خانه
تایید وجود آلودگی در محصولات کشاورزی/ محصولات غذایی آلوده را چگونه مصرف ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هشدار؛ باقیمانده سموم کشاورزی سرطان زاست | باقیمانده سموم از روی میوه ها و سبزیجات را چگونه پاک کنیم؟
اقدامات کاملا به نوع و باقیمانده آفت کش و محصول موردنظر وابسته است. تحقیقات انجام شده نشان می دهد بعضی اقدامات می تواند تا حدودی باعث کاهش باقیمانده سموم در محصولات تولیدی شود؛ مثلا پوست گرفتن بعضی میوه ها مانند سیب، گلابی، خیار و.... قبل از مصرف می تواند تا حدودی باقیمانده بعضی از سموم را که روی میوه هستند، کاهش دهد. نقش شست وشوی میوه ها و سبزی ها هم مخصوصا با شوینده های متداول مانند ...
خطرناک ترین سموم مواد غذایی
سموم در انواع محصولات ارزیابی و پایش می شود. استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره مشخصات محصولات غذایی کشاورزی استاندارد، اظهار کرد: بر اساس استاندارد های جهانی سه اصل سلامت، کیفیت و اصالت مواد غذایی برای اطمینان از استاندارد محصولات کشاورزی بررسی می شود. وی با بیان این که امروزه بررسی سلامت محصول کشاورزی از اهمیت ویژه ای برخورداراست، ادامه داد: به طور مثال برای بررسی ...
مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان: آلودگی انگلی در گوشت های مرغ وجود ندارد، مردم نگران نباشند
، بنابراین انتقال این نوع انگل در گوشت این مرغ ها بیشترمشاهده می شود. وی خاطرنشان کرد: این ماکیان در مکان های که نظارت سازمان دامپزشکی وجود ندارد پرورش یافته و کشتار می شوند، بنابراین عدم آگاهی مردم و عدم نظارت سازمان دامپزشکی در مرغداری های سنتی و منازل موجب انتشار این انگل می شود. مصرف مرغ کاملا پخته و کاهش ابتلا به این انگل پسته چیان با تاکید بر این مطلب که این گفته ...
کاهش سموم مواد غذایی با ترفند های خانگی
محلول در آب به سرعت نسبت به مواد با قطبیت کم حذف می شود. تاثیر آب گرم و افزودن مواد شوینده نسبت به آب سرد در حذف آفت کش ها از محصولات گیاهی به عنوان مثال شست و شو با آب آشامیدنی، شست و شو با آب و مایع ظرف شویی (البته برای بعضی از میوه ها) و پوست گیری به ترتیب موجب حذف 19، 35 و 46 درصد، از باقی مانده سم در خیار می شود. روش هایی همچون پختن، جوشاندن، سرخ کردن، بخارپز ...
آب مجازی؛ آبی که بی سر و صدا هدر می رود
افزایش راندمان آبی و مدیریت مسائل مربوط به شرایط کشت و برداشت و کنترل آب در کشاورزی می شود. موسوی درباره لزوم نغییر الگوی مصرف برای کاهش مصرف آب گفت: راهکار دوم تغییر الگوی مصرف و الگوی غذایی مردم است. الگوی مصرف مردم باید به گونه ای تغییر کند که آنان از مصرف محصولات پرآب بر تا حدی صرف نظر و به محصولات کم آب بر گرایش بیشتری پیدا کنند. در واقع بخشی از مصارف گوشتی باید جای خود را به ...
انجام تنها نیمی از آزمایشات سلامت محصولات کشاورزی در کشور
سیروس صارمی در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: با توجه به بحثی که در خصوص محصولات وجود دارد ما نیز این دغدغه را داریم که محصولاتی که دست ما می رسند آیا محصولی سالم هستند یا خیر؛ البته منظور از سالم بودن محصول حدود مجاز استفاده از سموم، کود و نهاده های خارجی موثر در رشد گیاه است. وی ادامه داد: سال های قبل مردم دغدغه استفاده از محصولات سالم را داشتند که سامانه و دستورالعمل منسجمی برای پایش ...
