خانه
امنیت غذایی و سلامت جامعه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هشدار نسبت به گرسنگی پنهان در کشور/ کمبود کلسیم، ویتامین A و B2 در اقشار مختلف
...، افزود: استمرار شرایط کنونی می تواند به شدت سلامت جامعه را در بلند مدت تحت الشعاع قرار دهد به گونه ای که بر اساس اعلام مرکز آمار ایران در سال 1398 حدود 25 درصد از درآمد خانوار هزینه تهیه مواد غذایی شده است. متاسفانه در دو سال گذشته این نسبت روند صعودی پیدا کرده است و بایستی به سرعت در رابطه با کاهشی کردن روند آن اقدام شود. به گفته وی در کشور های توسعه یافته این نسبت بین 9 تا 14 درصد ...
نشریه اسپانیایی: تورم در بازارهای جهانی تا سالها ادامه خواهد یافت
میزان بدهی را دارند، یادآور دوره بازسازی پس از جنگ های جهانی است. افزایش تورم به جز پیامدهای سنگینی که بر افزایش قیمت محصولات موردنیاز انسانها دارد، قدرت خرید افراد را نیز بسیار محدود می کند. به نوشته بخش اقتصادی الکنفیدنسیال، افزایش تورم در سال جاری (2021) بیش از 24 هزار میلیون یورو از پس انداز و درآمدهای ثابت خانواده های اسپانیایی را می بلعد. افزایش بهای مواد غذایی ...
ارزش افزوده، دروازه تمدن معدنی
بسیاری از نظریه پردازان اقتصادی معتقدند که شرکت های تولیدی برای حفظ دارایی ها و ارزش افزوده محصولات، ابتدا باید به دو عنصر مهم مواد اولیه و دایره مصرف محصولات توجه ویژه ای نشان دهند. به زعم آن ها، تهیه و تامین مواد اولیه پایدار و اطمینان یافتن از آن در طول یک چشم انداز، امکانات گسترده ای برای تبیین استراتژی های بلندمدت برای حفظ و ارتقای ارزش افزوده محصولات به وجود می آورد. در واقع، پایداری به منظور حفظ و تهیه مواد اولیه تولید محصولات، به همراه گسترش حوزه مصرف از راه تکمیل زنجیره ارزش با متنوع سازی سبد محصولات، از جمله برنامه های پیشنهادی اقتصاددانان به شرکت های بزرگ صنعتی و معدنی است تا از این طریق بتوانند علاوه بر اشتغال زایی و سود بیشتر، حیات تولید محصولات را در طول چشم اند ...
اهمیت اقتصادی تولیدات روستایی و عشایری
درآمد و اصلاح شیوه ها برای افزایش میزان تولید با نگاه کارشناسانه در تحرک بخشی به اقتصاد کشور از طریق تولید مواد اولیه بخش صنعت، معدن و خدمات در روستا ها امکان پذیر است؛ بنابراین لازم است با اتخاذ استراتژی جدیدی از توسعه توانمندساز و تولید و اشتغال محور، اقتصاد روستایی را وارد مرحله جهش توسعه پایدار مشارکتی کرد. بدون داشتن استراتژی جهش توسعه، از دستاورد های زیر ساختی فعلی نیز بهره برداری بهینه انجام ...
تفاوت قیمت یک وعده غذا از پارسال تا امسال!
...> در این مدت مواد غذایی بسیاری از گوشت و مرغ تا تخم مرغ و حبوبات افزایش های چند باره ای را تجربه کردند. اگرچه که دولت اعلام کرده بود از میانه مهر قیمت برخی اقلام لبنی 10 درصد کاهش قیمت خواهند داشت، اما مشاهدات میدانی نشان می دهد که این کاهش اعلام شده همچنان به سطح خرده فروشی ها نرسیده و به نظر نمی رسد هم اعمال شود. محاسبات نشان می دهد برای هر وعده غذا با فرض استفاده از مواد ارزان قیمت ...
با این کار از 80 درصد بیماری ها ایمن می شوید!
