خانه
چگونه برای خرید یک روغن گیاهی سالم و بدون ضرر تحقیق کنیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فیلم|آموزش ساده کورن داگ
گوارشی مانند هموروئید و یبوست نیز کمک می کند و در مبارزه با سرطان روده بزرگ نیز نقش مهمی ایفا می کند. روغن ذرت دارای اثر ضد آتروژنیک بر سطح کلسترول است بنابراین می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد ،به ویژه روغن ذرت یکی از بهترین راه ها برای افزایش سلامت قلب محسوب می شود. زیرا اسیدهای چرب زیادی، از قبیل اسیدهای چرب امگا 3 و اسیدهای چرب امگا 6 دارند. اسیدهای چرب امگا 3 ...
کلسترول بد را می توان با کدام خورکی ها کنترل کرد.؟
... گوجه فرنگی چه تازه، خشک و چه در سس باشد، یکی از بهترین مواد غذایی برای کاهش کلسترول است. خوردن هفت وعده یا بیشتر گوجه فرنگی در هفته 30 درصد در مطالعه بیش از 35000 زن توسط پزشکان در بیمارستان زنان و مادران بوستون، خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. ماهی سالمون در میان ماهی های چرب غنی از امگا 3، ماهی آزاد سالمون برای کنترل کلسترول بسیار وی عمل کرده و به شما در کاهش ...
آمار نگران کننده چاقی در میان ایرانی ها/ چگونه در برابر یک فاجعه ایستادگی کنیم؟
روغن های حیوانی و جامد در گذشته بیشتر بود. روغن های جامد دوستدار قلب نیستند اما چون مردم تحرک بیشتری داشتند و غذاهای چرب به خوبی متابولیزه می شدند، کمتر شاهد عوارض آنها بودیم. سرخ کردن بیش از حد موادغذایی قدیمی ها موادغذایی را تا سر حد سیاه شدن سرخ می کردند اما امروز با زیان های سوزاندن روغن و سرطان زا شدن آن آشنا شده اند. مصرف کمتر گوشت قرمز در گذشته مصرف ...
غذا های پرکالری که به کاهش وزن کمک می کنند!
بدن کمک کنید. روغن زیتون: یک بخش اصلی از رژیم غذایی مدیترانه ای است و مصرف آن به طور مستقیم با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و برخی سرطان ها ارتباط دارد. روغن زیتون خاصیت ضد التهابی دارد و مصرف آن برای حفظ سلامت استخوان ها نیز مفید است. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری دارد، از این رو، بهتر است از آن به عنوان چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده شود. استفاده از روغن ...
کشت گیاه کاملینا در ارسنجان
سایر گیاهان روغنی بخصوص آفتابگردان و کلزا دارد. این گیاه 40 درصد امگا 3 و 20 درصد امگا 6 دارد و 95 درصد اسید های چرب اشباع مفید در روغن آن موجود است و خاصیت ضد سرطانی دارد. گیاه کاملینا علاوه بر مصرف خوراکی، در سوخت های زیستی (سوخت هایی که منبع آن ها انرژی های پاک بوده و تجدیدپذیر هستند) نیز کاربرد داشته، همچنین از کنجاله آن در صنایع تغذیه طیور و آبزیان و از علوفه آن برای تغذیه دام استفاده می شود. ...
بشقاب غذای سالم چه شکلی دارد؟/ اینفوگرافی
توانید این مواد را با سالاد و سبزیجات مخلوط کنید. مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید و از مصرف سوسیس و کالباس و سایرگوشت های فرآوری شده بپرهیزید. روغن گیاهی را به میزان متعادل مصرف کنید: از روغن های گیاهی مثل روغن زیتون، کانولا، سویا، ذرت، آفتابگردان و ... استفاده کنید و از مصرف روغن جامد و هیدروژنه، که حاوی چربی ترانس است، بپرهیزید. به یاد داشته باشید که غذا های کم چربی لزوما سالم نیستند ...
تخم مرغ تامین کننده ویتامین D و E
روغن بیشتر موجب بروز بیماری، سکته و یا چربی خون می شود، چربی ها انواع متعددی دارند، مانند چربی های اشباع که از آن جمله چربی متصل به گوشت و روغن حیوانی است که در دمای محیط به صورت جامد هستند. این استادیار پژوهش مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان، ادامه داد: نوع دیگر، چربی های غیراشباع است مانند روغن زیتون که در دمای محیط به صورت مایع بوده و تأثیر مصرف چربی در بروز سرطان بدین ترتیب است که هم نوع و هم مقدار چربی مصرفی مهم است. منبع : رکنا ...
