ایرانی ها بزرگترین مصرف کننده نان در جهان هستند
سایر منابع:
سایر خبرها
مردم باید به مصرف نان سبوس دار و سالم ترغیب شوند
به گزارش خبرگزاری مهر ، سیدحیدر محمدی، روز یکشنبه در همایش نان کامل که در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد، با اشاره به اینکه مسئله نان سالم و کامل باید تبدیل به مطالبه عمومی شود، اظهار کرد: تأمین امنیت غذا در تمام کشورهای مترقی و یا در حال توسعه به عنوان موضوعی اساسی مطرح است. وی با بیان اینکه امنیت ملی و امنیت غذا دو موضوع در هم تنیده است، اضافه کرد: موضوع تأمین سلامت از طریق ...
ثبت نام وام یارانه 2/250/000 بدون سود شروع شد | با این کد دستوری برای ثبت نام وام بلاعوض اقدام کنید
با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در سال 1402 اعتبار تخصیص یافته به گندم حدود 160 هزار میلیارد تومان است که چند برابر اعتبارات سایر حوزه هاست و این نشان از اهتمام به این محصول دارد. معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه میزان مصرف نان در کشور ما 37 درصد بیشتر از کشورهای منطقه است، افزود: هر ایرانی به صورت میانگین 300 گرم نان در روز مصرف می کند که می تواند بستر مناسب برای تامین ...
تولید آرد سبوس دار در چهارمحال و بختیاری
دار تغییر یابد. وی گفت: افزودن سبوس خام جداگانه به آرد سفید اصولی و بهداشتی نیست و مانع جذب آهن و ریز مغذی ها در بدن می شود پس بهترین روش، تولید آرد کامل با حفظ بیشترین مقدار سبوس دانه گندم است. معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه با تولید آرد کامل و پخت نان سبوس دار سلامت مردم از مزرعه تا سفره پیگیری می شود گفت: طرح پخت نان با آرد کامل به ...
این افراد دور خوردن حلیم را خط بکشند
آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟ حلیم سرشار از روی، منیزیم، آهن ، نیاسین ، چربی ، پروتئین ، کربوهیدرات و کلسیم است . مصرف حلیم سبب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های قلبی می شود زیرا فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول خون را کاهش داده و سبب کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون می شود. حلیم تهیه شده از گندم سبوس دار دارای فیبر زیادی است و سبب ...
عامل اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟
روزانه و در تمام وعده ها از گروه سبزیجات استفاده شود. خیار، گوجه، کاهو، کلم بروکلی و... ازجمله سبزیجاتی هستند که به سلامت بیشتر کبد کمک می کنند. میوه نیز روزانه 2 تا 3 واحد از انواع میوه ها مانند سیب یا مرکبات مصرف شود. پوربهی بیان داشت: غلات مانند نان و برنج به میزان متناسب با وزن و نیاز بدن و بیشتر به شکل سبوس دار مانند نان های سبوس دار (نان سنگک یا نان جو) و برنج قهوه ای استفاده شود ...
این افراد لب به حلیم نزنند!
موجود را مخلوط سایر ترکیبات کنید و آنگاه به میزان مصرف، مقداری را گرم کرده و میل کنید. چرا همراه با حلیم دارچین می خورند؟ دارچین نیز پای ثابت حلیم است که بسیار آن را خوش طعم می کند. دارچین با عطر خوشایندش به هر چه دلچسب تر شدن حلیم و هضم آن کمک می کند. از دارچین به عنوان تسهیل کننده هضم استفاده می کنند زیرا حلیم غذایی خمیری شکل است و در معده توقف زیادی دارد و روند هضم و جذب آن بسیار کند انجام می شود. اضافه کردن ادویه ای مانند دارچین می تواند به بهبود سرعت هضم و جذب این غذا کمک کند. منبع: وبسایت در لحظه ...
توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای ماه رمضان
فنجان سبزیجات خام دیگر مصرف کنید. 5-کربوهیدرات های سالم را انتخاب کنید. وعده افطار باید حاوی کربوهیدرات های سالم و پیچیده یعنی سبوس دار باشد، ماکارونی سبوس دار و نان سبوس دار می توانند انتخاب های خوبی باشند. کربوهیدرات های پیچیده منبع عالی فیبر و مواد معدنی و همچنین انرژی هستند. 6- پروتئین بدون چربی بخورید. در افطار، مصرف پروتئین های بدون چربی سالم مانند گوشت، شیر، ماست، تخم ...
توقف صادرات نان های حجیم با قیمت دستوری !