رفته و ایمنی غذا را دسترسی تمام آحاد جامعه به غذای سالم و ایمن عنوان کرده است، به این معنی که فقط سیرشدن افراد کافی نیست و ایمنی غذا زمانی است که غذا سالم و ایمن باشد. وی افزود: در همین راستا کشاورزان و نیز تولیدکنندگان محصولات غذایی باید به سمت تولیدات سالم پیش رفته و مصرف مواد مضر در محصولات تولیدی خود را کاهش دهند. صادقی با تاکید بر نیاز حرکت به سمت غذاهای فراسودمند، گفت: در ...
افزایش 147 درصدی صادرات مواد و محصولات معدنی فلزی
به گزارش ایلنا از سازمان توسعه تجارت ایران، الهه مکری با اشاره به روند صادرات مواد و محصولات معدنی فلزی در 6 ماهه سال 1400 گفت: طی 6 ماهه سال جاری بر اساس آمار رسمی گمرک ایران، قریب به 9 میلیون و 400 هزار تن اقلام معدنی فلزی به ارزش تقریبی 5550 میلیون دلار، اعم از مواد و محصولات معدنی فلزی صادر شده و این در حالی است که صادرات اقلام مذکور طی این دوره در مقایسه با دوره مشابه سال گذشته 147 درصد رشد ...
تفاوت قیمت یک وعده غذا از پارسال تا امسال!
فرض استفاده از مواد خوراکی ارزان بین 6 تا 70 هزار تومان تمام می شود. در آن زمان تورم سالانه شهریور ماه 26 درصد بود و تورم ماهانه نیز 3.6 درصد گزارش شده بود. نرخ تورم نقطه ای شهریور در گروه عمده خوراکی ها، آشامیدنی ها و دخانیات 31.5 درصد و گروه کالا های غیرخوراکی و خدمات نیز حدود 36 درصد اعلام شده بود. بیش از یک سال از آن گزارش می گذرد. در این مدت نرخ تورم سالانه در شهریور به 45.8 درصد ...
افزایش ناامنی غذایی تحت تاثیر کرونا و قیمت ها / برنامه مداخله ای برای 8 استان ناامن غذایی
تامین می کنند. لزوم ارتقای سواد تغذیه ای جامعه مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر لزوم ارائه بسته های آموزشی تغذیه صحیح به خانوار، تصریح کرد: فرهنگ و سواد تغذیه باید ارتقا یابد و خانواده ها بیاموزند از مواد غذایی موجود و در دسترس با توجه به بودجه خود به خوبی استفاده کنند که این کار هم از طریق کارشناسان تغذیه در مراکز جامع خدمات سلامت انجام می شود. همچنین در ...
تمرکز بازار 35 هزار میلیاردی دارو روی سود
جایی که 55 درصد مولکول های تولید شده در دسته مولکول های غیرضروری قرار گرفته اند. این درحالی است که کشور در زمینه تولید بسیاری از مولکول های ضروری به واردات وابسته است. درخصوص قیمت نیز، بررسی ها نشان می دهد نسبت قیمت مواد موثره تولید داخل به قیمت همان مواد از مسیر واردات، طی سال های 1398 و 1399، بیش از دو برابر بوده است. علاوه بر این، با وجود تخصیص ارز دولتی به این صنعت و علی رغم تاکیدات قانونی مبنی ...
واگذاری 588 مورد اشتراک رایگان گاز در استان ایلام
وظایف قانونی، مسوولیت های اجتماعی و کمک به رفع محرومیت های استان و طبق مواد 80/ج/2 و 88/ث/5 قانون برنامه ششم توسعه کشور، اشتراک رایگان گاز به خانوار تحت پوشش کمیته امداد، بهزیستی، خانواده معظم شهدا، مساجد، حسینه ها و اماکن مذهبی را در دستور کار خود قرار داده است. مدیر عامل شرکت گاز ایلام با اشاره به اینکه اقدامات و فعالیت های این مجموعه در راستای توسعه متوازن نعمت گاز در جامعه به ویژه ...
