تولید 27 هزار و 516 تن گوشت در قم هدف گذاری شد
سایر منابع:
سایر خبرها
خراسان شمالی 529 هزار تن علوفه دامی نیاز دارد
گوشت اعتبارات را برای تامین انواع علوفه اختصاص دهند. شکاری با بیان اینکه 42 هزار و 381 بهره بردار استان در بخش دام فعالیت دارند اظهار داشت: بیشتر دامداران استان سنتی هستند و همراه نگهداری دام، کشاورزی خرده مالکی نیز دارند. وی بر اشتغال پایدار دامداران تاکید کرد و افزود: دامداران استان بیشتر به صورت سنتی فعال هستند و بخش بیشتر دام سبک استان در اختیار خانوارهای عشایری است که ...
380 هزار تن گوشت بدون مشتری
شعار سال : رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز در اصفهان در این رابطه می گوید: متاسفانه روز به روز قدرت گوشت قرمز از سوی مردم رو به کاهش است و اگر شرایط اقتصادی سخت تر از امروز شود به طور قطع قدرت خرید مردم دوباره کمتر خواهد شد. اصغر پورباطنی اضافه کرد: متاسفانه امروز هر نفر باید در روز 75 گرم گوشت مصرف کند که به دلیل شرایط اقتصادی امروز، اصفهانی ها از این میزان کمتر مصرف می کنند. متولیان صنعت تولید ...
نوسان قیمت وکاهش مصرف گوشت قرمز
عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در دی ماه 1399 با ماه مشابه سال 1398 نشان دهنده افزایش 38 درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور است، اما همچنان نسبت به سال های اوج با کاهش میزان تقاضا روبه رو شده است. براساس این گزارش گوشت گاو و گوساله در ماه ذکر شده با 5/ 23هزار تن، 2/ 58 درصد از کل وزن گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با 6/ 13 هزار تن، بز و ...
گوشت گوسفند 33 درصد گران شد/ افزایش 50 درصدی قیمت گوشت گاو و گوساله!
جی پلاس؛ در سال جاری قیمت گوشت تا بیش از 50 درصد افزایش داشته است، در حالی که با توجه به تولید داخل، واردات قابل توجهی در رابطه با آن صورت نمی گیرد. قیمت گوشت قرمز در چند ماه گذشته نوسان داشته و در رابطه آن دلایل متفاوتی مطرح است، این محصول مصرفی مردم در آمارهای رسمی تا بیش از 150 هزار تومان هم قیمت خورده است. گوشت گوسفند 33 درصد گران شد بررسی وضعیت قیمت گوشت قرمز ...
کشتارگاه صنعتی تبریز به تامین گوشت قرمز 10 شهر استان کمک می کند
کریم قدرتی روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: در این مجموعه صنعتی انواع دام های سنگین و سبک حلال گوشت مانند گاو، گوساله، گاومیش، گوسفند، بز، شتر و شترمرغ برای مصارف خانگی و صنعتی کشتار می شود. وی اظهار کرد: گوشت کشتار شده در این مجموعه تا سال 1398 در بین 185 قصابی سطح شهر تبریز توزیع می شد که هم اکنون این تعداد به 700 قصابی رسیده است. مدیرعامل سازمان کشتارگاه صنعتی ...
در سال جاری گوشت چقدر گران شد؟ / قیمت گوشت در 18 مرداد 1400 (فهرست قیمت)
گوسفندی 134,000 در همین رابطه، در سال جاری قیمت گوشت تا بیش از 50 درصد افزایش داشته است، در حالی که با توجه به تولید داخل، واردات قابل توجهی در رابطه با آن صورت نمی گیرد. قیمت گوشت قرمز در چند ماه گذشته نوسان داشته و در رابطه آن دلایل متفاوتی مطرح است، این محصول مصرفی مردم در آمارهای رسمی تا بیش از 150 هزار تومان هم قیمت خورده است. بررسی وضعیت قیمت گوشت ...
گامی برای حمایت از دامداران/ طرح دام امانی در دامغان اجرا شد
...> مدیرعامل صندوق حمایت از توسعه بخش کشاورزی استان سمنان با اشاره به اهداف اجرای این طرح عنوان کرد: عدم فروش دام در زمان عرضه بیش از حد و کمک به تنظیم بازار گوشت قرمز، استفاده از علوفه های تولیدی از سوی باغداران خرد، حفظ توان دامداران برای نگهداری دام ها در زمان خشکسالی و کمک به تولید گوشت باکیفیت در راستای تنظیم بازار گوشت از جمله اهداف اجرای این طرح است. انتهای پیام/2568/س/ ...
