خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیا مواد غذایی وارداتی به کرونا آلوده است؟
...، وجود ندارد. اگر یک کارگر آشپزخانه یا پیشخدمت که بیمار و یا ناقل ویروس است، غذا را لمس کند ممکن است ویروس از طریق غذای تازه مانند گوشت و ماهی منتقل شود. اما رعایت دستورالعمل های تهیه مواد غذایی، خطر انتقال بیماری از غذای منجمد بسیار کم می شود. همچنین توصیه می شود میوه و سبزیجات تازه، قبل از مصرف زیر آب جاری شسته شوند و برای شستن مواد غذایی از صابون، ضدعفونی کننده یا مواد شوینده استفاده نشود. ...
راهکارهای التیام درد شانه ها
...، ایفا می کند. کمبود این ویتامین باعث بروز ناراحتی های عضلانی، درد و گرفتگی می شود. درضمن، کمبود ویتامین D جذب کلسیم را مختل کرده و درنتیجه، افراد را دچار مشکلات اسکلتی و ستون فقرات می کند.بنابراین، بهتر است روزانه به مدت 10 دقیقه در معرض مسقیم نور آفتاب قرار بگیرد، زیرا بهترین منبع تولید این ویتامین در بدن، اشعه خورشید است. درضمن، منابع غذایی سرشار از ویتامین D مثل ماهی های تون و ...
گرفتگی عضلات را با این 8 روش درمان کنید
...، موز، کشمش، انجیر، سبوس گندم، جوانه گندم، میوه های خشک، مخلوط دانه ها، لوبیاها و سبزیجات وجود دارد. برخی غلات صبحانه و نان ها نیز با پتاسیم غنی می شوند. اما آب نارگیل یکی از بهترین منابع برای این الکترولیت است. ورزش و انجام حرکات کششی روزانه هدف اصلی از انجام ورزش برای کمک به تسکین درد، تقویت جریان خون است. حتی پیاده روی و انجام حرکات کششی روزانه نیز می تواند به کاهش سطوح ...
کم چربی در برابر کم کربوهیدرات؛ کدام یک برای کاهش وزن بهتر است؟
های روزانه توجه داشته باشید که رژیم های غذایی بسیار کم کربوهیدرات اغلب کتوژنیک هستند، به این معنی که آنها به طور قابل توجهی مصرف کربوهیدرات را محدود می کنند تا کتوز، یک وضعیت متابولیک که در آن بدن از چربی به جای کربوهیدرات ها برای تامین انرژی استفاده می کند، القا شود. به طور کلی، رژیم های غذایی کم کربوهیدرات مصرف خوراکی هایی مانند نوشیدنی های شیرین شده با شکر، محصولات پخته ...
14غذای مفید برای درمان یبوست
شده در سرکه) نیز حاوی باکتری های پروبیوتیک است که به بهبود هضم و درمان یبوست کمک می کند. این باکتری ها همچنین باعث تقویت ایمنی بدن شده و هضم لاکتوز را تسریع می کنند. تمام محصولات گندم، غلات و ماکارونی محصولات گندم از منابع سرشار فیبرهای نامحلول و غذای مفید برای یبوست هستند که باعث سنگین شدن مدفوع و تسهیل آن در دفع خواهند شد. برای استفاده از تمام مواد مغذی و فواید آن ها بهتر ...
هسته انبه و دانستنی هایی درباره آن
گرم ترئونین و 3.13 گرم لیزین در 100 گرم هسته انبه وجود دارند. فواید سلامت هسته انبه هسته های انبه که اغلب پس از مصرف گوشت میوه دور انداخته می شوند، در حقیقت، سرشار از مواد مغذی مفید هستند. پودر هسته انبه به روش های مختلف قابل استفاده است. در ادامه با برخی فواید سلامت هسته انبه بیشتر آشنا می شویم. سلامت مو و پوست سر شوره سر یکی از رایج ترین مشکلات مو است ...
چای سبز؛ قاتل چربی های اضافی و دیابت
.... منیزیم سطوح کلسترول بد (LDL) را کاهش می دهد و در مقابل، سطوح کلسترول خوب (HDL) را افزایش می دهد در حال حاضر، مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای منیزیم 320 میلی گرم برای زنان و 420 میلی گرم برای مردان 31 ساله و بزرگ تر است. اما بیشتر افراد میزان کمتری از این سطح را مصرف می کنند. می توانید مواد غذایی سرشار از منیزیم را برای حصول اطمینان از دریافت این ماده مغذی به میزان کافی از رژیم غذایی به آن ...
