سایر منابع:
سایر خبرها
در نوروز حتما یکی از "وعده های غذایی" را سبک مصرف کنید
کالری دریافتی خود را از وعده های غذایی کاهش دهند. وی افزود: توصیه میشود یکی از وعده های نهار و شام در ایام نوروز بسیار سبک مصرف شود تا تعادل لازم در کالری دریافتی روزانه برقرار شود. حیدری گفت: مواد غذایی مانند سوپ ساده خانگی یا سالاد رژیمی برای وعده شام در این ایام توصیه می شود. این کارشناس تغذیه با اشاره به افزایش مصرف چای در این ایام هم گفت: مصرف چای بویژه در ...
توصیه های تغذیه ای در سفرها و دیدوبازدیدهای نوروزی/ چگونه از اضافه وزن در عید پیشگیری کنیم؟
: افراد دچار اضافه وزن و چاقی حتما در مهمانی ها از انواع سبزیجات و سالاد پیش از شروع غذای اصلی استفاده کنند تا در ادامه با اشتها و ولع کمتری اقدام به صرف غذا کنند. ورزش و تحرک بدنی در ایام نوروز فراموش نشود این مسئول عنوان کرد: برخی افراد در نوروز برای کنترل میزان دریافت کالری خود، وعده نهار و شام را به دلیل مصرف آجیل و شیرینی در دیدوبازدیدها حذف می کنند؛ در حالیکه حذف وعده ...
از زیاده روی در خوردن آجیل و شیرینی خودداری کنید
فرزاد بابایی گفت: در این ایام به دلیل تعطیلات، فعالیت بدنی افراد کم شده و از طرفی مصرف خوراکی های پرکالری مانند شیرینی و آجیل افزایش می یابد. همچنین در این ایام مواد غذایی به میزان بسیاری خریداری و انبار شده و دسترسی افراد به انواع خوراکی افزایش می یابد که همین امر احتمال پرخوری و به دنبال آن چاقی و اضافه وزن را افزایش می دهد. با توجه به این شرایط نیاز است افراد حتما نکات ...
دارویی طبیعی برای کاهش چربی خون
میزان قابل توجهی کاهش دهد. با این حال، این نوع از غذاهای حاوی استرول می تواند برای برخی از بیماران یا کسانی که نیاز به کاهش وزن دارند ناخوشایند باشد. پروفسور گلدبرگ در این مورد می گوید: یک مشکل این است که بسیاری از بیماران ما قبلاً مصرف چربی ها و کالری خود را کاهش داده اند و از محصولاتی مانند مارگارین به طور منظم استفاده نمی کنند. علاوه بر این، بسیاری از این افراد به طور منظم بیرون غذا می ...
ترفندهای کنترل وزن در تعطیلات
وعده غذایی تان کمک می کند، زودتر سیر شوید و از وعده غذایی اصلی کمتر مصرف کنید. 8. چاشنی های پرکالری بیشتر چاشنی ها مانند سس رنچ یا مایونز، به ویژه سس های خامه دار، سرشار از کالری و چربی اند و مصرف آنها موجب اضافه وزن می شود. بهتر است موقع مصرف چاشنی، از سس هایی استفاده کنید که در هر وعده غذایی کمتر از 25کالری به بدن تان اضافه می کنند. از این سس ها می توان به سس سالسا، سس سرکه ...
کدام مواد غذایی را نباید با شکم خالی خورد؟
مغذی برای تعادل فشار خون، بهبود متابولیسم و بهبود سطح حافظه است. هندوانه: این میوه خوشمزه علاوه بر این که مقادیر زیادی آب را در خود جای داده، غنی از لیکوپن است و سلامت قلب و عروق و سلامت چشم شما را تا حد زیادی تضمین می کند. آجیل: هیچ غذایی مانند آجیل برای مصرف با معده خالی مفید نیست. انواع آجیل حاوی پروتئین و چربی های سالم است که منجر به کاهش اسید معده و پیشگیری از زخم معده می شود. فرنی: مصرف این گزینه غذایی در وعده صبح باعث احساس سیری طولانی مدت می شود و در بین بردن سموم بدن و افزایش باکتری های خوب روده موثر است. منبع: ایرنا ...