در هفدهمین نشست هیات نمایندگان اتاق ایران چه گذشت؟
درحالی که رشد اقتصادی کشور در سال 2021 به نسبت خوش بینانه 3,4 درصد پیش بینی شده اما همچنان این نهاد بین المللی نرخ تورم برای سال 2021 را 36.4 درصد تورم های بالای 40 درصد برای سه سال آتی پیش بینی کرده است. شافعی تصریح کرد: تورم تولیدکننده بخش صنعت نیز بر اساس برآوردهای مرکز آمار ایران در چهار فصل نسبت به بهار 1400 نسبت به مدت مشابه سال قبل به 78,5 درصد رسیده که در این بالاترین تورم از سال ...
مدیرعامل صنایع غذایی انسی ماکارون: شاهد تحولات عظیمی در تولید محصولات خواهیم بود
... وی سپردن پیمان ارزی، نحوه محاسبه مالیات بر ارزش افزوده و نحوه محاسبه حق بیمه را از جمله مشکلات مهم و اساسی تولید کنندگان مطرح کرد و تأکید نمود تا این مشکلات مرتفع نشود معضلات تولیدکنندگان و صادرکنندگان همچنان باقی خواهد ماند. سید یاسر میراحمدی در پایان گفت: تقریبا 50 درصد نسبت به سال گذشته در حوزه صادرات کاهش داشتیم و دلیل آن مشکل تأمین گندم، آرد مناسب، و تعهدات پیمان ارزی بود. سرویس خبری: صنعت غذا ...
ایجاد برند ملی و بین المللی در بخش مواد معدنی
زن روستایی و عشایری وجود دارد و بالغ بر 12.4 درصد جمعیت ایران را این زنان تشکیل می دهند که بیش از 73 درصد آنها باسواد هستند. همچنین شش میلیون نفر از آنها در سن 18 سال هستند. مویدی با بیان اینکه بیش از 70 درصد فعالیت دام و طیور در بخش کشاورزی را زنان روستایی و عشایر انجام می دهند، افزود: 40 درصد از فعالیت زراعت و باغبانی و بالغ بر 80 درصد زنجیره فرآورده و تولید محصولات کشاورزی به روش ...
تاثیر بحران کرونا بر صنعت مواد غذایی
بر جا گذاشت. کرونا روی سلامت فعالان صنعت غذا چه نیروی کار ساده و چه متخصصان این حوزه نیز تاثیر گذاشت، زیرا صنعت غذا از آن جمله صنایعی است که در دوره کرونا بی وقفه به تولید خود ادامه داد. با این حال بیماری کرونا فرصت های جدیدی را نیز برای این صنعت ایجاد کرد؛ تغییر شیوه عرضه غذا و توزیع مواد غذایی در کشور، رفع بخش مهمی از مشکلات توزیع غذا و تقویت خریدهای آنلاین مواد غذایی که ...
هیچ محصول تراریخته ای در کشور تولید نمی شود
دهد تا قیمت شان پایین آید؛ به عنوان مثال اکنون به نان یارانه قابل توجهی پرداخت می شود. شنیده ام که برنامه هایی در دست اقدام است که یارانه ها را افزایش دهند تا 5 دهک اول که قشر آسیب پذیر هستند، از یارانه غذایی استفاده کنند. وی درباره نظارت بر کیفیت و قیمت محصولات با توجه به روند خشکسالی، بیان کرد: این موضوع بیشتر به وزارت جهاد کشاورزی بازمی گردد در حقیقت ما تنها مشتری مواد اولیه هستیم، به ...
پنل خورشیدی برای عشایر گلستان تامین شد
یادآور شد: در چند سال گذشته نیز 50 دستگاه پنل خورشیدی از طریق بخش خصوصی تامین و میان جامعه عشایری گلستان توزیع شد که عشایر 100 درصد هزینه آن را پرداخت کردند. عشایر کوچنده گلستان علیپوری گفت: حدود هزار و 700 خانوار عشایری بومی و کوچنده گلستان متقاضی تامین پنل خورشیدی هستند که به مرور زمان از محل اعتبارات مالیات بر ارزش افزوده و توافقات با شرکت توزیع برق استان تامین و بین آنها ...
