خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی های معمولی که ممکن است سمی باشند!
به گزارش تازه نیوز، باید بدانیم برخی از خوراکی هایی که ممکن است حتی فکرش راهم نکنیم می توانند ما را مسموم کنند مانند: هسته گیلاس هسته های موجود در وسط گیلاس سرشار از اسید پروسیک است که به نام سیانید نیز شناخته می شود و سمی است اما اگر تصادفا یکی از آن ها را قورت بدهید، نترسید. هسته های سالم فقط از داخل معده عبور می کند و از بدن خارج می شود. از خرد کردن یا له کردن هسته ها در حین ...
تاثیر ماش در لاغری+ نحوه استفاده از آن در اقصی نقاط دنیا
به گزارش جهت پرس ، ماش از آن جمله حبوبات پرخاصیتی محسوب می شود که در رژیم غذایی مردم اقصی نقاط جهان وجود دارد و حتی تاثیر شگفت انگیزی در لاغری نیز دارد. اما آیا می دانستید چطور مورد استفاده قرار می گیرد؟ ماش و هر آنچه از آن نمی دانید! ماش گیاهی بنشنی است که مصرف آن در کشور های آسیایی همچون هند، پاکستان، تایوان، ژاپن، ویتنام و کره بشدت زیاد است. جوانه ...
روش های کاشت لوبیا در خانه
یافت و اکنون همه ساله میلیون ها تن به مصرف می رسد و یکی از مواد غذایی نسبتاً ارزان و فراوان است. لوبیا انواع مختلفی دارد که تا حدودی همانند هم کاشته می شود، لوبیاهای رنگی نیز به تازگی وارد ایران شده و مورد استقبال قرار گرفته است، لوبیا را یا به صورت تازه و برای مصرف غلاف های آن برداشت می کنند یا بعد از خشک شدن بر روی بوته به خاطر دانه های آن برداشت می کنند. لوبیا حساس به سرما و ...
خوب و بدهایی از جنس حبوبات!
خطر کمبود مواد معدنی را در افرادی که به حبوبات یا دیگر مواد غذایی سرشار از فیتات به عنوان یکی از اجزا اصلی رژیم غذایی وابسته هستند، افزایش دهد. اما این شرایط بیشتر زمانی رخ می دهد که میزان مصرف گوشت افراد کم بوده و مواد غذایی سرشار از فیتات به طور منظم بخش بزرگی از وعده های غذایی روزانه آنها را تشکیل دهد که البته شرایطی شایع در کشورهای در حال توسعه است. افرادی که به طور منظم ...
راهنمای خرید بذر گل و گیاه باکیفیت
، مارا در این مطلب دنبال کنید که با ویژگی های بهترین بذر آشنا شوید و در ادامه به خصوصیات یک فروشگاه مطمئن و برتر در ارتباط با خرید بذر و انواع ملزومات باغبانی و کشاورزی خواهیم پرداخت. دانه ایی که توانایی و قدرت باردهی داشته باشند، بذر گفته می شود. با کاشتن بذر، دانه، جوانه زده و نهال گیاه رشد می کند. هر گیاه برای رشد به شرایط خاصی نیاز دارد و باید مراحل آماده سازی بذرها ایجاد شود. می توان ...
7 ماده غذایی غنی از امگا 3
های چرب مانند سالمون سرشار از امگا 3 هستند. بررسی ها حاکی از آن است که در هر 100 گرم از بدن این نوع ماهی بیش از 4000 میلی گرم امگا 3 وجود دارد و در مجموع نیز هر چه گوشت ماهی تیره تر باشد این ماده در آن بیشتر است. 2- روغن کلزا روغن کلزا منبع اسید آلفا-لینولنیک است که از اسیدهای چرب خانواده امگا 3 محسوب می شود و در میان همه روغن های خوراکی نیز کمترین میزان چربی اشباع شده را ...
طب سنتی / از خواص بی نظیر جوانه شبدر چه می دانید؟
پیش از قاعدگی است که استروژن موجود در جوانه های شبدر همانند استروژن موجود در بدن زنان عمل کرده و به بهبود افراد کمک می کند. همچنین این ماده یکی از بهترین مواد غذایی برای کاهش علائم دوران یائسگی و ورم پستان در زنان نیز می باشد. افزایش پلاکت خون جوانه شبدر مقدار زیادی ویتامین K دارد که در تولید پلاکت خون موثر است و بدین ترتیب از لخته شدن خون جلوگیری می کند. درمان ...
