خانه
ضرورت پخت نان کامل در ایران
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این افراد لب به حلیم نزنند!
.... در وعده صبحانه، از حلیم استفاده می کنید، از مصرف ناهار چرب و سرخ کرده پرهیز و غذایی ساده و کم کالری میل کنید. این غذا را می توانید در یخچال تا دو روز بعد از پخت نگهداری کنید. ممکن است بر اثر ماندن، آب موجود در این غذای نشاسته ای از سایر محتویات جدا شود. این تغییر فیزیکی است و نشانه ای از فساد در غذا محسوب نمی شود. پس قبل از مصرف هر بار آن را هم زده و آب ...
این افراد دور خوردن حلیم را خط بکشند
سرخ کرده پرهیز و غذایی ساده و کم کالری میل کنید. این غذا را می توانید در یخچال تا دو روز بعد از پخت نگهداری کنید. ممکن است بر اثر ماندن، آب موجود در این غذای نشاسته ای از سایر محتویات جدا شود. این تغییر فیزیکی است و نشانه ای از فساد در غذا محسوب نمی شود. پس قبل از مصرف هر بار آن را هم زده و آب موجود را مخلوط سایر ترکیبات کنید و آنگاه به میزان مصرف، مقداری را گرم کرده و میل ...
سحری حتما این مواد غذایی را مصرف کنید
خیس کرده و آب آنها را دور ریخته و سپس حبوبات را در غذا مصرف کنیم.وی با تاکید بر پرهیز از مصرف غذاهای حجیم، خیلی چرب و خیلی شیرین هنگام سحری افزود: در وعده افطار بهتر است دو عدد خرما، یک لیوان شیر ولرم (نه داغ و نه سرد)، آب جوشیده ولرم، سبزی خوردن تازه، پنیر، نان سبوس دار، مربا، یا شله زرد، بیسکویت سبوس دار، چای کم رنگ، سبزی خوردن و یا خیار و گوجه مصرف شود. اسماعیل زاده تصریح کرد: در ...
غنی سازی آرد با ویتامین دی به زودی آغاز می شود
جمله آهن، کلسیم، روی، فسفر و گروه ویتامین های بی را داشته باشد تا نان کامل محسوب شود. رئیس سازمان غذا و دارو تاکید کرد: در حال حاضر آرد 12 تا 28 درصد سبوس گیری می شود و کمترین سبوس گیری مربوط به نان سنگک است. 370 تولیدکننده آرد در کشور داریم که 25 درصد از آن ها آرد کامل را تولید می کنند. به گفته وی اخیرا اولین واحد تولید نان سنتی کامل به روش صنعتی افتتاح شده است و به زودی در ...
توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای ماه رمضان
به گزارش راهبرد معاصر؛ سازمان جهانی بهداشت (شعبه مدیترانه شرقی) این توصیه ها را برای تغذیه در ماه رمضان ارائه کرده است: 1- مصرف آب را فراموش نکنید. قبل از غذا مقدار زیادی مایعات بنوشید تا دچار کم آبی نشوید. آب بهترین است. آب و شیر گزینه های خوبی از مایعات هستند، اما نوشیدنی های حاوی قند و کالری را محدود کنید. 2- سوپ بخورید. سوپ ها یک انتخاب عالی برای افطار هستند، زیرا آب بدن ...
روزه داران افطار و شام را جداگانه صرف کنند/ تأکید بر انتخاب غذای سبک
لیوان شیر ولرم (نه داغ و نه سرد)، آب جوشیده ولرم، سبزی خوردن تازه، پنیر، نان سبوس دار، مربا، یا شعله زرد، بیسکویت سبوس دار، چای کم رنگ، سبزی خوردن و یا خیار و گوجه مصرف شود. اسماعیل زاده تصریح کرد: در فاصله بین وعده افطار و سحری، دو تا سه واحد میوه فصل مصرف شود تا فیبر لازم به بدن رسیده و از ایجاد یبوست پیشگیری شود. وی ادامه داد: در وعده شام می توان از هر یک از غذا های اصلی و ...
توصیه های مهم دارویی به روزه داران
مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده های سلامت سازمان غذا و دارو، توصیه هایی برای مصرف ایمن دارو ها در ماه مبارک رمضان ارایه داد.
مردم باید به مصرف نان سبوس دار و سالم ترغیب شوند
یک نان کامل نیست، افزود: نانی که مصرف می کنیم برای داشتن سلامت و کامل بودن به لحاظ مواد معدنی و ریزمغذی ها شاخص هایی دارد؛ به طور مثال، اگر نان مصرفی ما به عنوان قوت غالب از فیبر کافی برخوردار باشد، بسیاری از مشکلات گوارشی فرد برطرف خواهد شد. رئیس سازمان غذا و دارو با بیان اینکه نان سنگک حاوی بیشترین مقدار سبوس است، ادامه داد: خوشبختانه سنگک در سبد غذایی مردم جایگاه ویژه ای دارد. ...