کاهش تقلب در پخش مواد غذایی در اردبیل/وزارت بهداشت وارد عمل شد
پایین خواهد آمد. وی افزود: تلاش در جهت تولید مواد غذایی سالم و بهداشتی وظیفه همگانی هست و جامعه سالم با افراد سالم در صورتی محقق خواهد بود که دسترسی آسان به غذای سالم داشته باشد هر چند که سایر مقولات ورزشی و دیگر مؤلفه های سلامت نیز بر این امر دخیل هست. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان بر ضرورت توجه کافی به سلامت غذایی مردم تاکید و تصریح کرد: از مهم ترین مسائلی که در ...
در مسیر ایجاد ارزش
ارزش افزوده مهم ترین متغیر اقتصادی ای است که در محاسبه شاخص های بهره وری مورد استفاده قرار می گیرد. ارزش خالص تولید کالاها و خدمات در یک شرکت در طول یک سال مالی را ارزش افزوده می نامند. به عبارت دیگر، مجموع ارزش های اضافی ایجادشده در جریان تولید کالاها و خدمات در یک سال ارزش افزوده نامیده می شود. پس ارزش افزوده به میزان ثروت ایجادشده از کوشش های جمعی نیروی انسانی ای که در شرکت به کار اشتغال دارند (یعنی کارکنان) و آن هایی که سرمایه شرکت را فراهم آورده اند (یعنی سهام داران) اطلاق می شود. با توجه به مفاهیم ارزش افزوده، شرکت فولاد خوزستان با داشتن خطوط متنوع تولید و با توجه به شرایط ...
رویکردی ارزش آفرین
کنسانتره) و همچنین تکمیل زنجیره ارزش خود در حوزه محصولات معدنی و فولادی بوده است. مجموع تولید سالانه این شرکت در افق چشم انداز 1404، با اجرای پروژه های توسعه و بهینه سازی خطوط، به بیش از 30 میلیون تن خواهد رسید. استراتژی این شرکت برای افزایش سودآوری در سال های آینده، ارتقای ظرفیت زیرساختی در حوزه محصولات فولادی و تکیه بر فعالیت هلدینگ در زنجیره ارزش است که از جمله این فعالیت ها می توان به تامین مالی ...
30 درصد کودکان جهان سوء تغذیه شدید دارند
است که تا سال 2050 به 68 درصد می رسد. 30 درصد کودکان دنیا سوء تغذیه دارند مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه گفت: در سال 2020 بین 720 تا 811 میلیون نفر با گرسنگی مواجه هستند. این آمار نسبت به سال 2019، 161 میلیون نفر بیشتر شد ه است. حداقل 30 درصد کودکان دنیا از سوءتغذیه شدید رنج می برند. عبداللهی افزود: نقش غذا و چگونگی تغذیه افراد یک جامعه در سلامت، بار بیماری و کارآیی و ...
اهمیت تغذیه سالم و کافی در توسعه جوامع
تخمین زده می شود که تا سال 2030، تغذیه نادرست سالانه 1.3 تریلیون دلار هزینه های سلامت را در جوامع افزایش دهد. جوزدانی بیان کرد: طبق آمار 14 درصد غذا های تولید شده در کل دنیا و 17 درصد از مواد اولیه خوراکی به دلیل شرایط نگهداری و جابجایی یا اتمام تاریخ مصرف در فروشگاه ها فاسد و در نتیجه معدوم می شوند که در روز جهانی غذا علل این اتفاق و راه های کاهش این درصد، مورد بررسی قرار می گیرد. ...
برای مدیریت کشاورزی نیازمند کشت فراسرزمینی هستیم / دور ریز غذای 15 میلیون نفر سالانه در ایران
تولید محصولات پرآب باعث شد تا سیاست گذاران بر روی آب های زیرزمینی قمار کردند، بر این اساس ما ذخایر 40 ساله خود را در طول این سال ها از دست دادیم . در بسیاری از نقاط کشور دیگر امکان استفاده از آب های زیرزمینی را نداریم. به جرئت می گویم بیش از 95 درصد مشکلات خشکسالی ما ناشی از تصمیمات اشتباه دولت ها در توسعه کشاورزی، نگاه سازه محور در مدیریت منابع آبی و کنترل تخریب است. این تصمیمات کشور ما را در ...
