خانه
پرهیز از غذاهای التهاب زا موجب کاهش بیماری قلبی می شود
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شگفتی های تغذیه ای گوجه فرنگی/خواص بی نظیر آب کرفس
موجب کاهش بیماری قلبی می شود محققان در مطالعه خود به بررسی رابطه بین التهاب و بیماری قلبی از طریق تأثیر مصرف مواد غذایی التهاب زا پرداختند. به گفته محققان، رژیم غذایی مملو از گوشت قرمز و فراوری شده، غلات تصفیه شده و نوشیدنی های قندی که با افزایش التهاب در بدن مرتبط هستند، می توانند ریسک بیماری قلبی و سکته را افزایش دهند. حال مطالعه ای دیگر، اثرات مثبت خوردن گردو را به عنوان یک ماده
بدترین خوراکی ها برای سلامت قلب
به بیماری قلبی را 9.4 درصد افزایش می دهد. گوشت های پرچرب و فراوری شده مطالعه ای که در سال 2020 در مجله JAMA منتشر شد نشان داد مصرف گوشت های فراوری شده خطر بیماری قلبی و مرگ را 42 درصد افزایش می دهد. همچنین متخصصان رژیم غذایی توصیه می کنند گوشتی را انتخاب کنید که کمتر از 10 درصد چربی داشته باشد؛ بنابراین بیشتر پروتئین دریافتی شما باید از گوشت قرمز بدون چربی و ترجیحا مرغ یا
کینوا جایگزین عالی برای برنج
توصیف مواد غذایی که به عنوان یک غلات کامل تهیه شده و مصرف می شوند، به کار می رود، اما از نظر گیاه شناسی از گیاهان جدا می شود. دانه ی کینوا، قسمت خوراکی این گیاه است. با وجود ظاهر کوچک، دانه های کینوا بسیار مغذی بوده و حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری و پروتئین موردنیاز بدن است. کینوا، حاوی 9 اسید آمینه (واحد سازنده پروتئین) ضروری برای بدن است و تقریباً به اندازه گوشت پروتئین دارد و و میزان جذب پروتئین
ترکیب سیاه دانه و عسل قادر به درمان بیماری کووید 19 است
مجاری تنفسی فوقانی مفید است. تیم تحقیق دریافت ترکیب سیاه دانه و عسل دارای خواص دارویی هستند که می توانند در تسکین شدت بیماری کووید 19، کنترل تکثیر ویروسی و درمان کووید 19 موثر باشند. همچنین نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف سیاه دانه همراه با عسل منجر به بهبود سریع تر و پاکسازی ویروسی در بیماران کووید 19 می شود. در این مطالعه، 313 بیمار کرونایی تحت مطالعه قرار گرفتند. از بین این تعداد، به 160 بیمار ترکیب سیاه دانه و عسل و به 153 بیمار دارونما داده شد. محققان مشاهده کردند علائم بیماران دریافت کننده ترکیب سیاه دانه و عسل در مدت 3 تا 7 روز تسکین یافت. ...
مصرف منظم گردو و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما به نقل از پایگاه خبری یورک الرت؛ محققان علوم پزشکی در بارسلونا اعلام کردند مصرف منظم گردو خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. این مطالعه که بزرگ ترین و طولانی ترین مطالعه در زمینه تاثیر مصرف منظم گردو در سالخوردگان است نشان می دهد با مصرف این ماده حیاتی، می توان غلظت زیست نشانگر های التهاب را کاهش داد و از خطر ابتلا به بیماری های قلبی
آیا رژیم کتو به باروری کمک می کند؟
به رژیم کتو، کمبود مواد مغذی در بدن است. در واقع، پیروی از رژیم کتو به روشی سالم ممکن است دشوار باشد، زیرا بسیاری از افراد برای ماندن در کتوز از غذاهای با چربی اشباع شده مانند کره استفاده می کنند. طبق انجمن قلب آمریکا، مصرف بیش از حد چربی اشباع شده می تواند باعث افزایش کلسترول شود که قلب را تحت فشار قرار می دهد. به همین دلایل، راشل مالیک متخصص تغذیه باروری معتقد است که پیروی از رژیم
مضرات مصرف بیش از حد آب لیمو
مقدار زیادی آب ساده همراه آن خودداری کنید. آب لیمو می تواند معده شما را ناراحت کند اگرچه استفاده از آب لیمو غالبا برای سلامت روده بسیار مفید است، اما زیاده روی در مصرف آن می تواند بیماری های شایع مانند بیماری رفلاکس معده (GERD) و رفلاکس اسیدی را تشدید کند. رفلاکس ها از غذا های اسیدی مانند لیمو ناشی شده و می توانند باعث سوزش معده، حالت تهوع و استفراغ شود.
