خانه
چرا مصرف گوشت قرمز در ایران نصف شده است؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
380 هزار تن گوشت بدون مشتری
شایلی قرائی به گزارش کسب و کار نیوز ، رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز در اصفهان در این رابطه می گوید: متاسفانه روز به روز قدرت گوشت قرمز از سوی مردم رو به کاهش است و اگر شرایط اقتصادی سخت تر از امروز شود به طور قطع قدرت خرید مردم دوباره کمتر خواهد شد. اصغر پورباطنی اضافه کرد: متاسفانه امروز هر نفر باید در روز 75 گرم گوشت مصرف کند که به دلیل شرایط اقتصادی امروز، اصفهانی ها از این میزان کمتر مصرف می کنند.
22 تن گوشت فاسد و احتکاری در همدان کشف شد
حمیدرضا متین روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: گوشت های فاسد از نوع منجمد وارداتی هستند که شب گذشته با تلاش بازرسان سازمان صنعت، معدن و تجارت استان و کمک سربازان گمنام امام زمان کشف و ضبط شد. وی اضافه کرد: گوشت قرمز کشف شده تاریخ گذشته و غیرقابل مصرف اما گوشت مرغ منجمد دارای تاریخ مصرف است که در این واحد سردخانه احتکار شده بود. رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت
آخرین گزارش دولت روحانی: درآمدهای ارزی کشور در سال 99 کمتر از نصف شد
پرسش: معاون اقتصادی حسن روحانی رئیس جمهور سابق با انتشار گزارشی درباره وضعیت اقتصادی کشور طی هشت سال گذشته از نصف شدن درآمدهای ارزی در سال 99 و سقوط درآمد سرانه خبر داد. محمد نهاوندیان معاون اقتصادی دولت دوازدهم آخرین گزارش تغییر و تحولات شاخص های اقتصادی و حوزه های بخشی را به صورت مقایسه شروع به کار و پایان کار دولت در تاریخ 11 مرداد ماه سال جاری به رئیس جمهور سابق ارائه کرده است.
افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار؛ علت چیست؟ مقصر کیست؟
به گزارش خبرنگار ایراسین، گوشت قرمز همواره یکی از کالاهای اصلی سبد معیشت خانوار محسوب می شده و به همین دلیل تغییرات قیمت آن می تواند تاثیر مستقیمی در میزان مصرف خانوارها داشته باشد. با کاهش قدرت خرید خانوارها به دلیل تورم افسارگسیخته مواد خوراکی، جایگاه این ماده مغذی نیز در میان خانوارها به ویژه دهک های پائین تر جامعه تضعیف و حتی در برخی موارد از سبد معیشت خانوار حذف شده است. بر اساس
41 تن محموله گوشت فاسد در همدان توقیف شد
دکتر علی طاهری روز شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: در بازرسی مشترک گروه های نظارت بهداشتی این شهرستان از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی 22 تن گوشت قرمز منجمد وارداتی و 19 تن گوشت مرغ منجمد فاسد کشف و تا تعیین و تکلیف نهایی توقیف شد. وی خاطرنشان کرد: این محموله دارای نواقص بهداشتی، قرنطینه ای و مقداری از آن نیز فاقد تاریخ مصرف هستند که پرونده واحد متخلف و محموله توقیفی
توقیف بیش از 41 تن محموله مرغ و گوشت منجمد در همدان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز همدان ، محمد رضا رسولی افزود: در بازرسی مشترک گروه های نظارت بهداشتی ادارات دامپزشکی، تعزیرات حکومتی و صنعت، معدن و تجارت همدان از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی بیش از 22تن گوشت منجمد وارداتی و حدود 19 تن مرغ منجمد کشف و تا تعیین تکلیف نهایی توقیف شد. وی با بیان اینکه این محموله دارای نواقص بهداشتی-قرنطینه ای و مقداری از آن بدون تاریخ مصرف بود، تصریح کرد: در حال حاضر پرونده واحد متخلف و محموله توقیفی برای سیر مراحل قانونی به مراجع ذی صلاح ارجاع داده شده است. ...
