خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
باقی مانده سموم در مواد غذایی به هیچ عنوان دردسرساز نیست
به گزارش ایرنا، دکتر منصور قنبری زاده روز دکشنبه در نشست خبری به مناسب 16 اکتبر روز جهانی غذا افزود: این روز به دلیل اهمیت غذا در سلامت جامعه نامگذاری شده است. وی با اشاره به وضعیت باقی مانده سموم بر روی مواد غذایی تصریح کرد: در سه گذشته این امر به صورت کامل آزمایش و نمونه برداری شده و کنترل آن هزینه بسیار سنگینی برای وزارت بهداشت داشت اما خوشبختانه وضعیتمان در این زمینه به نسبت خوب ...
96 درصد از آرد مصرفی کرمانشاه غنی می شود/میزان نیترات در محصولات کشاورزی تولیدی بالا است
... مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از تدوین سند جامع پیشگیری از بیماری های غیرواگیر در کشور خبر داد و افزود: بر اساس این سند میزان مرگ و میر ناشی از این بیماری ها تا سال 1404 باید 25 درصد کاهش یابد. وی افزود: برای این میزان کاهش مرگ و میر، راهکارهای مختلفی اندیشیده شده و وظایفی برای دستگاه های مختلف تعریف شده که در همین راستا سازمان غذا و دارو هم ...
پرداخت هزار میلیارد ریال برای تولید واکسن ایرانی کووپارس
تعهد خود تا آذر ماه سال جاری 20 میلیون دز واکسن کووپارس رازی را تولید کند. اخبار مهم صنایع: دلیل شکایت سهامداران حقیقی شرکت ایران خودرو دیزل از مدیرعامل و اعضای هیئت مدیره این شرکت و مدیرعامل ایران خودرو چیست؟/ تخلف مسئولان نماد خاور چیست؟/ قابل توجه وزیر صنعت و مدیرعامل ایران خودرو ( پیش خبر ) دستور رئیس جمهوری به بانک مرکزی و وزارت اقتصاد برای مدیریت تراز بانک ها ...
پنج گان کوتاه به اکران هنروتجربه پیوست
حسین زاده، ذبح اثر آکو زندکریمی و سامان حسین پور، سفید پوش اثر رضا فهیمی و ناطق به کارگردانی مهرشاد رنجبر است که پیش از این در فستیوال های متعددی حضور داشته و موفقیت هایی را کسب کرده اند. طراحی پوستر پنج گان کوتاه برعهده متین خیبلی بوده است. در خلاصه داستان داغی که موضوع آن زنان افغانستان و مهاجرت است، آمده: حفیظ برای نجات جان یک زن و کودک خردسال اش می خواهد از مرز بگذرد. ...
مصرف بالای اقلام غیرمجاز در آرایشگاه های زنانه
نشست خبری مجازی دکتر منصور قنبری زاده مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان به مناسبت هفته غذا برگزار شد. به گفته دکتر منصور قنبری زاده از ابتدای سال جاری تا الان نزدیک به 600 بازرسی در واحدهای آرایشی بهداشتی تحت نظارت علوم پزشکی کرمان صورت گرفته که 70 تخلف کشف و 885 میلیون ریال ارزش اقلام جمع آوری شده است. او ادامه ...
واحد تولیدی کنسرو غنی شده کرمانشاه نشان ایمنی و سلامت دریافت کرد
بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: 70 درصد مردم ایران اضافه وزن دارند که حدود 23 درصد از این افراد چاق هستند. میزان چاقی در ایران از سال 59 تاکنون حدود 5.5 برابر شده است. وی در ادامه عنوان کرد: به صورت پیوسته در حال رصد و ارزیابی سلامت محصولات کشاورزی هستیم. هنوز در زمینه نیترات در محصولات دچار مشکلات هستیم. نیتراتی که حاصل استفاده بی ...