10 ماده غذایی برای سلامت و زیبایی پوست
بر اینکه باعث کاهش بیماری های قلبی عروقی و افزایش سلامتی بدن می شود، باعث افزایش الاستیسیته و قوام پوست شده و به ما در داشتن پوستی مستحکم و شفاف کمک می کند. همچنین اسید های چرب سالم موجود در روغن زیتون و آنتی اکسیدان های طبیعی آن، باعث افزایش ایمنی بدن و همچنین محافظت از آسیب های اشعه های خورشید به پوست می شود. چای سبز چای سبز غنی از آنتی اکسیدان ها و پلی فنول هاست که می تواند در ...
جای خالی ماهی در سفره ایرانی ها
موجود در آن از نظر خواص تغذیه ای مانند چربی های گیاهی است. به علت دارا بودن اسیدهای چرب غیر اشباع امگا -3 در کاهش بیماری های مزمن قلبی و عروقی، سکته های قلبی و مغزی، انواع سرطان و دیابت مصرف ماهی نقش مهمی در سلامت افراد دارند. گرانی ها مصرف ماهی را از سفره غذایی ایرانی ها حذف کرد ماهی همیشه جزو وعده های غذایی گران قیمت بوده که این روزها گران تر هم شده است. مثلا شیرماهی در ...
خوراکی هایی که سردردتان را درمان می کنند
آب پز یا بخارپز شده آن فلفل تند میگرن را تسکین می دهد. شیر کم چرب: یکی از بهترین غذا هایی است که به کاهش سردرد کمک می کند، به خصوص اگر کمبود آب بدن علت این سردرد باشد. ماهی های چرب: مانند ماهی قزل آلا و ماهی تن از بهترین غذا هایی هستند که به دلیل وجود اسید های چرب امگا 3 و ویتامین های گروه B مانند B6 و B12 می توانند به کاهش سردرد کمک کنند. به طور کلی، غذا های دریایی منبع غنی ...
10 واحد صنفی در مهران به تعزیرات معرفی شدند
معرفی شدند. مرادی افزود : با توجه به تقاضای کاذبی که برای خرید روغن در بازار ایجاد شده، قیمت محصول دچار التهاب در بازار شده است، در حالیکه در شرایط فعلی که کشور دچار تحریم های ظالمانه و جنگ اقتصادی است، به مردم و صنوفی که روغن مصرف می کنند، توصیه می شود که تقاضای کاذب در بازار ایجاد نکنند تا برخی افراد به نرخ های غیر واقعی اقدام به عرضه روغن نکنند. او در ادامه ابراز امیدواری ...
خوراکی هایی که خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهند
به گزارش نما به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از اوری دی هلث، یک رژیم غذایی متعادل برای سلامتی حیاتی است که شامل سه عنصر مغذی اصلی چربی، کربوهیدرات و پروتئین است. مصرف پروتئین کافی برای سلامتی بدن بسیار حیاتی است. این ماده سازنده بدن است زیرا استخوان ها، عضلات، پوست و خون همه از پروتئین تشکیل شده اند. پروتئین به ترمیم و بازسازی سلول های بدن کمک می کند. پروتئین، برای کاهش وزن نیز ...
اصول تغذیه در دوران نقاهت کرونا
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کردستان ، در دوران نقاهت ویروس کرونا ، اشتها افزایش یافته و این زمان بهترین فرصت برای جبران کمبود آب و الکترولیت ها ، ویتامین ها ، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن است و باید بهبود یافتگان بویژه افراد آسیب پذیر همچون کودکان ، مادران باردار و شیرده ، سالمندان و مبتلایان به بیماری های مزمن همچون سل ، سرطان ، دیابت ، فشار خون بالا و ... تحت نظر و مراقبت تغذیه ای ویژه ...