وفور مرغ در بازار یزد تا دو ماه آینده
به گزارش بازار ، علی افشارپور طی آخرین صحبت در مورد بازار مرغ استان، با اشاره به اینکه استان یزد از استان های تولیدکننده گوشت مرغ است و چهار کشتارگاه فعال دارد، گفت: روزانه بالای 100 تن گوشت مرغ در بازار استان یزد توزیع می شود در حالی که مصرف استان حدود 70 تا 80 تن است. معاون بازرگانی سازمان صمت یزد افزود: مشکلات کشور بر بازار مرغ استان یزد هم تأثیر گذاشته و به دنبال افزایش قیمت گوشت
تغییرات مصرف روغن خانواده های ایرانی در 10 سال گذشته
به گزارش پایگاه خبری، تحلیلی میرملاس به نقل از ایسنا، مطالعات نشان داده که مصرف مقادیر زیاد اسیدهای چرب ترانس و اشباع می تواند باعث افزایش خطر بیماری های قلبی-عروقی و برخی سرطان ها شود. همچنین اسیدهای چرب ترانش افزایش کلسترول (LDL و HDL) را به دنبال دارد. منابع غذایی حیوانی مانند انواع گوشت و محصولات لبنی به طور طبیعی دارای اسیدهای چرب ترانس هستند ولی مصرف این نوع چربی به صورت گوشت و
تولید 27 هزار و 516 تن گوشت در قم هدف گذاری شد
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، عباس پورمیدانی بیان کرد: این میزان تولید گوشت قرمز در استان با مشارکت فعال بهره برداران این بخش در سه گونه دامی گاو، گوسفند و شتر محقق می شود. وی افزود: در همین رابطه امسال، 22 هزار و 109 تن گوشت گاو، چهار هزار و 876 تن گوشت گوسفند و 531 تن گوشت شتر در استان قم تولید خواهد شد. وی ادامه داد: علاوه بر تمرکز در تحقق شاخص کیفی تعیین شده در تولید گوشت
کوچ مرغ از مغازه های قزوین تا تهران| اختلاف قیمت متهم اصلی است
کرد: در تعطیلات چند روز اخیر که بعضی از کشتارگاه ها هم تعطیل بودند، به علت گرانی مرغ در استان ها همجوار که مقدار عطش خرید مرغ زیاد شد که سبب تشکیل صف های طویل مرغ در قزوین شد. اختلاف 135 هزار تومانی قیمت هر کیلو گوشت قرمز با گوشت مرغ گرم در استان قزوین قبادی ادامه داد: برای رصد مرغ های تولیدی کشتارگاه تا رسیدن به دست مصرف کننده قراردادی را با اداره پست منعقد کردیم تا با
معدوم سازی 30 هزار کیلو گرم فرآورده دامی غیربهداشتی
مراجع قضایی معرفی شدند. او یادآورشد: 91 هزار و 596 راس دام سبک و سنگین امسال در کشتارگاه های این استان کشتار شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 55 درصد افزایش دارد. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی اظهار کرد: چهار هزار و 181 تن گوشت در این بازه زمانی در کشتارگاه های استان مرکزی استحصال شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 88 درصد افزایش
گوشت به کیلویی 150 هزار تومان رسید / قیمت گوشت در 17 مرداد 1400 (فهرست قیمت)
