خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مواد غذایی که سلامت استخوان ها را تهدید می کند
پروتئین مورد نیاز بدن خود را از منابع غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت های کم چربی، مرغ، ماهی، سفیده تخم مرغ، فرآورده های لبنی بدون چربی یا کم چربی (شیر، ماست، پنیر) تأمین کنند. عباسی افزود: حبوبات نیز از منابع گیاهی پروتئین هستند که اگر با غلات مصرف شوند تمامی نیاز بدن به پروتئین را تأمین می کنند، به طور کلی مصرف روزانه حداقل 2 واحد از گروه گوشت و تخم مرغ و یک واحد حبوبات برای تأمین پروتئین ...
در سریع ترین زمان ممکن کلسترول خون خود را پایین بیاورید
راه های کنترل کلسترول خون را به شما معرفی خواهیم کرد. کلسترول به طور کلی به دو صورت در بدن شما وجود دارد؛ اول کلسترولی که توسط کبد شما تولید می کند و دوم کلسترولی که توسط خود شما به بدن وارد می شود و از طریق مصرف غذاهای حیوانی مانند تخم مرغ، گوشت و شیر و یا چربی های اشباع شده که آن ها نیز منشاء حیوانی دارند تامین می شود. یکی از مهم ترین عواملی که بر روی کلسترول خون شما تاثیر ...
تغذیه مناسب برای سالمندان
چرب و حبوبات که از منابع خوب و گیاهی هستند در کنار غلات بسیار مناسب هستند. وی گفت: رعایت نظم، کنترل حجم وعده های غذایی، مصرف آب در کنار تقویت سیستم ایمنی بدن و دستگاه گوارشی سالم، سبب کنترل قند خون نیز خواهد شد؛ استفاده از سوپ های رقیق و مصرف حداقل شش لیوان آب، نان و غلات سبوس دار، برنج قهوه ای به دلیل وجود فیبر، میوه ها خصوصا مرکبات مانند پرتقال، نارنگی، نارنج، لیمو شیرین و ... که حاوی ...
چگونه موی سر خود را ضخیم کنیم؟
ویتامین آنتی اکسیدان است. ویتامین E در بروکلی، بادام، سبزیجات، آواکادو، زرده تخم مرغ، ماهی و توفو یافت می شود. باید علاوه بر مصرف ویتامین های حاوی آنتی اکسیدان، ویتامین B کامپلکس هم مصرف کنید، زیرا حاوی مقادیر زیادی فولیک اسید است که باعث تولید هموگلوبین خون می شود. میتوانید ویتامین B را با خوردن غذا هایی مثل سبزیجات، هویج، آواکادو، دل و جگر، میوه، مرغ و برنج قهوه ای و آجیل تامین کنید ...
کدام عوامل خطر پوکی استخوان را افزایش می دهد؟
وان هستند، تأثیر می گذارد. ویتامین D و کلسیم هر دو برای حفظ سلامت استخوان بسیار ضروری است، زیرا ویتامین D به جذب کلسیم در بدن کمک می کند. بنابراین به بزرگسالان توصیه می شود روزانه 10 میلی گرم ویتامین D و 700 میلی گرم کلسیم دریافت کنند و تا جایی که ممکن است از رژیم غذایی سالم و متعادل که شامل ماست، زرده تخم مرغ و ماهی سالمون می شود، پیروی کنند. مکمل ویتامین D نیز می تواند در کنار تغذیه سالم مصرف شود، زیرا دریافت مقادیر مورد نیاز ویتامین D از رژیم غذایی، به تنهایی کاری دشوار است. کد خ ...
کیک عسل و دارچین
شادی نساجی: مواد لازم برای 2 نفر پودر دارچین1................ قاشق چایخوری پودر زنجبیل............ 1 قاشق چایخوری پودر هل .............1 قاشق چایخوری پودر کیک وانیلی پرگاس نوین............... 500 گرم روغن مایع .................100 میلی لیتر آب...............50 میلی لیتر تخم مرغ ...............4 عدد ...
"کبد چرب" خود را با دستورالعمل ابوعلی سینا درمان کنید!
انواع و اقسام خود حتی در موارد حاد و توسعه یافته آن که گاهی منجر به "سیروز کبدی" می شود، پروسه درمان ساده و بدون عارضه ای بر اساس دستورات طب سنتی دارد و در اکثر موارد در صورت رعایت برخی تدابیر ساده و پرهیزات ارائه شده از سوی طبیب، مبتلایان به آن به راحتی در بازه زمانی حدود 2 ماهه قابل درمان هستند. اما یکی از درمان های ساده برای کبد چرب، مصرف روزانه "شربت سکنجبین" است البته باید توجه داشت ...