سود میلیاردی شیر شتر در نبود فرآوری به بیابان ریخته می شود
.... گوشت شتر سالم ترین گوشت قرمز نیز، سرنوشتش بهتر از شیر نیست، سالانه 5 هزار و 200 تن گوشت شتر در کشور تولید می شود که این میزان، کمتر از یک درصد گوشت قرمز کشور را شامل می شود. کاظمی از شترداران منطقه بجد بیرجند می گوید: مسئولان ما می گویند در کشور کمبود گوشت قرمز داریم، این همه شیر و گوشت اینجا تولید می شود. چرا با وفور شتر در کشور باز هم شاهد واردات گوشت هستیم و به شیر و ...
ذخیره 5 هزار تُن علوفه برای دام عشایر
ثانیه است. وی با اشاره به تأمین و توزیع گوشت قرمز موردنیاز استان به میزان 50 هزار رأس بز ومیش گفت: خریداری یک میلیون رأس دام عشایر توسط شرکت پشتیبانی امور دام امسال پیش بینی شد. مدیرکل امور عشایر استان اصفهان اضافه کرد: این اقدام ضمن تأمین مایحتاج مردم، کاهش واردات گوشت قرمز را از کشور های خارجی نظیر برزیل و ارمنستان در بر دارد. بر اساس آمار اداره کل امور عشایر استان ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت خوشمزه و لذیذ
ساندویچ گوشت انواع مختلف دارد که یکی از آنها همان ساندویچ رست بیف است. دراین ساندویچ شما می توانید از گوشت گوسفند و یا گاو استفاده کنید فرقی نمی کند بلکه این موضوع بستگی به سلیقه افراد خانواه دارد.البته معمولا برای این غذا از گوشت گوسفند استفاده می کنند زیرا هم نرم تر است و هم لذیذتر و باعث می شود که ساندویچ به راحتی خورده شود. مواد لازم گوشت پخته ورقه شده: 500 گرم ...
با گران ترین حیوانات آشنا شوید
جهان است. گوشت چرب موجود در زیر شکم آن در رستوران های سوشی قیمت بالایی دارد. با وجود اینکه این ماهی از نوع تن است، اما هرگز آن را در قوطی های کنسرو پیدا نخواهید کرد. در یک حراج بازار بین المللی ماهی ژاپنی، بزرگترین ماهی تن بلوفین به مزایده گذاشته شد. در اوایل سال 2019، کیونشی کیمورا که خود را "پادشاه تن ماهی” می داند این ماهی 278 کیلوگرمی را با قیمت 3.1 میلیون دلار خرید. با این اقدام، کیمورا رکورد ...
ترفندهای از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز
افزودنی های معطر بوی زهم گوشت قرمز را از بین برده و یک غذای لذیذ و خوش طعم تهیه کنند. اگر جزو آن دسته افرادی هستید که بوی نامطبوع گوشت قرمز برایتان قابل تحمل نیست، در این بخش روش های از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز گوسفندی را بیاموزید. از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز گوسفندی خانم های خانه دار و با تجربه در آشپزی معتقدند گوشت گوسفندی بیشتر از گوشت گوساله بوی زهم دارد . گوشت گوسفند ...
وضعیت نامناسب توزیع نهاده ها بزرگترین چالش تولید گوشت قرمز و سفید است
علی اکبر علیزاده برمی عضو هیات رئیسه کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری خانه ملت، در خصوص اولویت های وزیر جهاد کشاورزی برای کنترل بازار گوشت سفید و قرمز، گفت : تولید گوشت قرمز و گوشت مرغ یک زنجیره است که با کنترل بخش های مختلف آن به صورت خودکار محصول نهایی که به دست مصرف کنندگان می رسد دچار چالش نمی شود. میلیون ها تن نهاده دامی ...
اگر می خواهیم در زمستان گوشت داشته باشیم، هم اکنون باید به فکر باشیم
به آن ها حس اشتغال می دهد در داشتن چند گوسفند خلاصه می شود. همچنین این دغدغه در رابطه با دامداری های صنعتی نیز وجود دارد که چطور یک دام را بعد از سال ها اصلاح نژاد ژنتیکی و رسیدن به بازدهی مناسب در زمینه شیردهی بتوان از لحاظ غذایی تامین نمود. عضو هیات علمی گروه علوم درمانگاهی دانشکده دامپزشکی دانشگاه فردوسی مشهد در خصوص دیگر مشکلات این حوزه عنوان کرد: مسئله تامین علوفه با قیمت مناسب ...
