سایر منابع:
سایر خبرها
جمع آوری 5 تن گوشت ذبح غیر مجاز در کرمانشاه
کارشناسان خبره می توانند آن را تشخیص دهند. تورج کرمیان افزود: بیماری هایی مانند هاری و کزاز باید قبل از ذبح تشخیص داده شوند چرا که در صورت مصرف گوشت دام افراد به این بیماری مبتلا می شوند که صدمات جبران ناپذیری به همراه دارد. وی خاطرنشان کرد: متاسفانه مردم نسبت به هشدار هایی که در خصوص کشتار های غیرمجاز داده می شود، کم توجهی می کنند در صورتی که در برخی بیماری های دام مانند شاربن خطر ...
سالم ترین غذا ها برای افراد بالای 50 سال
اکسیدان هاست. جگر: یکی از سالم ترین و طبیعی ترین غذا ها که حاوی مواد مغذی است. این غذا دارای بیشترین چگالی ویتامین A نسبت به سایر مواد غذایی است. جگر سرشار از اسید فولیک، آهن، "ویتامین B" همچنین مس است. یک وعده برای رفع نیاز روزانه شما به همه این مواد کافی است. جگر در برابر بیماری های چشمی، آرتریت و حتی زوال عقل محافظت می کند. گوشت گوسفند، مرغ، غذا های دریایی: پروتئین های غذایی ...
کدام قسمت از گوشت گوسفند برای تهیه کباب مناسب است؟
این کباب فوت و فن های دارد و اگر می خواهید خودتان این کباب را مثل رستوران ها درست نمایید باید به این نکات توجه کنید: • خواباندن گوشت چنجه در ماست یا سس مایونز که باعث ترد، لطیف و آبدار شدن آن می شود. • اضافه کردن تکه های دنبه بین گوشت که باعث می شود گوشت نسوزد و خشک هم نشود. • خیلی افراد گوشت را به مدت طولانی در مواد می خوابانند که باعث می وشد گوشت ترد و مزه ی بی ...
نذری دادن در محرم چقدر هزینه دارد؟
بیشتر افراد گوشت را به صورت دام زنده تهیه می کنند. قیمت دام زنده هم در نرخنامه میادین میوه و تره بار هر کیلوگرم 60 هزار تومان تعیین شده که این رقم را می توان حداقل قیمت برای گوشت دانست. برنج هم که از مهم ترین و پرتقاضاترین اقلام در ایام محرم است، طی یک سال گذشته به روایت مرکز آمار 40.8 درصد افزایش قیمت داشته و از 26 هزار و 500 تومان تیرماه سال گذشته به 37 هزار و 300 تومان در تیرماه ...
از جوجه ریزی 27 میلیونی تا توقیف 41 تن مرغ و گوشت در یکی از سردخانه های همدان
مصرف انسانی خارج شده است که مصرف آن می توانست تعداد زیادی از مردم را روانه بیمارستان کند. رسولی به کشف و توقیف محموله 41 تن مرغ و گوشت قرمز منجمد وارداتی در یکی از سردخانه های شهر همدان اشاره و تصریح کرد: در بازرسی مشترک اکیپ های نظارت بهداشتی ادارات دامپزشکی، تعزیرات حکومتی و صنعت، معدن و تجارت همدان از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی بیش از 22 تن گوشت منجمد وارداتی و حدود ...
مضرات غذاهای دودی برای سلامت انسان
...> گلبن افزود: در هنگام دودی کردن محصولاتی نظیر ماهی، گوشت، سوسیس و کالباس از مقادیر زیادی نمک استفاده می شود، بنابراین مصرف این محصولات در افراد مبتلا به پرفشاری خون توصیه نمی شود. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به مبتلایان به سردردهای میگرنی نیز گفت: باید از خوردن مواد گوشتی دودی اجتناب کنند، زیرا این مواد غذایی حاوی تیرامین هستند و باعث تشدید این نوع سردردها می شوند. ...
چالش های اساسی کاهش قیمت مرغ و گوشت چگونه برطرف می شود؟
مشکلاتی که ارز 4200 تومانی داشت، می توان به افزایش شدت مصرف اشاره کرد. به طور مثال اگر خانواری روغن در خانه داشته باشند ولی روغن با ارز 4200 تومانی داده شود و در بازار نیز التهاب قیمتی وجود داشته باشد، افراد مازاد بر مصرف خود، تقاضای روغن خواهند کرد. میزان مصرف روغن خوراکی در کشور ما، به واسطه واردات در زمان تلاطم ارزی بیش از حد، 2 برابر میانگین مصرف عادی شد. حال سید ابراهیم رئیسی تصمیم ...
