سایر منابع:
سایر خبرها
مواد غذایی کنسرو شده خاصیت خود را حفظ می کنند؟
به گزارش بهداشت نیوز در ادامه این مطلب، به 5 نکته درباره غذاهای کنسروی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: برای تهیه کنسرو، ابتدا هر نوع ماده غذایی کاملا تمیز و خرد شده، در ظرف موردنظر ریخته می شود و حرارت اولیه می بیند که مرحله آماده سازی است. ظروف بسته بندی دمای بالاتر از 100 درجه سانتی گراد متناسب با نوع ماده غذایی حرارت می بیند. در نتیجه این فرایند، ماده غذایی فاقد ...
خدمت رسانی موکب دانش آموزی انصارالمهدی به سبک میزبانان عراقی
بی بضاعت با یک الگوی اقتصادی جالب به جهت عدم وجود اعتبار مالی در تعداد بسیار بالا فعالیت های مواساتی در راستای پخت و توزیع غذا دارند. این گروه جهادی ضمن پخش اطلاعیه بین خانواده های دانش آموزان و ثبت نام از داوطلبان اقدام به توزیع ظروف یک بار مصرف نموده و ضمن اعلام درخواست پخت یک نوع غذا با شرایط بهداشتی و با نظارت کارشناس تغذیه اقدام به جمع آوری غذاهای طبخ شده توسط خانواده ها و اولیای دانش آموزان و اهالی محل می کند. ...
اگر ورم معده دارید؛ این مواد غذایی را بخورید
به گزارش منجیل خبر به نقل از اقتصاد نیوز به نقل از بهداشت نیوز، التهاب معده با درد شکم و نفخ شدید بروز می کند؛ این عارضه بر اثر استرس بیش از حد، مصرف غلط مواد غذایی، مشکلات گوارشی، یبوست و ... خود را نشان می دهد. این در حالی است که تغییر عادات غذایی در کنار برخی از درمان های خانگی ساده، می تواند متوسل شدن به داروها را کاهش داده و التهاب معده را از بین ببرد. بنابر اعلام دفتر ...
توصیه های بهداشتی برای سفر در روزهای پایانی تابستان
محسوب می شود، انتظار می رود رانندگان در طول سفر برای حفظ جان و سلامت خود و خانواده، نکات ایمنی را رعایت کنند. مردانی بر خرید مواد غذایی از فروشگاه های معتبر در طول سفر، توجه به تاریخ تولید و انقضا و نشان استاندارد تاکید کرد و ادامه داد: درصورت تمایل به استفاده از غذا های کنسروی، حتما قبل از مصرف، محصول مورد نظر را به مدت 20 دقیقه بجوشانند. دبیر شورای سلامت اهواز اضافه کرد: از ...
کوفته بدون گوشت چرخ کرده | طرز تهیه کوفته با سویا بدون گوشت ارزون و راحت با دستور ویژه
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید برنج و لپه را برای 1 ساعت خیس کنید و بعد به همراه کمی آب بپزید، دقت کنید نباید خیلی بپزید که نرم و له شود. سویا را با آب گرم خیس کنید تا نرم شود. بعد از پخت برنج و لپه باید آن را چرخ کنید تا نرم و له شود، می توانید چرخ گوشت یا غذاساز مواد را له و پوره کنید. سویا خیس کرده را نیز داخل آبکش فشار دهید تا آب اضافه کشیده شود و بعد چرخ کنید تا نرم شود. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و همه مواد چرخ شده را به همراه تخم مرغ داخل یک کاسه بریزید و خوب ...
