سایر منابع:
سایر خبرها
علل نفخ شکمی
. -مواد غذایی غنی از فیبر(مثل سبزیها، میوهها، حبوبات، نان و غلات سبوسدار) را به تدریج وارد برنامه غذایی خود کنید. -مصرف غذاهای چرب را محدود کنید. -مواد غذایی حاوی قند مصنوعی را خیلی کم یا اصلاً نخورید. -خوردن یا آشامیدن با سرعت بیش از حد معمول میتواند هوای زیادی را وارد معده کرده و منجر به ایجاد نفخ شود. -همچنین میتوان از ضد نفخهای طبیعی مانند عرق نعناع، رازیانه، زیره برای درمان 90 درصد از موارد نفخ استفاده کرد. ...
روزانه چقدر نان و غلات بخوریم؟
آفتاب نیوز : مواد غذایی مانند انواع نان، برنج، ماکارونی، رشته، گندم، جو و ذرت در گروه مواد غذایی نان و غلات قرار می گیرند. گروه نان و غلات منبع کربوهیدرات های پیچیده و فیبر هستند. موادغذایی این گروه بیشتر نقش تامین انرژی بدن را به عهده دارند. علاوه بر آن موادغذایی این گروه حاوی ویتامین های گروه B، آهن و پروتئین نیز هستند. باید توجه کرد که میزان توصیه شده مصرف روزانه از گروه ...
نشاسته مقاوم به هضم چیست و چه تاثیری بر لاغری دارد؟
شفاآنلاین سلامت نشاسته مقاوم یک اصطلاح کلی است که شامل چهار یا پنج نوع مختلف نشاسته می شود. نشاسته های مقاوم به هضم از نظر ساختار فیزیکی یا دلایل مقاومت در برابر هضم، متفاوت هستند. ضمنا بسیاری از غذاها بسته به نحوه پختن شان، حاوی بیش از یک نوع نشاسته مقاوم هستند. فواید و خواص نشاسته مقاوم به هضم به گزارش شفاآنلاین : این نشاسته در بدن، بسیار شبیه به برخی از انواع فیبر عمل می کند و بدون هضم شدن، از روده کوچک عبو ...
توزیع بیش از 4900 تن کالای تنظیم بازار در خراسان رضوی از ابتدای سال جاری
آرش آوان در گفت وگو با ایسنا در خصوص میزان توزیع کالاهای تنظیم بازار در خراسان رضوی از ابتدای سال جاری اظهار کرد: این کالاها شامل قند، شکر، روغن، برنج، مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز است. مدیر تعاون روستایی خراسان رضوی بیان کرد: کالاهای تنظیم بازار از طریق فروشگاه های مصرف تعاون روستایی و روستا بازارها در سطح استان توزیع می شود. آوان بیان کرد: بیشترین توزیع کالاهای تنظیم بازار در ...
آشنایی با فواید بی نطیر گردو
...، چربی امگا 3 یافت شده در گردو، با کمک به جلوگیری ازبرداشت شدید استخوان،سلامت استخوان را افزایش می دهد. میزان امگا3محافظ را با خوردن 4 دانه گردو در روز بهبود ببخشید. خوردن 4 دانه گردو در روز به طور چشمگیری سطحهای خونی اسیدهای چرب امگا 3 محافظ ،اسید لینولنیک آلفا (ALA )و اسید ایکو ساپنتانوئیک (EPA )در افراد بزرگسال را افزایش داد. مصرف آجیل و خشکبار خطر چاقی را ...
دقایقی بعد از خوردن پیتزا چه اتفاقی در بدن می افتد؟
برش پیتزا می تواند انرژی بیشتری مهیا کند. اگر به پنیر پیتزا یا گلوتن حساسیت داشته باشید آن ها می توانند باعث نفخ شکمی شوند زیرا بدن هضم غذا را آزاد و گازهای باقی مانده را رها می کند. حال آن که کربوهیدرات بیشتری مصرف کرده اید قندها در جریان خون افزایش میابند، لوزالمعده هورمون انسولین را ترشح می کند تا سلول ها از قند به عنوان سوخت استفاده کنند. این امر سبب می شود قند خون در سطح بالایی ...
