خانهروزگار ناخوش زعفران
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوشه های برنج در شمال امسال پربارتر بودند
عباسپور گفت: از مجموع 215 هزار هکتار شالیزار های استان محصول بیش از 97 درصد آن برداشت شده است و بر اساس آمار موجود تولید برنج امسال در مازندران 25 ردصد افزایش را نشان می دهد. او افزود: 100 هزار هکتار از شالیزار های مازندران بعد از برداشت برنج دوباره زیر کشت این محصول رفتند. معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی مازندران در خصوص وضعیت برنج نیز گفت: برنج ها روزانه روانه ...
تولید 7 هزار تن گوجه فرنگی در جوین
کشاورزی است، ادامه داد: توسعه کشت های گلخانه ای با هدف کاهش هزینه های تولید، افزایش بهره وری، تولید بیش از یک محصول در سال، افزایش کیفیت محصول، صرفه جویی در مصرف آب و نهاده های کشاورزی و استفاده از اراضی غیرقابل کشت با روش هیدروپونیک مورد توجه قرار گرفته است. وسعت زمین های باغی و زراعی جوین 35 هزار هکتار و محصولات عمده آن گندم، جو، چغندر قند، زیره، پیاز، هندوانه و پسته است و این شهرستان 12 هزار بهره بردار در بخش های کشاورزی، باغداری، دامپروری و طیور دارد. نقاب مرکز شهرستان جوین در 320 کیلومتری غرب مشهد واقع است. ...
توسعه کشت دوم؛ بایدها و نبایدهای آن
بیان کرد: تحت شرایط مشابه زهکش زمین، محصول دهی شبدر در کشت های زود کاشت (بعد از برداشت ارقام زودرس برنج) نسبت به زمان تناوب با رقم دیررس برنج، تا میزان 50 تن وزن تر در یک هکتار می رسد. هوشیار فرد با اشاره به اینکه تأمین به موقع و کامل کلیه نهاده های مورد نیاز کشاورزان بخصوص بذر اصلاح شده و مرغوب و کانالیزه کردن راه های صادرات محصولات کشت دوم از راهکارهای توسعه کشت دوم است، افزود ...
آفت خرید تضمینی برای کشاورزی
، سیاست قیمت تضمینی نیز برقرار شود. بدین ترتیب تولیدکنندگان محصولات کشاورزی می توانند محصولات خود را در بازار بورس تخصصی کالای کشاورزی عرضه کنند. درضمن در صورت کاهش قیمت بورس نسبت به قیمت تضمینی اعلام شده از سوی دولت، مابه التفاوت آن توسط دولت به تولیدکنندگان پرداخت شود. به دلیل ویژگی های بخش کشاورزی، از بازار رقابت کامل گرفته تا نوسانات شدید در تولید محصول ناشی از خشکسالی یا سیل و یخبندان ...
نکات خرید زعفران
ای از متقلبان با درآمیختن زعفران با یکی از موارد زیر باعث افزایش وزن زعفران می شوند پس به این نکته هم توجه داشته باشید: 1-درآمیختن زعفران با عسل. 2-درآمیختن زعفران به وسیله اسپری نوشابه. 2-درآمیختن زعفران با نمک. زعفران اصل چرب نیست: زعفران اصل نباید چربی داشته باشد و برای تست این مورد کافی است یک رشته از زعفران را بین کاغذ کاهی و یا روزنامه قرار داده و ...
برنجکاری زراعتی که نابود می شود/ کشاورزانی که سرایدار ویلای زمین خود می شوند
آنها را در نمی آورد، سال گذشته کیلویی 32 هزار تومان فروختند آنها از درآمد این محصول بسیار ناراضی اندو می گویند در این سالها خیلی ها زمین خود را تغییر کاربری داده یا محصول دیگر کشت کرده اند. در دیگر سو، مصرف کنندهT برنج ایرانی درجه یک را کیلویی 120 هزار تومان می خرد، آنها هم از این وضعیت ناراضی اند و می گویند بخش زیادی از سبد هزینه های آنها را تشکیل می دهد، آنها از اینکه برنج تولید داخل ...
بازگشت قیمتی محصولات غذایی ادامه دار می شود؟
چشم انتظاری گندم به تصمیمات روسیه گندم در معاملات آتی بورس شیکاگو اواسط روز سه شنبه سیزدهم سپتامبر با نرخ 5/ 8دلار به ازای هر بوشل معامله شد که این رقم بیشترین نرخ فروش آن پس از روزهای ابتدایی ژوئیه امسال بود و به این ترتیب، این محصول به اوج قیمتی دوماه اخیر خود بازگشت. بخشی از کاهش بهای غلات در بازارهای جهانی به توافق روسیه و اوکراین و سازمان های بین المللی برای بازگشایی کریدور امن حمل غلات بازمی گردد. اما ظرف هفته های اخیر، رئیس جمهور روسیه نسبت به استمرار صادرات از این کریدور امن ابراز ترید کرد. وی گفت: در حالی که قرار بود غلات خارج شده از این منطقه رهسپار کشورهای ف ...