چرب و چیلی ترین غذا های لبنانی مطابق با ذائقه ایرانی
خرد شده و فلفل سیاه را روی مواد بریزید و بلافاصله به همراه نان تازه سرو کنید. کوفته لبنانی مواد لازم: گوشت (چرخ کرده): 450 گرم دانه کاج: یک چهارم پیمانه پیاز درشت (نگینی خرد شده): نصف یک عدد برگ جعفری تازه: یک چهارم پیمانه گوجه فرنگی (خرد شده): 450 گرم گوجه فرنگی (پوست کنده و پوره شده): 450 گرم دارچین (پودر شده): یک دوم قاشق سوپ خوری جوز هندی (پودر شده): یک دوم قاشق ...
تغییرات اقلیمی تهدیدی برای امنیت غذایی
، یک نفر) در جهان دسترسی به غذای کافی ندارند، البته این به معنی وجود 800 میلیون فرد گرسنه در جهان است و اگر بخواهیم در مورد مواد مغذی یا کیفیت برنامه غذایی نظر بدهیم، وضعیت به مراتب از آنچه گفتیم بدتر و آمارها از هر سه نفر یک نفر را دچار سوءتغذیه یک یا چند ماده مغذی نشان می دهد (5/2 میلیارد نفر). البته از طرف دیگر 2 میلیارد نفر از جامعه جهانی مواد غذایی میل می کنند که آنها را در معرض بیماری های ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در زمان نقاهت بیماری کووید19
؛ دانه ها مانند تخم کتان، تخمه کدو و روغن کانولا توصیه می شود. منابع غذایی حاوی منیزیم مثل سبزی های برگ سبز، مغزها، حبوبات، شکلات تلخ و موز به کاهش سردرد و دردهای عضلانی کمک می کند. مواد غذایی حاوی ویتامین های گروه B نیز در این دوران مفید است، در این زمینه مصرغ غلاتی نظیر گندم و برنج؛ حبوباتی نظیر لوبیا، عدس و نخود؛ همچنین جگر، گوشت و تخم مرغ، شیر و لبنیات در وعده های غذایی اهمیت دارد. انتهای پیام/ ...
توصیه های مهم تغذیه ای در فرایند واکسیناسیون کرونا
بهبود می بخشد و به ما کمک کند تا بهتر با عفونت ها مبارزه کنیم و پاسخ ایمنی به واکسیناسیون را تقویت کنیم. امینی تصریح کرد: مصرف بیشتر غذاهای تازه و طبیعی مانند میوه ها، سبزیجات، ماهی های چرب، آجیل و مغز دانه ها، به کارکرد بهتر سیستم ایمنی بدن کمک می کند زیرا التهاب کمتری در بدن ایجاد می کند. وی بیان کرد: مصرف غذاهای ضد التهاب پس از تزریق واکسن می تواند کمک کننده باشد بطور ...
خواص شگفت انگیز گیاهی که گزیدگی دارد!
به گزارش برنا؛ برگ گزنه به عنوان چای دم می شود که غنی از مواد مغذی است و خواص درمانی فراوانی دارد. همچنین برای استفاده موضعی از این گیاه می توان از روغن گزنه استفاده کرد. تماس با برگ گزنه تازه موجب ایجاد حساسیت می شود اما با استفاده از جوشانده گزنه و استفاده از عصاره آن می توانید از خواص درمانی این گیاه دارویی بهره مند شوید. خواص گزنه در طب سنتی در طب سنتی خواص فراوانی برای ...
بارهنگ چیست و چه خواص درمانی دارد؟
...> عصاره این برگ ها شامل عناصر ویژه ای است که خارش، التهاب و درد مرتبط با گزش حشرات و زنبور را کاهش می دهند. در نتیجه درد پوست را تسکین می دهد. بارهنگ برای کمک به درمان فوری زخم ها: مواد تشکیل دهنده در گیاه برگی ، خاصیت میکروب کشی و ضد باکتری دارد. در نتیجه وقتی روی زخم ها به طور روزانه زده می شود این گیاه به کشتن میکروب ها کمک می کند و ترمیم سریع تر انجام می شود و سنتز سلول های ...