هزینه های زیادی در پی خواهد داشت، گفت: در حقیقت تعدادی از تولیدکننده های کشور تبدیل به مصرف کننده خواهند شد. یعنی افرادی که خودشان اشتغال ایجاد می کردند بیکار می شوند و دولت باید برای آنها اشتغال ایجاد کند که طبیعتا این موضوع هزینه بر است. همچنین اگر دام ها را از دست بدهیم تولید گوشت در کشور نیز کمتر می شود. به گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور سال گذشته به دلیل سوءمدیریت ها در
گرانی ماه های آینده گوشت قرمز، ماحصل تاخیر در اجرای طرح خرید تضمینی دام زنده عشایر
از متغییر های موجود در تولید مانند کمبود عرضه یا افزایش هزینه تولید، قیمت این کالا مجددا جهش قیمت جدی را تجربه کند. علاوه بر این طبق آخرین برسی ها از وضعیت بازار گوشت قرمز به گونه ای است که که مصرف گوشت در بازار به نصف رسیده است؛ حال باید دید که با اجرای شدن کامل مصوبه خرید تضمینی دام زنده از عشایر، بازار دام و گوشت قرمز جه وضعیتی پیدا خواهد کرد. پیام پیام//
آمار دقیق صادرات ایران در سال 1399 برای اولین بار منتشر شد نمره مردودی دولت روحانی در اقتصاد
دولت موسوم به تدبیر و امید را منتشر کرده است. این در حالی است که بر اساس داده های این گزارش، بخش دیگری از تصویر نگران کننده اقتصاد ایران که دست کم به طور رسمی رسانه ای نشده بود، در دسترس قرار گرفته است. نصف شدن درآمد های ارزی در سال 1399 اما این گزارش چه نکاتی دارد؟ مهم ترین نکته این گزارش شاید مربوط به نصف شدن درآمد های ارزی کشور در سال 1399 باشد که تا پیش از این، تنها به صورت جسته و
فواید مصرف گوشت بز
به گزارش شمانیوز ، گوشت بز یکی از گوشت های پر مصرف در سراسر جهان است. گوشت بز به دلیل طبیعت بسیار خوش طعم، انسان از مدت ها قبل در حال پرورش بز بوده است. معمولاً بز از شش تا نه ماهگی گوشتی با کیفیت بالا دارد و بنابراین گوشت بز در دنیا طرفداران خاص خودش را داراست. اغلب به گوشت بز، گوشت گوسفندی نیز گفته می شود. گوشت بز یکی از گوشتهای قرمز محبوب است که برای مصرف انسان در دسترس است. اغلب
کاهش 30 درصدی تولید گندم در کشور
استان های سردسیری باقی مانده است، احتمال می دهیم که میزان نهایی خرید به 5 میلیون تن برسد. مصرف سالانه گندم ایران حدود 13 میلیون تن است و بدین ترتیب انتظار می رود دولت مجبور به واردات 8 میلیون تن گندم در سال 1400 باشد. دولت برای خرید تضمینی گندم ابتدا نرخ 4000 تومان را پیشنهاد داده بود و بعد از کشمکش های زیاد به 5000 تومان افزایش داد؛ در حالی که گزارش ها حاکی است کشاورزان این
میزگرد بررسی دلایل گرانی گوشت قرمز در استان کردستان برگزار شد/ جولان دلال ها زیر سایه عدم نظارت بلای جان ...
