خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
درباره فواید غذایی تخم مرغ و نکاتی برای مصرف روزانه آن
های خاص خود، روزی را با همین نام نام گذاری کرده است. این در حالی است که با وجود توصیه های فراوان کارشناسان تغذیه درباره مصرف این ماده غذایی بی نظیر، هنوز هم شاهد حرف و حدیث های زیادی دراین باره هستیم، مانند اینکه تنها بخش تخم مرغ که قابلیت استفاده دارد سفیده آن است، زرده تخم مرغ سبب افزایش کلسترول خون می شود یا برخی گروه ها مانند سالمندان و بیماران قلب عروقی نباید از تخم مرغ استفاده کنند ...
روز جهانی تخم مرغ مبارک!
چرب آن از نوع اشباع بوده و کلسترولی هم که در اثر خوردن تخم مرغ در بدن تولید می شود از نوع HDL (کلسترول خوب) و LDL کم آتروژنیک است. " تبرایی در پایان خاطر نشان کرد که عدم مصرف تخم مرغ می تواند کمبود ترکیبات ضروری را به همراه داشته باشد لذا نباید مصرف تخم مرغ در هیچ گروه سنی حذف شود حتی در بیماران مبتلا به دیابت، فشارخون بالا و بیماری های قلبی- عروقی تا حدود 3 عدد در هفته پیشنهاد می شود. ...
حذف معجون سلامتی از سبد غذایی فقرا/خواص تخم مرغ لاکچری
ها در خانواده فرد وجود داشته باشد که در این صورت این افراد می توانند روزانه از سفیده تخم مرغ که سرشار از پروتئین و فاقد چربی است، مصرف کنند و در خصوص زرده تخم مرغ توصیه بر این است که حداکثر سه عدد زرده تخم مرغ در هفته به شکل تخم مرغ ساده و یا استفاده شده در سایر غذاها مثل انواع کوکو و کتلت و...، مصرف شود. آیا مصرف تخم مرغ تأثیری در پیشگیری و یا درمان کرونا دارد لیلا فرزاد رئیس ...
نقش "تخم مرغ" در مقابله با کرونا
سیستم عصبی و تقویت حافظه بسیار مؤثر است که به مقدار زیاد در تخم مرغ وجود دارد. لوتئین و گزانتین زرده تخم مرغ از استحاله شبکیه چشم و در نتیجه بروز نابینایی در پیری به طور بسیار مؤثر جلوگیری می کند. مصرف تخم مرغ برای مقابله با کرونا توصیه می شود وی با اشاره به اینکه بدن پروتئین ساز نیست و تنها راه تأمین پروتئین بدن از مصرف مواد غذایی مثل تخم مرغ و گوشت است، ادامه داد: همانطور ...
گرانی مواد غذایی، تقاضا برای تخم مرغ را افزایش داد
میوه و تره بار آغاز شده و مرغداران هر شانه تخم مرغ را در مرغداری به قیمت 38 هزار تومان عرضه می کنند و به نرخ هر شانه 43 هزار و 500 تومان در میادین میوه و تره بار توزیع می شود. مرغداران تخم مرغ را به مغازه داران خرده فروشی سطح شهر نمی دهند و فقط این محصول از طریق تشکل صنفی ذیربط در اختیار میادین میوه و تره بار قرار می گیرد. میزان مصرف سرانه تخم مرغ 11 کیلوگرم است، اما افزایش قیمت گوشت ...
برنامه غذایی مناسب برای ورزشکاران
فراوانی تولید می کند و در معده سنگین نیست. تخم مرغ تخم مرغ سرشار از پروتئین است. تخم مرغ کم چربی ست و با 90 کالری نسبتا کم کالری نیز هست و به همین دلیل برای بازسازی سریع بدن پس از ورزش بسیار مناسب است. اما نباید در خوردن تخم مرغ افراط کرد، زیرا در یک تخم مرغ به اندازه کل نیاز روزانه کلسترول موجود است. موز موز یکی از مهم ترین خوراکی های ورزشکاران است ...
