چی بپزم؟ | پیش غذاهای مفید و خوشمزه برای افطار از دیدگاه طب سنتی
سایر منابع:
سایر خبرها
مهم ترین اصول تغذیه ای برای روزه داری در ماه مبارک رمضان/ طب سنتی و علم تغذیه چه توصیه هایی به روزه ...
های افسردگی و اضطراب پیشگیری کند و نقش مهمی در پیشگیری از برخی سرطان ها داشته و سلامتی بدن را حفظ کند. *خوردن وعده سحری و افطار برای روزه داران چه اهمیتی دارد؟ چاووشی؛ در وعده سحری باید مواد غذایی را مصرف کرد که در طول روز باعث کاهش آب بدن نشود و فرد روزه دار دچار افت قند خون نباشد، به همین علت بهتر است از مواد غذایی پر جذب مثل نان های سبوس دار، برنج را همراه با سبزیجات و به ...
آنچه افطاری را سالم تر می کند
، همچنین در وعده افطار نیز از نوشیدنی های ولرم استفاده کرد؛ روزه گرفتن از دیدگاه طب سنتی غلبه مزاج گرم و خشک است و به گونه ای بدن را از مواد زائد پاک می کند که از طریق مسهل، انفیه، حجامت، فصد، زالودرمانی، حقنه، آبزن، قی آورها و غیره پاکسازی کامل نمی شود. وی به شربت آبلیمو یکی از نوشیدنی های سنتی رایج اشاره کرد و افزود: شربت آبلیمو کم شیرین سبب ترشح بزاق شده و احساس تشنگی را در روزه داران ...
توصیه های کاربردی طب اسلامی و سنتی برای روزه داری آسان و سالم/ پرخوری در ماه رمضان عامل اصلی بیماری/ ...
های خام در سحر، باعث تشدید تشنگی در طول روز می شود و باید در این وعده، از سبزی های پخته استفاده شود. در سحر باید یک وعده غذای کامل خورده شود، البته به شرطی که بین یک تا یک ساعت و نیم پس از آن، نخوابیم. مدیریت خواب در ماه رمضان وی با بیان اینکه در طب سنتی نحوه و اندازه خواب برای حفظ سلامت مفید بوده و جزو اصول شش گانه حفظ الصحه است ،یادآور شد: خواب در فاصله بین افطار تا سحر هر ...
تاثیر آب جوش بر پاکسازی و سم زدایی بدن روزه داران
سید ابوالفتح شیرمردی در گفت وگو با ایسنا درخصوص توصیه های تغذیه ای در ماه مبارک رمضان، اظهار کرد: مهم ترین توصیه به روزه داران این است که افراد با آب گرم افطار خود را آغاز کنند و استفاده از میوه های گرم طبیعی مانند خرما نیز در وعده افطار از اهمیت بالایی برخوردار است. این متخصص طب سنتی در چهارمحال و بختیاری افزود: علاوه بر خرما مصرف شیرینی جات سنتی مانند حلوا نیز در وعده افطار در اولویت ...
قیمت خودرو
انواع آش و سوپ می تواند در تامین آب از دست رفته بدن و دریافت کالری مناسب باشد اما باید از مصرف نوشیدنی و غذا های خیلی شیرین مثل شله زرد، زولبیا و بامیه اجتناب شود. وی یادآور شد: در صورت مصرف همزمان وعده افطار و شام توصیه به آرام خوردن غذا می شود و قرار دادن مواد پروتئینی و تخم مرغ پخته در سبد تغذیه در تامین انرژی مورد نیاز کمک کننده است. بنا بر گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم ...
بهترین تغذیه و زمان ورزش برای ورزشکاران در ماه رمضان
چیزی استفاده نکنید زیرا با مشکلات گوارشی و درد معده روبرو می شوید و نمی توانید در وعده شام غذایی میل کنید. پس از گذشت حدود 3 ساعت، نوبت به وعده غذایی شام می رسد که ترجیحا مقداری ماکارونی یا برنج، ماهی یا سینه مرغ و سالاد که به آن ماست کم چرب اضافه شده فرا می رسد و دو سوم بشقاب برنج یا ماکارونی به همراه 300 گرم ماهی یا مرغ کافی است. علاوه بر این قبل خواب هم مصرف دو لیوان شیرکم چربی توصیه می شود و با توجه به فصل گرما و کم آبی از زمان افطار تا سحر، مصرف مایعات فراوان به صورت جرعه جرعه، امری ضروری است. انتهای پیام ...