واقعیت هایی درباره گوشت
دیگر کشورهای بزرگ در زمینه تولید گوشت هستند. *با توجه به مضرات مصرف بیش از اندازه گوشت هم اکنون برنامه هایی سراسری برای تعدیل آن در سراسر جهان وجود دارد. *تولید دام تأثیرات زیست محیطی زیادی بر انتشار گازهای گلخانه ای واستفاده از زمین و آب دارد. گاو و گوسفند از محیط زیست بسیار بیشتری نسبت به خوک و طیور برخوردارند و خیلی بیشتر هم به محیط زیست آسیب می زنند به خصوص گاوها که بیشترین ...
مزاج تان را بشناسید و با رژیم غذایی متناسب سالم بمانید/چگونه مزاج خود را بشناسیم؟
سنگین با کالری بالا مانند گوشت قرمز، گوشت شتر، بوقلمون، حجم زیاد برنج و نان و جگر خصوصا در فصل بهار و تابستان مضر است. این پژوهشگر طب سنتی همچنین تاکید کرد:افراد دارای مزاج گرم و تر بایستی از مصرف زیاد موادغذایی پرنشاسته، کره، خامه، شیرینی ها، غذاهای شور و پر ادویه پرهیز کنند. افراد دارای مزاج سرد و تر؛ بلغمی این متخصص طب سنتی در ادامه به ویژگی های افراد دارای ...
استفاده از فناوری برای تامین منابع غذایی/ شبیه سازی حیوانات سکوی پرشی برای اصلاح نژاد دام ها
در آینده برای تأمین گوشت و محصولات لبنی به حیواناتی مانند شتر نیاز داشته باشیم. شترها اغلب از علوفه خَشَبی تغذیه می کنند که همان خار و خاشاک است. ایجاد نژادی از شترها با شیردهی و گوشت دهی بالا می تواند نگرانی در خصوص تأمین منابع غذایی در آینده را برطرف کند. محققان ایرانی همچنین در حوزه اصلاح نژاد گاومیش ها نیز فعالیت دارند، این حیوانات مقاومت بالایی در برابر بیماری ها و تغییرات دمایی ...
نهاده تخصیص یافته به استان مرکزی 50 درصد نیاز دامداران است/ پلاک کوبی دام و ثبت در سامانه هویت گذاری ...
نهاده های دامی گفت: از ابتدای دی ماه سال گذشته درصدی از نهاده های موردنیاز بخش دام بر اساس آماری که از سوی ما برای وزارتخانه ارسال شده با ارز 4200 تومانی تخصیص می یابد و متأسفانه این میزان حداکثر 50 درصد نیاز استان است که باعث ایجاد مشکلاتی برای دامداران شده و از طرفی با توجه به خشک سالی قیمت علوفه با افزایش زیادی مواجه گردیده است. وی افزود: در چهارماهه ابتدای سال درمجموع 12 هزار تن سبوس ...
افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار؛ علت چیست؟ مقصر کیست؟
داده های موجود، قیمت هر کیلو گرم گوشت گوسفند در خردادماه سال جاری تقریبا بین 120 الی 135 هزار تومان، بر اساس قسمت مورد تقاضا از گوسفند، متغیر بوده است. این در حالی است که بر اساس مشاهدات میدانی، قیمت هر کیلو گرم گوشت قرمز گوسفندی شقه ای در حال حاضر 140 هزار تومان به فروش می رسد. گوشت گوساله (ران) نیز که پیشتر حوالی 135 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم به دست مصرف کنندگان می رسید اکنون به قیمت 170 هزار ...
آینده دامداری در هاله ای از ابهام/ سن چوپانی به 65 سال رسیده است
استان متناسب با حداقل بارش تنظیم نشده، به ایسنا گفت: دامداری نیز متناسب با ظرفیت تولید علوفه در مراتع ما نیست و 65 درصد گوشت قرمزی که در استان تولید می شود، علوفه آن متکی به علوفه مراتع است. در شرایط معمول (بارندگی مناسب) حدود 407 هزار تن به ارزش حداقل 2000 میلیارد تومان علوفه در مراتع شمال استان تولید می شود. وی ادامه داد: در سال زراعی جاری به دلیل کاهش بارندگی، تولید علوفه شمال استان ...
رئیس شورای تامین دام: جگر دام ها بر اثر خشکسالی سوراخ شده
کشور 1 میلیون تن و میزان تولید 880 هزار تن است، اما اکنون میزان مصرف به نصف یعنی 500 هزار تن کاهش یافته و تولید بیش از 880 هزار تن است، به عبارت دیگر در نتیجه رکود در بازار با 380 هزار تن گوشت قرمز تولیدی بدون مشتری مواجه ایم. پوریان همچنین از ادامه ذبح دام های مولد خبر داد و گفت: گوشت دام مولد ارزان تر و به دلیل شرایط بد اقتصادی مردم بیشتر مورد اقبال بوده و این امر موجب ادامه ذبح آن ها ...
