خانه
اکسیر عمر طولانی را بشناسید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص انار
که اکثر خواص انار را مدیون آنها هستیم. پونیکالاجین : این ماده یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که هم در آب و هم در پوست انار پیدا می شود. خاصیت آنتی اکسیدان این ماده آن قدر زیاد است که باعث شده آب انار سه برابر بیشتر از نوشیدنی هایی مانند آب انگور و چای سبز آنتی اکسیدان فعال داشته باشد. پونیسیک اسید: این اسید درون روغن هسته انار یافت می شود و جزو اسید های چرب اصلی دانه های انار است. این ...
خواص برگ انجیر و روغن این میوه ی پرفایده
مختلف دیگر جلوگیری کنیم. روغن دانه انجیر حاوی 40 % امگا 3، 30 % امگا 6 و 17 % امگا 9 است که این نسبت ها در روغن ماهی دیده نمی شود. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در انجیر، پوست را به خوبی مرطوب و نرم نگه می دارد. روغن انجیر دو برابر روغن ماهی حاوی امگا 3 است، به همین دلیل یک روش درمانی قوی است. مصرف یک قاشق چای خوری روزانه از آن به جای استفاده از کپسول های روغن ماهی توصیه می شود. ...
با این خوراکی ها کیفیت خواب خود را بالا ببرید
بیشتری به وجود می آورد. یافته های علمی نشان داده اند که مصرف بوقلمون به عنوان وعده شام باعث می شود که خواب شبانه باکیفیتی داشته باشید و در طول ساعات شب هم کمتر دچار وقفه خواب شوید. 3. ماهی های چرب ماهی های چرب مانند سالمون، تن، قزل آلا و خال مخالی جزو سالم ترین خوراکی های پروتئینی هستند و مقادیر خوبی هم از امگا-3 و ویتامین D دارند. دقیقا همین ترکیب شدن امگا-3 با ویتامین D است ...
ارده کنجد
موجب خارش و جوش و دانه های پوستی می شود. زیاده روی در مصرف ارده کنجد باعث سوءهاضمه می شود و همچنین احتمال ابتلا به نفخ، دل درد و اسهال را افزایش می دهد. زیاده روی در مصرف آن باعث گرفتگی عروق می شود و خطر سکته را بالا می برد. مصرف آن همراه با غذاهای دیگر هضم را دچار مشکل می کند.
بهتر است این نکات را قبل از خوردن تخم مرغ بدانید!
. مرغ هایی که تغذیه ی بخصوصی دارند ممکن است تخم مرغ هایی تولید کنند که امگا 3 بیشتری دارد اما باز هم این مقدار در حد متوسط است. به عبارتی دیگر، تخم مرغ را به عنوان منبعی از امگا 3 مصرف نکنید. تحقیقات نشان می دهد مقدار امگا 3 موجود در تخم مرغ های غنی شده ممکن است تنها 100 میلی گرم در هر تخم مرغ باشد. بهتر است امگا 3 مورد نیاز بدنتان را از منابعی مانند ماهی های چرب دریافت نمایید. شما برای ...
در زمان آلودگی هوا چه غذایی بخوریم؟
قرار می دهد. آنتی اکسیدان ها می توانند این خطر را کاهش دهند. سیر با خاصیت آنتی اکسیدانی خود از بروز التهاب در سینوس ها و آلرژی های مرتبط جلوگیری می کند. ماهی های بخارپز فراموش نشود ماهی آب پز یا تنوری غنی از اسیدهای چرب امگا 3مانند ساردین، قباد، سالمون، شاه ماهی، قزل آلا (حتی انواع پرورشی) و ماهی های آزاد در کنار میگو می توانند از اثرات زیان بار ترکیبات التهاب آور ...
روش های مصرف دانه چیا
وزن بدن ندارند، اما موجب افزایشِ میزان امگا 3 محلول در خون می شوند. قطعا پیروی از یک رژیم غذایی برای کاهش وزن تنها با حذف کردن یا اضافه کردن یک ماده غذایی محقق نخواهد شد. تحقق آن منوط به پیروی از یک رژیم تمام عیار، بعلاوه تغییراتی دیگر در سبک زندگی مانند الگوی خواب و انجام حرکات ورزشی می باشد. هنگامی که تلفیقی از دانه های چیا با مواد غذایی طبیعی مبنای رژیم غذایی و سبک زندگی ...
