سایر منابع:
سایر خبرها
شیوع و مرگ کرونایی در افراد چاق بیشتر است/با تسریع واکسیناسیون امیدواریم بیماری مدیریت شود
برای مردم ایجاد کند. متولی این کار در کشور ما سازمان غذا و دارو است که در این سازمان مهمترین مسئله این است که نظارت بر ایمنی در زنجیره غذایی است. وزیر بهداشت افزود: نامگذاری این سازمان نشان دهنده اهمیت موضوع غذا برای وزارت بهداشت است. در این راستا بر اساس مصوبات شورای عالی سلامت باید از تولید کنندگان، توزیع کنندگان، وارد کنندگان و مصرف کنندگان حمایت کرده و بر آنها نظارت داشته باشد؛ یعنی در یک ...
نقش بانوان از طریق اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی برای مبارزه با کرونا
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ، سلیمانی مهر کارشناس نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت : اهمیت موضوع سلامت بانوان و مصادف شدن آن با هفته جهانی غذا با شعارملی ((آگاهی، مدیریت، اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی برای مبارزه با کرونا)) حاکی از نقش تأثیرگذار زنان در مواجهه با بحران کرونا از طریق مدیریت و اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی ...
وزیر بهداشت: پزشکیِ ما، پزشکیِ تجویز دارو است/ دانشجوی پزشکی باید راه پیشگیری از بیماری را بداند
...، شیوع، شدت و مرگ و میر بیماری در آن ها بیشتر بود و این نشان داد که چاقی می تواند چقدر مضر باشد و در همه زمینه ها باعث بیماری های مختلف شود. عین اللهی مصرف قند، نمک و چربی بالا را مخل سلامت دانست و تاکید کرد: این از وظایف سازمان غذا و دارو است که در این رابطه با جاهایی که تولیدکننده مواد غذایی هستند تعامل داشته باشند و حداقل این مواد را در مواد غذایی داشته باشند. برای این که بتوانیم ...
به اطلاعات غذایی در فضای مجازی توجه نکنید
و نمک در تولیدات خود اظهار کرد: برچسب اصالت و سلامت کالا (تیک سبز رنگی که روی مواد غذایی درج شده است) یکی دیگر از محورهایی است که در روز جهانی غذا مورد توجه و تأکید قرار دارد و نشان دهنده آن است که با سلامت و دقت بیشتری تهیه شده و اطمینان خاطر بیشتری به مصرف کننده می دهد و لازم است مردم در خرید محصولات غذایی به این امر توجه داشته باشند. دکتر کاظم زاده ادامه داد: مبارزه با قاچاق کالای سلامت ...
چگونه پوستی زیباتر داشته باشیم؟
. قند و شکر درباره مضرات مصرف قند و شکر همگی شنیده ایم، این ماده خوراکی در کنار تمام مضراتی که دارد به پوست و زیبایی آن آسیب می رساند. سخن پایانی برای داشتن پوستی سالم و شاداب که هم به شما اعتماد به نفس می دهد و هم نشان دهنده سلامت شما نیز به شمار می رود، با طبیعت بیشتر دوست شوید و سراغ خوراکی هایی بروید که کاملا طبیعی هستند، در این بین سبزیجات و میوه جات در جایگاه نخست قرار دارند. وبگردی پوست پوست زیبا ...
وزیر بهداشت: تعطیلی مدارس و عادات غذایی نامناسب در آینده کودکان تاثیر منفی دارد
جلوگیری از ویروس کرونا نیز تاثیر دارد، استفاده شود. وزیر بهداشت خبر داد: سازمان غذا و دارو تنها مرجعی است که می تواند سلامت غذای جامعه را تایید کند و صدا و سیما نیز باید در جهت عدم تبلیغ مواد مضر برای جامعه قدم بردارد، زیرا اگر تبلیغات مضری برای افراد جامعه صورت نگیرد، مصرف مواد خوراکی مضر به خودی خود متوقف می شود. وی خاطرنشان کرد: ایمنی غذایی به عهده وزارت بهداشت و سازمان غذا و ...
این خوردنی های سالم را نباید اصلا زیاد خورد!
به گزارش برنا؛ تغذیه نقش غیرقابل انکاری روی سلامت انسان دارد. مصرف مواد غذایی سالم سبب افزایش ایمنی بدن و مبارزه با رادیکال های آزاد و در نتیجه افزایش سلامت انسان می شود. برخلاف باور عموم مصرف مواد غذایی سالم نیز باید به اندازه باشد چرا که زیاده روی در مصرف این نوع مواد غذایی مشکلاتی را به وجود خواهد آورد. در ادامه این بخش مواد غذایی سالمی را معرفی می کنیم که نباید در مصرف آن زیاده روی ...
