خانه
هشدار به گیاهخواران؛ خطر کمبود این ویتامین در بدن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیا در رژیم های غذایی گیاهخواری، خطر فقر آهن وجود دارد؟
در اثر ناراحتی های عصبی به وجود می آید مفید است اما باید در کنار آنها شیر، تخم مرغ و گوشت هم وجود داشته باشد تا نیاز بدن به آهن و B12 تأمین شود. زهره فیروزی ادامه داد: پروتئین در غذا به دو دسته کامل که تنها در منابع حیوانی یافت می شود و غیرکامل که شامل منابع گیاهی است، تقسیم می شود؛ اما این بدان معنا نیست که برای تأمین نیاز روزانه پروتئین بدن تنها باید منابع حیوانی مصرف شود. ...
چرخش قیمت تخم مرغ بر مدار گرانی
به گزارش خبرنگار اقتصادی صبح قزوین، تخم مرغ یکی از پرمصرف ترین محصول پروتئینی است که این روزها بر مدار گرانی می چرخد، به گونه ای که از چندماه گذشته قیمت آن مدام در حال افزایش بوده در حالی که این مواد غذایی در شرایط خاص و پیچیده اقتصادی می تواند جایگزین مصرف گوشت گوسفندی و مرغ در سفره مردم باشد، اما با افزایش پی در پی قیمت آن عملا باید این ماده پروتئینی هم با سفره مردم خداحافظی کند. طبق ...
افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ و ثبات قیمت محصولات لبنی در بازار قم
با بیان این که هر کیلو تخم مرغ به قیمت 44 تا 45 هزار تومان عرضه می شود، اظهار کرد: هر شانه تخم مرغ در فروشگاه های سطح شهر حدود 90 هزار تومان به فروش می رسد. رئیس میرزایی در ادامه با تاکید بر این که توزیع کننده محصولات پروتئینی هستیم و قیمت گذاری در حیطه وظایف ما نیست، متذکر شد: قدرت خرید مردم حدود 30 درصد کاهش پیدا کرده البته در برخی مناسبت ها شاهد افزایش خرید توسط مردم بودیم. ...
تیروئید کم کار داریم چه بخوریم؟
کار جلوگیری کرد. منابع غذایی ید شیر پنیر تخم مرغ کامل نمک خوراکی یددار ماهی آب شور جلبک دریایی چنانچه سطح این ماده معدنی در بدن بسیار پایین باشد، پزشکان مکمل های ید را تجویز خواهند کرد. مصرف بیش از حد و خودسرانه این مکمل ها می تواند به غده تیروئید آسیب وارد کند. ید موجود در مواد غذایی به سرعت جذب و ...
چند راهکار ساده برای جلوگیری از ریزش مو
نوعی پروتئین است، ساخته شده است. از این رو، برای محافظت و تقویت موهای خود باید از یک رژیم غذایی غنی از پروتئین استفاده کنید. عدس، سویا، لوبیا، دانه ها، آجیل، تخم مرغ و ماهی مصرف کنید. * ویتامین C ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که به از بین بردن رادیکال های مضر اکسیژن آزاد کمک می کند. ریزش مو به دلیل تجمع بالای سموم ایجاد می شود که می توان با مصرف غذاهای غنی از ویتامین C آن ...
بدون گوشت برگر درست کنید + طرز تهیه همبرگر با سویا
همبرگر دوست نداشته باشید. *اگر وگن یا گیاهخوار هستید، می توانید سس خردل و تخم مرغ را از مواد به کار رفته در طرز تهیه همبرگر با سویا حذف کنید. *می توانید همبرگرهایی را که تهیه کرده اید، هم به صورت گریل شده و هم به صورت سرخ شده مصرف و سرو کنید. *همبرگر با سویا یکی از غذاهای خوشمزه برای سحری و افطار گیاهخواران است. سوالات متداول همبرگر سویا برای ...
کمبود این ویتامین در بدن با رژیم گیاهخواری | با گیاهخواری این اتفاق برای بدنتان می افتد
باورند که رابطه معناداری بین وگانیسم و افزایش انرژی بدن وجود ندارد اما این را هم اضافه می کنند که شاید تغییر الگوی غذایی، انتخاب های غذایی سالم تر، پرهیز از مصرف فراورده های گوشتی، کنار گذاشتن مصرف غذاهای آماده و کاهش مصرف قندها و چربی ها می توانند باعث بهبودی در عملکرد مغز و افزایش خون رسانی در بدن شوند درحالی که همین اتفاقات می توانند عاملی برای احساس افزایش انرژی باشند. یکی از مهم ترین ...
