خانه
ابتکارات آفریقایی ها در برابر کمبود جهانی گندم
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
صرفه جویی یک میلیون متر مکعبی مصرف آب با کشت سورگوم
...، شیری و ... شود. او در ادامه گفت: سورگوم دانه ای با میزان تولید سالانه 65 میلیون تن دردنیا، جایگاه ویژه ای در صنعت گوشت و شیر دارد و در کشور ما نیز می تواند خوراک خوبی برای دام باشد. سورگوم گیاهی از خانواده غلات است که در ایران ذرت خوشه ای نامیده می شود و از نظر اهمیت در بین غلات در دنیا بعد از گندم، برنج، ذرت و جو در مقام پنجم قرار دارد. ...
غلات 21 درصد در مصارف هر خانوار ایرانی سهم دارد
به 9.7 میلیون تن رسیده است. بنابر آمار اعلامی انجمن غلات ایران، سطح زیرکشت گندم 6 میلیون هکتار است که امسال پیش بینی می شود به دلیل شرایط آب و هوایی و خشکسالی های اخیر، میزان خرید کمتر از سال قبل باشد. این درحالی است که در برخی سال ها جشن خودکفایی و حتی صادرات گندم در کشور برگزار می شود.التهاب بازارهای جهانی ناشی از جنگ روسیه و اوکراین به عنوان دو تامین کننده اصلی غلات دنیا، بر بازار داخلی ایران هم اثرگذار خواهد بود و اثر خود را در قیمت ذرت به جای گذاشته که امیدواریم این اثر وضعی افزایش قیمت، در هفته های آینده برطرف شود. ...
غلات 21 درصد در مصارف هر خانوار ایرانی سهم دارد
تن رسیده است. بنابر آمار اعلامی انجمن غلات ایران، سطح زیرکشت گندم 6 میلیون هکتار است که امسال پیش بینی می شود به دلیل شرایط آب و هوایی و خشکسالی های اخیر، میزان خرید کمتر از سال قبل باشد. این درحالی است که در برخی سال ها جشن خودکفایی و حتی صادرات گندم در کشور برگزار می شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، التهاب بازارهای جهانی ناشی از جنگ روسیه و اوکراین به عنوان دو تامین کننده اصلی غلات دنیا، بر بازار داخلی ایران هم اثرگذار خواهد بود و اثر خود را در قیمت ذرت به جای گذاشته که امیدواریم این اثر وضعی افزایش قیمت، در هفته های آینده برطرف شود. کد خبر 451496 ...
اصناف و صنایع آرد و نان به اصلاح الگوی مصرف کمک کنند
جهاد کشاورزی در خاتمه خواستار کمک همه جانبه دست اندرکاران اصناف و صنایع آرد و نان از تصمیم دولت برای اصلاح الگوی مصرف در این بخش شد و خاطرنشان کرد: با اصلاح قیمت آرد و گندم بخش صنف و صنعت، انتظار می رود شاهد رقابت تولیدکنندگان برای تولید محصولات با کیفیت تر باشیم. حمایت دولت از افزایش ذخایر کالایی همچنین رئیس انجمن تامین کنندگان غلات ایران در این همایش با اشاره به آمارهای ...
بحران جهانی مواد غذایی؛ چاره چیست؟
بازبینی قرار نگرفته است. براساس این گزارش تا سال 1995، گندم، برنج و ذرت بیش از 50 درصد از منابع انرژی غذایی گیاهی جهان را تشکیل می دادند و این در حالی است که 7 هزار گیاه دیگر وجود دارد که انسان می تواند از آنها به عنوان منابع غذایی استفاده کند. اما از آنجایی که مردم مناطقی که قادر به کشت محصولاتی مانند گندم یا ذرت نیستند و به رژیم های غذایی مشابه این دو غله عادت کرده اند، کشورهایشان به ...
قیمت مواد غذایی در آمریکا رو به افزایش است
...، قیمت روغن های خوراکی، غلات و گوشت به بالاترین سطح خود رسیده است. این افزایش قیمت بدان معناست که قیمت مواد غذایی یک سوم بیشتر از زمان مشابه در سال گذشته است. جنگ روسیه و اوکراین، صادرات کالاهای حیاتی از مسیر دریای سیاه را که بیش از یک چهارم صادرات گندم جهان را تولید می کرد، مختل کرده است. بسته شدن بنادر اصلی صادرات گندم و ذرت در اوکراین به دلیل جنگ باعث افزایش 17 درصدی ...