پنج مرحله آسان برای ترک اعتیاد به شکر
مصرف قند، ابتدا باید بدانید که واقعاً چقدر قند در روز مصرف می کنید و منابع قند مصرفی شما چیست. سعی کنید رژیم غذایی معمولی خود را برای چند روز پیگیری کنید، برچسب های مواد غذایی را بخوانید و قند و نوع قندی که می خورید را بررسی کنید. به احتمال زیاد از یافتن قند در برخی از غذا هایی که روزانه مصرف می کنید، شگفت زده می شوید. قند را یکباره ترک نکنید: سعی نکنید یکباره و کامل عادت مصرف قند را ...
خوراکی های مضر برای اندام های حیاتی
، فعالیت های ورزشی بدنی و ذهنی در طول روز، تغذیه سالم، مصرف اندازه و به موقع مولتی ویتامین ها، حفظ وزن سالم بدن، حفظ روند یادگیری، ایجاد و تولید شبکه اجتماعی قوی و قدرتمند، حفظ بهداشت دهان و دندان، کنترل وضعیت فشار خون، کنترل کلسترول بالا و مصرف مواد غذایی سالم و مفید برای بدن را از اصلی ترین موارد برای افزایش طول عمر، تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامتی معرفی کرده اند. رژیم غذایی و تغذیه سالم از مهم ترین ...
فواید میوه ها و سبزیجات رسیده در مقایسه با انواع نارس
گرسنگی اتفاق می افتد. به طور متناوب، هنگامی که همان قندها همراه با نشاسته و یا فیبر مقاوم مصرف می شوند، مواد مغذی به آرامی از دستگاه گوارش عبور می کنند و درنتیجه گلوکز، یا همان قند، به تدریج به جریان خون منتقل می شود و احساس سیری، بیشتر می شود. مزیت جذب آهسته تر این است که ازآنجاکه غذا به کندی از دستگاه گوارش عبور می کند، بدن قادر است ویتامین ها و مواد مغذی بیشتری را جذب کند. بیایید این ...
چرا نظارتی بر تبلیغ بی رویه مواد خوراکی ممنوعه نمی شود؟/ بلاگرهای اینستاگرام بلای جان مردم شده اند
می کنید یا به تصویر زیبای آن غذا در تبلیغ؟ حال فکر کنید موقع برداشتن آبنبات از روی میزتان، یاد تابلویی بیفتید که نوشته بود مصرف بی رویه مواد شکری مساوی است با دیابت. اگر هنگام استراحت درمنزل سراغ آبنبات بروید ناخود آگاه دیابت یادتان می افتد و سراغ خوراکی های جایگزین و سالم همانند خرما میروید. پس میتوان این نتیجه را گرفت که نوع مصرف ما تحت تاثیر تبلیغات است و تاثیر آن در انتخاب ما تاثیر ...
7خوراکی که کودکان نباید به آنها لب بزنند
است که کاملاً باید از خرید آنها خودداری کرد. باید بدانیم که انتخاب غذای مفید و مناسب برای خود و فرزندانمان، داشتن یک زندگی سالم و به دور از بیماری را برای ما به همراه خواهد داشت. در ادامه 7 غذای ناسالم و مضر برای کودکان را به شما معرفی می کنیم. 1. نوشیدنی های شیرین بچه ها عاشق شکر هستند. قند برای بچه ها به شدت مضر است و نوشیدنی های ورزشی، آبمیوه و تمام نوشیدنی های ...
خواص میخک در طب سنتی
را نشان می دهد. اگرچه اثرات ضد زخم میخک و ترکیبات آن امیدوار کننده است ، اما مطالعات بیشتری در مورد اثرات آن بر روی انسان مورد نیاز است. خط آخر میخک دارای بسیاری از مزایای بالقوه سلامتی، از جمله کنترل قند خون و جلوگیری از رشد باکتری ها است. مانند بسیاری از غذاهای سالم ، هنگامی که به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل در نظر گرفته می شود ، بسیار موثر هستند ...