گواهی آنالیز سموم شرط صادرات محصولات به روسیه
گواهی آنالیز سموم بوده و هیچ گونه مشکلی برای مصرف و صادرات ندارد. مدیر حفظ نباتات جهاد کشاورزی گلستان کالاهای صادراتی استان را فاقد مشکل بهداشتی و سلامت دانست و افزود: بسیاری از کشورها در این خصوص سیاه نمایی کردند. وی تاکید کرد: محصول کیوی ما هیچ گونه آفتی به نام شپشک خرزهره ندارد و این ادعای کشور هندوستان مبنی بر وجود چنین آفتی در محصولات را رد می کنیم. حق نما دانشگاه ...
آلودگی انگلی گوشت مرغ در مازندران شایعه یا واقعیت؟
که در اطراف محل تردد گربه ها قرار دارند را آلوده کنند و مصرف این مواد غذایی آلوده توسط طیور سبب تشکیل کیست و آلوده شدن گوشت آنان می شود و این گوشت اگر به خوبی پخته نشود امکان انتقال انگل به انسان ها نیز وجود دارد. احتمال آلوده بودن گوشت ماکیان های محلی به انگل توکسوپلاسما گوندی بیشتر است به این دلیل که مرغ های بومی به طور معمول در منزل پرورش، کشتار و امعا و احشای آن ها نیز که احتمال ...
سم وارداتی غیراستاندارد تائید شد| مبارزه بیولوژیک بهترین راه حذف آفات
مطابق قانون این دستگاه موظف به بررسی محصولات کشاورزی است. کیانوش حق نما در گفتگو با خبرنگار بازار وجود سموم در محصولات کشاورزی را رد می کند و می گوید: کالاهای صادراتی برگشتی، فاقد مشکل بهداشت و سلامت است و بسیاری از کشورها در این خصوص سیاه نمایی کردند. وی ادامه می دهد: محصول کیوی ایران هیچ گونه آفتی به نام شپشک خرزهره ندارد و این ادعای کشور هندوستان مبنی بر وجود چنین آفتی ...
زیست فناوری راه حلی برای کاهش استفاده بی رویه از سموم کشاورزی
تراریخته مقاوم به آفت در جهان و سپس ترویج زیست فناوری نوین در کشور کرد. پیش از این نیز در مطالعه فراتحلیلی دیگری نشان داده شده بود که با کشت محصولات تراریخته مصرف سموم آفت کش در کشاورزی به مقدار 37 درصد از کاهش می یابد. مطمئنا زمان آن فرارسیده است که مسئولین حوزه کشاورزی کشور به استفاده از فناوری های نو که مورد تاکید مقام معظم رهبری نیز بوده است، توجه ویژه ای کرده و با این روش، استفاده از سموم شیمیایی در بخش کشاورزی را کاهش دهند. تهیه و تنظیم: ساتین اسکندری، کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی برنج تراریخته سموم کشاورزی 0 ...
لزوم راه اندازی آزمایشگاه مشترک کنترل سلامت محصولات صادراتی در کشور
...، محصول گلخانه های ایران به ارمنستان، ترکمنستان و گرجستان ارسال و از این کشورها به روسیه صادر می شود، اظهار کرد: این موضوع نشان می دهد مشکلی در محصولات وجود نداشته و مسئله چیز دیگری است. وجود 320 واحد کنترل کیفی در گلخانه های کشور منافی با اشاره به وجود 320 واحد کنترل کیفی در گلخانه های کشور، ادامه داد: این واحدهای کنترل کیفی مستند سازی از کود و سموم استفاده شده در گلخانه ها را ...
توزیع محصولات غذایی سمی ممنوع!
