دلایلی علمی برای رد خرید شیر از لبنیاتی های سنتی
سایر منابع:
سایر خبرها
هشدار در مورد شیوع تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در فصل گرما
منتقله توسط بندپایان توصیه می شود. مدیرکل دامپزشکی استان کرمان در ادامه افزود: برای این منظور سم پاشی محیط و بدن دام برای پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو در استان انجام می شد به طوری که در سال پیش 460 هزار راس گوسفند و بز، 10 هزار راس گاو و گوساله و بیش از دو میلیون متر مربع جایگاه های نگهداری دام سمپاشی شده است. رشیدی با اعلام اینکه این برنامه امسال نیز تداوم خواهد داشت ...
موردی از بیماری تب کنگو در قزوین مشاهده نشده است
مدیرکل دامپزشکی قزوین روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار نصیرنیوز اظهار داشت: همه اقدامان پیشگیرانه و تمهیدات بهداشتی لازم برای پیشگیری از این بیماری در واحدهای دامی استان قزوین از سوی این دستگاه اتخاذ شده و در حال اجراست. دکتر حمید زینالی یا اشاره به ارایه آموزش به جامعه هدف و سم پاشی واحدهای دامی قزوین برای مقابله با تب کریمه کنگو، افزود: رعایت مراقبت های بهداشتی از سوی دامپزشکان ...
قاچاق کالا و ارز در مازندران دو درصد افزایش یافت
شده است. با توجه به شروع انتخابات و بعد آن شیوع کرونا امکان برگزاری جلسات وجود نداشت. سرپرست کمیسیون مبارزه با قاچاق کالا و ارز استان مازندران افزود: در موضوع حفر چاه های غیر مجاز کشاورزی؛ 39 هزار پرونده چاه هایی که قبل از سال 85 پایش شده است که در دو مرحله 17هزار و 630 پرونده مورد تایید آب منطقه ای قرار گرفت و در تاریخ 27 اردیبهشت ماه به حفاظت آب وزارت نیرو موضوع منعکس شد. در تاریخ 3 خرداد ...
گزارشی از ابهام در سلامت لبنیات سنتی اوضاع همچنان شیرتو شیراست
سنتی هستند و خبرهایی که از گوشه و کنار شنیده می شود نشان از عدم سلامت این محصولات دارد. به گزارش سپید طبق نتایج یک تحقیق کشوری به طور متوسط 20 درصد از سهم شیر مصرفی ایرانیان از محل شیرهای فله ای و به اصطلاح محلی است. این در حالی است که نه سازمان دامپزشکی و نه سازمان ملی استاندارد و نه وزارت بهداشت بر لبنیات سنتی نظارتی ندارند و سلامت آنها نیز مورد تایید این مراجع نیست. موضوع مهم تر اینکه ...
ضرر 210 میلیارد تومانی کرونا به کشاورزی استان یزد
برابری تولید شیر در استان با استفاده از دام های نژاد برتر این مقام مسئول عنوان کرد: با برآوردی که انجام شده تقریبا 800 هزار راس دام سبک در استان وجود دارد که 50 درصد آن ها گوشتی و 50 درصد شیری هستند که با جایگزین کردن این دام ها با نژادهای برتر تولیدات استان در بحث شیر می تواند تا ده برابر و در گوشت قرمز می تواند تا 3 برابر افزایثس یابد. سجادی پور افزود: در سال گذشته اولین ...
صدور شناسامه دام برای عشایر فارس
انساب و تشکیل شجره برای نسل های متوالی می تواند یکی از مزایای این طرح باشد. وی تصریح کرد: متقاضیان برای دریافت شناسامه دام می توانند به شرکت های تعاونی عشایری مراجعه کنند. مدیر کل امور عشایر فارس، ارتقای شاخص های توسعه جامعه عشایری را هدف اصلی این اداره اعلام و تصریح کرد: اعتبارات ارزش افزوده در جهت افزایش و ارتقای شاخص های زندگی عشایر هزینه شود. بهرامی تاکید کرد ...
