خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
بیماران دیابتی بخوانند/برنامه غذایی مناسب برای مبتلایان
، آسیب دیدگی اعصاب و عفونت های مکرر از عوارض دیابت است. اغلب مبتلایان به دیابت، به نوع 2 آن یا دیابت غیر وابسته به انسولین (NIDDM) مبتلا هستند که به حالتی گفته می شود که بدن توان استفاده موثر از انسولین را ندارد و این نوع بیشتر در بزرگسالان، افراد دارای اضافه وزن و کم تحرک رخ می دهد و به صورت تدریجی به وجود خواهد آمد و سبک زندگی و تغذیه سالم نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به آن دارد. ...
برای کاهش وزن این رژیم ها را امتحان نکنید
ها در طولانی مدت بر علیه شما خواهند بود چرا پس از مدتی بدن با کالری کم سازگار می شود و فرایند کاهش وزن متوقف و دوباره وزن اضافه خواهید کرد. علاوه بر این، کم کالری بودن یک رژیم می تواند باعث شود به پرخوری روی بیاورید به گفته متخصصان این شیوه ممکن است منجر به رژیم ناسالم دیگر یا بی نظمی در غذا خوردن شود و به طور کلی مصرف کم کربوهیدرات، پروتئین زیاد و روزه داری های متناوب ممکن است در مدت ...
کرونا با علائم گوارشی هم خود را نشان می دهد
. با گذشت 8 ساعت از قطع شدن استفراغ، می توانید مصرف غذاهای جامد را شروع کنید. غذای جامد را با یک نوع غذای ساده و در اندازه خیلی کوچک در هر بار شروع کنید. غذا باید بی بو، کم چرب و کم فیبر باشد. نمونه ای از غذاهای مناسب برای این زمان: سس سیب(کمپوت سیب بدون افزودن شکر)، مرغ پخته، موز، عصاره رقیق گوشت، نان تست، تخم مرغآب پز(بدون روغن افزوده)، انواع آب میوه و سبزی، سیب زمینی، چوب شور، کراکر ...
طرز تهیه پیراشکی اسفناج پنیری بدون گوشت
پیراشکی اسفناج با گوشت یا بدون گوشت و با مخلفاتی مثل پنیر فتا، چدار یا پنیر پارمزان یک پیش غذای خوشمزه، مقوی، سیر کننده و مدرن است. طرز تهیه پیراشکی بدون گوشت که یک غذای اصالتا روسی است را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای خمیر پیراشکی آرد: 3 لیوان آب: 1 لیوان نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد طرز تهیه خمیر در یک ...
آیا می توان با رژیم غذایی گیاهی لاغر شد؟
نشان داده است کسانی که مواد غذایی گیاهی مصرف می کنند در طول زمان اضافه وزن کمتری نسبت به کسانی که بیشتر گوشت، لبنیات و تخم مرغ می خوردند، داشتند. گروه های پژوهشی گوناگون و هم چنین پژوهش هایی در هاروارد و مرکز پژوهشی اپیک به مدت 20 تا 30 سال افراد را تحت نظر گرفتند. وقتی به نتایج این تحقیقات، پژوهش های دن بویتنر را هم اضافه کنیم که به بررسی افراد حدود 100 ساله پرداخته است، به شواهدی دست پیدا می کنیم ...
اضافه وزن، مهمترین عامل بروز دیابت نوع دو
که کربوهیدرات ها را از انواعی استفاده کنند که حاوی قند زیاد نباشد. سهراب افزود: بیماران مبتلا به دیابت در دوران کرونایی از دوغ رقیق بدون نمک، چای کمرنگ، آب و انواع دمنوش ها استفاده کنند و سعی کنند آب میوه را با آب مخلوط و مصرف کنند. چراکه با این روش یک دفعه حجم بالای قند وارد بدنشان نمی شود. او بر عدم مصرف قند های ساده در دوران کرونا تاکید کرد و افزود: مصرف قند های ساده در بدن ایجاد التهاب می کند و افرادی که قند ساده زیاد استفاده می کنند، سرعت حرکت گلبول های سفید شان کند می شود. بیشتر بخوانید کشف ارتباط بین دیابت و تخم مرغ انتهای پیام/ ...
پرواز مرغ بر فراز سفره ها/ مرغ هایی که خواب ارزن می بینند
قیمت های اعلامی از سوی ستاد تنظیم بازار برای شیر و مواد لبنی حتی بیش از درصدهای عنوان شده قبلی نیز بوده است. مرغ که همواره در نبود گوشت قرمز گوشه ای از سفره این روزهای ایرانی ها را پر کرده بود، اکنون در بازار گرانی به سر می برد و گویا این ماده غذایی نیز در حال محو شدن از سفره هاست و اگر سری به مرغ فروشی ها و فروشگاه های عرضه این محصول در سطح شهر بزنید، به راحتی متوجه قیمت های باورنکردنی ...