امنیت غذایی جامعه در گرو تلاش های صنعت غذا است
به گزارش خبرنگار تابناک ؛ امروزه تب و تاب مصرف مواد غذایی سالم در بین مردم باعث شده از یک سو عادت های مثبت نهادینه شود و از سویی دیگر فرهنگ تغذیه سالم گسترش یابد. شاید بتوان گفت همین تب و تاب در مصرف غذای سالم، مسیر و سیاست های تولیدی صنعت غذا در کشورمان را تغییر داده است؛ تا جایی که تولیدکنندگان مواد غذایی با وجود مشکلات بسیار سعی کردند نقش مضاعفی در سلامت جامعه و توسعه کشور ایفا نمایند. شرکت ...
امنیت غذایی جهان در عصر کرونا
محصولات فاسد شدنی موجود در خانه به همراه تاریخ انقضای آنها تهیه کنید و آنها را در اولویت مصرف قرار دهید. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، می افزاید: مواد غذایی را به اندازه نیاز خریداری کنید، اگر خوراکی هایی را در یخچال یا فریزر ذخیره کرده اید؛ به عنوان بخشی از برنامه کاهش ضایعات؛ بهتر است هفته ای یک یا دو روز را به خوردن آنها اختصاص دهید، با استفاده از ...
حذف لبنیات و پروتئین از سفره خانوارها
شایلی قرائی به گزارش کسب و کار نیوز ، بعد از گرانی 120 درصدی همه محصولات لبنی، اکنون اعلام کاهش 10 درصدی قیمت سه محصول شیر پاکتی 900 گرمی، پنیر 400 گرمی uf و ماست ساده دو و نیم کیلویی، کمی حالت شوخی دارد. از سوی دیگر تخم مرغ شانه ای 60 هزار تومان نیز قیمت رویایی دارد که برای هر خانواری هزینه ای سنگین به شمار می رود. مردم و مصرف کنندگان دیگر مردم نمی توانند با این قیمت ها شیر، لبنیات و اقلام پروتئینی را خریداری کنند و همین امر سلامت جامعه را هدف قرار داده است. با توجه به کاهش مصرف پروتئین و لبنیات به د ...
نشستن فست فود بر سر سفره ها/ دیگر بوی غذاهای محلی در خانه ها نمی پیچد
طبخ سالم، لذیذ بودن، استفاده از ارزش های غذایی در قالب گروه های متنوع نظیر غلات، حبوبات، لبنیات، سبزی ها و گیاهان دارویی از شاخصه های غذا های سنتی خراسان جنوبی است. اما تغییر شیوه زندگی در کشور و به تبع خراسان جنوبی در سال های اخیر لذت خوردن غذا های محلی را به فراموشی سپرده و سلامت مردم را در معرض خطر قرار داده است. تغییر سنت های گذشته و شیوه های جدید زندگی منجر به تغییر ...
جزئیاتی از وضعیت نامطلوب صنعت پالایشی و پتروشیمی/ضرورت مدیریت واحد زنجیره ارزش در صنعت نفت
درصد از محصولات پالایشی کشور را نفت کوره تشکیل می دهد، این درحالی است که طبق نمودار 4 متوسط جهانی سهم نفت کوره از مجموع فرآورده های پالایشی حدود 10 % است و در کشورهایی نظیر کانادا، چین و آمریکا کمتر از 5 % است. یکی از راهکارهای ممکن جهت کاهش نفت کوره در شرکت های پالایش نفت کشور و توسعه متوازن صنعت پتروشیمی با استفاده از خوراک های مایع در کنار خوراک گاز، یکپارچگی صنایع پتروشیمی و پالایشی کشور در لایه های مختلف حکمرانی و مالکیت است، بدین ترتیب می توان انتظار داشت بیشترین منافع ناشی از اشتراک جریان مواد و سرمایه بین این دو صنعت حاصل شود. انتهای پیام/ ...