/> اجرای دقیق دستورالعمل ها لازم است در ادامه فرزاد سردارزاده ، رئیس اداره نظارت و بازرسی صمت استان کردستان دراین باره گفت: ایجاد بهترین وضعیت برای مصرف کننده نیازمند انجام دستورالعمل ها به نحو احسن از طرف ادارات مربوطه است. وی افزود: از سال های گذشته سعی بر این داشته ایم که در استان کردستان قیمت گوشت قرمز را طبق قیمت مصوب تنظیم کنیم! رئیس اداره نظارت و بازرسی صمت
امحاء 1.3 تن گوشت و آلایش دامی غیرقابل مصرف در کرمانشاه
شاهرخ یارویسی با اشاره به تشدید نظارت ها بر مراکز تهیه، تولید و عرضه فرآورده خام دامی اظهار کرد:روز گذشته( 16 مرداد ) اکیپ های نظارت دامپزشکی شهرستان حین بازدید بیش از 1300 کیلوگرم انواع گوشت و آلایش دامی غیر قابل مصرف را کشف و به طریق کاملا بهداشتی از چرخه مصرف خارج و معدوم کردند و در این خصوص دو واحد متخلف به مراجع قضایی معرفی شد. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه ادامه
طلای سفید بیابان، رها در کویر
، سرنوشتش بهتر از شیر نیست، سالانه 5 هزار و 200 تن گوشت شتر در کشور تولید می شود که این میزان، کمتر از یک درصد گوشت قرمز کشور را شامل می شود. کاظمی از شترداران منطقه بجد بیرجند می گوید: مسئولان ما می گویند در کشور کمبود گوشت قرمز داریم، این همه شیر و گوشت اینجا تولید می شود. چرا با وفور شتر در کشور باز هم شاهد واردات گوشت هستیم و به شیر و گوشت آن در داخل بها نمی دهند! او با گلایه از
سهم سرانه هر ایرانی از جنگل به 0.2 هکتار هم نمی رسد
یکی از شاخص های مهم توسعه کشورها در قرن 21، عملکرد زیست محیطی یا توسعه زیست محیطی آنهاست. این شاخص در حال حاضر ملاک مقایسه توسعه کشورها در زمینه محیط زیست است و هر دو سال یک بار در اجلاس جهانی اقتصاد در داووس با همکاری دانشگاه ییل و کلمبیا منتشر می شود. بر اساس گزارش های منتشر شده، ایران در سال 2006، رتبه 53 شاخص عملکرد زیست محیطی را در جهان داشته، در سال 2008 رتبه 67، در سال 2010 رتبه 60 و در
در گرمای تابستان از خوردن این مواد غذایی بپرهیزید
... میل کنید بدانید که این خوراکی ها برای اوج گرما مناسب نیستند. چون اغلب شور بوده و باعث عطش بیشتر می شوند. به جای این مواد غذایی بهتر است به سراغ میوه ها و سبزیجات تازه بروید. چون علاوه بر کم کالری بودن، آب بدنتان را فراهم کرده و بدنتان را خنک می کنند. گوشت های چرب گوشت گاو، گوسفند و به طور کلی گوشت های قرمز برای روز های گرم سال مناسب نیستند، چون حاوی چربی زیاد و آب بسیار کم هستند
روی آوردن دامداران به گوسفند نژاد برتر برای سودآوری بیشتر
بز از مهمترین دام های پرورشی در کشور ایران به جهت اهمیت تولید شیر و گوشت در سبد اقتصادی خانواده ها و تولیدات ملی کشور محسوب می شوند. حدود 23 میلیون راس دام سبک در ایران به روش سنتی توسط پرورش داده می شود که از این رقم 25درصد گوشت قرمز کشور تولید می شود. یعنی، سالانه 205 تا 210هزار تن گوشت ارگانیک و 450 هزارتن از لبنیات به همت عشایر کشور تولید و روانه بازار مصرف می شود. استان فارس نیز
افزایش افسردگی در طرفداران رژیم گیاهخواری!
است نیز صورت گیرد. البته فرضیه ای در این زمینه وجود دارد که افسردگی فرد را وادار به دغدغه بیشتر در مورد تغذیه می کند و به همین دلیل تمایل به مصرف گوشت کاهش پیدا می کند. به گفته محققان، این نتایج به عنوان مطالعات مشاهده ای مطرح و صرفا بر اساس آمار ارائه شده است و الزاما نمی توان گفت رژیم گیاهخواری در همه افراد زمینه ساز افسردگی می شود. ترجمه: مریم سادات کاظمی منبع
قصاب ها از جگر سوراخ شده دام ها بر اثر خشکسالی خبر می دهند/ ادامه کشتار دام های مولد به دلیل استقبال ...