جنگ جهانی غذا
شدن تورم کود در هفت سال است. فهرست بلند ممنوعیت یکی از دلایل افزایش تورم کود، ممنوعیت هایی است که کشور ها بر صادرات محصولات خود وضع کرده اند. طبق گزارش بانک جهانی، قرقیزستان صادرات کود های معدنی، اوکراین و روسیه صادرات کود های نیتروژنی و کود معمولی و چین صادرات سنگ فسفات و کود را ممنوع کرده اند، اما ممنوعیت صادرات تنها مربوط به کود نمی شود. گندم، برنج، ذرت، شکر، سیب زمینی ...
روند کاهشی قیمت برنج گیلان؛ سود کلان در جیب دلالان
ادامه خواهد داشت. در ابتدای فصل زراعی با توجه به کاهش نزولات جوی در فصل زمستان پیش بینی می شد که با میزان آورد سد سپیدرود که طی 2 و سه دهه گذشته خیلی کاهش داشت، بخشی از شالیزارهای گیلان زیرکشت نرود اما تنش آبی نتوانست مانع کشت و کار شالیزارهای گیلان شود و با وجود مشکلات آبی تمامی اراضی شالیزاری زیر کشت محصول برنج رفت و با مدیریت و مصرف بهینه آبی که انجام شد کشاورزان سال زراعی را به سلامت ...
حذف تدریجی بسیاری از صنوف
گذشته صورت می گیرد. دیگر از برنج دم سیاه و دم زرد هیچ نشانی نیست و برای برداشت محصول بیش تر، برنج های درجه دو و سه کاشت می شود؛ درعین حال چون کارگر بسیارکم شده است، میزان کاشت هم به تبع آن کمتر از گذشته است. دیگر مغازه ای به نام نجاری وجود ندارد؛ برای یافتن نجار، باید دست به دامن کامپیوتر شده و به مدد اینترنت و شبکه گوگل رفت و به صورت آنلاین نجار پیدا کرد. برای لوله کشی و خیاطی نیز به همین منوال ...
90 هزار تن موز در سیستان و بلوچستان برداشت شد
جهادکشاورزی سیستان و بلوچستان با اشاره به ظرفیت های کشاورزی منطقه تاکید کرد: این استان رتبه نخست تولید و سطح زیر کشت موز در کشور را از آن خود کرده است. وی اظهارداشت: پیش بینی می شود امسال بیش از 150 هزار تن موز از سطح سه هزار هکتار باغات استان سیستان و بلوچستان برداشت و روانه بازار مصرف شود. به گزارش ایرنا سیستان و بلوچستان به سبب نزدیکی به خط استوا و بهره گیری از رطوبت دریا توانمندی ...
جلوگیری از هدر روی 25 هزار تن گندم در فارس
های برتری هستیم که در تولید گندم نقش داشته ایم. دهقان پور با بیان اینکه استان فارس علیرغم شرایط اقلیمی که بر آن مترتب است توانسته هنوز آن وضعیت تولید را حفظ کند، ابراز کرد: در تولید گندم استان خوزستان رتبه اول، استان گلستان دوم و استان کردستان با اختلاف حدود 4 هزار تنی با توجه به پراکنش و میزان بارندگی های مناسب که دارد رتبه سوم و استان فارس رتبه چهارم دارد؛ استان بعدی کرمانشاه است، به ...
اهداء موقت 60 حلقه آب چاه کشاورزی جهت تامین آب شرب همدان
صفر می رسد و به جای هندوانه؛ زعفران،پسته، دانه روغنی و گیاهان دارویی که با آب محدود محصول بیشتر تولید میکند جایگزین می شود. وی با اشاره به عدم کشت دوم اظهار داشت: مخالف کشت دوم هستیم زیرا برداشت بیش از حد مجاز آب را در پی دارد لذا با نصب کنتور هوشمند بر روی چاه های آب کشاورزان می توان از این امر جلوگیری کرد. ...
بازار نامطمئن صادرات محصولات جالیزی+ فیلم
جالیزی مانند گوجه، خیار و هندوانه که حدود نیم درصد توسط دولت اعلام شده اند کماکان کشت این محصول برای کشاورزان دارای جذابیت است. وی افزود: ضروری است منابع آب و خاک کشور در خدمت تولید محصولات راهبردی مانند گندم و کلزا باشد و با توجه به شروع فصل زراعی لازم است دولت نسبت به افزایش این تعرفه از نیم به بیش از صددرصد اقدام لازم را انجام دهد تا کشت محصولات راهبردی به تاخیر نیافتد. تعرفه ای که وضع ...
