کرونا، مصرف گوشت را 40درصد کاهش داد
سایر منابع:
سایر خبرها
عرضه گوشت گوساله با نرخ بالای 110 هزار تومان گران فروشی است
، پرواربند ها تمایلی به خرید گاو شیری ندارند. البته برآورد ها حاکی از آن است که تا پایان سال تولید شیرخام به 11 میلیون و 500 هزار تن برسد. این مقام مسئول ادامه داد: اگر پشتیبانی امور دام هر کیلو دام را 41 هزار تومان از دامداران خریداری کند، هر کارتن گوشت پنج تکه را با نرخ 101 هزار و 200 تومان باید از دامدار خریداری کنند چرا که قیمت فعلی صرفه اقتصادی ندارد. مقدسی، عرضه گوشت گوساله با نرخ بالای 110 هزار تومان را گران فروشی دانست و افزود: اختلاف قیمت تولید تا مصرف به علت سودجویی دلال ها و واسطه ها بالاست و نمی توان منکر این موضوع شد. ...
گوشت قرمز در بازار همدان 5 درصد گران شد
گوسفند زنده 92 تا 97 هزار تومان است اظهار داشت: قاچاق دام از استان یکی از علل کمبود و گرانی گوشت قرمز است. سپهری وفا با بیان اینکه قیمت هر کیلو گوشت منجمد نیز بین 85 تا 87 هزار تومان است عنوان کرد: توزیع این گوشت ها مربوط به شرکت های خصوصی است. وی با تاکید بر اینکه در برخی مواقع گوشت منجمد دولتی و سهمیه ای در فروشگاه های زنجیره ای عرضه می شود گفت: فروش گوشت فقط باید در قصابی ها ...
قیمت گوشت قرمز در بازار امروز دوشنبه 8 دی ماه 99 + جدول
به گزارش رکنا، گوشت، امروز بدون تغییر خاصی در بازار عرضه شد.قیمت انواع گوشت قرمز در بازار 8 دی ماه 1399 به شرح زیر است: قیمت واحد کیلوگرم(تومان) راسته با استخوان گوسفندی 95.000 ران کامل ممتاز گوسفندی 127.000 کف دست گوسفندی با ماهیچه 150.000 ران پاک کرده گوساله 90.000 سر دست پاک کرده ...
شرکت پشتیبانی امور دام موظف به خرید گوشت قرمز از واحدهای پرواربندی گوساله است
پشتیبانی امور دام استان به ازای هر کیلوگرم گوشت تحویلی، مقدار 3800 گرم جو و 1340 گرم ذرت به صورت مدت دار 2 ماهه در قبال ضمانت نامه های بانکی در اختیار دامداران قرار می دهد. یزدان شناس افزود: اگر متقاضی، دامدار نبوده و از طرف جهاد کشاورزی معرفی نشده باشد، امکان تحویل گوشت قرمز بدون تخصیص سهمیه نهاده های دامی و در قالب عقد قرارداد رسمی و دریافت تضامین مربوطه و براساس دستورالعمل ابلاغی وجود دارد. انتهای پیام ...
نقش سوء مدیریت دولت پررنگ تر از تحریم ها
بعدی گرانی مواد غذایی در اختیار محصولاتی است که تولید داخل هستند مثل پیاز که نسبت به ابتدای سال 1396 حدود 330 درصد گران شده یا رب گوجه فرنگی که 273 درصد و خیار که 216درصد افزایش قیمت داشته اند. رشد قیمت این محصولات تولید داخل، بیانگر غفلت دولت در تنظیم بازار است و دلیل دیگری ندارد. افزایش 271 درصدی قیمت مرغ یا 232 درصدی قیمت گوشت گوسفند یا 214 درصدی قیمت گوشت گوساله با وجود تخصیص ...
روی خط خبر
نشده است، افزود: برای حفظ و تداوم خوداتکایی گوشت نیاز به حمایت از تولیدکننده است. پوریان اظهار کرد: یکی از عواملی که می تواند تداوم خوداتکایی تولید را تهدید کند بازار نابسامان مصرف است. در حال حاضر 100 هزار راس دام سنگین مازاد در دامداری ها وجود دارد که بازار کشش جذب آن را ندارد. پوریان خرید حمایتی با قیمت مناسب و باز شدن باب صادرات برای خروج مازاد تولید را دو راهکار اصلی برای تداوم خوداتکایی ...
