خانه
فروش گوشت بز به اسم گوشت قرمز ارزان | روش های تقلب در بازار گوشت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تشدید بازرسی و نظارت بر قصابی های نهاوند
کنندگان عرضه می کنند. رئیس اتاق اصناف نهاوند با تاکید بر اینکه باید نرخ گوشت گوسفند ماده ارزان تر از گوسفند نر باشد یادآور شد: متأسفانه قصابی ها در این زمینه سود زیادی کسب می کنند و مصرف کنندگان نیز در این بین به علت عدم آگاهی متضرر می شوند. وی در ادامه خاطرنشان کرد: برای مشخص شدن گوشت دام های نر و ماده باید برچسب نصب شود از همین رو نظارت بر این واحدها تشدید می یابد. ...
26هزار و 820تن گوشت قرمز در خراسان رضوی تولید شد
احمد داوطلب در گفت وگو با خبرنگار شهرآرانیوز افزود: 17هزار و 180تن گوشت از این میزان از محل کشتار دام سبک شامل گوسفند و بز و بیش از 9هزار تن از محل کشتار دام سنگین شامل گاو و گوساله است. وی بیان کرد: کل کشتار دام سبک در این مدت 537هزار رأس بوده است. این مسئول اظهارکرد: هم اکنون روزانه 2هزارو600رأس کشتار دام سنگین و سبک داریم. داوطلب گفت: در سال گذشته یک میلیون ...
افزایش تولید گوشت قرمز با اجرای تولید قراردادی عشایر
. با اجرای این طرح و تأمین بودجه برای اجرای زنجیره تولید گوشت قرمز تا پنج سال آینده، حدود40هزار تن به تولید گوشت کشور افزوده خواهد شد. خشکسالی های متوالی در یک دهه اخیر، قاچاق دام سبک به کشور های همسایه و عرضه دام های مولد به بازار تولید گوشت قرمز را در کشور با چالش های جدی روبه رو کرد. جامعه عشایری با تولید 25 درصد گوشت قرمز سهم بسزایی در تأمین امنیت غذایی کشور دارند، از این رو سازمان ...
جدیدترین قیمت گوشت گوسفندی در بازار | هر کیلو دام سبک زنده چند شد؟
به گزارش همشهری آنلاین، افشین صدردادرس با بیان اینکه واردات گوشت قرمز کماکان ادامه دارد، افزود: بنابر آمار روزانه 120 تن گوشت وارد کشور می شود، اما براساس تجربه سنوات گذشته، واردات در کوتاه مدت تاثیری بر بازار داخل و قیمت برای مصرف کننده نداشته است. او قیمت کنونی هرکیلو دام سبک زنده را 180 تا 190 هزارتومان اعلام کرد و گفت: براین اساس قیمت منطقی هرکیلو گوشت گوسفندی برای مصرف کننده 380 ...
قیمت واقعی گوشت قرمز مشخص نیست
بررسی ها نشان می دهد قیمت دام زنده نسبت به یک ماه و نیم گذشته افزایش یافته و از 170 به 190 هزارتومان رسیده است. در همین خصوص منصور پوریان، رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور، در گفت وگو با میزان اظهار کرد: در حال حاضر به علت قیمت متفاوت گوشت های وارداتی و داخلی در بازار، قیمت گوشت 2 نرخی شده و به همین علت نمی توان گفت قیمت واقعی گوشت چقدر است. به گفته وی در حال حاضر قیمت دام ...
تولید قراردادی گوشت قرمز عشایر در ثبات قیمت گوشت موثر است
های بخش کشاورزی در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه جمعیت عشایری کشور بالغ بر 1.2 میلیون نفر است، اظهار کرد: 25 درصد گوشت قرمز و 35 درصد صنایع دستی کشور توسط عشایر تامین می شود، همچنین سالانه حدود 200 هزار تن گوشت قرمز توسط این جامعه روانه بازار مصرف می شود. رئیس سازمان امور عشایر ایران با بیان اینکه جامعه عشایری کشور دارای پتانسیل های فراوانی هستند، افزود: دولت به عنوان خدمتگزار این ...
دام پایه پروار به طور منظم وارد می شود
در راستای تامین و تنظیم بازار گوشت قرمز و جبران کسری تولید داخل، واردات دام زنده سبک و سنگین با نظارت سازمان دامپزشکی کشور از دی ماه سال گذشته در دستور کار قرار گرفته و تاکنون 40 هزار راس دام سبک و 17300 راس دام سنگین پس از کشتار روانه بازار مصرف شده است و این روند با شتاب و گستره ای بیشتر کماکان تداوم دارد. همچنین شرکت پشتیبانی امور دام کشور با هدف تنظیم بازار از دی ماه سال گذشته ...