کاهش تقلب در پخش مواد غذایی در اردبیل/وزارت بهداشت وارد عمل شد
پایین خواهد آمد. وی افزود: تلاش در جهت تولید مواد غذایی سالم و بهداشتی وظیفه همگانی هست و جامعه سالم با افراد سالم در صورتی محقق خواهد بود که دسترسی آسان به غذای سالم داشته باشد هر چند که سایر مقولات ورزشی و دیگر مؤلفه های سلامت نیز بر این امر دخیل هست. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان بر ضرورت توجه کافی به سلامت غذایی مردم تاکید و تصریح کرد: از مهم ترین مسائلی که در ...
ارتباط بین مواد شیمیایی مصنوعی در موادغذایی با مرگ زودهنگام
به گزارش مشرق به نقل از اِوری دی هلث، نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که قرار گرفتن روزانه ما در معرض طبقه ای از مواد شیمیایی موسوم به فتالات ها ممکن است سالانه منجر به مرگ زودهنگام حدود 100 هزار نفر در میان آمریکایی های مسن شود. مواد شیمیایی موسوم به فتالات ها در بسیاری از محصولات رایج در زندگی روزمره یافت می شود. از آنها در اسباب بازی ها، کفپوش ها، بسته بندی و نگهداری مواد غذایی ...
اقدام مشترک شهرداری و نهادهای ذیربط در امر واکسیناسیون شهروندان آسیب پذیر
برچسب ها تزریق واکسن شهرداری شهرداری منطقه 21 شهروندان آسیب پذیر کرونا مرکز واکسیناسیون واکسن بی خانمانان واکسیناسیون برچسب ها
افزایش تولید 10 میلیون تنی محصولات زراعی
و تحمل آن به خشکی اضافه می شود. وی سطح فعلی کشت جو در اراضی دیم را حدود 900 هزار هکتار عنوان کرد. علیزاده ادامه داد: حداقل 3 میلیون هکتار اراضی دیم که تحت آیش بودند به تدریج و ظرف پنج سال زیر کشت جو و محصولات جایگزین رفته و عملیاتی می شود. وی معرفی یک الگوی کشت مناسب و قابل اجرا را از اهداف طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور دانست و تصریح کرد: در گذشته اکثر محصولات ...
عضو هیئت مدیره انجمن علوم و صنایع غذایی ایران: شهرک صنعتی زر میزبان بیست هشتمین کنگره علوم و صنایع غذایی ...
عضو هیئت مدیره انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: شهرک صنعتی زر میزبان بیست هشتمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران خواهد بود. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، دکتر محمد حجتی ضمن اشاره تفاوت محل برگزاری بیست و هشتمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران نسبت به ادوار گذشته گفت: برای اولین بار در تاریخ یک شرکت صنعتی میزبان کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران خواهد بود و ...
تفاوت قیمت یک وعده غذا از پارسال تا امسال!
رسید که به معنای متوسط مصرف 500 گرم گوشت در ماه برای خانوار های کشور است. البته که در سناریویی بدبینانه و با فرض افزایش های ادامه دار در قیمت گوشت، سرانه مصرف به 300 گرم در ماه برسد که از ابتدای دهه نود تاکنون بی سابقه خواهد بود. بخش دیگر گزارش مرکز آمار به کاهش 21 کیلوگرمی سرانه مصرف لبنیات در سال های 90 تا 99 اختصاص داشت که بر اساس آن مصرف این گروه از کالا ها در سال 90 حدود 127 کیلوگرم ...
هشدار نسبت به گرسنگی پنهان در کشور/ کمبود کلسیم، ویتامین A و B2 در اقشار مختلف
...، افزود: استمرار شرایط کنونی می تواند به شدت سلامت جامعه را در بلند مدت تحت الشعاع قرار دهد به گونه ای که بر اساس اعلام مرکز آمار ایران در سال 1398 حدود 25 درصد از درآمد خانوار هزینه تهیه مواد غذایی شده است. متاسفانه در دو سال گذشته این نسبت روند صعودی پیدا کرده است و بایستی به سرعت در رابطه با کاهشی کردن روند آن اقدام شود. به گفته وی در کشور های توسعه یافته این نسبت بین 9 تا 14 درصد ...
با این کار از 80 درصد بیماری ها ایمن می شوید!