5 ماده غذایی که نباید قبل از ورزش مصرف کنید
لبنیات نیز هضم طولانی تری دارند و مدت بیشتری در بدن باقی می مانند. هدف از تغذیه قبل از تمرین آماده شدن بدن برای ورزش است و برای این منظور، غذا باید هضم شده و آماده استفاده از آن به عنوان سوخت باشد. اگر می خواهید قبل از تمرین چربی مصرف کنید، حتما یک تا دو ساعت قبل از ورزش این کار را انجام دهید. منبع: جام جم موارد زیر، مواد غذایی ای هستند که هرگز نباید قبل از تمرینات ورزشی مصرف شوند ...
هسته انبه و دانستنی هایی درباره آن
شوند تا هیچ گونه گوشت میوه روی آنها باقی نماند و سپس در مجاورت هوا خشک می شوند. هسته های خشک شده انبه آسیاب می شود تا به پودر تبدیل شده و از این پودر برای اهداف مختلف استفاده می شود. ارزش غذایی جدا از عطر و طعم فوق العاده میوه انبه، هسته انبه منبع خوبی از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی است. مصرف 100 گرم هسته انبه می تواند 13 گرم چربی کل، 32.24 گرم کربوهیدرات، 0.19 میلی ...
چگونه کربوهیدرات روزانه را کاهش دهیم؟
به گزارش بهداشت نیوز: یکی از اصلی ترین عوامل در کاهش وزن کاهش مصرف کربوهیدرات در وعده های غذایی است به همین دلیل در ادامه چند راه ساده به شما معرفی می کنیم تا کربوهیدرات کمتری دریافت کنید: اطلاعات محصول با توجه به مقدار نمک، روغن، انرژی و قند که با رنگ ها روی مواد غذایی مشخص می شوند سعی کنید مواد غذایی شما رنگ سبز داشته باشد. شکر سم پنهان استفاده از شکر ...
با این خوراکی ها به جنگ کلسترول بروید
کلسترول نوعی چربی است که در خون هم وجود دارد. کلسترول خون از دو منبع اصلی تأمین می شود: رژیم غذایی و تولید در کبد . کلسترول رژیم غذایی به طور عمده در گوشت، جگر، مغز، تخم مرغ و غذا های لبنی به بدن می رسد. غذا هایی گیاهی کلسترول ندارند. پس از صرف غذا کلسترول از طریق روده جذب و سپس همراه با تری گلیسیرید ها درون پوششی پروتئینی بسته بندی می شود. کبد می تواند کلسترول را از خون بردارد یا آن ...
15 پیشنهاد غذایی ویژه خانم ها
آب لیمو حاصله از یک عدد لیمو 12 کالری است و استفاده از آن در طول روز باعث رساندن ویتامین ث به بدن می شود و همچنین به کاهش وزن کمک می کند، با مبارزه گرسنگی مبارزه کرده و کبد را سم زدایی می کند. گفتنی است طعم های مختلف مرکبات مثل لیمو ، قابلیت سم زدایی دارند و با سرطان مبارزه کرده و التهابات را می کاهند. حبوبات، همگی سرشار از مواد مغذی هستند اما لوبیا قرمز بسیار مفید است و دارای انواع آنتی ...
5 ماده غذایی که نباید قبل از ورزش مصرف کنید
، به وجود می آیند را کاهش می دهیم. کلسترول بالای خون ما را کسل و خسته می کند. گاهی هم بیشتر اوقات احساس سنگینی می کنیم. با حذف گوشت قرمز از لیست غذایمان انرژی ما بهتر به حالت اکتیو در می آیند و متابولیسم بدن بالا می رود. اگر ما روزانه 100 گرم گوشت مصرف کنیم در سال می شود حدود 40 کیلو که تقریباً معادل یک گوسفند متوسط است. این نرخ مصرف، جدایی از مصرف گوشت سفید و گوشت گوساله است. اگر ما بتوانیم کنترلی ...
ارتباط کم آبی بدن با خوراکی های مخفی کار
...، اما شاید به این مساله توجه نداشته باشید که برخی خوراکی ها می توانند علیه شما وارد عمل شده و موجب کم آبی بدن شوند. آبرسانی مناسب به بدن برای گوارش، جذب مواد مغذی، انتقال مواد مغذی به بخش های مختلف بدن، نرمی حرکت مفاصل، تنظیم دمای بدن و عملکرد درست اندام های مختلف اهمیت دارد. همچنین، تامین آب مورد نیاز بدن برای سلامت روانی انسان نیز مهم است. عدم دریافت آب به میزان کافی می تواند بر ...
دردهایی که با خوردن نمک از شما دور می شود
استخوان ها ذخیره می شود. نبود نمک و آب باعث می شود بدن نمک مورد نیاز خود را از استخوان ها جذب کند که این کار می تواند منجر به پوکی استخوان شود. بنابراین مصرف آب و نمک به طور متوسط به شما کمک می کند تا از پوکی استخوان اجتناب کنید. نمک اولین آنتی بیوتیک جهان و دارای خاصیت ضد ویروسی است. بنابراین، جایگزینی شگفت برای آنتی بیوتیک های است که عوارض جانبی دارد. نمک سیستم ایمنی بدن را تقویت و ...