25 درصد از کارخانجات، آرد کامل را تولید می کنند
به روش بهداشتی زیر نظر مسئولان فنی زیرنظر وزارت بهداشت باشد، نان سالمی است، اما قطعاً نان کامل نیست چرا که باید شاخص هایی از جمله آهن، کلسیم، روی، فسفر و گروه ویتامین های بی را داشته باشد. معاون وزیر بهداشت گفت: به تازگی اولین واحد تولید نان سنتی کامل به روش صنعتی افتتاح شده است و به زودی در کشور توسعه پیدا می کند. براساس برنامه سازمان غذا و دارو در همه استان ها حداقل یک یا دو واحد ...
پخت نان کامل در 15 واحد نانوایی شهر همدان
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان همدان گفت: بر اساس مصوبه کارگروه استان مقرر است تعداد 15 واحد نانوایی در سطح شهر همدان و به تناسب در سایر شهرستانها مبادرت به تولید نان کامل کنند. به گزارش روزانه نیوز، سید حسین خوانساری در بازدید از اولین واحد تولید تان کامل بصورت سنتی در همدان ضمن تاکید بر تولید و مصرف نان کامل عنوان کرد: نان کامل یا نان گندم کامل نانی است که از آرد سبوس دار تهیه می ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان
طریق گوشت گوسفندی و تخم مرغ که حاوی مواد معدنی نظیر آهن و روی و برخی انواع ویتامین ها هستند می تواند در تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از کم خونی و ضعف مؤثر باشد؛ مصرف گوشت گاو و گوساله و مرغ را که دارای طبع سرد هستند کاهش دهید. 10. از پرخوری و درهم خوری پرهیز کنید؛ غذا را خوب بجوید؛ بین هر دو قاشق یا هر دو لقمه غذا، مکث کنید و مواد غذایی را بین 16 تا 40 بار بجوید. از مصرف آب بین غذا بپرهیزید. روزه داری باعث افزایش خطر ابتلا به کرونا نمی شود سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که هیچ شواهدی مبنی بر اینکه روزه گرفتن می تواند خطر ابتلا به کرونا را افزایش دهد، وجود ندارد. ...
عامل اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟
روزانه و در تمام وعده ها از گروه سبزیجات استفاده شود. خیار، گوجه، کاهو، کلم بروکلی و... ازجمله سبزیجاتی هستند که به سلامت بیشتر کبد کمک می کنند. میوه نیز روزانه 2 تا 3 واحد از انواع میوه ها مانند سیب یا مرکبات مصرف شود. پوربهی بیان داشت: غلات مانند نان و برنج به میزان متناسب با وزن و نیاز بدن و بیشتر به شکل سبوس دار مانند نان های سبوس دار (نان سنگک یا نان جو) و برنج قهوه ای استفاده شود ...
110 میلیون دلار دارو در شرایط سخت تحریم صادر شد؛ قفل 2 رقمی ارزی دروازه صادرات شکسته شد
مدیریت جنابعالی و همکاران شریف تان توانست قفل 2 رقمی ارزی دروازه صادرات این صنعت شکسته و با وجود دشواری فراوان در زمان تحریم های سخت استکبار جهانی از رقم 110 میلیون دلار صادرات رسمی عبور کند. این مهم را به حضور همه همکاران شریف مان در صنعت تولید دارو و تجهیزات پزشکی و جنابعالی و زحمتکشان این عرصه در سازمان غذا و دارو و اداره کل تجهیزات پزشکی سازان غذا و دارو هم میهن نان گرامی تبریک عرض ...
اهمیت تغذیه سالم در ماه رمضان
مانند آجیل ها، میوه های خشک و خرما حاوی مواد مغذی سالم هستند که انرژی لازم را برای بدن فراهم می کنند. سعی کنید برنامه غذایی شما حاوی خوراکی های سرشار از فیبر مانند غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات باشد. مصرف مقادی کافی گروه سبزی ها و میوه ها در ایام روزه داری با تامین ویتامین ها به خصوص ویتامین سی و پیش ساز ویتامین A به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری ویروس کرونا کمک می کنند. مصرف نان سبوس دار در وعده سحر میتواند به تامین انرژی پایدار در طول روز کمک کند. بنابراین توصیه می شود هرگز وعده سحر را حذف نکنید. ...