چه زمانی واکسن آنفلوآنزا بزنیم؟
محمدرضا رشیدی نوش آبادی اظهار کرد: پخش واکسن آنفلوآنزا ساخت داخل در داروخانه ها آغاز شده و طبق اعلام سازمان غذا و دارو طی چند روز آینده واکسن های وارداتی نیز وارد بازار مصرف خواهند شد. به گزارش ایسنا، وی افزود: اثربخش ترین و بهترین زمان تزریق واکسن آنفلوآنزا در موقع تعادل آب و هوایی مانند شهریورماه و اوایل مهر است که آنتی بادی برای مقابله با ویروس در زمان مناسب در بدن ساخته شده و موجود ...
6 ماده غذایی که حمله قلبی را از شما دور می کند
.... دکتر اندرو منته، محقق این تحقیق گفت: ما در این تمرکز منحصر به فرد بودیم. سایر رژیم های غذایی ترکیبی از غذا های مضر - مانند غذا های فرآوری شده و فوق فرآوری شده - با غذا ها و مواد مغذی دارد که اعتقاد بر این است که از سلامت فرد محافظت می کنند. به تازگی بر مصرف بیشتر غذا های محافظ برای پیشگیری از بیماری تمرکز شده است. به غیر از مقادیر بیشتر میوه، سبزیجات، آجیل و حبوبات ...
دانه ای که ضد نفخ، ضد اسهال، ضد فشار خون، ضد چربی خون است و از سفید شدن مو جلوگیری می کند
های زنیان را در اشکال مختلف یا همراه غذا مصرف شود. برای تاثیر بیشتر زنیان در جذب آن توسط بدن، بهتر است که دانه ها را به صورت پودر شده مصرف کنید. دمنوش زنیان : 2 تا 4 گرم زنیان را در آب جوش دم کرده و 3 بار در طول روز به میزان نصف استکان میل شود. عصاره خشک زنیان : روزانه می توان 125 میلی گرم از عصاره خشک دانه های زنیان برای لاغری استفاده کرد. عصاره مایع ...
چند روش آسان و کاربردی برای رفع گرفتگی لوله ظرفشویی
باید حجمی معادل یک لیوان بزرگ از این ماده را به صورت مستقیم درون لوله ی مسدود شده بریزید. پس از سپری شدن مدت زمانی حدود ده دقیقه هم باید آب داغ را با فشار فراوان به آن اضافه نمایید. باز کردن لوله ظرفشویی توسط ابزار تا این جای کار تنها به عملیات باز کردن لوله ظرفشویی توسط مواد طبیعی یا شیمیایی اشاره شد. این در حالی است که گاه استفاده از این مواد جواب لازم را نمی دهد و لوله ظرفشویی ...
این 7 مدل غذا را بخورید و لاغر شوید!
و مواد مغذی کم کالری هستند که به شما کمک می کنند تا احساس تشنگی را در خود برطرف کنید. سبزیجات برگ دار دارای مواد مغذی بسیار مفیدی هستند که به شما برای هضم بهتر غذا و کنترل کردن اشتهای خود کمک بسیاری میکنند که همگی این موارد از بهترین قدم ها برای شروع دوره لاغری به حساب می آیند. استفاده از این نوع سبزیجات در غذا یا مصرف آنها به صورت خام می تواند یک منبع بسیار خوب برای فیبر باشد که شما می توانید در ...
حقایق مهمی درباره رژیم غذایی بدون گلوتن
فولیک هم که معمولا در محصولات برپایه غلات وجود دارند، در محصولات بدون گلوتن یافت نمی شوند. تصور نادرست: رژیم بدون گلوتن می تواند به کاهش وزن کمک کند واقعیت: حذف غذا هایی مثل پیتزا، نان، پاستا، کیک و کلوچه از رژیم غذایی می تواند به کاهش وزن کمک کند، به این شرط که برنامه غذایی سالمی را دنبال کنید. پس، کسانی که از جایگزین های بدون گلوتن به جای همان مواد غذایی نام برده استفاده می ...