فعالیت اقتصادی زیان ده شده است و ادامه آن فرار بیشتر سرمایه را از این حوزه رقم می زند. پوریان رکود بازار گوشت قرمز را ناشی از بدتر شدن شرایط اقتصادی مردم و کرونا دانست. وی یادآور شد: به طور معمول میزان مصرف گوشت قرمز در کشور 1 میلیون تن و میزان تولید 880 هزار تن است، اما اکنون میزان مصرف به نصف یعنی 500 هزار تن کاهش یافته و تولید بیش از 880 هزار تن است، به عبارت دیگر در نتیجه
طرز تهیه مانتی؛ مشهورترین غذای ترکیه
به گزارش ایلنا، مانتی و یا منتی، یکی از مشهورترین غذای ترکیه بوده که در سایر کشورها چون روسیه، چین، گرجستان و... نیز معروف و پرطرفدار می باشد. برای تهیه این غذای سنتی، ابتدا باید مواد میانی آن را آماده کرده و سپس در خمیر ریخته و طبخ کنید. برای مواد میانه نیز می توانید آن را با سبزیجات مختلف و با سیب زمینی و... نیز آماده و طبخ کنید. برای تهیه خمیر نیز همچنین می توانید بر طبق رسپی گفته شده آن را
رژیم غذایی یگان چیست + مزایا و معایب
به گزارش پایگاه خبری مه شو؛ رژیم غذایی پگان تلفیقی از دو نوع رژیم وگان و پائولو است که با هدف کاهش وزن در کنار حفظ و ارتقای سلامتی طراحی شده است. محتوای اصلی این رژیم غذایی شامل سبزیجات و میوه می باشد که در کنار مقداری گوشت قابل مصرف است.تاریخچه ی رژیم غذایی پگان را در ادامه می خوانید. در سال 2014 برای نخستین بار، نویسنده و پزشکی آمریکایی به نام "دکتر مارک هایمن" واژه ی رژیم پگان را در
نرخ تورم سالانه در ایران / عکس
به گزارش سلام نو، در سال 92، نرخ تورم 32/8 درصد بود، اما از آن پس تا سال 96 روند کاهشی داشت. هر چند پس از آن، دوباره روند افزایشی به خود گرفت. در تیر سال جاری، یعنی آخرین ماه از کار دولت دوازدهم، تورم به 44/2 درصد رسیده است. جزئیات افزایش قیمت خوراکی ها منتشر شد تازه ترین روایت مرکز آمار ایران نشان می دهد که از 53قلم خوراکی منتخب، تعداد 38قلم کالا، درصد تغییر
بازار مرغ در استان یزد همچنان پرحاشیه است/ عدم رعایت نرخ مصوب و کمبود
به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد ، افزایش مشکلات دامداران و تامین نهاده های دامی از یک سو و گرانی های سرسام آور و غیرمنتظره گوشت قرمز از سوی دیگر سبب شد که مردم در طول یکی دو سال اخیر بیشتر به سمت استفاده از گوشت مرغ سوق داده شوند. با این وجود اما گوشت مرغ هم بی بهره از مشکلات و گرانی ها نبود و به دلیل بی تدبیری های گسترده در تامین نهاده های دامی و خوراک مرغ از سوی دولت و عدم نظارت بر
با حذف ارز ترجیحی گوشت، مرغ با قیمت های بالاتری در بازار توزیع می شود
شعار سال: حسن عباسی معروفان سرپرست دفتر خدمات بازرگانی معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در واکنش به کمبود ذرت در بنادر اظهار کرد: واردکنندگانی که اذعان می کنند، ذخایر رو به اتمام است، نمی دانیم بر چه مبنایی این اظهارات را مطرح می کنند. او افزود: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون 6 میلیون و 200 هزار تن نهاده اعم از ذرت، جو، کنجاله سویا و دانه سویا در سامانه بازارگاه عرضه شده است