جدیدترین قیمت مرغ و گوشت در بازار
منجمد گوساله برزیلی 99 هزارتومان، سردست منجمد گوساله برزیلی 97 هزارتومان، ران منجمد گوسفندی 93 هزارتومان و سردست منجمد گوسفندی 81 هزارتومان است. بیشتر بخوانید: تنشی در بازار مرغ نخواهیم داشت/نرخ هر کیلو مرغ 21 هزار تومان شد قیمت هرکیلو مرغ کامل تازه 19 هزارو900 تومان و هر کیلوگرم بوقلمون کامل تازه نیز در میادین 36هزارو800 تومان است. همچنین در خرده فروشی ها قیمت هر کیلو شقه گوسفندی 115 هزارتومان، راسته گوسفندی 118 هزارتومان، سردست 136 هزارتومان، ران گوسفندی 135 هزارتومان، گوساله 120 هزارتومان و مرغ کیلویی 20 هزارو400 تومان است. ...
هفت هزار راس دام سنگین در سلسله واکسینه شد
...> بی حالی، ریزش بزاق دهان، لنگش و وجود زخم های تاول دار در داخل دهان، شکاف بین سم و تب از علامت های بیماری تب برفکی است که این عوامل سبب کاهش شدید تولید شیر و سایر تولیدات دامی، لاغری دام و سقط در آن ها می شود. چهار میلیون و 800 هزار واحد دامی در استان وجود دارد و 520 واحد صنعتی پروار بندی بره و گوساله با ظرفیت هر دوره 150 هزار راس در این راستا فعالیت دارند. ...
گاومیش ها در گل نمی مانند
18 هزار راس گاومیش در گیلان مدیر امور دام سازمان جهادکشاورزی گیلان هم در این زمینه می گوید : طبق آخرین سرشماری، 18هزار گاومیش در گیلان پرورش داده می شود و طی برنامه 5 ساله جمعیت گاو میش در گیلان به 26 هزار راس افزایش یابد. میر حجت علی اکبر نژاد با اشاره به اینکه بیشترین میزان تراکم جمعیت دامی گاومیش در رضوانشهر، تالش و صومعه سرا است، اظهار داشت: کار هویت گذاری این دام ها در گیلان در ...
چه گوشتی مصرف کنیم؟
می شود مصرف آن توصیه نشده است. بیشتربخوانید: خواص گوشت بلدرچین در ادامه به خواص و مزاج انواع گوشت و مختصری درباره تخم پرندگانی خواهیم گفت که امروزه بیشتر در سفره غذایی استفاده می شود. گوشت خروس گرمی کمتری دارد! مزاج مرغ، معتدل رو به گرم است، اما مزاج گوشت جوجه گرم و تر و جالب اینکه مزاج گوشت خروس گرمی کمتری نسبت به گوشت مرغ دارد. بهتر است گوشت مرغ به ...
کشف و ضبط 700 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی
در سطح شهر مقدار 232 کیلوگرم گوشت قرمز و 459 کیلوگرم گوشت مرغ کشف شد به صورت کاملاً غیربهداشتی و غیراصولی و در حجم های بزرگ و وزن بالا فریز شده بود و حاوی مقدار فراوانی خونابه و سوختگی حین انجماد شده بود . ایمانی سنجر به نظارت های بهداشتی از مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی و کشتارگاه ها در این شهرستان اشاره و تاکید کرد: مردم می توانند هرگونه مشکلات و تخلفات بهداشتی را با شماره ...
صفر تا صد فرایند تولید تا مصرف باید در اختیار یک ارگان خاص باشد
، باید به قیمت 20 هزار و 400 تومان به دست مصرف کننده برسد. یکی از مشکلات ما در این زمینه عدم رعایت قوانین در استان های همجوار است. این قانون در استان ما به خوبی اجرا می شود و مرغ زنده 14 هزار و 400 تومان خریداری می شود اما هنگامی که در استان های همجوار همان مرغ حدود 16 هزار تومان از تولیدکننده خریداری می شود، به نوعی این پیام را به تولید کننده می دهد که آیا این قانون صرفاً برای استان ماست؟ و ...
طرز تهیه سوسیس خانگی
از 45 دقیقه سوسیس ها را از آب بیرون بیاورید و بلافاصله داخل آب سرد بگذارید تا به سرعت خنک شوند و خودشان را بگیرند. یک علت دیگر وا رفتن و خرد شدن سوسیس خانگی جوش خوردن بیش از حد سوسیس ها است. همین 45 دقیقه زمان کافی است، نه بیشتر. مرحله ششم سوسیس های آماده شده را به مدت 24 ساعت در یخچال بگذارید تا تمام مواد خوب به خورد هم بروند و طعم سوسیس خوشمزه شود. سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ را به مدت یک ماه می توانید فریز و به تدریج مصرف کنید. از این سوسیس خانگی در طرز تهیه سوسیس بندری یا هندی، غذای محبوب سوسیس تخم مرغ و اسنک سوسیس و ... استفاده کنید و لذت ببرید. ...