باید ها و نبایدهای مصرف تخم مرغ
دنبال می کنند، توصیه کرد: محدودیت مصرف تخم مرغ را حذف کنند تا از مزایای این ماده غذایی ارزشمند بهره مند شوند. عبداللهی هشدار داد: در صورت مصرف تخم مرغ خام علاوه بر اینکه احتمال آلودگی با سالمونلا وجود دارد، آویدین موجود در تخم مرغ باعث کاهش جذب ویتامین بیوتین می شود که با پخت کامل تخم مرغ این مساله برطرف خواهد شد. وی افزود: یک نگرانی که در مورد مصرف تخم مرغ به خصوص در کودکان ...
رویال برگر یک شام دلپذیر و لذت بخش
مواد لازم گوشت چرخ کرده با دنبه: 450 گرم قارچ خرد شده: 200 گرم پیاز متوسط: دو عدد سیر: دو حبه تخم مرغ: یک عدد نان همبرگر: به مقدار لازم ژامبون مرغ: چهار ورق پنیر چدار: چهار ورق آرد سوخاری: سه قاشق غذاخوری پودر سیر: یک قاشق غذاخوری کره: دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا ...
نوروپاتی و بهترین مکمل های دارویی برای کمک به درمان آن
سلامت سلول های عصبی کمک می کند و از این مسیر درد افراد درگیر با نوروپاتی را کاهش می دهد. انواع مکمل های حاوی این ترکیب در بازار دارویی کشور موجود هستند و با دوز توصیه شده 500 میلی گرم به صورت دو بار در روز مصرف می شوند. منابع غذایی حاوی استیل ال- کارنیتین عبارت اند از: - گوشت قرمز - ماهی - طیور - محصولات لبنی با استناد به مطالعه ای ...
سود فروش مرغ به صرفه نیست
سید اصغر حسینی بهارانچی در گفت وگو با ایسنا در خصوص وضعیت و قیمت مرغ در بازار اهواز اظهار کرد: قیمت مرغ برای مصرف کننده به هر کیلوگرم 27 هزار و 500 تومان کاهش یافته است و این کالا در بازار، از نظر موجودی به وفور وجود دارد. وی با اشاره به اینکه وضعیت مرغ در بازار مناسب است، افزود: برای قیمت تخم مرغ به فکری اساسی نیاز است. چرا علی رغم فراوانی تخم مرغ، قیمت هر عدد 2 هزار تومان است؟ با ...
روشهای درمان و دفع خلط بلغم از بدن
دفعات جماع یا رابطه ی جنسی • ورزش روزانه • ترکیب ادویه جات گرم در برنج اعم از زعفران، دارچین، هل و زیره از سری رفتارهای مناسب در درمان بلغم، مصرف غذاهای تند است پرهیزات غذایی در خصوص رفع بلغم بلغم در دو نوع طبیعی و غیر طبیعی وجود دارد. بلغم طبیعی نوعی خون خام و نا پخته است که پتانسیل تبدیل به خون را دارد. بلغم غیر طبیعی نیز نسبت به بلغم طبیعی، گرم تر و رقیق تر ...
قیمت روز مرغ و تخم مرغ در بازار (18 مهر)
به هر کیلوگرم 27 هزار و 500 تومان کاهش یافته است و این کالا در بازار، از نظر موجودی به وفور وجود دارد. وی با اشاره به اینکه وضعیت مرغ در بازار مناسب است، افزود: برای قیمت تخم مرغ به فکری اساسی نیاز است. چرا علی رغم فراوانی تخم مرغ، قیمت هر عدد 2 هزار تومان است؟ با توجه به وضعیت کنونی، افزایش قیمت تخم مرغ در آینده بعید نیست. رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز ...
باوارین آناناس
مواد لازم پودر ژلاتین.............. 9 گرم آب آناناس................ 65 گرم آناناس پوره شده..................... 210 گرم پودر شکر..................60 گرم زرده تخم مرغ.................. 2 عدد وانیل.................... یک چهارم قاشق چای خوری خامه فرم گرفته ....................125 گرم شکلات.................. برای ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه الویه قارچ خانگی
بسیار مناسب است البته به دلیل وجود تخم مرغ در آن ، احتمال سریع فاسد شدن سالاد الویه در هوای گرم وجود دارد بنابراین بهتر است فقط در فصول سرد سال به عنوان ساندویچ و غذای بیرون بر آن را تهیه کنید. در صورتی که میخواهید ماندگاری الویه بیشتر شود میتوانید تخم مرغ را از دستور حذف کرده و به جای آن از مرغ یا کالباس یا قارچ استفاده کنید. مواد لازم برای برای 6 نفر سیب زمینی 1 کیلو ...
