خانه
روزهای کرونایی لبنیات پرچرب بخوریم یا کم چرب؟
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توصیه های تغذیه ای در پیشگیری از بیماری های تنفسی و کووید 19
کشوری انجام می شود. توصیه های تغذیه ای در پیشگیری از بیماری های تنفسی و کووید19: 1- در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی مانند نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند ...
کدام ویتامین برای درمان و جلوگیری از ریزش مو مفید است؟
باشگاه خبرنگاران/ محمدتقی انوشه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: افراد برای درمان ریزش مو میتوانند با مصرف سیب زمینی، فلفل سبز و قرمز و خیار سیلیسیوم که در لایه خارجی این میوه ها یافت می شوند را وارد بدن شان کنند. همچنین جوانه حبوبات و غلات و و دانه ها با پوست مصرف شوند، زیرا غنی از سیلیسیوم هستند. او تصریح کرد: ویتامین C با افزایش جذب آهن بر ریزش مو تاثیر می گذارد؛ همچنین ویتامین ...
آیا ارتباطی بین بیماری پارکینسون با کرونا وجود دارد؟
، گوشت قرمز، مرغ و ماهی) خام و کامل پخته نشده پرهیز کرد. متخصصان تغذیه می گویند: در صورتی که محصولات گوشتی به صورت کامل و با رعایت اصول بهداشتی مانند دستان تمیز پخته شوند ایمن است. 11: از ظروف، قاشق و چنگال شخصی استفاده کنید و حتما به یاد داشته باشید که قبل و بعد از مصرف غذا دستان خود را با آب و صابون یا مایع بشویید. 12: امکان انتقال ویروس کرونا از طریق بسته های مواد غذایی وجود ...
مقایسه ارزش غذایی گوشت شترمرغ، بوقلمون و بلدرچین
تر است و ویتامین A آن از گوشت قرمز بالاتراست که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. به همین دلیل مصرف این نوع گوشت به خصوص در فصل سرما برای گروه های درمعرض خطر بهتر است. فسفر بالای گوشت بوقلمون وهمچنین مقاومت آن درمقابل بسیاری از بیماری هاست که موجب ارگانیک بودن این گوشت ها می شود. بوقلمون دارای انواع ویتامین B ازجمله B1، B3، B6 و B12 است. گوشت بوقلمون دارای اسید آمینه پورین است بنابراین مبتلایان ...
آشنایی با خطرناک ترین افزودنی مجاز سفره ایرانی ها
صنعتی به نسبت امگا 3 بسیار زیاد است و می تواند مقاومت بدن انسان را در مقابل بیماری های التهابی کم کند. روغن گیاهی در سس مایونز کدام بیماری ها را به دنبال دارد؟ سس های مایونز به دلیل اینکه حاوی مقدار بسیار زیادی روغن گیاهی هستند می توانند باعث تشدید بیماری های گوناگونی مانند بیماری های قلبی_ عروقی، بعضی سرطان ها، بیماری های خود ایمنی، دیابت نوع 2 و پوکی استخوان در افراد شوند ...
مصرف ماهی در طول بارداری برای جنین پرفایده است
مغذی مهم هستند. میوه، ویتامین ها و مواد معدنی بسیار زیادی دارد که شامل ویتامین ث، پتاسیم و اسیدفولیک می شود؛ مغذی هایی که بیشتر افراد به اندازه کافی، آن ها را دریافت نمی کنند. میوه فیبر فراوانی هم دارد که بسیار مفید است. به این دلیل است که میوه های گوناگون، مواد مغذی متفاوتی دارند بسیار مهم است که برای بهره بردن از تمام فوایدشان، از انواع میوه ها مصرف کنیم. میوه ها کالری نسبتاً کمتری ...
دستگاه ایمنی بدن باید باتغذیه متعادل تقویت شود
.... کارشناس نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در ادامه با بیان اینکه چای سبز، زعفران و زردچوبه بسیار مفیدند، افزود: مصرف چربی های با کیفیت بالا، از جمله روغن های گیاهی سرشار از اسیدهای چرب n-9 برای پخت و پز و دانه های روغنی مغذی مانند بادام زمینی و گردو را قدری افزایش دهید. کل انرژی تأمین شده توسط چربی باید به 25 تا 30% از کل رژیم غذایی برسد. ...