آیا به دنبال لاغری هستید؟ | معرفی فواید و عوارض جانبی رژیم برنج!
روند کاهش وزن به آرامی و بدون ایجاد التهاب در فرآیند سم زدایی چربی ادامه یابد. علاوه بر این رژیم برنج علاوه بر این که یک رژیم کم نمک است، یک رژیم غذایی کم چرب نیز هست. این برنامه غذایی برای کسانی که مبتلا به بیماری کبد چرب هستند خیلی مناسب است، زیرا می تواند به کاهش سطح کلسترول در بدن کمک کند. به طور خلاصه کم کالری بودن، سدیم کم و فیبر بالا سبب محبوبیت این رژیم در بین مردم شده است. حال ...
عادت های اشتباهی که اضطراب را تشدید می کند
، هیچ وعده غذایی را حذف نکنید و هرچند به مقدار کم اما پنج بار در روز غذا بخورید (1. صبحانه، 2. میان وعده سالم، 3. ناهار، 4. میان وعده سالم، 5. شام). همچنین انواع غذاهای کامل طبیعی و غنی از کربوهیدرات ها، اسیدهای چرب ضروری، پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی مثل سبزیجات، غلات، حبوبات، آجیل، گوشت تازه و ماهی را در وعده های غذایی خود جای دهید. از خوردن غذاهای فرآوری شده اجتناب کنید ...
شوید پلو با ماهی مجلسی رو این طوری درست کن / بیا تا نکات کلیدی رو بهت بگم
خیس می کنیم. سپس شوید را با مقداری روغن در یک تابه تفت می دهیم تا جایی که کمی سرخ شود. دقت کنید که شوید نسوزد، چون طعم غذا تلخ می شود. مرحله سوم حالا برنج خیس شده را در قابلمه حاوی آب جوش می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد. وقتی برنج نیم پز شد، برنج را آبکش می کنیم و با شوید تفت داده شده مخلوط می کنیم. مرحله چهارم برای ته دیگ پلو مقداری روغن و زرد ...
9 نکته برای داشتن تناسب اندام و رژیم غذایی سالم
...، سفیده تخم مرغ و تخم بلدرچین می ترساندند، مشخص شده است مصرف کلسترول موجود در تخم مرغ یا میگو اگر به اندازه باشد، برای بدن مشکلی ایجاد نمی کند. اگر کلسترول خونتان بالاست باید چربی های اشباع را که اغلب در گوشت قرمز و روغن های هیدروژنه و فرآوری شده وجود دارد، از رژیم غذایی تان حذف کنید؛ مگر اینکه دیابت داشته باشید. در این صورت باید قبل از تغییر روند سبک زندگی و تغذیه تان با پزشکتان مشورت کنید و ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران قاعدگی (پریود)
روزانه فقط به 1100 تا 1600 میلی گرم امگا 3 نیاز دارد. یک مطالعه به این نتیجه رسید که مصرف روغن تخم کتان یبوست را تسکین می دهد. یبوست یکی از علائم رایج قاعدگی است. با این حال، به تحقیقات بیشتری برای بررسی اینکه روغن تخم کتان چطور سلامت گوارشی را بهبود می دهد، نیاز است. 11. کینوآ کینوآ سرشار از مواد مغذی مانند آهن، پروتئین و منیزیم است. کینوآ فاقد گلوتن هم است، بنابراین ...
بدن ما دقیقا نیازمند کدام چربی هاست؟
های فرآوری شده است، زیرا حاوی مقدار بالایی از افزودنی ها و ترکیب های ناسالم هستند. روغن های سبزیجات تصفیه شده، گوشت های فرآوری شده و میان وعده هایی مانند چیپس، کراکر و کیک ها حاوی چربی ترانس هستند که سبب گرفتگی عروق می شوند پس باید به طور کامل آن ها را کنار بگذارید و در دیگر کلید یافتن چربی های مفید ترکیباتی هستند که به طور طبیعی چربی بالایی دارند و فرآوری شده نیستند و در واقع مواد غذایی ...