توافق قیمت بین تولید کنندگان و کارخانجات آرد و خرید گندم آزاد را مطالبه کردند. تعداد تولید کنندگان نان های حجیم و نیمه حجیم در اصفهان به بیش از 250 کارگاه میرسد که به ظن خود محصولات سلامت محورشان را به بیش از 5 هزار فروشگاه توزیع و به دست مصرف کنندگان میرسانند. استقبال مردم اصفهان از نان های فانتزی بین 20 تا 25 درصد است رئیس اتحادیه تولید کنندگان نان های حجیم و نیمه حجیم در استان ...
توسعه تولید نان کامل/ غنی سازی آرد با ویتامین D در دستور کار
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سید حیدر محمدی با بیان اینکه امنیت غذایی در تمامی کشورها در کنار امنیت ملی مورد اهمیت است، اظهار کرد: امنیت غذایی در دو سطح ایمنی و تامین مطرح است و رئیس محترم جمهور در شورای عالی سلامت و امنیت غذا نسبت به تامین غذای کافی و سالم تاکید نمودند. وی با اشاره به اهمیت نان در سبد غذایی کشور گفت: در 1402 اعتبار تخصیصی به گندم حدود 160 هزار ...
اگر بدون سحری روزه بگیریم چه اتفاقی در بدنمان می افتد؟
شود و بدن انرژی دیگری دریافت نمی کند که بهتر است از غذاهای دیر هضم مانند غذاهای حاوی کربوهیدرات پیچیدیه و فیبر مانند میوه، سبزی، غلات کامل و حبوبات مانند جو، گندم، عدس، لوبیا، نان های سبوس دار و ... در این وعده استفاده می شود. این متخصص تغذیه افزود: کارشناسان تغذیه تأکید دارند که در این وعده غذایی باید از خوردن غذاهای سرخ کرده، پرچرب و شیرین پرهیز شود. وی با اشاره به این که ...
اهمیت تغذیه سالم در ماه رمضان
مانند آجیل ها، میوه های خشک و خرما حاوی مواد مغذی سالم هستند که انرژی لازم را برای بدن فراهم می کنند. سعی کنید برنامه غذایی شما حاوی خوراکی های سرشار از فیبر مانند غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات باشد. مصرف مقادی کافی گروه سبزی ها و میوه ها در ایام روزه داری با تامین ویتامین ها به خصوص ویتامین سی و پیش ساز ویتامین A به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری ویروس کرونا کمک می کنند. مصرف نان سبوس دار در وعده سحر میتواند به تامین انرژی پایدار در طول روز کمک کند. بنابراین توصیه می شود هرگز وعده سحر را حذف نکنید. ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان
...، قهوه و انرژی زاها که حاوی کافئین و برای سلامتی مضر هستند، بپرهیزید. 4. مصرف غذاهای سرخ شده، پرچرب، پرادویه و نمک و فرآوری شده را در وعده های سحری و افطاری به حداقل برسانید. 5. در وعده سحر از میوه های فصل استفاده کنید. 6. افطار خود را با خرما آغاز کنید. 7. از نان های سبوس دار مانند نان جو و جوانه ها مانند جوانه گندم، جو، ماش، عدس در وعده های سحر و ...
پخت نان کامل در 15 واحد نانوایی شهر همدان
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان همدان گفت: بر اساس مصوبه کارگروه استان مقرر است تعداد 15 واحد نانوایی در سطح شهر همدان و به تناسب در سایر شهرستانها مبادرت به تولید نان کامل کنند. به گزارش روزانه نیوز، سید حسین خوانساری در بازدید از اولین واحد تولید تان کامل بصورت سنتی در همدان ضمن تاکید بر تولید و مصرف نان کامل عنوان کرد: نان کامل یا نان گندم کامل نانی است که از آرد سبوس دار تهیه می ...
روزه داران این 2 اصل را رعایت کنند
به گزارش بهداشت نیوز، تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات، به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است. تنوع به معنی استفاده از گروه های غذایی اصلی شامل نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی ها، میوه ها و گروه گوشت و جایگزین های آن و تعادل به معنی این است که از همه گروه های غذایی به مقدار کافی مصرف شده و از کم خوری و پرخوری پرهیز شود. تاثیر خوردن سحری در پیشگیری از افت ...
تغذیه مناسب به وقت افطار و سحر
دغدغه جدی برای مردم تبدیل می شود، تغذیه در این ماه میهمانی خدا و بایدها و نبایدهای روزه داری و غذاهای مورد نیاز بدن روزه داران است تا ضمن مقوی بودن و تامین نیاز بدن روزه به سلامت جسمانی وی کمک کند . رعایت راهکارهای ساده تغذیه ای می تواند روزه داران را در کنار مزایای روحانی و معنوی ماه مبارک رمضان و عبادت و بندگی خدا، با مصرف غذای سالم در افطار و سحر برای داشتن قدرت جسمانی قوی یاری کند ...
