رژیم غذایی که مغز را جوان نگه می دارد
سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهایی برای تقویت روحیه
زیر برخی غذاهای مغذی و خوشمزه آورده شده است که می تواند در حالی که به شما در جلوگیری از این مسئله کمک می کند ، باعث بهبود روحیه شما شود. اسیدهای چرب امگا 3 ما می دانیم که اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی (بخصوص اسید دکوزهگزانوئیک (DHA) ) نقش مهمی در رشد مغز دارند. اما این چربی ها ممکن است در سلامت روان ما نیز نقش داشته باشند. در یک متاآنالیز شامل 26 مطالعه و بیش از 150،000 شرکت ...
قلب و مغز جوان با مصرف مداومِ مقدار کمی از این مغزِخوراکی
است – گردو حاوی ALA بیشتر از سایر انواع آجیل است. به این معنی که افرادی که در معرض خطر آلزایمر و زوال عقل هستند، ممکن است به شدت از مصرف مقداری گردو در روز بهره ببرند. طبق تحقیقات، گردوها می توانند تحلیل مغز را کاهش دهند و حتی به کاهش روند پیری کمک کنند. دکتر عرب در مصاحبه اخیر با CBS News گفت: “مشاهده قدرت شواهد این تجزیه و تحلیل در سراسر جمعیت ایالات متحده نتایج قبلی مطالعات حیوانی که اثرات محافظت نورونی گردو را نشان داده اند، را تایید می کند. افزودن مقدار گردو مورد نیاز در روز برای دوز درمانی، واقع گرایانه است این مقدار کمتر از یک مشت در روز می باشد. ...
خوراکی هایی که قاتل استرس هستند
محسن پویان، محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: مواد غذایی نقش به سزایی در کنترل استرس و اضطراب افراد دارند و افراد می توانند با مصرف آن ها باعث افزایش سلامت روحی و جسمی خود شوند. او ادامه داد: اگر به دنبال راهی آسان برای کنترل اضطراب خود هستید، می توانید با مصرف زیاد آب اضطراب خود را کنترل کنید. همه اندام های بدن از جمله مغز برای عملکرد درست خود نیازمند آب کافی است. یافته ها نشان داده است کمبود آب ...
خوردن کنجد در بارداری، خوب یا بد؟
.... در ایران نیز مقداری کنجد تولید می شود که بیشتر آن به مصرف تهیه روغن و حلوا ارده می رسد. ترکیبات شیمیایی کنجد دارای پروتئین، ویتامین های B ،D ،E ،F و لسیتین (LECITHIN) می باشد. مقدار روغن آن در حدود 50% است. روغن کنجد مرکب از حدود 70% اسیدهای چرب اشباع نشده مانند لینولئیک اسید، اولئیک اسید و مقداری اسیدهای چرب اشباع شده مانند اسید پالمتیک و آراشیدیک اسید می باشد ...
برای جلوگیری از پرخوری چه بخوریم؟
، می تواند تاثیری شگفت انگیز در انعقاد خون زخم ها داشته باشد. به گفته برخی متخصصان، شما حتی می توانید مقداری فلفل قرمز را روی زخم بپاشید. در این حالت فلفل می تواند مانند یک گاز استریل عمل کند. سیب می تواند مانند قهوه شما را بیدار نگه دارد اگر معمولا بعد از ظهرها احساس کمبود انرژی دارید، با مصرف یک عدد سیب هنگام صبح می توانید این مشکل را برطرف کنید. کربوهیدرات ها ...
تناسب اندام با رعایت اصول تغدیه ای در خانه نشینی کرونایی
یک کارشناس تغذیه روز سه شنبه در گفت وگو با خبرنگار حوزه سلامت ایرنا با تاکید با تغییر ریتم زندگی در روزهای خانه نشینی کرونایی افزود: معمولا بیدار ماندن طولانی، مصرف تنقلات و خوابیدن تا نزدیک ظهر، مانع از تمایل به خوردن صبحانه می شود، اما برای حفظ سلامتی و تناسب اندام لازم است صبحانه سرشار از پروتئین در ساعت منظمی از روز میل شود تا انرژی روزانه تامین و از بروز گرسنگی حوالی ظهر جلوگیری کند. این ...
اگر می خواهید به وزن ایده آلتان برسید، این نکات را فراموش نکنید
فراوری شده برای سلامت شما مضر هستند و دیگر انواع آن ها به عنوان سوخت مورد نیاز برای بدن شما، لازم است. – مصرف سبزیجات به دلیل کالری کمی که دارد، هر چقدر هم زیاد باشند، نمی تواند موجب اضافه وزن شما بشود. بنابراین از مصرف میوه و سبزیجات تازه نترسید، این مواد غذایی سرشار از فیبر و مواد مغذی هستند که به احساس سیری بیشتر و در نتیجه کمتر خوردن شما کمک می کنند. – در کنار این عوامل کم ...
