تغذیه مناسب، آسیب های ناشی از آلودگی هوا را کاهش می دهد/ سیب درختی دفع سرب ...
سایر خبرها
با خوردن این میوه از آسیب های آلودگی هوا در امان بمانید
منصور رضایی، سیب درختی را منبع غنی پکتین عنوان کرد که از دسته فیبرهای محلول در آب و باعث تسهیل دفع سرب از بدن است. به گفته وی، از سایر منابع پکتین می توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود. این ...
چطور با مواد غذایی سیستم دفاعی بدن را در برابر آلودگی هوا قوی کنیم؟
کادمیوم شده و دفع سرب را بالا می برد و از این طریق زمان تماس این ترکیبات زیانبار را در بدن به حداقل می رساند و بنابراین مصرف انواع سبزی ها با رنگ سبز تیره که از این ماده مغذی غنی هستند، به همه افراد توصیه می شود. منابع غذایی خوب منیزیم عبارتند از انجیر، لیمو، گریپ فروت، ذرت زرد، بادام، گردو، پسته، مغزها، آجیل، سبزیجات برگی شکل مثل کلم، اسفناج، جعفری، کاهو، برگ چغندر، غلات سبوس دار و حبوبات مثل لوبیا و ...
ویتامین هایی که اثرات آلودگی هوا را خنثی می کنند
.... این ویتامین در سبزی ها و میوهای تازه وجود دارد و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس است. پرتقال، لیموترش، نارنج، نارنگی، توت فرنگی، سیب، خربزه، طالبی، انار و سبزیجات سبز تیره همچون اسفناج و سبزی خوردن، انواع فلفل ازجمله فلفل دلمه ای، شلغم، لبو و پیاز را در روزهای آلودگی هوا مصرف کنید. بتاکاروتن نیز یکی از کاروتنوئیدهای مهم و پیش ساز ویتامین A است که در بدن تبدیل به ویتامین ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
میان وعده مصرف نمود. گوجه فرنگی گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن می باشد. این ماده بدن را در مقابل بسیاری از سرطان ها مجهز می کند. حرارت دادن گوجه فرنگی به مراتب اثر سلامتی بخش آن را بیشتر می کند؛ زیرا، حرارت باعث می شود تا لیکوپن بیشتری آزاد شود. در ضمن، سعی کنید گوجه فرنگی را با روغن های سالم مثل روغن زیتون پخته تا بدن بتواند لیکوپن را بهتر جذب کند. می توانید ...
18 خوردنی انرژی زا که شگفت زده تان می کند!
های قلبی محافظت می کند. به غیر از ماهی ها، مغزها و انواع سبزی های برگ سبز تیره نیز چنین اثری دارند. به همین دلیل، توصیه می شود در هفته ماهی را نیز از قلم نیندازید. شکلات تلخ: تکه ای کوچک از شکلات تلخ نیز به باانرژی بودن کمک می کند زیرا کافئین موجود در شکلات با داشتن ترکیبی تحریک کننده به نام تئوبرومین، باعث پرانرژی شدن مصرف کننده در طول روز می شود. کاکائوموجود در شکلات سرشار ...
نکات مهم تغذیه ای برای مبتلایان به عفونت ادراری
انواع گوشت سفید مانند گوشت مرغ، ماهی و پروتئین های گیاهی را جایگزین کنند. حقیقیان با اشاره به ضرورت مصرف متعادل روغن های پخت و پز سالم مانند روغن زیتون، این بیماران را به کاهش دریافت اسید های چرب ترانس توصیه کرد که معمولا در مواد غذایی فرآوری شده و آماده مثل کلوچه ها، کراکرها، سیب زمینی سرخ کرده، مواد غذایی فرآوری شده و مارگارین وجود دارد. به گفته این استادیار دانشکده تغذیه ...
