ایرانی ها بزرگ ترین مصرف کننده نان در جهان هستند
سایر منابع:
سایر خبرها
ماه رمضان؛ فرصتی برای زندگی به سبک سالم
فرصتی را برای افراد ایجاد می کند تا در طول یک ماه بخشی از چربی ها را که طی سال در بدن شان ایجاد شده است، از بین ببرند. البته این کار فقط زمانی رخ می دهد که افراد مصرف متناسبی از مواد غذایی در وعده های سحری و افطار داشته باشند. 20 سال روزه گرفتن، 32 ماه به طول عمر اضافه می کند رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به اینکه طی 20 سال گذشته تحقیقات بسیاری ...
غنی سازی آرد با ویتامین دی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ دکتر سیدحیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشور ها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، افزود: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید کرد. وی با بیان اینکه نان به عنوان قوت غالب مردم است و برای تامین کمبود املاح و ویتامین ها غنی سازی آن در دستور کار قرار دارد ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای زندگی به سبک سالم
قند خون افراد دارد. افطار سبک میل کنند و 45 دقیقه بعد شام بخورند. همچنین بین افطار تا زمان خواب میوه و سبزیجات مصرف کنند. معمولاً افراد دیابتی به خاطر کمتر شدن غذا باید دوز انسولین را کاهش دهند که حتماً این کار باید با مشورت پزشک شان صورت گیرد. این افراد اندازه گیری قند خون به صورت مرتب را نیز نباید فراموش کنند.عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران در خصوص دیگر بیماران گفت: به افرادی که طی یک سال گذشته، استنت قلب گذاشته اند، بالن زده اند، گرفتگی عروق قلبی داشته اند و داروهایی مثل پلاویکس استفاده می کنند، توصیه می شود روزه نگیرند اما باز هم نظر پزشک شان مقدم است. ...
چرا مردم ایران نان بیشتری مصرف می کنند؟ | راغفر: چون چیز دیگری ندارد بخورند
رویداد24 زالی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در سخنانی اعلام کرد که ایران بزرگ ترین مصرف کننده نان در جهان است او گفته در ایران مردم بین 37 تا 40 درصد از نرم جهانی بیشتر نان مصرف می کند. حدس و گمان ها حاکی از این است که طرح این سخنان در شرایط فعلی نشانه ای از تلاش برای حذف یارانه نان و سپس افزایش قیمت نان است. این سخنان در حالی مطرح می شود که جلسات بررسی تعیین دستمزد کارگران ...
محدودیتی در عرضه نان و تأمین آرد وجود ندارد
بر این مسئله و مطالبه مردمی در دستور کار تعزیرات حکومتی، سازمان صمت، سازمان جهاد کشاورزی و بازرسان اتاق اصناف قرار گرفته است. وی در خصوص دغدغه خبازان و مردم در خصوص تامین آرد ویژه ماه مبارک رمضان و نوروز با توجه به افزایش چند برابری تقاضا برای خرید نان، پاسخ داد: هم اکنون و در شرایط عادی، ماهانه بالغ بر 31 هزار کیسه آرد خبازی در میان نانوایی های استان توزیع می شود. مدیرکل ...
نکات مهم روزه داری در نوجوانان و روزه اولی ها
لبنیات مورد نیاز بدن نیز می توان همراه سحری از ماست استفاده کرد. راهکارهای جلوگیری از تشنگی در روزه داری این دانشیار گروه تغذیه دانشگاه ضمن بیان راهکارهای جلوگیری از تشنگی در حین روزه داری گفت: مصرغذاهایی نظیر خوراکی های سرخ شده، ماکارونی، کله پاچه و آبگوشت در وعده سحری باعث ایجاد عطش می شود، بنابراین بهتر است از آن ها پرهیز کنیم. وی مصرف سالاد و سبزیجات در وعده ...
بهار بهترین فصل برای روزه داری و پاکسازی مواد اضافی از بدن است
به گزارش ایرنا به نقل از پایگاه اطلاع رسانی دانشگاه علوم پزشکی سبزوار، دکتر سیدجمال میرموسوی روز سه شنبه اظهار کرد: رعایت برخی نکات و توصیه های علمی و بهداشتی و روزه داری صحیح می تواند کمک زیادی به تحقق این امر کند. وی با اشاره به برخی مزیت های روزه داری برای سلامت جسم، افزود: در طب ایرانی روزه داری علاوه بر برخی تدابیر کلی و عمومی، مبتنی بر توصیه های فردمحور بسته به مزاج و شرایط فرد ...