تعداد مبتلایان به تب کریمه کنگو به 9 نفر رسید/ ضرورت اجتناب از کشتار غیرمجاز دام در ایام تاسوعا و عاشورا
، گفت: اگر افراد اصرار دارند که کشتار را جلوی دسته و هیئت های مذهبی انجام دهند، با دامپزشکی تماس بگیرند تا قبل و بعد کشتار، دام را به لحاظ بیماری های انگلی و سایر بیماری ها بررسی کنند و همواره نظارت های بهداشتی را انجام دهند. مدیر کل دفتر بهداشت و مدیریت بیماری های دامی سازمان دامپزشکی با اشاره به اینکه مردم نگران خرید و مصرف گوشت نباشند، بیان کرد: افراد با خرید گوشت از مراکز مجاز و نگه ...
نجوای حسین (ع) در فلق پیچیده است
به گزارش خبرنگار مهر ، حسین طهماسبی شاعر شعر آئینی شعری را در وصف حادثه تاسوعا و عاشورا سروده و ظهر پنجشنبه آن را در دومین مراسم عزاداری اداره کل تبلیغات اسلامی استان اصفهان قرائت کرده است. ای کشتی نجات به طوفان خوش آمدی دریا به التهاب بیابان خوش آمدی باران تشنه در تب صحرا چه می کنی باران به خشکسالی ایمان خوش آمدی ارزان فروختند تو را این ...
معدوم سازی 400 قطعه مرغ غیر قابل مصرف انسانی در کرمانشاه
صورت رایگان آماده ارائه خدمات به کلیه خیرین و مسئولین هیات مذهبی جهت ذبح دام های نذری در روزهای تاسوعا و عاشورای حسینی می باشد. دکتر کرمیان در ادامه تصریح کرد:از عزاداران محترم تقاضا دارم به منظور پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و دام خصوصا تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، از کشتار دام در معابر عمومی و تکایا و هیات خودداری نمایند. وی در پایان تاکید نمود: همشهریان می توانند ...
شانه تخم مرغ و نان خشک در جیره غذایی دام ها/ احتمال افزایش قیمت گوشت
فعالان صنعت دامپروری هم در صفحه توئیتری خود نوشته است: ما در ایران کمبود کاغذ و کارتن داریم. بازیافت هم جوابگو نیست چون نصف شانه تخم مرغ مصرف گوسفندان می شود! در همین زمینه مدیرعامل سراسری اتحادیه دامداران با تائید افزایش تقلب در بازار خوراک دام توضیح داد: برخی افراد متقلب یا کسانی که در کارخانه های کنسانتره فعالیت دارند خاک اره، مقوای پودر شده، شن یا ماسه را با نهاده های دامی مخلوط و به ...
مضرات غذاهای دودی برای سلامت انسان/ وجود ترکیبات سرطانزا
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری مهر، گلبن سهراب، با اشاره به اینکه خطر استفاده از 50 گرم سوسیس دودی معادل مصرف یک پاکت سیگار یا چهار روز تنفس در هوای آلوده شهری است، افزود: متأسفانه اخیراً مصرف غذا های دودی به ویژه گوشت، سوسیس، کالباس و ماهی رواج زیادی پیدا کرده است. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه غذا های دودی شده خصوصاً مواد غذایی که با تکنولوژی ...
211 تن مواد خام دامی غیرقابل مصرف در همدان از چرخه مصرف خارج شد
(تب مالت)، قانقرایا، آگالاکسی، لمپی اسکین و هاری است. وی با تشریح میزان تست سل و بروسلوز در سطح استان همدان گفت: از ابتدای سالجاری تاکنون بیش از هفت هزار و 359 راس دام سنگین خونگیری انجام شده و در راستای مبارزه با سل گاوی، تعداد 13 هزار و 463 راس دام تحت تست توبرکولین قرار گرفته است. مدیرکل دامپزشکی افزود: با توجه به بروز خشکسالی و طبق برنامه های سازمان دامپزشکی عملیات سمپاشی ...