6 فایده شگفت انگیز چغندر برای سلامتی
را در افراد مسن و دارای اضافه وزن کاهش دهد. چغندر می تواند با التهاب مقابله کند رنگ قرمز تیره چغندر توسط بتالایین، ماده مغذی گیاهی تولید شده توسط گیاهان که دارای خواص آنتی اکسیدانی است، ایجاد می شود. بتالاین دارای خواص ضد التهابی است زیرا می تواند آنزیم سیکلواکسیژناز-2 (COX-2) را که با التهاب همراه است سرکوب کند. التهاب مزمن می تواند به بافت سالم آسیب برساند و خطر
رژیم غذایی استاندارد در شرایط کرونا
آفتاب نیوز : اسماء خالدی با اشاره به مفهوم تعادل و تنوع و اهمیت بالا بردن سطح ایمنی بدن از راه تغذیه سالم اظهار کرد: در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی موردنیاز برای حفظ سلامتی بدن است. تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، لبنیات، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغزها) قرار
این 9 خوراکی را به خاطر قلب خود هرگز نخورید
اضافی هستند؛ به گونه ای که یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی حاوی 3.7 گرم قند و 154.2 میلی گرم سدیم است که موجب افزایش فشار خون شده و ممکن است خطر ابتلا به نارسایی قلبی را افزایش دهد. غذاهای سرخ شده چندین مطالعه، مصرف غذاهای سرخ شده، مانند سیب زمینی سرخ شده، مرغ سرخ شده و فست فودها را با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط دانسته است. سرخ کردن غذا سطح کلسترول مضر را افزایش
این 9 خوراکی را به خاطر قلب خود هرگز نخورید
است در خانه درست شوند زیرا بیشتر سس های بسته بندی شده، چه شیرین و چه نمکی، مملو از شکر و نمک اضافی هستند؛ به گونه ای که یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی حاوی 3.7 گرم قند و 154.2 میلی گرم سدیم است که موجب افزایش فشار خون شده و ممکن است خطر ابتلا به نارسایی قلبی را افزایش دهد. غذاهای سرخ شده چندین مطالعه، مصرف غذاهای سرخ شده، مانند سیب زمینی سرخ شده، مرغ سرخ شده و فست فودها را با افزایش
چرا آمار سکته های مغزی در چهارمحال و بختیاری بالا است؟
/> وی با بیان اینکه بافت جمعیتی چهارمحال و بختیاری در بروز سکته های مغزی موثر است، اظهار کرد: چیدمان بافت استان اکثرا شامل بافت های کشاورزی، گله داری و عشایری است، این مورد بر فرم رژیم غذایی و عادات تغذیه ای افراد اثر گذاشته است. وی با بیان اینکه مردم استان بیشتر از غذاهایی نظیر گوشت قرمز، سرشیر و چربی های سنگین حیوانی نظیر روغن حیوانی استفاده می کنند، افزود: در سنین بالا مصرف مواد غذایی که
رژیم کتو چیست و آیا به باروری کمک می کند؟
تخمدان پلی کیستیک، کمک کند. این افراد اگر بتوانند 5 تا 10 درصد از وزن بدن خود را از دست بدهند، ممکن است تخمک گذاری را از سر بگیرند. کتو و سندرم تخمدان پلی کیستیک برخی تحقیقات نشان می دهد که رژیم کتوژنیک علاوه بر کمک به کاهش وزن زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک، می تواند به تعادل مجدد هورمون های آن ها کمک کند. در یک مطالعه که در مجله AACE منتشر شده است، محققان چهار زن دارای
چلو ماهیچه بخورید سالم بمانید