واکسیناسیون رایگان دام های مناطق محروم روستایی و عشایری
از طریق تماس مستقیم بین نشخوارکنندگان کوچک منتقل می شود؛ بنابراین چراگاه ها و بازار های فروش حیوانات زنده نقش مهمی در انتقال ویروس عامل بیماری دارند. این ویروس می تواند به مقدار زیادی از ترشحات چشم، بینی، دهان و مدفوع دام آلوده دفع شده و سایر دام ها با تنفس این ترشحات آلوده، بیمار می شوند. مهم ترین راه کنترل و پیشگیری از این بیماری، واکسیناسیون است که به صورت سالانه، در مناطقی که بیماری شیوع دارد، انجام می پذیرد. هم چنین اقدامات امنیت زیستی نیز برای کنترل این بیماری انجام می گیرد. ...
قیمت روز گوشت قرمز دوشنبه 6 شهریور 1402
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز ، بازار کالاهای اساسی به نسبت آرام است و نرخ گوشت قرمز تثبیت شده و در یک ماه گذشته گوشت گوسفند و گوساله بین 390 تا 590 هزار تومان عرضه می شود. قیمت هر کیلو گوشت گوسفند به مبلغ 390 هزار تومان مربوط به برخی فروشگاه های زنجیره ای با سهمیه گوشت تنظیم بازار است و بالای 500 هزار تومان مربوط به قصابی های مناطق مرکزی شهر است. در دو هفته اخیر تعداد محدودی از فروشگاه های زنجیره ای عرضه گوشت قرمز تنظیم بازار را به قیمت هر کیلو 316 هزار تومان را در دستور کار دارند. تعداد این فروشگاه محدود بوده و میزان گوشت عرضه شده نیز محدود است. ...
ذخیره سازی مرغ و گوشت قرمز در ایلام
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام ؛ صالحی اظهار داشت: با توجه به تردد میلیونی زوار از طریق استان و در راستای تعادل بخشی به بازار، کار ذخیره سازی گوشت مرغ منجمد و گوشت قرمز در سردخانه شرکت پشتیبانی امور دام استان در حال اجرا است. وی افزود: ظرفیت سردخانه 2 هزار تنی، هزار تن بالای صفر و هزار تن زیر صفر در دمای پایین تر از منفی 18 درجه است. مدیر پشتیبانی امور دام سازمان ...
پنیر خیکی یا پوستی چه مشخصاتی دارد؟ + لیست قیمت انواع پنیر
اقتصاد آنلاین - فائزه امین پویا؛ یکی دیگر از انواع پنیر ایرانی، پنیر خیکی یا پوستی است که اکثر عشایر ایران این پنیر را درست می کنند. تولیدکنندگان عمده این پنیر، بیشتر در مناطق عشایری ترک نشین و کرد نشین سکونت دارند. این پنیر از شیر گاو، بز یا گوسفند درست می شود. به این علت که این پنیر در پوست بز قرار داده می شود، به آن خیکی گفته می شود. در بازار مواد غذایی قیمت یک کیلو پنیر لیقوان ...
روزانه بیش از 600 راس دام سنگین در سیستان وبلوچستان کشتار می شود
هوشنگ محمدی در حاشیه بازدید از از کشتارگاه پاکدام زاهدان با تقدیر از هماهنگی های بین مجموعه بخش کشاورزی سیستان وبلوچستان در تسهیل واردات دام و تسریع در روند کشتار و به بازار رسانی گوشت استحصالی اظهار کرد: روزانه در 6 کشتارگاه فعال مستقر در مرزهای این استان بیش از 600 راس دام سنگین کشتار و 120 تن گوشت استحصالی پس از بسته بندی بصورت گرم و منجمد به مقصد بازار تهران ،فارس،اصفهان و سایر استانها ارسال ...
کاهش قدرت خرید گوشت قرمز، نتیجه افزایش بی رویه قیمت ها+فیلم
می خریدند و اکنون به دلیل گران شدن قیمت، هر 2-3 ماه یکبار خرید می کنند. قصابان کمبود دام، کاهش کشتار روز و توزیع ناپایدار گوشت را دلیل نوسان قیمت ها می دانند و اذعان دارند که پارسال به دلیل کاهش نهاده های دامی، دام های مولد را کشتار کردند و پیش بینی می کنند با تداوم این شرایط، قیمت هر کیلوگرم گوشت در ماه های آینده به یک میلیون تومان هم خواهد رسید. همین مسائل سبب شده مردم به مرغ روی بیاورند، البته در هفته های اخیر قیمت آن ثبات نسبی داشته و به وفور در بازار وجود دارد، اگرچه فروشندگان می گویند قیمت این محصول در سایر استان ها کمتر از اهواز است. ...