گردش مالی صنعت زعفران در دنیا 1100 میلیارد دلار است
تعاون ایران گفت: رقبای که در بازار زعفران دنیا حضور دارند و به یک معنا گردانندگان اصلی این بازار هستند مثل اسپانیایی ها خیلی سخت اجازه می دهند ایران جای آنان را در این بازار بگیرد چون عمده تجارت محصول زعفران در دست آن هاست. وی در ادامه افزود: بازارهای هدف زعفران در دنیا بیشتر کشورهای اسپانیایی زبان هستند و بخش قابل توجه مصرف زعفران جهان را همین کشورها به خود اختصاص داده اند. ...
افزایش قیمت برنج، چالش جدید آشفتگی جهانی غذا
پایگاه خبری فولاد ایران – عرضه مواد غذایی که در حال حاضر به دلیل کمبود گندم، ذرت و روغن پخت و پز کاهش یافته است، این بار از طرف بازار برنج در خطر اختلال بیشتری قرار دارد. هند در حال کاهش صادرات کالاهای اساسی برای نیمی از جمعیت جهان است و اکنون تمرکز بازار به ظرفیت سایر تولیدکنندگان بزرگ از جمله تایلند و ویتنام برای پر کردن این شکاف معطوف شده است. محدودیت ها تهدیدی برای شعله ور شدن تورم ...
مشتری نیست و دلال هست| نوبرانه شالیزارها در برزخ وزن کشی
کرد و گفت: از اول فصل برداشت تاکنون هنوز هیچ تاجر و بازرگانی برای خرید برنج به شالیکوبی و درب کارخانه مراجعه نکرده تا برنج خریداری کند. وی با اظهار این که انبار شالیکوبی ها از برنج پر شده است، ادامه داد: هیچ مشتری نداریم و از سوی دیگر قیمت محصول نسبت به هزینه های آن بسیار پایین است و در درمجموع نرخ ها منصفانه نیست. حسینی از مسئولان خواستار رسیدگی به مشکلات و شالیکوبی داران شد ...
کشت قراردادی برنج مازندران معادله دو سر باخت؟!
اجرای طرح کشت قراردادی که اخیرا در دولت مطرح شده است یکی از برنامه های توسعه، پشتیبانی و کمکی وزارت جهاد کشاورزی در حمایت از کشاورزان است، این الگوی کشت گذشته از مزایای زیادی که برای آن عنوان شده است می تواند مسیری برای گذر کشاورزی کشور از یک فعالیت زیانده به یک فعالیت سودمند مهیا کند. طرحی که می تواند در صورت کامل و جامع بودن و در نظر گرفتن تمام جوانب و واقعیات و بررسی و رفع خلاهای اجرایی راهگشای کشور در جهت نیل به امن ...
مواد غذایی درگیر بحران کود| افت شدید در تولید کودهای مشتق از گاز در اروپا
برای تولید کود و سایر کودهای مرکب از روسیه و بلاروس را حداقل تا پایان سال جاری محدود کرده است. افزایش قیمت کود منجر به از دست رفتن حدود 1.8 درصد از کل تولید جهانی ذرت، گندم، برنج و سویا در سال کشاورزی 2022-2023 شود در مقابل روسیه نیز صادرات کودهای شیمیایی را به نام حمایت از کشاورزان خود محدود کرده است، حتی در شرایطی که کشورهایی مانند برزیل و هند همچنان به دریافت مواد شیمیایی ...
90 هزار تن موز در سیستان و بلوچستان برداشت شد
جهادکشاورزی سیستان و بلوچستان با اشاره به ظرفیت های کشاورزی منطقه تاکید کرد: این استان رتبه نخست تولید و سطح زیر کشت موز در کشور را از آن خود کرده است. وی اظهارداشت: پیش بینی می شود امسال بیش از 150 هزار تن موز از سطح سه هزار هکتار باغات استان سیستان و بلوچستان برداشت و روانه بازار مصرف شود. به گزارش ایرنا سیستان و بلوچستان به سبب نزدیکی به خط استوا و بهره گیری از رطوبت دریا ...
خام فروشی همچنان ادامه دارد
صورت بگیرد. وی در پایان با بیان اینکه فصل برداشت زعفران پیش رو است، اظهار امیدواری کرد: مسئولان با دید ویژه تری به این کالای استراتژیک نگاه کنند. وی افزود: به طور قطع هدف ما افزایش صادرات این محصول است. برای منصفانه تر کردن نرخ زعفران برای کشاورزان هیچ راهی جز توسعه صادرات زعفران نداریم. ما باید تقاضای خرید زعفران ایران در جهان را افزایش دهیم تا نرخ را به نفع کشاورزان فزونی بخشیم. در همین راستا، ضروری است که محدودیت های دست وپاگیر در صادرات زعفران برداشته شود. نباید فراموش کرد که معاش عده ای در حاشیه کویر از همین زعفران به دست می آید، بنابراین نباید نسبت به آن بی تفاوت بود. ...