6 جابجایی غذایی آسان برای سلامت بهتر در این روز ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درست غذا خوردن لزوما نباید کار سختی باشد. برای آنکه در مسیر غذاخوردن سالم، کاهش وزن و سلامت بهتر قرار بگیرید، این 6 تغییر کوچک را در رژیم غذایی تان اِعمال کنید. به جای غلات صبحانه ی شیرین، بلغور جودوسر بخورید کالری های غیرضروری را حذف کنید و مقداری غلات سالم به رژیم تان اضافه نمایید. برای طعم بهتر و افزایش چربی های سالم، مقداری ...
تیمی از دانشمندان کانادایی پاسخ دادند: بستری شدن یا مرگ؛کدام در انتظار بیماران آلزایمری است
بسیاری از بیماران مبتلا به زوال عقل، در مراکزی سرشار از آسایش و کیفیت بالای زندگی به سر می کنند. دکتر تانوسپوترو و تیم وی ابزاری را ایجاد کرده اند که در هنگام تشخیص بیماری زوال عقل سؤالاتی راجع به شخص پرسیده می شود و توسط این سؤالات، ورود بیمار به خانه سالمندان و احتمال مرگ را در طی 5 سال پس ازآن را پیش بینی می کند. قابل توجه است که پاسخ های سن، جنس مذکر و وجود بیماری ...
برای کاهش استرس ناشی از ویروس کرونا چه غذا هایی بخوریم؟
باعث می شود که مغز، سروتونین بیشتری تولید کند، بنابراین برای ترشح این ماده آرامبخش بهتر است از کربوهیدرات پیچیده از جمله مصرف نان یا بیسکویت سبوس دار، فرآورده های جو دوسر و غلات کامل (با سبوس و جوانه) استفاده شود. او بیان کرد: این غذا ها همچنین سرشار از ویتامین های گروه B بوده که به تقویت سیستم عصبی کمک می کنند. فیبر غیر محلول موجود در این غذا ها نیز از ایجاد یبوست و سایر اختلالات روده ...
پیتزایی سالم و مفید با دستور طب سنتی
شود و در مصرف آن زیاده روی نشود، نه تنها مفید است بلکه با عده ای از بیماری ها نیز مقابله می کند. در این بخش از سلامت نمناک شما را با تهیه نوعی پیتزا آشنا می کنیم که برای سلامتی مفید می باشد. پیتزای سنتی بهترین پیتزا از نظر طب قدیم همانطور که گفتیم اگر در تهیه پیتزا از مواد ناسالم مانند سوسیس و کالباس استفاده نماییم ، این غذا به عنوان یک غذای ناسالم شناخته می شود. همچنین پیتزا ...
خوب بخوابید تا کمتر شیرینی بخورید!
در رژیم غذایی شان وجود داشت. زنان جوان تری که کیفیت خوابشان خوب نبود نیز کمتر لبنیات مصرف می کردند. ارتباط میان کیفیت پایین خواب و تغذیه ی ناسالم یکی از دلایل اینکه کیفیت بد خواب می تواند منجر به پُرخوری شود این است که کمبود خواب باعث افزایش هورمون گرسنگی یا اشتها شده و سیگنال های فرستنده ی پیام سیری را سرکوب می کند. قبلاً نشان داده شده بود وقتی که ما کمبود خواب داریم یا کیفیت ...
با چند نشانه ساده کمبود ویتامین بدنتان را تشخیص دهید
مواد معدنی هستند. آیا ویتامین هایی که بدنتان نیاز دارد را دریافت می کنید؟ مبارزه با خستگی اگر بعد از خواب خوب شبانه باز هم احساس خستگی میکنید، می تواند به دلیل فقدان آهن (که در گوشت بدون چربی، حبوبات و غلات غنی شده یافت میشود) و یا ویتامین B12 (در جگر گاو و صدف های خوراکی یافت میشود) باشد. آهن و ویتامین B12 برای سلامت گلبولهای قرمز خون، که اکسیژن را به بافت های بدن ...
15 دقیقه پیاده روی روزانه و 14 فایده شگفت انگیز
مؤثر باشد. ترشح کورتیزول، “هورمون استرس” کاهش پیدا می کند و همچنین به متوقف کردن جریان بی پایان نگرانی ها از ذهن شما کمک می کند. 9. جلوگیری از زوال عقل پیاده روی برای مغز مفید است. محققان دانشگاه هایلند نیو مکزیکو دریافتند که پای شما روی زمین هنگام پیاده روی، امواج فشار را از طریق شریان هایی ارسال می کند که جریان خون را به مغز افزایش می دهد. حتی بهتر، پیاده روی با کاهش خطر ابتلا ...