مزیت ها و مضرات استفاده از زودپز
نکته اساسی در مورد زودپز این است که این وسیله با تلفیق دمای بالا و بخار سبب تسریع در پخت مواد غذایی می شود. زودپز یک واشر دارد که بخار تشکیل شده از حرارت دهی مواد غذایی را در محفظه آن به دام می اندازد و فشار بالای ایجاد شده سبب افزایش دمای جوش آب شده و این بخار تحت فشار به ماده غذایی وارد می شود. این وقایع در مجموع باعث می شود مواد غذایی در زودپز خیلی سریع تر از روش های پخت معمولی ...
عرضه گسترده گوشت چرخ کرده فله ای و برخوردهایی که بی ثمر بوده است
با وجود ممنوعیت چندین ساله عرضه گوشت چرخ کرده از قبل آماده شده، اما همچنان شاهد فروش فله ای آن در سطح شهر مشهد- همچون سایر شهرهای استان و کشور- هستیم که در نبود نظارت کافی و برخوردهای قاطع قانونی، از رونق بسیار خوبی نیز برخوردار است. البته به طور قطع نمی توان گفت هیچ نظارتی وجود ندارد و هیچ برخوردی هم صورت نمی گیرد اما این پرسش که چرا در تعداد زیادی از قصابی ها و فروشگاه ها به راحتی ...
لزوم نظارت بر ذبح شرعی در کشتارگاه ها
ذبح شرعی فعالیت دارند و ناظر و شاهد بر انجام ذبح شرعی دام و طیور هستند. او اظهار کرد: با توجه به ممانعت از کشتار غیر مجاز در سطح استان ایلام و تمایل مردم به خرید گوشت های تحت نظارت دامپزشکی، اهمیت نظارت بر سلامت و حسن انجام ذبح شرعی دام ها دو چندان شده است. مسئول دفتر نمایندگی، ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان ایلام مطرح کرد: تلاش دفتر نمایندگی، ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان ایلام، تامین غذای حلال، سالم و بهداشتی برای مردم شریف استان است. در این بازدید بر حسن انجام ذبح شرعی در این کشتارگاه ها نظارت شد. انتهای پیام/ ن ...
صدور تاکنون 11 استاندارد سالم برای محصولات کشاورزی یزد
محمد رضا زارع بنادکوکی در این رابطه افزود: از ابتدای امسال تاکنون پنج کشاورز یزدی موفق شده اند برای محصولات کشاورزی تولید خود از قبیل فلفل دلمه ایی، گوجه سبز و زردآلو نشان استاندارد محصول گواهی شده(سالم)، دریافت کنند. وی که در نشست فصلی کارشناسان حوزه نظارت بر اجرای استاندارد استان سخن می گفت، در خصوص تعر یف محصولات گواهی شده و ارگانیک خاطرنشان کرد: محصولی که در تولید آن از هیچ نوع سم ...
مشاهده یک مورد بیماری تب کریمه کنگو در اردبیل
بر روی دام ها بپرهیزند. اداره کل دامپزشکی استان اردبیل همچنین از شهروندان خواست تا از خرید گوشت های بدون برچسب و مهر بهداشتی دامپزشکی و حاصل از کشتار غیرمجاز دام خودداری کرده و پس از خرید گوشت از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی حداقل 24 ساعت گوشت را در دمای یخچال در دمای صفر تا چهار درجه سانتی گراد نگهداری کنند. همچنین شهروندان آلایش خوراکی دامی شامل دل، جگر، قلوه را به صورت ...
آموزشگاه های چهارمحال و بختیاری هفته اینده بازگشایی می شوند
برای مراجعه کنندگان الزامی است. 4-ضد عفونی کامل سینما و سالن ها طبق دستورالعمل اعلامی وزارت بهداشت هر روز یک بار الزامی است. 5-بوفه های سینما و سالن های هنری و آموزشگاه ها موظف به رعایت حدأکثر موازین بهداشتی بوده و مجاز به عرضه مواد غذایی، تنقلات و نوشیدنی به صورت فله نیستند. 6-تمامی هنرجویان آموزشگاه ها از وسایل آموزشی اختصاصی استفاده کنند. 7-استفاده از دستکش و ماسک در محیط ...