رفته و ایمنی غذا را دسترسی تمام آحاد جامعه به غذای سالم و ایمن عنوان کرده است، به این معنی که فقط سیرشدن افراد کافی نیست و ایمنی غذا زمانی است که غذا سالم و ایمن باشد. وی افزود: در همین راستا کشاورزان و نیز تولیدکنندگان محصولات غذایی باید به سمت تولیدات سالم پیش رفته و مصرف مواد مضر در محصولات تولیدی خود را کاهش دهند. صادقی با تاکید بر نیاز حرکت به سمت غذاهای فراسودمند، گفت: در ...
برنامه ریزی برای انعقاد تفاهم نامه همکاری با بسیج علمی سپاه قدس گیلان/ گام بلند دانشکده کشاورزی گیلان ...
دکترحبیب اله سمیع زاده لاهیجی رئیس دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیلان در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار علم و فناوری گیلان در خصوص بخش کشاورزی مباحثی را مطرح کرده است . خبرگزاری علم و فناوری، در ابتدا از دکتر درخواست داریم که تعداد دانشجویانی که در سال جاری مشغول تحصیل می شوند چه تعداد است؟ آیا نسبت به سال گذشته با روند افزایش جذب دانشجویان مواجه هستیم : سمیع زاده لاهیجی ...
تفاوت قیمت یک وعده غذا از پارسال تا امسال!
میانه شهریور 99 در گزارشی با عنوان هر وعده غذا چند؟ به بررسی سفره معیشتی و سبد مصرفی خانوار های ایرانی پرداخته و در آن نشان دادیم که هر وعده غذایی برای یک خانواده 4 نفره با فرض استفاده از مواد خوراکی ارزان بین 6 تا 70 هزار تومان تمام می شود. در آن زمان تورم سالانه شهریور ماه 26 درصد بود و تورم ماهانه نیز 3.6 درصد گزارش شده بود. به گزارش اعتماد، نرخ تورم نقطه ای شهریور در گروه عمده خوراکی ها ...
توان افزایی زنان روستایی و عشایری سرپرست خانوار در تسهیل گری و اشتغال محقق می شود
به اینکه 73 درصد از جمعیت زنان روستایی و عشایری باسواد هستند، تصریح کرد: فعالیت بسیار خوبی با توجه به سواد این قشر از جامعه می توان انجام داد؛ البته وجود 6 میلیون نفر از این جمعیت در محدوده سنی 18 سال نیز می تواند کشاورزان آینده را رقم بزند. به گفته رئیس موسسه آموزش و ترویج کشاورزی، آمارها نشان می دهد 70 درصد از فعالیت دام و طیور حوزه کشاورزی نیز بر عهده زنان روستایی است؛ همچنین 40 درصد ...
تاثیر بحران کرونا بر صنعت مواد غذایی
به گزارش اقتصادآنلاین ، ابوالحسن خلیلی رییس هیات مدیره انجمن روغن نباتی در دنیای اقتصاد نوشت؛ در این بین صنعت غذا به دلیل ارتباط گسترده ای که با خانوار و سطح جامعه دارد بیش از سایر صنایع از این بیماری تاثیر پذیرفته است؛ زیرا فعالیت هایی مانند رستوران ها، کافی شاپ ها، هتل ها، مدارس و... در این مدت یا تعطیل بودند یا فعالیتی مانند گذشته نداشتند و در نتیجه ضربات زیادی به این صنعت وارد شد. این در حالی ...
هزار ساعت آموزش برای مسوولان فنی کارخانه های استان خراسان جنوبی برگزار کردیم
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند ، روز شنبه در نشست خبری به مناسبت 24 مهر ماه (16 اکتبر) روز جهانی غذا اظهار داشت: در یک سال گذشته هزار و 72 ساعت آموزش و اطلاع رسانی را برای مسوولان فنی کارخانه های استان خراسان جنوبی برگزار کردیم. به گزارش خبرنگار پایگاه خبری صبای سلامت ، غلامرضا آهنی ، طرح پایش باقیمانده سموم و فلزات سنگین در میوه و سبزیجات، طرح PMS فرآورده های غذایی و ...