رژیم غذایی که یک بیمار دیالیزی نیاز دارد
.... از مصرف طعم دهنده های مرغ و گوشت به غذای خود، خودداری کنید. برچسب مربوط به غذا های فرآوری شده را بخوانید و از مصرف مواردی که دارای بیش از 250 میلی گرم سدیم است ، خودداری کنید. استفاده از مواد غذایی کنسروی را به حداقل برسانید و در صورت استفاده از آن ها، مقدار آب همراه آن ها را دور بریزید. به جای استفاده از نمک ، از سایر ادویه های متنوع استفاده کنید. همچنین می ...
سفره سالم در روزگار کرونا
...، باید از فواید تهیه غذا در خانه با استفاده از مواد اولیه سالم، تازه و بهداشتی بهره برد. حواستان به حجم غذا باشد شکی نیست که مدت زمان زیاد در خانه ماندن و کم شدن تحرک می تواند باعث پرخوری بیشتر شود. این متخصص تغذیه در این باره می گوید: افراد باید میزان غذای مصرفی روزانه خود را با دقت زیر نظر بگیرند و میزان مصرف را از طریق راهنماهای غذایی کنترل و از پرخوری پرهیز کنند. ...
درمان های خانگی آنژین
و تقویت سیستم ایمنی بدن است. علائم التهاب گلو: • گلو درد شدید زمان قورت دادن بزاق یا غذا • تب شدید 39-40 درجه • قرمز شدن گلو، سرفه، آب ریزش بینی • در برخی موارد غده ها و جوش های سفید رنگ در انتهای گلو در ادامه چند روش خانگی را که به درمان التهاب گلو کمک می کند برای شما قرار داده ایم: 1. عسل عسل مخلوط شده در ...
اثرات باورنکردنی کاکائو در زیبایی
عنوان لایه بردار بدن استفاده کنید. علاوه براین، عطر و بوی مطبوع قهوه میل به استفاده از این ماده غذایی را بیشتر می کند. چون تحمل آن به مراتب بهتر و دلچسب تر از به عنوان مثال بوی تخم مرغ است. یادتان باشد که از پودر کاکائوی 100 درصد خالص استفاده کنید. چون وجود شکر یا افزودنی های دیگر در پودر کاکائو برای پوست مفید نخواهد بود. کاکائو یک ماده غذایی فوق العاده است. چون کاکائوی خام سرشار از مواد ...
آیا روغن ذرت سالم است؟ کالری، فواید و مضرات روغن ذرت
. یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) روغن ذرت حاوی : – کالری: 122 – چربی: 14 گرم – ویتامین E : از میزان مصرف روزانه مرجع (RDI) در طی فرآیند استخراج روغن ذرت ، ویتامین ها و مواد معدنی زیادی از بین می روند. هنوز هم روغن مقدار نسبتاً ویتامین E دارد. ویتامین E یک ماده غذایی محلول در چربی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان ضد التهاب در بدن شما عمل می کند ...
دستور پخت غذای سالم
: سعی کنید برای خود یک برنامه غذایی تنظیم کنید و بدانید که قرار است وعده ی غذایی بعدی چه چیزی میل کنید و شامل چه چیزهایی می شود. اکثر افراد برای نوشتن برنامه ی غذایی به مشاوران و متخصصان تغذیه مراجعه می کنند و آنها با توجه به شرایط بدنی و نیازهای بدن شما برنامه ای تنظیم می کنند. نکات مهم: از ظروف چدنی و استیل استفاده کنید. مواد معدنی از ظرف به داخل غذا می روند و مقدار آهن را بخصوص در غذاهای با چاشنی ...
آلودگی سربی بیخ گوش 800 میلیون کودک
فلزات به هر میزانی در طول زمان برای بدن زیانبار است. سرب راه های زیادی برای کشتن انسان دارد. مهم ترین این راه ها وارد شدن در ترکیب گلوله اسلحه است، چون در اکثر اسلحه های شکاری از سرب استفاده می شود. مسمومیت با سرب برخلاف اکثر مواد دیگر به تدریج و در طی ماه ها و حتی سال ها اتفاق می افتد. سرب یک فلز سمی است که باعث بیش فعالی و اضطراب شده و کشنده است. سرب در استخوان ها جایگزین کلسیم می شود بنابراین ...
اگر این علائم را دارید، سبزیجات بخورید
فرنگی بخورید و 200 کالری کمتر دریافت کنید. چقدر سبزی مصرف کنیم؟ هر فرد باید در روز چهار تا پنج نوع مختلف سبزیجات استفاده کند. روزانه باید به میزان 3 تا 5 واحد سبزی استفاده شود که برابر با یک عدد گوجه فرنگی یا خیار متوسط، یک لیوان سبزی خام مانند کاهو یا نصف لیوان سبزی پخته است. برای پخت سبزیجات، توصیه بر این است که آن ها را بخارپز یا با روغن کتان، روغن زیتون و... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن ها را در بدن چند برابر می کند. ...
