سایر خبرها
این دانه پرخاصیت به خاویار گیاهی معروف است
گلوتنی ندارد. کمک به درمان بیماری ها با توجه به اینکه رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان با کاهش خطر بیماری های قلبی مرتبط است؛ برای مقابله با سطوح بالای چربی خون، تری گلیسیرید، کلسترول، درد، عفونت های مجاری ادراری و کاهش وزن می توان از کینوا به صورت خوراکی مصرف کرد. فیبر موجود در کینوا می تواند به سطح کلسترول و قند خون کمک کند و خطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی را ...
مصرف زیاد شکر چه بلایی بر سر بدن تان می آورد؟
می تواند به اندام ها و بافت ها آسیب برساند. هم چنین می تواند منجر به مقاومت به انسولین شود که به افزایش طولانی مدت قند خون دامن می زند. با گذشت زمان، قند خون بالا می تواند باعث وارد آمدن آسیب به اعصاب، قلب و عروق خونی کوچک در چشم ها و کلیه ها شود. برای افرادی که به دیابت یا سایر بیماری هیا متابولیک مبتلا هستند حتی مقادیر متوسط قند نیز ممکن است بیش از حد باشد بنابراین همکاری با یک پزشک ...
مصرف زیاد شکر چه بلایی بر سر بدن تان می آورد؟
به گزارش زیرنویس به نقل از ایسنا، گلوکز اضافی که بدن شما از آن استفاده نمی کند توسط کبد و ماهیچه ذخیره می شود. ذخیره سازی گلوکز مهم است، اما ذخیره بیش از حد آن می تواند به بافت چربی آسیب وارد سازد و باعث ایجاد کبد چرب شود. بسیاری از افراد هوس شیرینی، کیک و حتی قهوه [...]
عادتی که خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد
2 است. مطالعات نشان می دهد که وقتی افراد صبحانه می خورند، کمتر به علائم سندرم متابولیک، مانند فشار خون بالا و قند خون بالا، مبتلا می شوند. خوردن زودهنگام صبحانه تنها یکی از راه های ممکن برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 است. در کنار آن، ورزش منظم نیز راهی مناسب برای کاهش خطر ابتلا به این بیماری به شمار می رود. بدین منظور لازم است افراد 150 دقیقه فعالیت بدنی با شدت متوسط در هر هفته ...
این مواد غذایی دشمن لاغری تان هستند
غلات کامل مانند برنج قهوه ای است. بدن، کربوهیدرات های پیچیده را به گلوکز (قند خون) تبدیل کرده و از آن به عنوان سوخت استفاده می کند. کربوهیدرات های ساده کربوهیدرات های تصفیه شده یا ساده شامل شکرها و غلات تصفیه شده هستند که تمام سبوس، فیبر و مواد مغذی آنها گرفته شده است. آنها به سرعت هضم می شوند و قند خون را بالا می برند. هنگام خوردن این مواد غذایی انسولین زیادی ترشح می شود تا ...
بلایای نوشیدن مایعات بین غذا خوردن چیست؟
ها وسبزیجات برای بدن ضرر دارد. متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه با تاکید بر این که در رژیم های غدایی واژه ای به نام مصرف آزادانه مواد غذایی اشتباه است، گفت: هر رژیم غذایی باید از سه اصل تنوع، تعادل و میانه روی پیروی کند. عضو هیئت علمی دانشگاه افزود: اگرچه میوه ها منابع غذایی بسیار مفیدی به حساب می آیند ولی مصرف زیاد آن ها نیز می تواند باعث افزایش قند وچربی خون شده ویا حتی در ...
آیا قند خون پایین می تواند باعث افزایش فشار خون شود؟
طولانی مدت قند خون پایین تکرار دوره های قند خون پایین می تواند باعث تغییرات دائمی در فشار خون و افزایش خطر ابتلا به فشار خون در افراد مبتلا به دیابت شود. قند خون پایین ممکن است منجر به تغییرات بلندمدت شناختی (عقلی)، آریتمی قلبی (ریتم نامنظم قلب) و حملات قلبی شود. فشار خون بالا شایع ترین عامل خطر برای سکته مغزی است؛ همچنین شناخته شده است که خطر ابتلا به مشکلات مغزی، قلبی و کلیوی ...