20 میان وعده سالم برای حفظ تناسب اندام
یا دانه های چیا. برای تهیه ی اسموتی پروتئین می توانید از پودرهای پروتئین موجود در بازار استفاده کنید، همچنین می توانید برای افزایش میزان پروتئین میان وعده ی خود مواد پرپروتئینی دیگری مانند ماست چکیده و توفو یا همان خمیر سویا را به اسموتی پروتئین اضافه کنید. وقتی صحبت از تنقلات و خوراکی های سبک می شود به احتمال زیاد به فکر کنسرو ماهی هایی مانند کنسرو قزل آلا یا ماهی ساردین نمی ...
راز لاغرشدن و لاغر ماندن بدون گرسنگی
کار نه تنها به تأمین آب بدن تان کمک می کند، بلکه باعث می شود در آن وعده غذای کمتری بخورید. نکات قابل توجه برای کاهش وزن بدون گرسنگی یکی از مهم ترین نکاتی که برای استفاده از رژیم لاغری بدون گرسنگی باید بدانید، انجام پیاده روی در کنار دریافت رژیم لاغری استاندارد است. زمانی که پیاده روی را به صورت مرتب در برنامه روزانه خود قرار دهید، می توانید به افزایش متابولیسم و چربی سوزی بهتر بدن ...
نسخه غذایی برای کنترل سندروم متابولیک در نوروز
و پروبیوتیک ها هستند. انتظار می رود سین بیوتیک ها محیط روده را از طریق تأثیرات روی جامعه میکروبی روده تعدیل کنند. غلات و حبوبات مصرف غلات کامل و حبوبات از سکته مغزی و سندرم متابولیک محافظت می کند. آنها حاوی آنتی اکسیدان ها، فیبر غذایی، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. نتیجه گیری غذاهای کاربردی ممکن است شامل میوه هایی مانند انواع توت ها، سبزیجات، غلات غنی شده با فیبر و نوشیدنی هایی مانند چای و قهوه باشد، بنابراین این میوه ها و سبزیجات به عنوان غذاهای کاربردی در انسان برای کاهش چاقی و در نتیجه بهبود سلامت عمل می کنند. ...
اگر نگران قلب تان هستید، این 8 نکته را در رژیم غذایی تان رعایت کنید
پرکالری مانند گوشت، پنیر و همچنین تنقلات را کاهش دهید. 3- غلات کامل را انتخاب کنید غلات کامل منبعی مناسب از فیبر و دیگر مواد مغذی هستند که در تنظیم فشار خون و سلامت قلب نقش ایفا می کنند. شما می توانید میزان غلات کامل را در یک رژیم غذایی سالم برای قلب با جایگزین کردن محصولات دارای غلات تصفیه شده با غلات کامل افزایش دهید. باید بگوییم غلات تصفیه شده شامل کالا هایی است که با آرد ...
برنامه رژیم غذایی برای شکم شش تکه
مصرف کنند. در صورت نیاز حتی می توانند از مواد حاوی پروتئین استفاده کنند. به اندازه یک کف دست پروتئین با هر وعده غذایی به و ریکاوری عضلات کمک خواهد کرد. منابع پروتئین برای عضله سازی را بخوانید. به میزان کافی آب بنوشید استفاده از آب و تنظیم آب بدن از اهمیت زیادی برخوردار است، زیرا آب ماده مهمی است که برای عملکرد بدن کاملا” ضروری است. به استثنای اکسیژن، بدن به هیچ ماده ای بیشتر از ...
اگر از جانتان سیر نشده اید؛ شیرموز نخورید!
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز چهارمحال و بختیاری ،شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن نیست. بسیاری از خوراکی ها را باید با مکمل های آن مصرف کرد، چراکه استفاده از مکمل باعث جذب بیشتر و هضم بهتر آن ماده غذایی می شود. در این باره توصیه می شود که شیر با ...
قورمه سبزی در طب سنتی
استفاده کنند. با مصرف اسفناج تنها در یک وعده به صورت روزانه تقریبا 40 درصد از اهن بدن تامین میشود. یک بیماری به نام پلاگر وجود دارد که به علت کمبود ویتامین B3 در بدن به وجود می آید که از علائم آن میتوان تشنج، ضعف بدن، اختلال در هضم غذا و ..... را نام برد. اسفناج گیاهی است که سرشار از ویتامین B3 میباشد و در درمان این بیماری کمک بسیاری میکند. اسفناج برای کسانی که یبوست دارند و از این بیماری رنج میبرند ...