نرخ تخم مرغ شکسته شد؛ بازار آرام می گیرد؟
استان تهران با اشاره به اینکه محدودیتی در توزیع تخم مرغ وجود ندارد، بیان کرد: با توجه به شرایط مساعد تولید، نوسانات اخیر مربوط به سیستم توزیع است که با ساماندهی بازار توسط اتحادیه میهن مشکلات مرتفع می شود. سالمی در پایان درباره آخرین وضعیت واردات تخم مرغ گفت: واردات تخم مرغ توسط اتحادیه میهن به منظور ذخیره سازی در حال انجام است تا در صورت لزوم در بازار توزیع شود. با توجه به آنکه پس از ...
بخور و نخورهای فصل پاییز؛ از شربت لیمو و عسل تا میوه های ترش
، میوه های ترش و آب یخ پرهیز کنید و برعکس تابستان، از غذاهایی که مزاج گرم دارند و خون ساز هستند، استفاده کنید. در فصل پاییز غذاهایی مانند آبگوشت، گوشت گوسفند و شتر و بلدرچین، تخم مرغ، حبوبات، غذاهای ادویه دار و موادی که طعم شیرین دارند مانند، شیره خرما و انگور، فرنی بادام، شیربرنج، مرباها، میوه های شیرین مانند کشمش، توت خشک و از میان میوه های تازه مصرف به، سیب، انار و گلابی توصیه می شود ...
باید و نبایدهای مصرف تخم مرغ
مواد معدنی تخم مرغ حاوی کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، سلنیم و آهن است. وی ابراز کرد: تخم مرغ از 8 ماهگی در کودکان قابل مصرف است و توصیه می شود تا یک سالگی زرده کامل، یک روز در میان و از 2 سالگی به بالا یک تخم مرغ در روز در برنامه غذایی کودکان وارد شود. وی درباره اینکه چه افرادی باید در مصرف تخم مرغ احتیاط کنند، گفت: مصرف تخم مرغ از رژیم غذایی در هیچ گروه سنی حذف نشود، بلکه در ...
خواص شگفت انگیز تخم مرغ برای بدن؛ از کاهش چربی خون تا کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی
به گزارش سلام نو به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، تخم مرغ سرشار از مواد مغذی است که مصرف آن در رژیم غذایی مدرن نادر می باشد، 10 فایده تخم مرغ برای سلامتی وجود دارد که در مطالعات انسانی تأیید شده است. -تخم مرغ بسیار مغذی است تخم مرغ یکی از مغذی ترین مواد غذایی روی کره زمین است. یک تخم مرغ کامل حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز برای تبدیل یک سلول به یک مرغ بچه است. -تخم مرغ سرشار ...
به مناسبت روز جهانی تخم مرغ؛ یک منبع غذایی طبیعی و کامل+فیلم
تخم مرغ نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه و کامل است ، بلکه یک عنصر لاینفک برای تولید بسیاری از غذاها است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، سالهاست که تخم مرغ به عنوان یک منبع غذایی طبیعی و کامل مطرح می باشد. این ویژگی، به علت مواد مغذی استثنایی تخم مرغ است: تخم مرغ دارای پروتئین با کیفیت بالا( حاوی5/5 گرم پروتئین یا 1/11 درصد ارزش روزانه DV% پروتئین مورد ...
سلامت دوران سالمندی با انجام این 3 کار مهم!