افزایش پنج درصدی تولید محصولات دام و طیور در استان اصفهان
میلیون جوجه ریزی ماه قبل انجام شد که نسبت به تابستان پارسال، بیش از 20 درصد افزایش داشته است. وی ادامه داد:روزانه هزار تن مرغ زنده به کشتارگاه ها عرضه می شود که با مازاد تولید روبرو هستیم و شرکت پشتیبانی امور دام استان اصفهان خرید آن ها را از هفته گذشته شروع کرده و به همین علت قیمت مرغ هم نسبت به هفته های گذشته مرتب رو به کاهش است. ایراندوست افزود: روزانه حدود 400 تن تخم مرغ ...
چرا تورم مرداد ماه امسال افزایشی شد؟
.... درنتیجه، قیمت گوشت و دام در ایران به دلایلی چون خشکسالی و مساله تامین غذا در ذات خود تورمی است اما با توجه به اینکه قیمت خوراک دام با ارز 28 هزار و 500 تومانی قیمت گذاری می شود، انتظار اینکه قیمت دام و متعاقب آن قیمت گوشت تا این میزان بالا برود، وجود ندارد. نیاز به واردات 10 میلیارد دلار نهاده دامی و قیمت گذاری آن با نرخ دلار آزاد به جای عرضه با نرخ تسعیر 28 هزار و 500 تومانی ...
افزیش 40 هزار تنی ظرفیت تولید گوشت قرمز کشور
به گزارش ایران اکونومیست ، سیاوش احمدی میرقائد در نشست خبری خود به مناسبت هفته دولت درباره اجرای برنامه ارتقای معیشت جامعه عشایری افزود: با اجرای این طرح 7.5 میلیون راس دام پرواربندی می شود که از این محل درآمد خانوار عشایر 110 میلیون تومان و 124 نفر شغل اضافه خواهد شد. سرپرست سازمان امور عشایر کشور با بیان اینکه زمان پیش بینی شده برای تحقق اهداف این طرح تا پایان سال 1407 است، گفت ...
مشکلات و مسایل عشایر منطقه سرچشمه رفسنجان بررسی شد
هزار نفر عشایر در شمال استان کرمان گفت: 25 درصد گوشت قرمز استان و 30 درصد صنایع دستی استان کرمان توسط این عشایر تولید و به بازار عرضه می شود. رضا نیکزادی بیان کرد: با توجه به اینکه مطالبات عشایر به نسبت گذشته فرق کرده و با عنایت به ظرفیت های عشایر در حوزه های مختلف اقتصادی، اجتماعی و امنیتی حمایت جدی به ویژه در پرداخت تسهیلات کم بهره نیاز است. وی ادامه داد: هر سیاه چادر عشایری ...
قیمت مرغ و گوشت همچنان بالا است
به گزارش خبرنگار مهر ، تنظیم بازار کالاهای اساسی به ویژه در تأمین بازار گوشت یکی از چالش های وزارت جهاد کشاورزی است. قیمت گوشت قرمز و مرغ بالا بوده و این امر نقدهایی را به وزارت جهاد کشاورزی وارد می کند. در بخش تأمین گوشت قرمز قرار است با وارد کردن گوساله پایه پروار تا 5 ماه آینده وضعیت بازار ساماندهی شود. تأمین گوشت مرغ مورد نیاز هم با جوجه ریزی در حال جبران است و در هفته جاری تا ...
مسمومیت 100 راس دام سبک در شهرستان محلات
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان محلات، دکتر احمدی در تکمیل این خبر افزود: علت مسمومیت این دام ها استفاده از آب کشاورزی آغشته به کود کشاورزی و بی توجهی کشاورزان بوده است . وی اضافه کرد: از این تعداد 22 راس گوسفند و بز بخاطر مسمومیت شدید تلف شده و 40 راس دام نیز کشتار اضطراری شدند . دکتر احمدی ادامه داد: 14 راس دام نیز با هماهنگی دادستان محلات ضبط و معدوم سازی شد ...