فرصت هایی که به انتظارشان نشسته بودم هیچگاه نیامد
مرد و زنی مرتبط با مژه های آن است که برخیها با استفاده از روغن تقویت مژه یا روغن کرچک که هم پر پشت کننده است و هم ضخیم کننده می باشد به زیباتر شدن چهره خود با مژه های بسیار بلند کمک می کنند. این روغن از 8 گیاه و دانه های روغنی بسیار مفید تولید می شوند که برخی از ترکیبات این روغن شامل گیاهان و دانه های خوراکی مانند فندق، کرچک و آرگان می باشد. این روغن علاوه بر آن که مژه های شما را پر و زیبا می کند ...
درمان فشار خون و کاهش کلسترول با انار
امیدوارکننده است. چندی پیش بر روی 51 تن از کسانی که دارای تری گلیسیرید بالا بودند پژوهشی انجام شد نتایج این پژوهش نشان داد که 800 میلی گرم روغن دانه انار در روز موجب کاهش شایان توجه تری گلیسیرید شده و نسبت تری گلیسیرید HDL را بهبود می بخشد. انار سرشار از مواد مغذی سالم نظیر فیبر است، بنابراین می توان از آن در رژیم های غذایی کاهش دهنده چربی بدن استفاده کرد. بااین حال، درصورتی که مصمم به افزودن انار به رژیم های غذایی کاهش کلسترول هستید، از عدم تداخل انار یا عصاره آن با برخی دارو های خاص اطمینان حاصل کنید و پیش از مصرف آن با پزشک مشورت کنید. ...
مواد مغذی برای تقویت حافظه
کمک کننده باشد. وی تصریح کرد: توت ها به خاطر وجود آنتی اکسیدان ها برای تقویت حافظه و عملکرد سیستم عصبی بسیار مفید هستند. هر نوع توتی از قبیل توت سفید، توت سیاه و توت فرنگی چون حاوی آنتی اکسیدان هستند می توانند به تقویت حافظه کمک کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در ادامه گفت: موادی که دارای اسید های چرب امگا سه هستند، آن ها هم برای بهبود عملکرد های ذهنی مفید هستند؛ مانند ...
کبد چرب خطر نارسایی قلبی را افزایش می دهد
مبتلا به کبد چرب غیرالکلی 3.5 برابر بیشتر از افراد بدون این بیماری در معرض نارسایی قلبی قرار دارند. همچنین، افراد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی که مسن تر و مرد بودند یا به دیابت یا بیماری عروق کرونر قلب مبتلا بودند، بیشتر در معرض خطر نارسایی قلبی قرار داشتند. به گفته محققان، چاقی، دیابت و کلسترول بالا اغلب نقش مهمی در بیماری کبد چرب غیرالکلی دارد. متخصصان برای بهبود و حفظ سلامت قلب و عروق ...
خواص تخمه آفتاب گردان برای سلامتی
غیراشباع و چربی های تک غیراشباع هستند . یک وعده سه چهارم فنجان تخمه آفتابگردان حاوی 14 گرم چربی است . مطالعات نشان داد که مصرف دانه ها - از جمله تخمه آفتابگردان - با کاهش نرخ بیماری های قلبی عروقی، کلسترول بالا و فشار خون بالا مرتبط است . حمایت از سیستم ایمنی تخمه آفتابگردان منبع بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است که می تواند از سیستم ایمنی بدن شما حمایت کرده و توانایی شما را ...
روش های کاهش و پایین نگه داشتن قند خون
...، گندم سیاه، دانه و کوینوا مفید خواهند بود. چربی های مفید مصرف کنید وقتی که کربوهیدرات ها را از چرخه غذایی خود حذف می کنید بایستی چربی های خوب را وارد بدن تان کنید تا سلامتی تان دچار مشکل نشود. به همین خاطر چربی های سالم که اسیدهای چرب امگا 3 را تامین می کنند دوست شما خواهند بود و نه تنها آنها شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارند بلکه سلامت قلب شما را نیز بهبود خواهند ...
مسیر ثروتمند شدن را با تولید انواع بستنی پیش گرفتم
طعم نعناع می باشد که کاملا عامه پسند می باشد. بستنی گردو درمان مشکلات استخوان با بستنی گردو اسید آلفا لینولنیک در گردو موجود است که به محکم ترشدن استخوان ها کمک بسیار زیادی می کند پس با مشاوره با پزشک خودتان از مصرف و نحوه مصرف گردو اطلاعات بیشتری کسب کنید تا مشکلات درد استخوان را درمان کنید. خواب عالی با خوردن گردو برای اینکه استرس هنگام خواب را کم کنیم باید مقداری اسید چرب امگا 3 ...