کشف بیش از 5 میلیارد ریال دارو و لوازم بهداشتی قاچاق در شیراز
کوچکترین واحد بسته بندی قابل عرضه، فروش یا مصرف از هر فراورده، باید شناسه گذاری اختصاصی داشته باشد، افزود: تمامی کالاهای سلامت محور بر اساس کدهایی که بر روی بسته بندی به عنوان بر چسب اصالت کالا درج شده است، در سایت ttac.ir وجود دارد و هموطنان می توانند از طریق این سایت اصالت کالا را استعلام کنند. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز، یکی دیگر از روش های استعلام اصالت و سلامت یک محصول ...
چگونه برای روزه داری در ماه رمضان آماده شویم؟
متنوعی استفاده کنیم تا نیازهای مختلف بدن رفع شود. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه می دهد: در وعده سحری نباید نوشیدنی های ادرارآور مانند چای، قهوه و آبمیوه، غذاهای شور و چرب، غذاهای کارخانه ای و فرآوری شده مانند سوسیس، کالباس و انواع غذاهای فست فود، انواع کنسروها که نمک پنهان دارند، ترشی جات و غذاهایی از این قبیل را مصرف کنیم، چراکه این نوع غذاها نیاز به آب و قند را در ...
تغذیه مناسب به وقت افطار و سحر
دغدغه جدی برای مردم تبدیل می شود، تغذیه در این ماه میهمانی خدا و بایدها و نبایدهای روزه داری و غذاهای مورد نیاز بدن روزه داران است تا ضمن مقوی بودن و تامین نیاز بدن روزه به سلامت جسمانی وی کمک کند . رعایت راهکارهای ساده تغذیه ای می تواند روزه داران را در کنار مزایای روحانی و معنوی ماه مبارک رمضان و عبادت و بندگی خدا، با مصرف غذای سالم در افطار و سحر برای داشتن قدرت جسمانی قوی یاری کند ...
این افراد دور خوردن حلیم را خط بکشند
استفاده می کنند. جوانه گندم حاوی انواع ویتامین ها و املاح است. میزان کالری جوانه گندم کمتر از گندم است بنابراین در تهیه حلیم از جوانه گندم استفاده کنید. حلیم به دلیل طبع گرمی که دارد برای همه توصیه نمی شود و برای افراد گرم مزاج مناسب نیست. پیش از این هم در بخش سلامت تغذیه در نمناک توضیح دادیم که برای افراد گرم مزاج بهتر است از سوپ جو و آش های خنک که از ماش، جو و عدس در آنها استفاده شده ...
ویژگی های سحری، شام و افطار مناسب
توصیه می شود که وعده سحری به مقدار کافی و مناسب میل شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: توصیه می شود در وعده سحری دو عدد خرما، شیر، نان سبوس دار، دو عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و دو عدد میوه فصل، استفاده شود. به گفته وی استفاده از لیموترش تازه در وعده سحری به منظور پیشگیری از احساس تشنگی در ساعات بعدی روز مفید است. اسماعیل زاده با اشاره به اینکه ...
توسعه تولید نان کامل/ غنی سازی آرد با ویتامین D در دستور کار
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سید حیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس محترم جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذا نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید نمودند. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در 1402 اعتبار تخصیصی به گندم حدود 160 هزار می ...
توقف صادرات نان های حجیم با قیمت دستوری !
توافق قیمت بین تولید کنندگان و کارخانجات آرد و خرید گندم آزاد را مطالبه کردند. تعداد تولید کنندگان نان های حجیم و نیمه حجیم در اصفهان به بیش از 250 کارگاه میرسد که به ظن خود محصولات سلامت محورشان را به بیش از 5 هزار فروشگاه توزیع و به دست مصرف کنندگان میرسانند. استقبال مردم اصفهان از نان های فانتزی بین 20 تا 25 درصد است رئیس اتحادیه تولید کنندگان نان های حجیم و نیمه حجیم در استان ...