عبدالرضا مطلبی کاشانی و نقش توسعه فناوری در بهبود فرآوری غلات و تولید محصولات پروتئینی
و تریپتوفان به همراه مواد فعال زیستی هستند. وجود ترکیباتی نظیر فیبرهای غذایی، اسیدهای فنولیک، کاروتنوئیدها و بتاگلوکان ها در این غلات، جذابیت مصرف آنها را افزایش می دهد. به همین دلیل، اهمیت غلات سالم در بسیاری از جوامع بالا رفته و توجه محققان به تولید محصولات نوآورانه از این غلات افزایش یافته است. چالش های موجود در فرآوری غلات سالم: فرایندهای سنتی در مقابل نوآورانه عملیات ...
قبل از بچه دار شدن این غذاها را بخورید
به عناوین مختلف تکرار شوند که پایه آن ها مواد غذایی مانند هویج، به، سیب و بادام است. چگونه بخوریم شادانیان در پاسخ به اینکه این مواد غذایی را باید به چه صورتی در رژیم غذایی خود قرار دهیم می گوید: در وعده صبحانه می توان از مربای هویج، به یا سیب و گل سرخ شقاقل استفاده کرد. البته در شرایطی که شخص مشکل اضافه وزن نداشته باشد توصیه می شود برای تهیه مربا به جای شکر سفید از ...
90 درصد افراد مبتلا به دیابت نوع2 چاق هستند
به گزارش دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ، یک مطالعه جدید نشان می دهد داشتن یک رژیم غذایی گیاهی سالم می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 24 درصد کاهش دهد. بنابراین، کارشناسان به مبتلایان دیابت نوع 2 توصیه می کنند مصرف فیبر را در رژیم غذایی از طریق مصرف بیشتر سبزی و میوه ها، حبوبات و نان های سبوس دار افزایش دهند زیرا فیبرهای محلول موجود در میوه ها و غلات سبب پایین آمدن کلسترول خون می شود و به ...
روش های کاهش مصرف قند
می تواند راهی عالی برای ارضای هوس شما برای شیرینی باشد و در عین حال پروتئین با کیفیت بالا، کلسیم و بسیاری از مواد مغذی دیگر را به رژیم غذایی شما اضافه کند. پروتئین هضم را آهسته کرده، بنابراین به کاهش ترشح قند در جریان خون کمک می کند. سالم ترین گزینه ماست یونانی بدون شکر اضافه یا آنهایی است که با جایگزین های شکر بدون کالری شیرین شده اند. تریل میکس تریل میکس یک راه عالی برای ...
17 ماده غذایی که تا ابد استخوان تان را سالم نگه می دارد
استخوان تان را سالم نگه می دارد | میزان توصیه شده برای مصرف روزانه کلسیم در بزرگسالان و کودکان ماست ماست سرشار از کلسیم و پروبیوتیک است. پروبیوتیک ها باکتری هایی مفیدند که سلامت روده و کارکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشند. ماست یونانی نیز سرشار از پروتئین است، اما نسبت به ماست معمولی کلسیم کمتری دارد. یک فنجان ماست کم چرب 34 درصد از مقدار توصیه شده روزانه کلسیم ...
با مصرف این آجیل لاغر شوید
بادام زمینی حاوی هفت گرم پروتئین، نزدیک به سه گرم فیبر و 19 نوع ویتامین و مواد معدنی است. به همین دلیل، گروه غنی شده با بادام زمینی 15 گرم پروتئین اضافی دریافت می کردند. در حالی که بادام زمینی ممکن است دارای مواد مغذی باشد، برخی ممکن است نمک موجود در این میان وعده مشکل داشته باشند، زیرا مطالعات متعددی مصرف بیشتر نمک را با سلامت ضعیف قلب مرتبط می دانند. با این حال، گروهی که بادام زمینی کم نمک مصرف کردند، در مقایسه با گروه کنترل، فشار خون سیستولیک را بهبود بخشیدند. ...
