مصرف زیاد اسیدهای چرب گیاهی ممکن است خطر مرگ را کاهش دهد
سایر منابع:
سایر خبرها
28 ماده غذایی که سیستم ایمنی کودکان را قوی تر می کنند
، به یاد داشته باشید عسل را فقط به کودکانی که بالای یک سال سن دارند، بدهید. 21- اسید های چرب امگا 3 بدن انسان به اسید های چرب نیاز دارد. دریافت اسید های چرب مهم است، زیرا بدن ما نمی تواند آن ها را خودش تولید کند. به غیر از آجیل و دانه ها، می توانید اسید های چرب را به صورت مکمل نیز دریافت کنید. روغن کبد ماهی برای تقویت سیستم ایمنی بسیار مهم است. 22- سرکه سیب سرکه سیب حاوی ...
خوراکی هایی که عصبانی ترین افراد را آرام می کنند!
. علاوه بر این ، نشان داده شده است که امگا 3 فشار خون بالا را پائین می آورد. موز مناسب برای آرامش اعصاب: این میوه ،مملو از پتاسیم و منزیم است و به عنوان آرامش بخش طبیعی ماهیچه شناخته شده است. از آن جایی که ماهیچه های آرام شده بدن را تشویق می کنند تا آرام شوند ، منابع پتاسیم و منیزیم ( مانند موز ) یک راه عاقلانه برای کاهش استرس های جسمی هستند. موز حاوی تریپتوفان ...
جایگزین های مناسب برای وقتی گوشت نمی خورید
قوام دهنده در دستورهای تهیه غذا استفاده می شود و جایگزین مناسبی برای تخم مرغ در انواع غذا است. دانه های آفتابگردان هر 100 گرم دانه آفتابگردان 22 گرم پروتئین دارد و به دلیل داشتن پروتئین و اسید چرب امگا 6 بسیار مفید است. اسیدهای چرب موجود در دانه های کدو در کاهش مقدار کلسترول بد خون بسیار موثر است. تخم مرغ 2 عدد تخم مرغ حدود 13 گرم پروتئین دارد.تخم مرغ ...
با روغن زیتون می شود لاغر شد؟
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ روغن زیتون، یکی از سالم ترین انواع روغن است که از له کردن و فشردن میوه های زیتون تهیه می شود. روغن زیتون، یک منبع عالی از ویتامینها و مواد معدنی است که سبب پاکسازی بدن، تغذیه پوست، سلامتی قلب و عروق و... می شود. بسیاری از افراد برای لاغری در برنامه غذایی خود از روغن زیتون استفاده می کنند اما آیا روغن زیتون لاغر کننده است و موجب کاهش وزن می شود؟ اگر می خواهید ...
5 ماده غذایی که می توانند علائم میگرن را کاهش دهند
... 3. بذر کتان اگر ماهی نمی خورید، این دانه های براق قهوه ای طلایی منبع غنی از امگا 3 گیاهی هستند. مانند دانه های چیا، دانه های کتان حاوی آلفا لینولنیک اسید (ALA) هستند که بدن می تواند در مقادیر محدود آن را به EPA و DHA تبدیل کند. برای آزاد شدن چربی های مفید آن ها، همیشه قبل از استفاده، بذر کتان تازه را آسیاب کنید. همچنین می توانید نوع آسیاب شده ی آن ها را خریداری کنید. ...
امگا3 و افزایش وزن؛ آیا روغن ماهی باعث افزایش وزن می شود؟
امگا 3 است که در طیف گسترده ای از غذاهای گیاهی یافت می شود. گردو، دانه کتان، دانه چیا، شاهدانه و روغن موجود در این مواد منابع غنی اسید ALA هستند. اسیدهای چرب امگا 3 زنجیره بلند دو مورد از معروف ترین اسیدهای چرب امگا 3 با زنجیره بلند، ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) هستند. این مواد بیشتر در روغن ماهی و ماهی های چرب وجود دارد، اما سایر غذاهای دریایی مانند ...
لاغری / رژیم پروتئین کجاست؟
استیک آبدار می باشد که در صورت استفاده از یک تکه گوشت بدون چربی، مقدار زیادی پروتئین و چربی کمی وارد بدن خود کرده اید. جالب است بدانید که گوشت گاو بدون چربی تنها کمی بیشتر از سینه ی مرغ بدون پوست، چربی اشباع دارد. گوشت سفید ماهی منبع پروتئین و امگا 3 یکی از ضروری ترین مواد غذایی که باید در رژیم غذایی خود جای دهید گوشت سفید (مرغ و ماهی) می باشد که چربی بسیار کمی ...