قیمت روز گوشت قرمز در 6 شهریور 1402
به گزارش بازار ، قیمت انواع گوشت قرمز در ششم شهریور 1402 به شرح زیر است: نام محصول قیمت واحد کیلوگرم (تومان) راسته با استخوان گوسفندی ران کامل ممتاز گوسفندی کف دست گوسفندی با ماهیچه ران پاک کرده گوساله سر دست پاک کرده گوساله گردن گوسفندی قلوگاه گوساله گردن گوساله قلم گوساله سردست گوسفندی ماهیچه گوساله 380.000 دمبالیچه گوسفندی نیم شقه سردست گوسفند 370.000 شقه لاشه گوسفندی نیم شقه ران گوسفندی ...
مُردار فروشی دام به افراد فقیر
لازم در این زمینه که باید به مردم داده شود، تاکید کرده. هنوز این موضوع مشخص نیست که اگر مردم از بیماری های منتقل شونده گوشت های فاسد ارزان تر مطلع شوند، اقدام به استفاده از آن ها نکنند. در هر صورت بازار این خرید و فروش ها هنوز داغ است. رجایی فر، مدیرکل دامپزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد، گفته: متاسفانه هر هفته تعداد زیادی گزارش نارضایتی از مراکز غیرمجاز داریم و گاه لاشه هایی را آورده اند ...
دامپزشکی؛ نقش بسزایی در تامین امنیت غذایی دارد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد، فاتحی نیا اظهار داشت: دامپزشکی یک ارگان دولتی سلامت محور است که در حوزه حفظ بهداشت فرآورده های خام دامی و سلامت مردم اقدامات قابل توجهی را در طی سالیان خدمت خود به انجام رسانده است. فاتحی نیا در خصوص واردات و صادرات فرآورده های خام دامی تصریح کرد: طی یکسال گذشته 2243 تن گوشت منجمد گوساله، 3716 تن گوشت منجمد مرغ ، 216 تن گوشت تازه گوسفند ...
گوشت 500 هزار تومانی؛ مولود حذف دام مولد بر اثر گرانی نهاده
اقتصادی نداشت. این دانش آموخته ژنتیک دام با تاکید براینکه درآن مقطع زمانی تمام دامداری های کوچک( 50 تا 100 راسی ) و خانگی حذف شدند،تشریح کرد: درواقع دیگر این دامداران توان نگهداری و حفظ دام را نداشتن برای مثال برای یک گوسفند چهارمیلیون تومان هزینه کرده و آن را در بازار به سه میلیون تومان می فروختند. امامقلی با تاکید براینکه همه دامدارانی که ازپشتوانه مالی برخوردار نبودنددر ...
برنامه افزایش 40 هزار تنی تولید گوشت عشایر طی 5 سال آینده
شود و برای اجرای آن حداقل 27 هزار میلیارد تومان تسهیلات بانکی و 900 میلیارد تومان کمک های دولتی مورد نیاز است. عرضه دام زنده کم شد/ گوسفند زنده کیلویی 200 هزار تومان سرپرست سازمان امور عشایر کشور ادامه داد: در این طرح که در واقع تولید قراردادی گوشت قرمز است نهاده های دامی مورد نیاز در اختیار دامداران قرار داده می شود و گوشت تولیدی توسط آنها با قیمت روز خریداری می شود. ...
افتتاح 210 پروژه عشایری در هفته دولت/ افزایش 40 برابری تخصیص بودجه به جامعه عشایری در دولت سیزدهم
حدود 800 هزار اراضی زراعی و باغی و یک سوم از مراتع کشور در اختیار جامعه عشایری است. وی ادامه داد: عشایر 28 میلیون رأس دام در اختیار دارند که عمدتا دام سبک کشور است و سالانه 9.9 میلیون رأس دام وارد بازار مصرف می کنند که حدود 200 هزار تن گوشت قرمز از آن احصا می شود. احمدی با بیان اینکه دسترسی عشایر به آب آشامیدنی کمتر از 30 درصد است، گفت: همچنین دسترسی به راه مناسب در کشور 98 ...
شکر در بازار تأمین است؛ کیلویی 35 هزار تومان
به گزارش ملیت به نقل از مهر، رصد بازار کالاهای اساسی هفتگی انجام می شود تا با اطلاع رسانی از این بازار، کمکی در راستای برنامه ریزی دقیق تر برای متولیان امر فراهم شود. شرایط اقتصادی کشور و کاهش قدرت خرید مردم سبب شده تا به برخی از اقلام اساسی یارانه اختصاص داده شود سیاستی که مختص کشور ما نبوده و دولت ها در سایر کشورها نیز این سیاست را دنبال می کنند. مساله قاچاق در کشور به ویژه در بخش ...