مولایی پور رفتنی شد/ سیف نژاد سرپرست جدید اداره امور اقتصاد و دارایی گیلان
گیل خبر/ سرویس استانی: محمد سیف نژاد با حکم وزیر اقتصاد به عنوان سرپرست اداره کل امور اقتصادی و دارایی گیلان منصوب شد. سیف نژاد از کارکنان قدیمی این اداره کل پیش از این معاون نظارت مالی اداره کل اقتصاد و امور دارایی استان و رئیس خزانه معین استان بود. گفتنی است پیش از این منصور مولائی پور مدیرکل امور اقتصادی و دارایی گیلان بود. بانک ملی، اداره کل مالیاتی، بیمه ایران، اموال تملیکی، گمرگ و بورس از جمله دستگاه های تابعه وزارت امور اقتصادی و دارایی در استان گیلان است. ...
ادامه جولان ویروس کرونا در خوزستان/چند نفر در دام کووید 19 افتادند؟
.... احسان پور با بیان اینکه از مجموع 764 بیمار جدید شناسایی شده در خوزستان، 609 بیمار با نظارت مستمر کارشناسان مرکز بهداشت در قرنطینه خانگی به سر می برند و 155 بیمار نیز بستری شدند، اظهار داشت: با احتساب موارد جدید، تعداد کل مبتلایان به 20 هزار و 674 نفر رسید. سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز تعداد بیماران بستری در بیمارستان های استان خوزستان را 651 نفر عنوان و تصریح ...
ممنوعیت عرضه فله ای و خارج از یخچال تخم مرغ در البرز
به گزارش گروه استانی تیتریک ، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی البرز با بیان اینکه از اول تیر ماه واحدهای صنفی موظف هستند تخم مرغ را در یخچال عرضه کنند، گفت: این طرح از فروشگاه های زنجیره ای آغاز و به مرور زمان در واحدهای کوچک نیز اجرایی خواهد شد. سید محسن ابوترابی در رابطه با ضرورت حفظ سلامت تخم مرغ در مراحل تولید، بسته بندی و عرضه اظهار کرد: تخم مرغ جزو مواد ...
2 محموله داروی قاچاق دام در کردستان کشف شد
: اداره کل دامپزشکی استان کردستان در اجرای طرح رصد و پایش دارو، واکسن و مواد بیولوژیک با برنامه ریزی منظم و مستمر، نظارت بر مراکز نگهداری، توزیع و عرضه داروهای دام و طیور را در اولویت قرار داده و با احتساب این محموله، ظرف چند ماه اخیر این چندمین کشفیات حوزه داروی دامی قاچاق است. ورمقانی تاکید کرد: شهروندان می توانند در صورت مشاهده هر گونه موارد مشکوک و یا طرح شکایات در این رابطه را از ...
مواجهه با بیماری سالک در 88 شهرستان کشور
، دکتر بهزاد پورمحمدی در حاشیه برنامه ای به مناسبت آغاز اجرای طرح مبارزه با سالک به روند گسترش این بیماری پوستی در کشور پرداخت و اظهار کرد: این بیماری تاکنون در بیش از 17 استان و بالغ بر 88 شهرستان کشور و از جمله دامغان مشاهده شده است. وی با بیان اینکه متاسفانه در شهرستان دامغان نیز این بیماری به صورت بومی وجود دارد افزود: شبکه بهداشت و درمان با تدوین و ارسال برنامه جامع عملیاتی در خصوص ...
مجتمع های خدماتی رفاهی ملزم به رعایت نکات بهداشتی هستند
های پخش فرآورده های نفتی اهواز و آبادان، معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز و اداره کل میراث فرهنگی و گردشگری استان باید بصورت جدی این موضوع را در دستور کار خود قرار دهد . معاون فنی و نظارت اداره کل راهداری و حمل ونقل جاده ای خوزستان بیان کرد: مجتمع های خدماتی رفاهی برای تأمین دستکش و مواد ضدعفونی با مشکل مواجه هستند که باید نسبت به رفع این مشکلات توسط کمیته به ویژه ...