شفاآنلاین سلامت این روزها در فضای مجازی بسیار تکرار می شود که مواد خوراکی مورد مصرف مشکلاتی دارند؛ استفاده بیش از حد سموم دفع آفات در محصولات کشاورزی، وجود سموم و فلزات سنگین در برنج، نگرانی از توزیع میوه های صادراتی برگشت خورده در بازار مصرف داخلی و حتی انتشار نتایج مطالعه محققان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان درباره وجود نوعی انگل در مرغ های خانگی و صنعتی، برای مردم تردیدهایی ایجاد کرده است. ...
مردم باید برای سلامت خود مطالبه گر باشند
، ممکن است ناراحتی های گوارشی ایجاد کند که مصرف مداوم آن حتی ممکن است سرطان زا باشد اما این سم جزء ماهیت خود گیاه است و ارتباطی با بالا بودن سموم استفاده شده در گیاه ندارد. او ادامه می دهد: بحث دیگر، خرید موادغذایی اورگانیک است. هرچند مواد اورگانیک کم و گران قیمت هستند، اما با اطمینان از اصل بودن این محصولات و تداوم مصرف، می توان از سالم بودن محصول اطمینان داشت. بخشی از سموم که روی سطح ...
باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی و روشهای اندازه گیری در آزمایشگاه مواد غذایی
خون و تومورهای بدخیم کلیه (ویلمز)، حساس تر باشد. نکته قابل توجه این است که در محصولات گلخانه ای مانند خیار و گوجه فرنگی به دلیل استفاده از غلظت بالای سموم در گلخانه و برداشت محصول به فاصله کوتاهی پس از سم پاشی، دارای مقادیر بالایی از باقی مانده سموم و کودهای کشاورزی هستند و از آنجا که این محصولات بصورت خام و تازه مصرف می شوند، می توانند خطری جدی برای سلامت مصرف کنندگان باشند. ...
لزوم همکاری بین بخشی بیشتر جهت پایش و ارزیابی محصولات خام کشاورزی مصرف داخل و صادراتی
...> وی در خصوص سموم و آفت کش های مصرفی عنوان کرد: این مواد از کیفیت مناسبی برخوردار هستند و لازم است که سموم کشاورزی تنها با نسخه کارشناسان کشاورزی ارائه و استفاده شوند. همچنین دکتر فرامرز خدائیان مدیر کل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو به ارائه گزارشی در خصوص پایش طرح ارتقا سلامت 8 محصول کشاورزی پر مصرف پرداخت و به لزوم تامین بودجه جهت اجرا شدن کامل این طرح تاکید کرد ...
هشدار مهم درباره آلودگی انگلی گوشت مرغ
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از ایسنا بررسی های محققان علوم پزشکی کشور نشان می دهد که در خصوص آلوده بودن گوشت ماکیان به نوعی انگل، نگرانی های جدی وجود دارد و بایستی در تولید و مصرف غذاهای آماده و نیمه آماده از چنین محصولاتی، دقت کافی را به کار برد. توکسوپلاسما گوندی یک انگل تک یاخته ای داخل سلولی اجباری است که در چرخه زندگی آن، گربه و گربه سانان به عنوان میزبان نهایی و طیف وسیعی از مهره ...
8 چیزی که در سال 2021 فهمیدیم سرطان زا هستند
... 2- برخی کرم های ضدآفتاب حاوی مواد سرطان زا هستند استفاده از کرم ضدآفتاب اغلب به عنوان راهی برای کاهش احتمال ابتلا به سرطان پوست بر اثر پرتوهای فرابنفش خورشید توصیه می شود. امسال اما 40 مورد از کرم های ضدآفتاب موجود در بازار آمریکا به دلیل وجود مواد سرطان زا از فروشگاه ها جمع آوری شدند. تست های آزمایشگاهی نشان داد این کرم ها حاوی بنزن، نوعی ماده شیمیایی صنعتی سرطان زا ...