خوراکی های مناسب شب و روز امتحان
نوشیدن آب از مواد شیرین کننده یا نوشابه های انرژی زا استفاده نکنید. این مواد برای مدت کوتاهی سطح انرژی شما را بالا می برند اما به مرور باعث بالا رفتن قند خون و در نتیجه احساس خستگی و افت تمرکز می شوند. میان وعده مناسب برای زمان امتحانات میان وعده ها نیز نقش مهمی در تغذیه زمان امتحانات و نیز بهبود عملکرد حافظه دارند. بهترین میان وعده ها شامل مواد غذایی سرشار از پروتئین و فیبر ...
چند تخم مرغ در روز می توانیم بخوریم؟
بدن اسیدهای چرب مضر (اشباع و ترانس) نقش دارند گفت: فقط یک سوم اسیدهای چرب تخم مرغ از نوع اشباع هستند و دوسوم باقیمانده اسیدهای چرب غیراشباع است. هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به این که برای تشویق مردم به مصرف تخم مرغ و بهره مندی کامل از این ماده غذایی شعار" هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز" مطرح شده است، تاکید کرد: مصرف تخم مرغ ...
با این خوراکی بیماری را در زمستان از خود دور کنید
ترکیب با شل شدن و گشاد شدن رگ های خونی، فشار خون را کاهش می دهد. تقویت سیستم ایمنی چغندر سرشار از فیبر است و باعث رشد باکتری های خوب در روده می شود. وجود تعداد زیادی باکتری سالم در دستگاه گوارش به مبارزه با بیماری ها و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. فیبر همچنین هضم را بهبود می بخشد و خطر یبوست را کاهش می دهد. ارزش غذایی مواد مغذی چغندر شامل فولات ...
ترفندهای ساده برای سم زدایی بدن به صورت طبیعی
غذایی سم زدا یا دتاکس توصیه نمی شوند. در عوض بهتر است تمرکز خود را روی افزودن غذاهای سالم و طبیعی بیشتر به رژیم غذایی خود بگذارید. بیشتر انواع میوه و سبزی و غلات کامل مصرف کنید تا سلامت باشید و به فرایندهای طبیعی بدن خود کمک کنید.
7 ماده غذایی مفید برای چربی سوزی شکم
افزودن مواد غذایی زیر به برنامه غذایی روزانه، با دارا بودن پروتئین، فیبر، چربی های سالم و سایر مواد مغذی، به کاهش چربی احشایی کمک می کند: 1) گوشت گاو بدون چربی گوشت گاو بدون چربی یک گزینه مناسب و پروتئینی است که برای زمان طولانی سیر نگهتان می دارد و به کاهش چربی شکمی کمک می کند. پروتئین احساس سیری بعد از غذا را افزایش می دهد، به حفظ عضلات کمک می کند و منجر به افزایش ...
دیگه کلم بروکلی رو اشتباه نشور که مریض بشی! | شستشوی صحیح کلم بروکلی +ویدئو
.... * منیزیم: منیزیم می تواند به کاهش فشار خون و بهبود عملکرد قلب کمک کند. * آنتی اکسیدان ها: آنتی اکسیدان ها می توانند از آسیب به سلول های قلب جلوگیری کنند. کنجد و جوانه گندم حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند که می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. * تقویت سیستم ایمنی بدن: کنجد منبع غنی از ویتامین E است که یک آنتی اکسیدان قوی است و به تقویت ...
با مصرف این روغن ها به سلامت قلبتان کمک می کنید!
بروز عوارض قلبی تبدیل کرده است. روغن آوودکادو از بافت (گوشت و نه هسته) این میوه استخراج می شود. این روغن دارای نقطه دود پائین تری است که آن را برای تکنیک های آشپزی روی شعله کم مناسب می سازد. روغن آووکادو همچنین کلسترول بد را کاهش می دهد و از سلامت قلب حمایت می کند. رژیم غذایی سرشار از چربی، مواد قندی، نمک و کلسترول بالا در کنار بی تحرکی، استرس کنترل نشده و عصبانیت، خطر بروز ...
راز کاهش سرعت پیری را در کجا جستجو کنیم؟
کاهش بدهد. سرطان کولون و معده رابطه مستقیم با غذای دریافتی انسان دارد و سلامت قلب و مغز کاملا در ارتباط با کاهش مصرف چربی های اشباع و افزایش دریافت سبزیجات است. سلامت کبد انسان کاملا در گرو کاهش مصرف قندهای ساده و الکل هست و بهتر است اینطور بگویم که تک تک اجزا بدن از آنچه که تغذیه می کنیم تاثیر مستقیم می گیرد. پس نتیجه میگیریم یک سبک زندگی سالم یعنی حذف قند ساده، چربی اشباع و نمک زیاد ...
