خانه
7 نکته کلیدی از مصرف کره برای سالمندان و انواع آن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با مصرف روزانه شیر بیماری قلبی نگیرید
بیماری های قلبی ارتباط وجود داشته باشد. اما از قرار معلوم ارتباطی میان مصرف شیر، که چربی اشباع شده ی زیادی دارد، و خطر بروز بیماری همچون دیگر مواد غذایی پرچرب مانند گوشت قرمز، وجود ندارد. این یافته ها حاکی از آن است که اگر می خواهید رژیم غذایی ای داشته باشید که برای سلامت قلب تان مفید باشد، مصرف شیر ایرادی نخواهد داشت. دانشمندان می گویند این تحقیق نشان می دهد مصرف شیر مشکل قابل ...
سالم ترین روغن برای پختن و سرخ کردن مواد غذایی
.... البته به دلیل اینکه روغن نارگیل حاوی چربی های اشباع شده است، بهتر است از آن در حد متوسط استفاده شود. بهترین روغن ها برای سرخ کردن های کوتاه مدت مواد غذایی در کنار روغن زیتون و نارگیل، روغن آووکادو برای سرخ کردن کوتاه مدت مواد غذایی مناسب است. روغن آووکادو حاوی مقدار زیادی چربی های تک اشباع نشده است که تقریبا موقع حرارت دیدن ثابت باقی می مانند. این روغن چربی های خوب بدن ...
ترک چه عادات غذایی موجب لاغری می شود؟
انواع مواد غذایی ادامه می دھند. بھتر است که از غذاھای سالم و معمولی که با ترکیبات طبیعی و کامل درست شده اند و فرایندھای کارخانه ای روی آنها صورت نگرفته است، استفاده کنیم و فقط کافیست که تعادل و اندازه را رعایت کنیم. زیاده روی در مصرف مواد غذایی سالم: ھر ماده غذایی دارای انرژی است و اگر در مصرف آن زیاده روی شود، می تواند به اضافه وزن منجر شود (حتی اگر این ماده غذایی، سالم باشد). مثلا روغن ...
گیاه خواری یک رژیم مناسب برای درمان کبد چرب
. او افزود: مصرف سبزیجات برای رفع یبوست مزمن بسیار موثر خواهد بود، همچنین افرادی که کبد چرب به خصوص گرید 2 و 3 دارند برای بهبود هرچه سریع تر بیماری شان گذراندن یک دوره رژیم گیاه خواری به این افراد توصیه می شود. جوزدانی بیان کرد: با توجه به این که در رژیم گیاه خواری میزان دریافت روغن ها از منابع مختلف تا حد بسیار زیادی کاهش می یابد بدن از چربی های ذخیره شده برای تامین انرژی و ...
خوردن این غذاها در تابستان ممنوع!
، حالات روانی، خواب و بیداری، فعالیت های ورزشی و سکون و مدیریت دفع مواد زائد و حفظ مواد ضروری. وی افزود:این 6 اصل مذکور را اگر درست رعایت کنیم بدن انسان سالم می ماند و بالعکس اگر رعایت نشود بدن دچار بیماری می شود. از طرفی همانطور که گفتیم بدن انسان مزاج دارد، تمام اجسام عالم از جمله فصول هم دارای مزاج هستند. این افراد در تابستان بیشتر مراقبت سلامت خود باشند! عضو ...
کدام غذا برای کدام عضو مفید است؟
مصرف مواد غذایی مختلف به تمام گروه های سنی، به خصوص کودکان و نوجوانان، توصیه می شود به این دلیل که رشد سریعی دارند و نیاز بدنشان به مواد مغذی مختلف، زیاد است. از این رو، باید هر روز انواع میوه ها، سبزی ها، گوشت و لبنیات را مصرف کنند و در هر وعده غذایی شان حداقل 3 گروه غذایی وجود داشته باشد. در این مطلب به تاثیر هریک از مواد غذایی بر اعضای مختلف بدن و نیاز هریک از اعضا به مواد غذایی ...