بعد از سریال آلودگی محصولات کشاورزی به سم، این بار مرغ و شیر انگل دار رسانه ای شدند غذا منهای استاندارد
نشان داد. ایسنا نامه هایی درباره صادرات محصولات کشاورزی ایران منتشر کرد و نوشت که وزارت کشاورزی سرانجام تایید کرد که علت برگشت محصولات کشاورزی ایران باقیمانده بالای سم و نیترات است. هرچند ایسنا نوشت که سازمان غذا و دارو موظف شده است که گواهینامه سلامت برای محصولات صادراتی ارائه دهد اما مشخص نیست که تکلیف مصرف کنندگان داخلی چه می شود؟ وجود هشداردهنده انگل در گوشت ماکیان هنوز زمان ...
تحقیق و ترویج زیربنای کشاورزی دانش محور
سالم انجام می شود که قسمت اعظم این طرح ها با توجه به تازه خوری محصولات گلخانه ای ولزوم عدم وجود باقیمانده سموم دراین محصولات انجام شده است. نحوه استفاده از سمومی و تولید محصول ارگانیک استفاده از ارقام مقاوم میزن مصرف سموم را کاهش می دهد وی با بیان اینکه آخرین طرح پژوهشی در این حوزه مربوط به کاهش میزان مصرف سموم شیمیایی با افزودن مواد افزودنی است گفت: هدف اصلی ما تولید محصول سالم ...
شیوع سرطان
شفاآنلاین سلامت با توجه به افزایش روز افزون جمعیت و نیاز بشر به غذا و تلاش برای توسعه محصولات کشاورزی در برابر آفات و بیماری ها و دیگر آلودگی ها از سموم و آفت کش های شیمیایی در سراسر جهان استفاده می شود. اغلب محصولات کشاورزی که در معرض آفت کش ها قرار گرفته و مدت زمان کوتاهی بعد از سمپاشی به بازار مصرف ارائه می شوند و اصطلاحا دوره کارنس در آنها لحاظ نمی شوند، حاوی مقادیر بالایی از باقیمانده سموم ...
قیمت خودرو
فلزی سنگین دوری کنید. تمرکز خود را روی محصولات مراقبت شخصی و نظافت خود بگذارید. غذا های فرآوری شده، شکر، روغن های بی کیفیت و گوشت قرمز را به کم ترین میزان برسانید. در غذا های روزمره خود سیر و زردچوبه را بگنجانید. مصرف آب را افزایش دهید. مرطوب بودن بدن باعث شستشوی سموم کبد و در نتیجه کمک به سم زدایی خواهد شد. منبع: ایرنا ...
وجود گسترده انگل در گوشت طیور کشور صحت دارد؟ / پاسخ سازمان دامپزشکی به ابهامات!
...> توکسوپلاسما گوندی در سیستم اعصاب مرکزی میزبانان واسط به خصوص انسان به صورت کیست های داخل نورونی مستقر می شود و به این خاطر، معمولا امکان از بین بردن آن ها توسط سیستم ایمنی بدن میزبان وجود ندارد، پس بهتر راهکار دقت در مصرف گوشت ماکیان و اطمینان از سلامت گربه سانانی است که در حریم زندگی شما هستند. پاسخ سازمان دامپزشکی به ابهامات وجود گسترده انگل در گوشت طیور کشور بهمن نقیبی ...
چه موادی نباید در ترکیبات ماسک صورت باشند؟
به گزارش برنا، زمانی که محصولات آرایشی و بهداشتی را خریداری می کنید، در حال خریدن کالایی هستید که به طور مستقیم بر سلامت پوست و موی شما تاثیرگذار است. بدیهی است که توجه به مواد اولیه و فرمولاسیون این محصولات کاری الزامی باشد و به شما کمک کند تا محصول بهتری را خریداری کنید. اگر چه فاکتورهای زیادی برای انتخاب و خرید یک محصول وجود دارند، اما ترکیبات محصول از هر دیدگاهی قابل اهمیت است و باید مورد ...