کدام مواد غذایی باید در هوای آلوده مصرف شود؟
درمانی در خصوص تغذیه مناسب در شرایط آلودگی هوا، تصریح کرد: افراد برای جبران و کاهش اثرات آلودگی هوا بر بدن باید نسبت به تغذیه خود دقت کنند؛ بیشتر سموم برای دفع شدن باید در آب محلول شود، بنابراین مصرف مقدار زیاد آب به صورت روزانه کمک زیادی به دفع سموم ناشی از آلودگی هوا می کند. وی اضافه کرد: آنتی اکسیدان های گیاهی موجود در میوه های فصلی، رنگی و سبزیجات نیز مانع جذب سموم ناشی از آلودگی و ...
موادی که خوردن آنها گلو دردتان را بیشتر می کند
در ماه های سرد سال سالاد و غذای خام مصرف نکنید. زیرا غذاهای خام، اسیدیته بدن را بالا می برند و باعث نفخ می شوند. همیشه توصیه می شود از غذاهای فصلی استفاده کنید که بیشترین سازگاری را در همان فصل با بدن دارند و از سلامتی شما در برابر بیماری های فصلی دفاع می کنند. قند و شیرینی جات در فصل زمستان مناسبت ها و جشن هایی داریم که معمولاً باعث می شوند انواع و اقسام شیرینی ها را مصرف کنیم، اما شیرینی ها سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کنند. قند سبب افزایش التهاب در بدن شده و شما را در معرض اختلالات تنفسی قرار می دهد. منبع:بهداشت نیوز انتهای پیام/ ...
برای آرامش اعصاب چه بخوریم؟
آنتی اکسیدانی به نام کورکومین است که نقش مهمی در افزایش سلامت مغز و پیشگیری از اختلال های اضطرابی دارد. ویژگی های ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی این ادویه نیز صدمه ناشی از التهاب مزمن و استرس اکسایشی به سلول های مغز را می کاهد. البته برای اینکه کورکومین بیشتری جذب بدن شود، باید زردچوبه را همراه فلفل سیاه مصرف کنید. 11. ماست انواع ماست ها حاوی پروبیوتیک (باکتری های مفید) هستند که سلامت ...
مصرف این مکمل روند پیری مغز را کند می کند
روغن کریل مانع از بین رفتن حافظه در مدل های موش مبتلا به آلزایمر می شود. اخیراً محققان اثرات روغن کریل را بر روی مدل کرم حلقوی مبتلا به بیماری پارکینسون بررسی کردند. آنها دریافتند که روغن کریل از سلول های عصبی دوپامینرژیک ناشی از زوال مربوط به سن و بهبود شناخت محافظت می کند. تصور می شود تخریب نورونهای دوپامینرژیک نقش اساسی در پارکینسون دارد. دکتر پاپاسانی سوبایح ، سرپرست تیم ...
راه های بارداری فقط با رژیم غذایی
غذایی خود قرار دهید. ازمحصولات لبنی کم چرب استفاه نمایید. بطور مثال3 وعده شیر، ماست، کفیر یا گروه پنیر .لبنیات منبعی از کلسیم، پروتئین، ویتامین D و پتاسیم هستند. همه این مواد مغذی باعث می شود بدن به خوبی کار کند. مصرف گوشت قرمز محدود کنید. منابع پروتئینی کم چرب مانند ماهی، بوقلمون، سینه مرغدر اولویت قرار دارند. لوبیا، مغزها، دانه های روغنی مانند گردو و پروتئین گیاهی از جمله توفومصرف کنید ...
ویتامینی که بیماری خاموش را ضربه فنی می کند
.... از استراتژی های سازمان بهداشت جهانی در مصرف مواد دخانی، افزایش مالیات بر دخانیات است که با منابع مالی حاصل از مالیات بر دخانیات، به ساخت مراکز ورزشی و توزیع رایگان شیر در مدارس کمک می کند. رستمیان بیان کرد: انتخاب مواد غذایی صحیح همراه با فعالیت های منظم روزانه (که شامل انواعی از ورزش هاست که باعث فشار بر استخوان شود) نکاتی ضروری برای کمک به کاهش نیافتن تراکم استخوان در طول زندگی است. ...