ضوابط جدید کنجدپاشی روی نان در قزوین اعلام شد
کنجدهای سیاه و یا قهوه ای ممنوع است. خدایاری با بیان اینکه هر نانوا موظف باید برای پخت نان از 12 گرم کنجد استفاده کند، تصریح کرد: پاشیدن کنجد بر روی هر قرص نان باید 12 گرم باشد که نانوایان باید پیمانه این مقدار را برای رعایت حقوق مصرف کننده فراهم سازند. این مسوول ادامه داد: قیمت نان کنجدی تا یک هفته آینده بر روی دستگاه کارتخوان هوشمند و در کنار گزینه نان معمولی درج می شود ...
فروش اینترنتی دارو؛ تهدیدی با عوارض جبران ناپذیر
غذا و دارو، اظهار کرد: در قانون به صراحت بیان شده است تبلیغاتی که ترغیب کننده برای خرید کالای سلامت محور اعم از داروهای شیمیایی، گیاهی، مکمل و آرایشی و بهداشتی باشد، ممنوع است؛ چراکه در حوزه فراورده های سلامت محور، تقارن نداشتن اطلاعاتی بین گیرنده خدمات و ارائه کننده خدمات وجود داشته و نقش دولت این است که بازار را کنترل و از حق مصرف کننده دفاع کند. وی افزود: هیچ یک از افراد کادر درمان ...
روزه داران این 2 اصل را رعایت کنند
به گزارش بهداشت نیوز، تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات، به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است. تنوع به معنی استفاده از گروه های غذایی اصلی شامل نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی ها، میوه ها و گروه گوشت و جایگزین های آن و تعادل به معنی این است که از همه گروه های غذایی به مقدار کافی مصرف شده و از کم خوری و پرخوری پرهیز شود. تاثیر خوردن سحری در پیشگیری از افت ...
روزه داران خودسرانه مصرف دارو را قطع نکنند
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سازمان غذا و دارو، زهرا جهانگرد افزود: طبق توصیه قرآن و فقها از شرایط صحیح بودن روزه این است که فرد هرگونه بیماری که روزه برای آن مضر است، نداشته باشد. وی تصریح کرد: بیماران مزمن برای مشورت در خصوص امکان روزه گرفتن و هرگونه تغییر در رژیم درمانی خود باید به پزشک معالج مراجعه و طبق دستورالعمل های موجود عمل کنند. مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف ...
داروهای تاریخ مصرف گذشته روی دست داروسازان؛ سبد فروشی شرکت های پخش همچنان ادامه دارد
سبد فروشی شرکت های پخش پیش روی موسسان داروخانه ها ایجاد شده شهاب الدین جنیدی جعفری سخنگوی انجمن داروسازان ایران به بازار گفت: شاید یکی از دغدغه های مهم موسسان داروخانه های ما در کل کشور بحث سبد فروشی شرکت های دارویی باشد. جنیدی جعفری: متاسفانه سازمان غذا و دارو و معاونت غذا و دارو نظارتی که مد نظر انجمن داروسازان است را بر روی شرکت های توزیع کننده دارو اعمال نمی کنند وی افزود ...
آماده باش 80 هزار نفر برای اجرای طرح نوروزی
دیدگان حوادث مرتبط با چهارشنبه آخر سال در مقایسه با پارسال هستیم؛ این آمارها نشان می دهد که در این مدت تعداد فوتی ها 17 درصد، قطع عضو 4 درصد، آسیب به چشم 28 درصد و سوختگی 31 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش داشته است.ادامه خبر را اینجا بخوانید. ضرورت توسعه پخت نان کامل در کشور/آرد سفید خاصیت ندارد رییس سازمان غذا و دارو با تاکید بر اینکه مطالبه نان سالم باید در مردم ...
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی: ایران بزرگترین مصرف کننده نان در جهان است
مردم برای استفاده از نان سبوس دار و سالم را بیشتر کنیم. محمدی گفت: اولویت تولید نان صنعتی و اصلاح روش پخت نان است. مهدی اسلام پناه رییس سازمان ملی استاندارد کشور نیز در این همایش با بیان اینکه اهمیت و ضرورت تولید نان کامل و سالم را نمی توان منکر شد، ادامه داد: باید برای رسیدن نان سالم به سفره های مردم همکاری های فرادستگاهی ارتقا یابد. وی با بیان اینکه تولید نان ...