انار و خواص جادویی آن برای سلامتی
.... مبارزه با سرطان پروستات محققان انار را به عنوان ماده ای نجات بخش برای افراد مبتلا به سرطان پروستات معرفی می کنند. شواهد هم مهر تاییدی بر گفته ی محققان زده است و نشان می دهد که مصرف انار می تواند رشد سلول های سرطانی را متوقف نماید و در برخی موارد به مرگ سلول های سرطانی منجر شود. ...
فواید و مضرات جگر، دل و قلوه برای سلامتی انسان
به گزارش برنا؛ جگر گوسفند جز گروه غذایی بسیار مقوی محسوب می شود که فواید زیادی برای سلامت انسان دارد. این ماده غذایی به حذف کردن مواد سمی بدن کمک می کند و همچنین باعث بازسازی دستگاه گوارش و سیستم ایمنی می شود. جگر گوسفند یک منبع شگفت انگیز از ویتامین، پروتئین، اسیدهای چرب، ماده معدنی و آنتی اکسیدان ها است. این ماده غذایی حتی از میوه ها و سبزیجات نیز ویتامین و پروتئین بیشتری دارد. جگر یا همان کبد ...
مرگ فیل های سریلانکایی به خاطر خوردن زباله های پلاستیکی
انسان ها) به طور فزاینده ای آسیب پذیر هستند. بسیاری از این گونه های جانوری در جستجوی غذا به سکونتگاه های انسان نزدیک تر می شوند و برخی از آنها توسط شکارچیان غیرقانونی یا کشاورزان کشته می شوند. به گزارش ایران خبر ، به نقل از روزنامه گاردین، به گفته کارشناسان محیط زیست، فیل های گرسنه در میان زباله ها جستجو کرده و پلاستیک و اجسام تیز را می بلعند که به سیستم گوارشی آنها آسیب می زند. ...
تغذیه سالم، ریسک ابتلا به انواع بیماری ها را کاهش می دهد
وعده ماهی مصرف شود و همینطور میوه، سبزی و صیفی جات تازه مانند مرکبات کیوی، پیاز و فلفل دلمه منابع خوب ویتامین سی هستند. مصرف گوشت بوقلمون، غذاهای دریایی، هویج، کدو حلوایی که از منابع خوب ویتامین ای هستند؛ به شدت توصیه می شود. انواع جوانه ها، مغزها و دانه های گیاهی منابع خوبی برای تامین روی در بدن هستند و برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید می باشند. ایرنا. آیا تغذیه در مبتلا ...
مصرف بیشتر روغن زیتون با کاهش خطر مرگ زودرس مرتبط است
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری از اردبیل؛ زیتون یکی از مفیدترین میوه های شناخته شده برای سلامت است. زیتون کربوهیدرات کمی دارد اما چربی های زیادی دارد. آنها همچنین با چندین مزیت سلامتی از جمله بهبود سلامت قلب مرتبط هستند. مصرف این میوه در برنامه روزانه شما بسیار آسان است و به یک رژیم غذایی مبتنی بر مواد غذایی کامل ، افزودنی عالی می دهد . زیتون میوه ی کوچکی است که روی درختان زیتون رشد می ...
برای سلامتی خود و کودک تان کم خونی را جدی بگیرید
جاتی مثل بروکلی و فلفل و مرکبات منبع خوب ویتامین C هستند و به جذب بهتر آهن کمک می کنند. مواد غذایی سرشار از ویتامین B9: جگر، عدس، سبوس برنج، آرد سویا، نخود چشم سیاه، لوبیا قرمز، این موادغذایی به تکثیر گلبول های قرمز کمک میکنند و باعث بهبود اکسیژن رسانی می شوند. و همچنین سبزیجاتی با برگ سبز تیره، آجیل و دانه ها، حبوبات، دانه طبیعی سویا، جو دوسر و شیره انگور مصرف کنید. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...
فواید چلغوز؛ از تقویت قوای جنسی تا ...
(Chilgoza Pine) بومی کشور های پاکستان، افغانستان و هیمالیا است و شمال شرق ایران از جمله شیروان است. استفاده از این گیاه همانند روغن زیتون برای سلامتی بدن انسان مؤثر است. برگ های درخت چلغوز به شکل سوزنی مانند هستند. چلغوز دانه ای پر چرب و سرشار از اسید های چرب غیر اشباع مفید و همچنین اسید های آمینه ضروری برای بدن است. این دانه خواص و فواید فراوانی دارد که در ادامه به فواید این دانه ی اشرافی خواهیم ...