چگونه در زمستان ویتامین D دریافت کنیم؟
اخیراً مواد خوراکی را با ویتامین D غنی می کنند. منابع خوب غذاهای غنی شده با ویتامین D شامل شیر گاو، شیر سویا، غلات و آب پرتقال می شود. البته توصیه شده است که پیش از تهیه این مواد غذایی، برچسب غذایی آن ها را بررسی کنید تا مشخص شود با ویتامین D غنی شده اند یا خیر. در عین حال، همواره باید در نظر داشته باشید که ویتامین D را بیشتر از آنچه پزشک توصیه می کند، مصرف نکنید زیرا مصرف بیش از حد آن باعث بروز مسمومیت و علائمی مانند یبوست، کم آبی بدن، استفراغ، گیجی، خستگی و ضعف می شود. کد خبر 626026 ...
آشنایی با چند خاصیت شگفت انگیز روغن کرچک
و مژه روغن کرچک حاوی ویتامین E و مواد معدنی است و به همین دلیل باعث تقویت موها، مژه ها و ناخن ها می شود. در صورتی که دچار ریزش مو شده اید می توانید از روغن کرچک به عنوان ماسک استفاده کنید تا رشد مجدد موها با سرعت بیشتری صورت بگیرد. البته بهتر است روغن کرچک را با روغن زیتون مخلوط کنید تا علاوه بر افزایش ویتامین های آن، حالت چسبندگی آن کمتر شود. نکته: اگر روغن کرچک استفاده شده ...
این نوشیدنی پرطرفدار آلزایمر را از شما دور می کند
همچنین زوالِ شناختی را کاهش می دهد و خطر بیماریِ آلزایمر را کم می کند. سه تکه سوشی حاوی مقادیرِ کافی از سالمون است که مقدارِ اومگای 3 لازم برای داشتنِ مغزی سالم را فراهم می کند. 3. تخم مرغ فرقی نمی کند که تخم مرغ را هم زده، آب پز یا نیمرو دوست داشته باشید؛ آن ها سرشار از انواع مواد مغذی مثلِ کولین و لوتئین هستند که به عملکردِ مغز کمک می کنند. مصرفِ روزانه یک عدد تخم مرغ می تواند ...
صحبتی با کم موها یا بهتر است بگوییم کچل ها!/جدی بگیرید!
مکمل های روغن ماهی برای دریافت این مواد مغذی استفاده کنند. دانه چیا سرشار از پروتئین و فیبر است. حاوی اسید های چرب ضروری نیز است که به رشد مو کمک می کند. آووکادو سرشار از روغن های ضروری و همچنین ویتامین E است و به جلوگیری از ریزش مو کمک می کند. یک آووکادو حاوی 20 درصد ویتامین E توصیه شده روزانه و همچنین فولات و ویتامین C است. برای خوردن مقدار کافی بادام می توانید ...
برای کسانی که گوشت نمی خورند
منابع بسیار غنی پروتئین های گیاهی است که جزو مشهورترین جایگزین های گوشت هستند که عبارتند از انواع عدس، لوبیا و غیره که سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین ها هستند و از طرفی چربی هم ندارند. این دانه ها فرآیند گوارش را تسهیل می کنند و به خاطر داشتن فیبر بالا باعث احساس سیری در طولانی مدت در فرد می شود. مثلا لوبیا قرمز در ترمیم و بازسازی سلول ها تاثیر دارد، به طوری که هر 100 گرم آن 24 گرم پروتئین دارد که علاوه بر پروتئین دارای مقادیر فراوانی آهن است که می تواند یک گزینه مناسب برای رژیم غذایی بدون گوشت محسوب شود. ...
مجموعه ای از راه های پیشنهادی برای لاغر شدن بدون ورزش و رژیم!
سلول های کبد * تولید اسیدهای چرب خاصی که خاصیت ضد سرطانی دارند * تنظیم وزن بدن کفیر، ماست و کامبوجا نمونه هایی از غذاهای پروبیوتیک هستند. خواب خوب شبانه برای سلامت عمومی و کنترل وزن ضروری است. کمبود خواب باعث اختلال در هورمون های مهم بدن از جمله هورمون های دخیل در سوخت و ساز می شود. کمبود خواب شما را در معرض چاقی و اضافه وزن قرار می دهد. استرس زیاد می تواند ...