کودکان شیر پرچرب بخورند یا کم چرب؟
تا 6 ساله به طور تصادفی به جای لبنیات معمولی، لبنیات کم چرب یا پرچرب دریافت کردند. محققان، نخستین بار، چاقی، ترکیب بدن، فشار خون و نشانگر های زیستی کودکان را به طور جامع اندازه گیری کردند تا اثر مصرف لبنیات بر آنها را زیر نظر بگیرند. پروفسور ترز اوسالیوان، سرپرست گروه تحقیق، در این باره می گوید: یافته ها تفاوت قابل توجه بین چاقی یا سلامت قلب و عروق در دو گروه نشان ندادند. ...
بایدها و نبایدهای رژیم اتکینز
فرادید | رژیم اتکینز (Atkins Diet) یک رژیم غذایی با کربوهیدرات کم (Low-Carb) است که معمولا برای کاهش وزن توصیه می شود. طرفداران این رژیم لاغری معتقدند شما تا آنجایی که کربوهیدرات زیادی مصرف نکنید، می توانید هر اندازه که دوست دارید پروتئین و چربی های سالم بخورید و وزن کم کنید. در 12 سال گذشته، بیش از 20 تحقیق نشان دادند که رژیم غذایی کم کربوهیدرات مانند رژیم دکتر اتکینز بدون نیاز به کالری شماری ...
انسولین باعث اضافه وزن می شود؟
بدن آنها ناسالم است. وقتی انسولین را شروع می کنند، سرانجام می توانند از کالری و کربوهیدرات موجود در غذای خود استفاده مناسب کنند و با این کار وزن دوباره به دست می آید. هنگامی که قند خون شما به طور مزمن بالا است “شما در حالت گرسنگی نسبی هستید”، شما غذا مصرف می کنید و بدن شما مواد مغذی را به درستی جذب نمی کند. بنابراین، کاهش وزن خواهید داشت. افرادی که قند خون بالا را برای مدت ...
شیوه های زندگی سالم برای کارکنان بنیاد قزوین تشریح شد
به گزارش ایثار واحد قزوین ، به مناسبت هفته ملی سلامت بانوان، کارگاه آموزشی شیوه زندگی سالم با حضور مریم جوادی عضو هیئت علمی دانشکده بهداشت گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی قزوین ویژه کارمندان بنیاد شهید و امور ایثارگران استان قزوین برگزار شد. در این کارگاه، جوادی مطالبی پیرامون عوامل موثر بر فواید و مضرات غذا بیان کرد و گفت: حرکت و سکون قبل و بعد از غذا، خواب و وضعیت محل خواب، مصرف آب و ...
دسترسی به غذای سالم، حق مردم است
غذا و دارو نظارت بر ایمنی زنجیره غذایی است. این نشان می دهد که غذا و دارو برای وزارت بهداشت بسیار مهم است. او افزود: لذا اساسا این سازمان باید براساس مصوبات شورای عالی سلامت بر تولید کنندگان نظارت و از آن ها و مصرف کنندگان حمایت کند و مشاوره عالی نیز بدهد که سلامت مردم تامین شود. عین اللهی گفت: دسترسی به غذای سالم از حقوق مردم است و مردم حق دارند که بدانند غذای سالم چیست و ...
ناامنی غذایی چه آسیبی به سلامت فرد و جامعه می زند
محصولات غذایی راهنمای سلامت درج کنند. لذا مردم باید از متخصصان و مراجع رسمی و قانونی پیگیر سلامت غذا و صحت و سقم شایعات باشند. وی ایمنی مواد غذایی را امری همگانی می داند و معتقد است: تمام افراد درگیر مسئول هستند؛ حتی مصرف کننده نیز وظایفی دارد و علاوه بر کمک به حفظ سلامتی خود، در بخشی از نظام یکپارچه مدیریت ایمنی مواد غذایی نقش مؤثری دارد. برای مثال با کنترل شناسه اصالت فرآورده های ...
باید باورها نسبت به غذای سالم تغییر کند/ عرصه کالا آسیب رسان در برخی از فروشگاه های بزرگ
به گزارش برنا؛ محمدرضا شانه ساز روز سه شنبه در مراسم روز جهانی غذا که در سالن همایش های رازی برگزاری شد، افزود: برخی از مواد غذایی و محصولات بهداشتی و آرایشی که در بسیاری از فروشگاه های بزرگ عرضه می شوند به سلامت مردم آسیب رسان بوده و به نفع جامعه نیست. وی اظهار داشت: مقوله ایمنی غذا بسیار دارای اهمیت بوده و وزارت بهداشت مسوول سلامت مواد غذایی که در دسترس مردم قرار می گیرد، است، البته ...