تسلیم مزه غذا های چرب و شیرین و سرخ شده نشوید
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اراک ، تسلیم مزه غذا های چرب، شیرین و سرخ شده نشوید و برای سلامتی خود ارزش قائل شوید؛ چربی، قند و نمک سه ماده ای هستند که مصرف زیادشان بیماری زا است. سوء تغذیه یا به عبارتی هرگونه انحراف از تغذیه طبیعی که موجب عدم دسترسی بدن به مواد اصلی و اساسی غذایی می شود، یکی از دلایل مهم بیماری های جسمانی و روانی است. در راستای ...
نشریه اسپانیایی: تورم در بازارهای جهانی تا سالها ادامه خواهد یافت
میزان بدهی را دارند، یادآور دوره بازسازی پس از جنگ های جهانی است. افزایش تورم به جز پیامدهای سنگینی که بر افزایش قیمت محصولات موردنیاز انسانها دارد، قدرت خرید افراد را نیز بسیار محدود می کند. به نوشته بخش اقتصادی الکنفیدنسیال، افزایش تورم در سال جاری (2021) بیش از 24 هزار میلیون یورو از پس انداز و درآمدهای ثابت خانواده های اسپانیایی را می بلعد. افزایش بهای مواد غذایی ...
سوءتغذیه عاملی مهم در بروز بیماری های جسمانی و روانی
...> سازمان های بین المللی، به منظور برقراری روابط در زمینه کشاورزی و زمینه سازی برای جلوگیری از فقر و گرسنگی و نابودی محیط زیست، تلاش می کنند با استفاده از تجربیات، نحوه تغذیه و انتقال فن آوری از کشورهای توسعه یافته به کشورهای در حال توسعه، موجب رونق و پیشرفت در صنعت مواد غذایی در ملل جهان سوم شوند. روز جهانی غذا روز همدردی با گرسنگانی است که از ابتدایی ترین حق زندگی، یعنی غذا محروم هستند. ...
اجرای آزمایشی طرح غنی سازی آرد با ویتامین D در خراسان جنوبی
در انتهای زنجیره غذایی گفت: 99 درصد کارخانجات تولیدی خراسانم جنوبی با استفاده از برچسب نشانگر رنگی بر روی محصولات خود، میزان قند، چربی و نمک موجود در این محصول را برای استفاده در رژیم های مختلف غذایی اطلاع می دهند. آهنی از برخورد با متخلفان حوزه غذا در استان خبر داد و افزود: در یک سال گذشته 648 مورد بازرسی از 112 واحد تولیدی و 24 مورد بازرسی از 68 انبار مواد غذایی انجام که در این مدت 92 شکایت پیکیری و 21 تخلف به مراجع قضایی معرفی شده است. ...
چه کنیم تا دورریز مواد غذایی در خانواده کمتر شود؟
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز ، سیده فروغ سجادی ، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی و کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز اظهار کرد: خرید بیش از نیاز مواد غذایی، خراب شدن میوه و سبزی ها در خانه و یا انتخاب سهم های بیشتر از آنچه برای سیر شدن مورد نیاز است، از موارد دخیل در این زمینه هستند. او ادام ...
امنیت غذایی جهان در عصر کرونا
؛ فراهم می کند و منجر به تولید بهتر، تغذیه بهتر و زندگی بهتر می شود. نبود رژیم غذایی سالم برای سه میلیارد جمعیت جهان منوچهری، می افزاید: بر اساس گزارش سازمان خواروبار جهانی ( فائو ) اشتغال در سیستم های کشاورزی غذایی در سراسر جهان بیش از هر بخش اقتصادی دیگر است و از سوی دیگر عدم دقت در انتخاب نحوه تولید و مصرف صحیح محصولات غذایی و به دنبال آن هدر دادن مواد غذایی، آسیب های زیادی بر ...
امنیت غذایی جامعه در گرو تلاش های صنعت غذا است
به گزارش خبرنگار تابناک ؛ امروزه تب و تاب مصرف مواد غذایی سالم در بین مردم باعث شده از یک سو عادت های مثبت نهادینه شود و از سویی دیگر فرهنگ تغذیه سالم گسترش یابد. شاید بتوان گفت همین تب و تاب در مصرف غذای سالم، مسیر و سیاست های تولیدی صنعت غذا در کشورمان را تغییر داده است؛ تا جایی که تولیدکنندگان مواد غذایی با وجود مشکلات بسیار سعی کردند نقش مضاعفی در سلامت جامعه و توسعه کشور ایفا نمایند. شرکت ...
