سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف عجیب نان در بین ایرانی ها!
نان در عرصه های اقتصادی است. رئیس دانشگاه با اشاره به نارضایتی تقریبی حلقه های اجرایی زنجیره تولیدی از گندم تا نان که شامل دولت، مردم، خبازان و تولیدکندگان نان است، بر ضرورت طراحی، مدلی ملی با رعایت استانداردها برای استفاده از ذینفعان و ظرفیت های کارشناسان خبره با هدف ارتقای کیفیت نان تاکید کرد. زالی اضافه کرد: بدیهی است هدف دولت از تزریق یارانه به نان در سالهای اخیر و ایجاد ...
مصرف سرانه نان در کشور سالی 170 کیلوگرم
مشکل جدی که در حال حاضر وجود دارد ضایعات بالای نان، برآورده نشدن انتظارات مور نظر از نان های فعلی توزیعی، بروز مشکلات گوارشی ناشی از مصرف نان های تهی از عناصر غذایی مورد انتظار، گرایش بخش عمده ای از مردم به نان های سفید، گره خوردن کیفیت نان با اقتصاد نانوایی و کاهش سطح مهارت فعالان در حوزه پخت نان است. زالی رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نان را از مباحث مهم و راهبردی در شورای عالی ...
5 باور رایج اشتباه تغذیه ای؛ از سلامت نان سنگک تا روغن دنبه
...، اضافه کردن سبوس به نان مزیتی بیشتری در مقایسه با انواع نان ایجاد نمی کند. وی توصیه کرد: نان سنگک به سایر نان های سنتی مزیتی ندارد، بنابراین صرفا با معیار سالم تر بودن این نان ها، نمی توان توصیه به استفاده از آن کرد. دکتر نیستانی به دومین باور خطرناک تغذیه ای در بین عموم مردم اشاره کرد و افزود: بسیاری از افراد معتقدند روغن های جانوری خصوصا روغن دنبه به عنوان چربی مفید به ...
کیفیت نان در تنور وعده ها می سوزد
نان در تنور وعده ها می سوزد. اگر چه نمی توان منکر تلاش نانواداران برای تولید نان باکیفیت شد، اما گرانی نان به بهانه نان با کیفیت تر، بهسازی نانوایی ها و تعویض دستگاه ها و نظارت مسئولان نیز بر کیفیت نان ها نیفزود. یکی از شهروندان بیرجندی با اشاره به این که کیفیت نان در مصرف آن تاثیرگذار است گفت: کیفیت صفر است، مشخص نیست آیا مقصر نانواداران هستند یا آرد، اما در هر حال مردم متضرر شده و ...
روش پخت ویژه مرغ همراه با ماست و گشنیز
شیعه نیوز | مرغ با روش های متنوعی طبخ می شود و پخت مرغ با گشنیز و ماست یکی از بهترین روش هایی است که می توانید با آن یک مرغ خوشمزه لذیذ را تهیه کنید. مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز های دنیا روش های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می تواند از هر نوع غذای گوشت و ...
طرز کوکو بادمجان ؛ یک غذای کم خرج و ساده
کوکو بادمجان یکی از انواع کوکو های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که به عنوان پیش غذا هم سرو می شود. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 4 عدد متوسط تخم مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد بزرگ سیر 1 حبه نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت کوکو بادمجان بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکوی مرغ ...
رعایت نشدن استاندارد مصرف نمک در نان
کار و محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد خاطر نشان کرد: مصرف بی رویه نمک علاوه بر ایجاد سرطان باعث بالا رفتن فشارخون، سکته قلبی و مغزی و بیماری های قلبی و عروقی می شود و با کنترل میزان مصرف می توان برخی از بیماری ها را کاهش داد. جعفری در ادامه با اشاره به تدوین سند بهبود کیفیت نان در استان اظهار داشت: سند بهبود کیفیت نان در استان مصوب شده و ساخت سیلو های استاندارد، اصلاح ...
پخت غذای دانشجویی با سرخ کن بدون روغن فیلیپس
توانید غذایتان را گرم کنید. البته هنگام استفاده از سرخ کن لازم نیست که مدام به غذای خود سر بزنید. زمانی که مواد غذایی را در تابه سرخ می کنید و یا حتی زمانی که از تابه گریل استفاده می کنید، باید به صورت مداوم به غذایتان سر بزنید تا نسوزد. در حالی که امکان زمان بندی پخت در سرخ کن کمک می کند که بتوانید بدون دغدغه غذای خود را حاضر کنید. یکی از مهم ترین چالش هایی که پس از خرید سرخ کن بدون ...