چطور در نوروز به رژیم غذایی مان پایبند باشیم؟
آب را میل کنید. کلاهدوزان ادامه داد: بعد از مصرف آب به جای شربت، می توانید میوه بخورید، اما به شرط اینکه قبل از آن در منزل میوه نخورده باشید تا سهم میوه روزانه را در میهمانی بخورید. این پزشک با اشاره به اینکه یک موز معمولی با وزن حدود صد گرم، 100 کیلوکالری دارد، افزود: صد گرم خیار 9 کیلو کالری دارد که باعث چاقی نمی شود، بنابراین اگر میوه اضافه تری به شما تعارف کردند خیار را ...
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی با مصرف روزانه آجیل
به گزارش سلام نو به نقل از ایسنا، آجیل و انواع آن یک انتخاب سالم برای حفظ سلامت است و بنا به بسیاری از مطالعات بالینی جدید، اضافه کردن روزانه 30 گرم آجیل به رژیم غذایی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 30 درصد کاهش می دهد. دکتر حسن فلاح حسینی عضو هیات علمی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی درخصوص فواید مغزها اظهار کرد: مغزها (nuts) مغز گردو، بادام، پسته، فندق و غیره دارای اسیدهای ...
نکاتی در مورد آجیل عید و کودکان
کودک گردد. برای شروع مغزها در غذای شیرخواران بهتر است از کنجد آسیاب شده یا بادام آسیاب شده برای تهیه حریره استفاده کرد. لازم است مغزها در زمان مصرف به صورت پودر در آورده شوند و سپس مخلوط با غذا به شیرخوار داده شوند. سعی کنید مدت پخت مغزها در حد امکان کوتاه باشد تا مواد مغذی آن از بین نرود. از سن 8 تا 9 ماهگی می توان پودر خام این مغزها را با مواد غذایی نرم مخلوط کرد و به شیر خوار داد. هیچگاه به کودکان ...
فایده ها و ضررهای مصرف آجیل
مانند گل کلم، میوه ها مثل سیب، گلابی، کشمش، آلو و استفاده از نان های کامل مانند نان جو دوسر و نان سنگک می توانند کمک کننده باشند. فواید مصرف آجیل این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: یکی از تنقلاتی که در ایام نوروز ممکن است زیاد به آن توجه شود آجیل و مغز ها هستند که از جمله رسوم ما ایرانی ها در ایام نوروز بوده است. البته آجیل طرفداران زیادی دارد. نه تنها در بین بزرگتر ها ...
چرا نباید در سفر و تعطیلات فست فود بخوریم؟
اصل تنوع، تعادل و تناسب را دارا باشد. حتما باید در طول شبانه روز از انواع پروتئین ها، لبنیات و میوه ها و سبزیجات استفاده کنیم. اگر فست فود مصرف کنیم فقط حجم زیادی روغن ناسالم را وارد بدن مان کرده ایم. این روغن ها در بدن تبدیل به چربی شده و ذخیره می شوند و در نهایت اضافه وزن و چاقی را به دنبال دارند. این روغن ها هم روغن های جامد هستند که به کرات مورد استفاده قرار می گیرند و خیلی بعید است که رستوران ...
چگونه ریزه خواری را در برنامه غذایی خود کنترل کنیم؟
می شود. برای کنترل بیشتر ریزه خواری سعی کنیم از گروه شیر و لبنیات (مانند کشک و ماست)، گروه نان و غلات، گروه میوه ها و سبزی ها به صورت تکه های کوچک استفاده کنیم و این میزان را از کل کالری دریافتی خود کاهش دهیم. همچنین میزان مصرف آب و مایعات کم کالری را در طول روز افزایش دهیم. با افزایش دریافت آب و مایعات، گرسنگی کاذب و میل به مصرف شیرینی ها و ریزه خواری بهتر کنترل می شود. ...
وقتی کودک نوشابه می نوشد چه اتفاقی می افتد؟
.... مصرف روزانه نوشابه می تواند خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد زیرا این نوشیدنی دارای مقدار زیادی قند است. نوشابه های رژیمی دارای ماده ای سمی به نام آسپارتام هستند که می تواند سبب به هم خوردن عملکرد طبیعی مغز و غدد درون ریز شود. آسیب گوارشی یکی از عوارض مصرف نوشابه در کودکان اختلالات گوارشی است. این اختلال در اثر برهم خوردن تعادل اسید و بازی معده می ...
