سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های بهداشتی مراسم شب های قدر و روزه داران
، سیب زمینی سرخ شده، پنیر پیتزا، انواع کوکو و کتلت چرب به هنگام افطار مناسب نیست. توصیه های تغذیه ای در وعده شام در روزه داری - شام به عنوان یکی از وعده های غذایی در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد. - حدود یک ساعت پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک، شام بخوریم. - در زمان روزه داری، برای شام از گروه گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات، نان یا برنج، به شکل پلو و خورش ...
افراد چاق و لاغر چگونه روزه بگیرند؟
.... متخصص تغذیه، گفت: افرادی که تا حدودی لاغر هستند، می توانند غذای کافی در وعده های افطار تا سحر را دریافت کنند و روزه بگیرند. باید توجه داشت که استفاده از مواد بسیار شیرین، مانند زولبیا، بامیه، شیرینی و کیک، هنگام سحر، به اشتها لطمه می زند و تنها مدت زمان کوتاهی قند خون فرد را بالا نگه می دارد. او افزود: بنابر این، هنگام سحر بهتر است از غذا هایی مانند سبزیجات، میوه جات، مغز های گیاهی، پنیر، سبزی، نان، گوجه فرنگی، خیار و میزان مناسب آب، استفاده شود. ...
خط قرمزهایی ضروری روزه داری در روزهای طولانی
به گزارش شیعه نیوز ، ساعات طولانی پرهیز از خوردن و آشامیدن آزمون سختی برای روزه داران است. در چند سال اخیر تقارن ماه رمضان با ایام گرم سال این امتحان و خودسازی را بیش ازپیش برای روزه داران سخت کرده است. با این که روزه داری تاثیرات مثبت روحی، معنوی و جسمی فراوانی دارد، اما بی شک رعایت نکردن اصول تغذیه نه تنها فایده ای برای سلامت بدن ندارد بلکه به شدت می تواند خطرناک باشد. به همین دلیل در چند سال گذشته پزشکان و متخصصان تغذیه به بحث تغذیه ا ...
برنامه ریزی برای رژیم غذایی در ماه رمضان
همشهری- ریحانه خزائی- رزیدنت پزشکی ورزشی: یک الگوی غذایی معمول در بیشتر فرهنگ ها در روزهای عادی شامل 3 وعده غذایی اصلی با 3 میان وعده است. به دنبال روزه داری در ماه مبارک رمضان، وعده های غذایی اصلی به افطار، شام و سحر و یک یا دو میان وعده تبدیل می شود. هر روز زمان نسبتاً کوتاهی هست تا تمام مواد مغذی و مایعات و ویتامین ها و املاح ضروری بدن که برای سالم بودن لازم است مصرف شود، بنابراین ...
نکات تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان
این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است. در این مطلب به 10 نکته برای ارتقای سلامتی در ماه مبارک رمضان اشاره شده است؛ 1. هرگز وعده سحری را حذف نکنید. گرسنگی طولانی می تواند در صورت رعایت نکردن اصول تغذیه صحیح در وعده سحر و افطار موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود و احتمال ابتلای به بیماری کرونا را افزایش دهد؛ برخی از افراد تصور می کنند که باید هنگام سحر غذاهای پرچرب و پرکالری مصرف کنند تا در ...
روزه گرفتن به تقویت سیستم ایمنی و پاکسازی بدن از مواد زائد کمک می کند
، استفاده از انواع میوه ها مانند هندوانه، خربزه، طالبی ،گرمک، آلبالو ،زردآلو ،گیلاس حدود دو ساعت بعد شام توصیه می شود. خدادادی اضافه کرد: در وعده سحر اغذیه غلیظ مانند حلیم ،حلوا ،آبگوشت ،کله پاچه ،آش رشته ،ماکارونی و گوشت قرمز مناسب نیست چون سبب تشنگی در طول روز می شوند . وی در ادامه گفت: نان، پنیر، گردو، ارده، شیره انگور و چای فراوان، توصیه نمی شود چون سبب دفع سریع آب بدن می شود ...
کم آبی و کم خوابی در ماه رمضان، زنگ خطری در برابر کرونا
بلافاصله بعد آن آب نوشیده نشود، چراکه هضم غذا در معده ضعیف می شود. بهترین زمان برای نوشیدن آب حدود 2 ساعت بعد از گذشت افطار است. این متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه برخی افراد تمایل به مصرف نوشیدنی های گرم مانند چای، آب جوش، شیر، آب جوش با عسل دارند، اما برخی دیگر تمایل به مصرف مایعات خنک، گفت: هر کسی می تواند هر مایعاتی را که با طبع و بدنش سازگار است مصرف کند، اما آنچه در خصوص مایعات خنک مهم ...