مهم ترین ویتامین ها برای رشد و تقویت موها چیست؟
کمک کند. کلسیم یک ماده مغذی کلیدی برای سلامت مو است. از این رو، مصرف ویتامین D به میزان کافی برای رشد مو اهمیت دارد. از منابع غذایی خوب برای این ویتامین می توان به موارد زیر اشاره کرد: شیر قارچ روغن ماهی کاد پنیر غلات غنی شده نکته های دیگر راجب مراقبت از مو افزون بر توجه به رژیم غذایی، شما می توانید نکته های زیر ...
نتایج مطالعات تحقیقاتی؛ رژیم غذایی مدیترانه ای خطر زوال عقل را کاهش می دهد
نتایج دو مطالعه تحقیقاتی نشان می دهد رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از سبزیجات، غلات کامل و ماهی می تواند موجب کاهش ریسک زوال فکری شود. به گزارش خبرنگار مهر، دکتر امیلی چیو ، سرپرست تیم تحقیق از مؤسسه ملی چشم آمریکا، در این باره می گوید: ما معمولاً به رژیم غذایی مان توجهی نمی کنیم. ما باید بدانیم که چگونه تغذیه بر مغز و چشم تأثیر می گذارد. در این مطالعه، محققان دو مطالعه متشکل ...
چطور متوجه بشیم که دچار چربی خون شده ایم؟
مواد غذایی مانند:گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات سبب می شود کلسترول وارد بدن شود. بیشترین مقدار کلسترول را زرده تخم مرغ و گوشت ها دارند و کمترین مقدار کلسترول را میوه ها، سبزیجات، روغن های گیاهی، غلات و آجیل دارا هستند چرا وجود کلسترول در بدن ضروری است؟ کبد، نخاع و مغز برای عملکرد طبیعی خود به کلسترول نیاز دارند.برای ساخت و نگه داری سلول ها، برخی هورمون ها، ساختویتامین D و جذب ...
این روغن های طبیعی را جایگزین کرم های گران قیمت پوستی کنید
ترمیم پوست شده و در درمان خشکی و چین و چروک پوست به کار می رود. علاوه بر آن خاصیت آنتی اکسیدانی قوی هم دارد. در واقع خاصیت آنتی اکسیدانی قوی آن را از دیگر روغن ها متمایز می کند. ویتامین E طبیعی موجود در این روغن حدود 100 برابر ویتامین E صنعتی، قدرت آنتی اکسیدانی داشته و همراهی این ویتامین با اسیدهای چرب امگا 3و 6 پوست را در برابر عوامل مخرب محیطی و رادیکال های آزاد حفظ کرده و در به تعویق افتادن ...
غذا های آرام بخش برای عصبانی ها
دخالت دارد. غذا های سرشار از آهن مانند جگر، گوشت، مرغ، ماهی و حبوبات هستند و بهتر است همراه منابع ویتامین C مصرف شوند تا آهن آن ها بهتر جذب شود. ویتامین های روحیه بخش ویتامین های E و C: آسیب هایی که اکسیدان ها به سلول های مغز وارد می کنند می تواند موجب به ناهنجاری های عصبی و افسردگی شود. به همین خاطر، مصرف از ویتامین های E و C که آنتی اکسیدان هایی قوی هستند در حفظ سلامت سیستم ...
نکات تغذیه ای برای بهبودیافتگان کرونا
با حداقل فرآوری شامل میوه، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و مرغ و مصرف کم گوشت قرمز در تسریع روند بهبودی موثر هستند. اما به جز موارد ذکر شده پایبندی به چه اصولی ضرورت دارد؟ 1. مصرف و تامین مقادیر زیاد مایعات مانند آب، آب میوه طبیعی، آب سبزی های تازه، چای کمرنگ، آب گوشت یا مرغ به میزان حداقل 8 لیوان در روز برای رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی 2. مصرف سوپ و آش داغ ...
بهبودیافتگان کرونا از چه غذاهایی استفاده کردند؟
فرآوری شامل میوه، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و مرغ و مصرف کم گوشت قرمز در تسریع روند بهبودی موثر هستند. اما به جز موارد ذکر شده پایبندی به چه اصولی ضرورت دارد؟ 1. مصرف و تامین مقادیر زیاد مایعات مانند آب، آب میوه طبیعی، آب سبزی های تازه، چای کمرنگ، آب گوشت یا مرغ به میزان حداقل 8 لیوان در روز برای رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی 2. مصرف سوپ و آش داغ مانند سوپ ...
مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول خون
و توجه داشته باشید که باید از آجیل های شور یا با روکش شکر اجتناب کنید. سیر از چسبیدن کلسترول به دیواره سرخرگ ها پیشگیری می کند کاهش کلسترول بد خون با گردو: مصرف گردو به میزان زیاد می تواند باعث افزایش وزن شود، اما این مغز پرفایده برای حفظ سلامت رگ های خونی نیز بسیار موثر است. به همین دلیل برای جلوگیری از این عارضه ی جانبی، گردو را با دیگر غذاهایی که سرشار از چربی ...
درمان بزرگی پروستات بدون جراحی و به طور طبیعی
بیشتر افراد باقی می ماند. درمان طبیعی پروستات با مصرف ویتامین e مصرف ویتامین e می تواند احتمال بزرگ شدن پروستات را کاهش دهد و از پروستات در برابر سرطان محافظت کند.از مواد غذایی سرشار از ویتامین e می توان به گردو، گندم، روغن های گیاهی و غلات کامل اشاره کرد. درمان بزرگی پروستات با سویا ایزوفلاون های موجود در این گیاه می تواند سبب کاهش هورمون مردانه یا دی ...
چه رژیم غذایی در روز های خانه نشینی داشته باشیم؟
غذایی مناسب باید از اضافه وزن جلوگیری کرد، در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. مهدوی نیا بیان داشت: تعادل یعنی مصرف مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی (نان و غلات، سبزیجات، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغزدانه ها)، لبنیات مصرفی بهتر است از نوع کم چرب باشد. او تصریح کرد: برای حفظ ...
مهم ترین ویتامین ها برای رشد و تقویت موها
کلسیم کمک کند. کلسیم یک ماده مغذی کلیدی برای سلامت مو است. از این رو، مصرف ویتامین D به میزان کافی برای رشد مو اهمیت دارد. از منابع غذایی خوب برای این ویتامین می توان به موارد زیر اشاره کرد: شیر قارچ روغن ماهی کاد پنیر غلات غنی شده نکته های دیگر راجب مراقبت از مو افزون بر توجه به رژیم غذایی، شما می توانید نکته ...
برای داشتن حافظه بهتر چه کنیم؟
به کار ببرید تا ذهنتان برای سالهای طولانی جوان و قوی باقی بماند: از ذهنتان کار بکشید بازیهای فکری مثل جدول و پازل انجام دهید و از تمرینات قوی کردن حافظه که بر مهارتهای کلامی تاکید دارند استفاده کنید. غذاهای مفید برای ذهن و حافظه مصرف کنید در رژیم غذایی روزانه خود مقدار زیادی امگا 3 ، کربوهیدارتهای دارای قند پائین (مثل غلات ) و مواد دارای آنتی اکسیدان بگنجانید ...
غذا های آرام بخش برای عصبانی ها/ ویروس کرونا؛ شایعات تغذیه ای که دامن گیر افراد می شود/در دوران قرنطینه ...
از خود دور کنید افرادی که مجبور به خروج از خانه در زمان اپیدمی کرونا هستند برای پیشگیری از به خطر افتادن سلامت روانشان باید از افکار گران کننده پرهیز کنند. غذا های آرام بخش برای عصبانی ها مصرف روغن زیتون و ماهی برای سلامت و عملکرد سیستم عصبی ضروری است. ارتباط ویروس کرونا با ژنتیک بدن میزبان یک ایمونولوژیست عامل اصلی بیماری کووید-19 که باعث شکل ...
رمز و رازهای داشتن عمر طولانی!
نشان دهنده این است که شما چند بار در گردش به دور خورشید بر روی زمین حضور داشتید و هیچ دلیلی وجود ندارد که نتوانید در طول عمر خود در شرایطی عادی ، هوشیار و فعال باقی بمانید و محققان ثابت کرده اند که به راحتی و بدون پرداخت هزینه ای گزاف قادر هستیم که ذهن و بدنمان را جوان نگه داریم و هرچه بیشتر مراقب سلامت جسمی و روحی خود باشیم، بیشتر احساس جوانی خواهیم کرد. ...
چگونه تندی غذا ها را بگیریم؟
شفاآنلاین سلامت کپسایسین (Capsaicin) ماده ای شیمیایی از گروه کپسیکوم است که در فلفل های تند (سبز و قرمز) وجود دارد. به گزارش شفاآنلاین :تند بودن فلفل به دلیل وجود همین ماده است که با گیرنده های حسی حرارت درون دهان و پوست ارتباط برقرار می کند. سلول های عصبی در برابر حرارتی که به بافت بدن آسیب می رساند از خود واکنش نشان می دهند. از آنجا که مزه ای به نام تندی وجود ندارد، وقتی ...