عامل اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟
...: فرد مبتلابه کبد چرب درصورتی که دچار اضافه وزن و چاقی است باید وزن خود را کاهش دهد، اما توجه به این نکته ضروری است که این کاهش وزن باید اصولی و با سرعت قابل قبولی باشد، زیرا کاهش وزن شدید و بسیار زیاد در مدت زمان کوتاه، به جای بهبود وضعیت کبد چرب، باعث بدتر شدن بیماری و آسیب های جبران ناپذیر به کبد می شود. بیماران دچار کبد چرب باید مصرف قند و شکر خود را به صفر برسانند وی ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان
...، قهوه و انرژی زاها که حاوی کافئین و برای سلامتی مضر هستند، بپرهیزید. 4. مصرف غذاهای سرخ شده، پرچرب، پرادویه و نمک و فرآوری شده را در وعده های سحری و افطاری به حداقل برسانید. 5. در وعده سحر از میوه های فصل استفاده کنید. 6. افطار خود را با خرما آغاز کنید. 7. از نان های سبوس دار مانند نان جو و جوانه ها مانند جوانه گندم، جو، ماش، عدس در وعده های سحر و ...
این میوه ها به چربی سوزی کمک می کنند
.... هر چند این امر را نیز می توان یکی از مزایای آن دانست زیرا بدون اضافه کردن کالری می تواند به سوزاندن چربی های بدن کمک کند.نتیجه پژوهش ها نشان داده است که دارچین می تواند به سوخت و ساز قندی در بدن کمک کند. به گفته دانشمندان مصرف یک چهارم تا دو قاشق چایی خوری دارچین در روز قند خون را پائین می آورد و و سطح کلسترول را نیز بین 10 تا 25 درصد کاهش می دهد. عواملی که به سوزاندن چربی سلول ها ...
مردم باید به مصرف نان سبوس دار و سالم ترغیب شوند
به گزارش خبرگزاری مهر ، سیدحیدر محمدی، روز یکشنبه در همایش نان کامل که در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد، با اشاره به اینکه مسئله نان سالم و کامل باید تبدیل به مطالبه عمومی شود، اظهار کرد: تأمین امنیت غذا در تمام کشورهای مترقی و یا در حال توسعه به عنوان موضوعی اساسی مطرح است. وی با بیان اینکه امنیت ملی و امنیت غذا دو موضوع در هم تنیده است، اضافه کرد: موضوع تأمین سلامت از طریق ...
واکنش تُند کشاورزان به نرخ مصوب هر کیلو گندم که فعلا جایزه هم ندارد
حساب کشاورزان واریز شود. با توجه به اهمیت خودکفایی گندم به عنوان مهم ترین محصول که مستقیما با نان مردم سروکار دارد، لذا انتظار می رود که حمایت های لازم در این ارتباط صورت گیرد تا با ایجاد رغبت در بین کشاورزان و جلوگیری از هدررفت گندم تولیدی، مشکلی در بحث تامین نان مردم نداشته باشیم. منبع:باشگاه خبرنگاران جوان ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می نویسم. Δ ...
باور نکردنی اما واقعی؛این خوراکی ها سالم نیستند
...، پروتئین ها و مواد معدنی هستند. به گزارش تایمز آف ایندیا، علی رغم گزینه های به ظاهر سالم متعدد، همه شرکت های تولید کننده مواد غذایی به ادعاهای خود عمل نمی کنند و مصرف زیاد برخی از این گزینه ها حتی ممکن است خطراتی برای سلامتی شما داشته باشند. در این مطلب به تعدادی از مواد غذایی اشاره کرده ایم که ممکن است بخواهید در مورد گنجاندن آن ها در رژیم غذایی خود تجدید نظر کنید. بیسکویت دایجستیو ...
آغاز تولید نان های حجیم و نیمه حجیم با آرد کامل در اصفهان
بین نانوایان، تولید نان های حجیم و نیمه حجیم در اصفهان با آرد کامل آغاز شد. مسعود قجاوند، رئیس اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم استان اصفهان اظهار کرد: 20 درصد مصرف نان مردم اصفهان در سال به نان های حجیم و نیمه حجیم اختصاص دارد که روزانه به این میزان مصرف نیز اضافه می شود. وی ادامه داد: ماهانه 3000 تن آرد در بین واحدهای تولید نان های حجیم و نیمه حجیم توزیع می شود که در صورت ...