از تاثیرات گردو بر روی پوست چه می دانید؟
در دستان خود می گیرد و بطور کامل مدیریت می کند. افزایش سطح استرس می تواند به پیری زودرس و چین و چروک کمک کند و در نهایت سبب افزایش سرعت روند پیری می شود. افرادی که دارای پوست خشک هستند، باید به طور منظم از روغن گردوی گرم استفاده کنند. این روغن به حفظ رطوبت پوست کمک می کند. مصرف بیش از حد گردو می تواند به علت میزان بالای انرژی منجر به افزایش وزن شود. بعضی از افراد ...
نسخه خانگی برای کبد چرب
عرق کاسنی و شاه تره خیسانده و مصرف کنید، بهتر است که مصرف این دارو با غذا فاصله داشته باشد و پس از خوردن دارو نیز تا یک ساعت غذا نخورید. این متخصص طب سنتی با بیان این که افراد مبتلا به کبد چرب روزانه یک لیوان مخلوط عرق کاسنی و شاه تره بنوشند، عنوان کرد: مصرف غذاهایی که انرژی زیادی تولید نمی کنند مانند انواع آش ها، خورش هایی که با سبزیجات تهیه می شوند و سوپ، در درمان مفید بوده و بهتر است ...
غذا های فرآوری شده عامل یک پنجم مرگ های زودرس
فرآوری شده یا فوق فرآوری شده هستند. آن ها مواد افزودنی زیادی مانند شکر، نمک، چربی و رنگ های مصنوعی یا مواد نگهدارنده دارند. غذا های فوق فرآوری شده بیشترآن هایی هستند که از مواد استخراج شده از غذا ها مانند چربی ها، نشاسته ها، قند های اضافه شده و چربی های هیدروژنه ساخته شوند. ممکن هم هست که فرآوری شده ها حاوی مواد افزودنی مانند رنگ های مصنوعی، طعم دهنده ها یا تثبیت کننده ها باشند. نمونه هایی از این غذا ...
این رژیم غذایی از سرطان معده و کم خونی جلوگیری می کند
...، بوقلمون) نان سبوس دار و پاستا در رژیم گاستریت از چه مواد غذایی اجتناب می کنیم؟ میوه های اسیدی (مرکبات) و سبزیجات (پیاز) الکل شکلات قهوه و چای ذرت و محصولات تهیه شده با ذرت محصولات لبنی نوشیدنی های انرژی زا غذاهای چرب، فست فود، غذاهای تند تخم مرغ سرخ شده سیر (به مقدار کم، به مقدار قابل تحمل) بستنی، کیک و شیرینی، محصولات پخته شده ماریناد، سالسا، سس مایونز، سس های خامه ای ...
بهترین گزینه های غذایی سرشار از امگا3
احتمالا در مورد اسید های چرب امگا 3 و تمام فواید آن ها برای جلوگیری از ابتلا به آرتریت، بیماری قلبی و پوکی استخوان شنیده اید. اسید های چرب امگا 3 خواص سلامتی دیگری هم دارند که شامل جلوگیری از احساس گرسنگی، پیشگیری از افسردگی و اضافه وزن است. شما تنها با مصرف یک قرص امگا3 می توانید از تمام این مزایا بهره ببرید. اما گزینه های غذایی نیز وجود دارند که سرشار از این چربی های مفید ...
چرا در فصل پاییز چاق می شویم؟
زمینه اضافه وزن تغییر دیگری در بدن، مانند اختلال در عملکرد غدد بدن باشد. به همین دلیل لازم است به پزشک مراجعه کرد و آزمایش های لازم را انجام داد. در کنار این مسأله باید مصرف خوراکی های چرب، پرکالری و شور را کاهش داد. برای افزایش متابولیسم بدن و کاهش مصرف نمک می توانید از ادویه ها در تهیه غذا استفاده کرد، مصرف میوه و سبزی را افزایش داد و سعی کرد در ساعت های مناسب روز، پیاده روی یا ورزش ...
اضطراب دارید؟ بیخیال قرص ها شوید!