فواید مصرف گوشت بز
ادعا می شود که گوشت بز از گوشت های جایگزین مانند مرغ، گوشت گاو و گوشت گوسفند سالم تر است. گوشت بز در ردیف گوشتهایی قرار دارد که دارای طبع گرم و تر هستند اما در مقایسه با گوشت شتر سردتر است و به اندازه ی گوشت شتر گرمی ندارد. 1. خطر التهاب در رگ های خون را کاهش می دهد یکی از مزایای شگفت انگیز گوشت بز این است که می تواند خطر التهاب به ویژه در رگ های خونی را کاهش دهد. این به دلیل ...
مصرف سرانه گوشت قرمز در ایران نصف شد
ایلنا منتشر شده، میزان معمول مصرف سالانه گوشت قرمز در ایران را یک میلیون تن اعلام کرده و گفته اکنون میزان مصرف به نصف یعنی 500 هزار تن کاهش یافته است. کلید محافظ جان هیوندای HYUNDAI-تکنوفاز کلید محافظ جان هیوندای HYUNDAI-تکنوفاز مشاهده yektanet-logo-sign تبلیغ او همچنین از کمبود علوفه، خشکسالی و بحران تامین آب و مشکلات اقتصادی دامداران ...
خبرهای کوتاه استان یزد
انجام امور فرهنگی و اجتماعی جزو مواردی بود که همکاری مردم و مسوولان برای تحقق اهداف خواستار شد. هم اکنون در 11 شهرستان استان، ستاد امر به معروف و نهی از منکر راه اندازی و فعالیت دارد. *** مدیر جهاد کشاورزی بافق گفت: نخستین کارگاه تولید علوفه به روش بدون خاک با40 مترمربع سطح زیرکشت قابل افزایش، تولید سالانه 6 تن و صرف 700 میلیون ریال هزینه در این شهرستان راه اندازی ...
45 هزار تن نهاده کشاورزی در خراسان شمالی توزیع شد
ظرفیت شرکت های تعاونی روستایی، تولید و کشاورزی سطح استان برای خدمات رسانی به کشاورزان و بهره برداران حوزه دام استفاده شود. مدیر تعاون روستایی خراسان شمالی گفت: مقدار نهاده توزیع شده در سال جاری نسبت به مدت مشابه پارسال از رشد 63 درصدی برخوردار است و این نهاده ها شامل انواع سبوس، جو، یونجه، ذرت علوفه ای و دانه ای، سویا، کاه و کلش وکنسانتره دامی است. مهندس رمضانی گفت: همچنین شبکه تعاونی های روستایی استان، بیش از 50 هزار لیتر انواع سموم شیمیایی را تامین و در بخش کشاورزی استان توزیع کرده است. انتهای پیام ...
22 تن گوشت فاسد و احتکاری در همدان کشف شد
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان ،حمیدرضا متین، رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان همدان با اشاره به کشف 22 تن گوشت فاسد و احتکاری در استان گفت: گوشت های فاسد از نوع منجمد وارداتی هستند که شب گذشته با تلاش بازرسان سازمان صنعت، معدن و تجارت استان و همچنین کمک سربازان گمنام امام زمان کشف و ضبط شد. متین ادامه داد: گوشت قرمز کشف شده تاریخ گذشته و غیر قابل ...
41 تن محموله گوشت فاسد در همدان توقیف شد
برای سیر مراحل قانونی به مراجع ذیصلاح ارجاع داده شده است. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان همدان گفت: بازرسان دامپزشکی برای حفظ بهداشت عمومی و سلامت شهروندان در عرصه حاضر هستند و با متخلفان عرصه سلامت به شدت برخورد قانونی می شود. رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان همدان امروز شنبه از کشف هفت تن گوشت قرمز فاسد و 15 تن گوشت مرغ احتکار شده خبر داد و گفت: این اقلام از یک سردخانه در ...
توقیف بیش از 41 تن محموله مرغ و گوشت منجمد در همدان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز همدان ، محمد رضا رسولی افزود: در بازرسی مشترک گروه های نظارت بهداشتی ادارات دامپزشکی، تعزیرات حکومتی و صنعت، معدن و تجارت همدان از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی بیش از 22تن گوشت منجمد وارداتی و حدود 19 تن مرغ منجمد کشف و تا تعیین تکلیف نهایی توقیف شد. وی با بیان اینکه این محموله دارای نواقص بهداشتی-قرنطینه ای و مقداری از آن بدون تاریخ مصرف بود، تصریح کرد: در حال حاضر پرونده واحد متخلف و محموله توقیفی برای سیر مراحل قانونی به مراجع ذی صلاح ارجاع داده شده است. ...