این مواد غذایی سرشار از آهن هستند
ای نیز در کنار این غذا مصرف کنید. *غلات صبحانه، وعده غذایی بسیار خوبی برای دریافت آهن است. سبوس و جو دوسر همگی مواد غذایی خوبی برای دریافت آهن هستند. * تخم مرغ تخم مرغ هم منبع خوبی از آهن است و به هر صورتی که پخته شود با مصرف آن، مقداری آهن دریافت می کنید. با این حال، مصرف همزمان قهوه یا چای داغ با تخم مرغ ممکن است مانع از جذب آهن شود. * آجیل ...
بهترین درمان آفت دهان
رویداد24 مهسا زرگری: آفت دهان یک وضعیت التهابی در داخل دهان است که می تواند باعث تحریک، درد و تورم مخاط دهان شود. علل مختلفی می تواند باعث ظهور آفت دهان شود، از جمله عفونت های ویروسی یا قارچی، آسیب مکانیکی به دهان (مانند خراشیدن، دندان پزشکی ناقص و ... )، عوامل غذایی (نظیر مصرف غذاهای گرم و تند و مواد تحریک کننده دیگر)، حساسیت به مواد شیمیایی موجود در محصولات آرایشی و بهداشتی و یا عوامل داخلی ...
فست فود خطر سکته را افزایش می دهید
گروه علمی:این روز ها فست فود ها در مناطق مختلف جهان به محبوبیت زیادی دست یافته اند و بعضی افراد به خاطر دسترس پذیری راحت این غذا ها و همچنین آماده شدن فوری آن ها ترجیح می دهند که تا چندین بار در هفته یا حتی هرروز از فست فود ها استفاده کنند. اما فست فود ها که به طور کلی کالری زیادی دارند، گزینه های غذایی سالمی نیستند و قطعا مصرف روزانه آن ها تصمیم درستی نیست. بیشتر فست فود ها مقادیر ...
در پیاده روی اربعین چه غذا هایی نخوریم؟
و یبوست مقادیر مناسبی آب (آب بسته بندی بهداشتی) همراه داشته باشند، همچنین چای و دیگر نوشیدنی های داغ که در لیوان های یکبار مصرف گیاهی یا کاغذی توزیع می شود، استفاده نمایند. در صورت امکان جهت صرف غذا از قاشق، چنگال و ظروف یک بار مصرف بهداشتی استفاده شود. زائران باید از مصرف غذا هایی که زود فاسد می شود، خودداری کنند؛ سالادالویه، کباب، غذا های حاوی کشک، ماهی یا سس مایونز از این دسته مواد غذایی هستند ...
گزارش فعالیت تیم بهداشت محیط اعزام شده به مراسم اربعین کشور عراق
به گزارش وبدا، در مراسم اربعین حسینی امسال تاکنون، 625 مورد بازرسی کلی، 525 مورد بازرسی از موکب های موادغذایی و اسکان زائرین، 100 مورد بازرسی درمانگاه و 613 مورد کلرسنجی منابع آب انجام شده است. براساس این گزارش، تعداد موکب و درمانگاه با عرضه غذا در ظروف یکبار مصرف مناسب 612 مورد، تعداد موکب و درمانگاه با عرضه نوشیدنی گرم در ظروف یکبار مصرف مناسب 612 مورد و تعداد موکب های با تهیه و توزیع غذا با درجه حرارت مناسب، 512 مورد، محاسبه شده است. ...
زائران اربعین اینگونه سلامت خود را حفظ کنند
گرمازدگی به مراکز درمانی مستقر در مسیر پیاده روی مراجعه کنند. وی بیان کرد: در صورت امکان زائران اربعین جهت صرف غذا و آب، لیوان شخصی دردار، چنگال، قاشق و بشقاب شخصی همراه خود داشته باشند و در صورتی که لوازم شخصی در دسترس ندارند برای صرف غذا و آب از قاشق، چنگال و ظروف یک بار مصرف بهداشتی و یک بار مصرف استفاده کنند. وی ادامه داد: زائران به هیچ عنوان از آب های موجود در ظرف های ...