شالی کار را نباید قربانی کرد
بدهید یک ماه از برداشت محصول کشاورز بگذرد آیا قیمت برنج در بازار به تعادل خواهد رسید؟ در خاتمه باید پرسید آیا سفره مردم پرخواهد شد؟ آیا واسطه گر ها با سود منطقی این محصول را به فروش می رسانند؟ آیا در صورت افزایش قیمت دولت برنامه ای برای کنترل آن برنامه ای خواهد داشت یا باز هم اجازه می دهد به فصل برداشت برنج برسد و دوباره با کاهش خرید قیمت محصول از کشاورز بازار را کنترل کنند؟ /بازار ...
بیش از 40 درصد از صادرات جهانی برنج در اختیار هند است
.... ممنوعیت صادرات برنج شکسته هند به شدت خریداران چینی را تحت تاثیر قرار می دهد. چین بزرگ ترین خریدار این محصول هند است و در سال گذشته میلادی 1.1 میلیون تن برنج شکسته این کشور را خریداری کرده است. این درحالی ست که کشورهای آفریقایی مانند سنگال و جیبوتی برنج شکسته را برای غذای مردم خریداری می کنند. انتهای پیام/ ...
خیز باغداران مازندران برای صادرات مرکبات به چین
باغداران به سیاست های حمایتی دولت می تواند دست افراد سودجو را از محل تولید تا بازار مصرف کوتاه کند البته توسعه بازارهای داخلی و خارجی این محصول نیز باید به صورت جدی دنبال شود. آشنایی بیشتر باغداران با مدیریت محصولات باغی در انبارداری فنی، مقابله به موقع با آفات و کاهش ضایعات و همچنین پرهیز از برداشت زودهنگام نیز در افزایش و کیفیت این محصول باغی تأثیر بسزایی دارد. طبق آمارهای ...
یارانه سبز، نیاز کلیدی کشاورزی
تمرکز بر توسعه بخش کشاورزی است، دولت توانسته با تخصیص یارانه به این بخش، از طریق صادرات محصولات کشاورزی به بازارهای جهانی راه پیدا کند. نقش کمرنگ ارزآوری کشاورزی حیدری فر گفت: ارزآوری صادرات محصولات کشاورزی می تواند نقش پررنگی در توسعه اقتصاد کشورها ایفا کند؛ همان طور که براساس آمارهای گمرک ایران، 5 قلم کالای عمده صادراتی بخش کشاورزی کشور در 3 ماه نخست سال شامل هندوانه 133 ...
مقاومت برنجکاران در برابر قیمت های پیشنهادی خرید
به کشور برای مهار قیمت برنج در بازار وزارت جهاد کشاورزی علاوه بر کشت قراردادی و حمایت از کشاورزان واردات برنج به کشور در فصل برداشت این محصول آزاد شد تا کشورمان دچار هیچ گونه خللی در واردات این محصول نشود. به همین دلیل تا مردادماه بیش از 500 هزار تن برنج توسط بخش خصوصی و بیش از 100 هزار تن از این محصول نیز توسط شرکت بازرگانی دولتی به کشور وارد شده، این در حالی است که میزان ثبت سفارش این ...
هفت گام بلند دولت برای پایداری امنیت غذایی پیشرفت راهبرد خودکفایی در محصولات کشاورزی
کرد در حالی که این کشور دومین کشور بزرگ تولید کننده گندم در جهان است، هند دو روز پیش ممنوعیت صادرات برنج را نیز تایید کرد و تنها برنج باسماتی را استثنا قرار داد. همانطور که می بینیم در شرایطی که بیماری کرونا ضربه سنگینی بر زنجیره عرضه در جهان وارد کرد و پس از آن جنگ روسیه و اوکراین با شوک شدید بر بازار های جهانی، کشورهای صادر کننده را وادار به منع صادرات و کشورهای وارد کننده را مجبور به ...
اجرای بیش از 60 طرح پژوهشی کاربردی در زمینه زعفران
پایین ترین سطح در بین مراکز مشابه وابسته به وزارت عتف قرار دارد و علی رغم پیگیری های انجام شده هیچ تغییری در روند تصویب اعتبارات مؤسسه صورت نگرفته است. رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی به تحقیقات قابل توجه انجام شده در مؤسسه در زمینه زعفران طی 30 سال گذشته تاکنون اشاره کرد و افزود: با انجام بیش از 60 طرح پژوهشی-کاربردی در زمینه زعفران در مؤسسه انتظار می رود در این زمینه حمایت مادی و ...