بررسی کارشناسانه چگونگی رسیدن به خودکفایی/ 5 عامل رسیدن به خودکفایی در 5 کالای اساسی
این نکته به این معنی نیست که این دولت ها برنامه مدونی برای بخش کشاورزی داشتند، بلکه شرایط اقلیمی سبب بهبود و خودکفایی شده است. ثابت توجه به تولید، توزیع و بهینه سازی را در امر برنامه ریزی مهم برشمرد و ادامه داد: در بحث تولید باید بدانیم که به طور مثال گندم یکی از عمده ترین غذاهای مردم ایران است به طوری که سرانه مصرف گندم در جهان حدود 65 تا 70 کیلوگرم؛ اما در ایران 120 تا 130 کیلوگرم ...
تحویل یکی از پیشرفته ترین شتاب دهنده های جهان، به دانشگاه علوم پزشکی لرستان
ترین دستگاه های کشور است و نوع خاصی بوده که تنها روی بافت تومورال تمرکز کرده و کمترین عارضه را برای بافت های سالم دارد. رئیس دانشگاه علوم پزشکی لرستان در پایان گفت: سلامت بیماران سرطانی و نیازمند پرتو درمانی و خدمات درمانی خاص همواره مورد توجه ما بوده است و امید است که با نصب، راه اندازی و بهره برداری این دستگاه بتوانیم خدمات شایسته تری را به بیماران استان لرستان و حتی بیماران استان های همجوار با تعرفه دولتی و تحت پوشس بیمه ای ارائه دهیم و برنامه توسعه حوزه درمان سرطان و تجهیزات پیشرفته و مدرن برای تحویل به دانشگاه لرستان در دستور کار قرار دارد. ...
مرغ یا بوقلمون چه تفاوت هایی با هم دارند ؟
، استفاده از مرغ در یک رژیم غذایی متعادل می تواند به سلامت کلی بدن کمک کند. بوقلمون که مصرف آن در ایران کمتر رواج دارد و در کشور های اروپایی و آمریکای شمالی بیشتر در جشن های مناسبتی خورده می شود، دارای گوشتی کم چرب و مغذی با مجموعه ای از فواید سلامتی خاص خود است. این نوع مرغ سرشار از پروتئین با کیفیت بالا است که برای رشد و ترمیم عضلات ضروری است. بوقلمون همچنین حاوی مواد مغذی حیاتی مانند ...
تهیه و تولید غذای سالم با همکاری فنلاند
شرکت فنلاندی با محوریت تهیه و تولید غذای سالم کلید خورده بود که چندی پیش خط تولید این غذا با حضور سفیر فنلاند به بهره برداری رسید. زالی عنوان کرد: ما به دنبال اجرای این طرح برای گسترش همکاری ها با کشور فنلاند و با مشارکت سازمان بهداشت جهانی اعلام آمادگی کردیم. رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به تجربه موفق ایجاد اتاق فرانسه و مجارستان در دانشگاه، تصریح کرد: یکی از ...
چند تخم مرغ در روز می توانیم بخوریم؟
براساس نتایج مطالعات در تولید کلسترول خون بدن اسیدهای چرب مضر (اشباع و ترانس) نقش دارند گفت: فقط یک سوم اسیدهای چرب تخم مرغ از نوع اشباع هستند و دوسوم باقیمانده اسیدهای چرب غیراشباع است. هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به این که برای تشویق مردم به مصرف تخم مرغ و بهره مندی کامل از این ماده غذایی شعار" هر انسان سالم یک تخم مرغ در ...
راهنمای خرید محصولات بیم اصل
. هواپز بیم نیز شامل این امر شده و غذا را سالم خواهند پخت و استفاده روغن را به حداقل یا حتی صفر می رسانند. افرادی که طرفدار سبزیجات گریل شده، فیله مرغ گریل شده و غذاهای سالم و کم کالری هستند از طرفداران هواپز بیم محسوب می شوند. آون هواپز بیم 1001 یکی از پرطرفدارترین دستگاه های برند بیم است که با حداکثر دمای 200 درجه سانتی گراد انواع مواد غذایی را به خوبی و خیلی سریع برای شما آماده می کند. ...
رژیم غذایی لاغری اصولی برای کاهش وزن تا عید + برنامه غذایی
.... رژیم های غذایی کوتاه مدت برای همه افراد مناسب نیستند و از طرفی اگر این رژیم ها غیراصولی باشند، ممکن است عوارض جدی برای بدن ایجاد کنند. در صورتی که در طول رژیم احساس گرسنگی شدید، ضعف و بی حالی را تجربه می کنید، بهتر است در رژیم غذایی تان تجدیدنظر کنید یا از میان وعده های سالم برای جلوگیری از این عوارض استفاده کنید. در ادامه به برخی از عوارض رژیم های کاهش وزن سریع اشاره شده است: ...