طرز تهیه خوراک دو پیازه میگو خوشمزه و لذیذ
خوراک دو پیازه سیب زمینی یا به قول خود شیرازی ها دو پیازه آلو، دو پیازه تخم مرغ، دو پیازه گوشت، دو پیازه بادمجان و دو پیازه مرغ شیرازیها هم بسیار مشهور و محبوب هستند. طرز تهیه خوراک دو پیازه میگو را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم میگو پاک شده متوسط یا ریز: 400 گرم سیر رنده شده: 1 حبه پیازه خرد شده: 10 عدد متوسط فلفل سیاه، زردچوبه ...
طرز تهیه تره اسفناج، غذایی مقوی از گیلان
، گاز را خاموش کنید و دوباره سراغ قابلمه برنج و اسفناج بروید. 4-مجدد زیر قابلمه را روشن و آب نارنج، فلفل سیاه، نمک و کمی دارچین به خورش اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه که آب نارنج ها را گرفته و داخل قابلمه ریختید، مخلوط سیر داغ و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مواد به صورت یکنواخت داخل قابلمه پخش شوند. 5-اگر روی خورش جمع شد و به اصطلاح دلمه بست، غذا آماده است. 5 دقیقه آخر پخت، کره را داخل تره اسفناج بریزید. منبع: خراسان ...
11 ماده غذایی سالم و ضروری برای گیاهخواران وگن
پروتئین و آهن مانند گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ اجتناب می کنیم، آشنایی و استفاده از جایگزین های گیاهی سرشار از پروتئین و آهن (مانند حبوبات) اهمیت زیادی پیدا خواهد کرد. لوبیاها، عدس ها و نخودها انتخابی عالی برای این منظور هستند زیرا در هر فنجان پخته از این مواد غذایی حدود 10 تا 20 گرم پروتئین وجود دارد، همچنین منبع عالی فیبر، کربوهیدرات های دیر هضم، آهن، فولات، منگنز، روی، آنتی اکسیدان ها و دیگر ...
عکس العمل بازار گوشت مرغ در اردبیل به گرانی ها
چنین اتفاقی در قیمت روغن، تخم مرغ، گوشت قرمز، برنج و گوشت مرغ هم دیده می شود. وی افزود: گوشت مرغ بیشترین میزان مصرف گوشت خانواده ها را تشکیل داده و در اردبیل بیشترین مصرف گوشت، شامل گوشت مرغ است اما افزایش قیمت آن موجب شده بسیاری از خانواده ها از خرید و مصرف منصرف شوند. به اعتقاد این شهروند در وضعیتی که به دلیل بیماری کرونا خیلی ها دچار زیان اقتصادی شده و شغل خود را ازدست ...
اوضاع شیر تو شیر قیمت در بازار لبنیات
افزایش قیمت میهمان ناخوانده ای است که 9 ماه است با زندگی مردم عجین شده و گویی مانند کرونا قصد رفتن ندارند. گوشت قرمز که گران شد، بسیاری از مردم به ویژه قشر متوسط به گوشت سفید، گوشت مرغ و تخم مرغ روی آوردند ما اوضاع عرضه مرغ و تخم مرغ هم چندان تعریفی ندارد. تولیدکنندگان بارها حرف از پایین بودن قیمت گوشت مرغ و تخم مرغ به نسبت قیمت تمام شده محصول می زنند و مردم نیز به حق از بی تدبیری ها در ...
غذاهای ممنوعه برای زنان باردار
این علت خطرناک هستند که مثل پنیرهای چدار و پارمزان با فراوری باکتری هایشان به طور طبیعی کشته نشده است و چون زنان باردار سیستم ایمنی ضعیفی دارند، بیشتر در معرض بیماری های مربوط به مواد غذایی قرار دارند که اگر در سه ماهه اول بارداری اتفاق بیفتد ممکن است موجب سقط جنین یا زایمان زودرس شود. گوشت در بارداری موقع خرید گوشت باید خیلی دقت کنید. محصولات فریز شده و منجمد ممکن است آلوده ...
سر به فلک کشیدن قیمت مرغ در بازار اصفهان
مسئولان تا اوایل هفته آینده شاهد کاهش قیمت عرضه مرغ باشیم. او با تاکید بر اینکه مرغداران راغب به کار نکردن نیستند، ادامه داد: مرغداران نیز مانند تمام صنوف دیگر خرج و هزینه های خود را دارند و تمامی مالیات آن ها از طریق مرغداری پرداخت می شود. اما وقوع چنین مشکلاتی آن ها را نیز گرفتار می سازد و ممکن است در عرضه مرغ به بازار وقفه ای ایجاد کنند. فروغی اضافه کرد: در صورتی که قیمت 29 هزار و 700 تومان برای مرغ مصوب شده بود، اما در واقعیت قیمت فروش مرغ در بازار بیشتر از این مقدار است و امروز به ازای هر کیلو 33 هزار تومان نیز به فروش رفت. انتهای پیام/ ...