گران شدن اقلام غذایی ایران را با بحران کارایی نیروی انسانی روبرو می کند
...، اسکلت مرغ و گوسفند و سایر مواد غذایی بی کیفیت را مصرف می کنند. این آمار های سال گذشته نه تنها بهبود پیدا نکرد که به نظر می رسد امسال نیز با گران شدن نان، غلات و فرآورده های غلات، چون ماکارونی و سایر منابع غذایی، وضعیت دریافت کالری دریافتی مردم بدتر شود. این موضوع علاوه بر تأثیر منفی که بر روی سلامت افراد می گذارد می تواند وضعیت اقتصادی کشور را به لحاظ کاهش قدرت نیروی کار نیز تحت ...
30 درصد غلات جهان از دو کشور روسیه و اوکراین تامین می شود
، گفت: 30 درصد غلات جهان از دو کشور اوکراین و روسیه تامین می شود، جنگ به وجود آمده میان این دو کشور باعث شده اوکراین و روسیه نتوانند صادرات خود را به خوبی به کشورها انجام دهند. معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در بخش دیگر صحبت هایش با اشاره اینکه 5 میلیون تن گندم مصرفی کشور از بازارهای جهانی تامین می شود، گفت: افزایش قیمت جهانی غلات بر بازار ایران نیز تاثیر گذاشته و نرخ نان ...
مواد غذایی مفید و مضر در تغذیه بیماران اسکیزوفرنی
سطح انرژی وجود دارد. مقادیر بسیار زیادی از ویتامین های خاص به ویژه نیاسین، نیکوتنیک اسید و ویتامین ث، مواد معدنی نظیر روی و منگنز برای درمان بیماری اسکیزوفرنی مورد آزمایش قرار گرفت که نتایج خوبی را به همراه داشت. مواد معدنی خاص، روی و سلنیوم در درمان اسکیزوفرنی نقش دارند. در طول سال ها، تئوری های زیادی مطرح شده اند که بیان می کنند رژیم غذایی می تواند به اسکیزوفرنی مرتبط باشد ...
چرا به آهن نیاز داریم؟!
...، فلفل قرمز، طالبی، زردآلو، پرتقال و هلو. یک مطالعه روی 100 نفر که وعده های غذایی مبتنی بر غلات دریافت می کردند، نشان داد که وجود ویتامین A جذب آهن را تا 200 درصد برای برنج، 80 درصد برای گندم و 140 درصد برای ذرت افزایش می دهد. در همین مطالعه، افزودن بتاکاروتن به وعده های غذایی باعث افزایش جذب بیش از 300 درصدی برای برنج و 180 درصد برای گندم و ذرت شد. - گوشت، ماهی و مرغ ...
گرانی به نان سنتی نرسید!
اوکراین و روسیه و اختلال در صادرات این محصول، قیمت جهانی گندم در ماه مارس 19.7 درصد افزایش قابل توجهی داشته است. همچنین قیمت ذرت و جو نیز به ترتیب با افزایش 19.1 و 27.1 درصدی به بالاترین سطح خود از سال 1990 رسید. با وجود این اتفاقات و تغییرات قیمتی، به تازگی بحث قاچاق آرد از ایران به کشورهای همسایه از اهمیت زیادی برخوردار شده است؛ این گونه که ساداتی نژاد، وزیر جهاد کشاورزی از کسری شدید ...
این ره به ترکستان است
قالب تسهیلات دریافت کند و پس از خرید گندم از کشاورز و فروش آن به کارخانه ها، تسهیلات را برگرداند. امینی فرد توضیح داد: دولت دو نرخ 665 تومان و 900 تومان برای آرد نان های لواش، بربری، تافتون و سنگک تعیین کرده و نان های پخته شده با این آردها باید با قیمت مصوب دولت به فروش برسد. هدف دولت در پرداخت یارانه نان این است که مردم در تهیه قوت غالب خود مشکلی نداشته باشند؛ یعنی هدف این ...
آخرین وضعیت شاخص های قیمتی در بازار جهانی مواد غذایی
، اما بهای این محصول در بازار داخلی این کشور را کنترل کرد. در عین حال عدم اطمینان نسبت به امکان صادرات این روغن به خارج از اندونزی نیز باعث شد نرخ این محصول صادراتی نیز افت داشته باشد. شاخص ماهانه قیمت غلات فائو نیز در ماه آوریل 7/ 0واحد کاهش یافت؛ افت 3 درصدی قیمت جهانی ذرت از مهم ترین دلایل این عقبگرد بود. در عین حال بهای گندم در بازارهای جهانی همچنان به شدت تحت تاثیر انسداد مداوم ...
جزئیات تازه از گرانی 30 تا 50 درصدی غلات، نان و روغن
تا 50 درصدی گرانی جهانی و ادامه دار مواد غذایی قرار گرفته است. وی افزود: روسیه و اوکراین 28 درصد گندم و 63 درصد روغن آفتاب گردان جهان را تأمین می کنند و روسیه بزرگترین صادرکننده گندم در دنیاست و خروج آن ها از بازار جهانی تأثیرات تورمی زیادی به همراه داشته است. زرگران گفت: کاهش صادرات غلات توسط این دو کشور قیمت غلات را در بازارهای جهانی از جمله ایران افزایش داده است به طوری که ...