ریه تان را با این غذاها تقویت کنید
توانید روزانه نصف یک آووکادو را مصرف کنید. ماکیان مرغ و بوقلمون پرمصرف ترین انواع گوشت ماکیان و منابع خوبی برای پروتئین بدون چربی هستند. یک رژیم غذایی سرشار از گوشت ماکیان نشان داده است که خطر سرطان ریه را به میزان 10 درصد کاهش می دهد. برای کسب بیشترین فواید، مصرف نمونه های بدون هورمون را مد نظر قرار دهید. فلفل دلمه ای قرمز فلفل دلمه ای قرمز منبع خوبی ...
توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری های تنفسی و کرونا
رعایت اصول تغذیه ای مانع پیشگیری از ابتلا به این ویروس شد. پروتئین استفاده از منابع پروتئین روزانه مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ و حبوبات می تواند سیستم ایمنی بدن را در مقابل این ویروس خطرناک و کشنده مقاوم سازد. پرهیز از مصرف غذا در رستوران ها به هیچ عنوان در مراکز نامطمئن و رستوران ها غذا میل نکنید؛ چراکه مشخص نیست چه کسانی به تهیه این مواد غذایی می پردازند ...
عادات و رفتارهای اشتباهی که دشمن کبد شما می شوند
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای افرادی مشکوک به کبد چرب آزمایش هایی مانند قند خون، چربی خون، شمارش گلبول قرمز و سفید، شمارش پلاکت و بررسی آنزیم های کبد تجویز می شود؛ اگر قند خون بالا باشد، درمان می شود همینطور اگر چربی خون بالا باشد قابل درمان است. کسی که آنزیم های کبدی اش بالا است احتمال خطر بیشتر از زمانی است که آنزیم ها بالا نیست؛ در ادامه ...
برای هر دهه از زندگی چه تغذیه ای بهتر است؟
متنوع مصرف کنید تا آنتی اکسیدان های بیشتری به دست آورید. وجود آنتی اکسیدان از بیماری هایی همچون آلزایمر، بیماری های قلبی و به همان نسبت سرطان ها جلوگیری می کند. از آنجا که سرعت متابولیسم بدن در این دوران کاهش می یابد، احتمال افزایش وزن بالا می رود، بنابراین مصرف میوه و سبزیجات با کالری کمتر و همچنین ورزش بیشتر توصیه می شود. با جایگزین کردن چربی های اشباع شده با چربی های غیراشباع، میزان استرول ...
ویتامین ها با بدن ما چه می کنند؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ویتامین ها مواد عالی هستند که در بیشتر مواد غذایی به مقدار جزئی وجود دارند. گرچه نیاز روزانه بدن به هر یک از ویتامین ها کم است، ولی برای ادامه حیات، رشد و تولید مثل، وجود این مقدار کم ضروری و اساسی است. ویتامین ها در منابع غذایی حیوانی و گیاهی وجود دارند. نقش و تاثیرات ویتامین ها در بدن: هریک از ویتامین ها در بدن ما نقش جداگانه ای به ...
تقویت سیستم ایمنی با مصرف قارچ
شده است. نکته جالب توجه درباره قارچ ها این است که خواص آن ها با پختن از بین نمی رود و می توان در هر دو نوع خام و پخته از فواید بی نظیر این مواد غذایی بهره مند شد. مصرف قارچ از سرطان سینه، پروستات، کلسترول بالا و دیابت پیشگیری می کند. این ماده غذایی برای کاهش وزن مفید است و نقش بسزایی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. علاوه بر این مصرف قارچ به کودکان در حال رشد کمک می کند تا بدن قوی تر و ...
رعایت تنوع غذایی و استفاده از همه گروه های غذایی توصیه می شود
درست مصرف می شود دیگر نیازی به استفاده از مکمل ها نیست. بنابر این تاکید بر یک نوع خاص ماده غذایی نداریم و مجموعه ای از مواد مغذی که با گروه های مختلف غذایی باید مصرف شوند مثل مصرف کافی ویتامین ها و سبزیجات و مواد پروتئینی مطرح هستند و باعث می شوند سیستم ایمنی بدن تقویت شود و نقش مهمی در پیشگیری از بیماری کرونا دارد. وی ادامه داد: انواع ریز مغذی ها مثل ویتامین آ در سبزیجات هستند ...
کالری زیاد سیستم ایمنی را تضعیف می کند
... روی آورده شده است، ولی این موضوع نباید باعث دریافت کالری بیشتر افراد خانواده و درنتیجه تضعیف سیستم ایمنی بدن شود. او افزود: مصرف انواع شیرینی ها، نمکی جات وغذا های چرب، در تضعیف سیستم ایمنی بدن بسیار تاثیر گذارند و اگر ایمنی بدن پایین باشد ابتلا به هر نوع بیماری در اولویت قرار می گیرد. او افزود: اگر چه غذا خوردن یک لذت خوب و دلنشین است، اما باید در این دوران خانه ماندن ...