خوراکی هایی که بیش از حد تصور حاوی قند هستند
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از العربی، در حالی که متخصصان تغذیه اظهار می دارند که زنان فقط باید 24 گرم قند در روز مصرف کنند و مردان تا 36 گرم مجاز هستند اما بسیاری از ما ممکن است تعجب کنیم که ما بسیار بیشتر از این مقدار در روز مصرف می کنیم. اگرچه برخی از غذا ها یا نوشیدنی ها مانند نوشابه حاوی مقادیر زیادی قند هستند اما بسیاری از ما نمی دانیم که ...
مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، به گفته پزشکان ، کلسترول بالا فقط جمعیت مسن را تحت تأثیر قرار نمی دهد، واقعیت این است که افراد بیشتری در 40 سالگی و کمتر به خصوص با افزایش میزان اضافه وزن و چاقی شاهد افزایش تعداد کلسترول خود هستند. کلسترول به خودی خود بد نیست: این ماده مومی مانند چربی توسط بدن شما ساخته می شود و همچنین در غذا های حیوانی مانند لبنیات و گوشت گاو وجود دارد. ما ...
خواص و فواید فوق العاده مصرف اسفناج
...> اسفناج و سایر سبزیجات سبز حاوی بسیاری از مواد و خواص مهم هستند که خطر ابتلا به انواع سرطان ها را کاهش می دهد. 2) پیشگیری از آسم اسفناج حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن و برخی عناصر و ویتامین های دیگر است که باعث سلامت بدن و سیستم تنفسی می شود و خطر آسم را کاهش می دهد. 3) کاهش فشار خون از آنجا که اسفناج پتاسیم زیادی دارد، پزشکان و متخصصان تغذیه، آن را برای افرادی ...
کدام نوع فست فود را بخوریم بهتر است؟
. دوبل برگر مقدار گوشتی که در دوبل برگر استفاده می شود تقریبا 180 گرم است در حالی که میزان استاندارد مصرف روزانه گوشت بین 80 تا 100 گرم است. وجود این گوشت اضافی دردوبل برگر سبب تجمع آن در بدن بعد از مصرف می شود و چاقی و دیگر مشکل هارا به وجود می آورد پس بهتر است از مصرف زیاد گوشت پرهیز کنید. قارچ برگر مصرف قارچ بسیار لذت بخش است و بهترین انتخاب برای افراد ...
آیا از روغن کرچک می توان برای درمان یبوست استفاده کرد؟
روده را سخت تر کنند. بنابراین، بهتر است از روغن کرچک تن ها در مواقعی که نیاز است، استفاده شود. برخی افراد نیز ترجیح می دهند که از دیگر مسهل ها مانند روغن زیتون، استفاده کنند. روغن کرچک علاوه بر اینکه مسهل کننده روده است، کاربرد های دیگری نیز به عنوان دارو دارد، اما قابل ذکر است که در بعضی مواقع باعث ایجاد تهوع شدید در فرد می شود. به همین علت، مصرف آن باید با احتیاط انجام شود ...
رسوب چربی در اطراف رگها با خوردن سرشیر، در دراز مدت
شمار است که به تعدادی از آن ها اشاره می شود: سرشیر گزینه مناسبی برای وعده صبحانه و غذای کودکان است. سرشیر ملین است و رفع یبوست می کند. سرشیر تقویت کننده بدن و چاق کننده است. مصرف سرشیر برای تقویت مغز و اعصاب نیز مفید است. سرشیر به رفع خشونت ریه و حنجره کمک می کند. افراد گرم و خشک از مصرف سرشیر سود می برند. در مصرف سرشیر زیاده روی نکنید ...
کودک یاری که تولیدکننده شد
... وی تأکید می کند: به اعتقاد من علاوه بر شناختن خاصیت های روغن و گیاهان دارویی باید مزاج شناسی و آناتومی بدن افراد را کاملاً بشناسیم تا براساس آن روغن های تأثیرگذار داده شود. او که دارای مدرک بین المللی فنی وحرفه ای است، بیان می کند: به اعتقاد من باید اطلاعات به روز داشته باشیم تا بتوانیم بهتر کار کنیم. این بانوی کارآفرین می گوید: درگذشته فروشگاه و کارگاه بزرگی داشتم اما ...
دکتر امیرحسین بقراطیان: سرطان های دستگاه گوارش از شمال به جنوب کشور در حال ازدیاد است/ تغذیه پرچرب بدن ...