خوراکی های مفید برای تمرکز حواس
...> ماهی، یک منبع پروتئینی مرتبط با تقویت مغز و سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که کلید سلامت مغز به شمار می روند. مغزها و دانه ها منابع خوبی از آنتی اکسیدان ویتامین E هستند که برخی مطالعات نشان می دهد با کاهش قدرت شناختی با افزایش سن مرتبط اند. این چربی های سالم، قدرت شگفت انگیزی دارند و رژیم غذایی با سطوح بالاتری از آن ها با کاهش خطر زوال عقل و سکته مغزی مرتبط است. به علاوه ...
ساده ترین اقدامات برای افزایش شانس بارداری
های چرب ترانس هستند که برای این زوجین مناسب نیست. این زوجین می توانند از منابع پروتئینی گیاهی مانند حبوبات، عدس و دانه ها بهره بگیرند. البته سویا برای زنانی که به دنبال بارداری هستند مضر است. مصرف بیشتر ماهی متخصصان از دیرباز به فواید اسید چرب امگا 3 در افزایش قدرت باروری پی برده بودند. این اسید چرب به وفور در ماهی وجود دارد. توصیه می شود 2 تا 3 وعده در هفته ماهی ...
زرشک ، دانه های سرخ کاهش وزن
عنوان مقوی، اشتهاآور، برای شست وشو و ضدعفونی گلو، و در اروپا (برای درمان) بیماری های صفراوی و کبد استفاده می شود. وی خاطر نشان کرد: نتایج تحقیقات نشان می دهد که عصاره زرشک باعث کاهش وزن در افراد با کبد چرب غیرالکلی می شود. با توجه به اینکه افزایش وزن و چاقی یکی از مشکلات جامعه بوده و خود باعث ایجاد زمینه انواع بیماری های قلبی - عروقی، دیابت و کبد چرب می شود، استفاده از زرشک به عنوان یک ...
چرا باید روغن زیتون بیشتر استفاده کنید؟
خاطر این که این روغن سرشار از پولیفنول ها است. علاوه بر این، روغن زیتون حاوی امگا 9 است که فعالیت سلول ها را بالا می برد و از پیری آن ها جلوگیری می کند. لازم است به همراه روغن زیتون، مواد غذایی دیگر، مانند روغن گردو یا ماهی های چرب (ماهی آزاد، تن) که سرشار از امگا 3 هستند، میل کنید. در این صورت، خواص ضد پیری آن چند برابر می شوند. 7. ضد سرطان های سینه و پروستات ...
تنبل ها را دست کم نگیرید!
...، خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان را کاهش می دهند. مصرف روزانه یک مشت کدوحلوایی بوداده بدون نمک- مزه دار شده با گلپر و آبلیمو- بسیار مفید است. مثل یک قرص مکمل مکمل ها در اندازه یک کپسول کوچک، بسیاری از ترکیب ها ضروری را در اختیار بدن قرار می دهند. حالا تصور کنید این مکمل، طبیعی بوده و اسمش کدو حلوایی باشد! این خوراکی منبع غنی ای از کلسیم، فسفر، منیزیم، روی، سلنیوم و پتاسیم است ...
رشد موهای خود را با این راه های آسان تقویت کنید
رشد شامل افزایش قابل توجهی در ضخامت مو، تعداد فولیکول ها و عمق فولیکول ها بود. ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری برای سلامت کلی بدن مهم هستند و در تأمین انرژی مورد نیاز بدن برای تقویت رشد موها نقش مهمی ایفا می کنند. این مواد مغذی شامل بیوتین، ویتامین سی، ویتامین دی، ویتامینE، روی، آهن، امگا 3 و امگا 6 هستند. یک مطالعه نشان داد که مصرف مکمل های امگا 3 و امگا 6 به مدت 6 ...
باید و نبایدها بعد از مصرف غذای پرچرب
بدن مربوط به باکتری های روده است که به آن میکروبیوم می گویند. خوردن همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده به نفع این میکروارگانیسم های مفید نیست. خیلی از غذاهای چرب حاوی چربی های سالمی که در ماهی و گردو و آووکادو و روغن زیتون وجود دارند نیستند و خوردن روغن های گیاهی تصفیه شده به جای این چربی های سالم، تعادل اسیدهای چرب بدن را به هم می زند و در نتیجه بر همه چیز از سطح هورمون ها گرفته تا سیستم ایمنی بدن اثر می ...
دستورالعمل های طبیعی برای مرطوب کردن دست ها
دست بگذارید و بگذارید 10 دقیقه بماند، سپس آن را بمالید و دست ها را بشویید؛ این دستور را روزانه به طور منظم تکرار می کنید تا نتیجه مثبت را بگیرید. میوه آووکادو حاوی درصد بالایی از اسید های چرب است که می تواند به مرطوب سازی پوست کمک کند. نصف آووکادوی رسیده، یک قاشق چای خوری روغن نارگیل، یک قاشق چایخوری روغن جوجوبا و 1⁄2 قاشق چایخوری آب لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید، سپس این مخلوط را روی دست ها بگذارید و اجازه دهید 10 دقیقه بماند، سپس دست ها را با آب بشویید، تا نتیجه مثبت حاصل شود. انتهای پیام شفقنا در شبکه های اجتماعی: توییتر | اینستاگرام | تلگرام ...