غربالگری بیماری ها، نوید داشتن دوران سالمندی سالم را می دهد. دکتر اسماعیلی در ادامه خاطرنشان کرد: در سالمندان ماهانه مصرف یک قرص 50 هزار واحدی ویتامین D به ویژه در دوران کرونا توصیه می شود و سویا، حبوبات، شیر و گوشت مرغ منبع پروتئین و تخم مرغ نیز منبع مناسبی جهت تامین ویتامین B و میوه جات و سبزیجات خام سرشار از ویتامین C هستند که تمامی این موارد لازمه های سبد غذایی سالمندان می باشد. ...
تولید روزانه 350 تن تخم مرغ در اصفهان
. وی افزود: به دلیل ارزش غذایی بالای تخم مرغ و اهمیت مصرف آن، هفدهم مهر برابر با نهم اکتبر روز جهانی تخم مرغ نامگذاری شده است. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با اشاره به ارسال نیمی از تولید تخم مرغ اصفهان به استان های دیگر گفت: مازاد تولید استان نیز به کشور های حاشیه خلیج فارس، عراق و افغانستان صادر می شود. ...
از بازار چه خبر؟/ برنج گران شد؛ سیمان ارزان!
هزار تومان و تخم مرغ نیز با قیمت کیلویی 20 هزار و 500 تومان در اختیار مصرف کننده قرار می گیرد. او گفت: در حال حاضر در بازار، گوشت قرمز گوسفندی با قیمت کیلویی 130 هزار تومان و گوشت قرمز گوساله نیز با قیمت کیلویی 140 هزار تومان به مردم عرصه می شود. رئیس بازرسی و نظارت اتاق اصناف استان سمنان اضافه کرد: با مدیریت بازار توسط دولت و استفاده از سامانه ها بورسی، شاهد کاهش قیمت سیمان هستیم که در حال حاضر با قیمت پاکتی 37 هزار تومان عرضه می شود. انتهای پیام/74001/م/ ...
راهکارهای تغذیه برای زیبایی اندام
... منابع پروتئینی کدامند؟ بهترین منابع پروتئینی بادی بیلدینگ در مواد غذایی زیر وجود دارد. حتما این غذاها را در رژیم خود قرار دهید. تخم مرغ شیر گوشت : (مرغ، ماهی و گاو) پروتئین گیاهی : مانند حبوبات(عدس، نخود، لوبیا) و همچنین دانه سویا. نسبت گروه های غذایی رعایت شود هرچند پروتئین برای تناسب وزیبایی اندام بسیار لازم است، ولی همان طورکه در بالا گفتیم ...
این کتلت ها را تا به حال نخورده اید!
نها را تا گرم هستند رنده یا چرخ کنید. مرغ و سیب زمینی را مجددا چرخ کنید و پیاز را نیز داخل آنها رنده کنید. 2. تخم مرغ، زعفران حل کرده، نمک و فلفل را به مواد بیفزایید و خوب ورز دهید. 3. کف دست خود را به پودر سوخاری آغشته کنید و از مایه به اندازه یک پرتقال متوسط بردارید و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل دهید و در روغن سرخ کنید. کتلت مرغ و هویج مواد لازم (4 ...
تغذیه پیشنهادی برای درمان چربی خون بالا
(کمتر از 500 گرم در روز) باید حداقل هفته ای 3 بار ماهی بخورید. اگر گوشت مصرف میکنید،گوشت بدون چربی را انتخاب کنید. در طول هفته فقط دو عدد تخم مرغ مصرف کنید. در طول روز مقدار زیادی آب و چای سبز بنوشید. از غذاهای سرخ شده تا حد ممکن اجتناب کنید. شیرینی های زیادی( مانند مربا، آب نبات و بستنی) را حذف کنید. سیگار نکشید. ...
نکات خواندنی در مورد نگهداری گوشت
از نمک و ادویه نمک خاصیت نگهدارندگی قوی داشته و از گذشته دور در نگهداری مواد غذایی استفاده می شده است. استعداد بالای فسادپذیری شیمیایی و آلودگی میکروبی گوشت قرمز، مرغ و ماهی از یک طرف و کشف فواید موادی که به همراه یا در کنار این فرآورده ها مصرف می شوند از طرف دیگر باعث شده تا تحقیقات فراوانی بر روی افزودنی های گیاهی و ادویه، همچنین نقش آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی این مواد صورت پذیرد ...