وزیر جهاد کشاورزی: یارانه هیچ کالایی حذف نخواهد شد
منطقه 70 درصد روغن و 30 درصد غلات جهان را تامین می کند. ساداتی نژاد با بیان این که امروز دنیا با مساله ای به عنوان کمبود تولید غلات و محصولات اساسی کشاورزی و همچنین افزایش قیمت این محصولات مواجه است، اظهار کرد: طبیعی است تمام دولت ها برای پایداری امنیت غذایی شان تلاش می کنند. وی با اشاره به استمرار خشکسالی در کشور از سال گذشته گفت: در سال 1399، 8.5 میلیون تن گندم وارد کشور شد ...
خرید ذرت دامی با کیفیت از کیمیازر
تقطیر است که محصول جانبی تولید الکل از ذرت (چه برای سوخت یا مصرف انسان) است. با افزایش تولید سوخت از ذرت، مقدار غلات تقطیر که به گاوهای گوشتی داده می شود، در سال های اخیر افزایش یافته است. نسبت ذرت مورد استفاده برای تولید سوخت در دنیا، نسبت به خوراک دام، در سال های اخیر به طور چشمگیری افزایش یافته است. در مقابل، درصد ذرت مورد استفاده برای غذای انسان نسبتاً بدون تغییر باقی مانده است. ...
افزایش قیمت محصولات کشاورزی تا انتهای امسال ادامه دارد
مواد غذایی به خصوص غلات و روغن های گیاهی که دو کشور درگیر جنگ در تولید آن نقش دارند، می تواند به جهان آسیب زیادی وارد کند. از ابتدای امسال قیمت غلات در دنیا بالغ بر 24 درصد رشد کرده است و با توجه به تداوم درگیری ها بین این دو کشور نمی توان انتظار داشت این روند افزایشی قیمتها در دنیا متوقف شود. در خوش بینانه ترین حالت قیمت محصولات کشاورزی در دنیا تا سال 2023 ادامه پیدا خواهد کرد. ...
14 میلیون تن گندم نیاز سالانه کشور
طریق واردات تامین می گردد. حدود 60 تا 70 درصد نیاز ذرت که خوراک دام و طیور می شود نیز به واردات وابسته است. قیمت جهانی این محصولات فقط طی یک سال گذشته گاهی تا دو برابر افزایش پیدا کرده است؛ اوضاع تحریمی و کاهش درآمدهای ارزی هم سختی هایی به کشور تحمیل می کند. به دلیل رکود اقتصادی و کاهش ارزش پول ملی از سال 97 دولت متاسفانه در یک اقدام اشتباه اقدام به چند نرخی نمودن ارز و تعیین ...
رشد بیش از 2 برابری قیمت خوراکی ها در جهان
در این مدت بیش از 2 برابر شده و رشد 122.5 درصدی داشته است. غلات شامل گندم، جو، ذرت و غیره رشد 67.9 درصدی قیمت را در این مدت داشته اند. قیمت کل محصولات کشاورزی نیز طی حدود دو سال گذشته 63.3 درصد رشد داشته است.
تحلیل گزارش شبکه جهانی مقابله با بحران های غذایی
خشکسالی شدید در سال 2021 رنج برد. محصول گندم چین در بین بدترین محصولات امسال بوده است. نگرانی ها در مورد امنیت غذایی که در طول همه گیری جهانی تشدید شده است، باعث شد که برخی کشورها برای جلوگیری از کمبودهای آتی، اقلام اصلی را احتکار و عرضه ها را در بازار جهانی محدود کنند. برخی از خریداران به دلیل تحریم های غرب از خرید غلات از روسیه اجتناب می کنند. اندونزی در اواخر آوریل، اکثر صادرات روغن ...
نخستین نان ماشینی در نازی آباد پخته شد
. آنچه با مطالعه و تحقیق کتاب های تاریخی به دست می آید، این است که این سیلو از روزگار قدیم نقش مهمی در تأمین گندم، آرد و نان مردم تهران داشته و اکنون نیز یکی از مهم ترین مراکز ذخیره سازی و توزیع گندم کشور به شمار می رود. نوروزعلی حسنجانی ساکن محله نازی آباد که با علاقه مندی، تاریخچه شکل گیری زادگاهش را دنبال کرده، با اشاره به زمان ساخت سیلوی تهران که شهریور امسال به هشتاد و سومین سال تولدش می رسد ...