باید و نبایدهای درمان دیسک کمر
غذایی نقش مهمی را در سلامت ستون فقرات و بهبود دیسک و سطوح مفاصل ستون فقرات ایفا می کنند. داشتن رژیم غذایی سرشار از کلسیم که برای سلامت استخوان ها ضروری است یک فاکتور بسیار مهم تلقی می شود شما می توانید با مصرف مواد خوراکی زیر به حفظ سلامت و قدرت استخوان های خود کمک کنید: شیر ماست کم چرب پنیر لوبیای قرمز و حبوبات پخته کلم پیچ و بامیه مغزهایی مانند بادام، گردو، فندق و کنجد انواع ماهی مانند ...
غذاهایی که سالمندان در روزهای کرونایی باید مصرف کنند
نیاز بدن به پروتئین را تامین می کنند، به طور کلی مصرف روزانه حداقل 2 واحد از گروه گوشت و تخم مرغ و یک واحد حبوبات برای تامین پروتئین مورد نیاز سالمندان لازم است. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: جذب کلسیم و ویتامین “دی” D در سالمندان کاهش می یابد که اثر مخربی بر سلامت استخوان ها دارد و سبب افزایش احتمال شکستگی های استخوانی می شود، به این دلیل مصرف ...
طرز تهیه وافل میوه
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه وافل میوه آشنا کنیم. مواد لازم آرد 1 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری شیر 3/4 پیمانه گرم کره 30 گرم وانیل نوک قاشق چای خوری موز مقداری توت فرنگی مقداری سس شکلات مقداری جهت تزیین دستور پخت: دستگاه وافل ساز رو روشن کنید تا گرم ...
علت اصلی پرخوری افراد در طول روز/ اهمیت ویتامین C برای زنان
، تحقیقات زیادی ادعا می کنند که کمبود ویتامین D با بروز اختلالات اضطرابی ارتباط نزدیک دارد، برای دریافت کافی ویتامین D، روزانه 20 دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرید یا غذاهای غنی از این ویتامین مانند انواع قارچ ها، پرتقال، ماهی، شیر و غلات غنی شده با ویتامین D بخورید. می توانید با مصرف غذاهای سالم، بدن خود را از ویتامین های گروه B بی نیاز کنید، اما اگر اضطراب شدید دارید، مکمل های ...
رژیم تغذیه ای مناسب برای کاهش 7 کیلو در 13 روز
چربی شام: یک کاسه ماست و نصف یک پرتقال روز پنجم رژیم سوئدی: صبحانه: 1 لیوان آب هویج همراه با آب یک لیمو ناهار: 200 گرم ماهی بخارپز و لیمو شام: تا 200 گرم استیک و سالاد کلم بروکلی روز ششم رژیم سوئدی: صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند ناهار: 2 عدد تخم مرغ آب پز و 1 عدد هویج شام: 200 گرم مرغ پخته بدون ...
منبع اصلی ویتامین D را بشناسید
دریافت ویتامین D منابع گیاهی همانند غلات و منابع حیوانی مثل ماهی ساردین، شیر و تخم مرغ است. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر این موضوع که در معرض نور مستقیم خورشید قرار گرفتن می تواند به عنوان یکی از منابع تأمین این ویتامین محسوب شود، افزود: تأمین ویتامین D برای حفظ ایمنی بدن ضروری است. به طوری که کاهش ویتامین D می تواند بر ایمنی ذاتی بدن اثر گذار باشد. این متخصص تغذیه، ضرورت توجه به تأمین مواد مغذی و مورد نیاز بدن را مورد تاکید قرار داد و گفت: کمبود ویتامین هایی که در بدن علائم خاصی ایجاد نمی کند می تواند در دراز مدت مشکلات جدی ایجاد کند. ...
ویتامین هایی برای تخفیف علائم افسردگی!
اینطور ثابت شده که علائم بیماری هایی مانند اضطراب، افسردگی یا استرس غیر قابل کنترل، با کمبود برخی ریزمغذی ها تشدید می شود. با این حال برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری ها و تقویت سلامت روان مصرف روزانه برخی ویتامین ها توصیه شده است: ویتامین دی: اینطور ثابت شده که سه چهارم نوجوانان و بزرگسالان آمریکایی، در معرض افسردگی ناشی از کمبود نور آفتاب هستند. کاهش دریافت ویتامین دی ...