چگونه از پوست در دوران کرونا مراقبت کنیم؟
کلاژن می شود و ایمنی پوست را هم بالا می برد. اگر در دهه 30 یا 40 زندگی هستید، سرم ویتامین C را به برنامه پوستی خود اضافه کنید. در ادامه پیشنهاد می کنیم گاهی از ماسک صورت هم استفاده کنید: ماسک تخم مرغ – 1 سفیده تخم مرغ – 1 قاشق غذاخوری ماست – 1.8 قاشق چای خوری شکر روش استفاده سفیده تخم مرغ را با ماست و شکر مخلوط کنید و آن را روی صورت ...
تشویق کودک به خوردن خوراکی مفید
کودک توصیه می شود، بیان شده است تا با استفاده از آن ها بتوانید مشکل چاقی کودک چاق خود را از بین ببرید؛ بنابر این در صورتی که به دنبال روش های مناسب برای حل مشکل اضافه وزن و چربی در کودک چاق خود هستید، حتما این مطلب را مطالعه کنید. چگونه با چاقی کودک برخورد کنیم؟ عادات غذایی خانواده را بررسی کنید کودکان معمولاً عادت غذایی خود را از خانواده تقلید می کنند؛ بنابراین ...
کاهش وزن فوایدی دارد فراتر از تصور شما
دهد هزینه های درمانی سالانه یک فرد فوق العاده چاق 90 درصد بیشتر از افرادی است که وزن طبیعی دارند. حفظ بیشتر آرامش : همان طور که می دانید یکی از فواید کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده ال می تواند احساس بهتر باشد که همین امر موجب آرامش بیشتر در زندگی فردی است. بهبود عملکرد حافظه: اگر در طول زندگی به یادآوردن نام افراد برای شما دشوار بوده است، شاید اضافه وزن دلیل آن باشد ...
مشکلات چاقی برای بارداری
های باردار دارای اضافه وزن نباید از رژیم های غذایی که در آن مصرف کربوهیدرات ها مثل نان، برنج، ماکارونی حذف می شود یا رژیم های غذایی که در آن ها از تمام گروه های غذایی اصلی یعنی نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی و میوه، گوشت، حبوبات و تخم مرغ استفاده نمی شود، برای کاهش وزن استفاده کنند.
نصف جمعیتِ جهان تا سال 2050 دچار اضافه وزن خواهد بود
رشد کردن است و چه غذا هایی تولید می شوند و هدر می روند را بررسی کرده است. از سال 1965، مصرف جهانی به سمت غذا های به شدت فراوری شده، گوشت هایی با پروتئین بالا، محصولات پرشکر و کربوهیدرات ها در حال حرکت بوده است. درضمن، بسیاری از جمعیت جهان مصرف سبزیجات، غذا های گیاهی، غلات و نشاسته سالم را حذف کرده اند. این چرخش به معنی مصرف کالری بیشتر و رژیم های با چربی بالا است که باعث اضافه ...
پرواز قیمت مرغ؛ نزول نرخ گوشت
مشکلات تامین نهاده ها و کاهش تولید، همزمان با رشد نسبی تقاضای ناشی از تعطیلی دو هفته ای، موجب افزایش قیمت خرده فروشی مرغ و تخم مرغ شد اما همزمان در سوی دیگر بازار مواد پروتئینی افت شدید تقاضا، ناشی از کاهش قدرت خرید، قیمت گوشت قرمز را تثبیت کرد. به گزارش همشهری، با وجود مصوبات ستاد هماهنگی اقتصادی دولت برای تخصیص ارز و ترخیص و تامین نهاده های تولید دام و طیور از گمرک، عرضه قطره چکانی این ...
رژیم غذایی کودکان برای روزهای کرونا
را با خطراتی مانند چاقی و اضافه وزن، بروز بیماریهای غیرواگیر در آینده، افسردگی، اضطراب و غیره مواجه نکند. چاقی کودکانی که پیش از این موجب نگرانی مسئولان مربوطه قرار گرفته تا آنجا که زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به احتمال ابتلا و مرگ و میر بیشتر کرونا در کودکان و نوجوانان چاق، اعلام کرد که در حال حاضر از هشت میلیون کودک زیر پنج سال در کشور، حدود ...