دقیقه در معرض نور آفتاب برای جذب ویتامین دی و کاهش اضطراب توصیه می شود. مصرف اسید های چرب امگا 3: شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مصرف اسید های چرب امگا3 علائم اضطراب را تسکین داده و منجر به کاهش سطوح مواد شیمیایی مرتبط با استرس از جمله آدرنالین و کورتیزول می شود. ماهی، تخم کتان، گردو، و ... منابع بزرگ اسید های چرب امگا3 هستند. همچنین طبق تحقیقات، دانش آموزانی که 2،5 میلی ...
ماهانه بیش از 31 هزارتن آرد در آذربایجان غربی توزیع می شود
میزان 4 هزار 888 تن برنج و 9 هزار و 48 تن شکر در سطح استان توزیع شده است. وی با بیان اینکه اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجان غربی به عنوان یکی از مهمترین و قدیمی ترین واحدهایی است که در زمینه تأمین، نگهداری، توزیع و نظارت بر کیفیت محصولات استراتژیک گندم، آرد و نان و همچنین کالاهای اساسی، از جمله برنج، روغن، قند و شکر و... و. نقش اساسی و مهمی ایفا می کند، گفت: این اداره کل از پتانسیل و ظرفیت های بالایی شامل انواع سیلوهای بتنی و فلزی، سردخانه ها و انبارها در سطح استان آذربایجان غربی برخوردار است. ...
برای سلامتی قلب خود این غذاها را بخورید
جو دوسر حاوی بتاگلوکان است؛ فیبرهای خاصی که سطح کلسترول و قند خون ما را کاهش می دهد. علاوه بر این، با این صبحانه، آنتی اکسیدان ها، یعنی جذب کننده های رادیکال های آزاد را هم برای بدن تامین می کنید که خطر ابتلا به تصلب شرایین را کاهش می دهند. انواع آجیل هم حاوی فیبر و همچنین چربی های سالم و مواد شیمیایی گیاهی هستند که همگی به سلامت قلب کمک می کنند. شما می توانید تقریبا همیشه با یک سالاد ...
چگونه مواد قندی در رژیم غذایی را کاهش دهیم؟
مانند نان، ماکارونی یا حتی سوپ، مواد قندی افزوده می شود تا طعم و ماندگاری آنها بهبود پیدا کند اما چند راهکار ساده برای کاهش مصرف مواد قندی در رژیم غذایی وجود دارد. کاهش مصرف این نوع ماده خوراکی مهم است زیرا از نظر متخصصان تغذیه، رژیم های غذایی حاوی قند بالا به عنوان عاملی جدی در افزایش چاقی نسبت به چربی های اشباع شده است. – خواب کافی در طول شب: درست مانند نوشیدن میزان آب ...
اشتهایت را سالم و بی خطر کن
و بدنبال یک میان وعده بودید ابتدا یک لیوان آب بنوشید و 10 دقیقه صبر کنید و سپس اگر دوباره گرسنه بودید، میان وعده و غذا میل کنید. بهتر است برای کاهش اشتها قبل از خوردن وعده های غذایی آب بنوشید، آب حجم معده تان را پر می کند و سبب می شود به دنبال خوردن غذای بیشتر نباشید. جویدن آدامس مسلما جویدن آدامس بدون داشتن برنامه غذایی مناسب و انجام ورزش، منجر به کاهش وزن آشکار در شما ...
آموزش آشپزی / با جگر مرغ چه غذاهایی بپزیم؟
مدت 15 – 20 دقیقه اجازه دهید روی حرارت ملایم آب جگر کشیده شود و به روغن بیوفتد و سرخ شود. مواد لازم خوراک جگر مرغ و سیب زمینی جگر مرغ 1 بسته پیاز 2 عدد بزرگ سیب زمینی 3 عدد متوسط فلفل دلمه ای 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی سیر 2 حبه روغن مایع به مقدار کافی طرز تهیه خوراک جگر مرغ و سیب زمینی ...