چطور کیک تولد خانگی درست کنیم؟
...: نصف قاشق چای خوری آب جوش: 5 قاشق غذاخوری خامه قنادی موز و مغز گردو برای داخل کیک طرز تهیه 1. ابتدا زرده و سفیده ی تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. وقتی زرده ها را از سفیده ها جدا کردید، فر را روشن کنید تا گرم شود. نکته: پیشنهاد می کنیم تخم مرغ ها را در آخرین لحظه از یخچال خارج کنید، چون وقتی تخم مرغ سرد است، زرده و سفیده راحت تر از هم جدا می شوند. 2 ...
بهترین روش طبخ و خوردن تخم مرغ
تخم مرغ خام می تواند در قابلیت دسترسی به ریزمغذی بیوتین تداخل ایجاد کند. تخم مرغ منبع خوبی از بیوتین است که ماده مغذی مهمی است که در متابولیسم چربی و قند استفاده می شود. همچنین به عنوان ویتامین B یا ویتامین H شناخته می شود. در تخم مرغ های خام، پروتئینی در سفیده به نام آویدین به بیوتین متصل می شود و آن را برای بدن شما غیرقابل دسترس می کند؛ اما زمانی که تخم مرغ ها پخته می شود، گرما باعث ایجاد تغییرات ساختاری در آویدین می شود و اثرگذاری آن را در اتصال به بیوتین کاهش می دهد. این کار، جذب بیوتین را آسان می کند. ...
طرز تهیه بادمجان پلوی شیرازی، یک پیشنهاد خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه بادمجان پلو شیرازی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برنج 2 پیمانه مرغ 300 گرم بادمجان 2 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ (زرده) 2 عدد زرشک 5 قاشق سوپ خوری ماست 5 قاشق سوپ خوری شکر 2 قاشق غذا خوری کره 100 گرم سیب زمینی 2 عدد زعفران به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب ...
طرز تهیه منمن املت ترکیه ای
. یک اسموتی سبز سالمیا غلات هرگز نمی توانند به تنهایی برای یک خانواده ترک غذای صبحانه باشند. علاوه بر بسیاری از پیش غذاهای خوش طعم و شیرین، مردم ترکیه همیشه یک نسخه تخم مرغ هم دارند. سه مواد اصلی برای تهیه این دستور وجود دارند از جمله: تخم مرغ، گوجه فرنگی و فلفل. ابتدا روغن زیتون را در یک تابه، ترجیحاً چدن، گرم کنید. پیاز خرد شده و فلفل سبز را اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود ...
پرپشت کردن ابرو با 11 روش ساده، کاربردی و موثر
هایی هستند که رشد مو را تحریک می کنند. دانه ها رابگذارید یک شب در آب خیس بخورند. آن را به خمیر تبدیل کنید و به ابروهایتان بزنید. بگذارید 30 تا 45 دقیقه بماند و بعد با آب گرم بشویید. این کار باید دو بار در هفته انجام شود. پرپشت کردن ابرو با زرده ی تخم مرغ جنس موی ابرو ها از پروتئین کراتین است و تخم مرغ منبع عالی پروتئین به شمار می رود؛ بنابراین به بهبود سلامت، ضخیم شدن و تقویت ابرو ...
این خوراکی های سفید رنگ برای سلامت شما مفید هستند
. قارچ ها همچنین در فرد احساس سیری طولانی مدت به وجود می آورند و می توان از آنها برای کنترل وزن استفاده کرد. سیر: سیر نه تنھا به غذاھا طعم بھتری می دھد بلکه گفته می شود که به رویش مو و از بین رفتن آکنه و جلوگیری از سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می کند. ترکیبات آنتی اکسیدان موجود در سیر نیز به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. برای اینکه بتوانید از فعال ترین ماده موجود در سیر که آلیسین نام دارد، استفاده کنید باید قبل از اینکه سیر را بپزید و یا حرارت دھید، حبه ھای تازه آن را خرد کرده و در مجاورت ھوای آزاد قرار دھید تا برای مدتی بماند. منبع: ایرنا ...
