از جمله موارد غیر بهداشتی برشمرد. حاج ...
صادرات 70 درصد تولیدات مرغ خراسان جنوبی به استان های مجاور و خارج از کشور
غلامرضا قوسی، امروز پنج شنبه 28 اسفند، استان خراسان جنوبی را قطب تولید صنعت تولید مرغ دانست و افزود: با توجه به تحریم های ظالمانه محدودیت هایی در این موضوع وجود دارد که با تلاش مسئولان استانی شرایط را برای تامین مواد مصرفی مرغداران و دامداران تامین می کنیم. به گزارش ایسنا، وی با اشاره به توان تولید نهاده های مورد نیاز در صنعت طیور، اظهار کرد: برای تامین مرغ و تخم مرغ در شهرستان های ...
هرآنچه باید درباره رژیم کتوژنیک بدانیم
، مؤثرترین راه ورود به کتوز است. به طور کلی، این رژیم شامل محدود کردن مصرف کربوهیدرات به حدود 20 تا 50 گرم در روز و استفاده از چربی هایی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، آجیل و روغن های سالم است. همچنین مهم است که مقدار پروتئین مصرفی خود را تعدیل کنید. این بدان دلیل است که پروتئین در صورت مصرف زیاد می تواند به گلوکز تبدیل شود؛ مسئله ای که ممکن است سرعت انتقال شما به کتوز را کاهش بدهد. تمرین روزه ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا برای عید
کاسترد استفاده نشده و بدون آن این شیرینی تهیه می شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی ؛ شیرینی مخصوص عید طرز تهیه ی قطاب خانگی ؛ شیرینی مخصوص عید طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی مواد لازم: کره 70 گرم پودر قند 50 گرم آرد 170 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 ق چای خوری پودر کاکائو 1 ق غذا خوری ط ...
خراسان جنوبی؛ تنها استان دارای ثبات قیمتی مرغ/ دست دلالان با ورود دادستان و دستگاه های نظارتی قطع شد
.... دادستان مرکز استان خراسان جنوبی با بیان این که ما به کمک دولت و ملت آمدیم تأکید کرد: تا زمانی که نرخ نامه اعلامی دولت است، اجازه نخواهیم داد قیمت مرغ و تخم مرغ گران تر از نرخ نامه دولت، در خراسان جنوبی به دست مصرف کننده برسد. حجت الاسلام نسائی گفت: اگر مرغ به دست مصرف کننده در خراسان جنوبی نرسد و همکاری از سوی تولیدکنندگان انجام نشود، از اهرم های قانونی استفاده خواهیم کرد ...
5 ماسک خانگی ارزان برای پوست های خشک
آبرسان پوست خشک مواد لازم: سس سفید یا مایونز نصف قاشق غذاخوری، ماست پرچرب یک قاشق غذاخوری، زرده تخم مرغ یک عدد، عسل یک قاشق چایخوری طرز تهیه و نحوه مصرف: سس و ماست را خوب با هم مخلوط کنید. سپس زرده تخم مرغ و عسل را به آن اضافه کرده و این ترکیب را به خوبی هم بزنید تا یکدست شود. به مدت 20 دقیقه آن را روی پوستتان بگذارید. دقت کنید تمامی پوست صورت و حتی بخشی از پوست ناحیه گردن را نیز با کمک ماسک پوشش دهید. پس از اتمام مدت زمان ذکرشده این ماسک را با کمک آب نیمه ولرم بشویید. منبع: همشهری آنلاین ...
قیمت مصوب تخم بلدرچین در بازار + جدول
به گزارش صبحانه ، جذب ویتامین های بدن با افزایش سن بسیار کم می شود از این رو مصرف تخم بلدرچین به افراد بالای 40 سال، برای بالا بردن مواد معدنی و ویتامین های بدن و جلوگیری از کارافتادگی زودرس و پیشگیری از سرطان توصیه می شود. در ادامه برخی از خواص تخم بلدرچین را مطالعه خواهید کرد. 1- تخم بلدرچین باعث ایجاد متابولیسم بهینه در سلولهای بدن می شود و بهترین نوع پروتئین و چربی را دارد. ...
بازرسی های دامپزشکی در ملایر تشدید می شود
با توجه به شرایط موجود بازدیدها تشدید می شود، در ادامه بر لزوم رعایت مباحث بهداشتی تأکید کرد و گفت: لبنیات و گوشت آلودگی ندارد و آلودگی ها به صورت محیطی است که به مردم توصیه می کنیم که بهداشت فردی را رعایت کنند تا از ابتلا به این ویروس در امان باشند. مدیر اداره دامپزشکی شهرستان ملایر با بیان اینکه خود تخم مرغ آلودگی ندارد گفت: انتقال میکروب به صورت مکانیکی در مورد مرغ و تخم مرغ مطرح است ...
ویتامین های واجب برای زیبایی پوست
مغذی است که پایه پوست، ناخن و مو را تشکیل می دهد.بدون مقادیر کافی، ممکن است به درماتیت (یک واکنش پوستی) و یا حتی گاهی از ریزش مو پایان دهید حتی یک کمبود خفیف هم موجب بروز علائم می شود. بسیاری از مردم بدون اینکه حتی تلاش کنند، به اندازه کافی بیوتین به دست می آورند. در بسیاری از غذاها از جمله موز، تخم مرغ، بلغور جو دو سر، و برنج یافت می شود، به علاوه بدن شما نیز برخی از مواد غذایی را به ...
آیا مصرف پودر پروتئین حافظ تناسب اندام ماست؟
باید پیش از مصرف مکمل های غذایی و شِیک ها و نوشیدنی های دارای پروتئین بدانیم، مطرح می کنند: 1– آیا لازم است مکمل های پروتئین مصرف کنیم؟ وزارت بهداشت بریتانیا، مصرف روزانه 55/5 گرم پروتئین برای مردان و 45 گرم برای زنان را توصیه می کند. بنا بر نظر “بنیاد تغذیه بریتانیا” مقدار متوسط مصرف روزانه پروتئین در افراد بین 19 تا 64 سال در مردان 87/4 گرم و در زنان 66/6 گرم است. ...