برای ارتقای سیستم ایمنی بدن لبنیات بخورید
ویروس کرونا ضروری است، افراد لازم است برای ارتقا سیستم ایمنی بدن خود از انواع مغزها، حبوبات و گوشت کاملا پخته که منابع غنی پروتئین است، استفاده کنند. این متخصص تغذیه پرهیز از مصرف گوشت های فرآوری شده مثل سوسیس، کالباس و انواع کباب ها را توصیه کرد و توضیح داد: کباب انواع گوشت به دلیل نیم پز بودن احتمال انتقال آلودگی را افزایش می دهد. وی در ادامه با بیان اینکه تخم مرغ یکی از ...
معرفی گیاه دارویی که تب را پایین می آورد
معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان treatment دیابت، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است. اسید های چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو هم بسیار مفید است. سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، موجب از بین رفتن مسمومیت خونی و یبوست می شود. افرادی که ...
پیشگیری از ویروس کرونا، مصرف سبزی کم شده
...> او تصریح کرد: افراد لزومی به دریافت چربی های غیر اشباع ندارند؛ و معمولا چربی های اشباع از منابعی حیوانی مانند شیر، گوشت قرمز و سایر لبنیات جذب می شود؛ با توجه به این که بدن نیازی به این نوع چربی ندارد پس مصرف این مواد غذایی ضرورتی ندارد، افزایش چربی های اشباع شده در بدن باعث افزایش وزن و بروز برخی از سرطان ها می شود. او ادامه داد:افراد با مصرف لبنیات کم چرب و گوشت قرمز بدون چربی یا همان ...
چرا نباید در زمان شیوع کرونا سوسیس و کالباس مصرف کرد؟
کرونا 5 واحد یعنی 3 واحد سبزی و دو واحد میوه مصرف شوند. پروتئین او افزود: گوشت و پروتئین در دسته دوم لیست موادغذایی قرار می گیرد؛ چرا که ترکیبات اصلی ایمنی ساختمان بدن را بیشتر پروتئین می سازد؛ بنابراین دریافت این مواد مغذی یکی از مهم ترین اصول اصلی تغذیه ای سالم است که شامل انواع گوشت ها، حبوبات، تخم مرغ و ... است که باید روزانه آن ها را رعایت کرد. نان و غلات ...
ویروس کرونا؛ برای جلوگیری از افزایش وزن در روزهای خانه نشینی چه کنیم؟
شود برای افراد بسیار موثر است و ادامه پیدا کردن آن در کنترل وزن و پیشگیری از اضافه وزن موثر است. جوزدانی درباره مصرف مواد غذایی به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن گفت: مصرف 5 گروه اصلی مواد غذایی مانند غلات در وعده صبحانه از قبیل عدسی، حلیم، شیربرنج و فرنی و کاهش حداقلی مصرف شیرینی جات امری لازم و ضرروی است. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: مصرف شیرینی علاوه بر افزایش وزن ...
این روغن سلامت شما را به خطر می اندازد
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، روغن پالم در جهان پرمصرف ترین روغن است و بدن را دچار مرض های بسیاری از جمله بیماری های قلبی عروقی می کند. این روغن که از روغن های مضر برای سلامتی بدن است موجب افزایش سطح کلسترول و افزایش چربی می شود و اسید های چرب با ضریب اشباع بالا در این روغن باعث می شود که فرد در طولانی مدت دچار ایجاد رسوب و گرفتگی در عروق و رگ ها شود. ...
افراط در مصرف لبنیات چه پیامد هایی برای بدن دارد؟
می تواند باعث ابتلا به عفونت های جدی ای هم شود، مثل باکتری های سالمونلا، لیستریا و ای. کولای. 2- نفخ و مشکلات گوارشی حتی اگر مواد لبنی حال تان را بد نکند، کماکان ممکن است به لاکتوز حساس باشید و افراط در مصرف لبنیات ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی دیگری مثل نفخ، کرامپ (انقباضات غیر ارادی و دردناک) یا اسهال شود. اگر بدن تان قادر نباشد لاکتوز را به راحتی تجزیه کند ...