بایدها و نبایدهای وعده سحری در ماه رمضان
به گزارش عصراترک ؛ با توجه به ساعات طولانی گرسنگی در روز، باید در سحر غذاهایی حاوی فیبر مصرف شود که به کندی و دیرهضم باشند، زیرا غذاهای دیرهضم معمولاً هشت ساعت در دستگاه گوارش باقی می مانند، در حالیکه غذاهای زود هضم سه الی چهار ساعت در معده باقی می مانند و فرد خیلی زود احساس گرسنگی خواهد کرد . گفتنی است که غذاهای دیرهضم شامل حبوبات و غلات مثل جو، گندم، جو دوسر، لوبیا، عدس، آرد، غلات ...
فواید و مضرات مصرف کله پاچه | این قسمت از کله پاچه را هرگز نخورید!
زیاد و یک الی دو بار در هفته مضر است و مصرف آن به افرادی که دارای بیماری های قلبی، کلسترول و اسید اوریک بالا هستند و مبتلایان به نقرس توصیه نمی شود. اما مصرف کم کله پاچه و خوردن یک بار در ماه کله پاچه مشکلی ایجاد نمی کند ولی برای افراد ضعیف تقویت کننده است و اگر هضم آن به درستی انجام گردد، قوای جنسی را افزایش می دهد. برای کسانی که ضعف معده دارند با کمی اصلاح غذای خوبی است و ...
توصیه های تغذیه ای برای سحری و افطاری
وعده ی افطار و سبزی و سالاد همراه غذا و میوه و شیر در فاصله ی افطار و سحری تأثیر بهتری دارد. این متخصص تغذیه گفت: همچنین جهت اجتناب از اثرات دیورتیک و تشنگی متعاقب آن، بهتر است از نوشیدن چای و قهوه و نیز مصرف غذاهای پرچرب، شیرین و شور در وعده ی سحری خودداری شود. وی همچنین در پایان برای افراد شاغل نیز توصیه کرد: افراد شاغل وعده ی سحری را حذف نکنند و حتی المقدور از انجام فعالیت های شدید بدنی و کار در زیر آفتاب خودداری کنند و بخشی از فعالیت های شغلی را به ساعات پس از افطار منتقل کنند همچنین خواب و استراحت کافی در ساعات غیر اداری و شب داشته باشند. ...
خوراکی هایی که برای گشودن روزه مناسب نیست
...: با آغاز ماه مبارک رمضان، تغییر در برنامه غذایی و ساعت غذا خوردن افراد می تواند سبب بروز برخی مشکلات گوارشی شود؛ موضوعی که با رعایت برخی نکات تغذیه ای از جمله دقت در انتخاب خوراکی هایی که در وعده مهم افطار مصرف می کنیم می تواند تا حد زیادی از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری کند. به گزارش فکرشره به نقل از ایسنا، نوشیدن شیر به تنهایی، آب سرد، برخی میوه ها مثل هندوانه، هلو، خیار و خربزه ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در روزه داری
غذا مصرف کنید و بعد از خوردن سحری آب و چای نخورید. دکتر باقرزاده در مورد نوشیدن مایعان برای بازه های سنی مختلف گفت: افراد مسن، نوشیدنی شان ترجیحا گرم باشد (مثل آب جوش،آب عسل، چای کم رنگ ایرانی) ولی جوانان که گرم مزاج هستند و عطش زیادی دارند، مایعات خنک (نه یخ) میل کنند خصوصا نوشیدنی هایی که عطش آنها را کم می کند (مثل خاکشیر، آبلیمو، سکنجبین، عرق کاسنی و شاهتره). بایدها و ...
روزه داری؛ عمل عبادی، تدبیر درمانی
داروی ضد چاقی و چربی سوز موجب دفع مواد خام و زائد بدن، کاهش وزن و سایز و معتدل شدن مزاج بدن می شود. وی با تأکید بر اهمیت خوردن وعده سحری، اظهار داشت: با نخوردن سحری معده انسان به مدت زیادی خالی میماند که به ویژه در افراد مستعد میتواند موجب بدبویی دهان، سردرد و درد های عضلانی، کاهش وزن شدید و زیان بار و مشکلات گوارشی جدی شود که گاه تا ماه ها و سال ها گریبان گیر فرد خواهد بود. برخی افراد هم ...
راه داشتن کبد سالم
...، مصرف متعادل غذاها با طعم گرم یا سرد، درمان یبوست مزاج و مشکلات قاعدگی پرهیز از درهم خوری، برهم خوری و پرخوری، فست فود، سرخ کردنی، شیرینی و قندهای مصنوعی، غذاهای سوخته و خمیری توصیه می شود. این متخصص طب سنتی ابراز کرد: باید از مصرف مواد غذایی غلیظ و لزج و افراط در مصرف ویتامین A،مکمل ها و داروهای گیاهی خودداری کرد. یارقلی اضافه کرد: عدم نوشیدن آب یخ و انواع نوشیدنی همراه ...