توزیع مرغ و میوه ایام نوروز پاسخگوی حجم بالای تقاضا در گیلان نیست
شرایط سو استفاده کرده و اقدام به گران فروشی و کم فروشی می کنند. وی با بیان اینکه عمده تخلفات شناسایی شده در طرح تشدید نظارت بازار عید گران فروشی و کم فروشی بوده ابراز داشت: پس از مشاهده تخلفات برای واحد صنفی متخلف پرونده تشکیل شده و به تعزیرات ارجاع داده می شود. معاون نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرف کنندگان سازمان صمت گیلان از توزیع روزانه 260 الی 300 تن مرغ در بازار گیلان ...
نوروز 99 مرغ را نصف قیمت از مرغ دار خریدند امسال قیمت 3 برابر شد
که این مدت روزانه 14 تن توزیع می شد و اگر شهرستانی اعلام کرده که 20 تن مرغ توزیع می کنیم زیر ظرفیت مصرف اعلام کرده است چون نیاز به مصرف 27 تن مرغ دارند، عید نوروز سال گذشته قیمت مصوب مرغ حدود 13 هزار تومان بود اما بازار از مرغدار کیلویی هفت هزار تومان خرید می کرد اما امسال قیمت به سه برابر رسیده است. شهبازی اظهار کرد: در شهرستان گلپایگان هشت واحد مرغ گوشتی با ظرفیت 400 هزار قطعه در یک ...
گوشت مرغ برای استان مرکزی تا ماه مبارک رمضان تامین است
استان مرکزی تولید شده و با توجه به سرانه مصرف که 30 کیلوگرم است، 42 هزار و 900 تن این محصول در استان مصرف شده است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی میانگین مصرف روزانه مرغ در استان را 117 کیلوگرم عنوان کرد و گفت: با توجه به جوجه ریزی در مرغداری های استان تاپایان فروردین ماه مازاد مصرف در استان وجود دارد و از نظر تولید این محصول مشکلی در استان نیست. 2 هزار و 800 واحد ...
موادغذایی سرشار از پروتئین برای کاهش وزن
پیروی می کنند، باید گوشت گاو بدون چربی مصرف کنند و افرادی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات را دنبال می کنند، باید گوشت گاو چرب تری بخورند. سینه ی مرغ سینه ی مرغ علاوه بر اینکه سرشار از پروتئین است، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری بسیاری هم دارد. هر قطعه سینه ی مرغ بدون پوست، یعنی تقریبا 136 گرم، در حدود 26 گرم پروتئین برای بدن تأمین می کند. ماهی تُن ماهی تُن ...
خواص تخم کتان
ترتیب جذب مواد مغذی در معده افزایش می یابد. تخم کتان سرشار از فیبر محلول و نامحلول است و باعث سم زدایی روده بزرگ، کاهش چربی و کاهش میل به خوردن قندها می شود. انسان باید روزانه 30 تا 40 گرم مواد غذایی سرشار از فیبر مصرف کند. 2. مو و پوستی سالم اگر به دنبال داشتن ناخن هایی زیباتر و پوست و مویی سالم تر هستید، روزانه دو قاشق غذاخوری تخم کتان یا یک قاشق غذاخوری روغن کتان ...
طرز تهیه نان قندی
مواد لازم: آرد سفید: 90 گرم سبوس گندم: 10 گرم کره: 50 گرم شیر: 1/4 پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر هل: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: یک عدد کنجد: به مقدار لازم سیاه دانه: به مقدار لازم پودر شکر : 1/3 پیمانه طرز تهیه: شیر را در داخل ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت با ...
هفته ای یکبار شکلات بخورید/خواص درمانی گیاه اسفناج
اضافی بدن خود را از دست دهید، می توانید دانه خردل را در ادویه کاری، سالاد و تخم مرغ استفاده کنید. آشنایی با فواید سیاه دانه نشان داده است مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است، اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مفید ...
چگونه شیرینی حاجی بادام یزدی در کمتر از 15 دقیقه درست کنیم؟
با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس 2 سینی در اندازه متوسط انتخاب کنید و سطح آن ها را با کاغذ روغنی مخصوص شیرینی بپوشانید. زرده تخم مرغ ها را جدا کنید و یک کاسه بریزید. سپس پودر قند را به آن اضافه کنید و با همزن آن قدر مواد را بزنید تا کاملاً کرم رنگ و کشدار شود. بعد از هم زدن تخم مرغ و پودر قند، پودر هل، زعفران آب شده و جوش شیرین را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در ...