بیماری تب کریمه کنگو در مازندران گزارش نشد/ انجام سم پاشی در اماکن دامی
کریمه کنگو در استان مازندران مشاهده نشده است، افزود: با پیگیری های به عمل آمده بیش از 3 هزار لیتر سم و مواد ضدعفونی کننده برای سم پاشی اماکن دامی و بدن دام درنظر گرفته شده است. مدیرکل دامپزشکی مازندران اضافه کرد: عامل بیماری تب کریمه کنگو گزش کنه ای به نام هیالوما بوده که دام زنده دارای بیماری هیچ علامتی ندارد و همین موضوع جز نگرانی است. این مسوول تصریح کرد: از مهم ترین راه های ...
هشدار جدی دامپزشکی استان نسبت به احتمال وقوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو
-0 درجه سانتی گراد نگهداری کنند. همچنین، آلایش خوراکی دامی شامل دل، جگر، قلوه به صورت بسته بندی کددار و تحت نظارت دامپزشکی که دارای تاریخ تولید و انقضاء است خریداری کرده و از خرید آن بصورت فله ای و حاصل از کشتار غیرمجاز دام جداً خودداری می کند زیرا این آلایش در انتقال بیماری به انسان حساسیت بالاتری دارند. در این اطلاعیه بیان شده، رعایت بهداشت فردی و توصیه های بهداشتی و ...
هشدار دامپزشکی در خصوص بیماری تب کریمه کنگو
زیرا این آلایش در انتقال بیماری به انسان حساسیت بالاتری دارند. رعایت بهداشت فردی و توصیه های بهداشتی و استفاده از دستکش در هنگام خردکردن گوشت و آلایش دامی ضرورتی اجتناب ناپذیر است. اداره کل دامپزشکی استان اعلام کرد، دام آلوده مخزن و ناقل این بیماری است در حالیکه ظاهر دام کاملاً طبیعی است و دام بیمار بجز تب خفیف علائم کلینیکی خاصی ندارد و در صورت ابتلای انسانی اگر اقدامات درمانی انجام ...
ذبح کنندگان دام مراقب تب کریمه کنگو باشند
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ، مهدی بماندشتی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان فهرج گفت: با توجه به فرا رسیدن فصل گرما و افزایش فعالیت کنه ها، احتمال شیوع بیماری مشترک تب کریمه کنگو وجود دارد، بنابراین باید هوشیارانه اقدامات پیشگیری از جمله سم پاشی اماکن دامی، تجهیز کشتارگاه های دام به سردخانه نگهداری گوشت، رعایت بهداشت فردی هنگام تماس با دام، گوشت و آلایش دامی و پرهیز ...
بازگشایی سینماهای کرمان از اول تیرماه
"محمدرضا محمدی" معاون هنری و سینمایی اداره کل ارشاد استان کرمان در تشریح جزییات این خبر گفت: از ابتدای تیرماه سینما های سراسر استان کرمان بر اساس مصوبه ستاد ملی مبارزه با کرونا با رعایت دستور العمل های بهداشتی باز خواهند شد. وی تصریح کرد: پرسنل سینما باید دستکش ماسک و تب سنج داشته باشند و مردم هم ملزم به استفاده از ماسک و دستکش هستند و فاصله گذاری اجتماعی هم رعایت شود. به ...
به همبرگر چه می زنند ؟
فله ای یا درون بسته بندی هایی بی نام و نشان ارائه می شوند، خریداری و استفاده از این محصولات به دلیل نداشتن آگاهی از نحوه تولید و کیفیت گوشت و ترکیبات افزوده شده به آن ها به هیچ وجه توصیه نمی شود. در این شرایط مصرف انواع همبرگر های خانگی یا صنعتی در اولویت مصرف قرار دارند. علت قیمت پایین همبرگر برای تهیه همبرگر از گوشت های مرغوبی مانند راسته یا فیله دام که قیمت بالایی دارند استفاده نمی شود و در مقابل در ترکیب آن ها اغلب از گوشت هایی که در اصطلاح به آن ها گوشت های صنعتی گفته می شود و جزو گوشت های درجه 2 و 3 هستند استفاده می شود که البته مشکلی از نظر بهداشت و سلامت ندارند. ...