آیا مسمومیت غذایی با گوشت مرگ آور است؟
عوامل مسمومیت های غذایی محسوب می شوند. مصرف مواد غذایی آلوده به این دو میکروب باعث ایجاد علائم شبیه سرماخوردگی، تهوع، استفراغ، درد شکم و دل پیچه می شود. متاسفانه سالیانه هزاران انسان در اثر آلودگی مواد غذایی جان خود را از دست می دهند. نوعی باکتری نیز در گوشت نپخته وجود دارد که سم خطرناکی ایجاد می کند و می تواند مغز و کلیه را مبتلا سازد. یکی از مشکلات گوشت، آلودگی آن با مدفوع، باکتری ها ...
خام گیاهخواری برای انسان زیان بار است
ویتامین A تبدیل می شود. باید توجه داشت که رژیم های خام وگان احتمالاً فاقد بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهم مانند ویتامین های B12 و D، سلنیوم، روی، آهن و دو نوع اسید چرب امگا 3 هستند. زیرا بسیاری از غذاهایی که حاوی سطوح بالایی از این ویتامین ها و مواد معدنی هستند از غذاهای غیر گیاهی مانند گوشت و تخم مرغ تهیه می شوند. این ویتامین ها همگی نقش کلیدی در ساختار، رشد و تولید سلول ...
قیمت مرغ و گوشت قرمز در بازار / کاهش سرانه مصرف گوشت به کمتر از 6 کیلوگرم
اتحادیه پرنده و ماهی از توزیع روزانه هزار تن مرغ گرم و 100 تا 150 تن مرغ منجمد در تهران خبر داد. اتحادیه پرنده و ماهی اعلام کرده که توزیع روزانه مرغ منجمد به حداقل رسیده است. قیمت هر کیلو گوشت 130 هزار تومان است افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک اظهار کرد: همه ساله در فصل پاییز تقاضا برای خرید گوشت در بازار افزایش می یابد، اما امسال تقاضای چندانی در بازار وجود ...
13 غذا و نوشیدنی که پوست شما را پیر می کنند
مرغ یا بوقلمون جایگزین کنید و در کل از میزان مصرف گوشت کم کنید و بر میزان مصرف سبزیجات بیفزایید. 6. غذاهای پرادویه غذاهای پرادویه وضعیتِ پوستِ مستعد روزاسه (قرمزی مزمن پوست صورت) را بدتر می کنند. به علاوه آسیب هایی را در دوره ی یائسگی ایجاد می کنند. به نقل از دکتر استاد: این باور وجود دارد که رگ های خونی پوست آن زمان واکنش بیشتری نشان می دهند. از آنجا که غذای پرادویه رگ های ...
انتقاد به افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ در استان کردستان
مشارکت در گشت های مشترک، پیگیری جهت رفع کمبود روغن مصرف صنف و صنعت و پیگیری مشکلات کمبود گوشت قرمز و مرغ از جمله اقدامات انجام شده در سطح استان است. وی افزود: در هفت ماهه نخست سال جاری بیش از 14هزار مورد بازرسی در استان کردستان با ارزش ریالی127میلیارد ریال انجام شده است. رئیس سازمان صمت استان کردستان خاطرنشان کرد: از اهم اقدامات صورت گرفته در راستای اجرای پروژه درج قیمت، تا کنون ...
برای وزن گیری جنین در دوران بارداری چه بخوریم؟
مصرف نود تا صد گرم پروتئین بدون چربی در روز در بارداری لازم است. پروتئین برای رشد جنین به خصوص رشد مغز او لازم است. پروتئین های سالم عبارتند از بادام، لبنیات، مرغ بدون چربی، گوشت گاو بدون چربی و ماهی بدون جیوه. سعی کنید حداقل یکی از منابع پروتئین را در هر وعده غذایی خود جای دهید به عنوان مثال کره بادام زمینی یا پنیر کم چرب. همچنین میان وعده های حاوی پروتئین نیز به رشد جنین کمک می کنند. ...
10 راهکار برای افزایش ویتامین D در بدن
پزشک تان مشورت کنید، چون مصرف بیش از حد ویتامین D می تواند سمیت (عارضه) ایجاد کند. میزان نیاز روزانه به ویتامین D در افراد معمولی و افرادی که دچار پوکی استخوان هستند، 800 تا 1200 واحد است. زرده تخم مرغ استفاده از این خوراکی یک راه مناسب برای جذب ویتامین D مورد نیاز است. یک عدد زرده تخم مرغ حاوی 40 واحد ویتامین D است؛ البته نباید سعی کنید کل نیاز روزانه خود به ویتامین D را از ...