ملاحظات روزه داری در سالمندان
فرد بروز نماید. سالمندان در این خصوص آسیب پذیرترند و رعایت اصول غذایی مربوط به وعده های سحر و افطار برای آنها بسیار اهمیت دارد. بیشتربخوانید: باید و نبایدهای روزه داری در سالمندان سحر زمان کافی برای خوردن سحری در نظر بگیرید و از عجله کردن بپرهیزید. بهتر است غذای سبکی را به عنوان سحری انتخاب کنید (به خصوص در اوایل ماه رمضان که معده عادت به هضم و جذب غذا در این ساعت ...
اختصاصی| روزه داری بهبود یافتگان کرونا با توصیه های طب سنتی
توانند برای افزایش قدرت بدنی و انرژی در طول روزه داری از ترکیباتی چون سیب و به به صورت نوشیدنی و مربا استفاده کنند. فالوده سیب که ترکیب سیب رنده شده با گلاب و زعفران هست هم می تواند برای این گروه کمک کننده باشد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران به بهداشت نیوز گفت: همچنین افراد بهبود یافته از کرونا در غذاهای خود برای وعده های افطار و سحر بهتر است از زعفران استفاده کنند و در نوشیدنی های خود گلاب، هل و بیدمشک بریزند. گفتگو: مشکات سخاوتی ...
آداب تغذیه ای افطار را به جا آورید
غذاهای سبک مانند نان و پنیر یا حلیم یا آش بسنده شود. بلافاصله از سر سفره برخیزید و به کارهای دیگر مشغول شوید. در این فاصله از خوردن مقادیر متعادلی مایعات مانند چای کمرنگ، شربت آبلیموی کم شکر یا نوشیدنی های دیگر مشغول شوید. در صورت امکان پیاده روی مختصری انجام دهید و حداقل 45 دقیقه بعد از اذان دوباره به سفره رجوع و شام را بنا بر نیاز فردی خود میل کنید. حداقل یک ساعت ...
نوشیدن بیش از اندازه آب در وعده سحر مانع تشنگی در طول روز می شود؟
، ولی متخصصان تغذیه و طب اسلامی چنین باوری را نادرست دانسته و حتی نوشیدن زیاد آب در وعده سحری را خطرناک عنوان کردند. نوشیدن بیش از اندازه آب در سحر چه آسیبی به بدن می زند؟ عزت الله فاضلی مقدم متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: نوشیدن زیاد آب در وعده سحر باعث آسیب به بافت معده و بروز بیماری سوءهاضمه می شود. در ماه رمضان بهتر است روزه داران پس از افطار به جای نوشیدن حجم زیادی چای، قهوه و سایر ...
چگونه هم روزه بگیریم هم با انرژی کار کنیم؟
کند و به دنبال جبران آن در وعده افطار خواهد بود که این باعث پرخوری و اضافه وزن می شود. این متخصص توضیح می دهد هیچ گونه نگرانی در مورد اینکه خوردن سحری باعث اضافه وزن می شود، وجود ندارد؛ زیرا بدن در طول روز همه چیز را می سوزاند. او توصیه می کند که از مصرف غذا های پرچرب مانند غذا های سرخ شده در وعده غذایی سحر خودداری کنید، زیرا فرد روزه دار را در طول روز به بی حالی، تنبلی و خستگی ...
توصیه های اساسی برای روزه دارانی که دچار بیماری های گوارشی هستند
در سحر مصرف کنیدک - از دریافت مواد غذایی که منجر به تشدید علائم شما می شود پرهیز کنید مانند گوشت قرمز، گل کلم، شیر، کافئین و یا غذای تند. - از دریافت حجم بالای غذا در وعده افطار یا سحر پرهیز کنید. معده شما در طول این ماه بسیار حساس است. دریافت ناگهانی یک وعده غذای بزرگ در افطار باعث تشدید درد معده و ایجاد رفلاکس و نفخ گوارشی می شود. حتی بهتر است افطار را با سوپ شروع ...
روزه داران در وعده سحر و افطار این غذاها را نخورند
، اما پرخوری در وعده سحر باعث ایجاد مشکلات گوارشی در بدن آن ها می شود. متخصص تغذیه بیان کرد: خوردن چای زیاد در وعده سحر به دلیل دفع بیشتر ادرار باعث افزایش تشنگی فرد در طول روز می شود. او تصریح کرد: افراد در شروع افطار مواد حاوی قند زیاد مصرف نکنند و در آغاز افطار از آب ولرم و شیر گرم استفاده کنند. اژدری گفت: روزه داران برای شیرین کردن مایعات و نوشیدنی هایی که در ...