این خوراکی ها را میل کنید و التهاب را از خود دور کنید
با مصرف محصولاتی با شاخص گلیسمی پایین همراه است. این محصولات عبارتند از میوه ها، سبزیجات، منابع سالم پروتئین و اسید های چرب امگا 3 مانند روغن زیتون. پیام اصلی رژیم غذایی ضد التهابی این است که هرگز سراغ مواد غذایی فراوری و کنسرو شده نروید، نشاسته و غلات فراوری شده نخورید، چربی های اشباع را از رژیم تان حذف کنید و به جای مصرف گوشت قرمز، ماهی های چرب، گوشت مرغ و گوشت بوقلمون را انتخاب نمایید: ...
نشانه های تغذیه نامناسب با 6 عارضه پوستی
قندخون شده و در ادامه انسولین خون را بالا می برند. غذاهایی مانند برنج سفید، ماکارونی، پاستا و... عامل ابتلا به جوش و آکنه هستند و باید غلات کامل را جایگزین آنها کرد. ***کیسه های زیر چشم کیسه های زیر چشم تنها ناشی از بی خوابی نیستند بلکه می توانند از کم آبی بدن حکایت کنند. فراموش نکنید که وضعیت پوست شما فقط مربوط به غذا نیست بلکه نوشیدنی ها نیز نقش موثری در سلامت پوست دارند ...
مصرف کدام مواد غذایی خطر بروز سکته مغزی را کاهش می دهد؟
، آنتی اکسیدان های موجود در ماهی تازه آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد را کاهش می دهد. لوبیا یکی از بهترین مواد غذایی برای پیشگیری از بروز سکته، لوبیا است، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان ها و منیزیم است که استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد و به کنترل فشار خون کمک می کند؛ مصرف میزان کافی منیزیم در طول روز می تواند خطر بروز سکته مغزی را تا 9 درصد کاهش دهد. غلات کامل ...
در این ساعت صبحانه و شام بخورید تا به دیابت مبتلا نشوید
باعث تحریک هورمون هایی مانند انسولین می شود که سپس به انتقال قند به داخل سلول ها و خارج شدن از جریان خون کمک می کند. خبر مرتبط توصیه تغذیه ای به دیابتی ها؛ 10 ماده غذایی برای کنترل قندخون مواد غذایی سالم برای افراد مبتلا به قندخون اهمیت بسیاری دارد، دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، مصرف 10 ماده غذایی را برای جلوگیری از بروز آسیب ها به افراد مبتلا به دیابت نوع ...
غذاهای کم کالری که بدون عذاب وجدان ، می توانید بخورید
سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است و کالری کمی دارد. برای تقویت سلامت چشم ها، جلوگیری از سرطان، متعادل کردن سطح فشار خون و کاهش احتمال ابتلا به بیماری قلبی اسفناج بخورید. – کدو سبز : کدو بسیار کم کالری است؛ به طوریکه یک فنجان (124 گرم) از آن فقط 18 کالری دارد. بی بی الهه حسینی نسب کارشناس مسئول آموزش سلامت 24 ماده غذایی کم کالری که بدون عذاب وجدان ، می ...
با این مواد خوراکی به جنگ افسردگی و اضطراب بروید
... 7. لوبیا و عدس نایدو در این زمینه توضیح می دهد: لوبیا و عدس که در گروه حبوبات قرار می گیرند منبع عالی فیبر و برای سلامت روده بسیار مهم اند. تحقیقی در سال 2021 نشان می دهد رژیم های غذایی با فیبر بالا با سطوح پایین تر اضطراب مرتبط اند. نایدو می گوید: فیبر دوست شما به شمار می رود، زیرا این غذاها کربوهیدرات های پیچیده تری دارند که به کندی در بدن تجزیه می شوند. آن ها انسولین و قند خون شما را افزایش نمی دهند. به باور او، تفاوت چندانی بین لوبیای کنسرو شده و خشک وجود ندارد. بنابراین آن را که برای شما مناسب تر است بخرید و به سالاد، خورشت و سوپ اضافه کنید. ...