سایر منابع:
سایر خبرها
با بهترین جایگزین گوشت مرغ بیشتر آشنا شوید
مطالبی که در این مقاله در مورد آن ها بحث می شود : آیا گوشت کبک می تواند جایگزینی مناسب برای مرغ باشد؟ فواید گوشت قرقاول چیست و چرا یک گوشت جایگزین مرغ شناخته می شود؟ اهمیت استفاده از ماهی سالمون در رژیم غذایی سالم چیست؟ در صورتی که قصد دارید زندگی سالم تری داشته باشید و نمی دانید که کدام مواد غذایی را باید مصرف کنید، در این نوشته ما را همراهی نمایید. گوشت کبک آیا گوشت کبک می تواند جایگزینی مناسب برای مرغ باشد؟ کبک یکی از پرندگانی است که جایگاه ویژه ای را برای تامین مواد مغذی بدن دارا می باشد. کلسترول بسیار کم ...
افراد بالای 40سال، این مواد غذایی را بخورند
در رژیم غذایی تان بیشتر کنید. به عنوان مثال آن را روی ماست تان بریزید یا به عنوان صبحانه مصرف کنید. سیر سیر سرشار از مواد مغذی ست، علاوه بر فواید بسیار زیادی برای قلب دارد که دلیل خوبی ست تا آن را به رژیم غذایی تان اضافه کنید، به خصوص اگر بالای 40 سال سن دارید. سیر فشار خون را کاهش می دهد، سطح کلسترول خون را بهبود می بخشد که خود در سلامت قلب نیز موثر است. تخم مرغ ...
16 غذا مضر برای سالمندان که باید بشناسید
. البته این مقدار نمک بهتر است از طریق غذا وارد بدن شود تا جذب بهتری داشته باشد. تامین نمک بدن صرفا نباید از طریق نمکی باشد که در نمکدان قرار گرفته است. از مواد غذایی که می تواند تامین کننده سدیم بدن باشد می توان به آجیل، خشکبار، انواع نان، انواع تنقلات، انواع غذاهای کنسروی، انواع غذاهای فست فودی و... اشاره کرد. البته مصرف زیاد نمک در سنین سالمندی می تواند عوارض بسیاری چون فشار خون بالا، پوکی ...
طب سنتی/ معرفی خواص و فواید بادام هندی
کاهش وزن هم کمک می کند. مصرف بادام هندی در دوران بارداری مفید است زیرا این مغز دارای انواع ویتامین ها و مواد معدنی مفید و لازم برای رشد جنین است. بادام هندی خاصیت ضد باکتریایی داشته و در دوران بارداری به مقابله با عفونت ها می پردازد. بادام هندی سبب تامین انرژی و کالری مورد نیاز بدن زنان باردار می شود. بادام هندی فیبر بالایی داشته پس مصرف آن در بارداری یبوست و اسهال را ...
با این مواد غذایی کم خونی را مهار کنید
چربی سالم برای قلب است. اسیدهای چرب امگا 3 باعث ارتقای سلامت مغز و تقویت عملکرد سیستم ایمنی می شوند. ماهی همچنین حاوی چندین ماده مغذی ضروری دیگر از جمله نیاسین، سلنیوم و ویتامین B12 است. علاوه بر ماهی تن، هادوک، ماهی خال مخالی و ساردین چند نمونه دیگر از ماهی های غنی از آهن هستند که می توانید در رژیم غذایی خود از آن ها استفاده نمایید. آهن یک ماده معدنی مهم است که باید به طور منظم مصرف شود زیرا بدن شما نمی تواند آن را به تنهایی تولید کند.به خاطر داشته باشید که اگر گوشت یا ماهی نمی خورید، می توانید با گنجاندن منابع ویتامین C جذب آهن بدن خود را افزایش دهید. ...
رژیم های غذایی کم گوشت می توانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند
قرمز رابطه ی مستقیم با ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ دارد؛ اما شواهد بیشتر برای بررسی کامل دلایل مشاهده ای نیاز هستند. رابطه ی بین گوشت فرآوری شده و قرمز و ریسک سرطان به خوبی شناخته شده است؛ به همین دلیل در سطح وسیعی به افراد توصیه می شود که مصرف این غذاها را محدود کنند. همچنین توصیه می شود که افراد رژیمی غنی از غلات کامل، سبزیجات، میوه ها و لوبیا داشته باشند و در عین حال وزن بدن سالم را برای کاهش ریسک سرطان حفظ کنند. بیشتر بخوانید: ...