با این خوارکی ها مو هایی پرپشت داشته باشید
رفع و پیشگیری از چنین عوارضی از مواد غذایی حاوی پروتئین بیشتر استفاده کرد: تخم مرغ اسفناج کلم بروکلی ماهی آجیل و انواع دانه ها حبوبات گوشت کم چرب ماسک زرده تخم مرغ برای تقویت مو زرده تخم مرغ حاوی پروتئینی است که به تشکیل فولیکول های قوی برای مو ها کمک می کند. زرده تخم مرغ حاوی ویتامین A، ویتامین D، بیوتین و فولات هم هست که رشد مو های ...
مکمل هایی ضروری برای مردان
امگا-3 برای قلب مفید هستند و ممکن است التهاب را در سراسر بدن کاهش دهند. این مواد مغذی می توانند به کاهش سطوح تری گلیسیرید، فشار خون، لخته های خون، تشکیل پلاک، و التهاب کمک کنند که همگی از عوامل خطر برای بیماری قلبی هستند. افراد مبتلا به افسردگی و مضطرب نیز احتمالا با آغاز مصرف مکمل امگا-3 بهبود شرایط خود را شاهد خواهند بود. افزون بر این، اسیدهای چرب امگا-3 به پیشگیری از انحطاط ماکولا که می تواند ...
دانه کرچک چیست و فواید آن برای سلامتی کدام است؟
روغنی است که بیش از 60 درصد آن را روغن تشکیل می دهد .این گیاه به عنوان یک گیاه دارویی دارای قدمتی طولانی بوده و تاریخچه کاشت و استفاده از آن به حدود 4000 سال قبل از میلاد حضرت مسیح باز می گردد . گیاه شناسی کرچک گیاه کرچک گیاهی علفی و یک ساله است که دارای برگ های بزرگ، منفرد، پنجه ای شکل و مرکب از 5 تا 11 لب عمیق دندانه دار با دمبرگ دراز می باشد که گل های آن به صورت خوشه ی ...
این ترفند به شما کمک می کند تا مو هایتان سریع بلند شود
یک رژیم غذایی مناسب پیروی کنید. 6. ماده اصلی تشکیل دهنده مو، پروتئین است از این رو لازم است مواد غذایی سرشار از پروتئین مانند گوشت، ماهی و تخم مرغ مصرف کنید. 7. از رژیم های غذایی سختگیرانه و محدود دوری کنید. این رژیم های غذایی بسیاری از مواد مغذی را حذف می کنند که برای رشد مو ضروری هستند. 8. ویتامین های A، E و C و همچنین اسید های چرب امگا 3 برای رشد سریع تر مو ضروری هستند. 9. از روغن های طبیعی برای تقویت مو های خود استفاده کنید. 10. تنها 2 یا 3 بار در هفته مو های خود را با شامپو بشویید. منبع: طلا انتهای پیام/ ...
6 کلید طلایی برای تضمین سلامت قلب
افرادی که در معرض خطر بیماری های قلبی هستند، در استفاده از گوشت قرمز زیاده روی نکنند. 2 بار در هفته ماهی و غذا های دریایی استفاده کنید. اسید های چرب امگا 3 موجود در غذا های دریایی اثر محافظتی بر قلب دارند. انواع گوشت سفید مثل گوشت مرغ و بوقلمون، تخم مرغ، سویا و حبوبات دیگر جایگزین های مناسب گوشت قرمز هستند که نه تنها در تامین پروتئین مورد نیاز بدن مفیدند بلکه به تنوع بیشتر غذایی کمک می کنند. ...
تجهیز مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی گیاهی به دستگاه GC-MS
ترکیبات آروماتیک و معطر، آنالیز استرها، اسیدهای چرب، الکل ها و آلدهیدها در مواد غذایی، تشخیص آلاینده های مواد غذایی، تشخیص تقلب در روغن هایی مانند روغن زیتون، تعیین مقدار اسانس های افزودنی، ترکیبات معطر و سموم کشاورزی و در حوزه آنالیز مواد بیولوژیکی بدن تجزیه وتحلیل مایعات بیولوژیکی بدن مانند خون و ادرار، تشخیص مواد مخدر، الکل ها و داروهای ضدتشنج، داروهای بیهوشی، آنتی هیستامین ها، داروهای آرام بخش و ...