فواید شگفت انگیز نارگیل برای سلامتی
مقدار برابری روغن نارگیل، روغن زیتون و کره مصرف کنند؛ آن ها پس از انجام آزمایشات دریافتند که روغن نارگیل به کنترل سطح کلسترول بد خون و افزایش 15 درصدی سطح کلسترول خوب کمک می کندکه باعث بهبود عملکرد قلب می شود. البته دانشمندان تأکید دارند که برای بهره مندی از اثرات مفید نارگیل، نباید به مصرف بیش از حد آن در غذاها روی آورد، زیرا علیرغم وجود تأثیرات بسیار مفید، روغن نارگیل حاوی مقادیر بالایی اسید چرب ...
غذاهای لازم و مفید برای کلیه
.... 1. ماهی: ماهی پروتئین تولید می کند و وقتی ماهی هایی مانند ماهی تن، سالمون یا قزل آلا را انتخاب کنید، اسید های چرب امگا 3 نیز دریافت می کنید. طبق گفته بنیاد ملی کلیه، چربی های امگا 3 ممکن است به کاهش سطح چربی (تری گلیسیرید) در خون کمک کند و همچنین ممکن است فشار خون را کاهش دهد. اگر به بیماری مزمن کلیه مبتلا هستید، ممکن است لازم باشد سطح فسفر و پتاسیم ماهی را که انتخاب می ...
آموزش شیرینی پزی/دستور پخت مافین هویج
...> روغن کانولا 100 گرم وانیل یک قاشق چای خوری هویج 250 گرم مواد لازم برای تهیه کرم روی کیک پنیر خامه ایی کم چرب 75 گرم وانیل یک قاشق چای خوری شکر 50 گرم شکر زرد آلو خرد شده یک مشت طرز تهیه مافین هویج با روکش پنیری آرد ، بکینگ پودر ، جوز هندی و دارچین را مخلوط کرده الک کنید و شکر را به آن ها اضافهکنید. میان مواد را گود کرده ، تخم مرغ ...
سویایی که توانست زندگی مرا دگرگون سازد
دارای مقادیر زیادی چربی های اشباع از جمله امگا 3 و امگا 6 بوده که به بهبود عملکرد قلب کمک شایانی می کند و از حمله های ناگهانی قلبی و مشکلات عروقی پیشگیری می نماید. سویا دارای مواد معدنی فراوان به خصوص مس، فسفر، منگنز و پتاسیم است که برای سیستم عصبی بدن ضروری است. این دانه های ارزشمند سرشار از فیبر خوراکی بوده که بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک نموده و از بروز یبوست نیز جلوگیری می ...
ارده شیره
آمینواسیدهای ضروری و پروتئین های زیاد است. ارده و شیره یک خوراکی چرب است، اما چربی آن سالم و طبیعی و به علت چربی موجود در کنجد است. پس علاوه بر اینکه باعث افزایش وزن بی رویه نمی شود، از مسدود شدن شریان های متصل به قلب نیز جلوگیری می کند. سسامین و سسامولین دو ترکیب اصلی در چربی ارده است. این دو ماده برای محافظت از قلب و عروق و جلوگیری از بسته شدن رگ های منتهی به قلب بسیار مفید هستند. همان طور که ...
همه چیز درباره روغن نارگیل+ فواید درمانی
در درمان بسیاری از اختلالات می پردازند. بیشترین اثرات درمانی این رژیم در بهبود صرع مقاوم به درمان در کودکان است. این رژیم باعث کاهش محسوس صرع کودکان می شود. کاهش دریافت کربوهیدرات و افزایش دریافت چربی منجر به افزایش غلظت کتون ها در خون می شود. سلامت مو روغن نارگیل می تواند بر سلامت مو نیز تاثیرات مثبتی داشته باشد. مصرف مرتب روغن نارگیل به صورت موضعی، قبل یا بعد از شستن مو، می ...
فواید بی شمار این مغز خوشمزه
زیادی برای سلامتی بدن دارند و با مصرف گردو می توان از این آسیب در امان بود. گردو سرشار از امگا است در گردو مقادیر زیادی چربی امگا وجود دارد که برای سلامت بدن بسیار مفید هستند. امگا یکی از چربی های مفید است که باید در رژیم غذایی تان گنجانده شود تا بدن را مورد حمایت قرار دهد. میزان امگای مورد نیاز بدن در مردان و زنان متفاوت است و به ترتیب از 1٫1 تا 1٫6 گرم متغیر است که می توان ...