بهترین غذاهای پروتئین دار به گفته متخصص تغذیه
...: اگر روی احساس رضایت بعد از خوردن غذا، حمایت از رشد عضلات، کمک به بدن برای داشتن استخوان های قوی و تقویت سلامت ایمنی خود تمرکز کرده اید، پروتئین باید بخشی از بشقاب شما باشد. مطمئناً کربوهیدرات ها و چربی های سالم نقش مهمی در حمایت از سلامت و تندرستی کلی ما دارند. اما پروتئین نقش های کلیدی زیادی در بدن انسان ایفا می کند که خوردن کافی باید در اولویت باشد. در واقع، مطالعات نشان ...
آیا کمبود ویتامین و مواد معدنی باعث افسردگی می شود؟
نشوید از منابع غذایی غنی از ویتامین B5 استفاده نمایید. مواد غذایی دارای ویتامین B5 حبوبات نان گندم ماستو شیر کلم بروکلی مرغ و تخم مرغ 4. ویتامین B6 (پیریدوکسین) ویتامین ب6 در پردازش آمینواسید ها به بدن کمک می کند. آمینو اسید ها بلوک های سازندهٔ پروتئین و برخی از هورمون ها هستند و بدن ما برای ساختن سروتونین، دوپامین و ملاتونین به آن نیاز ...
چگونه غذای کودک کم وزن را مقوی و مغذی کنید؟
غذای کودک را بیشتر می کند پروتئین برای رشد کودک ضروری است و مصرف مواد غذایی غنی از پروتئین در تغذیه کودک توصیه می شود حتی الامکان مقداری گوشت ( مانند گوشت مرغ و گوسفند و ...) باید به غذای کودک اضافه شود. برای اینکه یک سوپ مقوی برای کودکتان بپزید و مواد معدنی و چربی بیشتر به بدن نوزاد برسانید از گوشت با استخوان ، ران مرغ و یا ماهیچه گوسفندی در تهیه سوپ یا کته استفاده کنید. ...
اینفوگرافیک/ راهکارهایی برای افزایش کلسترول خوب
چربی های تک غیراشباع یا چندغیراشباع مصرف کنید که چربی های سالم بوده و در روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، روغن دانه آفتابگردان، کره بادام زمینی، روغن کنجد، دانه ها و ماهی وجود دارند. چربی های اشباع شامل چربی موجود در لبنیات و گوشت و سوسیس و پوست مرغ می شوند.
رژیم کتوژنیک یا کتو چیست؟
کاهش دهید و میزان گلوکز (قند) بدن را که منبع اصلی انرژی سلول ها است، محدود کنید. پیروی از رژیم کتوژنیک موثرترین راه ورود به کتوز است. به طور کلی، رژیم کتو شامل محدود کردن مصرف کربوهیدرات به حدود 20 تا 50 گرم در روز و پر کردن چربی ها مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، آجیل و روغن های سالم است. برخی علائم از جمله افزایش تشنگی، خشکی دهان، تکرر ادرار و کاهش گرسنگی یا اشتها ممکن است نشانگر ورود شما ...
چه افرادی به رژیم غذایی فاقد گلوتن نیاز دارند و چرا؟
از آنجاییکه غلات کامل به طور طبیعی دارای میزان فیبر بالایی هستند، ممکن است به احساس سیری برای مدت زمان بیشتری کمک کند که در نتیجه گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه، حفظ وزن سالم بدن را آسان تر می سازد. مصرف بیشتر غلات کامل می تواند فشار خون را نیز کاهش دهد. با این حال، برخی از افراد به نوعی اختلال گوارشی مبتلا هستند که باید از مصرف "گلوتن"، از ترکیبات مهم موجود در غلات مانند گندم و جو ...
معجزه این خوراکی خوشمزه برای قند خون
را از شما دور می کند فواید بادام هندی در صورتی که میزان هورمون های انسولینی که از سوی لوزالمعده (پانکراس) ترشح می شود، در بدن انسان افزایش نیابد، فرد دیابتی می شود. در صورتی که افراد قند خونشان بالا رود، احتمال ابتلایشان به بیماری های جدی نیز بیشتر می شود. افزایش سطح قند خون می تواند منجر به مشکلات جدی مانند سکته مغزی، نارسایی چند عضو ، نارسایی کلیه یا حتی حمله قلبی شود. اگر ...