آماده باش 80 هزار نفر برای اجرای طرح نوروزی
دیدگان حوادث مرتبط با چهارشنبه آخر سال در مقایسه با پارسال هستیم؛ این آمارها نشان می دهد که در این مدت تعداد فوتی ها 17 درصد، قطع عضو 4 درصد، آسیب به چشم 28 درصد و سوختگی 31 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش داشته است.ادامه خبر را اینجا بخوانید. ضرورت توسعه پخت نان کامل در کشور/آرد سفید خاصیت ندارد رییس سازمان غذا و دارو با تاکید بر اینکه مطالبه نان سالم باید در مردم ...
آرد سفید بی خاصیت است/ ضرورت مطالبه نان سالم از سوی مردم
تا 65 درصد کالری غذایی را نان تامین می کند. اظهار داشت: حدود 37 تا 45 پروتئین غذایی و 80 درصد آهن مورد نیاز از نان تامین می شود. وی ادامه داد: سرانه مصرف نان روبه افزایش است هر ایرانی بین 180 تا 320 گرم نان مصرف می کند که این نشان می دهد در 2 و نیم وعده غذایی روزانه نان سر سفره موجود است. وی با بیان اینکه ایران جز کشورهای پرمصرف نان در دنیا است، گفت: بیش از 70 درصد زمین های کشاورزی و 40 درصد از اراضی در اختیار کاشت گندم قرار دارد. باید کودهای سالم و آفات مناسب و مدرن سازی و مکانیزه سازی کشاورزی انجام شود تا منجر به رشد این اقتصاد شود. ...
پرداخت یارانه جدید دولت / بودجه 160 همتی گندم 3 برابر بودجه دارو است
یک کالای مصرفی به کالای راهبردی تبدیل شود. اهمیت سالم سازی نان همین میزان است که ایرانیان 37 تا 40 درصد از سرانه مصرفی جهان نان مصرف می کنند. این مصرف در روستا سرانه بیشتری را به خود اختصاص می دهد. ضمن اینکه 45 تا 65 درصد کالری غذایی را نان تامین می کند. حدود 37 تا 45 پروتئین غذایی و 80 درصد آهن مورد نیاز از نان تامین می شود. زالی ادامه داد: سرانه مصرف نان روبه افزایش است هر ایرانی بین ...
نان مصرفی ایرانی ها "کامل و سالم" نیست!
تهیه نان کامل نیاز به صرف وقت بیشتری دارد و پخت آن نیز دستورالعمل مشخص و خاصی دارد که آن را به بهترین نان برای سلامتی انسان تبدیل می کند؛ مصرف نان کامل به پیشگیری از بروز بیماری های گوارشی، بیماری های قلبی و عروقی، سکته مغزی، دیابت، برخی انواع سرطان و مرگ زودرس کمک می کند با وجود این، در زمان حاضر تنها در برخی استان ها مانند مرکزی، فارس، خراسان رضوی و البرز کارخانجات تولید آرد کامل وجود دارد و در برخی نانوایی های این استان ها از جمله در تمام نانوایی های شهر اراک، نان کامل پخت می شود و ...
فرهنگ سلامت در ذهن مردم ایجاد شود/ تغییر ذائقه زمان بَر است
هیچ جای دنیا اینچنین نیست، عنوان کرد: جوانی جمعیت از دغدغه های بسیار مهم و اولویت وزارت بهداشت است. وی، اضافه کرد: خانواده محور بودن جزء اهداف ماست و مشارکت مردم بسیار مهم است هر چند در مرکز تصمیم می گیریم ، تصمیم را مردم اجرا می کنند پس مردم باید در نحوه اجرای این برنامه ها نقش داشته باشند. معاون وزیربهداشت، با بیان اینکه با حضور اندیشمندان که دغدغه سلامت را دارند آینده بسیار ...
مصرف روزانه 12 میلیون قرص نان در کشور
حال برنامه ریزی است. جلال افزود: در این طرح، نانوایی های منتخب در استان های مد نظر نان با آرد کامل یا آردی که سبوس آن به صوت حداقلی کسر شده و دارای ارزش غذایی بیشتری است را عرضه می کنند. وی اضافه کرد: در این راستا علاوه بر ضرورت فرهنگ سازی مصرف این نانها در بین مردم، سیاست های تشویقی برای کارخانه های آرد و نانوایی هایی که به سمت تولید نان کامل می روند در دستور کار است. سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان کشور گفت: بعد از دریافت بازخورد اجرای این طرح در استانهای پیشگام از جمله استان خراسان رضوی، سیاستهای کلان در اجرای این طرح در سراسر کشور اعلام می شود. ...