نکات طلایی در تغذیه بیماران دیابتی
به گزارش راهبرد معاصر فرشته فزونی گفت: مصرف غذاهای چرب و سرخ کرده را کاهش دهید. از مصرف غذاهای غنی از چربی های اشباع و ترانس نظیر فست فودها، روغن های نباتی جامد و نیمه جامد، روغن های حیوانی، غذاهای سرخ شده، لبنیات پرچرب اجتناب کنید. وی افزود: بیشتر از منابع غذایی حاوی امگا 3 (مانند انواع ماهی ها) و اسید چرب غیر اشباع (مثل روغن زیتون) یا سایر انواع روغن های مایع (آفتابگردان، کنجد) به ...
کشت گیاه روغنی کاملینا برای نخستین بار در شهرستان بِن
کارشناس مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بن گفت: کاملینا دانه روغنی مقاوم به شرایط سخت و کمتر شناخته شده ای از خانواده براسیکاسه است که سرشار از منبع غنی روغن و اسید های چرب امگا 3 است و کنجاله آن هم محصولی ارزشمند برای تغذیه دام ها است. هاجر قراخانی افزود: بعد از بارندگی های اخیر و مهیا شدن شرایط کشت سطوح بیشتری به کشت این دانه روغنی اختصاص خواهد یافت. بهترین زمان کشت این گیاه ...
خوش خوراک، گاهی خطرناک / صفر تا صد فایده و زیان زیتون
کاهش کلسترول خون کمک می کند. زیتون و روغن آن دارای اسیدهای چرب غیراشباع و ترکیباتی نظیر ویتامین ای است که شاخص های چربی از جمله کلسترول را کاهش می دهد. خواص زیتون برای جلوگیری از سرطان ها زیتون و روغن آن سرشار از آنتی اکسیدان است که باعث مقابله با رادیکال های آزاد و آسیب به بافت ها می شود و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. مطالعات جهانی ثابت کرده است که 30 درصد سرطان ها قابل ...
مواد مغذی که باید در ماه سوم بارداری در رژیم غذایی خود بگنجانید
فولیک عبارتند از : کلم بروکلی ، مرکبات ، لوبیاها ، عدس ، کلم بروکسل ، بامیه ، مارچوبه ، اسفناج و کلم. مصرف امگا 3 ماده مغذی مفید در ماه سوم بارداری مواد غذایی سرشار از امگا 3 برای ماه سوم بارداری مصرف امگا 3 در ماه سوم بارداری برای رشد چشم ها و مغز جنین ضروری است. منابع غذایی سرشار از امگا 3 عبارتند از : لوبیا سویا ، گردو ، دانه چیا ، دانه کتان ، ماهی سالمون ، ماهی ...
نکات طلایی تغذیه ای در بیماران دیابتی
...> بیشتر از منابع غذایی حاوی امگا 3 (مانندانواع ماهی ها) و اسید چرب غیر اشباع (مثل روغن زیتون) یا سایر انواع روغن های مایع (آفتابگردان، کنجد) به مقدار مناسب و طبق رژیم غذایی تنظیم شده استفاده کنید. استفاده متعادل از امگا 3 و اسید های چرب غیر اشباع موجب پاسخ دهی بهتر گیرنده های سلول به انسولین می شود. دریافت پروتئین های حاوی چربی های اشباع مانند لبنیات پرچرب و گوشت قرمز باید دررژیم ...
بادام؛ دانه ای که هم لاغر می کند و هم چاق!
استفاده جهانیان قرار می گیرد. درخت این گیاه دارای دانه خوراکی است و در سردهٔ پرونوس طبقه بندی می شود. بادام، از نوع شفت است که از یک لایه پوست نرم که بیرونی است و یک لایه پوست سخت که درونی است تشکیل می شود و تقریبا چهل و نه درصد دانه آن را روغن تشکیل می دهد. حتما این تجربه را دارید که دیده باشید بادام به صورت با پوست یا بدون پوست یا به صورت خام و یا شور به فروش می ...
سنجد؛ یک لاغر کننده فوق حرفه ای!
و همچنین با ایجاد حس سیری، میل به غذا خوردن را کاهش می دهد. با وجود مصرف چند دانه سنجد در طول روز و قبل از وعده های غذایی، حجم خوراک شما به شدت کاهش پیدا می کند؛ اما همچنان انرژی مورد نیاز را در اختیار خواهید داشت. این معجزه سنجد است و در حقیقت می توان آن را یک مکمل عالی برای انواع رژیم لاغری دانست. نحوه مصرف سنجد برای لاغری می توان از این میوه به عنوا ...