پاسخ فیزیولوژیک بدن به روزه داری
افطار و سحر خیلی اهمیت دارد زیرا سبب کاهش نوسانات گلوکز سرم می شود. فعالیت فیزیکی افراد دیابتی در ماه رمضان این پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در ادامه با تاکید بر اینکه سطح طبیعی فعالیت بدنی باید حفظ شود، گفت: با این حال، فعالیت بدنی بیش ازحد ممکن است منجر به افزایش خطر ابتلا به هیپوگلیسمی شود و باید از آن بخصوص در چند ساعت قبل از افطار خودداری شود. توصیه می شود فعالیت های ورزشی به ...
میراث ناملموس ماه رمضان/ سنتهای فراموش شده تهرانی ها از آیین “گل خندانی تا پس افطاری”
...، مطبوع ترین نان ها بود و مردم اساسا از خوردن نان های حجیم دوری می کردند. خوردن برنج در ایام معمول سال چندان زیاد نبود، اما در ماه رمضان و به خصوص در زمان سحر طرفدار بیشتری پیدا می کرد. در ایام گرم سال هم که با ماه رمضان مصادف می شد میوه های آبداری مانند هندوانه و خربزه بیشتر در سفره افطاری روزه داران وجود داشت تا تشنگی ناشی از گرمای تهران را کمتر کند، اما غذای روزه داران تنها به ...
مصرف کدام مواد غذایی در ماه مبارک رمضان توصیه نمی شود؟
روزه داران به خصوص نوجوانان دختر و پسر دچار افت سطح آهن در بدن خود شده و کاهش این ماده مهم در بدن با مصرف غذا های پرچرب و سرخ کردنی مانند انواع فست فود ها و پفک و چیپس تشدید می شود. بهتر است مردم در ماه رمضان در وعده های افطار و سحر غذا های حاوی پروتئین مانند نان و پنیر و خرما میل کنند و نوشیدن لبنیات نیز فراموش نشود. این تصور که تنها نوجوانان دختر دچار فقز آهن در بدن خود می شوند درست نیست و پسر ها ...
دور زدن تشنگی به وقت روزه داری
این میوه ها علاوه بر این که آب مورد نیاز بدن را تامین می کنند، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی نیز هستند. استفاده از سبزی های تازه به صورت سالاد به خصوص در وعده سحری نیز می تواند روش مناسبی برای تامین آب مورد نیاز بدن باشد. در وعده افطار بهتر است آب جوشیده ولرم، چای کمرنگ یا شیر ولرم بنوشید. اما استفاده از چای پررنگ و قهوه برای روزه داران توصیه نمی شود. مصرف آب ...
عادات غذایی غلط در ماه رمضان
آن مصرف خرما در ماه مبارک رمضان در تنظیم قند خون بسیار مفید است لذا توصیه می شود که در وعده افطار حتی المقدور 5-3 عدد خرما مصرف شود. خرما منبع خوبی از مواد مغذی، قند، فیبر و پتاسیم است. از مصرف بیش از حد خرما نیز مانند سایر شیرینی ها پرهیز شود. از پرخوری به هنگام افطار و سحر اجتناب کنید، و تا حد امکان به جای مصرف انواع شیرینی ها مثل زولبیا و بامیه که فقط حاوی انرژی و فاقد مواد ...
تغذیه افطار تا سحر چگونه باید باشد؟
می نماید. وی عنوان کرد: افرادی که تا حدودی لاغر هستند، می توانند به شرط اینکه غذای کافی را در وعده های افطار تا سحر دریافت کنند، اقدام به روزه داری نمایند. باید توجه داشت که استفاده از مواد خیلی شیرین مانند زولبیا، بامیه، شیرینی و کیک به هنگام سحر به اشتها لطمه زده و تنها مدت زمان کوتاهی قند خون فرد را بالا نگه می دارد، بنابراین در هنگام سحر بهتر است از غذا هایی مثل سبزیجات، میوه جات، مغز های گیاهی، پنیر، سبزی، گردو، نان، گوجه فرنگی، خیار، میزان مناسب چای و یا آب ولرم استفاده شود. منبع:مهر انتهای پیام/ ...
سحری؛ مهمترین وعده غذایی برای روزه داران
این ماه رژیم غذایی روزه داران حتی الامکان ساده باشد و هر سه وعده غذایی سحر، افطار و شام طی 24 ساعت گنجانده شود. طباطبایی همچنین با اشاره به یادآور شد: در این دوران از مصرف مواد غذایی پرادویه پرهیز شود، از آغاز افطار از مصرف آب سرد و نوشابه خودداری و آب گرم و چای جایگزین آن شود، همچنین در این رمضان باتوجه به شیوع کرونا، نان و پنیر و گردو در عادات غذایی گنجانده شود. به گفته وی، مصرف برخی از میوه جات همچون هویج، لیمو، کاهو و کلم بروکلی نیز در این ایام خاصیت ضد سرطانی هم خواهند داشت. ...