روش های تقویت سیستم ایمنی بدن در روزهای کرونایی
3 تا 5 روز در هفته برای تقویت سیستم ایمنی به شدت توصیه می شود. توجه داشته باشید حضور در باشگاه های ورزشی و اماکن پرتردد برای ورزش در این شرایط اپیدمی، تحت هیچ شرایطی توصیه نمی شود. حتی از ورزش کردن در زمان سرماخوردگی برای مدتی پرهیز کنید. اولیایی در پایان تصریح کرد: در صورت بروز علائم سرماخوردگی یا کرونا از مصرف آبمیوه تازه، مایعات گرم، سبزیجات، آب مرغ و عصاره گوشت غافل نباشید و به مدت کافی در قرنطینه خانگی استراحت کنید. ...
خاصیت جدید ویتامین D اعلام شد
...> متخصصان بیان کردند که اثربخشی دریافت ویتامین به شاخص توده بدن بستگی دارد. از جمله در داوطلبان با وزن طبیعی ، شاخص ثبت شده به 38 درصد می رسد، در حالی که این شاخص در بیماران چاق رو به صفر است. پیش از این، مارینا ماکیشا، متخصص تغذیه روس، غذا هایی را نام برد که در زمستان برای بدن بسیار مهم هستند. او توصیه کرد که در رژیم غذایی غذا های پروتئینی بیشتری مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و شیر وجود داشته باشد، زیرا کمبود آن ها می تواند به کاهش ایمنی منجر شود. بیشتر بخوانید آنچه درباره ویتامین D باید بدانید انتهای پیام/ ...
معرفی چند صبحانه سالم ومقوی برای همه سنین
آشپزی ایرانی اول فارس : صبحانه خوردن از افزایش وزن پیشگیری می کند، حافظه کوتاه مدت را تقویت می کند، خطر دیابت نوع 2 را کاهش می دهد و حتی موجب خوشحال تر شدن شما می شود. صبحانه کامل وظیفه تأمین انرژی مورد نیاز بدن برای آغاز فعالیت روزانه و استفاده از منابع غذایی مفید و کامل، تأثیر بسیار زیادی در سلامت، شادابی و کارایی بدن انسان دارد. صبحانه سالم به طور کلی باید حاوی پروتئین ...
باید ها و نباید های غذایی برای بیماران مبتلا به کرونا
...، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغز ها هم توصیه می شود. او ادامه داد: مصرف منابع غذایی ویتامین B 12 برای پیشگیری از پیشرفت سریع عفونت های ویروسی از جمله گوشت قرمز، ماهی و ماکیان، تخم مرغ و لبنیات، دریافت آهن کافی از منابع غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، آهن در منابع گیاهی و منابع حیوانی یافت می شود. کارشناس تغذیه بالینی معاونت درمان ...
طرز تهیه مرحله به مرحله ته چین اسفناج و مرغ مجلسی و لذیذ
به گزارش، ته چین یک غذای مجلسی و فوق العاده خوشمزه ایرانی است که با استفاده از ترکیب ماست، برنج، زعفران و تخم مرغ و انواع گوشت و سبزیجات تهیه می شود و عطر دلچسب و ظاهر زیبای آن هر فردی را به خود جذب می کند. این غذا به روش های مختلف و با استفاده از مواد متفاوتی تهیه می شود، اما ته چین اسفناج و مرغ مجلسی یکی از لذیذترین و مقوی ترین انواع ته چین است که شاید کمتر کسی آن را امتحان کرده باشد. در این ...
افزایش قیمت تمام شده محصولات دام و طیور در پی گران شدن نهاده های دامی در کشور
اتفاق می افتاد شرکت پشتیبانی امور دام استان صرفاً در مواقعی که افزایش قیمت در گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ در بازار مشاهده می شد با ورود به این موضوع و عرضه محصولات ذخیره شده در انبار به بازار فروش، موجبات تعادل قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز و تخم مرغ را فراهم می کرد. فتحی اضافه کرد: زمانی که کاهش قیمت محصولات تولیدی در بازارفروش مشاهده می شود شرکت پشتیبانی امور دام استان جهت حمایت از تولیدکنندگان ...
توزیع 400 تن مرغ منجمد طرح تنظیم بازار در آذربایجان غربی
مصرف کننده 14 هزار تومان تعیین شده است که با اخد حواله از سازمان صمت توسط عاملین توزیع می شود. قربان نژاد اضافه کرد: گوشت مرغ های توزیعی مربوط به بهترین کشتارگاه های استان و به لحاظ کیفی، وزن و سیستم نگهداری از جمله انجماد سریع در بالاترین سطح استاندارد هستند. آذربایجان غربی دارای بیش از 750 واحد مرغداری گوشتی، مادر و تخم گذار است و علاوه بر تامین نیاز استان، بخشی از گوشت مرغ آذربایجان شرقی را نیز تولید می شود. این استان دارای سه میلیون و 365 هزار نفر جمعیت است که از این تعداد دو میلیون و 136 هزار نفر شامل 62.7 درصد در مناطق شهری ساکن هستند. ...