سبزیجات و میوه های مفید برای مبتلایان به چربی خون بالا
طبیعی مانند روغن زیتون بودار، کنجد و دنبه گوسفند را جایگزین انواع روغن های جامد و مایع صنعتی کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به نقش موثر مصرف غلات سبوس دار در کاهش چربی خون گفت: مبتلایان به چربی خون بالا باید روزانه 6 لیوان آب بنوشند. عظمایی مصرف برنج قهوه ای و لوبیای سویا را در کاهش چربی خون موثر دانست و اظهار کرد: افرادی که دچار چربی خون بالا هستند باید آب زرشک ر ...
10 خاصیت باورنکردنیِ این ماده غذایی برای سلامتی
... دریافت آنتی اکسیدان کافی از طریق مصرف مواد غذایی برای سلامتی بسیار مهم است. چون آنتی اکسیدان ها با پیشگیری از بیماری های مزمن مانند سرطان، دیابت و بیماری های قلبی مرتبط هستند. در یک مطالعه، محققان موش ها را با یک رژیم غذایی متشکل از 20 درصد جوانه ی گندم تغذیه کردند و دریافتند که این کار به طور قابل توجهی سطح ویتامین E را افزایش می دهد و وضعیت آنتی اکسیدانی بدن را بهبود می بخشد. ...
تغذیه سالم رمز سلامتی در فصل پاییز و زمستان
نقیایی مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد گفت: مصرف مایعات، سوپ، آش و آبگوشت در فصل پاییز و زمستان به حفظ سلامتی و بهبود انواع بیماری های این فصول کمک می کند. او بیان کرد: مصرف سبزیجات و میوه ها مانند انار و خرمالو به دلیل داشتن آنتی اکسیدان در این فصل مفید است و سبب تقویت سیستم ایمنی می شود. او تصریح کرد: استفاده از انواع جوانه های گیاهان نیز در فصل پاییز و ...
آسیب جدی آلودگی هوا از سر تا نوک انگشتان پا!/ در روزهای آلوده چه بخوریم؟
در هوای آلوده می شوند. گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی قوی در روزهای آلوده باید بیشتر مصرف شوند. مکمل ویتامین دی نیز مصرف کنید. ویتامین D به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی نقش مهمی در مقابله با اثرات آلودگی هوا دارد. در تهیه غذاهای خود حتما از زردچوبه استفاده کنید. این ادویه دارای کورکومین است که باعث بهبود ...
اجتناب از درمان های خانگی برای خشکی پوست
هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در ادامه گفت: بهتر است حمام ها کوتاه مدت تر شوند. حرارت آب خیلی داغ نباشد. با توجه به این که فصل سرما است، حرارت آب در حدی باشد که سرما نخورند؛ زیرا که آب داغ، خودش چربی های پوست را کاهش می دهد. از شوینده های ملایم و غیر صابونی استفاده شود و بعد از حمام در همان دو دقیقه اول که بدن را خشک می کنند از چرب کننده های بدن که به عنوان لوسیون بدن موجود است، استفاده کنند ...
توصیه های تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا
باید مصرف شود. - سبزی ها را بیشتر به صورت تازه و خام مصرف کنید، چون ویتامین های آن به خصوص ویتامین C بیشتر حفظ می شود. - روزانه از شیر و مواد لبنی کم چرب مثل ماست و پنیر کم چرب به مقدار کافی مصرف کنید. - حداقل 2 تا 3 وعده در هفته ماهی مصرف کنید. - پرهیز از مصرف تنقلات کم ارزش مثل چیپس و پفک و نوشابه های گازدار، زیرا باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن می ...
کلان شهرها غرق در دود
آلوده شود. بنابراین توصیه می شود روزانه حداقل دو لیوان شیر یا ماست مصرف شود. بنابر اعلام وبدا، اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: مراقبت وزنتان باشید زیرا چاقی و اضافه وزن باعث ایجاد التهاب و فشار بر ترجمان های بدن به خصوص قلب و ریه می شود و می تواند دستگاه ایمنی بدن را در مقابله با عوامل ایجادکننده بیماری ازجمله آلودگی هوا با ریز گردها ضعیف کند. به متخصصان تغذیه مراجعه کنید. لینک کوتاه: http ...