نگاهی به تبعات افزایش جهانی قیمت گندم در کشور های مختلف
، قیمت گندم 5 درصد افزایش یافت و این رقم از ابتدای بحران اوکراین تاکنون به 40 درصد رسید. این گزارش تصریح می کند که امریکا با بدترین تورم دهه های اخیر پیش روست. در تونس و اندونزی نیز وضعیت گندم نگران کننده است و در آلمان، بازار خود را برای افزایش 30 درصدی قیمت آرد آماده می کند. وارد کننده های گندم اوکراین، از جمله مصر به دنبال تامین نیازشان از کشور های دیگری مانند هند هستند ...
مصباحی مقدم : مردم به دولت مجال بدهند / جنگ اوکراین ، نان ایران را گران کرد
مصباحی مقدم گفت: مردم توجه کنند که قیمت گندم در بازارهای جهانی سال گذشته 45 درصد افزایش پیدا کرد و هم بر اثر جنگ روسیه و اوکراین و عدم عرضه گندم به جهان، با افزایش قیمت روبه رو شدیم و این تاثیرگذار است. افزایش قیمت دو کالا مانند برنج و ماکارونی به معنی افزایش قیمت کل کالاها نیست.
بارگیری 2.6 میلیون تنی کالاهای نفتی در بنادر کشور طی فروردین 1400
جاری نسبت به مدت مشابه سال 1400 رشد داشته است به گونه ای که میزان تخلیه کالاهای اساسی شامل گندم، جو، ذرت، سویا، برنج و روغن در بنادر کشور طی فروردین سال 1401 معادل 2 میلیون و 175 هزار و 777 تن بوده که در قیاس با تخلیه 1 میلیون و 968 هزار و 762 تنی کالاهای اساسی طی مدت مشابه سال گذشته، رشد 11 درصدی را نشان می دهد. *** رشد 180 درصدی تخلیه گندم در بنادر کشور به گزارش صنایع ...
مصباحی مقدم: جنگ اوکراین، نان ایران را گران کرد!
اقلامی که تحت پوشش حمایت دولت قرار بگیرد، قرار ندادند. چه بسا، اگر این اقدام را انجام بدهند، خوب است. همچنین نمی شود قیمت آرد و گندم بالا برود اما قیمت نان صنعتی یا ماکارونی افزایش پیدا نکند. وی افزود: علاوه بر این، مردم توجه کنند که قیمت گندم در بازارهای جهانی سال گذشته 45 درصد افزایش پیدا کرد، یعنی در اثر جنگ روسیه و اوکراین و عدم عرضه گندم به جهان، با افزایش قیمت رو به رو شدیم و این بر ...
لزوم ترویج کشت گیاهان دارویی در ایلام
سرویس : ایلام - زمان : شناسه خبر : 1173056 حشمت الله زرین جوب در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در ایلام، اظهار کرد: در راستای کاهش سطح زیرکشت برنج در استان در سال زراعی جاری نیز جهاد کشاورزی استان هیچ گونه خدماتی به برنج کاران ارائه نخواهد داد. وی یادآور شد: برنامه جهاد کشاورزی برای کشت جایگزین برنج در شالیزارهای استان محصولات کم آب بر مانند ماش ، ارزن و سورگوم است که ...
تصاویر حاکی از کاهش 35 درصدی تولید گندم در اوکراین است
جنگ در شرق اوکراین که جزو مناطق اصلی کشت گندم است، شرکت کایروس تخمین می زند که برداشت گندم امسال نسبت به سال 2021 حداقل 35 درصد کاهش خواهد یافت. اوکراین تاکنون در تلاش برای حفظ ذخایر غذایی خود، صادرات غلات و بسیاری از محصولات غذایی دیگر را ممنوع کرده است. دشواری در حمل و نقل نیز مزید بر علت شده است زیرا روسیه سواحل دریای سیاه این کشور را محاصره کرده است. قیمت جهانی گندم در ...
سهم آرد از صادرات ایران چقدر بود؟ + داستان های تخیلی از آبکشی بنام مرزبانی و هیولایی بنام قاچاق آرد
شعار سال : به دنبال تغییرات اخیر در نرخ آرد و جریان پیش آمده در رابطه با بحث قاچاق این کالا که دولت آن را عامل افزایش اخیر قیمت آرد و به دنبال آن نان فانتزی و ماکارونی اعلام کرده است، جریان صادرات محصولات تولیدی با آرد مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس گزارشی که از سوی لطیفی سخنگوی گمرک ایران اعلام شده است، در سال 1400 کل محصولات تولید شده با آرد گندم که از ایران صادر شده دو میلیون و 274 هزار و 872 تن به ارزش 470 میلیون و 727 هزار و 225 دلار بوده است. با توجه به اینکه کل صادرات ایران در سال گذشته 48.6 میلیارد دلار بوده است، صادرات محصولات گندمی یک درصد ک ...