قیمت خودرو
موثر می توان طراوت و شادابی را به پوست برگرداند. با خرید انواع مکمل؛ سلامت پوستتان را دوباره به دست خواهید آورد. 3 مکمل عالی برای سلامت پوست در فصل بهار و تابستان پوست، یکی از اعضای مهم بدن است که نقش اساسی به عنوان سد دفاعی، مانع ورود میکروب ها، ویروس ها، قارچ ها و سموم به بدن دارد. پوست همچنین مانع خروج آب بدن به خارج می شود که این امر در لطافت پوست تاثیر زیادی دارد. اکثر ...
غذاهایی برای درمان کبد چرب
...> بهترین رژیم غذایی برای پیشگیری و درمان کبد چرب کدام است؟ این فوق تخصص گوارش و کبد بزرگسالان در پاسخ به اینکه بهترین روش برای پیشگیری از ابتلا به کبدچرب چیست نیز گفت: تنها توصیه ما حداقل نیم ساعت ورزش روزانه و استفاده از رژیم غذایی مناسب از جمله رژیم مدیترانه ای است. درمان کبد چرب دارویی نیست این فوق تخصص گوارش و کبد بزرگسالان در خصوص مصرف برخی داروها از جمله لیورگل ...
راهکار ساده برای کاهش وزن
همان دانه های آسیاب شده را مصرف کنید زیرا در واقع روده نمی تواند پوسته بیرونی و سخت این دانه ها را تجزیه و هضم کند. بنابراین دانه های آسیب شده کتان را می توانید به سس های سالم و خانگی، ماست و اسموتی، غلات یا سایر مواد خوراکی در رژیم غذایی خود اضافه کنید تا از حداکثر فواید آن برای سلامتی بهره مند شوید و تمام مواد مغذی آن جذب بدن تان شود. مطالب مرتبط: یکی از اصلی ترین ...
غذا با طعم عشق/ عفت حیدری
کتابش بنام معده گندمی ، خاطر نشان می کند که گندمی که امروزه مصرف می کنیم، تفاوت زیادی با گندمی که پنجاه سال پیش مصرف می کردیم ، دارد. گندم و خیلی از دانه های گلوتن دار ، دارای ماده پروتئینی بنام گلیادین و مواد دیگر هستند که برای بسیاری از سلول های بدن سمی هستند. وقتی گلیادین هضم می شود ، بخشی از آن به ناگزیر جذب خون می شود. سیستم ایمنی درصد تخریب آن بر می آید ، اما گلیادین بسیار شبیه بافت تیروئید است ...
فواید ترک قند و شکر
قند خون، عرق ریختن، لرزش، افسردگی، گرسنگی را تجربه و با مصرف سبزیجات تازه ، فیبر، منابع پروتئینی ضد التهاب و چربی های سالم با این نشانه ها مقابله کنید. بعد از یک روز : یک روز پس از قطع مصرف شکر شاید برایتان سخت باشد و ممکن است علائمی از جمله سردرد و افت در سطح انرژی را تجربه کنید. اما بدن شروع به التیام می کند و شکر میکروارگانیسم های مضر، مانند، کاندیدا را تغذیه می کند ...
بهترین مواد غذایی گیاهی دارای آهن
غذایی گیاهی آهن دار هستید، انواع عدس را می توانید انتخاب کنید. کاربرد عدس در انواع غذاها نیز تنوع زیادی دارد. کلام پایانی منابع غذایی سرشار از آهنی وجود دارند که شاید به آن ها توجه نکرده باشید. شما می توانید بدون مصرف غذاهای حیوانی نیز آهن مورد نیاز بدنتان را به دست آورید؛ اما لازم است برنامه غذایی دقیق تری داشته باشید. افزودن این مواد غذایی به رژیم غذایی کمکتان می کند علاوه بر لذت بردن از ...
آشنایی با بیماری کبد چرب و علایم آن
، خطر ابتلا به کبد چرب بیشتر است. همچنین در این نوع از افراد احتمال التهاب کبد بیشتر از بقیه افراد دیده شده است. در دیابت نوع دوم، شناخته شده ترین روش برای درمان کبد چرب ورزش همراه با کاهش وزن است و حتی در مواردی که بیماران کاهش وزن نداشته اند، ورزش نقش مهمی در بهبود کبد چرب را داشته است. از جمله عوامل دیگر موثر درکبد چرب چاقی می باشد. هر چه افراد داری اضافه وزن باشند این احتمال در آن ها ...