هرگز این قسمت مرغ را نخورید
مرغ مطلع نیستید آن را مصرف نکنید. متاسفانه گاهی برخی آنتی بیوتیک های ممنوع هم در مرغداری ها استفاده می شوند به همین علت باید مرغ های بسته بندی زیرنظر سازمان دامپزشکی از فروشگاه های معتبر خریداری کنید و پیش از مصرف گوشت مرغ آن را حسابی بپزید، زیرا فرآیند پخت و پز باعث از بین رفتن برخی از این آنتی بیوتیک ها می شود. همچنین مصرف جگر مرغ برای مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی ...
اصلی ترین راه های انتقال هاری
انسان منتقل و در صورت عدم مراجعه به موقع به مراکز بهداشتی منجر به مرگ شود. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی با اشاره به راه های انتقال بیماری به انسان، اظهار کرد: اصلی ترین راه سرایت بیماری از طریق گازگرفتن به وسیله حیوانات بوده؛ راه پوست نیز راه دیگری است؛ بیماری هاری از راه پوست سالم قابل سرایت نیست، ولی اگر کوچکترین خراش یا زخمی در پوست وجود داشته باشد قابل سرایت است. ...
مردم با اطمینان خاطر گوشت مرغ مصرف کنند+فیلم
زارع در گفتگو با خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد ، با اشاره به برخی شایعات در فضای مجازی مبنی بر وجود نوعی انگل در گوشت مرغ اظهار داشت: نظارت بهداشتی دامپزشکی در کل کشتارگاه های طیور به صورت مداوم برقرار است. وی گفت: مردم با اطمینان خاطر گوشت مرغ ممهور به مهر دامپزشکی را مصرف کنند و هیچ نوع دغدغه خاطری در این خصوص نداشته باشند. مدیرکل دامپزشکی استان هم با اشاره به اینکه تحقیق ...
جهاد کشاورزی گلستان نقش علوم پزشکی در صادرات را نفی می کند
داده و ما مکلف به اجرای قانون هستیم. به گفته مدیراداره نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گلستان، متاسفانه علیرغم اینکه قوانین زیادی در این حوزه وجود دارد اما بین دستگاه ها هماهنگی کامل وجود ندارد. وی اضافه کرد: اینکه مسئول محصولات کشاورزی، سازمان جهاد است در آن بحثی نیست اما برای اطمینان از سلامت این محصولات دانشگاه علوم پزشکی باید در جریان قرارگیرد، از ...
فلفل دلمه ای های مرجوعی و تلنگری که باید می خوردیم
مخالف استفاده از سموم نیستند بلکه مشکل وجود بیش از اندازه سموم در محصولات است که کیفیت و سلامت محصولات را تحت شعاع قرار می دهد که در این رابطه باید علاوه بر آموزش کشاورزان و تشدید نظارت بر سم فروشی ها شاهد الزامات قانونی باشیم، مثلا اگر کشاورزی اقدام به استفاده از سموم غیرمجاز کرد و محصول او سموم باقی مانده غیرمجاز داشت از دریافت خدمات جهاد کشاورزی محروم شود. او با بیان اینکه صادرکنندگان ...
آیا گوشت تولید شده از سلول های بنیادین حلال است؟
به گزارش ردنا ( ادیان نیوز )، طبق دستور شریعت اسلام، گوشت برای مصرف مسلمانان باید محصول ذبح شرعی باشد. این قاعده، همانند بسیاری دیگر از دستورات شریعت اسلامی، هزاران سال پیشتر در یهودیت، البته با کم و کیف متفاوت وجود داشته است. همزمان با پیشرفت در فنآوری استفاده از سلول های بنیادین، در سال های اخیر ساخت گوشت قرمز و سفید در لابراتوارها هم ممکن وهم تجاری شده است. براساس یک ...