باید و نبایدهای تغذیه ای در زمان شیردهی
فرادید | در دوران بارداری، جنین بسیاری از ذخائر بدن مادر را مصرف می کند و اگر مادر در دوران شیردهی تغذیه نامناسبی داشته باشد، به مرور خصوصاً با زایمان های مکرر قوایش تحلیل می رود. حتی اگر جزء کسانی باشید که برای کم کردن اضافه وزن دوران حاملگی، عجله دارند خوردن مرتب غذا هایی که انرژی را افزایش می دهند، برای کسانی که تازه مادر شده اند، بنیه مناسب جهت انجام وظایف مادری شان به بهترین نحو را به آن ها می دهد. ...
راز لاغری ژاپنی ها لو رفت
ها ماهی کباب شده، یک کاسه برنج، سبزیجات پخته، سوپ، چای سبز و میوه های خرد شده است. وعده صبحانه خاص دارند مهمترین و مفصل ترین وعده غذایی ژاپنی ها صبحانه است و صبحانه آن ها معمولا از مواد غذایی مثل چای سبز، برنج بخارپز، سوپ ، پنیر سویا، پیازچه، جلبک دریایی، املت یا یک تکه ماهی تشکیل شده است؛ این همه مواد مغذی و سبزیجات تازه آن ها را شاداب، جوان و لاغر نگه داشته است. ...
تاریخچه یارانه ای که ایرانی ها می گرفتند/ از یارانه نان جنگ جهانی دوم تا کوپن های جنگ تحمیلی
زندگی ایرانی شامل روغن نباتی، قند و شکر، برنج، پودر شوینده، صابون، پنیر، کره، مرغ و تخم مرغ و گوشت قرمز توزیع شد و وضعیت این گونه بود: زمان بندی توزیع کوپن براساس تعداد افراد خانوار اعلام می شد و سرپرستان خانوار با مراجعه به شعب بانک ها اوراق کوپن خود را تحویل می گرفتند. در روستاها نیز توزیع اوراق کوپن از طریق مساجد صورت می گرفت. سپس به تدریج شماره کوپن و میزان کالای مشمول آن کوپن از طریق رسانه ها ...
رژیم غذایی برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز؛ آیا جایگزینی برای شیر وجود دارد؟
...> بیشتر کسانی که نمی توانند شیر بخورند می توانند مقدار کم لاکتوز را تحمل کنند. بنابراین می توانند میزان لاکتوزی را که در یک لیوان شیر است در چند وعده استفاده کنند تا کمترین عوارض را به دنبال داشته باشد. البته همه لبنیات به یک میزان لاکتوز ندارند. مثلاً بعضی از انواع پنیر در هر واحد کمتر از یک گرم لاکتوز دارند. بنابراین می توان ابتدا از لبنیات دیگری مانند ماست و پنیرهای کم چرب استفاده کرد تا بدن ...
میوه ها را چه زمانی باید مصرف کرد
، کبد چرب و چاقی و ... جلوگیری کند. 6 وعده غذایی در طول روز مصرف کنید ملجایی با اشاره به مطالعات جهانی انجام شده درباره نوع و میزان تغذیه گفت: طبق مطالعاتی که در دنیا انجام شده، متخصصان معتقدند که هر چقدر تعداد وعده غذایی که روزانه مصرف می کنیم بیشتر و حجم غذایی که در هر وعده دریافت می شود، کمتر باشد؛ می تواند کمک کننده باشد، بنابراین توصیه می کنیم که حداقل شش وعده غذایی در ...
توصیه هایی برای مصرف سبزی
ها حاوی مقدار کمی کربوهیدرات و کالری هستند و به دلیل اینکه چربی ندارند، انتخاب مناسبی برای وعده ها و میان وعده ها محسوب می شوند. سبزی ها یکی از مهم ترین منابع غنی از ویتامین ها، پتاسیم و منیزیم و فیبر محسوب می شوند که مصرف آن ها موجب افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری ها، ترمیم زخم ها، سلامت پوست و کمک به سوخت و ساز بدن می شود. شفیعی توصیه کرد: روزانه سه تا پنج واحد از این گروه مصرف شود. هر واحد سبزی به طور تقریبی معادل 100 گرم سبزی یا یک لیوان سبزی خام یا نصف لیوان سبزی پخته است. توصیه هایی برای مصرف گروه سبزی ها ...