توصیه های تغذیه ای برای قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا
جمله کرونا فراهم می کند و همواره باید از مصرف بی رویه آنها اجتناب شود. وی توصیه کرد : به منظور عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن، قبل و پس از واکسیناسیون از مصرف روغن های نباتی جامد و نیمه جامد، روغن ها و چربی های حیوانی به دلیل تحریک و ایجاد التهاب پرهیز شود. وی گفت: عوارض ناشی از تزریق واکسن کرونا شامل تب، بدن درد و خستگی، ضعف و بیحالی، تهوع و استفراغ، اسهال، یبوست و بی اشتهایی می ...
نوع واکسن مهم نیست، تزریق هرچه سریعتر واکسن مهم است
و نگران بروز مشکلاتی پس از تزریق واکسن هستند، بایستی با پزشک مورد اعتماد خود مشورت کنند. در غیر این صورت هیچ محدودیتی برای تزریق واکسن نیست. افراد می توانند مصرف داروهای عادی خود را ادامه دهند. پاسالار بیان کرد: پس از طریق واکسن باتوجه به نوع واکسن افراد با میزان عوارض مختلفی مواجه می شوند. در برخی افراد تب و بدن درد شدید دیده می شود که در این صورت می توانند استامینوفن مصرف کنند. در غیر ...
44 اکیپ نظارتی در خراسان جنوبی طی ایام تاسوعا و عاشورا فعال خواهند بود
سرویس : خراسان جنوبی - زمان : شناسه خبر : 1083939 محمد اصغرزاده در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در بیرجند اظهار داشت: با فرا رسیدن ماه محرم به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت قربانی و تأمین بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی بحث نظارت نظارتی بر ذبح دام در روزهای تاسوعا و عاشورا را در دستور کار خود قرار داده است. مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی با بیان اینکه 44 اکیپ نظارتی در ...
شیوع بیماری های دامی ناشی از کمبود تغدیه مناسب حیوان است
مشترک بین انسان و دام است . این مسوول تورم مفاصل ، تب، لرز و سردرد را از علایم بیماری تب مالت در انسان عنوان کرد و یادآور شد: درمان بسیار سخت و دردناک در دام به جز سقط جنین تقریبا علایم مشخصه ظاهری دیگری ندارد. وی اساسی ترین راه مبارزه با بیماری تب مالت را آموزش دامداران در ارتباط با چگونگی برخورد با دام های سقط کرده، جنین های سقط شده، مراقبت های بهداشتی موقع زایمان و مصرف نکردن ...
ضبط 211 تن مواد خام دامی غیرقابل مصرف در همدان
خشکسالی و طبق برنامه های سازمان دامپزشکی عملیات سمپاشی برعلیه بندپایان، به مساحت تقریبی 230 هزار مترمربع جایگاه دام و بیش از تعداد 50 هزار راس دام سبک و سنگین نیز سمپاشی شده و خوشبختانه با توجه به اقدامات پیشگیرانه، در حال حاضر هیچ بیماری جدی در حوزه دام در سطح استان مشاهده یا گزارش نشده است. وی در ادامه به اقدامات دامپزشکی در خصوص حفظ و ارتقاء بهداشت عمومی و نظارت و بازرسی بر تولید، توزیع و ...
در بازار گران و ورشکسته تولید گوشت، چه کسانی سود می کنند؟
تورم است. چه بسا هزینه های تولید در گاوداری های کوچک مقیاس و با گله های کم جمعیت، بسیار بیشتر باشد. به نظر می رسد تورم نقطه به نقطه هزینه های تولید در گاودار های خراسان رضوی به 100 درصد هم می رسد، ضمن اینکه ارقام اعلام شده مربوط به فصل بهار است و در دو ماه گذشته نیز شاهد افزایش هزینه های تولید بوده ایم. فرشید صراف با اشاره به افزایش قیمت ها در بخش خوراک دام نیز گفت: در بهار امسال نسبت ...
کشتارگاه صنعتی تبریز به تامین گوشت قرمز 10 شهر استان کمک می کند
کشتار دام نظارت می کنند، ادامه داد: دام زنده قبل از کشتار توسط آن ها مورد معاینه قرار گرفته و در صورت تشخیص غیرقابل مصرف بودن گوشت دام یا بخش ها مختلفی از آن، مستندات آن تهیه و پس از صورتجلسه معدوم سازی دام یا بخش های مختلف آن در بخش لاشه سوزی انجام می شود. وی با اطمینان دادن به مردم از سلامت گوشت تهیه شده در این کشتارگاه، اظهار کرد: مردم بدون نگرانی از سلامت لاشه های استحصالی در این ...