مولفه های تغذیه سالم در ماه رمضان از نگاه طب سنتی
با غذای کارمندانی که تحرک کمتری دارند متفاوت باشد. وی به مواد غذایی مناسب برای هر طبع و مزاج اشاره و افزود: بهتر است افراد دارای مزاج گرم و خشک برای افطار از غذاهایی مانند، سوپ ها، آش کدو اسفناج، آش جو همراه با عناب و روغن بادام، آش ماست با گوشت جوجه استفاده کرده و برای سحری از غذاهایی مانند ماش پلو، جوجه مرغ و گوشت گوسفندی میل کنند. متخصص طب سنتی گفت: برای افطاری افراد ...
توصیه هایی برای روزه داری
. نباید هر دو وعده سبک یا سنگین باشد و بهتر است که افطار سبک و مقوی باشد. به دلیل اینکه مزاج روزه گرم و خشک است، اگر بدن با تولید صفرا به آب نیاز پیدا کرد، باید فرصت داشته باشیم آب بنوشیم و سطح صفرا را کم کنیم. پس از افطار تا سحر و زمان سحر غذایی با طبع معتدل همراه با غذای گرم، ماست یا ترشی میل شود تا تشنگی ایجاد نکند. حتما افطار غذا های سبک میل شود تا بتوان سحر غذا تناول کرد ...
تغذیه سالم در ماه رمضان از نگاه طب سنتی/ بخور نخورهای وعده افطار و سحر
، آناناس استفاده نشود چراکه موجب تشنگی و غلظت خون می شود، تصریح کرد: غذاهای مناسب ماه رمضان برای افطار می تواند شله زرد، فرنی، شیربرنج همراه عسل، شیره های انگور، توت، خرما و انجیر باشد، افراد با مزاج گرم نیز می توانند از سوپ دوسر پرک همراه با آلوبخارا استفاده کنند همچنین مصرف حلوای آرد گندم همراه مغزیجات مثل مغز گندم، بادام و گردو همراه کمی زعفران در وعده افطار گزینه خوبی است. یک مشاور ...
با طبع و فواید و مضرات شله زرد آشنا شوید / این افراد شله زرد نخورند!
زرد تهیه می کنید، بهتر است با طبع و فواید و مضرات آن آشنا شوید. طبع شله زرد در طب سنتی شله زرد بین بسیاری از افراد محبوب است و با مواد غذایی در دسترسی مانند برنج نیم دانه، شکر، زعفران، خلال بادام، گلاب و... تهیه می شود و دارای طبعی معتدل است. شله زرد برای افراد دچار بیماری دیابت مضر می باشد. مصرف شله زرد به افرادی که تنگی عروق قلب دارند توصیه نمی شود ...
توصیه های طب ایرانی برای ماه مبارک رمضان
صفرا مزاج خشک وگرم است و می توان در وعده افطار از مواد غذایی خنک مثل شربت کاسنی، سکنجبین و خاکشیر و میوه های آبدار مانند هندوانه و مرکبات استفاده کرد. وقت سحر مراقب بلغم باشید از ساعت 12 شب تا 6 صبح ساعات سردی بدن است که بلغم در خون زیاد است. برای خروج این بلغم و سردی از بدن باید در وعده سحر موادغذایی با طبع گرم و خشک مثل فسنجان، خرما، حلواارده و عسل و یا غذاهای دیگری با طبع گرم و خشک ...
شناسایی مزاج برای کاهش آسیب های آلودگی هوا
آلودگی هوا، به دلیل ضعیف تر شدن سیستم گوارش بدن، غذا های سنگین و پرچرب به خوبی هضم نمی شود و خون ارسالی به ریه ها کاهش یافته و در نهایت سبب افزایش مشکلات تنفسی می شود. همچنین افراد اگر مبتلا به یبوست هستند باید آن را درمان کنند، زیرا یبوست دلیل اصلی تجمع سموم در بدن است و به آلودگی هوا اضافه شده و سبب ضعف و بدحالی افراد می شود. میرغضنفری افزود: افراد به خصوص کسانی که دارای ...
راهکارهای کاهش عطش در روزه داری
سوم از بدن انسان را آب تشکیل می دهد و در روزهای گرم و طولانی روزه داری باید برنامه مناسبی برای تامین این نیاز حیاتی بدن داشته باشید. در مطلب پیش رو توصیه هایی از آداب آب نوشیدن در ماه مبارک رمضان و راهکارهایی برای رفع عطش از منابع طب ایرانی را برای تان آورده ایم. *** با آب سرد در افطار خداحافظی کنید نوشیدن آب سرد در وعده افطار باعث انقباض دستگاه گوارش و درد معده می شود ...