خرید 2 هزار و 800 تن گندم تضمینی از کشاورزان تربت حیدریه
...، یعنی به ازای هر کیسه پنج کیلویی قند، معادل 350 ریال ارزانتر از شکر به دست مصرف کننده می رسد. وی ادامه داد: از آنجا که محور فعالیت های این اداره بر اقتصاد مبتنی بر تعاونی استوار است، 2 شرکت تعاونی دامداران و گاوداران و یک تعاونی کشاورزی مرغداران در حوزه جمع آوری شیر، توزیع نهاده های دامی، امور مربوط به اصلاح نژاد و توضیح علوفه فعالیت دارند که امسال سه هزار و 400 تن جو، 2 هزار و 500 تن ...
کمبود چه مواد غذایی باعث افزایش ابتلا به افسردگی می شود؟
...> ویتامین 6B: مصرف این ویتامین در درمان و پیشگیری از افسردگی موثر است. این ویتامین به طور گسترده در غذاها وجود دارد. گوشت، غلات کامل به خصوص گندم، سبزی ها و مغزها حاوی این ویتامین هستند. ویتامین E: این ویتامین به علت اثرات آنتی اکسیدانی زیادی که دارد می تواند در درمان و پیشگیری از افسردگی موثر باشد. روغن های گیاهی بهترین منابع آن هستند. میزان ویتامین E در روغن آفتابگردان، کلزا، ذرت ...
پرداخت یارانه جدید دولت / بودجه 160 همتی گندم 3 برابر بودجه دارو است
.... امینت غذایی بقول کشورهای توسعه یافته موضوع مهمی است. بحث اسلامی و ایمنی غذایی و دوم تامین غذا است. 160 هزار میلیارد در سال 402 بودجه به کندم اختصاص پیدا کرده است اگر با دارو مقایسه شود 35 هزار میلیارد بود. احتمال افزایش این سهم 189 میلیارد هم وجود دارد و همین موضوع نشانه اهمیت مصرف نان است و نان بعنوان تغذیه پایه است . محمدی گفت: مصرف سرانه نان در ایران حدود 37 درصد از منطقه بیشتر ...
نان مصرفی ایرانی ها "کامل و سالم" نیست!
تهیه نان کامل نیاز به صرف وقت بیشتری دارد و پخت آن نیز دستورالعمل مشخص و خاصی دارد که آن را به بهترین نان برای سلامتی انسان تبدیل می کند؛ مصرف نان کامل به پیشگیری از بروز بیماری های گوارشی، بیماری های قلبی و عروقی، سکته مغزی، دیابت، برخی انواع سرطان و مرگ زودرس کمک می کند با وجود این، در زمان حاضر تنها در برخی استان ها مانند مرکزی، فارس، خراسان رضوی و البرز کارخانجات تولید آرد کامل وجود دارد و در برخی نانوایی های این استان ها از جمله در تمام نانوایی های شهر اراک، نان کامل پخت می شود و ...
آرد کامل نشانگر بهترین کیفیت نان است
اوایل اسفند ماه اولین نان کامل سنتی به روش صنعتی کلید خورد. پوراحمد خاطرنشان کرد: بهترین نان، نانی است که دارای پروانه ساخت وزارت بهداشت بوده و مسئول فنی بر موارد اولیه و فرایند تولید آن نظارت دارد. وی تصریح کرد: در حال حاضر 70 کارخانه تولید کننده آرد کامل و یک کارخانه تولید نان کامل (تافتون) به روش صنعتی در کشور فعال هستند و کارشناسان سازمان غذا و دارو به صورت منظم بر آن نظارت دارند. لینک کوتاه کپی لینک ...
تأیید داروی دونانمب برای آلزایمر دوباره به تعویق افتاد
قرار است این سازمان جلسه ای با کارشناسان مستقل برای بحث در مورد ایمنی و اثربخشی داروی دونانمب برگزار کند. از سال گذشته که شرکت ایلای لی لی داده های کارآزمایی بالینی این دارو را منتشر کرد و نشان داد که این دارو، ایمن و مؤثر است، این دومین بار است که تأیید آن توسط سازمان نظارت بر غذا و دارو به تعویق می افتد. این سازمان پیش از تأیید دیگر داروهای آلزایمر از جمله داروی لکمبی ساخت ...
مراقب این بوتاکس تقلبی باشید
شفا آنلاین سلامت سازمان غذا و دارو درباره مصرف یک فرآورده مرتبط با بوتاکس هشدار داد. به گزارش شفا آنلاین : براساس اعلام روابط عمومی این سازمان، با استناد به گزارشات مستند، داروی دیسپورت 500 ساخت کشور ترکیه و منتسب به شرکت Ipsen تقلبی است و باید از مصرف آن خودداری شود. آنها از مردم خواسته اند که درصورت مشاهده این فرآورده، موضوع را به معاونت های غذا و دارو اطلاع رسانی کنند. این در حالی ...