افزودنی های موجود در غذا های آماده که باعث چاق شدن شما می شود
نیز دارند. به گزارش مجله بین المللی علوم و تحقیقات داروسازی، افزودنی های مصنوعی با بسیاری از مشکلات سلامتی از آسم گرفته تا سرطان ارتباط دارند. تعدادی از مواد افزودنی حتی می توانند به مرور زمان باعث افزایش وزن شوند. 1. پروپیونات: پروپیونات یک نگهدارنده است که برای جلوگیری از رشد کپک در غذاها مانند محصولات پخته استفاده می شود. یک مطالعه بر روی موش ها نشان داد که این ماده می تواند ...
افزایش ناامنی غذایی تحت تاثیر کرونا و قیمت ها
عبداللهی درباره تاثیرات پاندمی کرونا بر مبحث تغذیه، اظهار کرد: گزارش های فائو اعلام می کند که با بروز پاندمی کووید-19 حدود 150میلیون نفر به تعداد گرسنگان در جهان اضافه شده است؛ زیرا کرونا سبب بیکاری و کاهش درآمد عده ای از مردم شده و از طرفی به دلیل محدودیت های صادرات و واردات، قیمت اقلام غذایی افزایش یافته است. تبعات اقتصادی ناشی از کرونا به مشکلات سوءتغذیه در جهان دامن می زند؛ بنابراین سازمان بهداشت جهانی و فائو به کشورها درباره ناامنی غذایی هشدار می دهند؛ چرا که تغذیه مردم نسبت به پیش از بروز کرونا بدتر شده است. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: همچون جهان، در ایران هم تبعات اقتصادی ناشی از کرونا خطر ناامنی غذایی را در مناطق محروم کشور به ویژه در اقشار کمتربرخوردار و دهک های درآمدی پایین تر افزایش داده است که پیامد آن افزایش سوءتغذیه و کمبود ریزمغذی ها در اقشار آسیب پذیر تغذیه ای خواهد بود. در کنار کاهش درآمدها، تورم و افزایش قیمت مواد غذایی و تحریم های ناجوانمردانه دست به دست هم دادند تا احتمال ناامنی غذایی افزایش یابد. از طرفی اکنون در دو استان کم برخوردار می بینیم که وضعیت نسبت به قبل از کرونا بدتر شده و شیوع سوءتغذیه کودکان به عن ...
هشدار به استفاده کنندگان برخی ظروف برای نگهداری ترشیجات
بررسی های یک مطالعه نشان داد که نگهداری ترشیجات در ظروف PET باعث آزاد شدن فلزات سنگین به درون مواد غذایی می شود و غلظت ترکیبات سرب و کادمیوم در این محصولات چندین برابر مقادیر استاندارد است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از پایگاه نتایج پژوهش های سلامت کشور؛ آزاد شدن ترکیبات شیمیایی مختلف از ظروف پلاستیکی و پلی اتیلنی، یکی از دغدغه های متخصصان و پژوهشگران ...
حذف 3 شهر استان از مزایای مناطق عملیاتی/ تصمیم عجیب وزیر نفت در فارس/ احتمال فاسدشدن 27 هزار تن برنج در ...
اخذ مجوزهای نهایی به بهره برداری کامل برسد. با توجه به اینکه صدای پیک ششم کرونا در کشور به گوش می رسد، تسریع در واکسیناسیون برای رسیدن به ایمنی جمعی تا قبل از نیمه آبان ماه ضروری است. براساس آخرین گزارش دانشگاه علوم پزشکی، تاکنون 50 درصد جمعیت هدف استان (بالای 12 سال) هر دو دز واکسن کرونا را دریافت کرده اند و تا رسیدن به حدنصاب 70 درصدی، نیاز به تلاش مضاعف نیروهای بهداشت و مشارکت بیشتر مردم برای ...