خوراکی های مفید برای کاهش استرس
دیگری که سال 2017 منتشر شد به میکروبیوم روده که متشکل از باکتری های خوب و بد است به عنوان یک پیوند اساسی در ارتباط بین آنچه مصرف میشود و چگونگی احساس فرد، اشاره شده است. به گزارش newtimes، امروزه سلامت میکروبیوم به دلیل تاثیری که بر خلق و خو، احساسات و سلامت روانی فرد دارد شناخته شده است. مواد غذایی که با استرس مقابله می کنند نوشیدنیهای گرم، استرس را از بین می برند ...
مصرف این غذاها در هوای آلوده ضروری است!
: حذف و کاهش مصرف مواد غذایی مانند فست فودها، کره، خامه، سرشیر، روغن های جامد و چیپس را توصیه می کنیم. او گفت: در ایام شیوع کرونا با توجه به کاهش تحرک افراد برای مصرف میان وعده ها مصرف میوه ها، کرفس، هویج، کدوحلوایی و گل کلم به صورت سالاد و خوردن انواع سبزی ها در اولویت قرار گیرد تا با وارد شدن آنتی اکسیدان ها بدن در مقابل بیماری ها مقاومت کند. لزوم کاهش مصرف گوشت قرمز و افزایش ...
قیمت اقلام اساسی در 1 بهمن/ نرخ هر کیلو عدس چند؟
بار تهران فروخته می شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران قیمت مصوب برخی از کالاهای اساسی به شرح زیر است: اقلام قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 20.400 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه 110.000 هر کیلو قند حبّه ای 10.300 هر کیلو شکر فلّه ای 7.300 روغن مایع 810 گرمی 8.250 روغن جامد 17 کیلویی ...
رژیم غذایی مناسب یک عمر
تا 30 سالگی گوشت قرمز بیشتری مصرف می کنند، در میانسالی و سنین بالاتر در معرض خطر افزایش فشارخون هستند. مواد غذایی سالم تر مانند ماکیان بدون چربی (مرغ و بوقلمون)، ماهی های چرب و منابع پروتئینی گیاهی مانند مغزها و لوبیاها را انتخاب کنید. – غذاهای سرشار از آهن را انتخاب کنید. آهن سطح انرژی بدن را بالا نگه می دارد و به فرد در جذب سایر مواد مغذی کمک می کند. اگر خانم هستید، داشتن آهن کافی ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای برای باروری زنان و مردان
متخصص تغذیه افزود: علاوه بر خانم ها ، آقایان نیز اگر رژیم غذایی سالم داشته باشند باروری بهتری خواهند داشت و برعکس اگر در رژیم غذایی شان از اسید های چرب اشباع مثل روغن های جامد یا اسید های چرب ترانس استفاده کنند، باروری شان به تاخیر خواهد افتاد. او ادامه داد: در افرادی که قصد باروری غیرطبیعی (IVF) دارند؛ مصرف اسیدفولیک و استروژن های گیاهی که دارای فعالیت آنتی اکسیدانی هستند توصیه می شود ...
آیا ویتامین های ضد سرطان را می شناسید؟
، مرگ و میر کمتری ناشی از سرطان ریه، سینه، روده بزرگ، تخمدان، گردن رحم، مثانه، لوزالمعده و سرطان مری گزارش شده است. از آنجا که بدن نیاز کمی به این ماده معدنی دارد، انجمن سرطان آمریکا توصیه کرده است که با یک رژیم غذایی سالم و همراه با مقدار زیادی میوه ها و سبزیجات می توان این میزان سلنیوم را به دست آورد. آجیل، غذا های دریایی، غلات سبوس دار، گوشت و مرغ، نیز حاوی سلنیوم هستند. امگا 3: برخی ...
اگر تمام روز می نشینید، این 8 ماده غذایی را حتما بخورید
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، علاوه بر این اصطلاح سیگاری های جدید به کسانی اطلاق می شود روزانه بیش از حد استاندارد می نشینند و این یعنی خطر بی تحرکی برابر است با خطر استعمال دخانیات. گفتنی است نشستن طولانی مدت فرایند التهاب را نیز در بدن افزایش می دهد. علاوه بر این که انجام فعالیت های بدنی به موقع برای کسانی که مجبورند تمام طول روز را در حالت نشسته کار کنند، ضروری است، مصرف برخی از ...