عزاداران حسینی به حفظ محیط زیست توجه کنند
به گزارش خبرگزاری موج مرکزی، یوسف یوسفی با اشاره به راهپیمایی عظیم اربعین و مراسم عزاداری و پخش نذورات در این ایام گفت : در ایام اربعین حسینی حجم زیادی از نذورات در ظروف یکبار مصرف توزیع می شود که این ظروف پلاستیکی علاوه بر آلودگی گسترده محیط زیست و صدها سال ماندگاری در طبیعت، در تماس با غذا و نوشیدنی گرم، مواد بسیار مضری تولید می کند که برای سلامت شهروندان خطرناک است. وی با بیان اینکه ...
تکالیف سازمان غذا و دارو درباره صدور مجوزهای کسب و کار/الزام دستگاه ها به شفاف سازی فرآیند صدور مجوز و ...
ماه پس از ابلاغ این مصوبه دستورالعمل گروه بندی محصولات غذایی وآشامیدنی را برای تمام محصولات غذایی و آشامیدنی در حداکثر 18 دسته اصلی تصویب و بر اساس آن مجوز محصولات غذایی و آشامیدنی را به صورت کاملا الکترونیک از طریق درگاه ملی مجوزها صادر کند. در خصوص تعرفه پروانه های ساخت سازمان غذا و دارو مکلف است تعرفه را برای گروه محصولات غذایی و آشامیدنی تعریف کند. (نه به ازای هر عنوان محصول ذیل ...
نکات بهداشتی برای توزیع نذورات در روز اربعین/ پیشنهادهایی برای پخت نذری
بالای 63 درجه سانتیگراد روی شمعک گاز نگهداری شوند. از بسته بندی غذا بیش از دو ساعت قبل از مصرف خودداری شود. از نگهداری مواد غذایی خام و پخته شده در مجاورت هم در داخل یخچال یا سردخانه خودداری شود. از آب آشامیدنی سالم و یخ های بهداشتی استفاده شود. از استفاده از ظروف یکبار مصرف فاقد مجوز و مشخصات و همچنین ظروف پلاستیکی شفاف و نازک در توزیع نوشیدنی گرم و غذای پخته شده خودداری شود. برخی از ...
علائم کم کاری تیروئید را بشناسید!
از غذا ها هم می توانند برای کم کاری تیروئید مضر باشند از جمله مواد غذایی حاوی گواتروژن می توان به سویا، سبزی های خانواده کلم، برخی آجیل ها و دانه ها مثل بادام زمینی اشاره کرد. وی اظهار کرد: افراد مبتلا به کم کاری تیروئید باید رژیم غذایی بر پایه مصرف سبزی ها، میوه ها و گوشت ها داشته باشند و از مصرف غذا های فرآوری شده مانند سوسیس، کالباس، فست فود، کیک ها خودداری کنند و انرژی رژیم غذایی آن ها اندکی کمتر از افراد عادی باشد تا از اضافه وزن و چاقی بیمار جلوگیری کند. پ ...
6 ترفند طلایی که حتما ظروف زنگ زده ی شما تمیز و براق می کند
دهید و پس از یک ربع تا نیم ساعت آن ها را خارج نمایید. سپس به کمک دستمال نانو، محکم ظروف خود را پاک کرده و لکه ها را بزدایید. لکه بری با آب لیمو و نمک در صورت در دسترس نبودن نوشابه می توانید از یکی دیگر از اسیدهای خوراکی استفاده کنید. این بار به سراغ آب لیمو رفته و آن را با مقداری نمک مخلوط کنید. سپس دستمال آغشته شده به این محلول را محکم روی سطوح زنگ زده بکشید تا لکه ها را از بین ...