چگونه ویتامین D بیشتری دریافت کنیم؟
: _ مکمل های ویتامین D : در مصرف این مکمل ها البته باید احتیاط کنید و با پزشک تان مشورت کنید چون مصرف بیش از حد ویتامین D می تواند سمیت (عارضه) ایجاد کند. میزان نیاز روزانه به ویتامین D در افراد معمولی و افرادی که دچار پوکی استخوان هستند، 800 تا 1200 واحد است. _ زرده تخم مرغ : استفاده از این خوراکی یک راه مناسب برای جذب ویتامین D مورد نیاز است. یک عدد زرده تخم مرغ حاوی 40 واحد ...
توقیف و ضبط بیش از 2000 تخم مرغ محلی فاقد هویت در بیرجند
ای دامپزشکی است. علیزاده گفت: در این راستا محموله تخم مرغ توقیف شده تا مشخص شدن وضعیت سلامت، ضبط موقت شد و پرونده شخص متخلف نیز برای سیر مراحل قانونی به مراجع قضایی ارجاع شد . رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند از شهروندان در خواست کرد: گوشت و مرغ و تمامی فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تهیه و از خرید فرآورده های خام دامی فاقد مشخصات بهداشتی دامپزشکی خودداری کنند. علیزاده یادآور شد: همچنین در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در عرضه محصولات مراتب را از طریق سامانه 1512 اطلاع رسانی کنند. انتهای پیام ...
جوجه ریزی در گیلان 21 درصد افزایش یافت
و بصورت خرده فروشی 115 تا 120 هزار تومان در بازار عرضه می شود. محمدی خاطر نشان کرد : با توجه به تاکیدی که در خصوص برنامه ریزی برای تامین اقلام اساسی در استان وجود دارد تا پایان سال برنامه ریزی لازم انجام شده است. وی از توزیع 6 هزار و 417 تن شکر، هزار و 178 تن برنج خارجی، 600 تن گوشت منجمد در استان خبر داد و افزود : در انبارهای گمرکات و بنادر و دریانوردی گیلان 81 هزار تن ذرت ...
تخم مرغ سالم را بشناسیم
قارچ ها به داخل تخم مرغ می شود، بنابراین شست و شوی تخم مرغ تنها بلافاصله قبل از مصرف توصیه می شود. وی ادامه داد:اگر سطح تخم مرغ دچار آلودگی است، توصیه می شود آن را با پارچه خشک و یا با برس پاک کرد. سرعت ورود میکروارگانیسم ها به تخم مرغ به دمای نگهداری و سطح آلودگی بستگی دارد. نگهداری در دمای یخچال باعث کاهش سرعت نفوذ می شود. به علاوه کهنگی و تازگی تخم مرغ نیز بر این مسئله اثرگذار است ...
10 ماده غذایی که به چربی سوزی در بدن کمک می کنند
آفتاب نیوز : البته باید بدانید هیچ ماده غذایی یا روش معجزه گری وجود ندارد که یک شبه شما را به هدفتان برساند. رسیدن به وزن ایده آل نیاز به اراده و برنامه ریزی درست دارد. اینجا مواد غذایی مفید که به چربی سوزی و خوش اندامی شما کمک زیادی می کنند، معرفی شده اند: دارچین: برخی مطالعات نشان می دهد که دارچین سطح قند خون را تثبیت می کند و اشتها را بخصوص در افراد مبتلا به ...
رژیم غذایی و تغذیه مناسب سه ماه دوم بارداری
بیشتری بنوشد و از مواد غذایی فیبردار استفاده کند. در ماه پنجم بارداری خانم باردار باید معادل با 30 گرم فیبر در روز دریافت نماید. مصرف مواد فیبردار بیش از این میزان باعث بروز مشکلاتی مانند بواسیر می شود. به علت رشد و تکامل اندام ها و بافت های مختلف بدن جنین مثل عضلات و پوست مادر باردار مصرف منابع غذایی غنی از پروتئین مانند گوشت قرمز کم چرب، گوشت ماکیان، تخم مرغ، خشکبار و غلات، سویا، نخود ...