این افراد در صورت مصرف نان گندم، جو و دیگر غلات دچار کم خونی، اسهال و نفخ می شوند
غلات کامل، بخش مهمی از رژیم غذایی سالم هستند و منبع خوبی از کربوهیدرات های پیچیده و همچنین برخی از ویتامین ها و مواد معدنی کلیدی به حساب می آیند.
با این مواد غذایی از کرونا در امان بمانید
سلامت افراد کمک زیادی می کند. آجیل ها و مغز ها یک میان وعده بسیار سالم است که به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد می توان آن ها را به سالاد نیز اضافه کرد. پزشکان به طورکلی مصرف متنوع همه مغز ها را توصیه می کنند تا همه مواد مغذی به بدن رسیده و سیستم ایمنی بدن بهتر تقویت شود. 8. سیر سیر نیز یکی دیگر از منابع مهم آنتی اکسیدان به حساب می آید که می توان از آن برای مقابله با میکرب ...
استفاده بیش از حد از آرد سفید چه عوارضی دارد؟
آرد سفید تصفیه شده ارزش غذایی خود را از دست می دهد و هیچ ویتامین، مواد معدنی و چربی مفیدی ندارد. بیشتر بخوانید مصرف چه مواد غذایی خطر ابتلا به ام اس را کاهش می دهد؟ سه بخش از غلات کامل وجود دارد. سبوس یا پوست گندم خارجی ترین بخش غلات است که حاوی فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین های b می باشد. درونی ترین بخش آن ریشه گندم محسوب می شوند و سرشار از ویتامین های b هستند و ...
انواع صبحانه مقوی از نگاه طب سنتی
انسان دارد. تحقیقات ثابت کرده است که افرادی که صبحانه را از وعده غذایی خود حذف نموده اند در خطر افزایش وزن و اسیدیته شدن بدن خود هستند. علاوه بر تامین مواد مورد نیاز بدن، یک صبحانه خوب می بایست خوشمزه هم باشد که با رغبت بیشتری از خوردن آن لذت ببرید. در این بخش برخی از انواع صبحانه های مقوی و سالم را پیشنهاد خواهیم کرد تا تنوع باعث شود شما و خانواده تان به این وعده علاقه بیشتری ...
باید ها و نباید های بهبود سنگ کلیه
...> خوردن پروتئین های حیوانی نیز احتمال ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می دهد. پزشک توصیه می کند مصرف پروتئین های حیوانی را کاهش دهید و این غذا ها عبارتند از: گوشت گاو، مرغ و به خصوص گوشت اعضای بدن حیوانات تخم مرغ ماهی و صدف شیر، پنیر و دیگر محصولات لبنی با اینکه شاید مجبور شوید مقدار پروتئین حیوانی مصرفی خود را کاهش دهید، اما همچنان باید مطمئن شوید به اندازه پروتئین دریافت می کنید. می توا ...
تولید انواع نان با آرد کامل در شهرستان مرند
علی صیادی در این بازدید در گفتگو با خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی توجه به کیفیت نان در این واحد نانوایی را مثبت ارزیابی کرد و گفت: خوشبختانه در این واحد شاهد هستیم گندم در آسیاب آرد مرغوب و کامل تهیه شده برای پخت انواع نان استفاده می شود. وی در مورد آرد کامل و نان کامل گفت: آردهای سفید تقریباً به صورت کلی از نشاسته تشکیل شده و فاقد مواد حیاتی از ویتامینها و قسمت اعظم املاح معدنی ...
طرز تهیه رول کدو گوشتی
سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کننده است. کدو از آن دسته مواد اولیه است که ترکیب کردنش با هر نوع سبزی، برنچ یا گوشت دیگر یک غذای تازه و خوشمزه را درست می کند. با کدو می شود انواع کوکوها، خورش ها و خوراک های لذیذ را تهیه کرد. کدو سبز می تواند احتمال ابتلا به بیماری MS را کاهش دهد. پوست خشک شده کدو سبز برای درمان بیماری های روده و بواسیر مفید است. روغن کدو در رفع سرفه و دل درد موثر است. مواد میانی رول کدو ...