و روغن های اشباع شده و کنسروهای خیارشور پر نمک یا سیگار و الکل بر دستگاه گوارش تاثیر دارد و بخصوص تاثیر تریاک و چای داغ بر روی دستگاه گوارش بخصوص مری به اثبات رسیده است. به طور کلی سرطان های گوارش 3 تا 6 درصد در تمام دنیا افزایش پیدا کرده اند ولی بیشتر در چین و ژاپن و ایتالیا است. در کشور ما آمار بالا رفته است ولی من اطلاع دقیقی از آمار ها ندارم ولی سرطان های گوارش از شمال کشور به جنوب کشور در ...
بهترین صبحانه چه ویژگی هایی دارد؟
...> کربوهیدرات ها اصلی ترین منبع انرژی بدن به شمار می روند و فیبر ها نوعی از کربوهیدرات ها هستند که به هضم غذا کمک می کنند. چربی ها هم منبع دیگر انرژی به شمار می روند که همزمان به جذب ویتامین ها هم کمک می کنند. البته منظور از چربی در اینجا چربی های سالم اشباع نشده مانند چربی های موجود در انواع دانه های روغنی، آووکادو و روغن زیتون است. با درنظر گرفتن این گزینه ها، بهترین صبحانه ای که می تواند در طول ...
5 ویتامین مهم که باعث زیباتر و جوان تر ظاهر صورت می شود
.... اما فقط آب خوردن کافی نیست. برخی ویتامین های موجود در مواد غذایی و میوه و سبزیجات به شما کمک می کنند که شما ظاهری زیباتر و جوان تر داشته باشید. همچنین 5 ویتامین موجود در مواد غذایی علاوه بر زیباتر به نطر رسیدن ظاهر، پوست و کمتر به نظر رسیدن سن شما، از پوست تان در ابتلا به انواع سرطان پوست پیشگیری می کنند. توجه داشته باشید که ما در این مقاله فقط در مورد تاثیرات این ویتامین ها بر روی پوست ...
چه زمانی ویتامین مصرف کنیم ؟
و لیمو یافت می شود. بدن ویتامین سی را ذخیره نمی نماید؛ بنابراین باید به صورت روزانه حتماً دریافت شود. بهتر است این ویتامین در دوزهای کم و در طول روز دریافت شود. می توانید از انواع جویدنی آین قرص ها یا قرص جوشان دریافت شود و همچنین این ویتامین به مقدار زیاد در میوه هایی مانند نارنگی، پرتقال و گریپ فروت و لیمو وجود دارد. بهترین زمان مصرف ویتامین های گروه B : انسان ها ویتامین های گروه B را ...
اگر این علائم را دارید کلسترول خونتان بالاست
. بسیاری از افراد حتی تا زمانی که دچار عوارض جدی مانند حمله قلبی یا سکته مغزی نشوند حتی نمی دانند کلسترول بالا دارند به همین دلیل غربالگری معمول کلسترول مهم است. اگر سن20 سال یا بالاتر است از پزشک خود بپرسید آیا باید به طور معمول غربالگری کلسترول انجام دهید. دلایل افزایش کلسترول مصرف بیش از حد مواد غذایی حاوی کلسترول، چربی های اشباع شده و چربی های ترانس خطر ابتلا به کلسترول ...
عوارض مصرف بی رویه کربوهیدرات ها از اضافه وزن تا مشکلات قلبی
نازنین دادور، خبرگزاری دانا، سرویس سلامت؛ کربوهیدرات ها از قندها، نشاسته ها و فیبرها تشکیل شده اند. این مواد معمولا در نان سفید، پاستا، غلات کامل و غذاهای فرآوری شده وجود دارند. برخی افراد کربوهیدرات ها را به دو گروه خوب و بد تقسیم می کنند اما تمام کربوهیدرات ها برای بدن ضروری هستند زیرا به انرژی تبدیل می شوند. یکی از منابع مهم غذایی که باید در برنامه روزانه لحاظ کرد، کربوهیدرات ها ...