مرکز جامع درمان و بازتوانی افراد با اختلال مصرف مواد در زنجان ایجاد می شود
حین درمان و پس از ترخیص ارائه می شود. وی اضافه کرد: بیماران پس از پذیرش وارد مرحله سم زدایی شده و به مدت 2 هفته این مرحله را طی کرده و بعد از سم زدایی به مدت سه و نیم ماه به صورت اقامتی تحت درمان های روانی اجتماعی و معنوی به صورت نظام مند قرار می گیرند و در مرکز مراحل مختلفی را سپری می کنند. این مسؤول ادامه داد: پس از دوره اقامت فرد بهبود یافته بر اساس مدل درمان سرپایی و ...
نظارت های ویژه بر رعایت پروتکل های بهداشتی در مجتمع های بین راهی خراسان جنوبی
اسدالله جلال زاده، در جمع خبرنگاران با بیان اینکه اداره کل راهداری بر 28 باب مجتمع بین راهی فعال در استان نظارت دارد، اظهار کرد: گروه های نظارتی شامل؛ تیم بازرسی اداره کل، سازمان صنعت، معدن و تجارت و مرکز بهداشت استان از ابتدای سال 99 تاکنون، 20 مورد بازدید رسمی داشته اند. به گزارش ایسنا، وی افزود: همکاران این مجموعه در اداره کل و ادارت شهرستان ها نیز بطور مداوم در بازدیدهای رسمی و ...
فعالیت سازمان یافته آدم کش های کرونایی !
...، روز 25 فروردین در نشستی خبری، شمار قربانیان مصرف الکل صنعتی در کشور را بیش از 700 نفر اعلام کرد. بر اساس گزارش قبلی سخنگوی وزارت بهداشت 320 نفر تا 12 فروردین جانشان را به این دلیل از دست داده بودند. در عین حال علاوه بر این، تعداد دیگری از شهروندان نیز به دلیل مصرف الکل های تقلبی دچار نابینایی و کم بینایی و برخی نیز به مشکلات جدی کلیوی دچار شده اند. در این میان استان های مختلفی همچون خوزستان، آذربایجان شرقی، اردبیل، مازندران، خراسان رضوی، همدان، مرکزی و... بیشترین قربانیان الکل های سمی را داشتند که استان فارس در این میان در صدر آمار فوتی ها و مسمومیت های الکلی بود. منبع : خراسان ...
تب برفکی در تنگه کنشت کرمانشاه مشاهده شد
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ؛ روزبه محمودی سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت : پس از دریافت گزارش های مبنی بر مشاهده علایم مشکوک و تب برفکی در میان دام های عشایر منطقه تنگه کنشت تیم های دامپزشکی شهرستان به منطقه اعزام شدند و پس از بررسی های لازم مواردی از ابتلا به این بیماری را رویت کردند. او گفت : تاکنون موارد مثبت تب برفکی در چهار گله عشایر ...
تب برفکی چهار مورد از دام های عشایر تنگه کنشت را درگیر کرد
: عشایر مستقر در تنگه کنشت در فصل سرما واکسیناسیون لازم به منظور مقابله با تب برفکی را انجام داده بودند از این رو شدت بیماری در میان دام های آنان حداقل بود. سرپرست اداره دامپزشکی کرمانشاه افزود: به منظور جلوگیری از انتشار بیشتر این بیماری کار واکسیناسیون در میان دام های نابالغ انجام خواهد شد و اطلاع رسانی در زمینه مراقبت، حفظ بهداشت دام، پیشگیری، رصد و پایش از بیماری تب برفکی، از سوی ...