چگونه روغن زیتون اصل را تشخیص دهیم؟
برای تعیین کیفیت روغن نیست زیرا به راحتی می توان در آن تقلب کرد. به علاوه هر نوع زیتون، رنگ مخصوص خود را دارد و یا حتی اگر مقدار برگ های آن همراه دانه زیاد باشد، رنگ روغن حاصل را تغییر می دهد. در عین حال، گاهی فروشندگان شیشه های روغن زیتون را در پشت ویترین یا در قفسه در معرض نور قرار می دهند و بدون آنکه توجه داشته باشند همه خواص این روغن مفید را از آن می گیرند زیرا نور موجب از بین رفتن ...
تغذیه مناسب در فصل امتحانات
به گزارش پایگاه خبری صراط به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، غیاثوند گفت: موادی که دارای لسیتین هستند؛ مانند زرده تخم مرغ، بادام زمینی، گردو و جوانه ها در تکامل مغز و سلول های مغزی بسیار مؤثر هستند و مصرف آن ها در فصل امتحانات به دانش آموزان توصیه می شود. البته میوه و سبزی ها نیز در سلامت فکر نقش مهمی دارند. متخصص تغذیه تاکید کرد: در این بین نقش مواد مغذی در کاهش استرس دانش ...
روش کنترل کردن میگرن
. افراد مبتلا به میگرن باید به برچسب مواد غذایی و نوشیدنی های رژیمی توجه کنند و در صورتیکه از آسپارتام به عنوان شیرین کننده در آنها استفاده شده ار مصرف آن خودداری کنند. انواع پروتیین ها (مانند جگر، گوشت قرمز، مرغ، ماهی)، مغزها، کلم بروکلی، گل کلم، اسفناج، جعفری و سویا، حبوبات، مغزها، سبزیهای برگ سبز (مانند اسفناج، جعفری و غیره )، دانه کامل غلات (سبوس نگرفته) برای کنترل میگرن ضروری است. * عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی ...
جایگزین های مناسب قند و شکر در طب سنتی
معمولی به شمار می رود. بهتر است بدانید به موجب عدم خالص بودن کامل عسل و مصرف شکر به جای شیره گل توسط زنبور بهتر است افراد مبتلا به دیابت از مصرف بی رویه عسل پرهیز نمایند. انجیر خشک یکی از جایگزین های مناسب برای قند در طب سنتی، انجیر خشک است. انجیر خشک مزیت های گسترده ای برای بدن دارد. در هر 100 گرم انجیر خشک حدود 45 گرم قند طبیعی وجود دارد. مهم ترین مزیت های انجیر خشک برای بدن ...
عاداتی که طول عمر شما را افزایش می دهد
افزایش ابتلا به سرطان روده با مصرف گوشت قرمز وجود دارد، اما هنوز به روشنی مشخص نشده است. تصور می شود این مواد شیمیایی طبیعی در گوشت قرمز هستند که در اثر پخته شدن گوشت مشکل زا می شوند: نیترات ها، نیتریت ها، آمین های هتروسیکلیک و آمین های چندحلقه ای. روی آوردن به گوشت ارگانیک خطرات مرتبط را کاهش نمی دهد، اما خوردن گوشت فاقد مواد نگهدارنده ممکن است خطر را اندکی کاهش دهد. گوشت قرمز منبع خوب آهن است، اما بسیاری از گیاهان هم این خاصیت را دارند. درکل، هرقدر کمتر گوشت قرمز مصرف کنید، ریسک ابتلا به سرطان روده کمتر خواهد شد. انتهای پیام/ ...
27 پروتکل فقهی مقابله با کرونا
مغز انسان مرتبط است. بنابراین اگر سعوط را انجام بدهید و چند قطره دارو را از طریق بینی وارد کنید، مجاری سینوسی شما باز خواهد شد. به نظرم بهترین سعوط روغن کنجد است. البته سعوط با روغن بنفشه هم موثر است. انجام دادن سعوط، برای خارج کردن اخلاط سر و نزله های آن است. 7- مصرف سیب، پیاز و عنّاب: ممکن است بیمار کرونایی به تب مبتلا شده باشد. برای مواجهه با تبِ بیمار توصیه به سیب، پیاز و عنّاب خوب ...