در وعده افطار پرخوری نکنید...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما استان سمنان ، روز های ماه رمضان امسال طولانی تر و در نتیجه روزه داری کمی مشکل تر است. در این شرایط هر چه به افطار نزدیک تر می شویم، ضعف روزه دار ها بیشتر می شود و ممکن است در زمان باز کردن روزه، به علت گرسنگی شدید خیلی توجه نکنند که کدام غذا بهتر است و با زیاده روی یا یک انتخاب اشتباه، دچار ناراحتی های گوارشی شوند. یک نوشیدنی ولرم (نه خیلی سرد و نه خیلی گرم ...
آنچه از افطار تا سحر باید بخوریم
. اگر در ماه رمضان چاق می شوید بیشتر به مقدار غذایتان دقت کنید. متاسفانه بسیاری از ما در ماه رمضان در فاصله افطار تا سحر غذاهای شیرین و چرب استفاده کرده و پرخوری می کنیم و در آخر ماه رمضان دچار چاقی می شویم. روزه داری برای افرادی که ذخایر چربی زیادی در بدنشان دارند، فرصت مناسبی است. معمولا 4 تا 5 ساعت بعد از سحر، بدن از چربی ها استفاده می کند و به همین دلیل توصیه می شود با کمتر خوردن ...
توصیه های کرونایی؛ برای افزایش سیستم ایمنی بدن از منابع غذایی دارای ویتامین D استفاده کنید
مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در سحر و افطار و از انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در فاصله افطار تا شام مصرف کنید. برای ارتقای سیستم ایمنی بدن در ماه رمضان، منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی برگ سبز و میوه، شیر و لبنیات، انواع گوشت، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق) را مصرف کنید ...
راه های تقویت سیستم ایمنی بدن در ماه رمضان
سیاوش فاضلیان در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: یکی از عادت های غلط در ماه رمضان این است که به محض افطار، افراد از خوراکی های پرچرب مانند زولبیا و بامیه استفاده می کنند که ممکن است دچار اختلالات گوارشی شوند، از طرفی دیگر این مواد خوراکی چربی خون را بالا برده و اگر دچار کبد چرب باشند، مشکل آنان بیشتر می شود. وی با بیان اینکه یکی از عادت های غلط در ماه رمضان حذف وعده سحر است، افزود: حذف ...
بهبودیافتگان کرونا می توانند روزه بگیرند؟
مانند دیگر روزه داران غذای گرم و نیمه گرم استفاده کنند، خوردن زولبیا و بامیه ممنوع نیست اما زیاده روی نکنند، به هر حال زولبیا و بامیه چرب، شیرین، سرخ شده و حاوی رنگ های خوراکی غیر طبیعی است و باید بهبودیافتگان کرونا کمتر استفاده کنند. انتظاری ادامه داد: با توجه به اینکه روزهای ماه رمضان بسیار بلند است، باید افطاری و شام در یک وعده مصرف شود، اما بعد از افطار و شام در طول شب تا وعده سحر ...
بیماران مبتلا به کرونا نباید روزه بگیرند
. وحید ملکی افزود: افرادِ روزه دار نباید در فاصله ی افطار تا سحر – 8 ساعت – کم تر از 1200 کیلو کالری دریافت کنند. وی با اشاره به این که روزه داران وعده های افطار و شام و سحر را حذف نکنند، توضیح داد: حذف هر یک از وعده های غذاییِ ماه رمضان سیستم ایمنی انسان را در معرض ضعف قرار می دهد. کارشناس تغذیه بالینی وزارت بهداشت با بیان این که سحری مهم ترین وعده غذایی ماه رمضان است ...
رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان
آشامیدنی سالم و سایر مایعات طبیعی و آب سبزی ها و صیفی ها مانند آب هویج، آب گوجه فرنگی و آب کرفس که سبب دریافت بیشتر مایعات، کالری و تا حدودی فیبر غذایی می شود، در فاصله افطار تا سحر ضمن حفظ ایمنی در شرایط کنونی، برای پیشگیری و کنترل بیماری کووید 19 ، بدن را از کم آبی در طول روزه داری حفظ می کند. مهارت، تصریح کرد: خوردن غذاهای چرب و شور، همچنین انواع تنقلات شور، انواع کنسروها، شورها، انواع ...
مصرف نان در ماه رمضان
استفاده از نان سبوس دار به دلیل داشتن فیبر بالا در وعده افطار و سحر بسیار مناسب است.