چلو ماهیچه بخورید سالم بمانید در چلو ماهیچه قسمت مهم آن گوشتی است که مصرف می کنید. نوع گوشت مصرفی شما در هرغذایی مهم است چرا که تاثیر مستقیمی با سلامتی شما دارد. گوشت ها نیز مانند دیگر مواد غذایی دارای طبع گرم و یا سرد هستند. در فصل زمستان بهترین کمک به بدن تان خوردن گوشت های قرمز با طبع گرم است. همانطور که گفتیم گوشت ها نیز مانند دیگر مواد غذایی دارای طبع مشخصی از سرد و یا
انچه احتمال مرگ بر اثر کرونا را کاهش می دهد
سیستم ایمنی بدن نقش دارد ، جوانه حبوبات و روغن های گیاهی غنی از ویتامین E هستند. آهن و روی مورد نیاز برای سیستم ایمنی بدن : آهن هم با سیستم ایمنی ارتباط دارد، مصرف گوشت قرمز و سبزیجات دارای برگ برای دریافت آهن و از بین بردن کمبود آن در بدن توصیه می شود. همچنین روی و سلنیم هم در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارند ، روی در حبوباتی مانند عدس و همچنین در زرده تخم مرغ
بایدها و نبایدهای تغذیه ای بیماران سرطانی در بحران کرونا
سالم مانند دریافت منظم وعده غذایی کوچک به دفعات زیاد با فواصل کمتر از سه ساعت همراه با میان وعده غذایی به مقدار کافی گروه سبزیجات مصرف شود. مصرف چهار عدد زرده تخم مرغ در هفته برای بیماری های التهابی مزمن و برای افراد سالم تر یک عدد هم کافی است. پرهیز از مصرف روغن های اشباع و استفاده از روغن های گیاهی مایع مانند زیتون و کلزا در اولویت باشد. جایگزینی گوشت قرمز با گوشت های سفید مانند ماهی و مرغ، پرهیز
حقایقی جالب درباره آبلیمو
معده شما را ناراحت کند اگرچه استفاده از آب لیمو غالبا برای سلامت روده بسیار مفید است، اما زیاده روی در مصرف آن می تواند بیماری های شایع مانند بیماری رفلاکس معده (GERD) و رفلاکس اسیدی را تشدید کند. رفلاکس ها از غذا های اسیدی مانند لیمو ناشی شده و می توانند باعث سوزش معده، حالت تهوع و استفراغ شود. در مطالعه ای که سال 2007 در مجله Journal of Environmental Health
خواص ذرت؛ 8 خاصیت ویژه ذرت برای سلامتی
رژیم غذایی غنی از پروتئین با کاهش گرسنگی یا کمک به سوزاندن کالری اضافی از کاهش وزن سالم حمایت می کند. ذرت شیرین مملو از لوتئین و زیگزانتین است، دو ماده شیمیایی گیاهی که سلامت بینایی را تقویت می کند. و نشان داده شده است که خطر تخریب ماکولا و آب مروارید را کاهش می دهد. ذرت سرشار از ویتامین B12، اسید فولیک و آهن است که به تولید سلول های قرمز خون در بدن کمک می کند. با تأمین کافی
چگونه با رژیم غذایی مناسب، به دیابت مبتلا نشویم؟
فشار خون و همچنین بهبود کنترل قند خون می شود. پیروی متوسط از رژیم غذایی مدیترانه ای با شیوع کمتر و پایین تر دیابت همراه است؛ این رژیم با مصرف میزان بسیار اسیدهای چرب غیراشباع مانند روغن زیتون، مصرف زیاد غذاهای گیاهی، مصرف مقادیر متوسط ماهی، مصرف کم گوشت قرمز و فراوری شده و همچنین مصرف کم محصولات لبنی پُرچرب مشخص می شود. حتی اندکی کاهش وزن منجر به اصلاح و بهتر شدن چربی و فشار خون و
داغ مصرف کنید
شیوا نوروزی روزنامه نگار بسیاری از مردم متصورند که امکان انتقال ویروس از طریق مواد غذایی وجود دارد؛ از همین روست که برخی گروه های غذایی مانند گوشت و لبنیات از سبد خوراک خانواده ها به طور کامل حذف شده است. حتی برخی از مردم به جای خرید نان تازه به خرید نان های بسته بندی شده صنعتی روی آورده اند. تشدید وسواس ها حتی به حذف کامل مواد باز هم منجر شده و تمایل برای خرید مواد غذایی بسته بندی