توصیه های غذایی برای بهبود سندرم روده تحریک پذیر
جامد پرهیز شود. مصرف غذاهای کم چرب، انقباضات روده ای بعد از مصرف غذا را کاهش می دهد، یعنی باعث کاهش دردهای شکمی می شود. همچنین از مصرف لبنیات پرچرب، خامه، کره، سوسیس، کالباس و گوشت های پر چربی پرهیز شود. از مصرف حبوبات و سبزی های نفاخ از قبیل انواع کلم ها، انواع ترب ها، پیاز، خیار و ذرت پرهیز شود. این بیماران نباید آدامس مصرف کنند، چون باعث بلعیدن مقدار زیادی هوا و در نتیجه ...
برخی غذاها چه راز های کثیفی دارند؟
رشار از مواد مضر مانند روغن هیدروژنیزه شده، صمغ زانتان، کارگینان و شربت ذرت است. به طور خلاصه، بسیار مهم است که نسبت به موادی که در سس به کار رفته است، حساس باشید و به میزان کافی، چربی سالم مصرف کنید. شربت افرای تقلبی اگر از مصرف کنندگان شربت افرا هستید، حتماً به نوشته های روی آن توجه کنید. بعضی اوقات حتی در مواد تشکیل دهنده، اسمی از شربت افرا نیست! بعضی اوقات، کارخانه ها ...
شامپوهای جامد را بیشتر بشناسیم
، به طور مؤثر به تارهای مو ورود کرده و کار خود را انجام دهد. مواد تشکیل دهنده می توانند از برندی به برند دیگر بسیار متفاوت باشند. برخی برندها از محصولات طبیعی برای تمیز کردن و غنی سازی مو استفاده می کنند. یک ماده رایج سدیم کوکو سولفات است که از مشتقات نارگیل بوده و به کف کردن شامپو کمک می کند و جایگزینی برای سایر مواد تمیزکننده مو که تحریک کننده هستند، مانند سدیم لوریل سولفات (SLS)، است ...
بعد از تمرین و ورزش چه چیزی باید بخوریم؟
از ورزش هضم و جذب مواد مغذی را آهسته می کند. برای برخی از انواع چربی این ممکن است درست باشد. با این حال، اطلاعات کمی در مورد اثرات کالری چربی پس از تمرین وجود دارد. ممکن است ایده خوبی باشد که مصرف چربی را پس از ورزش محدود کنید، اما بعید است سطح پایین چربی مانع از بهبودی شود. چه چیزی بعد از ورزش بخوریم و چرا؟ موارد زیر نمونه هایی از غذاها و ترکیباتی است که به بدن کمک می کند مواد ...
خوراکی هایی برای آلودگی هوا
مصرف بعضی عناصر ریز مغذی ضروری و اسیدهای چرب اشباع نشده چند زنجیره ای مشتق شده از دریا (مانند روغن ماهی) به دلیل فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آنها اصلاح شود. این در حالی است که می دانیم در بیماران مبتلا به آسم، به عنوان یکی از گروه های حساس در مواجهه با آلودگی هوا، دفاع آنتی اکسیدانی در بدن غالباً مختل شده و استرس اکسیداتیو در آن ها افزایش می یابد، که همچنین می تواند توسط آلودگی هوا به ...
معمای روغن؟ انحصار یا احتکار
مردم نقش اساسی دارند محسن میرزایی یکی از کسانی است که در پی خرید روغن جامد به تور دلالان افتاده و می گوید: یک حلب روغن 17 کیلویی که باید با قیمت 160 تا 170 هزار تومان به دست مصرف کننده برسد را امروز در بازار آزاد 400 هزار تومان خریده ام روغن چقدر؟ رازانی مدیر کل صنعت، معدن و تجارت لرستان با تاکید بر اینکه در هفته گذشته 56 تن روغن جامد فقط در شهر خرم آباد توزیع شده است، گفت: در شهر ...
در روز های آلودگی هوا چه بخوریم؟
...، لیمو، نارنگی، پرتقال و برگ سبز کاهو که غنی از ویتامین C هستند، استفاده کنند، گفت: میوه هایی مانند پرتقال که سرشار از پکتین هستند، برای کاهش عوارض آلودگی هوا نیز مفید هستند. متخصص آموزش بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز با اشاره به این که شهروندان باید در مقابل آلودگی هوا مصرف مواد غذایی از قبیل جوانه گندم، روغن های گیاهی، جگر و سبزی های که دارای برگ سبز هستند را باید در برنامه غذایی ...