طرز تهیه کتلت گل کلم
کرده درون کاسه ای نسبتا جادار می افزاییم. پیاز را بعد از پوستگیری شسته و با استفاده از زنده ریز رنده می کنیم و با فشار دستمان آب پیاز را می گیریم. مرحله چهار آنگاه پیاز را به مواد اضافه کرده و کمی نمک، زردچوبه و فلفل سیاه روی مواد کتلت می پاشیم. در همین حین تخم مرغ ها را در پیاله ای یکی یکی می شکنیم تا از سالم بودنشان مطمئن شویم. بنابراین تخم مرغ را با چنگال هم زده تا یکنواخت ...
8 میان وعده خوشمزه و مقوی برای محل کار
را پرانرژی به پایان برسانید. این روز ها بازار ماست یونانی داغ است. این ماست بیشترین میزان پروتئین را در بین انواع ماست دارد؛ بنابراین برای کسانی که دغدغه مصرف غذا های سالم را دارند، این نوع ماست بهترین انتخاب است. اگر هم این دغدغه را ندارید کمی رنگ و طعم جذاب به میان وعده خود بدهید و ماست میوه ای استفاده کنید. سبزیجات شاید با اولین نگاه تصور کنید منظور ما سبزیجاتی ...
اولین اجلاس بهره وری در وزارت علوم برگزار می شود
نان رونمایی می کنیم تا اگر متخصصان پیشنهادی دارند، پیشنهادهای خود را برای حل این مشکلات مطرح کنند. رییس مرکز نظارت، ارزیابی و تضمین کیفیت وزارت علوم، تحقیقات و فناوری یادآور شد: در این حوزه خلا وجود دارد که آن هم نظام رصد و پایش مناسب است. در حال حاضر در آموزش عالی نظام مناسبی برای رصد و پایش نداریم، البته اکنون اشتغال دانش آموخته ها رصد می شود ولی باید دقیق تر بدانیم چقدر دانش آموخته ها ...
هفت آزمایش ضروری که مبتلایان به دیابت باید انجام دهند
، معاینه چشم، تست کلیه و معاینات دندان پزشکی برشمرد. رئیس گروه پیشگیری از بیماری های غیر واگیر دانشگاه علوم پزشکی مشهد در خصوص آزمون A1C اظهار کرد: بنابر اعلام برخی موسسات تحقیقاتی، دیابتی ها باید این آزمون را دو بار در سال انجام دهند. این آزمایش به شما و پزشک معالج تان نشان می دهد که برنامه درمان و کنترل دیابت شما تا چه حد موفقیت آمیز بوده است؟. مزیت دیگر آزمایش هموگلوبین A1Cاین است که می ...
راهی برای تشخیص زودهنگام سرطان ریه
نتایج یک مطالعه بزرگ بین المللی نشان داد بیش از 80 درصد از سیگاری ها یا سیگاری های سابق که سرطان ریه در آن ها در مراحل اولیه تشخیص داده شده تا 20 سال بعد همچنان زنده بودند. به گزارش ایسنا، این مطالعه به سرپرستی گروهی از پزشکان و متخصصان آمریکایی در نیویورک و با عنوان سی تی اسکن با دز کم (LDCT) برای غربالگری افرادی که در معرض خطر بالاتر سرطان ریه هستند، استفاده شد. این نوع اسکن می تواند ...
فرآوری بلوط؛ ثروت سازی یا ثروت سوزی؟
کهگیلویه و بویراحمد است، در راستای امنیت غذایی برنامه های مختلفی برای معرفی بلوط و مشتقات به دست آمده از آن در دستور کار است. عسکری با اشاره به تولید نوعی داروی به دست آمده از بلوط (نان دارو)، ادامه داد: به همین منظور همایش ملی و جامع ای برای معرفی بلوط، فرآوری و محصولات آن مورد نظر است. وی بیان کرد: فرآوری این میوه به طور جد در دستور کار است به طوری که از میوه بلوط روغن، نان ...
اگر این علائم را دارید به سرطان ریه مبتلا شده اید! + نشانه های تشخیص زودهنگام سرطان ریه
به گزارش زیرنویس به نقل از ایسنا، نتایج یک مطالعه بزرگ بین المللی نشان داد بیش از 80 درصد از سیگاری ها یا سیگاری های سابق که سرطان ریه در آن ها در مراحل اولیه تشخیص داده شده تا 20 سال بعد همچنان زنده بودند. این مطالعه به سرپرستی گروهی از پزشکان و متخصصان آمریکایی در نیویورک و با [...]