الصاق برچسب سلامت بر روی محصولات غذایی
...> همچنین وی درباره الصاق برچست سلامت بر روی محصولات غذایی گفت: فردا روز جهانی ایمنی غذا نام گذاری شده و سازمان غذا و دارو موظف به نظارت بر غذایی است که به دست مردم می رسد و به همین دلیل اساتید دانشگاه های وزارت بهداشت الگو و شاخص هایی را برای غذا های مصرفی تعیین کرده اند تا غذا با بهترین کیفیت و سلامت به دست مردم برسد. معاون توسعه سازمان غذا و دارو تأکید کرد: نمونه برداری از غذا ها در ...
لزوم برندسازی در صنایع و افزایش نظارتها/ مردم از نشانگرها خبر ندارند
محصولات قرار می گیرد و افراد از رنگ و درجه آنها متوجه درصد آسیب زایی آنها می شوند. او ادامه داد: متاسفانه هنوز مردم اطلاعات کافی از این نشانگر و سامانه ندارند و در بسیاری از دستگاه های نظارتی هم به آن توجه نمی کنند. شانه ساز تصریح کرد: متاسفانه در فروشگاه های بزرگ شاهد فروش مواد آرایشی بهداشتی و مواد غذایی وارداتی که مجوز واردات ندارند، هستیم و آنها به طرز عجیبی با قیمت بالا ...
دامپزشکان حافظان سلامت غذایی هستند
به گزارش خبرنگار ایانا در استان کرمان، حسین رشیدی مدیر کل دامپزشکی استان کرمان دامپزشکی را مرجع ذیصلاح کشوری در تامین سلامت مواد غذایی با منشاء دامی عنوان کرد و گفت: از مهمترین اقدامات بهداشتی هر جامعه، تأمین مواد غذایی سالم و متناسب و ایمن سازی غذا از بیماری هاست که نقش تعیین کننده ای در بهداشت فردی و اجتماعی و سلامت افراد جامعه دارد که با نظارت های بهداشتی و تلاش بی وقفه دامپزشکان، فرآورده های ...
واحد تولیدی کنسرو غنی شده کرمانشاه نشان ایمنی و سلامت دریافت کرد
بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: 70 درصد مردم ایران اضافه وزن دارند که حدود 23 درصد از این افراد چاق هستند. میزان چاقی در ایران از سال 59 تاکنون حدود 5.5 برابر شده است. وی در ادامه عنوان کرد: به صورت پیوسته در حال رصد و ارزیابی سلامت محصولات کشاورزی هستیم. هنوز در زمینه نیترات در محصولات دچار مشکلات هستیم. نیتراتی که حاصل استفاده بی ...
تدابیری برای ایجاد شهرهای سالم و پایدار
سید کربن ناشی از تردد وسایل نقلیه موتوری برای حمل مواد غذایی از مناطق روستایی به شهرها را به حداقل برسانند. تولید و فروش مواد غذایی سالم و تازه در شهر نیز می تواند به کاهش اثرات زیست محیطی توزیع غذا منجر شود؛ ضمن اینکه در افزایش فرصت های لازم جهت دسترسی جوامع بیشتر به مواد خوراکی و همچنین بهبود تغذیه نیز نقش مهمی ایفا کند. فائو ، سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد در شهر بزرگ مدلین ...
96 درصد از آرد مصرفی کرمانشاه غنی می شود/میزان نیترات در محصولات کشاورزی تولیدی بالا است
، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با تاکید بر اینکه غذا نقش مهمی در سلامت افراد یک جامعه دارد، دذخاطرنشان ساخت: اگر بتوانیم مواد غذایی سالم و ایمن تهیه کرده و با الگوی صحیح مصرف کنیم، تا حد زیادی از بروز بیماری های مختلف پیشگیری لازم صورت می گیرد چرا که طبق آمار فائو، 35 درصد مواد غذایی در دنیا دورریز می شود و این درحالی است که با همین میزان می توان گرسنگان جهان را سیر کرد. ...
با چه تغییراتی در سبک زندگی سلامت روده ها تامین می شود؟
های فرآوری شده ای هستند که قند و مواد مصنوعی زیادی دارند. غذا هایی که زیاد فرآوری شده اند، پُر از نمک و قند و کم فیبرند که یک مؤلفه غذایی مهم برای سلامت میکروبیوم روده است. اما علاوه برا این، تحقیقات نشان می دهد افزودنی های خوراکی در غذا های بسیار فرآوری شده می توانند میکروبیوم روده را به گونه ای تغییر دهند که سبب التهاب روده شوند. استرستان را کم کنید استرس می تواند میکروبیوم روده ...