دهان تان را شیرین کنید
...> در تهیه باقلوای یزد هم از پودر پسته، بادام و هل استفاده می شود و در نهایت با شهد پوشش می دهند. قیمت این شیرینی هم بنا بر حجم بسته بندی آن از 140 هزار تومان شروع می شود و تا 340 هزار تومان پیش می رود. یکی دیگر از شیرینی های معروف یزد لوز است که آن هم انواع متفاوت دارد و شامل پسته ای، بادامی، نارگیلی و زعفرانی می شود. قیمت این شیرینی بنا بر طعم و وزن آن متفاوت است و از 140 هزار تومان شروع می شود ...
خواص بی نظیر کرفس
ریزند درحالی که بسیاری از مواد مفید و ویتامین ها در برگ آن نهفته است. شما می توانید برگ آن را هم خورد کرده و در خورش بریزید تا ضمن ایجاد غلظت، از مزایای آن نیز بهره مند شوید. البته فراموش نکنید که در صورت استفاده از برگ کرفس هنگام آب گیری، کمی آب پرتقال یا هویج به آن اضافه کنید تا اندک مزه تلخ آن از بین برود. برگ کرفس حاوی ویتامین A است و آهن، اسید فولیک و کلسیم دارد. جوشانده برگ کرفس هم باعث باز شدن صدای گرفته می شود و برای درمان به کار می رود، ضمن آنکه می توانید از برگ کرفس در انواع کوکو یا سالاد استفاده کنید. منبع: بهداشت نیوز ...
آنچه باید درباره اصول تغذیه سالم بدانید
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز خوزستان ، سیداحمد حسینی در تشریح اصول تغذیه سالم گفت: اصل اول تعادل است، به معنا که مواد غذایی را باید به نسبتی استفاده کنیم که تعادل میان انتخاب گروه های غذایی برقرار باشد. وی تناسب را اصل دوم تغذیه سالم عنوان کرد و افزود: بر اساس این اصل باید به تناسب وضعیت جسمانی و بدنی از مواد غذایی مصرف کنیم. حسینی با بیان اینکه تنوع در انتخاب مواد غذایی ...
سفره نوروزی و دانستنی های مادرانه
...> سیب همان طور که می دانید میوه ها و سبزیجات بخشی از هرم غذایی روزانه ما را به خود اختصاص می دهند. گرچه تنوع مصرف مواد غذایی از جمله، میوه ها و سبزیجات، به ویژه انواع غیرقاعده آور آن ها تا 4 وعده در روز از توصیه های پزشکان به مادران باردار و شیرده است، اما چند نکته باید درباره استفاده از آن ها مورد توجه قرار گیرد. علاوه بر دقت در شستشو و پوست کندن میوه ها، نباید خود را تنها به میوه های ...
کدام مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد ؟
تواند از شما در برابر سرطان مری محافظت کند. غذا های سرشار از لیکوپن مانند گوجه فرنگی و هندوانه، می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. در حال حاضر، بسیاری از ما خیلی کمتر از مقدار حداقل توصیه شده از میوه ها و سبزیجات استفاده می کنیم. میزان استاندارد، مصرف روزانه پنج وعده میوه و سبزیجات می باشد. برای اضافه کردن بیشتر میوه ها و سبزیجات به رژیم غذایی خود، تمرکز بر ...
ساده ترین راه برای کنترل فشار خون را بشناسیم
، دریافتند که بیش از 50 درصد کسانی که دچار فشار خون بالا بودند، کمترین میزان دریافت پروتئین از منابع مختلف غذایی از جمله غلات کامل و تصفیه شده، گوشت قرمز فرآوری شده و فرآوری نشده، مرغ، ماهی، تخم مرغ و حبوبات را داشتند. محققان تاکید می کنند، برای حفظ سلامت قلب خود، باید روی مصرف بیشتر میوه، سبزیجات، ماهی، حبوبات و غلات کامل تمرکز کنید و مصرف غذا های سرشار از نمک، شکر و چربی اشباع شده ...
مصرف کمتر نمک، زندگی سالم تر
...: 1. هنگام خرید مواد غذایی به نشانگر های رنگی تغذیه ای دقت کرده و محصولاتی را انتخاب کنیم که رنگ نمک آن ها سبز باشد. 2. مصرف روزانه نمک باید کمتر از 5 گرم (یک قاشق مرباخوری) باشد. 3. نمکدان را از سر سفره حذف کنیم. 4. برای بهبود طعم غذا می توانیم به جای نمک از انواع سبزی های معطر مانند آویشن، شوید، گلپر، نعناع و همچنین سیر و آب لیمو ترش و نارنج تازه استفاده کنیم. ...