گیاه خوار یا گوشت خوار، کدام رژیم برای بدن سالم تر است؟
آن مشکلات جدی را در پی خواهد داشت؛ اما به گفته پزشکان باید دقت کرد که گوشت مصرفی چربی اشباع زیادی نداشته باشد. به این دلیل که چربی اشباع در هر ماده پروتئینی از گوشت قرمز گرفته تا انواع لبنیات می تواند تاثیر مخرب و در نهایت ابتلا به دیابت نوع 2 را در پی داشته باشد. البته برای بسیاری این سوال وجود دارد که گیاهخوار در برابر گوشت خوار، کدام رژیم برای بدن سالم تر است؟ بر سر مصرف یا ...
هشت توصیه تغذیه ای برای پیشگیری از کرونا
به گزارش خبرنگار ایمنا ، متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف بیش از اندازه میوه نیز می تواند باعث چاقی در افراد شود، گفت: با توجه به اینکه میوه ها نیز قند دارند با مصرف بیش از حد آنها پروسه تبدیل قند به چربی در بدن آغاز می شود. رژیم شناس و متخصص تغذیه با اشاره به عمده دغدغه مردم در ایام نوروز مبنی بر افزایش وزن، اظهار کرد: رعایت تعادل در مصرف هر نوع خوراکی در این ایام بهترین توصیه برای ...
ارزش غذایی جگر سیاه
توصیه می کند کلسترول غذایی نباید به طور متوسط از روزانه 300 میلی گرم تجاوز کند. در عین حال باید دانست که مصرف تصادفی یک وعده جگر همراه با غذای کم چرب و کم کلسترول احتمالاً زیان بخش نیست، مگر اینکه شخص دچار بیماری قلبی بوده و یا کلسترول خونش خارج از اندازه باشد که در این صورت چه بسا چشم پوشی از مصرف جگر، عاقلانه تر است. گفتنی است مصرف زیاد جگر در پاره ای افراد باعث بروز مسمومیت ناشی از ...
رژیم غذایی قلیایی برای لاغری
هایی خوب رژیم غذایی قلیایی برای لاغری استفاده از میوه ها و غذاهای سالم است که علاوه بر کمک به کاهش وزن به سلامتی افراد منجر می شود. بعضی از عادت هایی که باعث اسیدی شدن می شود می توان به مصرف الکل و مواد مخدر، مصرف بالای کافئین، مصرف زیاد آنتی بیوتیک ها، استرس، شیرین کننده های مصنوعی، کمبود فیبر در رژیم غذایی، ورزش نکردن، استفاده زیاد از گوشت حیوانی، استفاده زیاد از محصولات آرایشی، قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی، رنگ های خوراکی و مواد نگهدارنده اشاره کرد که برای سلامتی مضر هستند. ### پایان خبر رسمی ...
در مقابله با کرونا چند توصیه آشپزی را جدی بگیرید
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، زهرا اباصلتی مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: باید از مصرف مواد غذایی حیوانی مانند شیر، تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ، ماهی به صورت خام و نیمه پخته شده اجتناب شود چراکه مصرف خام این گونه مواد غذایی بدن را در برابر ابتلا به ویروس کرونا مستعد می کند. او ادامه داد: ویروس کرونا به دمای معمولی پخت 70 درجه سانتی ...
مصرف فندق قابل توصیه برای مبتلایان به دیابت
مقدار کافی ویتامین E،از هر بیماری مرتبط با کم خونی جلوگیری می کند، زیرا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز خواهد شد. فندق حاوی اسیدهای الیئین است که نوعی از چربی های اشباع نشده هستند. اسید اولئیک می تواند به کاهش کلسترول LDL یا کلسترول بد کمک کند، همچنین توانایی حفظ و حتی افزایش میزان کلسترول HDL یا کلسترول خوب در بدن را نیز دارد. فندق حاوی مقدار بسار زیادی از منیزیم، یک نوع از مواد ...
کنترل میگرن با تغذیه
بسیار بهتر و سالم تر از پخته شده هستند؛ زیرا حرارت باعث از بین رفتن ارزش تغذیه ای آنها می شود. اما روشی که می تواند ویتامین ها و ارزش غذ ایی این مواد را حفظ کند، گرفتن آب و افشره میوه و سبزیجات با استفاده از یک مخلوط کن یا آبمیوه گیری است. در این زمینه باید توجه داشت که آبمیوه های آماده از نظر مواد مغذی ارزش چندانی ندارند و به علت داشتن شکر زیاد، فقط میزان انرژی بدن را افزایش می دهند. منظور ما در ...