کینوا برای مقابله با مشکلات گوارشی مفید است
تا بیشتر با این دانه ها آشنا شوید. گیاه کینوا یک گیاه سنتی است که قدمت 5000 ساله دارد. کینوا بسیار سبک تر و خوش هضم تر از دانه های برنج و منبع غنی پروتئین، منیزیم، فیبر، فسفر، ویتامین ب 2، پتاسیم و دیگر مواد معدنی مانند آهن است. مخصوصا برای کسانی که رژیم غذایی دارند و همچنین گیاه خواران توصیه می شود. کینوا سرشار از کربوهیدرات های مفید برای تامین انرژی بدن است. کربوهیدرات ها برای متراکم ...
کاهش مرگ با مصرف اسیدهای چرب گیاهی
آلفا لینولنیک اسید (ALA) یک اسید چرب اُمگا 3 است که بدن به آن نیاز دارد. بدن آن را تولید نمی کند، بنابراین افراد باید آن را از طریق رژیم غذایی دریافت کنند که از منابع گیاهی بدست می آیند. تحقیقات نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی میزان بالا ALA ممکن است خطر مرگ و میر کلی را کاهش دهد. بدن از اسیدهای چرب اُمگا 3 برای اهداف مختلفی از جمله به عنوان منبع انرژی و حفظ ساختار سلول های ...
آسیب های پوستی فصل سرد را با این مواد غذایی از بین ببرید
پوستی است. ماهی: ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، قزل آلا و ساردین حاوی مقادیر بالای اسیدهای چرب امگا 3 هستند و مصرف آنها منجر به حفظ رطوبت و تقویت پوست می شود. کمبود امگا 3 در مقابل خشکی پوست را به همراه دارد. اگر مصرف ماهی برایتان امکان پذیر نیست، از دانه های بذر کتان یا گردو برای رساندن امگا 3 به بدن می توانید بهره بگیرید. آجیل: سرشار از ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدانی است که ...
هوای سلامت قلبتان را داشته باشید
التهاب در بدن کمک می کنند و منجر به جلوگیری از تغییرات خلقی می شوند. مصرف دانه های کتان عاملی موثر برای جلوگیری از بیماری های قلبی و دیابت است. ضمن این که منجر به افزایش کلسترول خوب یا همان اچ دی ال می شود . گردو: سرشار از آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب امگا 3 است که به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. تنها مصرف یک اونس گردو برای بیشتر از 5 بار در هفته خطر ابتلا ...
بهترین خوراکی های چاق کننده
نظر اسیدهای آمینه ضروری متعادل هستند و در صورتی که تامین انرژی کافی باشد، باعث افزایش حجم عضلات می شود. این مواد غذایی همچنین بهترین منابع ویتامین های B6، B12 و روی هستند که این ریزمغذی ها در سنتز پروتئین های بدن نقش دارند. ماهی نیز سرشار از پروتئین برای رشد و تقویت بافت عضلانی لازم است. ماهی های چرب مقدار زیادی ویتامینD دارند که براساس مطالعات این ویتامین باعث سنتز پروتئین های عضلات و ...
طب سنتی / خواص روغن بادام تلخ
استفاده قرار می گیرد. روغن بادام تلخ برای انواع فواید سلامتی استفاده می شود. برای اسپاسم عضلات، عفونت های باکتریایی، عفونت های قارچی، درد، مشکلات گوارشی و همچنین سرفه مفید است. این ماده در قرون وسطی به دلیل اثر بخشی به عنوان ملین و ادرار آور محبوب بود. محتوای اسید چرب آن به حفظ سطح کلسترول فشار خون در بدن کمک می کند. خاصیت تطبیق پذیری آن از خواص قوی آن به عنوان ماده ای ضد عفونی کننده، تب ...
فواید چهار مغز برای کودکان
موضعی نیز فواید متعددی برای بدن دارد. از سری فواید مالش روغن فندق بر روی بدن می تواند به پیشگیری از ابتلا به بیماری های تنفسی اشاره کرد. 4. خاصیت گردو گردو به عنوان یک مغز آجیل دارای اسید های آمینه ضروری، منیزیم، پروتئین و کالری فراوان می باشد. نوجوانان به صورت روزانه، نیازمند 390 میلی گرم منیزیم هستند. مصرف روزانه ی یک مشت گردو قادر به تأمین منیزیم مورد نیاز بدن است. ...
روغن پالم چیست و چه فواید و مضراتی دارد؟
پالم روغن پالم برای پخت وپز استفاده می شود و همچنین به بسیاری از غذاهای آماده برای مصرف که در فروشگاه های مواد غذایی می بینید، اضافه می شود. برخی افراد می گویند طعم آن شبیه طعم هویج یا کدو است. روغن نخل از اجزای اصلی غذاهای غرب آفریقا و مناطق گرمسیری است و مخصوصا برای خورش کاری و سایر غذاهای ادویه دار مناسب است. از این روغن معمولا برای تفت دادن و سرخ کردن استفاده می شود، زیرا ...