مبانی تغذیه در بیماری زوال عقل
عنوان روغن اصلی استفاده شود. باید توجه داشت که برای سرخ کردن نباید از روغن زیتون فرابکر استفاده کرد. میوه های قرمز رنگ شامل توت فرنگی، آلبالو، انار، مویز و شاه توت حداقل دو بار در هفته هر بار یک سهم معادل نصف لیوان مصرف شود. این میوه ها حاوی آنتی اکسیدان های فراوانی هستند که برای سلامت مغز موثرند. غلات کامل شامل نان جو، نان سبوس دار و ماکارونی حاوی گندم کامل حداقل سه روز در هفته ...
غذا خوردن با قاشق عامل چاقی است!
وسیله خوردن غذا و میزان سیری اشاره کرد و گفت: وسیله ای که ما با آن غذا می خوریم نیز بسیار مهم است انسان ها شبیه وسیله ای می شوند که با آن غذا می خورند. ما ایرانی ها با قاشق غذا می خوریم و مقدار زیادی از غذا را وارد معده می کنیم و تا بخواهیم متوجه سیری شویم دو بشقاب را میل کرده ایم. استفاده از کارد و چنگال باعث می شود که مغز ما متوجه غذا خوردن شود و به این ترتیب حجم مواد واردی کاهش یابد. ...
تضمین کیفیت غذا: اصول مراکز تهیه غذا و کترینگ ها
بیماری های ناشی از غذا کمک می کند و یکپارچگی غذا را حفظ می کند. کارکنان باید در مورد بهداشت مناسب، تکنیک های شستشوی دست ها و روش های ایمن نگهداری مواد غذایی آموزش ببینند. کارکنان خوب آموزش دیده ستون فقرات هر مرکز تهیه غذا یا خدمات پذیرایی هستند. ارائه آموزش های جامع در زمینه ایمنی مواد غذایی، تکنیک های پخت و پز و خدمات مشتری نه تنها کیفیت غذا را افزایش می دهد، بلکه عملکرد روان را تضمین می ...
واکنش عنابستانی به اخراج اساتید از دانشگاه ها | "نخبه بودن نمی تواند مانع اخراج شود"
و زیتون تزیین کردم در تابه رو گذاشتم و روی حرارت متوسط پختم حدود نیم ساعت زمان میبره پیتزا (Pizza) یکی از محبوب ترین و شناخته شده ترین غذاهای جهانی است و دارای تاریخچه طولانی و جالبی می باشد. این غذا امروزه در سراسر جهان مورد مصرف قرار می گیرد و انواع مختلفی از آن وجود دارد. در ادامه، تاریخچه پیتزا را مرور خواهیم کرد: 1. مبدأ نام: واژه "پیتزا" از واژه ایتالیایی ...
نوشیدنی های سالم چه ویژگی هایی دارند؟
به گزارش بهداشت نیوز مهنوش صاحبدل با تاکید بر مصرف کافی مایعات به ویژه در فصل گرما اظهار کرد: نوشیدنی ها بخشی از نیاز روزانه بدن به آب را تامین می کنند. مصرف روزانه آب و مایعات برای عملکرد صحیح بدن لازم است و مصرف روزانه شش تا هشت لیوان مایعات مخصوصا آب سالم توصیه می شود. مصرف روزانه آب برای سلامتی بدن ضروری است وی با اشاره به انواع نوشیدنی افزود: بهترین نوشیدنی، آب سالم است ...
پلمپ یک واحد رستوران در اردستان
به گزارش پایگاه خبری اردستان زیبا،،، در راستای اجرای طرح نظارتی ویژه اربعین سازمان تعزیرات حکومتی و صیانت از حقوق مصرف کنندگان و امنیت غذایی شهروندان باهمکاری رییس محترم شبکه دامپزشکی و کارشناسان محترم شبکه بهداشت و صمت شهرستان از رستوران های بین راهی توسط اداره تعزیرات حکومتی بازرسی به عمل آمد که در این حین به دلیل عدم رعایت مقررات و دستورالعمل های بهداشتی و استفاده از مواد غذایی فاسد ...