تغذیه ی ایده آل در سفر / سفر، ماجراجوییِ طعم ها و تجربه های جدید
... پیش از انتخاب غذا، منوی رستوران را به دقت بررسی کنید. به دنبال غذاهای سالم حاوی پروتئین و سبزیجات باشید. رستوران های محلی را امتحان کنید، زیرا اغلب از مواد غذایی تازه و باکیفیت استفاده می کنند. از مصرف نوشیدنی های پرشکر و فست فودها خودداری کنید. در طول سفر: به اندازه کافی آب بنوشید تا از کم آبی بدن جلوگیری کنید. در طول سفر فعالیت بدنی داشته باشید و پیاده روی کنید. به عادت ...
خوردن چه غذاهایی جذابیت چهره را کاهش می دهد؟
شده می تواند بر جریان خون محیطی (بیرونی) اثر بگذارد. جریان خون، ظاهر پوست را خیلی سریع تغییر می دهد. حتما دیده اید کسی که حالت تهوع دارد یا فشارش افتاده، ظرف چند ثانیه، صورتش رنگ پریده می شود. بیشتر مردم زمانی سالم تر و جذاب تر به نظر می رسند که خون اکسیژن دار در سطح پوست صورتشان، افزایش جزئی می یابد. برتیکات در پاسخ به این پرسش که چه توصیه ای به افرادی که می خواهند بهترین ظاهر را داشته باشند، می کند، گفت: ما می دانیم کربوهیدرات های تصفیه شده تأثیر منفی بر سلامتی دارند و این دلیل کافی برای محدود کردن مصرف آن هاست. ...
میانسال ها برای عمر بیشتر چند اصطلاح ساده را یاد بگیرند و برای خود یک فرمول بسازند!
مهارت بسیار مهم به شمار می رود. وی توضیح می دهد: هر روز بیماران سرطانی مختلفی را می بینم و بسیاری از آنها به کلی از تفاوت بین کربوهیدرات های ساده و پیچیده و همینطور چربی های اشباع و غیر اشباع بی اطلاع هستند. مصرف کربوهیدرات های پیچیده مانند نان سبوس دار، کینوآ، برنج قهوه ای و سیب زمینی شیرین می تواند مفید باشد. این غذاها در مقایسه با کربوهیدرات های ساده از جمله نان سفید، غلات ...
در سحری های ماه مبارک رمضان چه چیزهایی بخوریم؟
برای مدت طولانی تری کمک می کند، زیرا هضم و جذب آن توسط بدن زمان بیشتری می برد. از جمله غذاهای غنی از پروتئین می توان به تخم مرغ، شیر، ماست یونانی، لوبیا، عدس، ماهی، مرغ و آجیل اشاره کرد. خوردن کربوهیدرات های سبوس دار، مانند نان سبوس دار و جو، و چربی های سالم مانند آنهایی که در آووکادو و آجیل یافت می شود، به سیر ماندن شما در طول روز کمک می کند. از طرفی مصرف زیاد قند و سایر کربوهیدرات های ...
باور نکردنی اما واقعی؛این خوراکی ها سالم نیستند
...، پروتئین ها و مواد معدنی هستند. به گزارش تایمز آف ایندیا، علی رغم گزینه های به ظاهر سالم متعدد، همه شرکت های تولید کننده مواد غذایی به ادعاهای خود عمل نمی کنند و مصرف زیاد برخی از این گزینه ها حتی ممکن است خطراتی برای سلامتی شما داشته باشند. در این مطلب به تعدادی از مواد غذایی اشاره کرده ایم که ممکن است بخواهید در مورد گنجاندن آن ها در رژیم غذایی خود تجدید نظر کنید. بیسکویت دایجستیو ...
آماده باش 80 هزار نفر برای اجرای طرح نوروزی
ایجاد شود، گفت: ضرورت دارد نان کامل و سالم در کشور پخت شود زیرا آرد سفید بی خاصیت است. سید حیدر محمدی در همایش آرد کامل و نان سالم که در دانشکده پزشکی علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد، افزود: 160 هزار میلیارد ریال در سالجاری به گندم اختصاص یافت و احتمال افزایش آن به 189 هزار میلیارد ریال هم وجود دارد و همین موضوع نشانه اهمیت مصرف نان است زیرا نان بعنوان تغذیه پایه است.ادامه خبر را اینجا ...