زخم معده و روزه داری
شیر بز تهیه شده باشد که بویژه برای معده های گرم مناسب است. برنج، ضد زخم معده و روده هاست و شیر بز از خونریزی زخم های معده و روده جلوگیری می کند. 4. تمامی افراد بویژه بیماران گوارشی از مصرف غذاهای تند، قهوه، کاکائو و نوشابه های گازدار بپرهیزند. 5. سالم ترین روغن برای بیماران دچار مشکلات معده روغن زیتون است. 6. این بیماران بهتر است در غذای خود از گوشت جوجه مرغ که با ...
مضرات حذف وعده شام و سحری در ماه رمضان
پرهیز از پرخوری، از غذا های سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود غذا به آرامی جویده شود. در هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار توصیه می شود. استفاده از غذا های سبک مثل فرنی، شیر برنج، نان و پنیر و سبزی که یکی ...
خواص بی نظیر آبغوره در طب سنتی
برای کبد: کبد دارای مزاج گرم و تری است و برخی عوامل می توان مزاج آن را سرد کند. سرد شدن کبد باعث پایین آمدن توانایی آن در تجزیه چربی ها می شود و به این ترتیب چربی شروع به تجمع در کبد شده و بیماری کبد چرب مشاهده می شود. بر اساس آنچه در طب سنتی گفته شده، مصرف میزان توصیه شده ای از آبغوره در غذا به رفع چربی های سطحی کبد کمک می کند. اما مصرف بیش از حد آبغوره، آبلیمو و دیگر چاشنی های ترش ...
مصرف مواد غذایی سنگین، دیر هضم، چرب و سرخ شده به هنگام افطار مناسب نیست
شیرازبا تاکید بر اینکه،مواد خیلی شیرین مانند زولبیا، بامیه و گوش فیل، حلوا و شله زرد در وعده سحری سبب افت سریع قند خون در ساعات اولیه روز می شود،تصریح کرد: بنابراین توصیه می شود از مصرف آنها پرهیز کنیم. وی با اشاره به اینکه مصرف آب زیاد در وعده افطار و همچنین بین صرف غذا، سبب اختلال در هضم مواد غذایی می شود، چند توصیه به روزه داران نمود و گفت: بسیاری از افراد از ترس تشنگی در طول روز ...
در رمضان چه چیزی را چه زمانی بخوریم؟
مرغ و ماهی در وعده افطار، انواع آش و سوپ، استفاده از غلات کامل مانند نان سنگک، نان جو، استفاده از برنج توصیه می شود، غلات و نان های حجیم منابع غذایی هستند که روی و سلنیوم را به ما می رساند و تقویت کننده سیستم ایمنی هستند همچنین از طرق مصرف حبوبات می توانیم آهن دریافت کنیم. شیر عطش را از بین می برد وی یادآور شد: در وعده افطار و سحر افراد حتماً باید از شیر استفاده کنند چراکه آب ...
مواد غذایی که سبب جلوگیری از ضعف بدنی در ماه رمضان می شوند
نعناع و عرق هل استفاده کنند. این افراد با روزه گرفتن دچار تشنگی نمی شوند. متخصص طب ایرانی کشورمان درباره دیگر راه های رفع عطش توضیح داد: استفاده از سبزی های خرفه، گشنیز و نعناع بسیار مفید است. استفاده دو یا سه وعده ازآب سیب یا سیب رنده شده پس از افطار مفید است و شربت های آب لیمو، خاک شیر، نارنج هم مناسب است و استفاده از دمنوش بابونه، به و سیب توصیه می شود. وی تاکید کرد: روزه ...
علاقه مندان به رشته بدن سازی چگونه روزه بگیرند و ورزش کنند؟
سوپ سبزیجات نیز به حفظ تعادل قند کمک می کند. مائده دادخواه اذعان کرد: بهتر است افطار را با یک فنجان آب، چای کمرنگ یا شیری که گرم باشند شروع و حتی الامکان از نوشیدن آب زیاد امتناع کنیم چرا که موجب بی حالی، ضعف و معده درد می شود، توصیه می شود در ساعات بعد از افطار میزان نوشیدن آب و مایعات بیشتر شود. مربی بدنسازی با بیان اینکه موضوع نوشیدن اصولی آب در ماه رمضان برای ورزشکاران حائز ...
15 گام تغذیه سالم در ماه رمضان
... 9- مصرف آب زیاد در وعده افطار و همچنین بین صرف غذا، سبب اختلال در هضم مواد غذایی می شود. 10- بسیاری از افراد از ترس تشنگی در طول روز، بعد از صرف سحری به مقدار فراوان آب می نوشند که عادت صحیحی نیست. در عوض برای برطرف کردن تشنگی در طول روز توصیه می شود در فاصله افطار تا سحر از صیفی ها و میوه های سرشار از آب مانند کاهو، خیار، هندوانه، خربزه ، طالبی و مرکبات استفاده شود. ...