15 غذا برای به دنیا آوردن فرزند باهوش
. آهن اضافی به تشکیل گلبول های قرمز خون جنین می تواند کمک کند. 6.پروتئینِ کم کالری تخم مرغ سرشار از پروتئین و با کالری پایین است به ویژه اگر آب پز شده باشد. این غذای خوشمزه حاوی اسید آمینه به نام کولین بوده که به رشد مغز کودک کمک می کند و نیز باعث تقویت حافظه می شود. توجه داشته باشید که از تخم مرغ های سالم استفاده کنید چون ممکن است حاوی باکتری هایی باشد و عوارضی ایجاد کند. ...
8ماده غذایی که صد در صد لاغرتان می کند!
به گزارش آوای سلامت : غذاهای خاصی اثرات ترموژنیک (سوزاننده چربی) بالایی دارند، یعنی به افزایش سرعت متابولیسم شما کمک می کنند. بیشتر مردم دقیقا نمی دانند چه غذاهایی باعث می شوند کالری که مصرف کرده اید را سریع تر بسوزانید، این غذاها عبارتند از : چربی سوزی با فلفل قرمز دارای ترکیبی به نام کپسایسین است. این ماده بدن را گرم و به شما کمک می کند کالری اضافی را بسوزانید. متخصصان ...
رژیم دَش یا معجزه ای برای بهبود فشار خون!
تکه میوه تزیین کرده اید، استفاده نمایید. پتاسیم مورد نیاز بدن خود را تامین کنید یکی دیگر از مواد مورد نیاز بدن، پتاسیم است. سعی کنید که از این ماده معدنی، در رژیم غذایی خود استفاده نمایید، چون پتاسیم به کاهش فشار خون کمک میکند. بهتر است پتاسیم را از طریق مصرف مواد غذایی، جذب بدن خود کنید تا اینکه قرص آن را بخورید! روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم باید جذب بدن شود. غذا ...
8 جوشانده گیاهی قوی برای دفع سنگ کلیه
کلیه گونه های مختلفی دارند از جمله: سنگ کلیه از بیماری های شایعی است که برای درمان و جلوگیری از این بیماری می توان از درمان های گیاهی استفاده کرد. بسیاری از بیماران کلیوی می پندارند که نوشیدن آب به سلامت کلیه های آنها کمک می کند و شروع به نوشیدن آب زیاد می نمایند اما باید بدانید که میزان مصرف آب در افراد سالم در حد هشت لیوان کفایت می کند و نوشیدن آب زیاد در هنگامی که فرد دچار ...
اشتباهات مخرب بعد از ترک قند و شکر
ترک کردن قند، یکی از محبوب ترین تغییرات غذایی است که افراد این روزها انجام می دهند. مصرف زیاد شکر به پوسیدگی دندان ، چاقی شکم (چربی ذخیره شده در شکم)، دیابت و ...مرتبط است. متخصصان تغذیه هم ما را تشویق می کنند که “ مواد غذایی سفید” را از رژیم غذایی خود حذف کرده تا به این وسیله به بهبود وزن و سلامت بدن کمک کنیم. با وجود تمام هشدارها در طی چند سال گذشته، بسیاری از افراد در حال ...
اگر 10 روز قند نخوریم چه اتفاقی برای بدنمان می افتد؟
... با این حال، لازم است در اینجا یک نکته را بدانیم: بسیاری از مردم تصور می کنند که همه قند ها باعث اثرات منفی روی سلامتی می شوند، اما ما برای زنده ماندن به قند نیاز داریم. نکته اصلی مصرف نوع مناسب قند از غذا های کامل و گیاهی است. این قند ها طبیعی هستند و بدن ما می تواند آن ها را کاملاً جذب و هضم کند. مشکل اصلی زمانی است که قند را به غذا های فراوری شده تبدیل می کنیم. قند افزوده به هیچ وجه ارزش ...
10 سبزی سرشار از آهن را بشناسید
فرنگی و عدس از منابع عالی آهن است. لوبیا سرشار از فیبر، پروتئین و آهن است و در نتیجه برای سلامت بدن سود سرشاری دارد. عدس حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین، کربوهیدرات های پیچیده، فیبر، فولات و منگنز است. یک فنجان عدس پخته شده حاوی 18 گرم پروتئین است و حدود 50 ٪ از توصیه های روزانه فیبر شما را پوشش می دهد. آجیل آجیل به عنوان منبع گیاهی غنی از آهن شناخته می شود. افرادی که مایل به افزایش ...