وجود 70 میلیون راس دام سبک در کشور/ قیمت گوشت در بازار خرده فروشی بالاست
اشاره به اینکه هم اکنون 70 میلیون راس دام سبک در کشور وجود دارد، افزود: میزان مصرف گوشت در جامعه به دلیل شیوع بیماری کرونا، تعطیلی برخی از کسب و کارها و به تبع کاهش درآمدها پائین آمده است. پوریان اظهارداشت: اولویت اصلی تولید دام به منظورتامین گوشت مورد نیاز مردم در داخل کشور است که در صورت مازاد روی ریل صادرات قرار می گیرد. وی ادامه داد: هم اکنون در بخش دام سبک (گوسفندی) 35 ...
واحدهای غیرفعال بسته بندی و سردخانه نظاره گر بازار داغ دام زنده خراسان شمالی در خارج استان
تقوایی کارشناس قرنطینه اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی در گفت و گو با ایسنا، بیان کرد: سالانه 300 تا 350 هزار راس دام به صورت زنده از استان خارج می شوند. وی گفت: به عبارت دیگر 90 درصد از دام کشتاری خراسان شمالی به صورت زنده از استان خارج و به مقصد کشتارگاه های استان های شمالی، تهران و مشهد ارسال می شود. ایجاد زنجیره کامل تولید گوشت قرمز برای خروج دام زنده محمد رضا قلی ...
ارز ترجیحی فسادزاست / وزارت کشاورزی درگیر بازرگانی است / بانک مرکزی ارز را به موقع تامین نمی کند
رئیسه کمیسیون کشاورزی نیز در ادامه با اشاره به 8 اشکال در وضع موضوع نهاده های دامی گفت: ما 8 اشکال در وضع موجود داریم که به 2 بخش خصوصی و دولتی مربوط می شود. 4 ایراد بخش خصوصی به این صورت است، اول، 55 درصد از نهاده وارداتی به کشور در سامانه بازارگاه بارگزاری می شود. دوم، امکان فروش سهمیه خود در بازار آزاد برای شرکت های تولید کننده وجود دارد. سوم، از تعداد 24 هزار شناسه یکتا، حدود 9 هزار شناسه عملا در ...
اختلاف چشمگیر قیمت گوشت از دامداری تا فروشگاه
مرغ سوق پیدا کردند. در این مدت عواملی مثل کاهش تعداد دام زنده و جهش قیمتی ارز دلایل اصلی افزایش قیمت گوشت اعلام شدند. قیمت گوشت قرمز در عرض سه سال گذشته تقریبا ثابت بوده و در بازه کیلویی 90 هزار تومان تا 110 هزارتومان فروخته شده است. استاندارد مصرف سرانه در سال 12 کیلوگرم است درحالی که در آبان مصرف گوشت در کشور به 8 کیلوگرم رسیده است. ثبات قیمتی در بازاری که قیمت اغلب کالاها هفتگی تغییر می کند شاخص مثبتی است اما تا وقتی که جیب مردم توان رسیدن به نرخ این ثبات را نداشته باشد عملا بازار کساد و راکد است. هم اکنون گوشت گوساله در فروشگاه های مرکز شهر تهران بین 90 تا 110 هزار تومان فروخته می شود. ...
رشد 35 هزار تنی تولید گوشت قرمز توسط عشایر طی 5 سال
. تولید قراردادی راهی برای آرامش بازار گوشت؛ نرخ منطقی هر کیلو دام سبک در بازار 48 هزار تومان خرم با بیان اینکه عمده درآمد عشایر مبتنی بر دام است، گفت: در حال حاضر به دنبال آن هستیم که عشایر سایر فعالیت ها را در کنار درآمد دام داشته باشد. به عنوان مثال در ارتباط با پشم قرارداد را صنعتی کردیم که پس از چینش ریسندگی انجام شود. اجرای زنجیره تولید گوشت قرمز امری مهم در ...
چهارمحال و بختیاری نخستین استان در تدوین سند توسعه دامپروری در سطح کشور است
29هزار تن در استان تولید می شود که مصرف استان هم حدود 25 هزار تن است و با این شرایط فعلی حداقل 5 هزارتن مازاد تولید در استان وجود دارد و اگر با ظرفیت کامل کار کنیم نزدیک به 10 هزار تن مازاد تولید خواهیم داشت. معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری با اشاره به اینکه در بحث سرانه تولید شیر در کشور رتبه دوم را دارا هستیم، یادآور شد: در بحث گوشت قرمز حدودا 27هزارتن تولید سالانه ...