بیماری خطرناکی که دشمن چشم هاست
... کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: مصرف روزانه 2 قاشق غذاخوری عسل چه تاثیری بر سلامتی ما می گذارد؟ نان سالم بخوریم تا کمتر مریض شویم/ اهمیت پخت نان کامل 7 بیماری مرتبط با استرس شناسایی شدند تماشاخانه برف باز هم مردم را در جاده ها اسیر کرد؛ چندبار یک اتفاق تکرار می شود؟ (فیلم) چرا دلفین جزیره هنگام ناگهان به ...
◄ عشق آباد؛ شهری بدون داد و دود و بوق
چنان باشد مردم پیاده به مدرسه و کار و بازار بروند. همان سبک محله های قدیم شهرهای خودمان. آرزو می کردم یک شهر این جوری در ایران بسازم . عشق آباد بود و غروبی لطیف دامن روز را به سراپرده شب می رساند. چوغوکا گزارش کار روزانه به خانم هایشان می دادند همه هم با هم . اینقدر چشم چشم خانم چوغوک باشد فردا حتما می خرم گفتند که خوابشان برد و درخت یک باره خاموش شد . همسایه نان می پخت . هیزم و کنده هاش ...
دوره HSE با مدرک معتبر وزارت علوم
مزایای آن، به معرفی موسسات معتبر جهت دریافت مدرک HSE نیز بپردازیم. پس تا پایان این مطلب همراه ما باشید. تعریف HSE HSE متشکل از سه کلمه بهداشت ( Health )، ایمنی ( Safe ) و محیط زیست ( Environment ) است. طراحی سیستم HSE چه کاربردی دارد؟ به طور کلی با اجرای این برنامه ها، کارمندان وقتی در محیطی سالم و ایمن کار کنند ، راضی تر و وفادارتر بوده و بدین ترتیب ...
ایرانی ها 500 نوع نان می خورند
سالهای اخیر فرهنگ مصرف و توزیع نان صنعتی با رعایت استانداردهای غذایی و بهداشتی کمتر مورد توجه بوده است لازم به ذکر است در این زمینه فرهنگ سازی جهت افزایش اقبال و ترغیب شهروندان در رابطه با الگوی مصرف نان سالم از سوی ضرورت دارد. رئیس دانشگاه با اشاره به استفاده از نان صنعتی در کشور خاطرنشان کرد: نان صنعتی در بسیاری از کشورها فرایند لازم برای رسیدن به نان سالم را طی کرده است که می توانیم از ...
پخت یک غذای ساده و محلی با برنج و گوجه توسط بانوان عشایر لرستانی (فیلم)
...:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت غذای محلی با مرغ و برنج به شیوه زن عشایر خوش سلیقه قشقایی (فیلم) پخت ماهی داخل ساج کنار رودخانه توسط بانوی روستایی کردستانی (فی ...
پیراشکی لقمه ای، شیرینی که روغن جذب نمی کند! | طرز تهیه پیراشکی لقمه ای +ویدئو
فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. سینی فر را در طبقه وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است، به مدت 20-25 دقیقه قرار دهید تا نان ها بپزند. پس از پخت، نان ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید تا خنک شوند. برای تهیه نان بربری خانگی می توانید از آرد سفید، آرد سبوس دار یا ترکیبی از این دو آرد استفاده کنید. اگر می خواهید نان ...
این اُملت اردبیلی ثبت ملی شد/ عکس
چیغیرتما یکی از غذاهای سنتی اردبیل و شبیه به املت است، که به جز گوجه و تخم مرغ، مرغ هم یکی از مواد اولیه آن به شمار می آید. مهارت پخت این خوراک اکنون در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است. روح الله محمدی رییس گروه باستان شناسی استان اردبیل با اشاره به اینکه مردم استان اردبیل رژیم غذایی متنوعی دارند که خوراکی های سنتی محلی بسیاری را در خود جای داده است، به ایسنا گفت: بیشتر غذاهای ...
3 باور غلط درباره تعیین جنسیت نوزاد
نیست و این مردها هستند که با شانس 50 درصد با اشتراک گذاشتن کروموزوم y و یا x از طریق اسپرم، جنسیت پسر با دختر جنین را رقم می زنند. دکتر رودگری در توضیح این که چه طور می توان با روش های علمی تعیین کرد که جنس جنین چه باشد، عنوان کرد: استفاده از روش تشخیص ژنتیکی قبل از انتقال جنین، تنها روش علمی برای این منظور است. روش تشخیص ژنتیکی قبل از لانه گزینی (PGD) این امکان را به خانواده هایی که طبق ...