ضرورت توسعه پخت نان کامل در کشور/آرد سفید خاصیت ندارد
به گزارش خبرنگار حوزه سلامت ایرنا ، سید حیدر محمدی روز یکشنبه در همایش آرد کامل و نان سالم که در دانشکده پزشکی علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد، افزود: 160 هزار میلیارد ریال در سالجاری به گندم اختصاص یافت و احتمال افزایش آن به 189 هزار میلیارد ریال هم وجود دارد و همین موضوع نشانه اهمیت مصرف نان است زیرا نان بعنوان تغذیه پایه است. وی ادامه داد: روزانه حدود 300 گرم نان مصرف می شود که ...
توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت در آستانه ماه رمضان
مناسب میل شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: توصیه می شود در وعده سحری دو عدد خرما، شیر، نان سبوس دار (سنگک، تافتون، بربری، نان جو کامل و سایر نان های سبوس دار، دو عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و دو عدد میوه فصل استفاده شود. وی ادامه داد: استفاده از لیموترش تازه در وعده سحری به منظور پیشگیری از احساس تشنگی در ساعات بعدی روز مفید است. اسماعیل زاده ...
پرداخت یارانه جدید دولت / بودجه 160 همتی گندم 3 برابر بودجه دارو است
یک کالای مصرفی به کالای راهبردی تبدیل شود. اهمیت سالم سازی نان همین میزان است که ایرانیان 37 تا 40 درصد از سرانه مصرفی جهان نان مصرف می کنند. این مصرف در روستا سرانه بیشتری را به خود اختصاص می دهد. ضمن اینکه 45 تا 65 درصد کالری غذایی را نان تامین می کند. حدود 37 تا 45 پروتئین غذایی و 80 درصد آهن مورد نیاز از نان تامین می شود. زالی ادامه داد: سرانه مصرف نان روبه افزایش است هر ایرانی بین ...
نان مصرفی ایرانی ها "کامل و سالم" نیست!
تهیه نان کامل نیاز به صرف وقت بیشتری دارد و پخت آن نیز دستورالعمل مشخص و خاصی دارد که آن را به بهترین نان برای سلامتی انسان تبدیل می کند؛ مصرف نان کامل به پیشگیری از بروز بیماری های گوارشی، بیماری های قلبی و عروقی، سکته مغزی، دیابت، برخی انواع سرطان و مرگ زودرس کمک می کند با وجود این، در زمان حاضر تنها در برخی استان ها مانند مرکزی، فارس، خراسان رضوی و البرز کارخانجات تولید آرد کامل وجود دارد و در برخی نانوایی های این استان ها از جمله در تمام نانوایی های شهر اراک، نان کامل پخت می شود و ...
فرهنگ سلامت در ذهن مردم ایجاد شود/ تغییر ذائقه زمان بَر است
هیچ جای دنیا اینچنین نیست، عنوان کرد: جوانی جمعیت از دغدغه های بسیار مهم و اولویت وزارت بهداشت است. وی، اضافه کرد: خانواده محور بودن جزء اهداف ماست و مشارکت مردم بسیار مهم است هر چند در مرکز تصمیم می گیریم ، تصمیم را مردم اجرا می کنند پس مردم باید در نحوه اجرای این برنامه ها نقش داشته باشند. معاون وزیربهداشت، با بیان اینکه با حضور اندیشمندان که دغدغه سلامت را دارند آینده بسیار ...
با این مواد غذایی زانو درد را درمان کنید
ناشی از اضافه وزن، کاهش وزن است. استفاده نادرست یا بیش از حد از هر اندامی اعم از دست، پا، گردن، زانوها و... باعث بروز آرتروز می شود. پس به غیر از کاهش و کنترل وزن، باید حرکات بدن نیز اصلاح شود. داروهای خوراکی اشاره کردیم که تغذیه مناسب درکنار فیزیوتراپی و درمان های دارویی می تواند به روند درمان و جلوگیری از پیشرفت بیماری کمک کند. 1. فیبر، قاتل آرتروز: ...
خوراکی های کاهش دهنده قند خون
دلیل کمبود انسولین نمی تواند وارد سلول ها شود، در خون تجمع می یابد و باعث افزایش سطح قند خون می شود. شاخص گلیسمی و قند خون شاخص گلیسمی برای اندازه گیری سرعت عبور کربوهیدرات های موجود در یک غذا به عنوان گلوکز پس از هضم به خون استفاده می شود. هرچه این فرآیند سریعتر انجام شود، قند بیشتری تولید می شود و برای سلامتی شما بدتر است. هرچه شاخص گلیسمی یک ماده غذایی بالاتر باشد، هنگام ...