صادرات دام زنده همچنان ممنوع
در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اینکه تولید گوساله بیشتر به منظور تولید گوشت قرمز انجام می شود، گفت: هم اکنون بین 85 تا 100 هزار رأس گوساله زنده (مازاد بر نیاز بازار داخلی) باید کشتار و از گردونه تولید خارج شود که وزن این گوساله ها بین 800 تا 900 کیلوگرم است. وی تصریح کرد: برای تنظیم بازار داخل و کمک به تولیدکنندگان، دولت باید تصمیمات درستی در زمینه دام زنده اتخاذ کند به عنوان مثال اجازه صادرات بدهد یا اینکه با خرید حمایتی دام های مازاد را جمع آوری نماید. ...
مصرف مرغ در بوکان کاهش یافت / ذبح 6 هزار راس دام در کشتارگاه
پنج درصد کاهش یافته است. وی در خصوص معدوم سازی گوشت قرمز و آلایش های غیرقابل مصرف اظهار کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون 10.5 تُن گوشت و آلایش های غیرقابل مصرف از سطح کشتارگاه دام، مراکز عرضه سطح شهر و محورهای مواصلاتی بوکان ضبط و معدوم سازی شده که این آمار نسبت به سال قبل 47 درصد کاهش داشته است. مدیر شبکه دامپزشکی بوکان اظهار داشت: این میزان فرآورده خام دامی با نظارت و بازدید ...
کارخانه های خراسان رضوی موظف به تامین شکر استان هستند
.... معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی با بیان اینکه وضع تولید گوشت قرمز و گوشت مرغ در استان مطلوب است و با اشاره به افزایش تولید این محصولات، عنوان کرد: باید برای کاهش هزینه کشتار دام تا توزیع گوشت در زنجیره تولید تا توزیع چاره اندیشی شود. وی در خصوص تامین روغن مورد نیاز استان گفت: کارخانه های استان های دیگر سهمیه روغن خوراکی این استان را به موقع تحویل نمی ...
سرگردانی قیمت گوشت قرمز در پاس کاری مسئولین
...> علی اکبر سپهری در گفت و گو با خبرنگار ما ضمن تأکید بر اینکه مبنای قیمت عرضه گوشت قرمز پایه خرید دام است، اظهار کرد: هرچه قیمت پایه خرید دام افزایش یابد، به طور طبیعی قیمت عرضه گوشت قرمز نیز افزایش خواهد داشت. وی با بیان اینکه اکنون قیمت گوسفند زنده 95 تا 97 هزار تومان است، گفت: قیمت هر کیلو گوشت مخلوط اکنون 100 تا 105 هزار تومان در مراکز عرضه گوشت قرمز است؛ اما نرمه گوسفندی با قیمت 140 ...
قیمت گوشت قرمز در بازار امروز سه شنبه 9 دی ماه 99 + جدول
به گزارش رکنا، امروز گوشت نسبت به روز گذشته تغییری نکرده است.قیمت انواع گوشت قرمز در بازار 9 دی ماه 1399 به شرح زیر است: قیمت واحد کیلوگرم(تومان) راسته با استخوان گوسفندی 95.000 ران کامل ممتاز گوسفندی 127.000 کف دست گوسفندی با ماهیچه 150.000 ران پاک کرده گوساله 90.000 سر دست پاک کرده ...
کاهش قیمت دی و مونوکلسیم فسفات دام و طیور
...، گروه کشاورزی: دبیر انجمن تولیدکنندگان دی و مونوکلسیم فسفات سراسر کشور از کاهش قیمت این محصولات از روز شنبه خبر داد و گفت: درحالی که 2.5 برابر مصرف 200 هزار تنی دی و مونوکلسیم فسفات، ظرفیت تولید وجود دارد و انبارها مملو از این محصولات است، واردکنندگان به دنبال واردات هستند. محسن سعیدیان با اشاره به اینکه فروش انواع فسفات برای مصرف افزودنی دارویی واحدهای دام و طیور کشور 90 درصد ...
توزیع حدود 9 هزار تن کالای اساسی در خراسان جنوبی
به گزارش می متالز، جویبان افزود: 500 تن برنج نیز اکنون در حال توزیع و 270 تن روغن جامد و 192 تن شکر در حال جذب است که به زودی توزیع خواهد شد. وی تصریح کرد: همچنین با توجه به کمبود روغن در استان برای تامین 300 تن روغن خوراکی دیگر مورد نیاز خراسان جنوبی، پیگیری لازم از طریق وزارت صمت و شرکت دولتی انجام شده است. معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صمت خراسان جنوبی با بیان ...
تولیدات دامی در انتظار صنایع تبدیلی
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد ، سام مردانی معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: این استان در حوزه شیر با تولید 253 هزار تن با احتساب مصرف سرانه حدود 190 کیلوگرم، رتبه دوم سرانه تولید در کشور را دارد که 60 تا 70 هزار تن مازاد بر نیاز است و به شکل های مختلف از استان خارج می شود. او اضافه کرد: حدود 27 هزار تن گوشت قرمز سالانه در ...