بدن ما روزانه چقدر آهن نیاز دارد؟ / برای درمان کم خونی این خوراکی ها را بخورید
...> اینطور توصیه شده که زنان بین سنین 19 تا 50 سال حداقل 18 میلی گرم آهن در روز باید مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید 27 میلی گرم باشد. زنان بالای 50 سال تنها به 8 میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای 19 سال نیز روزانه 8 میلی گرم آهن باید مصرف کنند. خبر خوب این است که بسیاری از غذاهایی که مصرف روزانه آن ها متداول است، منابع خوب آهن هستند: تخم مرغ: بسیاری از پروتئین ...
برای درمان کم خونی این خوراکی ها را بخورید
میلی گرم آهن در روز باید مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید 27 میلی گرم باشد. زنان بالای 50 سال تنها به 8 میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای 19 سال نیز روزانه 8 میلی گرم آهن باید مصرف کنند. خبر خوب این است که بسیاری از غذاهایی که مصرف روزانه آن ها متداول است، منابع خوب آهن هستند: تخم مرغ: بسیاری از پروتئین های حیوانی مانند تخم مرغ و بخصوص زرده آن حاوی آهن هم ...
این 9 گام را بردارید و جوان تر از سن واقعی تان به نظر برسید!
. برای مصرف هرچه بیشتر ویتامین های گروه ب گوشت مرغ و ماهی را فراموش نکنید. نخود نیز سرشار از ویتامین ب 6 برای گیاه خواران است. برای دریافت ویتامین ای می توانید از روغن سبوس گندم٬ تخم آفتابگردان و بادام استفاده کنید. خرید محصولات پروبیوتیک: غذا های تخمیر شده علاوه بر اینکه برای دستگاه گوارش مفید هستند٬ از پیری زودرس پوست نیز جلوگیری می کنند. غذا های تخمیری٬ منابع بسیار خوب آنتی اکسیدان و ...
گوشت مصنوعی به بازار می آید!!
های کوچکی از رشته های عضلانی تشکیل شده بود که با کشت سلول های گرفته شده از گاو تولید شده بود. او ابتکار خود را شروع بسیار خوبی خواند و شرکت او که Mosa Meat نام دارد، اکنون می تواند با استفاده از نمونه ای از سلول به اندازه یک دانه کنجد، 80 هزار برگر تولید کند. درحال حاضر تلاش های رو به افزایشی درزمینه ی پرورش گوشت سلولی از حیوانات مختلف ازجمله گوسفند، خوک، ماهی و مرغ وجود دارد. این نوع گوشت مرغ سال گذشته برای فروش در سنگاپور تأیید شد. ...
افزایش قیمت مرغ در بازار امروز | فروش مرغ ممنوع شد
وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: مرغ خریداری شده توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور به صورت قطعه بندی ذخیره و عرضه خواهد شد. وی افزود: مرغ قطعه بندی شده در بسته بندی های 2کیلوگرمی در بازار عرضه شود تا مصرف کننده توان خرید مرغ را داشته باشد. ساداتی نژاد ادامه داد: تاکنون 6 هزار تن مرغ منجمد در سامانه ستکاوا در استان تهران بارگذاری شده است. کنار خرید نقدی در سامانه خرید ت ...
مبلغ یارانه نقدی افزایش یافت | پرداخت یارانه نقدی جدید برای این خانوارها
غیرنقدی در سال 1402 وجود دارد. رئیس سازمان برنامه وبودجه در پاسخ به اینکه آیا کار قابل توجهی در دولت سیزدهم انجام شده است، گفت: کارهای خوب فراوان انجام شده و همین که دولت را با آن وضعیت تحویل گرفت و متوقف نشد و کار را ادامه داد کار بزرگی است. افزایش سه برابری قیمت مرغ در امسال منجر به کاهش 30 تا 50 درصدی مصرف شد هرچند که کارشناسان عرضه کارت پروتئین را راه حل می دانند اما دولت ...
افزایش مبلغ یاراجدید برای این خانوارها | یارانه جدید چه کسانی افزایش یافت؟
استفاده از پرداخت یارانه غیرنقدی در سال 1402 وجود دارد. رئیس سازمان برنامه وبودجه در پاسخ به اینکه آیا کار قابل توجهی در دولت سیزدهم انجام شده است، گفت: کارهای خوب فراوان انجام شده و همین که دولت را با آن وضعیت تحویل گرفت و متوقف نشد و کار را ادامه داد کار بزرگی است. پس از حذف ارز دولتی از نهاده های دام و طیور در اردیبهشت ماه امسال، قیمت بسیاری از اقلام خوراکی از جمله مرغ و تخم و ...