رژیم غذایی سالم چیست؟
وعده غذایی بعدی در بزرگسالان میانسال و مسن تر کاهش دهد. به عبارت دیگر، مهم ترین چیز نوشیدن آب به جای نوشیدنی های دیگر است. این کار ممکن است باعث کاهش شدید قند و کالری شود. افزایش مصرف پروتئین پروتئین اغلب به عنوان پادشاه مواد غذایی یاد می شود. مطالعه نشان داد افزایش مصرف پروتئین از 15 % به 30 % کالری باعث شد که مردم 441 کالری کمتری در روز مصرف کنند، بدون این که به
شش فایده شگفت انگیز چغندر برای سلامتی/کاهش ابتلا به کرونا با ویتامین ها
داشتند. آنها همچنین افزایش کمتری در لاکتات دهیدروژناز داشتند که نشانگر آسیب عضلانی است. یک مطالعه کوچک دیگر در سال 2019 نشان داد که نیترات های حاصل از آب چغندر باعث کاهش خستگی عضلات می شوند. مانند هر غذایی، مصرف بیش از حد چغندر هم می تواند منجر به برخی مشکلات سلامتی شود. خطرات ناشی از مصرف زیاد عبارتند از: افزایش خطر ابتلاء به سنگ کلیه: از آنجا که چغندر سرشار از ترکیب اگزالات است خوردن
مواد غذایی موثر درمیل جنسی
ناطقان: میل جنسی و برخورداری از عملکرد جنسی مناسب یکی از مهم ترین نیازهای انسان و ضامن تداوم و موفقیت در زندگی زناشویی به شمار می رود. بر اساس مطالعات تمایلات جنسی انسان ها تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله شرایط روحی، بیماری های جسمی، داروها، تغذیه و... است. مطالعات متعدد نشان داده اند که مواد غذایی مختلف هم می توانند بر روی احساسات جنسی ما تاثیر بگذارند. بر اساس مطالعه ای که در آمریکا
برای نجات زمین کمتر گوشت بخوریم
. در حال حاضر حدود یک چهارم گاز های گلخانه ای جهان توسط صنایع تولید مواد غذایی منتشر می شود که سهم تولیدات مرتبط با گوشت و لبنیات در انتشار کل گاز های گل خانه ای، مشخصا 14.5 درصد است. به ویژه تولید گوشت قرمز، بسیار آلاینده است، زیرا گاو و گوسفند نشخوارکننده هستند و به هنگام گوارش، مقدار زیادی گاز گلخانه ای متان را از دهان خود بیرون می دهند. صاف کردن اراضی جنگلی برای کاشت غذای دام
12+1 مواد غذایی سالم برای تهیه یک صبحانه خوشمزه و مقوی
تقویت می کند، خطر دیابت نوع 2 را کاهش می دهد و حتی باعث خوشحال تر شدن شما می شود، اما اغلب این مزایا به گزینش غذاهای مناسب بستگی دارد. علاوه بر ارزش غذایی، یک صبحانه خوب می بایست خوشمزه هم باشد که انسان با رغبت بیشتری این وعده مهم غذایی را مصرف نماید. 1. پنیر یک ترکیب دیگر که گزینه خوبی برای یک صبحانه سالم محسوب می شود، ترکیب پنیر کم چرب به همراه میوه های متنوع به خصوص
معرفی غلات مهم در صنعت غذایی
در زندگی عادی به صورت روزانه ما حجم بسیار زیادی از غلات در برنامه ی غذایی خود استفاده می کنیم، به طوری که میزان مصرف غلات نسبت به بقیه ی مواد غذایی مثل گوشت و پروتئین بیشتر است. در نتیجه شناخت و بهره مندی از مزایای غلات در برنامه ی روزانه بسیار مهم است. در ادامه انواع غلات و ویژگی های آن ها را شرح می دهیم: نخود : نخود یکی از اعضای خانواده حبوبات است و در حالی که