شکر و چربی های اشباع شده برای بیماران روماتیسمی سم هستند
امگا6 برای بدن ضروری هستند، ولی باید بین آن ها و اسید های چرب امگا 3 تعادل برقرار باشد. چربی های امگا 6 در روغن آفتابگردان، روغن هسته انگور، روغن ذرت و مایونز موجود است. وی با اشاره به داشتن حساسیت بعضی از افراد به کازئین موجود در شیر یا گلوتن گفت: برخی افراد ممکن است به پروتئین موجود در شیر یا نان حساسیت داشته باشند پس اگر با مصرف این فرآورده ها علائمشان تشدید می شود از خوردن آن ها ...
زنگ خطر اسپرم ها با چربی های اشباع شده
چربی اشباع شده و چربی اشباع نشده تک زنجیره ای مصرف می کنند مانند آنچه در سوسیس، کره و روغن زیتون یافت می شود با مشکل کاهش تعداد اسپرم ها مواجه خواهند شد. از طرف دیگر، مردانی که رژیم غذایی آن ها سرشار از چربی های سالم مثل امگا 3 و امگا 6 است، مانند چربی های موجود در ماهی و مغز خشکبار، اسپرم های فعال تر و سالمتری دارند. به گزارش روزنامه دیلی میل چاپ انگلیس، چربی های اشباع شده در ...
سلامت کلیه ها را با 16 خوراکی خوشمزه تضمین کنید
کمک می کند و خطر زوال عقل، افسردگی، و اضطراب را کاهش می دهد. این ماهی در مقایسه با ماهی های دیگر فسفر کمتری نیز دارد. با این حال مقادیر اندکی در هر وعده مصرف کنید. 85 گرم ماهی خاردار پخته حاوی 74 میلی گرم سدیم، 279 میلی گرم پتاسیم و 211 میلی گرم فسفر است. 4. انگور قرمز نه تنها خوشمزه هستند بلکه صد ها ریزمغذی مختلف را به بدن شما می رسانند. آن ها مملو از ویتامین C ...
روغن های زیتون خارجی با ترکیبات پومیس خوراکی نیستند
مانند کدکس استفاده از درصد های مختلف روغن تفاله زیتون تصفیه شده همراه با روغن زیتون بکر یا فرابکر مجاز است، اما در استاندارد ملی ایران به شماره 1446 به منظور حفظ و صیانت از سلامت جامعه استفاده خوراکی آن ممنوع اعلام شده است. این مقام مسئول ادامه داد: در حال حاضر در بازار عرضه استان، خصوصاً در روغن های زیتون وارداتی درصد های مختلفی از روغن پومیس استفاده شده که این موضوع به وضوح روی برچسب بسته بندی و نشانه گذاری آن ها نیز ذکر شده است که توصیه می شود جهت مصارف خوراکی و غذایی مورد استفاده قرار نگیرد. ...
فواید پروتئین برای بدن کدامند؟
آمینواسیدها را دارد اما 9 آمینواسید مهم دیگر وجود دارد که بدن به دلیل ناتوانی در ساخت باید از طریق رژیم غذایی جذب کند. پروتئین ها به دو دسته کامل و ناکامل دسته بندی می شوند، پروتئین های کامل شامل تمامی آمینواسیدها است که در محصولات حیوانی و سویا یافت می شود. پروتئین های ناکامل نیز بیشتر شامل محصولات گیاهی مانند حبوبات، آجیل و غلات می شود. افراد می توانند با ترکیب مواد غذایی حاوی پروتئین های ناکامل ...
با این خوراکی ها از شر چربی های شکم و پهلو خلاص شوید
اندازه بگیرید. مردانی که دور کمر بالای 101 سانتی متر و خانم هایی که دور کمر بالای 89 سانتی متر داشته باشند، دچار چاقی شکم هستند. خوراکی های چربی سوز آب آب سرعت سوخت و ساز را بالا می برد و بدن را سم زدایی می کند بنابراین اشتها را کاهش می دهد. 2 ساعت قبل از غذا آب بخورید. این کار باعث می شود در هر وعده 75 کالری کمتر مصرف کنید. کاهو کاهو مملو از فیبر و آب است ...
افزایش میزان سرب چای با دم کردن طولانی مدت
برچسب ها عناصر غیر ضروری و فلزات سنگین در چای فراوانی سرب در پوسته زمین مقدار سرب در انواع چای سیاه و سبز نمونه چای سیاه خشک وارداتی برچسب ها