قصابان اجازه دریافت سفارش برای ذبح دام در ایام محرم را دریافت کردند
مدیرکل نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور از صدور اجازه اخذ سفارش توسط قصابی ها و مراکز مجاز عرضه فرآورده های پروتیینی از عموم مردم برای کشتار دام در کشتارگاه ها خبر داد. سامد برومندفر از اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی و شرعی دام های قربانی در ایام ماه محرم به ویژه در تاسوعا و عاشورای حسینی خبر داد و گفت: پرسنل فنی دامپزشکی اعم از دکتران دامپزشک، کارشناسان، کاردان و تکنسین های ...
خشکسالی داد دامداران و کشاورزان را درآورد
اکوسیستم عامل آن بودند افزایش یافته است. امسال ما مانوری با دستگاه های اجرایی برگزار کردیم تا آمادگی را برای آتش سوزی ها افزایش دهیم. ما بر این باوریم که اگر آتش سوزی در جنگل های تایباد رخ دهد، تمام جنگل ها خواهد سوخت، بنابراین چرای دام در جنگل را برای مصرف گیاهان خشک آزاد گذاشتیم که این کار می تواند احتمال حریق را کاهش دهد. او افزود: تاغزار ها برای ما مهم است، اما جان مردم مهم تر است ...
نظارت دامپزشکی بر کشتار بهداشتی دام در ایام محرم
به گزارش شمال نیوز، محمد حسن گلپایگانی مدیر کل دامپزشکی مازندران گفت:با توجه به ذبح دام نذری از سوی هیات های عزاداری و برخی شهروندان در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی، اکیپ های نظارت بهداشتی دامپزشکی مازندران بر کشتار بهداشتی این نذورات، نظارت می کنند تا گوشت سالم و بهداشتی تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی استحصال و توزیع شود. او افزود: توصیه ما به شهروندان و عزیزانی که اقدام به این کار می ...
اجرای طرح حماسه مهربانی طی ماه محرم و صفر در خراسان جنوبی
خانوار برساند. مدیرکل بهزیستی خراسان جنوبی با اشاره به طرح حماسه مهربانی طی ماه محرم و صفر گفت: هدف از اجرای این طرح کمک به نیازمندان و افراد تحت پوشش بهزیستی خراسان جنوبی است و هر سال مردم خیر این استان حضور فعالی در زمینه کمک به نیازمندان داشته اند. وی در ادامه بیان کرد: خیرین گرامی استان می توانند گوشت قربانی، نذورات دام زنده در تاسوعا و عاشورای حسینی را تحویل مؤسسات خیریه ...
ویتامین های تسکین دهنده التهاب کدامند؟
.... کلام آخر ویتامین های ضد التهاب را می توان از منابع غذایی مختلفی از جمله سبزیجات، میوه ها، گوشت و ماهی بدون چربی و غذا های غنی شده با ویتامین بدست آورد. حتی به صورت مکمل، این ویتامین ها می توانند التهاب را بدون عوارض جانبی شدید کاهش دهند و گزینه مناسبی برای دارو های ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAID) و دارو های ضد التهابی تجویز شده هستند. قبل از شروع مصرف هرگونه مکمل ویتامین، حتماً با پزشک خود مشورت کنید. همچنین توجه به این نکته مهم است که مکمل های ویتامین جایگزین هیچ داروی تجویزی نیستند. ...
احکام عزاداری (2)؛ پاسخی ساده و روان به سؤالی مهم پیرامون "نذر در محرم" + فیلم
مشکل انجام دهد؛ اما به گردن او همچنان هست و باید بعدا انجام دهد. ب: اگر قید زمان داشته باشد و مثلا گفته باشد امسال اطعام کنم، باید ببینیم آیا قید مکان دارد یا خیر؟ اگر گفته است در امسال عاشورا در فلان مسجد یا حسینیه اطعام کنم، می تواند با رعایت موازین بهداشتی، غذا را طبخ کرده و در ظرف های یک بار مصرف بهداشتی ریخته و ظرف های یک بار مصرف را بدون تجمع به افراد بدهد و اگر اصلا امکان نداشت به نذر خود عمل کند، نهایتا تکلیفی بر عهده شخص نخواهد بود و اگر عمل نکند، گناهی را مرتکب نشده است. ...